农药化学论文模板(10篇)

导言：作为写作爱好者，不可错过为您精心挑选的10篇农药化学论文，它们将为您的写作提供全新的视角，我们衷心期待您的阅读，并希望这些内容能为您提供灵感和参考。

篇1

农田化学除草作为一项简化栽培措施，在农业生产中被广泛应用。随着使用面积的不断扩大，除草剂药害的问题也越来越突出。现就除草剂产生药害的症状、原因、预防措施以及产生药害后解除药害的途径展开分析，以供参考。

1除草剂药害的症状与危害

药害是指在农田化学除草过程中，由于除草剂的作用，导致作物受害。从整株来看，主要表现为植株矮缩、畸形、丛生；从根系上看，主要是根系生长受抑制，根尖膨大，根短而粗，无次生根或很少，无根毛；从茎上看，主要是茎缩短、变粗、弯曲、脆弱易折断；从叶片上看，皱缩、卷曲、失绿、变黄、干枯；从芽上看，生长点坏死或畸形，导致生长停滞；从花上看，萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊数增多或减少，形状异常，花而不实，由此造成减产，甚至死苗绝产。其种类有以下4种：一是对当茬作物产生药害；二是对敏感作物产生药害；三是对下茬作物产生药害；四是“二次药害”。

2除草剂药害产生的主要原因

2.1用药不对路

除草剂具有很强的专一性和选择性，其防除对象有一定的范围，一旦用错就会产主药害。如2，4-D丁酯主要是在麦田使用防除阔叶杂草的除草剂，如果错用于棉花、瓜菜等，就会产生药害。如果把灭生性除草剂草甘膦或克芜踪错误地当成选择性除草剂使用，喷到作物上，也会产生药害。

2.2用药时间不当

除草剂的适用期是很严格的，有些除草剂只能是播种前或播后苗前使用，苗后使用就会产生药害。有的除草剂需在苗期使用，在苗较大时用就会产生药害。如麦田除草剂用在春天防除杂草，必须在小麦苗期至拔节前使用，小麦拔节后再用就会发生药害；玉米田使用的2，4-D丁酯，用晚了就会产生药害。

2.3随意加大用药量

除草剂的使用量是有规定的，任意加大用药量也会造成药害。当前农民在购买和使用除草剂时，为了保证除草效果，随意加大用药量，这势必造成一定的药害。

2.4环境不适

除草剂的使用是有一定环境条件要求的。如果把除草剂用于砂性土地，则很容易产生药害，特别是水溶性大、移动性强的除草剂。在温度过高或低温时作物抗逆性差，此时使用除草剂也易造成药害。不同作物品种对除草剂敏感性也有差异，敏感性强的品种也容易产生药害。在大豆田应用甲草胺、异丙甲草胺以及乙草胺时，喷药后如遇低温、多雨、寡照、土壤过湿等，会使大豆幼苗受害，严重时还会出现死苗现象。

2.5土壤残留

在土壤中持效期长、残留时间久的除草剂易对轮作中敏感的后茬作物造成伤害。如玉米田施用西马津或阿特拉津，对后茬大豆、甜菜、小麦等作物有药害；大豆田施用广灭灵、普施特、氟乐灵、氟磺胺草醚，对后茬小麦、玉米有药害；小麦田施用绿黄隆，对后茬甜菜有药害。此种现象在农业生产中易于发生而造成不应有的损失。

2.6药械性能或清洗不彻底

如多喷头喷雾器流量不一致、喷雾不均、喷幅连接带重叠、喷嘴后滴等，造成局部喷液量过多，使作物受害。用过除草剂的喷雾器，没经彻底清洗，又喷杀虫剂或其他药剂，往往致使敏感作物发生“二次药害”。

2.7雾滴挥发与漂移

高挥发性除草剂，如短侧链苯氧羧酸类、二硝基苯胺类、硫代氨基甲酸酯类、苯甲酸类等除草剂，在喷洒过程中，<100μm的药液雾滴极易挥发与漂移，致使邻近被污染的敏感作物及树木受害。而且，喷雾器压力愈大，雾滴愈细，愈容易漂移。在这几类除草剂中，特别是短侧链苯氧羧酸酯类的2，4-D丁酯表现得最为突出，在地面喷洒时，其雾滴可漂移1000～2000m。禾大壮在地面喷洒时，雾滴可漂移500m以上。

2.8混用不当

不同除草剂品种间以及除草剂与杀虫剂、杀菌剂等其他农药混用不当，也易造成药害。如酯类除草剂与磷酸酯类杀虫剂混用，会严重伤害棉花幼苗，敌稗与2，4-D丁酯、有机磷、氨基甲酸酯及硫代氨基甲酸酯农药混用，能使水稻受害等。此类药害，往往是由于混用后产生的加成效应或干扰与抑制作物体内对除草剂的解毒系统所造成的。

2.9除草剂质量差

除草剂质量差，含有一些对作物有害的物质或杂质，也会发生药害。

2.10除草剂降解产生有毒物质

在通气不良的稻田土壤中，过量或多次施用杀草丹会形成脱氯杀草丹，严重抑制水稻生育，造成水稻矮化。

3避免产生药害的有效措施

3.1做好喷药前的准备工作

首先根据作物种类和防除对象，购买对路除草剂，依据标鉴上的说明，弄清药剂名称、剂型、有效成分含量和使用量；其次，搞好药械检修，做好试运转，进行清水模拟试喷，计算好喷幅，行走速度和1喷雾器（1桶）水应喷的面积；再次，准确丈量土地面积，按实测面积计算药量，防止药量过大或不足。

3.2严格掌握用药适期

根据除草剂的性能，播前土壤处理，播后苗前、苗期茎叶处理都必须掌握好用药适期，如播前施药要在播种前7d左右喷洒混土，播后苗前应在播种后3d内喷药，茎叶处理要在苗期进行。

3.3严格掌握用药量

用药量要根据杂草密度、大小以及气候条件等确定用药量，特别是一些高效除草剂，必须严格控制用药量，防止发生药害。

3.4农田化除作业区要远离敏感作物田

要根据除草剂的性能、对某种作物的敏感度确定间隔距离（至少500m以上），避免除草剂飘移到敏感作物上发生药害。

3.5选择适宜环境条件用药

要根据土壤温度、湿度、土壤质地、整地状况等正确选择施药，在大风天和炎热中午禁止用药。砂性土壤应适当减少用量或不用。

3.6搞好药剂稀释

使用除草剂最好采用二次稀释法，即先把原药用少量水稀释搅拌均匀，然后再按稀释倍数加足水量，喷药时做到均匀周到。

3.7用药器械要彻底清洗干净

喷过除草剂的喷雾器械要认真彻底清洗干净，改喷杀虫剂或杀菌剂前要用清水试喷，确定无药害时再用。除草剂和杀虫剂不宜混喷。

3.8注意除草剂的合理轮用

因为连年使用同一种长效除草剂有累积作用，容易造成杂草产主抗药性或产生药害，影响下茬作物，要合理轮用不同的除草剂。

3.9要熟悉除草剂的药性

使用灭生性除草剂时，要在喷雾器喷头上加戴防护罩，定向喷雾，避免将药液喷到作物上，发生药害。

3.10搞好药剂试验

在推广使用新的除草剂之前，要搞好田间试验，检验除草剂的除草效果和对农作物的安全性，防止发生药害。

4除草剂药害补救方法

一些农民由于缺乏除草剂使用知识和经验，有的甚至用1个喷雾器喷用多种除草剂，因此导致除草剂药害农作物的严重后果。一旦农作物受害，应及时采取相应补救措施，减轻或避免损失。

4.1迅速用清水反复冲洗

喷除草剂过量或邻近作物的敏感叶片遭受药害时，要立即用干净的喷雾器装入清水，对准受药害植株喷洒3～5次，可清除或减少作物上除草剂的残留量。对于一些遇碱性物质易分解失效的除草剂，可用0.2%的生石灰或0.2%的碳酸钠清水稀释液喷洗作物，效果较好。对药害连片的田块，除进行叶面喷水冲洗外，还应足量灌水，促使根系大量吸水，以降低作物体内药物浓度，缓解药害。对于施药过量的田块，应及早灌排洗田，将大量药物随水排出田外，能有效减轻药害。

4.2喷施植物生长调节剂

用1500倍液云大－120用量为375～450mL/hm2，或用225mL/hm2的1000倍植物动力2003；500倍或绿风95，在上午露水干后或傍晚用喷雾器喷在作物叶片的正反面上，可收到“起死回生”的效果。针对药害性质，应用与其性质相反的药物中和缓解。如小麦、水稻喷施2，4－D丁酯过量时，可喷施20mg/kg的赤霉素稀释液，用量为600～750kg/hm2，喷后7d，茎叶生长即恢复正常，比未喷施赤霉素的增产10%以上。

4.3追施速效肥料

篇2

 

城市园林植物病虫害防治，三十年来一直沿用农业、林业的方针“治早、治小、治了”、“预防为主，积极消灭”，由于“治了”和“消灭”，使人们认为“治虫就必需打药““无虫也得打预防药”等，因此，滥用农药的现象十分严重，以致破坏了自然生态平衡。建议园林植物病虫害防治遵循“预防为主，综合防治”的方针。园林植物病虫害防治应采取适合于城市特点的有效方法，互相协调，以达到控制病虫危害，保护和利用天敌，合理使用和逐步减少使用化学农药，从生态角度出发，科学种植、养护、管理，选栽抗病品种，恢复生态平衡，加强植物检疫，开展人工防治，使病虫害防治工作进一步走向科学。

一、城市园林植物病虫害防治存在的问题

1、传统的园林植物病虫害防治是以治为主，不注重预防，在园林规划时只考虑绿化效果，不考虑植物品种的搭配，加之栽培管理粗放，只注重栽植不注重管理，往往在病虫害发生严重时进行防治。

2、采用单一化学防治，不注重综合防治，采用化学防治方法尽管能快速高效的控制病虫害的发生甚至能扼制病虫害的流行。但化学防治能引起病虫害的抗药性，破坏生态平衡，污染环境以及影响人类健康。论文写作，病虫害。

二、城市园林植物病虫害综合防治的措施

城市园林植物常见的病虫害防治的主要途径措施有植物选择、绿地栽培、生物防治、物理防治、化学药剂防治。论文写作，病虫害。其中高效低毒的化学药剂防治是城市园林植物应用最普遍的方法。论文写作，病虫害。

1、把好植物检疫关

在调入苗木和花卉时，实行严格的植物检疫，发现有害生物则要进行除害处理，严重者予以销毁，防止新的病虫害传入，以免给园林绿化带来更大的损失。

2、搞好城市园林植物的种植规划

在考虑城市美化的基础上合理配置植物品种，要注意长远解决病虫害问题。针对本地区发生严重的害虫种类，减少其喜食植物的种植，多规划和栽植抗病虫的或耐性强的植物，减少有害生物的适生寄主。

3、加强养护管理，提高植物的抗逆能力

病虫的发生和危害在相当程度上与植物的生长势相关。对生长势差的应及时施肥、浇水、松土锄草，提高植物自身的抗病虫能力，并结合秋冬季修剪，除去染病虫枝条。这样不但可以调节植物养分，还可以减少病虫来源，通风透光增强树势，营造不利于病虫害越冬、繁衍、为害的环境条件。

4、推广应用无公害防治技术

（1）保护利用天敌，开展生物防治

生物防治对病虫害的控制作用是持久的，效果是显著的。一旦天敌在田间建立了自己的种群，它就可以长期持续地对害虫发挥控制作用，这是化学农药所无法达到的。城市具备开展生物防治的条件，一是城市园林植物种类丰富，适合天敌的生存和繁衍，我们应该加强对天敌的利用和保护，尽量减少使用化学农药，创造利于天敌群落发展的条件。二是城市建筑对园林植被的分割形成的“海岛生态”有利于释放天敌。目前，一些发达国家加强了对植保工作的立法和管理，建立了植物保护工作新的管理标准，特别是作为可持续植物保护中重要措施的生物防治技术，在许多国家和地区得到应用和推广，取得了良好的成效。有很多生产和销售害虫天敌产品的公司，生物防治正逐步朝着产业化的方向发展。

（2）选择使用生物农药

生物农药在病虫害防治过程中能有效地保护天敌，消灭害虫，对人畜危害小，对环境污染小，相对于化学农药来讲对病虫害的控制作用具有持久性。如：利用Bt乳剂防治国槐尺蠖，每年喷两遍药即可控制其危害，而用化学农药每代害虫都必须防治两遍以上。论文写作，病虫害。分析原因主要是既消灭了害虫又保护了天敌。论文写作，病虫害。生物农药除了Bt乳剂、灭幼脲外，最近几年生产的花保、烟渗碱等，这些都是防治园林病虫害的首选农药。论文写作，病虫害。

5、合理使用化学农药

化学防治只在必需应急时进行，实施靶标防治，尽可能地选用具有选择性、低毒、对环境污染小的药剂，少用或不用广谱性的化学农药，经常变化用药品种和混用配方，以免害虫产生抗药性。施药方式也应采取涂茎、根施和注射等方法，以减少对环境的污染。

6、改进农药施用技术

目前，城市病虫害防治中大多使用常规喷雾方法。据测算，常规喷雾从施药器械喷洒出去的农药只有百分之二十至百分之五十能沉积在植物叶片上，不足百分之一的农药能沉积在靶标害虫上，而仅有千分之三的药剂能起到杀虫作用。这种施药方法不仅效率低，造成农药浪费，还使大量农药流失到非靶标环境中，造成人畜中毒，污染环境。因此必须改进化学农药的施用（特别是喷雾）技术，提高农药的利用率，降低农药在非靶标环境中的投放量，保护我们赖以生存的环境。

篇3

[中图分类号]G642.0[文献标识码]A[文章编号]2095-3437（2016）04-0127-03

农药在防治农业病虫草害、保证农业丰收等方面发挥了重要作用，已经成为重要的农业生产资料，培养具有现代思想的农药科技人才已迫在眉睫。因此，当前大部分农业院校都设置了农药学相关专业，用来培育“三农”急需的农药学科技工作者。青岛农业大学自2005年创办我国第一个农药方向药学专业以来，在深入研究创新“3+1”人才培养模式[1]的基础上，对农药学课程体系进行了大胆的改革创新与实践探索。

一、课程设置与时代要求对接

（一）根据学生发展设置课程体系

农药学专业骨干课程体系由农药化学、农药合成、农药分析、农药生物测定及农药应用等课程构成，是一门理论、实验、实践紧密结合的“三位一体”的应用型学科。对人才培养来说，专业课课程体系设置尤为重要。因此，我们的改革首先从课程体系的设置开始：改变实验实践附属于理论教学的传统方式，将实验课、实践课独立设置，加强培养学生实验技能、科研兴趣、实践能力，做到大学教育与社会需求高度匹配。另外，传统的课程体系设置，往往忽视选修课教学，造成毕业生“千人一面”的格局，非常不利于学生全面发展。鉴于此，我们加大了选修课教改力度：提高选修课程数量和要求，拓展、放大学生自我拓展的空间，为其更好地适应社会创造良好的条件。经过数年的探索与改革，我们对课程体系进行了优化（表1）。

（二）“四加一减”，重在技能培养

1.增加选修课：设置农药方向选修课26门，共848学时，要求最低选修216学时。大量的选修课程设置，为学生提供了充分的自我发展空间，有利于其根据自己的兴趣与强项进行选择，有效应对社会多元化要求。

2.增加实验课：必修课程实验与理论比例为1.3∶1.5，二者接近，总的农药学专业课程体系实验与理论比例为2.16∶5.02，比例合理。实验学时有所增加，学生动手能力得到训练，同时也培养了严谨的科学精神。

3.增加实践课：在校期间农药学专业实践课达到6.5周，折合195学时，超过必修理论课学时数，有效解决了当前大学毕业生实践能力差的问题，增强了学生干事创业的信心。

4.增加毕业实习学时：毕业实习为19.5周，加上第五学期、第六学期开始的科研训练与课程论文2周，合计21.5周，折合645学时。充足的实践时间，保证了学生科学思维得到系统训练，为以后工作学习打下良好基础。

5.减少必修理论课：必修课只开设农药化学、农药合成、农药制剂、农药分析、农药生物测定等农药学体系核心课程，总学时150学时。有利于学生自我设计，更快、更好地适应社会。

（三）平台的建设与使用

严格地说，农药学是一门实验性科学，整个课程体系的各个组成部分必须紧密结合、有效运转，才能培养出社会适应能力强的农药学人才。为此，我们通过优化资源配置，建立了教学实验室、科研平台、研究室、实习基地等四个开放式平台（图1），并将其有机结合、高效利用，取得了令人满意的效果。

二、教材体系的选择与完善

相对于医药学等传统学科来说，农药学是一门新兴学科，相关教材、教学参考书很不完善。例如，目前尚未有农药学方面的国家规划教材，而已有的教材也存在内容滞后等缺陷。为了适应新的时代要求，我们尽一切可能采用农药学权威著作作为教材，同时有针对性地编写完善了农药学课程体系必须的配套教材和教学参考书。目前，化学工业出版社出版或即将出版、由孙家隆编著或主编的农药学教材与教参有：《农药化学合成基础》（第一版）《农药学实验技术与指导》《现代农药合成技术》《农药化学合成基础》（第二版）《农药科学使用》《现代农药应用技术――杀虫剂卷》《现代农药应用技术――杀菌剂卷》《现代农药应用技术――除草剂卷》《现代农药应用技术――植物生长调节剂与杀鼠剂卷》《新编农药品种手册》《农药学实验技术与指导》（第二版）等。其中《农药化学合成基础》《农药学实验技术与指导》等已经被多所农药学相关院校采用为教材，《现代农药合成技术》获2012年中国石油和化学工业出版物奖一等奖。教材、教参的完善，使学生视野开阔，学习时有一种得心应手的感觉。

三、课堂理论教学多元化，加强思维训练

“多元化教学”指的是多媒体教学、网络教学、案例教学、研究式教学等多种教学手段并用，坚持以学生为主体、以教师为主导的互动式教学方法。

以多媒体教学为主导：全部核心课程（农药化学、农药合成、农药制剂、农药分析等）及部分重要选修课的教学，都已采用多媒体教学。我们对多媒体课件的基本要求是：条理清晰、图表丰富、图文并茂、动漫结合，讲授知识必须和生产实践、科学研究、学科前沿及学生未来发展相结合，摈弃“填鸭式”或“满堂灌”的教学方法。

以研究式教学为核心：这是我们近年来尝试的一种教学方法。将课堂教授的内容作为一个课题，以课题研究的方式向学生进行知识传授，培养学生的科学思维方法，为以后从事科研工作打下基础。例如，在讲授《农药化学》课氨基甲酸酯类农药时，我们将天然的毒扁豆碱作为一个课题，进行先导优化、创制经纬研究；同时将先导优化、生物等排、药效基团拼接等农药化学专业科研方法传授给学生，训练其发散性思维。以案例教学为依托：这是近年来我们大力推广的教学手段，即课堂教学以案例的形式进行。通过对案例的剖析与讲解，学生较深入地掌握知识要点，并学会分析问题、解决问题的方法。例如，在《农药合成》课中丙溴磷的合成与生产教学中，我们将“丙溴磷的合成与生产”作为一个案例，通过“抽丝剥茧”式的分析，归纳得出如下合成路线图。[3]

根据合成路线，结合实例解析各种路线的优劣，从而培养学生根据具体情况确定合成与生产方案的能力。

以网络教学为辅助：即充分利用学校网络教学平台及青岛农业大学农药学QQ群，与学生全方位互动。在每学期开始前将该学期课堂教学的课程简介、教学大纲、教学进度、教学难点疑点分析等传至网络教学平台及农药学QQ群，让学生提前对该课程有所了解，做到心中有数地进行预习、学习。在教学过程中，除课堂、课外答疑外，还在网络平台和农药学QQ群上进行答疑教学、作业讲解等，做到关键知识点课外答辩共用化、公开化，使全体学生受益。

四、重视实验教学，养成探索精神

（一）精选实验内容，实用与创新结合。实验教学应具有连贯性与梯度性，所以我们在设计农药方向药学专业培养方案时，学生实验以操作性和验证性实验为主。在此基础上，我们以提高实验技能作为《农药学实验技术与指导》的选题原则：和实际生产相关联的综合性实验占40%，设计性实验占40%，与科研相关的研究创新性实验占20%。力争每个实验都有与之对应的工业产品或科研课题，使学生实验过程中创造力得到有效激发，并享受到学习的乐趣。

（二）独立实验，突出能力培养。学生迟早要走出校门，进入社会，成为独立的社会工作者，自身的动手能力、工作的主动性、分析问题与解决问题能力至关重要。因此，我们要求学生实验必须一人一组独立完成。实验前，在学习与研读教材、查阅文献的基础上，形成各自的经教师点评与改进的实验方案；实验中，规范操作、记录详细，力争做到和科研紧密结合；实验后，认真归纳总结，形成一份包含实验目的、实验原理、实验操作、实验记录、数据处理、结果与讨论、问题与思考等内容的规范性实验报告文本。

（三）单独考核，提高重视程度。实验课程全部与相关理论课教学分离，成为一门独立的课程，独立计算学分，极大地提高了学生对实验课程的重视程度。考核由实验部分和期末考核两部分构成，比重为60%和40%。实验部分主要考察实验准确度和实验报告的规范性，期末考试则主要考核实验技术与实验操作。

五、实践教学，深入社会

实践教学分为两个阶段进行：在第六学期进行的农药学综合生产实习和假期进行的社会实践。其中第一阶段共4周，进行方式与内容如表2所示，主要目的是让学生走出校门，深入企业，亲身参加生产，获取企业新工艺、新技术等知识信息，解决就业与社会需求脱节的问题。

实践教学的第二阶段在第六学期后的暑假进行。暑假前，学生自由组成实习小组，在教师指导下进入社会，完成至少4周“真刀真枪”的岗位“职工式”的实践。时间和内容根据学生自我定位的就业方向确定，成绩由实习基地专家、学校指导教师共同确定。

经过两个阶段的实践活动，学校加强了与企业的沟通，学生对农药工业企业有了整体的认识，对自己的科研训练、毕业论文方向的选择及毕业后的发展方向有了清晰的定位，减少了盲目性；同时，也为产学研协同创新[5]打下基础。

六、提升科研训练与毕业论文的质量

科研训练、毕业论文采用导师负责制：学生、教师双向选择，每位教师指导的学生人数不超过6人。为了保持课题研究的连续性，相同的科研训练、毕业论文为同一位导师。科研训练在第七学期进行，主要内容为导师指导下的立题、文献检索、科研内容的基本素质培养，为第八学期毕业论文的撰写打基础。

毕业论文在第八学期进行，学生按照导师下达的任务书首先进行文献检索、立题研究，完成立题报告。报告经审查合格后，在导师指导下进行一项农药学方面的课题研究。课题分为理论型与应用型，以密切联系农药学科为要旨。为了保证毕业论文质量，我们加强了检查力度：三月中旬进行中期检查，主要查看毕业论文进展状况及存在问题，六月中旬进行全面的“盲评”与20%的重复率检索检查。经数年的坚持，学生的毕业论文质量得到大幅度提高。

七、建设师资队伍，“高、精、尖”全面发展

人才培养，离不开过硬的师资队伍。应学校要求，从2009年开始加大了在校教师培养和学科专家引进力度。目前，专职农药学教师17人，结构如表3所示：无论是职称、学历及年龄结构，还是访学与社会实践经历，都趋于合理状态。

篇4

 

近年来随着保护地蔬菜种植面积的增大，蔬菜品种的增多，保护地蔬菜病虫种类越来越多，发生面积越来越大，为害损失日趋严重，防治难度加大，已成为保护地蔬菜生产的重要障碍。在防治工作中，要搞好预防，综合运用农业、生态、物理、生物及化学等防治手段，才能切实控制好保护地蔬菜病虫害。

一、农业防治

1、及时清园、晒土及土壤消毒。冬季种植蔬菜之前清洁保护地前茬植物残体及杂草，消灭枯枝落叶及杂草上的病菌和虫卵，通过日光暴晒消灭在土壤中越冬的虫卵。搞好保护地土壤消毒措施，可以杀死土壤中的病原物、害虫等有害生物，能很好地控制病虫为害。土壤消毒重点是苗床，可用电热消毒，即用电热线温床育苗时，播种前升温到55 ℃，处理2小时。也可用甲醛、棉隆、福美双、多菌灵等药剂处理。大面积土壤消毒最好是在高温季节，棚室拉秧后利用太阳能进行日光消毒农业论文，对各种土传的真菌、线虫等病害有很好的防效。

2、尽量选用抗病虫品种。虽然目前的抗病虫品种远不能完全满足保护地蔬菜生产的需要，但黄瓜、番茄等蔬菜已有相当数量的抗病品种供选用，应根据当地的生态条件，针对性的选用抗病虫品种，发挥抗病虫品种的作用。

3、搞好种子处理。多种病害可通过种子传播，种子处理可消除种子上附带的病菌，减少初侵染源。种子处理的方法有干热处理、温汤浸种、药剂浸种、药剂拌种等。如防治番茄早疫病，茄子褐纹病可用0．3％高锰酸钾溶液浸种20～30分钟或用退菌特600倍液浸种20～30分钟，捞出后用温水冲洗5～6次。

4、科学合理的耕作制度。如实行用地与养地的综合体系，合理轮作、间作、套作。长期连作会导致作物产生自毒作用，如黄瓜、豌豆、大豆、番茄自毒作用较强，一般连作易引起土传病害加重。轮作时禁止相同科、属的作物轮作，协调用地与养地的关系。大蒜、小葱根系分泌物质具有杀菌作用，可在休闲期种植小葱、大蒜。

4、培育壮苗，减轻病虫危害。采取的措施有：①异地或客地育苗。②护根育苗，可采用营养钵、穴盘、营养土育苗等。加强苗期管理，提高幼苗的抗病抗虫能力，移栽时淘汰弱病苗，保证壮苗定植。

5、推广嫁接防病技术。对于冬春季保护地难以防治的瓜类枯萎病、茄子黄萎病等可采用嫁接的方法控制病害。嫁接育苗主要是预防土传病害，增强植株的长势，提高抗寒、抗旱能力。如用黑子南瓜等做砧木嫁接，防治黄瓜枯萎病；用葫芦、超丰F1等做砧木嫁接西瓜，防治枯萎病；用云南野茄、山西野茄等做砧木嫁接，防治茄子黄萎病。

二、生态防治

合理调控设施环境，使之不利于病害的生长，有利于蔬菜的生长从而达到防病高产的目的。

1、保护地土壤温湿度和空气湿度调控中国知网论文数据库。利用保护地的特殊环境，采用放风、闭棚等措施来调控温湿度。覆盖地膜，加强通风可提高土壤湿度，降低空气湿度。加上充足的光照、利学的通风透气等措施，不打药或少打药就可控制多种病害发生为害。如高温杀菌抑菌，黄瓜棚变温管理，可控制霜霉病蔓延等。

2、保护地内气体调控。保护地蔬菜有机肥不足时，可施二氧化碳肥，作物生长需二氧化碳浓度在800×10-6～1000×10-6。因此，在中午气温较高时应打开通风口使空气流通，把保护地内的有毒气体如氨气、乙烯、二氧化硫等放出去，以免蔬菜受气害。

3、光照的调控。根据作物生长的不同时期，适时揭棚进行光照调控。

三、物理防治

1、利用温度如温汤浸种、高温土壤消毒等措施。如用50～55℃温水进行温烫浸种10～20分种，可杀死粘附在种子表面的病菌。

2、根据害虫具有特殊的趋性诱杀害虫。如用黄板诱杀粉虱、斑潜蝇和蚜虫等。

3、人工捕杀。在田间农事操作时发现蔬菜上害虫所产的卵及刚孵化的幼虫应及时摘除。

四、生物防治

包括保护利用自然天敌农业论文，人工养殖释放天敌，从外地引种利用及施用生物制剂等。目前比较成功的生防技术较多，如释放丽蚜小蜂防治温室白粉虱，广眼蜂防治棉铃虫、菜青虫等害虫；用Bt乳剂、青虫菌等防治各类鳞翅目幼虫；用浏阳霉素防治各种害螨；阿维菌素防治各种害螨、斑潜蝇、小菜蛾、菜青虫等害虫；用农抗120防治各种蔬菜白粉病、炭疽病、西瓜枯萎病；用83增抗剂防治茄果类蔬菜病毒等。

五、化学防治

由于在保护地蔬菜上病虫害种类多、为害重，化学农药使用量大，如果用药不合理，不仅影响防治效果，而且增加蔬菜上的农药残留，危及消费者的身体健康。冬春季保护地使用化学农药应注意以下几点：

1、选用高效低毒低残留的农药品种，严禁在蔬菜上使用剧毒、高毒高残留农药。 如甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺等。

2、根据保护地蔬菜病虫害发生情况尽量少用药或不用药。即使用药也选用低毒、低残留化学农药或用生物农药，以达到减少污染或无污染的目的。而且要控制用药次数和掌握用药时间，如常用于防治灰霉病、白粉病、炭疽病的托布津和防治锈病、霜霉病和叶斑病的百菌清，整个生育期最多用药次数不超过3次，最后1次用药时间距采收应不少于15天。用于防治害虫的敌百虫、辛硫磷和溴氰菊酯等农药，全生育期最多用药次数也不能超过3次，最后1次用药时间距采收应不少于7天。

3、掌握科学的施药技术。加强保护地病虫情况调查，掌握病虫发生动态，适时防治，切忌盲目打药。正确掌握农药使用剂量和浓度，注意轮换、交替用药，防止单一使用一种农药，避免病虫产生抗药性。大力推广应用烟剂、粉尘剂等高效剂型。

篇5

 

植物源农药是指利用植物根、茎、叶、种子等部分粗加工或提取其活性成分加工成的制剂，用于防治植物的病、虫、草害等。由于该类农药具有在环境中生物降解快、对人畜及非靶标生物毒性低、害虫不易产生抗性等优点，所以该类农药的研究开发和应用已经成为当前农药和植保界研究的热点。

1 植物源农药的特点

与传统农药相比，植物源农药具有以下优点：有效成分为天然物质，对环境无污染；组分多元化，使害虫较难产生抗药性；对有益生物安全；可以大量种植，而且开发费用也较低。植物源农药是新型高效、无残留、无公害的“绿色农药”，按照化学成分主要分为生物碱、萜烯类、黄酮类、精油类等。植物源农药可以分别直接利用和间接利用。其中间接利用是当前国外植物源农药研究开发的重点，也是我国植物源农药研究开发的方向。

2 植物源农药在烟草害虫上的研究应用

烟草是我国重要的经济作物，据调查我国烟草害虫有200多种，主要是烟蚜、烟青虫、地老虎、斜纹夜蛾等。论文大全。目前化学防治仍是烟草病虫害防治中的重要措施之一，但由于长期不合理地使用化学农药，使得许多害虫已经产生了抗性；同时也引起了一系列的环境和社会问题。植物源农药由于有许多优点，在烟草害虫防治方面具有重要的作用。我国对植物源杀虫剂防治烟草害虫方面的研究，主要涉及到楝科、菊科、豆科等植物。

2.1 楝科

楝科植物杀虫剂应用较早，其中印楝、川楝和苦楝是该科中的主要杀虫植物。苦楝和川楝是我国主要的楝科植物，两者的有效成分均为四环三萜类化合物－川楝素。论文大全。研究发现，川楝素对昆虫活性主要有拒食、胃毒及一定的生长发育抑制作用，可有效防治菜青虫、小菜蛾、柑橘螨类等多种害虫。印楝是世界上最负盛名的杀虫植物，Morgan等于1968年分离得到其中最主要的活性成分－印楝素，是柠檬素类化合物，属四环三萜类物质，对昆虫具有强烈的拒食、胃毒、触杀以及抑制生长发育作用。在印楝素剂量达到0.1mg/L时就表现出比较好的活性，且对人畜无害。鉴于其对环境和人畜的安全性，美国、印度及其他一些国家都在进行印楝制剂开发。在我国戴建青等报道，印楝素乳油对斜纹夜蛾具有多种生物活性，主要表现在对幼虫的拒食作用、生长发育的抑制作用和一定的毒杀活性，以及对成虫产卵的忌避作用，田间防治试验表明，印楝素乳油对斜纹夜蛾种群有良好的控制作用。

2.2 菊科

菊科中的除虫菊是众所周知的杀虫植物，早在19世纪中叶即由西亚引入欧洲、美洲及日本。论文大全。我国云南省等地在20世纪40年代中期开始从国外引种栽培。该类植物的有效杀虫成分是除虫菊酯I、Ⅱ，瓜菊酯I、Ⅱ、Ⅱ和茉莉菊酯I、lI等6个成分组成。虽然应用多年，但昆虫产生抗性较小，因而除虫菊的开发又成为天然农药开发的一个热点。而且有效杀虫成分除虫菊素具有在哺乳动物体内不会蓄积残留、在环境中易降解、杀虫谱广、不易产生抗药性等特点，因此被公认为最理想的杀虫剂。王永等报道，2.5%除虫菊素乳油对烟蚜的田问防治率为96.4%～99.2%，适宜稀释倍数为l000－1200倍，持效期在7d左右。

2.3 豆科

豆科植物中主要是苦参，苦参碱是苦参中提取的一种生物碱，是一种天然植物杀虫剂，它能引起害虫神经中枢麻痹，进而致虫体蛋白质凝固，堵死虫体气孔，使害虫窒息而死，具有触杀和胃毒作用。李锡宏等报道，苦参碱对烟草烟青虫和烟蚜具有较好的防治效果，其中对烟叶进行正反两面喷施0.3% 苦参碱水剂2000倍液1d后，烟青虫平均虫口减退率为53%～67%，烟蚜平均虫口减退率为75%～99%，药后5d，烟青虫平均虫口减退率为80%以上，烟蚜平均虫口减退率则在90%以上。

3 存在问题及发展前景

近年来，我国在植物源农药的研究与应用方面已取得了较好成果，但是在烟草上的应用还存在许多问题，和国外相比还有一定的差距，主要表现为活性物质的毒理学方面的研究甚少、开发的植物资源和产品比较单一以及推广和适用的范围较小等。目前，国内已开发出数十种农药品种，涉及植物源活性物质近40种复配成分，随着植物源农药的优越性逐渐被人们认识，一些学者和单位把研究重点转向这一方面，加之生物、信息、分离鉴定和仪器分析等技术的发展应用，只要可以仔细地设计并周密地考虑到植物的筛选过程，今后植物源农药研究将会得到更大的发展，植物源农药的开发前景是乐观的。今后在药物的研究开发上应加强对植物源农药的作用机理研究与活性成分结构分析，尽快开发出低毒、低残留、药物稳定、防效显著的复合型植物源农药，同时进一步完善植物源农药的剂型加工工艺与使用技术。

主要参考文献

[1]戴建青，黄志伟，杜家纬．印楝素乳油对斜纹夜蛾的生物活性及田间防效研究[J]．应用生态学报，2005，16(6)：1095－1098.

[2]史卫国，除之明，黄清臻等。植物源农药的进展[J]．农药科学与管理，1997(3)：33－35.

[3]张雁冰，艾国民，刘宏民等。植物源农药的研制及其开发现状[J]．河南农业科学，2005(5)：30－32.

[4]邱明华．植物源农药的研究开发现状和产业化发展[J]．世界农药，2002,24(6)：22－24.

篇6

 

有机磷农药是一类高效、广谱的化学杀虫剂，因其在农业生产中广泛应用，对地表水和生活饮用水具有极大的危险[1]。而我国水体环境优先控制有机污染物“黑名单”中[2,3]有敌敌畏、乐果、对硫磷、甲基对硫磷、敌百虫。并且地表水环境质量标准GB3838-2002集中式生活饮用水地表水源地特定项目中规定了对硫磷、甲基对硫磷、马拉硫磷、乐果、敌敌畏、敌百虫、内吸磷、百菌清、阿特拉津的标准限值。

固相萃取技术能更有效、更简便、更环保地分离富集有机污染物，其在水中痕量的有机磷农药测定中得到了广泛的应用[4]。目前测定有机磷农药主要采用气相色谱技术进行分析[5-7]，为避免干扰和准确定量，采用气相色谱/质谱法检测水中有机磷农药，内标物进行定量分析。本文利用C18 固相萃取柱富集水样中有机磷农药，采用气相色谱/质谱法分析水中敌敌畏、乐果、甲基对硫磷、对硫磷、马拉硫磷、内吸磷、阿特拉津等7种有机磷农药的分析方法。1 实验部分

1.1 仪器和试剂

Agilent6890/5975B气相色谱/质谱仪；HP-5MS色谱柱：30m×0.25mm×0.25μm；ReekoAutoSPE-06 全自动固相萃取仪(睿科仪器有限公司)；固相萃取柱：AgilientODS－C18(500mg)，Waters Oasis HLB(500mg)，Thermo scientific C18(500mg)，Agela C18- SPE(500mg) 。

样品瓶：1L棕色具塞磨口玻璃瓶；二氯甲烷、甲醇、丙酮：Fisher公司的农残级溶剂。

有机磷类标准物质：敌敌畏(100mg)、乐果(100mg)、内吸磷(100mg)、阿特拉津(100mg)、马拉硫磷(100mg)、甲基对硫磷(100mg)、对硫磷(100mg) (均来自Chemservice公司)

有机磷类贮备溶液：取有机磷类标准物质化学论文，放人10 mL容量瓶中，加甲醇至刻度，作为有机磷类贮备溶液(约10 mg/mL)。

有机磷类标准中间液（1000mg/L）：取有机磷类贮备溶液于10mL容量瓶中，配制成混合标准中间液。内标标准溶液: 菲-D10（浓度为1000mg/L）。

1.2 实验方法

1.2.1 仪器检测条件

GC柱温：100℃(0min)，6℃/min升温到120℃ (1min)，30℃/min升温到180℃ (4min)，6℃/min升温到210℃ ；进样口温度：250℃；分流进样，分流比：1：5，流速：1.5 mL/min；进样量：1.0 mL。电子轰击电离源（EI），离子源温度250 ℃，接口（传输线）温度280 ℃，四极杆质量分析器温度150 ℃，选择离子监测模式（SIM），溶剂延迟4.0 min。

1.2.2 水样制备及固相萃取

条件实验中：取一定体积有机磷标准溶液中间液加入到500mL水样中，配置成所需浓度的水样。

设定自动固相萃取仪的程序，固相萃取C18柱使用前使用甲醇6mL和水10mL活化,活化速度为10mL/min； 进样500mL水样，进样速度为5mL/min；取10mL二氯甲烷洗脱，洗脱速度为3mL/min；洗脱液用高纯氮气吹干，浓缩至1mL，向其中加入10μL内标标准溶液,混匀进气相色谱/质谱仪分析.

1.3 化合物的定性定量方法

以选择离子方式采集数据，以保留时间和目标化合物的主要离子的荷质比以及其2～3个主要碎片离子峰的绝对丰度与分子离子峰的(或定量目标离子峰)绝对丰度的百分比与标准品吻合度(如不超过±15％)来定性，用标准溶液的内标标准曲线定量计算样品种待测化合物的浓度。

表1 气相色谱/质谱仪分析有机磷农药的定性依据

 

序号

英文名称

中文名称

保留时间（min）

特征离子（m/z）

1

Dichlorvos

敌敌畏

5.006

109、185、79

2

Demeton-S

内吸磷-S

9.686

88、170、115

3

Dimethoate

乐果

9.751

87、125、143

4

Atrazine

阿特拉津

10.042

200、215、173

5

Methyl Parathion_

甲基对硫磷

12.497

109、125、263

6

Malathion

马拉硫磷

13.845

125、173、93

7

Parathion

对硫磷

14.192

291、109、97

8

Phenanthrene-D10

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生产无公害农产品并非禁用农药和化学肥料，关键是要科学合理施用。在使用农药时要防控结合，力求既能防治病虫害，又能控制农药留量不超标，即采用综合技术措施，预防为主，创造有利于作物生长而不利于病虫害发生的生态条件，科学地选用高效、低毒、低残留的化学农药，使作物中的农药残留量低于国家的标准。

在无公害栽培过程中要采取下列几项措施：

一、种子选用优良抗病品种。优质种子应是品种纯正、发芽率高、生活力强、成熟饱满、不染病虫、无杂质。抗耐病虫害的良种。并且在播种前，应该进行种子浸种、低温、变温、催芽处理，以便幼苗出土迅速，生长茁壮。

二、选择适宜栽培地点。选择一个无公害生产所需的良好生态环境至关重要。种植地点应远离工厂，矿山等污染源，并且光照充足，水质要好，土壤肥沃、排灌方便、有机肥料来源充足。

三、加强田间管理，合理安排品种布局。轮作倒茬可以利用不同作物对养分需求的互补性，得到充足的养分，减少肥料用量，同时还可以更换病虫寄主，减少病虫害的发生，减少农药用量，提高作物的质量。避免同种作物连作，合理搞好间作套种，根据不同作物品种对光照、水分、肥料的不同要求，采取立体种植；提倡深沟高厢栽培，避免田间积水，及时清除病、虫、残株，保持田园清洁。

四、科学安排种植茬口。应根据作物特点及病虫害发生规律，将作物主要生长期安排在病虫危害较轻的季节，躲避病虫的危害。

五、合理施肥。无公害生产的肥料施用，应掌握土壤中养分的输入输出相平衡的原则。实施测土配方施肥，基肥以有机肥为主，并且要充分腐熟，以减少致病菌和虫卵的带入，追肥要以腐熟粪尿为主，多元复合肥为辅，防止过多追施氮肥；掌握适当的施肥时间，在采收前，不能施用各种肥料。尤其是直接食用的叶类作物，更要防止化肥和微生物的污染。最后一次追肥必须在收获前30天进行。

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农药作为重要而又极其特殊的农业生产投入产品，在保障农业丰产、丰收方面发挥着积极的作用，如果使用不当，管理不善，都有可能对农作物的生产带来严重的药害，对环境造成造成污染，对人体和牲畜的健康及生命安全造成危害。为了了解农户在种植生产中对农药的使用情况，我们采用了随机调查的办法，深入农村，入户走访了358户。从购置农药的情况，到小麦、玉米生长过程中使用农药的情况进行了深入的调查和了解。

1.农药的购买情况

通过调查，一般农户的耕种土地面积在10亩以下，购买农药量相对较少，相对而言对那些药效质量较好的老品牌购买力较强。论文格式。农户购买之前，对产品知情；对症下药的有355户，占调查户的99%；关注生产日期的占347户，占调查户的97%，关注外包装标注的有效证件批号的210户，占调查户的58%，对关注农药的使用范围的农户有243户，占调查户的68%，对关注是否是假冒伪劣产品农药鉴别的有273户，占调查户的76%，购买农药后索取发票的有45户，占调查户的13%。

1.1玉米生长期使用农药的情况

玉米的生长周期中，用药阶段主要是在幼苗期和发育期，玉米苗期的主要任务是除草，使用除草剂的农户是285户，占调查户的80%，人工除草56户，占调查户的15%，从调查结果中可以看出农民使用除草剂的比较多。据调查，玉米生长发育期时，大多数种植户使用的杀虫剂有敌杀死，氯氰聚酯，甲铵磷等，使用效果好，前喷后死，防止率达100%。

1.2小麦生长期使用农药的情况

小麦在生长周期中，主要是在年前的苗期和年后的反青期及孕穗期使用农药，苗期主要是使用除草剂和防止蚜虫的农药，使用除草剂的农户有282户，占调查户的79%，人工除草的农户有84户，占调查户的23%，但除草剂的品种繁多，小麦种植户还是依赖老品牌的除草剂，对新研制的品牌不敢去尝试。使用杀虫剂的农户是104户，占调查户的29%，所使用的杀虫剂主要有氧化乐果；氯氢聚酯等。小麦生长中后期是蚜虫；粘虫和白粉病的高发期，杀虫农药主要是氧化乐果，使用此类农药的种植户是253户，占调查户的70%，其次是氯氰菊酯，清虫净等，使用这类农药的种植户是93户，占调查户的25%。杀虫剂和杀菌剂混合使用的种植户是275户，占调查户的77%，

2.农业种植户对农药的特性缺乏了解

由于农村缺少科普宣传，多数农民文化程度不高，看不懂农药的成分含量，对假冒伪劣农药不能辩解，再加上农药经营单位规模小，摊点多，农药经营人员素质不高，市场上的农药品牌繁多，名称五花八门，农业种植户很难辨别每种农药的特征特性的，更不用说是科学用药了。论文格式。出于利益的驱使，农药经营者往往扩大其农药的性能，来蒙骗农药使用户，以致于有些购买的农药起不到应有的作用，同时农业种植户自身有时不能把握好用药量，比如，浓度比，以及喷洒农药的时间等种种因素造成了农业种植户在不同程度上受到了很大的损失。论文格式。

2.1农业种植散户法律意识淡薄

农业种植户因经营耕地少，购买农药量小，加之农药经营户少用发票违法经营的意识所致，农药经营小商贩一般都没有开处方单，农民也缺乏所要发票、收据的意识，一旦出现药害事件，因缺乏字据对造成事故的直接原因很难进行正确的分析，增加了农业生产中事故处理的难度，有些事故根本无法去处理，农业种植户只能自认倒霉。

3.加强农药管理，保护农业种植户生产者的利益

加强使用农药法规宣传，提高全民法规意识，使农药生产、经营者的守法意识和农业种植户维权能力得到进一步的增强，充分发挥农业技术推广站的作用，加大宣传力度，配合农药监管部门，要充分利用各种新闻媒体和群众喜闻乐见的、丰富多彩的宣传形式，大张旗鼓地宣传农药管理法规和用药知识，宣传工作力争家喻户晓，人人皆知。要从全局出发，加强农药监督管理体系建设，提高执法力度，严打农药市场的假冒伪劣产品，保护使用者的正当权益。

4.农业技术部门要加大技术培训力度，提高农业种植户科学用药

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自上世纪30 年代初， 化肥、农药的相继出现并应用于农业生产， 标志着现代农业时代的到来。在现代农业时代，化肥、农药及除草剂等农业化学品的大量投入、灌溉面积的不断扩大、土壤机械化作业强度的不断提高、作物耐肥品种的推陈出新以及栽培技术的不断创新， 共同推动了农产品产量的快速增加( 主要是单位面积产量的提高) 。与此同时，现代农业也带来了环境污染等严重的生态问题， 对农业的可持续发展构成了威胁。

1 现代农业的负面影响

1.1 地表水及地下水污染

长期以来， 化肥、农药、除草剂等农业化学品的大量施用导致的地表水及地下水的污染一直是农业及环境科学家高度关注的一个问题。化学肥料， 尤其是水溶性极强的氮素化肥， 不仅可以通过地表径流冲刷到江河、湖泊等地表水中， 而且可以通过降雨及灌水等淋溶到泉水及深井水中。农业生产活动被认为是硝酸盐污染水环境的最重要原因。农产品生产过程中氮素化肥的超量施用， 提升了地下水和地表水中硝酸盐的含量， 从而导致了水环境的富营养化。

随着我国农业产业结构调整的不断深入， 在粮田面积减少的同时， 蔬菜、水果等经济作物的面积迅速扩大。农民在经济作物上的投入远大于粮食作物， 由此带来的农业化学污染也更为严重。

1.2 作物的抗逆性下降， 农产品的品质降低

化肥、农药等农业化学品的大量施用， 可以显著提高植物组织中硝酸盐和氨基酸的含量， 并使植物的细胞壁机械强度减弱， 从而诱发植物病虫害的发生。不仅如此， 农业化学品的超量施用还可以导致植物收获物中维生素C、有机酸及可溶性糖等营养成分的降低， 从而导致农产品品质的下降。更为严重的是， 植物吸收了杀虫剂、除草剂等农业化学品后， 会对人类的健康构成威胁。

现代农业对杀虫剂、杀菌剂、除草剂等农业化学品的依赖程度越来越高， 由此带来的直接后果是病、虫、草害的抗药性越来越强。为了尽量减少病、虫、草害带来的损失， 不断增加用药量和不断使用农药新品种成为农民的普遍选择。杀虫剂的大量施用给害虫的天敌带来了毁灭性的打击， 使依靠化学药剂防治植物病虫害的努力陷入了一个“农药施用量不断增加， 害虫的抗药性越来越强”的恶性循环。

1.3 土壤肥力下降及土壤酸化

现代农业的另一特点是土壤的机械化作业强度不断加大， 由此导致的土壤水蚀和风蚀及环境污染已成为一个严重的生态问题。水土流失的直接后果是农田土壤肥力的下降和地表水及地下水的污染， 而导致水土流失的直接原因则是频繁的土壤作业造成的表土疏松及径流加剧等。

化学肥料的大量施用除了容易引起土壤养分失调外，更为重要的是导致土壤酸化、板结、土壤的渗透能力降低等， 致使土壤的生产能力下降。

2 推广保护性耕作栽培技术， 确保农业可持续发展

2.1 积极推广保护性耕作栽培技术

保护性耕作栽培技术的核心是少耕、免耕技术及作物残茬覆盖技术。保护性耕作栽培技术不仅可以降低生产成本， 而且可以提高土壤有机质含量， 增加土壤水稳性团粒结构的数量， 提高土壤的渗水性， 减少雨季的地表径流， 提高土壤抗水蚀及风蚀的能力， 增加土壤的蓄水量， 提高水分利用率， 全方位培肥地力， 从而有效地提高土壤的生产能力。免耕技术是一项高效低耗的先进农业生产技术， 它不仅适合于水浇地， 更适合于旱地。该技术的推广有利于农业的节本增效和可持续发展。保护性耕作栽培技术的大面积推广应用， 不仅有效地解决了长期以来的水土流失问题， 而且使土壤不断培肥， 土地的生产能力不断提高， 为农业的可持续发展打下了良好的基础。 转贴于

2.2 合理施肥

合理施肥至少包含施肥量及施肥时期两方面的内容。按照作物的需肥规律合理进行肥料运筹， 不仅可以提高肥料利用效率， 而且可以减少因施肥不当而造成的环境污染。许多农民群众为方便起见， 将全部或大部分氮肥在播种前或播种时做基肥一次施入， 造成肥料的浪费和地下水的污染。这种传统的施肥方式既不利于提高肥效， 降低生产成本， 也不利于环境保护及农业的可持续发展。

2.3 推广节水灌溉技术

2.3.1 革新地面灌水技术， 改大水漫灌为沟内渗灌传统的大田作物灌溉技术多为大水漫灌。这种灌溉方式不仅浪费水资源， 破坏土壤结构， 而且也是造成农业化学污染的重要原因。而改大水漫灌为小水沟内渗灌不仅可节水30%以上， 而且可以降低田间湿度， 提高作物的抗倒伏及抗病能力， 从而减少杀菌剂及杀虫剂的使用量， 有利于环境保护。此外， 改大水漫灌为小水沟内渗灌， 不仅便于浇水管理， 而且使灌溉水与土壤的接触面积减少了60%， 从而减少了水蚀， 保护了土壤。

2.3.2 推广非充分灌溉技术

植物的根系在受到水分胁迫时会产生化学信号并输送到叶片， 叶片在感知根系受到水分胁迫的信号后会降低气孔开度或关闭气孔， 从而减少水分消耗。根据这一原理建立起来的非充分灌溉技术是农业节水领域的一项新兴技术。

于振文等专家( 2001) 对高产小麦高效灌溉技术及其生理基础进行研究后认为， 在底墒充足的情况下， 小麦生育前、中期适度灌溉， 在保证适宜亩穗数和幼穗正常发育的前提下， 适当抑制营养生长; 后期补充灌溉， 延缓根系及功能叶片的衰老， 保证穗粒数和粒重。这样， 就可以将传统的3～5水减少为1～2 水， 从而使灌水效益显著提高。

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随着生活水平的提高，们开始关注蔬菜的质量问题。温室、大棚等保护地蔬菜种植面积迅速增加、重茬、导致蔬菜病虫害加重，造成每年蔬菜总产量损失20%以上。各地在防治病虫害中，大量使用化学农药。由于大量持续的使用化学农药，使得蔬菜病虫对化学农药产生抗药性，菜农只能加大农药的使用量，农药使用和依赖程度呈现出恶性循环。农药的大量使用，使得蔬菜中农药残留量超标问题突出。本人就蔬菜农药残留的危害和消费者减少蔬菜农药残留危害的方法加以介绍，并提出相应的对应对策。

一、蔬菜农药残留的概念

农药残留(Pesticide residues)，是在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象。农药残留问题是随着农药大量生产和广泛使用而产生的。目前使用的农药，有些在较短时间内可以通过生物降解成为无害物质，而一些有机氯类农药却难以降解，是残留性强的农药。蔬菜农药残留超标，会直接危及人体的神经系统和肝、肾等重要器官。同时残留农药在人体内蓄积，超过一定量度后会导致一些慢性疾病。由于农药残留对人类和生物危害很大，各国对农药的施用都进行严格的管理，并对食品中农药残留容许量作了规定。

二、蔬菜农药残留标准

目前，我国与蔬菜有关的强制性国家标准35项，涉及农药残留指标58项，农药52种，名称如下:对硫磷、马拉硫磷、甲胺磷、甲拌磷、久效磷、氧化乐果、克百威、涕灭威、六六六、敌敌畏、DDT、乐果、杀螟硫磷、倍硫磷、辛硫磷、乙酰甲胺磷、二嗪磷、喹硫磷、敌百虫、亚胺硫磷、毒死蜱、抗蚜威、甲萘威、氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、氟氰戊菊酯、顺式氰戊菊酯、联苯菊酯、三氟氯氰菊酯、顺式氯氰菊酯、甲氰菊酯、氟胺氰菊酯、三唑酮、多菌灵、百菌清、睡嗓酮、五氯硝基苯、除虫脲、灭幼脲、双甲脒、敌菌灵、异菌脲、代森锰锌、灭多威、克螨特、腐霉利、乙烯菌核利、甲霜灵、伏杀硫磷、2、4D。

三、蔬菜农药残留的危害

目前我国农药年用量为80-100万吨，居世界首位。其中剧毒的有机磷类农药年使用量约占70%，毫克级的有机磷类农药即可致人畜于死地。当农药残留在人体中达到一定的数量，不为人体所分解时，将无法避免地发生各种病变。急性中毒，导致死亡、终身残疾。亚急性中毒:致癌、致畸(畸胎和畸形儿)和致基因突变(损伤生物的遗传物质，导致不可逆诱变的作用)，损害人体的重要脏器。慢性中毒，农药残留更为可怕的是使人在不知不觉中慢性中毒。慢性中毒作用包括神经、生理、生化、血液、免疫和病理等方面。危及青少年、儿童成长发育，影响胎儿正常发育。导致神经系统失调，破坏人体器官生理功能，内分泌紊乱，引起妇女经血失调及面部生出各种斑痕。引发中老年人各种疾病。

四、减轻蔬菜农药残留危害的方法

农药残留有两种形式，一是附着在蔬菜、水果的表面;一种是植物在生长过程中，农药直接进入蔬菜、水果的根茎叶中。以下几种方法能有效去除蔬菜农药残留:

1、浸泡水洗法

蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药基础方法。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗2-3遍。

2、臭氧降解法

臭氧处理是现在应用较多的一种降解农药的手段。臭氧是一种强氧化剂，在水中有极强的氧化分解能力，臭氧在水中发生还原反应，产生氧化能力极强的单原子氧(O)和羟基(OH?)，瞬问可分解水中的有机物质。它可选择性的与化合物中杂原子发生反应，主要使农药分子化学键断裂，生成小分子产物挥发或溶于水中。由于大部分农药本身含有杂原子，所以容易被臭氧降解。它不仅能够破坏马拉硫磷、乐果等有机物分子结构中的烯炔、炔烃等碳链，而且对其基团有着强烈的氧化作用。这种打断连接键和基团氧化的双重作用使得上述物质的分子结构发生彻底改变，从而起到解毒、降解农药残留的作用。

3、碱水浸泡法

有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以次方法是有效的去除农药污染的措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面物污冲洗干净，浸泡到碱水中(一般500毫升水中加入碱面5-10克)5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。

4、有机磷降解酶

有机磷降解酶可与蔬菜、水果等农产品表面残留的农药发生化学反应，能破坏剧毒成分的结构，使剧毒农药瞬间变为无毒、可溶于水的小分子，以达到果蔬的迅速脱毒，这种降解酶做成的洗涤液对环境不会有二次污染。使用发酵液和不同的酶制剂能有效去除农作物表面的农药残留污染，而且酶促反应速度快，专一性高，酶与底物作用不需要摄入机制。

上述几种化学方法都可以有效去除果蔬农药残留，每种方法都有其适用的对象和范围，我们在使用时应根据具体情况来选择，以达到去除的最佳效果。

参考文献

[1]陈伟，高晓娟.蔬菜农药残留污染及预防控制对策.食品与药品，2005年。

[2]谢惠波，李仕护.蔬菜中农药残留量的测定及去除方法研究.现代预防医学，2005[5]。