连锁经营管理毕业论文模板(10篇)

时间:2023-03-22 17:48:45

导言:作为写作爱好者,不可错过为您精心挑选的10篇连锁经营管理毕业论文,它们将为您的写作提供全新的视角,我们衷心期待您的阅读,并希望这些内容能为您提供灵感和参考。

连锁经营管理毕业论文

篇1

从本世纪初以来,以连锁经营为核心的现代流通业在我国得到迅猛发展,导致连锁经营管理人才需求量大增,我国高校特别是大部分高职院校也与之相适应,设置了连锁经营管理专业,开展连锁经营人才的培养工作。但是由于我国高职院校连锁经营人才培养起步较晚,教学设施薄弱,双师型的教师稀少,使得我国连锁经营管理人才的培养严重滞后。

新加坡自1965年建国以来,国民经济得到迅速发展,20006年全球竞争力排名第三,步入了世界富裕国家行列。为了探索新加坡的成功经验,笔者在新加坡进修学习期间,对该国取得成功的原因进行了探究,了解到新加坡能取得具大成就的因素有很多,但最主要原因是大力开发人力资源,培养出大量的世界级的管理人才和技术工人,这其中高等职业技术教育功不可没。

了解新加坡高等职业教育的成功做法,对于提高我国职业教育特别是连锁经营专业人才的培养有一定的借鉴意义。

一、新加坡高职教育成功原因透析

1.创建有特色职业教育模式。新加坡高职教育在发展过程中,借鉴了德国“双元制”教育,创建了新加坡的“双元制”教育――教学工厂,就是把教学和企业紧密结合起来,把学校按企业模式办,把企业按学校模式办,使学生在三年学习中,犹如处在一个大企业的各个部门,既接受完整有效的理论知识教育,又接受来自于“教学工厂”行之有效的实践技能培训,这种教学模式为新加坡经济发展培养了大量具有多元技能的人才。

2.加大教育经费投入。新加坡政府非常重视高职教育发展,每年投入了大量的经费用于高职教育,如每年向工艺教育学院的拨款高达1亿新元(约合人民币5亿元左右),使高职院校的办学条件有了高速发展,学校使用的教学设备往往比工厂的设备还要先进,其目的是让学生能够掌握最先进设备的使用和操作,毕业后能及时指导企业进行生产,解决企业生产过程中遇到的问题和进行创新、研发。例如在新加坡南洋理工学院的实验室,我看到了世界领先的数控机床和先进的电子检测设备。

3.重视实训基地建设。新加坡政府重视教育基地的建设,通过多种途径建立实训中心,如新加坡主管经济发展和外资工作的经济发展局,先后与外国厂商联办了七个职业训练中心。各高职院校也不例外,把创办实训基地作为办学的中心工作之一,如南洋理工学院工商管理系创办了咨询中心、学生超市、旅行社等教学实践基地。在1994年,他们还与英开浦及经纬旅游局两家公司合作,在校园内设立了一个市场服务中心以及一所经纬假期店,参与经营的都是学院的师生,学生在现场背景下学习市场营销及旅游服务行业的各种知识。

4.增加实训课时比例。新加坡职业院校非常重视对学生的实践教学,不断加大实践教学课时的比例,每学期一般要安排八周的实习时间。例如在南洋理工学院的教学计划中,没有毕业设计和毕业论文的写作,只有“全学期项目”和为期6个月的企业实习。除此之外,学校还设有实践项目组,专门负责对毕业生进行为期六个月的项目设计及产品创作的指导。

5.注意实训经济效益。 新加坡高职教育训练的目标不仅要培养学生的实际工作技能,同时也要为企业创造经济效益,他们要求学生在工作的第一个星期内就要为雇主创造效益。实践证明这种实训方式已起到非常好的效果,获得了广大企业主及学生的欢迎,据新加坡教育部门调查显示,有93%的企业欢迎职业院校的学生到企业开展实训,有90%受过职业训练的学生,备受企业主的青睐。

6.注重引进应用型教师。新加坡政府为保证高职教育质量,要求教师应具备较强的动手能力,因此他们主要从以下几方面聘任教师:第一,招聘研究生毕业后并在企业工作3年以上的人。例如南洋理工学院的教师基本都是拥有5年以上企业工作背景的中高级技术人才,这类教师占高职院校教师的50%以上。第二,聘任企业工程师、高级技师为兼职教师,这样的教师约占新加坡职业院校教师总数的30%以上。第三,聘任外国企业的管理人员和高级技工担任专、兼职教师,这类教师在新加坡已经达到数万名。

7.培养外向型人才。新加坡是一个国际化的城市国家,以外向型的企业为主,他们为了适应经济发展形势,强调高职教育的外向型,以国际眼光培训职业技术人才,使其有参与国际竞争的各种能力。因此新加坡政府在引进外国先进技术、设备的同时,也引进培训资源,联合创办高职院校,例如创办了德新学院,日本软件技术学院和法新学院,参与创办工作的大都是在新加坡有大量投资的外国厂商或与新加坡有密切往来的外国政府。

二、对提高我国高职连锁经营专业学生质量有效途径的启示

1.加大“双师型”教师培养的力度。连锁经营人才不仅要具备一定的理论知识,更要具有运营模式、业务管理及门店经营的实际工作经验。由于我国近几年对连锁经营人才培养的规模迅速扩大,相应的师资需求急剧增加,而专业任课教师多数是来自普通高校的毕业生,他们从学校到学校,实践经验少、动手能力差,难以满足该专业教学的需要。因此,在教师队伍建设上,我们可以借鉴新加坡的经验,通过各种途径,采取多种措施,大力提高“双师型”教师培养力度:(1)引进有工作经验的教师。高职院校在招聘教师时,不仅要招聘高学历的教师,更需要聘任一批有企业工作经历的大学生、研究生到学校担任教师。(2)向企业招聘兼职教师。到企业聘请有成就的商业管理者做兼职教师,让他们与学生分享工作经验,有助于及时提高“双师型”的比例,迅速提高教学质量。(3)到企业培训。学校要下大力气,舍得投入,安排教师特别是青年教师到企业一线去学习,学会与连锁经营专业相关的应用知识,以提高教师的实践教学能力。

2.加强校内实训基地建设。要加强连锁经营管理专业实习、实训教学的根本,就是要建立自己的实训基地。各院校可以根据自己的能力,因地制宜地建立连锁经营管理专业学生校园实训超市,配备必要的连锁超市设备,如POS机、激光扫描枪、激光扫描平台、条码秤、条码打印机、收货台秤、服务器和超市收银管理系统软件等,既可以保证课程实训教学需要,同时可以满足校内学生的生活需要。

3.做好校外实习基地的建设与利用工作。新加坡多数高职院校都与众多的企业,特别是一些国际知名企业或大公司保持密切的协作关系,例如新加坡理工学院与近1000家企业签订并建立了协作关系,形成了产、学、研良性循环的运行机制。现今我国各城市都不同程度地设立了各种商业连锁超市,学校应发挥主观能动作用,主动与企业联络,取得他们的支持,与企业签订校企合作协议,充分利用社会资源优化学生的实训与实习,满足实践性教学的需求。

4.增加实践教学课时的比例。新加坡高职学生每学期有八周时间到工厂企业去实习,毕业生有六个月的实践时间。目前我国大部分高职院校还是以传统的学科和学术为中心的教学模式,其本质仍是以知识为本位,实践教学的比例偏小,要改变这种状况,就必须逐步增加实践课时,以保证学生有充足的实践学习时间。

5.加强对学生的实习指导。新加坡高职院校重视对学生的实习指导,学校设有工业项目组,负责对学生进行实习指导。由于我国许多高职院校缺乏实训基地,学校对学生毕业前夕的实习管理不够,多数学生都是以自谋方式进入实习岗位,学校无法对学生进行有效的管理及指导,致使学生实习的效果不理想,达不到预期目的。因此,学校一定要高度重视学生的实习教育,设立专门的实习管理机构,积极组织学生参加实习。要与企业建立广泛合作,由学校负责联系实习场所,自始至终抓好学生的实习。

6.重视培养外向型人才。 我国连锁经营在世界范围内的贸易往来、资金融通的规模正日益扩大,而连锁企业的发展越来越需要多元化的新型复合型人才,学校必须把连锁经营人才的培养放在国际竞争和发展框架下去构思,创造条件与外资企业进行合作,培养具有国际竞争能力、适应连锁企业未来需要的高素质劳动者。

参考文献:

篇2

物流管理免费毕业论文:中国流通产业发展前瞻

一、中国流通业正处在产业化发展的起点上

我国实行改革开放政策以来,商品流通规模不断扩大,社会消费品零售总额每年平均递增15.3%。1999年社会商品零售总额达31135亿元,比1979年增长17.3倍。商品流通规模的扩大使流通业自身及相关的行业得到快速发展,已成为第三产业的主体。

首先,市场化程度大大提高。多种经济成份、多种经营方式、多渠道并存的流通格局已经形成;商品价格基本放开,市场在资源配置、价格形成中的基础性作用明显增强;市场交易的透明度、开放度、公正性不断提高,市场竞争日趋激烈。

[本文转载自第二,社会化组织化程度有所提高。一是连锁经营浪潮方兴未艾,我国从90年代初开始导入这种经营组织形式,其后便迅速演变为现代商业发展的主要形式。据不完全统计,到1999年底我国共有连锁经营组织1000多个,2万多家分店,年销售额1000多亿元,已约占社会商品零售总额的5%。与此同时,我国商品批发市场体系已初步形成,成为重要的商品流通渠道。根据国家经贸委和国家统计局在1999年联合开展的快速调查,截止1999年6月末,我国现货商品交易市场(含批发、零售交易市场)近6万个,1998年全国商品交易市场成交总额为21086.8亿元,相当于当年社会消费品零售总额的72.3%和国内生产总值的26.5%。全国商品批发市场约9000家,占同期商品交易市场成交额的80%左右。全国已形成一批规模较大、辐射功能和带动作用较强的重点骨干市场。此外,流通主体正在向集团化、规模化方向发展,竞争实力逐年提高。目前我国各类商贸集团大量涌现,除传统的批发贸易商外,以海尔、联想为代表的一批生产制造商也直接进入流通领域,构建自身的营销网络和销售体系,实行工贸一体化经营,成为重要的流通主体。各类市场中介组织逐步发育,经纪公司、快递公司、报关服务公司、会计事务所、审计事务所等机构不断涌现,提高了商品流通的专业化与组织化程度。

第三,流通业的对外开放步伐加快。1992年中国政府在商业领域实行对外开放试点,到目前已有300多家外商企业以合资合作等多种形式进入中国市场。沃尔马、麦德龙、家乐福等一些大型跨国商业集团先后登陆,超市、便利店、专卖店、仓储式和会员制的大卖场等各种新的商业形式、业态和经营方式都已采用。外资商业的广泛进入标志着中国商品流通业已开始融入国际市场,外资企业不仅带来了先进的经营理念和管理技术,促进了国内流通业的组织化程度和经营管理水平,同时也带来了激烈的市场竞争,各种业态的生命周期明显缩短,这使得中国的流通业现阶段发展带有明显的跳跃性和急速扩张性。

第四,流通的现代化开始起步。主要是商业设施投资的规模与建设不断发展,各种商品交易市场、配送中心、物流中心、加工储运中心相继建立,在流通中的作用开始显现,物流体系建设正在带动传统仓储业向现代物流发展。新的管理技术与管理手段的采用,使流通作业的自动化与管理的信息化水平有所提高。电子计算机、条码、pos系统等现代信息处理手段逐步采用。流通业由传统的手工操作、柜台销售、经验性管理逐步转向专业化分工与规模经营,行业的资金与技术含量都有所提高。深圳、上海、天津等地已着手物流基地的建立,通过规划和多渠道投资形成新的产业优势。二、加快商品流通的产业化对我国经济增长目标的实现意义重大

在过去的20年里,中国经济以年均9.7%的速度增长,人均国民收入由250美元提高到近800美元,有1.4亿劳动力从第一产业转移到第二和第三产业,工业化迈上了一个新的台阶。但作为世界上人口最多的发展中国家,我们仍处于工业化的中期,工业化进程远远没有完成。要促进我国工业化和下一步经济增长目标的实现,必须加快流通产业化进程。

首先,流通产业化是实现工业化的重要内容和前提条件。从世界上发达国家走过的历程看,在工业化发展到一定程度,都经历了一个流通现代化的阶段。如日本曾在60年代连续推出三个流通现代化的五年计划,意在配套和促进工业化的进一步发展,韩国在70~80年代也效仿了这一做法,并大大提升了流通产业化水平,为增强本国经济的竞争力、实现出口导向型的发展战略做出了积极的贡献。再从我国的情况看,尽管工业化发展水平与世界上发达国家仍有较大差距,但相比较而言,流通产业化水平滞后于制造业的升级和结构调整,成为制约我国工业竞争力提高的主要因素之一。在流通设施、管理手段、经营组织方式上基本还是沿用了原来的一套,经营分散、管理落后、流通成本高、效率低、服务水平差的问题并没有从根本上得到解决。以物流成本为例,据有关资料统计,美国全年的物流成本为8000亿美元,占国民生产总值的11%,德国的物流成本约占gdp的10%,中国为30%。这在很大程度上影响了我国制造业的竞争实力。

第二,从我国现阶段经济发展看,商品流通业是第三产业的主体和发展的重要带动力量。在后工业化时期,第三产业的加速发展成为产业结构发展演变的必然趋势,而流通产业的率先发展能带动第三产业。

三、流通产业化是应对经济全球化挑战的重大举措

在今后一段时期内,经济全球化将呈现出以下几个新的特征:一是跨国公司已突破反垄断法约束,全球购并规模不断扩大,将涉及更多的领域。二是网络经济将带动电信、银行、保险和运输等全球服务业市场继续扩张,并已经形成在时间上相互接续、价格上相互连动的国际金融交易网络。三是wto等多边组织、国际政策协调集团和区域性的经济组织,通过全球范围和区域内贸易和投资自由化安排,将在推动经济全球化的进程中发挥越来越重要的作用。面对新的经济全球化发展趋势,加快中国流通产业化发展具有十分的紧迫性。

第一,传统产业的主导地位为流通产业的发展提供了广阔的发展空间。从我国现实出发,传统产业仍然有广阔的市场需求,仍是我国综合经济实力的重要支柱。在相当一段时期内,丰富而且素质较高的劳动力资源是我国最大的比较优势。在整个国际分工中,中国正逐步成为众多工业品的世界性生产基地,成为跨国公司的加工基地。中国正在跻身于世界生产大国的行列。如何采用高新技术对传统工业进行改造,如何实现一个工业大国向经济强国的转变是我们面临的任务。在我国经济增长过程中最大的市场仍将是传统产业,这在客观上为商品流通业的发展创造了广阔的发展空间,同时也对它提出了产业化的要求。构筑商流、物流的全球性网络,不仅需要基础设施的配套,还需要管理技术、管理手段的更新,使流通的产业化势在必行。

第二,流通产业化是提高传统产业竞争力的关键。流通产业化有两个方面的含义,即较低的流通成本与较高的增值服务,核心是增强产品的市场竞争力。从制造业的状况看,长期以来,我国在传统体制下,实行产销分离、内外贸分离的管理体制,不仅与现代流通产业的发展趋势相悖,而且成为我国加工制造业发展的重大缺陷和先天不足。在买方市场条件下,流通对生产的制约作用越来越明显。我国在分销服务领域与国际上的差距比在生产技术上的差距要大得多,只是由于这一领域的国内市场保护,使矛盾还没有充分暴露而已。

分销服务实际上是现代商品流通的另一种说法。

分销服务不仅仅提供商品,更重要的是提供服务,服务的内容覆盖流通的全过程。在现代经济生活中分销服务已成为产品增值的主要来源之一,其比重呈现不断上升的趋势,而且分销服务还越来越成为产业竞争的重要手段。目前国际跨国公司采用的重要竞争策略之一,就是通过提供销售过程中的各种服务扩大市场份额,提高产品竞争力,使顾客难以离开供应者,同时又使新的竞争对手难以进入该领域,由此看来,在未来的产业竞争中,商品流通领域的分销服务是一个至关重要的环节,谁通过领先技术、网络商路掌握了分销渠道的控制权,谁就能在竞争中操有胜券。中国加入wto以后会使这方面的矛盾和问题暴露得更加突出,服务竞争已成为产业竞争的重要内容,服务增值也是产业的重要利润来源。面对新的国际分工和制造业的全球竞争,要增强我国经济的整体实力,除继续引进技术、改进管理外,还要在流通产业化上下功夫。

第三,再从商贸服务领域看,我国传统商业在现代化的起步阶段面临商业全球化的严峻挑战。目前我国传统的商贸企业基本上仍是在相对封闭、狭小的市场范围内开展业务活动,经营规模小,经营方式单一,组织化程度低,市场的应变能力差,流通设施和技术手段比较落后,尤其是生产的组织服务能力薄弱,按现代商品流通标准衡量,总体上仍处在传统商业阶段。中国在加入wto以后,无论是传统的零售业和批发服务,还是制造业的分销服务活动都要面对国际流通业的竞争。即使是国内市场,也已成为国际竞争的舞台。在与跨国公司、国外企业同台竞技中,赢家与输家只有一把共同的尺度流通效率最大化,流通成本最小化。面对这样的市场环境,中国流通业必须加速其产业现代化进程,这是中国面临全球经济一体化发展趋势的惟一选择。

四、确立赶超型的发展战略目标

电子商务为实现流通业的跨越式发展创造了机会与可能。首先,电子商务改变了企业的成长模式。在传统的商业模式中,流通效率和竞争优势的取得主要是靠经营规模和管理技术,而规模与技术的背后又主要取决于资本实力的较量,电子商务所依托的信息经济、网络经济打破了以往经济增长的法则,其核心是在很大程度上实现了比特对原子的替代,即数字的传输替代了相当一部分传统的物质运动和信息交换方式,替代了人们面对面必须付出大量时间和交易成本的交流。电子商务在时间上的节约和有效利用,使传统经济增长法则和企业运作方式发生变化,虚拟企业运用较少的资金就可以构筑自己的网络帝国,规模经济的神话被打破,中小企业照样可以与大企业平等竞争。

篇3

中图分类号:G642.4 文献标识码:B 文章编号:1671-489X(2012)21-0067-02

Study on Talent Training Model of Featured Program about Tourism Management in Medical Colleges and Universities: Focus on Tourism Management Program of Taishan Medical College//Wei Min

Abstract At present, the undergraduate education of tourism management program was lack of features. According to program construction 10 years of experience, the paper discussed talent training model of featured program about tourism management in medical college.

Key words tourism management program; talent training model;teachers staff

Author’s address Foreign Language School, Taishan Medical College, Taian, Shandong, China 271016

旅游高等教育中常常简单地将旅游业定性为能创造财富的朝阳产业,忽视了其对人类精神产生的巨大作用。这样就导致旅游高等教育的人才培养模式设置过程中过多地重视培养学生的经济、管理理念,忽略学生综合素质的培养,培养目标定位不准确;各类学校同层次的人才培养目标雷同,没有特色和重点。

在医学院校的外国语学院设立旅游管理专业在全国范围内为数不多,具有特色性和创新性,符合旅游陶冶情操“治未病”的功能和涉外的性质。本文根据泰山医学院外国语学院设立旅游管理专业的情况,对人才培养模式方面进行探讨。

1 以培养高层次、复合型人才为培养目标

高校培养的人才应该具备高级性、知识性、能力的职业性、人才类型的技术性等特点。随着我国经济的高速发展,中国旅游业成为最具活力和潜力的国民经济新的增长点。旅游管理专业培养目标定位在培养德、智、体、美全面发展,具备职业要求的创新和决策能力、沟通能力、团队精神以及战略思维、再学习能力;具备英语听、说、读、写、译技能,通过英语专业四级或大学英语六级水平考试;熟悉并掌握诸如旅行社等各类旅游企业的主要业务和经营管理过程;熟悉并掌握高中档饭店、连锁经营饭店、饭店集团等各类饭店企业的主要业务;熟悉导游业务,能以英语为工具从事旅游工作。毕业生能胜任旅游资源开发和规划、生产一线从事导游、旅行社管理、星级饭店管理与服务工作及主题公园和风景点的管理等工作,能够为旅游企业担任教育培训工作,或者成为优秀的英语导游人才。

2 以市场为导向进行专业设置

随着改革开放的不断深化,经济的快速增长带动包括旅游业在内的许多第三产业迅速发展,加入WTO又为旅游业的迅速发展提供了千载难逢的机会。国外先进的旅行企业大量进入中国市场,开办旅行社和导游等相关业务,以及大量的境外游客来我国游览观光。因此,根据我国、山东省旅游业的发展需求,结合泰山医学院的具体情况,确定突出“英语交际能力和基本的医学知识”专业特色,力争培养出有扎实的旅游专业知识、较强的英语交际能力、必要的基本医学知识的优秀复合型人才。

泰山医学院旅游管理专业设在外国语学院。学院注重学生个性发展,培养学生创新能力,为旅游企、事业单位培养旅游管理专业知识扎实和英语交际能力较强的旅游一线的高级专门人才,使毕业生能胜任星级饭店管理与服务工作,能够为旅游企业担任教育培训工作,或者成为优秀的英语导游人才。

3 因地制宜,突出特色

本科学制4年,考核合格后发管理学学士学位。主干课程包括管理学、旅游经济学、旅游英语。旅游管理专业重点突出两个特色。1)语言特色。旅游的涉外性,要求旅游管理专业人才具有相当的外语水平。除传统的旅游课程外,充分利用外国语学院的优势,开设与英语专业相同的英语视听、口语、口译、日语和应用文写作等课程,外语课程的总课时占到专业课的48%;另外,为学生提供随俄语专业上课的便利。2)医学特色。依托医学师资力量,开设“旅游食品营养学”和“急诊医学(旅游常见病急救)”两门专业课,使学生掌握一定的食品营养与安全和旅游常见病急救的知识。

4 “平台”+“模块”的课程体系

针对本专业的特点,确立“加强基础,精选内容,突出特色、重视实践,拓宽内容”为旅游专业复合型人才培养的专业课程体系设置的总体思路,设立“平台”+“模块”课程结构体系。知识平台能够较好地实现通识教育与专业教育的有机结合,实践模块为培养具有时代特色的旅游专业复合型人才提供了有力保障。实践模块包括课程实践、综合实践、旅游企业服务实践、实习基地实训、旅游企业管理实践、医疗急救实践、毕业时考取多项职业证书、毕业实习及毕业论文等。

5 教学方式及教学内容

以推进教学方式和教学内容面向现代化为方针,培养学生创新意识、创造性思维和创造能力的培养,突出创新能力的培养和学生个性发展。积极实行启发式和讨论式教学,激发学生的独立思考和创新意识。及时客观地转变教师单向传授知识,以考试分数作为衡量教学成果的唯一标准,以及过于呆板的教育教学制度。在课堂教学中应用多元的教学手段,如主要课程和毕业设计双语教学法、案例分析教学法、讨论教学法、活动教学法、导师辅导教学法、课堂实践教学法等方法。在能力培养方面,加强实践和课堂模拟,加强实习基地建设、加强实习基地实训和毕业实习、建设模拟餐厅和模拟客人、模拟导游。

教学内容方面,在合理设置课程体系条件下,力争选取最新的教材,做到授课内容能准确客观地反应旅游业的发展趋势,站在时展的前沿,适当增加具有前瞻性的内容。充分利用多媒体技术、网络技术、虚拟现实技术,加大教学投资、配套软件建设,构建旅游院校内部信息系统和跨越校园的外部信息,有效地与国际接轨,形成资源共享型的国内国际网络化教育体系。

6 构建合适的师资队伍

泰山医学院旅游管理专业从两个方面进行师资队伍的构建。一是重视师资培训,重视交流,重视教师总体素质和能力提高。如委派骨干教师外出进修、培训、实习、考察,建立师资培训基地,培养具有创新、创造、创业能力的人才,鼓励教师在顺利完成教学任务之外与旅游界利用多种渠道接触,提供旅游教学的理论与实践密切结合的源头保证。二是进行师资的合理配置,在配置师资时,从师资队伍动态的流动性、保持相对稳定性入手,加强或持续现有师资队伍的建设力度,注意教师队伍的梯队建设。在注意本校师资配置的同时,及时做到和外校甚至其他区域进行各种形式的交流,如聘请外校知名教师或旅游企业的知识管理型人才举办各种讲座。

参考文献

篇4

中图分类号:C45 文献标识码:A 文章编号:1006-4311(2013)17-0270-02

0 引言

随着社会经济的快速发展,社会需求大量的应用型以及创新性人才。我校是一所普通的民办二本学院,民办高校不同于公办学校也不同与一般的独立学院,这对处于夹缝生存的民办学校来讲面临极大的生存挑战。要想在竞争中求得生存发展,必须进行人才培养定位,办有特色的学校。下面以南宁学院经管类专业为例谈谈我校经管类专业实践教学的发展。

1 经管类专业实践教学体系建设的目标

为了主动适应广西、南宁及北部湾经济区的经济建设需要,培养管理类专业应用型本科人才,构建应用型本科管理类专业实践教学体系,为学生提供相对全面、持续的实践能力培养平台,以配合管理类专业的学生进行不同岗位,多种技能的互动训练,提高学生灵活运用理论知识分析和解决实际问题的能力,培养学生的团队精神、创业精神和创新能力;以满足企事业单位对管理人才各种能力的要求,培养具有管理、经营战略、市场营销、会计核算、经济及法律等方面的综合知识和能力,能胜任经济管理部门工作和企事业单位实际管理工作的应用型本科人才。

2 明确经管类专业实践教学发展思路

近年来,我校管理学院认真落实教育部办学方针,在升本评估及专科整改工作的推动下,对经管类专业实践教学的目标、特点、模式、规律、手段等进行了系统思考,紧密围绕经管类专业人才培养目标及相关行业的需要,在经管类专业实践教学体系设计、校内外实践环境建设、实践课程与综合实践环节开发与实施等方面认真探索、大胆变革、开拓创新、不断深化,取得了长足的进步,并逐渐形成了校企合作、项目驱动、“以赛带练”等多种形式相互配合、促进学生综合素质提高的实践教学发展思路。

3 加强实践教学实验室软硬件环境建设

按照“注重基础,提高素质,加强实践,立足应用”的原则,我校管理学院专业设施设备在不断增加和完善。已投资教学实验室设施设备价值约110万元,已建成投入使用的实验室有校企共建的模拟企业管理综合实训——沙盘实验室、模拟企业信息化管理实验室、模拟企业管理(手工)实验室、营销模拟实验室、办公自动化实训室、连锁经营实训室、物业管理实训室等等。基本上做到了每一个专业建有一个实训室以及相关的实训软件。

4 实践教学体系建设的内容及方式

形成由“课程实验、综合实训、校外实习”三个环节为一体的实践教学体系,丰富实践教学的形式。

4.1 课程实验的主要内容包括:课堂实践教学、课程实训、网络化教学。课堂实践教学是指为了促进学生深化理论知识和掌握基本专业技能,配合课程教学的,以课堂为教学场所的,讲讲练练和讨论式的教学。课程实训包括基础会计实训、OA实验操作、办公自动化设备应用、设计营销策划方案、市场调查分析等,采用模拟操作、模拟情境等方法,加强专业基础技能和专业技术能力训练。多媒体网络化教学通过对实验实训软件教学平台的使用来加强实践操作和课外操作。

4.2 由于综合实训将各学科的知识集成在一起训练,因此可以有效提升学生的综合实践能力。管理类专业有四个综合实训,分别为专业技能综合模拟实训、模拟企业管理综合实训、职业资格培训及毕业论文设计。学院在工商管理等专业开设ERP企业经营决策沙盘模拟综合实训(简称“ERP实训”),它系统地将一个企业的经营、内部管理及人员分工整体地展现在学生面前,从采购、生产、广告到销售等都由学生共同完成。ERP实训提高了学生的综合素质,培养了学生的动手能力、解决实际问题的能力、沟通能力和协调能力。该项实验受到学生的热烈欢迎。职业资格培训可以提升学生适应社会职业化的能力。而毕业论文设计是为了培养学生综合应用知识能力和提出问题、分析问题、解决问题能力的实践教学活动。

4.3 校外实习是促使学生获取直接知识、巩固所学理论知识不可缺少的实践性教学环节,是教学计划的重要组成部分,是实现专业培养目标的重要保证。定期到校外合作企业进行专业实习或社会实践调查,如大一2周的教学实习,大二4周的专业实习,大三的毕业实习等,通过这些实践教学活动,提高学生的素质,使学生能够掌握所学专业的基本技能和专业的实际操作能力。

5 加强实践教学的管理与考核

5.1 实践教学项目列入教学计划,处理好实验、实训、实习三者关系,确保实践教学顺利有序,列入教学计划的各实践教学环节累计学分占总学分的25%以上。检验实践教学的效果方式,就是“以赛带练”,提高学生参与实践教学的积极性。

5.2 大力推行“双证书”制度,把职业资格培训课程列入教学计划,组织学生参加所学专业相应的职业资格考试。毕业生通过国家人力资源和社会保障部或财政部组织的职业资格考试,获得相应职业资格证书。如人力资源管理员、秘书、营销师、物业管理员等职业资格证书。

6 加强实践教学基地建设,校企合作,项目驱动,发挥校外实践教学基地的作用

我院营销专业一直将“校企合作、项目驱动”作为特色来发展,与广西多家企业开展了各种合作。此外,工商管理教研室教师带领学生到青岛创业中心强化企业信息化培训及创业培训,并与多家业单位有良好的合作关系。通过对企业经营管理实务的体验,实现了专业与职业的对接。巩固原有校企合作关系,进一步加强与企业友好交流合作,建立广泛的校外实习基地,形成实习基地群,满足学生实习需要。产学研相结合,服务企业、服务社会。不断完善校外实习、实训基地的运作机制和管理模式,探索校外基地建设的长效机制,促进校外基地建设规范化、制度化。

7 实践教学的师资队伍的建设

目前好多高校出现建实验的同时没有很好的培训相应的师资队伍,可以通过以下几方面加强师资队伍建设:一是在现有教师队伍的基础上,有针对性培养专门的专业实训老师,让这些老师专上实训课,这样便于积累经验,很好的安排课时。二是打造一支双师型、专兼职结合的师资队伍。经管类专业双师型教师,要求教师既具备讲师资格又要具有执业资格,具备双重执业资格和双重执业能力,这可通过外部引进、内部培养等途径获得。三是专兼职教师队伍相结合,兼职教师必须具备如营销策划能力、会计记账能力、审计查账能力、证券投资分析能力等。这支队伍要结合经管专业建设和课程建设需要进行打造,并不断充实调整。

参考文献:

[1]张迎春,吕宏芬.独立学院经管类专业实践教学体系的构建[J].浙江工业大学学报(社会科学版),2010(6):1-5.

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近年来,浙江经贸职业技术学院面对竞争激烈的就业市场,在毕业生就业工作的方式方法创新方面进行了一些探索,取得了可喜的成绩,毕业生一次性就业率稳定在97%左右。其基本做法和措施可以概括为追求一真,两个落实,抓住三点,依靠四缘,五项创新,六条措施。

追求一真:即真实反映毕业生的就业状况,这是做好就业工作的生命。

根据《教育部办公厅关于进一步加强和完善高校毕业生就业状况统计报告工作的通知》及《关于进一步完善高校毕业生就业统计工作的通知》的精神,学院领导反复强调就业率的真实性,决不允许在毕业生就业率问题上弄虚作假。在有关部门通报了个别中介机构违规操作的情况后,学院及时进行了对照检查,发现有7个学生的签约虚假可疑,遂对这7个学生的情况进行了逐个了解,及时更正。

两个落实:即考核奖励制度落实,人员、场地、经费落实,这是做好就业工作的基础。

一是进一步落实了就业工作激励机制,制定与完善了学院对各个系毕业生就业工作的奖励考核办法,加大了奖励力度,较好地发挥了各个分院(系)的积极性。由于政策到位,各个系各显神通,尤其是在充分发动广大教职工参与毕业生就业工作方面比以往有了很大的进步。分院(系)的积极性发挥出来,就能进一步充分发挥教研室、专业教师与班主任的作用,只有这样才能在真正意义上实现全员参与,为做好就业工作奠定基础。二是以2005年省教育厅组织的高校毕业生就业工作评估为契机,有力地促进和推动了我院毕业生就业工作水平的全面提高,基本实现了就业工作人员、场地、经费的落实,充分保证了毕业生就业工作的顺利开展。

抓住三点:即抓重点,抓难点,抓热点,这是做好就业工作的关键。

抓重点。一是抓近几年就业相对困难的系(特别是绍兴分院)及专业,认真分析研究各专业毕业生就业工作中的主要矛盾和轻重缓急,做到纲举目张、重点突破。二是紧紧抓住毕业生犹豫不决、有就业岗位但不愿签约的心态,针对“不缺岗位缺定位”的现实情况,教育毕业生树立正确的就业观,找准定位,从基层做起。与此同时,制定了对未就业毕业生开展职业技能培训的政策,规定离校时未落实就业单位的毕业生可以向学院提出申请,免费参加职业技能培训。这一措施的推行,一方面可以提高一部分就业确实有困难的学生的就业竞争能力,另一方面可以使一部分已经有岗位但犹豫不决的毕业生与用人单位签订就业协议。三是抓考证与职业技能鉴定。我院积极为学生提供相关考证信息,组织毕业生有选择性、有针对性地参加各种考证,通过考证提高实际操作技能,增强就业能力。我院在推行职业资格证书制度的过程中,注意教学计划与证书标准的有机结合,使教学内容与职业技能鉴定的内容衔接,与用人单位的需要衔接,初步形成了学历证书教育与职业技能鉴定相互渗透、相互促进的局面,职业技能鉴定已经成为学校与用人单位联系的重要纽带。

抓难点。即注重和强调“抓两头带中间”,要做好学习好的学生与就业有困难(特别是就业有困难的贫困生)毕业生的就业工作。抓学习好的学生的就业,可以树立正气和典型;抓就业有困难毕业生的就业,可以保持稳定。实践证明,只要抓好了两头,就能带动和促进中间层面的毕业生就业。

抓热点。通过对毕业生开展就业形势和政策教育,及时解决毕业生普遍关心的问题。如“专升本”问题,虽然我院坚持以就业为导向,以就业教育为主,但一部分学生对“专升本”还是比较关注。学院根据学生的要求组织了培训,由教学研究室利用业余时间专门为毕业生开设高等数学课程辅导。2006年,我院“专升本”的报名人数为87人,最终有42人通过了选拔考试,通过率近50%。又如部分毕业生要求“户档分离”的问题,我院也采取了比较灵活的措施。通过解决一部分学生的实际问题,广大毕业生切实感受到了学院对他们的关心,提高了毕业生就业的自信心与自觉性。

依靠四缘:即地缘、行缘、血缘、学缘,这是做好就业工作的途径。

充分利用地缘、行缘、血缘、学缘的关系,寻找就业岗位,捕捉就业需求信息,使不少毕业生在有目标的情况下重点“攻关”,这是做好就业工作的途径。“依托地方社会经济发展办学校,依托行业需要办专业”是我院始终坚持的专业建设的原则。我院的大部分专业都与浙江省供销社下属的流通企业及新农村建设有关系,如会展策划与管理专业依托蓬勃发展的“长三角”会展经济,连锁经营管理专业与杭州华商集团联姻等,使大部分毕业生通过地缘、行缘找到了工作。与此同时,我院还十分重视利用血缘、学缘的关系,学院党委书记、院长亲自参加校友纪念会、座谈会等,与历届校友建立了长期的友好合作关系。目前启动的寻访有成就毕业生的“春华秋实”活动将为更好、更广地利用校友资源奠定基础。

五项创新:这是做好就业工作的保证。

一是切实加强对学生的思想教育与就业指导。对毕业生加强正确的世界观、人生观、价值观和择业教育,引导毕业生充分就业。所有专业都开设就业指导课程,就业指导不再是毕业生的专利,而是从大学一年级就开始。我院就业指导教师于2004年下半年就在杭州下沙高教园区开设了《大学生职业生涯设计》公共选修课,这是浙江省教育厅根据各高校资源共享的要求推出的,来自14所高校的学生选修了这门课。当然,我院的学生更具资源优势,从大学一年级就开始学习《大学生职业生涯设计》课。在开展职业生涯规划指导的同时,还要做好毕业生就业政策与求职技巧方面的指导,有计划地通过就业指导课、就业指导网站、讲座等多种形式、多种渠道,在不同的层面上开展工作。同时邀请省人才交流中心的领导、有关用人单位的负责人等到学院进行就业指导。转贴于

二是努力为毕业生提供就业信息。通过开辟就业信息专栏、利用电子荧屏、开通短信平台等形式及时向学生传递有关就业方面的信息(包括各地举办招聘会的信息与用人单位的有关信息)。同时,在“浙江省中小企业网”上2006届毕业生信息,据不完全统计,有40多名学生就是通过这一渠道与用人单位签订了协议。全院各系群策群力,有的进行了全系教师总动员,利用教师的关系为毕业生寻找就业门路。如信息技术系要求毕业论文指导教师在指导学生论文的同时,及时了解学生的就业情况,为毕业生提供就业信息。

三是为学生和用人单位提供双向选择的平台。学院每年联系几百家用人单位参加学院组织的大小类型的招聘会,如2005年度先后举办了30多场招聘会,提供了近4000个岗位,还成功地承办了“浙江省2006届高校毕业生就业招聘会高职类专场”招聘会,近300家用人单位参加了招聘,有1.5万左右的省内外毕业生参加应聘,规模宏大,影响深远,具体组织工作得到了教育厅领导与招聘单位的好评。

四是进一步发挥各个系就业指导咨询室的作用。面对面的就业咨询应做到人员、地点、时间三固定,同时每个系应向本系毕业生公布咨询热线,及时解决毕业生就业遇到的疑难问题。

五是就业指导服务“三进”,即进课堂、进社区、进市区。学院除在课堂上为学生提供就业指导服务外,还在学生社区设立了就业服务指导中心,每天都有教师全天值班(上午8︰00~晚上22︰30),强化服务,切实为毕业生就业提供良好的服务保障,为学生提供就业咨询以及推荐信、推荐表的打印复印等服务。同时,考虑到学院离市区较远的实际情况,为了方便毕业生,还在市区设立了办事处。

六条措施:这是做好就业工作的补充。

要积极发掘、引导、培养学生的兴趣和特长,让广大学生关心就业,参与有关就业的各项活动,提升学生就业的综合竞争力,这是做好就业工作的必要补充。近几年来,我院具体采取了以下六条措施。

一是成立学院就业与职业发展协会。由学院的教师和校外专家担任指导教师负责指导和咨询,具体活动的策划、计划、运作、执行等则由学生自己完成。

二是举办模拟招聘会。我院邀请了人才中心的领导、有关企业人力资源部门的负责人作为嘉宾,并担任现场主考官,对十几位模拟应聘学生依次进行面试,主考官现场对每位参加面试的学生逐个进行非常到位的点评,使在场的每一位学生领会了面试应注意的一些问题,受益匪浅。

三是开展百家企业进校园活动。学院所处的杭州经济技术开发区是现代工业、外向型经济与高教科研的重要基地(全球500强企业中有31家在开发区投资,人才需求很大),为了充分利用这一优势,我院开展了下沙“百家名企进高校”活动,目的是使企业了解学生,让学生了解企业。

四是承办下沙高教园区职业生涯规划大赛与学院的创业方案设计大赛。通过比赛,激发学生的参与热情,引导学生以科学的态度规划自己的职业生涯,提高学生的创业意识。

五是组织召开校友交流会。学院不定期地邀请有成就的毕业生,特别是一些在基层创业的毕业生回母校现身说法,教育学生找准定位,树立正确的就业观。

六是开展“浙商精神”进校园活动。根据我院商科类学校的特点与培养“小业主、小老板、小经理”的定位,广泛开展了“浙商精神”进校园活动,进一步增强了学生竞争、合作、立业、建功意识。

篇6

0引言

“校企合作、工学结合”是高职教育发展的必经之路,高职教育具有“教育性、实践性、开放性”等特点,这些特点决定了高职院校的办学理念是“以市场为导向、以服务为宗旨”,培养出符合企业和行业转型升级、创新发展的“生产、服务、管理”所需的高素质、高技能型人才[1]。物流行业融合了生产、运输、仓储、信息等行业,属于劳动密集型产业,需要大量的操作型人员。目前就业市场上,一方面高职毕业生就业难,另外一方面企业面临着招聘不到合适的人才,如何解决两者之间的供需矛盾,培养符合社会需求的人才,同时满足企业的用人需要,是物流管理专业人才培养模式需要研究的重要问题。

1高职院校物流管理专业校企合作现状

1.1校企双方的合作理念存在差异

首先,高职院校作为教育的主体方,对校企合作缺乏正确的认识,校企合作往往拘泥于表面形式,没有考虑学生的实际需求,也没有从企业的实际需要出发。现阶段,很多高职院校和企业签订实习合作协议,仅仅是为了完成学生顶岗实习的考核规定或者完成上级部门的评估要求,协议所涉及的实质性内容不多,可操作性不强,学校忽视了企业对经济利益的追求,导致企业对校企合作的积极性不高。其次,大部分物流企业规模不大,校企合作意识淡薄,把校企合作当作招聘员工的一种途径。企业不注重、不参与到学校专业人才培养方案制定和教学改革的实施过程中,认为人才培养是学校单方面的任务,企业只选人不育人,忽视了校企合作中企业方对人才的培养[2]。

1.2校企合作双方目标不一致

物流企业的直接目的是获取经济效益,在目前日趋激烈的市场竞争大环境背景下,企业在用人观念以及用人制度方面较为急功近利。如果不能较快产生经济效益,企业一般不太愿意接收学生进行实习。同时学生进入企业实习,企业要派专门的人员指导学生实习,浪费企业的人力、物力;此外,企业还担心在实习过程中出现安全问题。而学校方以培养人才为根本目的,由于双方目标的差异,合作过程中难免会产生冲突。

1.3管理机制不健全,缺乏有效的政策支持

校企合作长期、稳定的开展,必须要建立起健全的管理体制,对校企合作双方进行长效、有效的监督和管理。但现阶段,校企合作双方的关注点没有聚焦在相互帮助、互惠互利、共同发展上,还没有形成一个规范的合作体系,无法达到校企双方共赢的态势[3]。虽然,现阶段教育部门、各级政府陆续出台了关于校企合作一系列的政策性文件,但这些基本都是指导性意见,尚未将具体措施、规定、方法落到实处,且文件中对企业方的优惠政策以及对学校方的支持力度,取得的效果都较为有限。

2物流管理专业校企合作困难的因素分析

2.1校企合作外部条件不健全

现阶段,我国高职院校物流管理专业在校企合作方面尚未形成合理的运行机制,缺少相关方面的法律法规、政策依据做支持。企业所面临的风险和获得的收益不对等,企业的付出得不到应有的回报,出现了“学校热、企业冷”的现象,这些外部条件的欠缺导致物流管理专业的校企合作难以向前推进。

2.2学校方合作能力不强

学校教师队伍在校企合作的开展过程中起着至关重要的作用。由于高职院校物流管理专任教师缺少物流工作中的实践经验和技术,不能为企业解决其实际问题,另一方面专任教师大部门时间都用在学校日常的教学、科研事务中,两方面因素使得企业缺少合作的热情[4]。

2.3企业方合作参与积极性不高

与学校进行校企合作的企业数量可能较多,但很多企业进行校企合作的目的是为了获得较为便宜的劳动力,不想也不会参与到学校人才培养方案的制定过程中,这些企业校企合作不稳定,经常出现企业退出校企合作。由于企业和学校追求的目标不一致,在企业的利益诉求得不到满足时,也会使得校企合作难以推行[5]。

3南京城市职业学院物流管理专业校企合作人才培养新机制

南京城市职业学院是一所公办高职院校,物流管理专业创建于2006年,学院一直秉持着培养实践操作型、应用技能型人才的办学定位,经过这些年来的全院师生的不懈努力,取得了一定的成果,物流管理专业被确立为江苏省重点建设专业群核心专业、南京市重点建设专业。学院物流管理专业培养出了大批专业知识深厚、服务技能娴熟的物流专业性人才,但在专业发展和职业建设过程中也出现过以上问题,现对学院物流管理专业采取的校企合作机制进行归纳整理,总结如下:

3.1构建物流管理专业校企合作运行机制

学院构建了由“政府、物流行业协会、企业、学校”四方组成的校企合作组织结构。学院与南京市物流行业协会开展深层次的合作交流,有着良好的合作关系,借助物流协会的广泛资源,为学院和当地企业的校企合作提供了便利。此外,发挥学院的主观能动性,充分发挥教研室主任、教师的人脉资源,很多老师借助于自己的社会资源联系当地有意愿和学院进行校企合作的物流企业,推进学生实习实训的开展。目前,已经有多家企业和学院物流管理专业建立了长期稳定的校企合作机制,包括苏宁云商、宜家家居、京东物流、孩子王、苏果超市、萱子饰品、宏图三胞等。学院为每家校企合作企业指定一位专门的实习基地责任老师,负责与企业、学生沟通交流,准确掌握企业需求,了解学生就业意向,为企业、学生、学院三方信息的交流牵线搭桥,确保长期企业顶岗实习、短期企业实训能够有效平稳的展开。

3.2推进“四阶段递进、学训交替”的人才培养模式

物流管理专业采取基于学生能力培养为核心的“2+2+1+1”递进式人才培养模式,“2+2+1+1”人才培养模式具体是指:将高职教育的六个学期按照能力层次的要求分为4个阶段。第一阶段:大一两个学期(2)的校内基础知识、专业基础知识学习阶段;第二阶段:大二两个学期(2)的物流专业核心课程的学习,期间包括校企合作企业的短期实训、专业课程的校内实训、组织学生企业参观学习以及参加省市的职业技能大赛等,增加学生对物流企业和物流岗位的直观认识;第三阶段:大三第一个学期(1)校外长期顶岗实习,企业、学生双向选择确定顶岗实习单位和岗位,其中实习时间不少于6个月,提升学生的综合技能,将理论知识融入具体实践操作中;第四阶段:在为期6个月的顶岗实习结束后,一部分学生会继续在原来实习的岗位上实习或者和单位签订正式工作合同,另一部分学生会根据自身情况,自主选择就业单位。

3.3建设“校企融合、信息双向传动”的教学平台

充分运用现代信息化技术手段,建立“校企融合、信息双向传动”的信息化平台,将物流工作实际操作中的场景和遇到的问题融入物流专业课的教学中,帮助学生对物流工作岗位有个直观的认识。学院专任教师在物流专业理论知识方面有优势,物流企业技术人员的优势在实际操作的熟练性和工作岗位的专业技能。往往专职教师在实际操作和专业技能运用方面不如企业专业技术人员,同时,企业技术人员往往能做好,但不一定能指导好、讲解好,也不定熟悉其中专业理论知识的运用,这样对专职教师和物流企业的专业技术人员进行对接,相互学习、信息共享,形成信息的双向传动平台,实现“专职教师—企业技术人员”取长补短、双赢的局面。同时,学院学生毕业论文实行“双导师”制,即一位校内专职教师,一位是学生实习单位企业工作人员,实现校内、校外共同指导,双方相互学习。通过企业、学校系列的合作,提高了学院老师解决问题的能力,学生也从中获益更多,将校企合作落到了实处。

3.4发挥物流管理专业的引领带头作用,推进物流专业群建设

财经与商贸学院物流管理专业群涵盖的专业有物流管理、连锁经营管理、市场营销以及商务管理专业。物流管理专业中的人才培养方案和模式、课程教学改革的实施成果等都可在其他三个专业中进行开展和实施,从而推进南京市现代服务类专业群的建设和教育教学改革的实施,实现以点带面,全面渗透,逐步全面开展的局势。

4结束语

校企合作是一项长期的系统性工程,需要学校、企业共同努力,同时离不开政府、物流行业协会正确的引导和支持。高职院校的人才培养方案、教学设计、实训实习等方面要和社会发展相适应,紧跟物流企业的需求,多形式、多层次的与企业进行合作,加深校企资源的相互开发和使用,实现校企合作互利共赢的局面,为我国物流行业培养出更多的高素质技能型人才。

参考文献:

[1]李志强,朱桥艳.“珠三角”区域校企合作模式的研究与实践———以现代服务业专业为例[J].职业教育研究,2015(5):4-8.

[2]黄才华.职业教育校企合作机制研究[J].中国职业技术教育,2014(13):66-69.