畜牧兽医法规论文模板(10篇)

导言：作为写作爱好者，不可错过为您精心挑选的10篇畜牧兽医法规论文，它们将为您的写作提供全新的视角，我们衷心期待您的阅读，并希望这些内容能为您提供灵感和参考。

篇1

[中图分类号] S851.34 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）05-0214-01

在当前动物产品的产量得到大幅度增加同时，我国动物产品的质量安全问题也逐渐凸显了出来，瘦肉精以及三鹿奶粉等等动物产品的质量安全的事故也时常发生，这也就使得我国动物产品质量安全问题越来越受到广大人民的广泛关注，并且成为了热点问题，这也就从本质上使得公众对于我国动物产品的质量安全产生了一种信任的危机感，对于我国畜牧业健康发展构成了严重的威胁。所以，全面加强动物检疫监督执法已经成为了急需落实的任务，并且成为了近些年来动物产品质量管理工作以及畜牧业管理工作十分重要的任务。本文中，笔者就对加强动物检疫监督执法进行思考。

一、加强动物检疫监督执法要明确经营者质量安全责任

伴随着当前我国社会经济得到不断发展，城乡居民的收入也不断得到了增加，从本质上提升了人们的生活水平，我国的肉、蛋、奶人均的消费量也已经达到了世界平均水平。动物产品的生产经营人员已经成为了吉林省动物产品质量安全首要的责任人员，动物产品的生产经营人员必须要合理使用动物产品药物以及动物产品饲料的添加剂，严格按照停药期规划进行执行，防止对于动物产品造成任何污染。要求禁止生产经营人员在生产动物产品的过程中使用任何添加剂以及国家已经禁止使用的任何物质。吉林省动物产品的生产企业以及农民专业合作的经济组织必须要建立健全动物产品的生产记录，要根据实际情况做到实事求是记载投入品的使用以及动物疫病发生、防治的情况，动物产品的生产记录必须要保存在两年以上。在发生动物产品质量安全事故的时候，要求相关单位以及相关工作人员必须要采取及时的控制措施，吉林省动物产品的农民专业合作经济组织、动物产品生产的企业、动物产品的批发市场等等都必须要自行监测或者委托给监测机构来对动物产品质量安全的情况来实施监测。那些经过监测不符合动物产品质量安全标准的产品，切忌投入市场。吉林省动物产品的生产人员还要建立健全动物产品质量安全的管理体制，健全吉林省动物产品的质量安全监控的体系，强化对动物产品生产人员自律和管理。

二、加强动物检疫监督执法要完善监督执法体系

保证吉林省动物产品的质量安全要求加快推进吉林省兽医管理体制的改革，从本质上切实强化吉林省动物产品的质量安全行政管理队伍、技术服务队伍、检验检测队伍以及行政执法队伍的建设，对吉林省现有的动物检疫监督执法机构、动物产品饲料监察机构、动物产品兽药监察机构、动物产品检疫机构以及动物防疫等等机构以及吉林省其他行政执法职能进行强化和管理，组织吉林省动物卫生的监督机构，对其实施归口管理，并且依法执行监管的职能。将吉林省的动物产品质量安全执法做为吉林省畜牧兽医综合执法过程中十分重要的一个内容和组成部分，加强动物产品质量监管部门执法力量，完善质量监管部门执法条件和执法装备，从实际情况出发履行吉林省动物卫生监督机构的行政强制、行政处罚以及行政许可等等执法的职权，不断提升吉林省动物产品的质量安全监管部门执法的水平，加强吉林省自身监督执法体系的建设，从本质上提升吉林省动物产品质量安全监督管理执法的能力。

三、加强动物检疫监督执法要健全监管体系

加强动物产品质量的安全监管工作能够从本质上提升吉林省动物产品质量安全的总体水平，保证人民群众的生命安全以及身体健康，建立和健全吉林省动物产品的质量安全监督和管理体制，这些对于加强吉林省动物产品安全监管具有十分重要的意义。我国动物检疫监督执法工作已经关系到了动物产品的质量安全，并且关系到了人民群众自身的身体健康以及社会的和谐以及稳定，为了深入落实国家以及省、市的要求来实施动物检疫监督执法的工作，要求吉林省要根据工作要求将动物检疫监督执法工作作为保障我国动物产品质量安全以及促进吉林省畜牧业发展最为重要的一项工作。想要加强动物检疫监督执法要求吉林省必须要健全监管体系，要求吉林省各级畜牧兽医的行政主管部门必须要科学、实际地进行内设机构进行设置，要合理对人员进行调配，强化吉林省动物产品质量安全行政管理的职能。吉林省畜牧兽医、质量技术、卫生、工商以及商务等监督行政管理部门必须要明确自身职责，所有部门积极配合，共同做好吉林省动物产品的质量安全管理工作。

四、结语

动物检疫监督执法规范是一种规范性、规章、法规以及法律的文件，对于我国动物检疫人员实施的监督活动以及检疫活动进行了严格约束，成为了保证我国人民群众自身身体健康以及我国畜牧业健康发展的根本保障。本文中，笔者主要从加强动物检疫监督执法要明确经营者质量安全责任、加强动物检疫监督执法要完善监督执法体系以及加强动物检疫监督执法要健全监管体系这三个方面对提升动物检疫监督执法质量措施进行了思考。

参考文献

[1] 毕晖；崔玉复方蒲公英注射液对猪弓形体病的疗效观察[期刊论文]-吉林畜牧兽医 2008（03）.

[2] 卓坤水强化全程监控综合措施有效减少猪舍内臭气产生[期刊论文]-养猪 2006（06）.

[3] 万遂如当前我国猪传染病流行特点与防控对策 2005（03）。

篇2

动物保健品市场的销售总额己达148.5亿美元。在不到20年的时间，全世界兽药销售总额增加了2.65倍。在兽药应用品种构成中，治疗药品的比重在下降。近年来美国在兽用药品应用方面，饲料添加剂占46%，治疗药品43%，疫苗等生物药品占11%。在饲料添加剂中抗生素用量占有相当大的比重。1996年全球抗生素饲料添加剂用量己占全部饲料添加剂用量的45.8%。我国近年兽药业发展亦很快，1987 -1998年共研制247种新兽药，平均每年有22.5种新兽药（含生物制品）。兽药的广泛运用，带来的不仅是畜牧业的增产，同时也带来了兽药的残留。[1]自我国加入WTO后，与各国间的贸易往来日益增多，食品安全己经成为影响我国农业和食品工业竞争力的关键因素，并在某种程度上制约了我国农村产业结构的战略性调整。虽然农业部已颁布《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》，但由于滥用兽药所导致的食品安全问题仍不断发生。[2]2008年轰动全国的三聚氰胺奶粉事件，2011年河南瘦肉精事件，不仅对畜牧业发展带来严重的冲击，更是对我国人民的生命安全带来致命的威胁。对于信奉“民以食为天”的中国人来说，食品安全乃是民生之本，更是构建和谐社会的头等大事。

一、动物食品中兽药残留的来源

兽药残留是指对食品动物用药后，动物产品的任何可食用部分中的原型药物或其代谢产物，包括与兽药有关的杂质的残留。残留量以每千克或每升食品中的药物及其衍生物残留的质量表示。农业部第235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》，分别对4类药物在动物性食品中的最高残留限量作出了明确规定。[3]其残留的主要来源具体通过以下途径：

（一）养殖环节用药不当

养殖户为追求经济利益，使用违禁药物、激素或过量使用添加剂促使动物高产以及生长，滥用驱虫药，不遵守休药期，甚至偷偷销售病死畜产品。落后的饲养管理，不科学的养殖技术，大量没有道德的兽药销售人员和商业化兽医泛滥的养殖环境，滥用抗菌素，以及过量使用兽药，甚至人药，不按照标签使用药物，给药途径错误等都是导致药物残留的主要原因。

（二）使用劣质饲料以及被污染的饲料

动物饲料在加工和运输过程中被兽药污染。例如使用盛装过兽药的设备或容器直接加工或贮存饲料，造成饲料被兽药污染。或者使用一些为追求利益非法添加药物添加剂的饲料厂家的饲料，或者使用标签没有明确标明药物添加剂含量的饲料。

（三）环境中药物残留污染

动物会被残留在环境中的药物残留所污染，例如含有兽药残留的动物的排泄物，粪池，畜舍，抗生素等药物污染的废水等，工业排放的“三废”、农药、重金属以及有害的城市生活垃圾等，通过土壤污染种植业，继而被动物食入造成动物性食品的污染。

（四）食品加工及流通过程中滥用药物以及被污染

动物性食品在保鲜过程中添加药物。为了食品保鲜，加入某些抗生素等药物来抑制微生物的生长、繁殖这样不可避免地造成食品不同程度的药物污染。甚至有些不法商人在经济利益的驱使下，在食品加工的过程中加入或过量加入食品添加剂或药物造成食品的污染。

二、动物食品中兽药残留的危害

（一）对人身体健康的危害

人们食用残留的动物性食品后，虽不表现为急性毒性作用，但人如果经常摄入低剂量的兽药残留物，在经过了一定时间后，残留物可在人体内缓慢蓄积而导致各种器官的病变，对人体产生一些不良反应。[4]

1.毒性作用

是药三分毒，当人们食用一定量的有药物残留的食品后，药物会在体内累积，达到一定的量，就会对人体造成毒性作用。例如瘦肉精残留会聚积在动物可食组织，如果违法使用这类化合物就会给人体带来许多不良副作用，甚至危及生命。人食用了有较高浓度瘦肉精残留的动物组织会出现心跳加快、心悸、心痛、手震、头痛、恶心、呕吐、晕眩等症状，特别是对高血压、心脏病、甲亢、前列腺肥大等疾病患者危险更大。一般食后15min至6h出现症状，症状持续90min至6d。[5]再如一些含有槟榔碱的打虫药物，如氢溴酸槟榔碱在大剂量、长期服用时具有毒性和“三致”作用。[6]

2.激素样作用

在畜牧生a上，经常使用激素类药物来治疗动物疾病，以及同期，超数排卵等养殖技术都需要用到激素类药物，使用不当就会造成激素残留。有学者研究表明，性激素对人体生殖系统和生殖功能造成严重影响，如雌性激素能引起女性早熟、男性女性化，雄性激素化合物能导致男性早熟，第二性征提前出现，女性男性化；对成年男性会造成辜丸缩小萎缩，的成长及其功能障碍、鸡胸、早秃等；对于儿童来说，除了影响他们身体发育外，还会对他们的心理造成严重的影响，产生悲观、厌学、心理障碍、抑郁情绪等，不利于孩子健康成长。长期通过食物摄入过多的雌激素可引起子宫癌、乳腺癌、卵巢癌、翠丸肿瘤、白血病等。[7]

3.破坏有益菌群平衡作用

有抗生素残留的食品可以经食物链进入人体，由于在肠道不完全吸收或者经吸收、循环、胆汁排泄及肠道粘膜分泌而到达结肠，从而潜在改变人体肠道菌群的微生态环境。[8]长期或过量摄入动物性食品中的残留兽药，会使有益菌群遭到破坏，有害菌大量繁殖，造成消化道微生态环境紊乱，从而导致长期腹泻或引起维生素缺乏，造成人体危害。[9]

4.诱发耐药性以及过敏反应

抗生素作为预防、治疗以及生长促进剂广泛地用在畜禽、水产养殖和农作物栽培方面，并且囊括了人类自身使用抗生素的全部种类，包括氟喹诺酮类、三代头孢菌素等。抗生素在动物食品中残留，使消费者产生耐药菌造成食品安全问题。1969年英国首次发现人的沙门氏菌病暴发与患病犊牛使用抗生素治疗有关。[10]牛奶中青霉素残留的问题已经发展成为一个全球性问题，牛奶中青霉素残留对消费者健康的危害不仅是青霉素耐药性菌株的产生，还会造成一些对青霉素过敏人群的过敏性反应如特殊皮疹，有时会发生胃肠道紊乱，包括腹泻、反胃和呕吐，给消费者身体健康带来威胁。[11]

（二）对生态环境的危害

动物在使用药物以后，药物将以原形化合物或代谢产物的方式从粪、尿等排泄物进入外界环境，造成环境土壤、表层水体、植物和动物等的兽药蓄积或残留。近年来，世界范围内的土壤、地表水及地下水中都有低浓度的兽药检出，抗生素及驱虫药物对生态环境的潜在危害尤为突出。[12]

（三）对社会经济的危害

自从“三聚氰胺”、“瘦肉精”等畜产品安全问题遭曝光后，引起消费者的广泛关注，给畜产品市场带来了严重的负面影响，很多消费者对国产畜产品失去信心，热衷购买进口产品。部分消费者只认洋牌子，导致国内畜产品消费量直线下降，畜产品市场也进一步萎缩。不仅国内畜产品市场受到影响，由于畜产品兽药残留的问题，欧、美、日、韩等国家或地区相继出台了限制或禁止中国畜产品进口的政策，导致国内畜产品出口受阻，可供选择的出口市场不断减少，致使出口创汇效益逐年下降。[13]

三、动物食品中兽药残留的防控对策

（一）建立健全的法律法规和责任追究制度

加快动物食品安全立法步伐，建立健全一整套的法律法规和责任追究制度，为监控工作提供法律基础。及时清理和修订过时的有关国家标准、行业标准。建立畜产品认证和市场准入制度，养殖业必须通过国家无公害认证，畜产品市场最低准入门槛要求为无公害。屠宰、加工企业必须取得由省畜牧兽医行政主管部门核发的市场准入标志。否则不允许上市销售。此外，还要加大对不法生产经营行为的惩罚力度，严厉打击违法行为。对不合格产品严格按《农产品质量安全法》等法律法规进行查处。[14]

（二）加强对畜牧行业的监管教育以及检查力度

通过科普知识宣传、技术培训、技术指导等方式，向动物防治人员和养殖户宣传、介绍科学合理使用兽药知识，使兽药生产和经营企业提高认识，不制售违禁、假冒伪劣兽药。向广大群众广泛宣传动物性食品安全知识，提高人们的防范意识，迫使生产者生产合格的动物性食品。[15]同时加大对各个生产环节的监管力度，对上市畜产品及时检测，若发现兽药残留超标的产品，要立即禁止上市，并给予责任者以处罚。

（三）重视新型兽药的研发以及提高兽药残留的检测方法

研发低残留、安全环保新型兽药，重视中兽药以及酶制剂，多功能寡糖等无公害兽药添加剂等。提高兽药残留的检测手段，在对市场检测时，可以高效、准确、低成本的检测出兽药残留，为检测人员提供方便，给消费者带来放心。

四、展望

近年来，人们对食品安全越来越重视，兽药残留不但影响人们的身体健康，而且不利于畜牧业的健康发展以及国际化发展。目前我国畜牧业还相对落后，但是随着我国对食品安全的重视，兽药残留监控工作也会日趋完善，畜牧事业也会越来越规范，越来越科学，消费者也将越来越放心。

参考文献：

[1]张成虎.动物性食品中兽药残留的危害及监控对策[J].甘肃农业，2003（11）：50.

[2]蒋文晓.动物性食品中喹f啉类药物代谢物和磺胺类―喹诺酮类药物多残留免疫分析方法研究[D].中国农业大学，2014.

[3]刘长春，李志.动物性食品中兽药残留的危害及控制对策[J].畜牧与饲料科学，2004（06）：87-88.

[4]侯为道，傅小鲁，张立实.动物性食品中兽药残留的公共卫生问题及监测与控制现状[A]. 四川省营养学会.四川省营养学会2000年学术会议专题报告及论文摘要汇编[C].四川省营养学会：，2000：10.

[5]孔繁德，陈琼.“瘦肉精”对人体的危害及其在动物组织残留动态[J].福建畜牧兽医，2002（02）：9-10.

[6]周绪正，张继瑜，李金善，李剑勇，魏小娟，牛建s，李冰.驱绦虫新兽药――氢溴酸槟榔碱的安全性研究[J].安徽农业科学，2010（07）：3537-3538+3547.

[7]刘永华，杨松.浅析动物性食品中性激素残留与检测[J].中国畜牧兽医，2011（07）：239-241.

[8]周生喜.土拉霉素对离体恒化器模型中人肠道菌群的影响[D].华中农业大学，2013.

[9]寸德宏，李志敏，夏春香. 动物性食品中兽药残留的解决办法[J]. 云南畜牧兽医，2006（03）：38-39.

[10]高光. 畜禽食源性细菌耐药性与食品安全、现状及对策[J]. 中国禽业导刊，2003（04）：12-15.

[11]顾欣. 牛奶中青霉素残留的微生物学检测技术研究及应用[D].南京农业大学，2005.

[12]马驿，孙永学，陈进军，陈杖榴. 兽药残留对生态环境影响的研究进展[J]. 中国兽医科学，2010（06）：650-654.

篇3

论文摘要：分析了石屏县畜产品质量安全管理现状，提出了进一步解决畜产品质量安全问题的对策和措施，以使广大人民真正吃上“放心肉”。

随着社会的发展，人们的生活越来越好，对畜产品的要求越来越高，特别是近年来猪肉价格的快速上涨，畜产品安全已成为人们广泛关注的热点话题。实施畜产品安全放心工程对保障畜牧业经济持续稳定健康发展，保障人民身体健康，维护社会和谐具有极其重要和深远的意义。然而，当前在畜产品安全工作方面存在着不少的问题，少数畜禽饲养户在生产过程中大量使用，甚至滥用农药、抗生素和兽药等，致使药物残留严重超标，严重地影响了畜产品的质量。

1畜产品质量安全现状

1.1防疫管理监督体系不健全

基层防疫监督管理权混乱，乡镇政府经常对防疫工作进行干预，有时会严重影响防疫工作的开展，致使畜产品在流向市场时缺乏有效的监督，给畜牧业生产和人民身体健康带来严重的安全隐患。

1.2药物残留严重，违禁药物添加剂屡禁不止

目前部分养殖专业户为了提高畜禽成活率擅自加大兽药剂量，并在日常饲养中用药剂或添加剂来防控疾病的发生，使兽药在畜禽体内集聚，并通过食物链最终影响人类身体健康。

1.3检测体系不健全，缺乏检测人员

我国畜产品质量检测起步于20世纪80年代，但主要以维生物等常规检测为主。90年代以来，随着畜牧业集约化与产业化的发展，畜产品的有毒有害物质残留等问题日益严重，危害人体健康的事件时有发生，畜产品安全问题开始引起行业和社会的关注，行业对有毒有害物质残留问题的检测工作有所加强。但目前石屏县还没有正规的检验室，只有以诊断动物疾病为主的兽医诊断室，而且未通过有关部门进行技术和计量认证，检测结果缺乏权威性；畜牧系统中取得高级职称的人太少，而中级的大多属于畜禽养殖兽医防疫治病技术的专业人员，严重缺乏实验室检验人才，残留检测项目不能开展。所实施的“放心肉”工程也只是经过检疫做到外观卫生，猪胴体达到“四无”标准，摘除了三腺，兽药残留等还停留在感官评价阶段。

1.4养殖方式落后极大地影响着畜产品的质量安全

石屏县畜牧业生产现状是规模化标准化饲养厂少，大量的畜产品由一家一户的农民以小规模的生产方式生产，对生产过程难监控，尚无完善的饲养管理标准；养殖户在生产过程中随意性大，包括饲料的使用、药物(添加剂)的使用、免疫程序、排泄物处理、饲养管理等诸多方面都难以达标，因此很难生产出健康安全的畜产品。

2对策

2.1建立健全畜产品安全监督体系，加大监督检查力度

一是加大立法工作，完善畜产品安全生产的配套法规，使畜产品安全检测工作的开展和结果的处理有法可依。二是建立畜产品质量安全检测体系，增加高素质的专业技术人才，努力提高畜产品质量安全的检测手段和技术水平。

2.2加强兽药、饲料及饲料添加剂的质量监管，确保畜产品安全

要深入贯彻执行《兽医管理条例》、《饲料及饲料添加剂管理条例》及相关的法律法规，净化兽药饲料市场。一是加大对兽药饲料的查处整治力度，严厉打击制售假冒伪劣产品的行为；二是加强对畜禽生产养殖户用药用料的监管，督促他们建立用药用料记录，规范畜禽养殖用药行为，严格执行休药期；三是加强对禁用、限用药物的监管，定期向社会公布不合格兽药饲料及添加剂的品种和名录。

2.3强化动物防疫检疫和监管工作，保障上市畜产品质量安全

一是进一步做好动物计划免疫和强化免疫的工作，确保重大动物疫病免疫密度达到100％，有效控制重大动物疫病的发生；二是进一步加大动物产地检疫和屠宰检疫工作，使动物产地检疫和屠宰检疫率达到100％，确保出栏和出产的动物和动物产品质量安全；三是加强动物及动物产品流通环节的监管，严格查物验证，无检疫证和运输工具消毒证的动物和动物产品，一律不准上市交易，同时加强对病害动物和动物产品的查处，一经发现及时销毁或进行无害化处理，保证畜产品的质量安全。

2.4严把饲料、兽药关，强化兽药及有毒有害物质残留的控制

要控制减少兽药残留、重金属和有毒有害物质，必须引导饲养户遵守《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》、《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》等的要求，做到坚决不用违禁药品，严格遵守用药剂量、给药途径和停药期，推动标准化生产和无公害畜禽生产体系建设。同时畜产品生产者要严格按《兽药使用标准》、《饲料使用标准》、《饲养管理准则》等畜产品生产操作规程生产，确保饲养过程中使用的饲料、饲料添加剂和兽药等产品符合国家《饲料卫生标准》、《饲料标签》标准以及各种饲料、兽药产品标准和行业管理的有关规定，有效控制兽药等有毒有害物质在畜产品中的残留。

2.5建立畜产品质量安全档案，实施可追溯性管理模式

在畜产品生产体系中，实施质量档案制度，对原料、成品饲料、添加剂、畜禽谱系、饲养过程防疫疾病治疗用药、屠宰加工、贮运等全过程要有准确完整的记录。一旦发现畜产品不安全因素，可以追根溯源分析可能产生危害及影响安全的因素，突出关键点的控制，通过质量档案实施质量追溯，以确保畜产品质量。

畜产品的质量安全关系到广大人民的身体健康和生命安全，所以搞好畜产品质量安全工作，是各级政府畜牧部门的重要职责。必须把畜产品质量安全工作自始至终贯彻到从动物饲养到餐桌的全过程，确保动物产品无病原微生物侵害、无有毒有害物质残留、无掺假注水，使广大人民真正吃上“放心肉”。

参考文献

[1] 汪保根，汤婕，汤锋.畜产品重量安全问题及对策[J].现代农业科技，2004(9)：62-64.

篇4

近年来，我国招收研究生专业的范围越来越大，而硕士研究生在高校和研究机构工作的几率越来越小，毕业后更多地从事生产、销售和管理等基层工作。目前，社会上急需有创新能力和创业能力的高层次应用型人才，要求高等学校改变人才培养目标，从以学术性培养为主，转到以应用型人才培养为主。为了适应社会需求，教育部决定从2009年起开设全日制硕士专业学位，而全日制兽医硕士专业学位就是其中之一。

全日制兽医硕士专业学位研究生旨在培养面向动物医疗、动物检疫、动物保护、畜牧生产、兽医执法与管理等部门的应用型、复合型人才[1]。现在实行的全日制兽医硕士专业学位的培养模式基本上是照搬学术型硕士的培养模式，存在对全日制兽医硕士专业学位的教学模式研究不够的问题。经过4年的实践和研究，我们认为全日制兽医硕士专业学位具有鲜明的职业性，需要学校制定行之有效的培养模式和适当的管理制度，教师必须改革教学内容和方法，培养符合目标要求的应用型人才。

一、要尽早确定全日制兽医硕士专业学位研究生的培养方向。

全日制兽医硕士的培养目标是培养应用型、复合型、高精专的兽医人才，只有尽早确定学生的职业发展目标，才能有的放矢地进行培养。由于全日制兽医硕士在校学习时间只有两年，建议在研究生入学复试时，校内导师对全日制兽医硕士研究生进行辅导，帮助已通过复试的研究生选择感兴趣的企事业单位，鼓励其利用假期到用人单位实习实践。开学后，根据学生自身的条件和兴趣爱好确定大致的职业方向，通过调研和资料检索，对自己选择的发展方向进行全面的了解，在导师的参与下设计出自己的职业规划。在第一学期结束时，使每一位全日制兽医硕士研究生都有比较明确的职业目标。

二、全日制兽医硕士班的课程设置要与未来职业联系紧密。

学校在第一学期开设全部必修课程，在学生确定未来的发展目标后，与导师协商选修有利于职业发展的课程。这就要求培养方案中课程设置要合理，减少必修课，增加选修课。例如，如果研究生确定将来从事动物疾病诊疗，重点学习五大临床课程和临床实践技能，同时选修或自修《病理学》、《人畜共患病与公共卫生》，以及一些管理与法律类的课程，增强人际交流能力，善于与动物主人沟通，建立和谐的医患关系。如有研究生确定将来独立开办动物医院，就要增设经济学等课程，使他们懂得成本核算，能看财务报表，会做市场调查，熟悉相关政策法规。如果以兽药研发和养殖场为目标，则需要增加制药和管理等选修课。

此外，不定期聘请高水平畜牧兽医一线专家来校做专题讲座，讲授国内外动物疫病现状和控制、兽医诊疗的新方法新技术、绿色环保养殖技术、兽医与人类健康等。根据学生和兽医临床的需要，增设《动物疑难杂症分析》、《动物诊疗方法》、《宠物美容与保健》等注重实践技能训练的课程，着重培养学生的实践操作和创新能力。

三、全日制兽医硕士的管理制度要有利于应用型人才的培养。

全日制兽医硕士要比学术型硕士有更强的实践、创新能力。建立全日制兽医硕士的质量保障体系是提高教学质量的重中之重。目前，全日制兽医硕士的教学质量保障体系还不健全，如教学质量评价标准、教学质量监督和教学反馈机制等。一味地套用“学术性”硕士学位的招生对象标准、课程设置标准、教师遴选标准，对全日制兽医硕士的管理是不完全适合的。高校应当以实践性、专业性、职业性等要求来评价教学质量，建立独立的全日制兽医硕士教学质量评价标准。

完善教学质量反馈机制，包括学生对全日制兽医硕士教学过程的意见和建议；对实践教学效果的反馈和参加工作后的感受；任课教师对课程设置及课堂教学效果的反应；导师对学生的指导情况、对院系管理工作的意见和建议。根据这些反馈信息可以全面了解全日制兽医硕士的教育状况，为决策者制定相关政策提供依据，从而不断提高教学质量。

全日制兽医硕士专业学位研究生的考核体系应由3个部分组成[2]：一是学位课程和必要的选修课的考核，主要以考分来评价；二是兽医专业的临床课程，这是兽医专业学位研究生考核的核心内容，应以兽医临床综合能力为评价标准；三是毕业论文答辩。目前，这部分在考核形式上与学术型研究生相同，在具体内容要求上应不同于学术型研究生提交的论文，可以不做动物实验，以病例分析、调查报告、项目设计和管理类论文等作为毕业论文。

四、加强全日制兽医硕士的实践环节和监管。

全日制兽医硕士的产生和兴起是为了适应国家和社会对应用型、复合型的高层次人才的需求，具有鲜明的实践特性，这种“实践”特性的培养目标定位体现在“职业”需要，而非“学术”需求，在教学过程中则应体现在“实践教学”上。全日制兽医硕士教学要求在整个教学过程中贯穿“实践”，而不是把实践当做理论的附庸。目前，许多全日制兽医硕士对实践教学保持一定的距离，使“实践者”的身份缺失。只有加强全日制兽医硕士校内外的实习和实践，才能形成问题意识，提高解决问题的实际能力，成为社会需要的专业人才。

校内外的实习和实践，需要有效的监管，不能流于形式。这个监管机制通过加强学校和用人单位的紧密合作，校内和校外导师共同监管，学校督导组、实习小组或企业管理层提供意见。全日制兽医硕士专业学位的实践课程应占总成绩的50%～60%，其中理论知识考核应从检验学生分析、解决问题和创新能力的角度出发来命题；实践能力考核，应对学生参加科研活动、生产实践活动、服务“三农”活动等根据工作量的大小、效果的优劣给予相应的学分，为兽医实践能力强的学生提供脱颖而出的机会，有利于学校更客观、全面、切合实际地评价学生，达到全日制兽医硕士专业学位培养目标。

五、全日制兽医硕士的校外导师既要有数量更要保证质量。

为了培养研究生独立担负兽医科技服务、技术监督、管理与开发、项目规划与实施等工作，需要在用人单位设置校外导师。在研究生确定未来的发展目标后，校内导师帮助联系学生心仪的校外导师，利用节假日派学生到未来可能的工作环境锻炼。校外导师指导学生尽早地适应工作环境，还能提供就业信息，进一步帮助学生做好职业规划。

为此，学校聘用校外导师的数量要充足，让全日制兽医硕士有选择的余地。而且校外导师应该是该领域的佼佼者，既要有较好的教育背景，还要有丰富的实践工作经验。目前，普遍存在校外导师的聘用不足的现象，不利于应用型、复合型人才的培养。所以，学校要依靠校内导师联系相关用人单位的骨干专业技术人员作为校外导师，给予校外导师一定的荣誉，帮助其所在单位提高知名度并给予优先选派毕业生等政策，确保校外导师的数量和质量。

六、校内全日制兽医硕士教学内容和方法的改革。

全日制兽医硕士的课堂教学是否很好地针对了专业学位的特点？是否采用了适合专业学位的教学方法进行教学？全日制兽医硕士的校内导师多是由指导学术性硕士的导师担任，无论在指导方法还是教学方法上没有转变观念。有的教师对全日制兽医硕士的教育方式不够了解，对其特点的认识不够清晰，这可能造成对全日制兽医硕士进行教学时直接照搬了学术性的教学方法。另外，专业学位研究生教育并不是一般的职业技能教育，在注重实践性和应用性的同时还要有足够的理论教育。如何把握这个尺度是摆在研究生导师面前的问题。

增强全日制兽医硕士的课堂教学效果，需要调整教学内容、改进教学方法。到研究生阶段理论课时较少，不可能循章逐节地讲授，我们采用精讲重点疾病和类症鉴别、疾病专题讨论，给学生布置宏观和微观上的思考，鼓励学生不断提出新问题，调动学生各抒己见、围绕各类问题充分讨论，把系统理论、临床实践、最新观点和自己思考的结果充分融合。在全日制兽医硕士的课堂教学中灵活运用了启发式、问题式、讨论式、趣味式和比较式的教学方法，举一反三、触类旁通，提高学生临床诊疗水平。

通过4年的研究和实践，我们从培养方向、课程设置、管理制度、实践环节、校外导师和校内教学6个方面进行了改革，希望在学校、教师和学生的共同努力下，培养出社会需要的应用型人才，提高社会和学生对全日制兽医硕士的认同度。

参考文献：

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对动物按科学的免疫程序进行免疫接种是诸多预防动物传染病手段中最经济、最方便、最有效的方法之一,也是最关键的。近年来,随着畜牧业的快速发展,由于多方面的原因,动物疫情又有上升的趋势。究其原因,主要是易感动物没有获得坚强的免疫力,抗体没达到应有的水平,抵御病原体的侵袭能力大大降低。

免疫接种的成功或失败,不但取决于兽用生物制品的质量、接种途径和免疫程序等外部条件,也取决于机体免疫应答这一内部因素。接种生物制品后的机体免疫应答是一个极其复杂的生物学过程,许多内外环境因素都影响机体免疫力的产生、维持和终止。因此,免疫失败的原因,归纳起来可分为生物制品因素和非生物制品因素2个方面。

1动物免疫失败原因

1.1生物制品方面因素

一是目前生物制品生产厂家众多,设备水平参差不齐,品种繁多[1]。从产品上看,有的是国家主管部门正式批准生产的,有的是省市主管部门批准生产的,有的则是中试产品。销售人员以低廉的价格将产品推销到县、市、区畜牧主管部门,深入到乡、镇、村甚至养殖户。但这些生物制品在什么条件下运输保存,养殖户不得而知。二是生物制品是特殊的产品,必须按照它的类别和性质,在低温或超低温的环境运输和保存。目前,许多生物制品的储存与运输不符合要求,有人用保温箱运输,有人则干脆放在长途汽车上进行长途运输,由于存储条件不合格,势必影响生物制品的效力。在生物制品的保管过程中,一部分经营户保管意识相当淡薄,将生物制品随意堆放,销售之前放入冰箱中冻一下;有的经营户则为省电,往往是白天将冰箱通电,夜晚将冰箱断电,使生物制品反复冻融。由于生物制品效力的不可逆性,必然会影响生物制品的质量,从而影响免疫的质量。三是在免疫注射方面,有的防疫人员未能认真负责,未对生物制品的外包装、标签、批准文号、生产批号、出厂日期、失效期、是否破损等进行检查登记,没有仔细阅读生物制品的使用说明、注意事项等[2]。四是注射之前不按要求对畜禽进行健康检查,不了解动物的免疫史及病史等,被注射动物由于本身处于病态或瘦弱、临产,致使发生不良反应。因此,对易感动物免疫前的健康检查也是保证有效免疫的关键措施之一。五是注射器械及注射局部消毒不严。在动物免疫接种过程中,有许多防疫人员不能很好地按规范操作。对器械、注射部位极少进行消毒,有的不是一畜一针,而是一个针头注多头动物。六是免疫注射的剂量不准,注射后不认真观察,也不作任何记录[3]。在免疫注射过程中有的随意加大注射剂量,有的怕反应而减少剂量,如注射口蹄疫生物制品,许多防疫人员就不根据动物的大小和说明书注射相应剂量。生物制品对动物是一种应激性刺激,根据个体状况可能出现的应激反应,如果加强观察,及时发现治疗,完全可以挽回损失。

1.2非生物制品方面因素

一是如果鸡舍环境因素或猪舍饲养密度大、通风不良,就会聚集大量的有害气体如氨气、二氧化硫、硫化氢等,造成畜群应激。应激反应能抑制免疫反应,降低免疫效果,增强对疾病的易感性。二是营养因素。营养是机体正常生长发育的基础,饲料中蛋白质等的供给及机体内蛋白质、氨基酸、维生素及微量元素等的正常代谢,对机体内抗体的产生起着重要的作用,营养的缺乏特别强调维生素e缺乏引起的免疫抑制(维生素e是一种天然的抗氧化剂,是生物膜的组成部分之一,能保护生物膜,防止膜中的脂肪酸氧化,使细胞免受损伤)。三是早期感染和患有传染病。接种时,畜禽已感染现场病原微生物,或接种后尚未产生坚强的免疫保护力之前感染了现场的病原微生物,机体对现场病原微生物不产生反应,往往引起畜禽发病死亡,而且这时的发病情况有可能比不接种疫苗时还要严重。患病畜禽和病愈不久的畜禽自身免疫能力差,接种疫苗后不会产生免疫应答。四是药物的使用。有许多药物能够干扰免疫应答,如肾上腺皮质激素、某些抗生素、消毒药等。抗生素、消毒药可使活疫苗的细菌或病毒灭活,改变活疫苗的抗原成分,破坏灭活疫苗的抗原性,使生物制品接种失败。五是免疫程序不科学合理。由于近年来养殖业的迅猛发展,养殖规模化,必须制订一个科学合理的免疫程序。它必须建立在当地疫情情况的了解,以及母源抗体监测工作的基础上。而现在很多养殖场和专业户机械地照搬别人的免疫程序,或借用多个免疫程序重组一个程序,或者不按任何免疫程序。

2对策

根据《中华人民共和国动物防疫法》等有关法律法规,对生物制品生产厂家规范认证,从源头上确保生物制品的安全合格。加大市场监管整治力度,严厉打击制售假劣不合格生物制品的行为,确保动物预防用生物制品主渠道供应。

在储运过程中必须严格按生物制品的类别和性质,储放在低温或超低温环境下进行运输和保存。培养一支能吃苦耐劳、责任心强、技术水平较高的动物防疫员队伍。加强对防疫员的技术培训,提高防疫技术水平,做到任务明确,责任到人,同时加强抗体检测,对检测中不合格的要及时补免是很有必要的[4]。对发生传染病要采取隔离、封锁、消毒、紧急预防接种等措施,对病死畜禽及时进行无害化处理,只要正确掌握动物防控措施,才能从根本上杜绝传染病发生。定期对畜禽栏舍消毒措施,随着畜禽规模化和规范化的发展,在畜禽养殖场门口设置消毒室和消毒池至关重要,能够很好地控制传染源。加强动物饲养管理,科学配给营养,建立科学的免疫程序。[整理]

3参考文献

[1] 甄春来,唐守营.动物免疫接种失败的原因[j].畜牧兽医科技信息,2008(12):46.

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关键词：畜产品；国际竞争力；出口；对策

中国是世界上畜产品生产大国，2005年全国肉类总产量达到7863.7万吨，占世界肉类总产量的28.84％（FAO）。在畜产品国际贸易中，中国畜产品具有价格竞争优势，按说中国畜产品在国际贸易中应该占有一席之地，然而事实并非如此，近年来中国畜产品出口步履维艰，屡屡受阻，肉类出口仅占国内肉类总产量的1.0％，占世界肉类出口总量的2.06％（FAO）。为此，笔者试图针对制约中国畜产品出口的一系列因素，探讨扩大中国畜产品出口、提升其国际竞争力的对策。

一、制约中国畜产品出口的因素

当前畜产品安全问题远远超出了传统的食品卫生安全的范围，已经成为人类赖以生存和持续发展的整个食物链的管理与保护问题。因此，各国政府对畜产品进口要求非常严格，不仅要看产品本身的质量，更要考察该产品的生产地条件、生产过程各环节以及执行的标准和认证等情况。在影响中国畜产品出口的诸多因素中，最根本的原因主要有以下几个方面：

1.动物疫病。由于动物疫病的传染性及其危害极强，各国为防止疫病的传入，保护本国人民和动植物免受侵害而采取的保护措施也越来越严格。由于中国动物卫生监管防疫体系不够健全，与世界不接轨，相关标准不统一，许多国家怀疑中国畜产品卫生状况，纷纷设置贸易壁垒。特别是近来由于禽流感、口蹄疫等原因，欧盟仍未解除对中国主要动物源性食品及禽类产品的进口禁令，日、韩等国也没恢复中国冻鸡等禽肉产品的进口，俄罗斯不仅继续对中国肉类进口实施关税配额管理，而且又宣布禁止中国肉类产品输入。

2.畜产品药物残留。中国兽药及有害化学物质残留的检测方法还不够完善或不够先进。由于检测方法不够先进或先进方法成本过高，监控力量不足，管理不严、用药不规范、宰杀前停药期不够长，一些饲料生产厂家和养殖户在经济利益的驱动下，使用违禁药物或添加剂等，这都成为中国畜产品安全潜在的隐患。药残超标与中国的标准大多比国际标准低也有关。

3.畜产品出口市场集中度过高。2006年中国畜产品出口的80%集中在周边的日本、香港、韩国，其中50%集中在日本，市场集中度过高，出口受主要市场影响较大，一旦主要出口市场发生变化，就会严重影响出口，也不利于稳定国内生产。2001—2004年中国禽肉出口直线下滑就与日本、韩国采取的制裁措施直接相关，造成禽肉生产陷于困境。中国畜产品出口到日本、韩国固然有地理优势，可以降低运输成本，但是近几年两国愈来愈严的检验检疫大大增加了中国畜产品的出口成本和出口难度。尽管中国也注意到了这一点，对日出口占比有所下降，但还是占了一半的比重。

此外，中国畜禽肉的加工转化率仅为发达国家畜禽肉转化率的十分之一，而且加工技术落后，多数以初级加工为主，产品附加值低，保鲜期和货架期短，市场适应能力差，这也影响了中国畜产品的国际竞争力。畜禽良种覆盖率低也是影响中国畜产品国际竞争力的重要原因之一。优良的专门化肉用家畜品种的匮乏直接影响了中国肉类产品的品质，降低了其市场竞争力。

二、扩大中国畜产品出口的对策

针对中国畜产品出口的现状，本文提出以下对策建议：

1.推行HACCP管理体系。HACCP（HazardsAnalysisCriticalControlPoint)，即危害分析与关键控制点，是一种保证食品质量与安全的预防措施系统，是指导食品生产企业建立食品安全体系的基本原则，以HACCP为基础的食品安全体系被称为HACCP体系。该体系是以进行危害分析和关键控制点为两大监督支柱的食品质量与卫生管理方法，强调预防为主，将食品质量管理重点从最终产品转移到生产过程上来，以便更好地控制其卫生与安全。通过对生产过程中的危害分析，确定在生产过程中容易发生食品安全问题的环节和关键控制点，并建立相应的预防措施，将危害消灭在生产过程中，提高安全产品的生产率。HACCP管理体系在中国畜产品安全中的应用起步较晚，通过HACCP认证的企业还较少，我们应该借鉴美国、加拿大、澳大利亚等发达国家推行这种管理模式的成功经验，针对中国的具体特点，研究HACCP在饲养场、屠宰加工厂的模式，搞好中国的HACCP的认证管理工作，保证中国畜产品质量，扩大中国畜产品的出口。

2.全方位控制疫病和药残。针对进口国的苛刻的检验检疫要求，一是防疫部门要通过调查研究，摸清主要疫病的发生规律，建立以高效低残留兽药防治为基础，以生物的、物理的防治方法为辅，杜绝使用禁用兽药，减少使用限用兽药，合理使用非限用高效低残留微生态产品的一整套药残控制措施。二是要大力推广“公司＋基地”或“公司＋基地+农户”模式，对基地实行备案管理，由公司派专人对基地实行养殖管理（尤其是用药管理）、收购一条龙管理，从源头确保加工原料质量。三是商检部门和加工企业要加强实验室建设，购置先进的仪器设备，调配人力资源，引进技术人员，建成高标准的专业实验室，提高检测水平和内部管理水平。四是加大宣传力度，组织商检人员把世界主要进口国家农兽药残留限量汇编成册，分发给政府有关部门、加工企业和广大养殖户，使他们心里明白哪些药可以用，哪些药不能用。同时还可以充分利用各种方式，及时向农民和加工出口企业通报由于药残超标带来的质量事故信息，以便引以为鉴。五是加强对农民的教育，使他们充分认识到疫病和药残超标对整个畜个畜牧业发展的危害性。

3.调整出口产品结构，积极发展深加工。有些国家（如俄罗斯）严格限制中国生肉，但对熟食肉产品要求相对宽松，如山东诸城外贸集团与美国最大的肉鸡加工企业合作，研制了十多种熟食肉产品，出口效益很好。我们应该支持企业加大投入，改变以往简单加工模式，大力鼓励（在信贷、税收等方面给予优惠）深加工项目的发展，积极发展调理肉食品，拉长产业链，提高产品附加值，以增强中国畜产品在国际市场上的竞争能力。

4.调整出口市场结构，积极开拓新市场。中国畜产品出口市场过于集中的局面必须改变，为此政府有必要采取措施鼓励、帮助企业开拓新市场，其中最重要的是多为企业提供新市场的相关信息。当前中国畜产品出口企业多为中小企业，他们国外客户渠道少，不熟悉国际市场尤其是新市场，迫切需要政府商务部门、进出口商会帮助他们获得相关信息，如不同国别的市场容量、消费水平与习惯、价格走势；主要进口国有关畜产品的标准，药残限量法规及其动态变化；检疫综合信息；主要进口国技术性贸易壁垒的最新动态等等。

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中图分类号：G717 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2013）12-0066-03

高职院校顶岗实习一般是在学生在校学习相关专业知识的基础上，到相关企事业单位进行生产实践，一方面学生可以进行知识的整合和运用，另一方面学生可以提高独立工作能力。这不仅可以提高农业高职院校学生的就业和择业能力，对人才培养质量的提高也起到了推动作用。虽然顶岗实习的作用至关重要，但目前许多高职院校只注重于形式，仍然有许多学生对顶岗实习的积极性不高。为此，笔者通过调查某农业高职院校近几年顶岗实习的状况，提出在评价体系中加入激励机制，以提高农业高职院校顶岗实习的效果。

高职院校学生顶岗实习的调查分析

（一）顶岗实习管理的调查分析

为了解某农业高职院校学生顶岗实习的管理现状，笔者做了现场访谈并查阅了相关制度文件。2009年与2010年，该农业高职院校的学生顶岗实习开始实行过程管理，主要程序为：学生校内专业知识技能学习——根据个人情况安排顶岗实习单位、实习岗位及毕业论文指导教师——学生上岗实习——毕业论文指导教师每周至少与学生联系一次——实习结束

——企业指导教师评定学生成绩

——学生带回实习成绩鉴定表

——学院毕业论文指导教师评定学生成绩——得出实成绩。2011年，该农业高职院校开发实施了校企合作信息管理平台，顶岗实习管理系统是其中一项很重要的内容，并且将学生顶岗实习的一些情况（如实习单位情况、实习岗位情况、实习内容、实习考核等）通过网络进行管理，真正实现了顶岗实习的动态过程管理，学生顶岗实习的情况及校内外指导教师的指导情况定期放到网络系统。

通过对该农业高职院校近三年学生顶岗实习管理的研究，笔者发现，2009年与2010年学生顶岗实习的成绩评定主要是学生先进行自我评价，企业指导教师根据学生的平时表现打分，学院论文指导教师根据企业指导教师的打分给出一个综合分数。这看似合理，兼顾到学院和企业两个方面，但实际上，由于部分学生顶岗实习单位有变动，学院论文指导教师和企业指导教师缺乏沟通，更有小部分学生呆在家里不实习，直接找个单位写个成绩，顶岗实习的目标难以实现。学生不能了解顶岗实习的实际作用，对顶岗实习的积极性不高。2011年，该农业高职院校的校企合作信息管理平台细化了顶岗实习的过程管理，对顶岗实习学生的考核不再是结果考核，还加入了过程考核，即在顶岗实习过程中一方面根据学生实习情况进行考核，另一方面根据学生对顶岗实习信息管理系统的填写情况进行考核。但由于实习内容较多，需要填写的工作量较大，而且由于是农业院校，部分学生在实习地根本上不了网，导致学生普遍积极性不高，对顶岗实习信息管理平台有抵触，部分学生只是最后一次性将顶岗实习相关内容填写到网络上。这必然导致学生顶岗实习的成绩与实际不符，也违背了管理者的初衷。

（二）顶岗实习学生的调查分析

为从学生角度了解农业高职院校顶岗实习的现状，笔者设计了调查问卷、确定了访谈提纲，对2011年该农业高职院校正在进行顶岗实习的学生进行调查。调查问卷的主要内容有：学生实习岗位情况（主要为企业单位、事业单位、其他）、学生实习满意度（实习目标是否实现、实习过程中是否被尊重、对实习单位的满意度等）、实习过程中激励因素情况（在实习过程中学校是否有相应的激励因素、激励因素的作用等）。共发放调查问卷312份，获得有效问卷298份，有效回收率为96%。访谈主要内容为：学校对顶岗实习、企业对顶岗实习的管理及提供的服务。

经过统计，被调查学生中，实习岗位86%在企业单位，9%在事业单位，5%属于其他。对于农业高职院校来说，学生的实习岗位大部分还是在企业。关于实习目标，有46%的学生认为实习目标不明确，或实习目的是为了拿到学分，顺利毕业；有54%的学生实习目的是为了就业，这与学院的培养目标不符。关于实习的激励措施，91%的学生认为激励措施能加强学生顶岗实习的积极性，而只有11%的学生认为学院在顶岗实习过程中给予了相应的激励措施。这说明在顶岗实习过程中加入激励措施是势在必行的。关于实习工作成就感，57%的学生认为在实习过程中没有成就感，感到实习工作很乏味，这容易导致学生频繁调换工作岗位，从而使顶岗实习的过程缺乏稳定性、系统性与完整性。关于顶岗实习信息管理平台，75%的学生认为顶岗实习信息管理平台能很好地实现过程管理，但也存在一些问题，如学生按时填写信息的积极性不高，有部分学生是最后一次填写上去的。因此，建议给学生制定实习目标，并且按照实习目标进行考核，达到相应的实习目标就给予一定的奖励，有效提高顶岗实习信息管理平台的使用率。

（三）学生在实习过程中遇到的主要问题

学院教师对学生顶岗实习的指导力度不够 高职院校的师资有限，而学生的实习单位一般是较为分散的，尤其还有部分学生在外地实习。虽然学院能派遣部分教师到学生相对集中的实习单位参与实习管理，但毕竟时间和人手有限，难以及时有效地解决学生在实习过程中出现的各种问题。

学生工作量大，工作时间不稳定 学校在顶岗实习管理办法中已明确规定学生工作时间和强度，但有部分学生反映在实习单位工作量大，工作时间较长。为此，笔者在某食品企业进行了实践性调查，发现确实存在着工作强度过大的问题。如有些实习生并没有在生产岗位，而是做简单的纯体力劳动；而且大多数学生只是被安排在生产流水线上，从事着简单重复的工作，有时甚至会连续工作十多个小时。这样的工作强度和时间显然不能有效提高学生的专业技能，并会降低学生对实习的兴趣。

实习期间学生与员工关系并不协调 学生普遍反映实习单位领导和员工对他们不重视。笔者通过调查发现，学生与实习单位的领导和同事大多存在着不同程度的冲突和矛盾，主要原因是学生在实习单位的参与性未得到体现，学生提出的建议和意见实习单位不能正确地对待和处理，打消了学生实习的积极性。

激励机制对高职

学生顶岗实习的作用

通过调查发现，现阶段顶岗实习对学生的知识学习与技能培养起到了一定的作用，但也存在一些问题，如学生的实习目标不明确、实习过程中缺乏有效的激励措施。顶岗实习信息管理平台细化了顶岗实习过程管理，增强了顶岗实习的可控性，但单纯采用监督控制管理模式不能有效地调动学生的积极性。学生在实习过程中的双重身份决定了对其管理的特殊性，若没有完善的激励机制，而只是加强管理，没有指导教师的认可和鼓励，在实习岗位上单调枯燥的工作只会使学生消极抵触。因此，笔者认为，有必要在精细过程管理中加入激励机制，通过全面的激励机制来充分调动学生顶岗实习的积极性。

（一）什么是激励机制

所谓激励机制是指管理者依据法律法规、价值取向和文化环境等，对管理对象之行为从物质、精神等方面进行激发和鼓励以使其行为继续发展的机制，是通过一套理性化的制度来反映激励主体与激励客体相互作用的方式。主要包括内部激励因素和外部激励因素。内部激励因素的作用是满足人的归属感与成就感，外部激励因素的作用是满足人生理和安全的需要。

（二）如何在高职学生顶岗实习过程中使用激励机制

目标激励法 所谓目标激励，就是确定适当的目标，诱发人的动机和行为，达到调动积极性的目的。目标作为一种诱因，具有引发、导向和激励的作用。为防止学生顶岗实习的盲目性，在学生实习的开始，根据工作岗位不同，学院教师和企业指导教师要共同为学生设置工作目标，设置的目标要切实可行，与个体的切身利益密切相关。要设置总目标与阶段目标，总目标可使人感到工作有方向，阶段性目标可使人感到工作的阶段性、可行性和合理性，并将设置好的目标填入顶岗实习信息平台，按照实习目标的完成情况给学生打分，或按照目标完成情况给予相应的奖励。

荣誉激励法 在获得荣誉的时候，人人都感觉自己被肯定、被尊重，而这种感觉又会推动着人们进一步努力，以获得更大的荣誉。在农业高职院校学生顶岗实习的过程中，我们也可以实施荣誉激励法来提高实习效果。在顶岗实习过程中，按照实习阶段目标的完成情况给予学生一定的荣誉奖励，主要是表扬、奖励、经验介绍等。把荣誉当成不断鞭策获得者保持和发扬成绩的力量，对其他人则可以产生感召力，产生比、学、赶、超的动力，从而产生较好的激励效果。同时，将奖励结果在实习单位及学院定时通报，并且在入党、奖助学金评选、评优评先中要优先考虑。

信任激励法 信任是一种强大的精神力量，它有助于人与人之间的和谐共处，有助于单位团队精神和凝聚力的形成。对学生的信任主要体现在平等待人、尊重学生的劳动和意见上，表现在放手使用上。在学生顶岗实习过程中，一方面，学院要指导学生学好相关专业知识，掌握实习岗位所需要的各项技能，使学生积极地参与实习单位的各项工作，体验到工作的意义，增强学生的工作自信心；另一方面，学院和实习单位要认真听取学生提出的各种建议，并及时做出反馈，对好的建议要及时采纳并予以奖励。只有在信任的基础上对学生放手使用，才能极大限度地发挥学生的主观能动性和创造性。

情感激励法 情感是影响人行为的一种最直接因素，尤其对于还没有毕业的顶岗实习学生来说，学院教师和企业指导教师的一言一行都对其产生很深的影响。因此，学院教师和企业指导教师要多关心学生的生活，在满足其物质需要的同时，关心学生的精神生活和心理健康，提高学生的情绪控制力和心理调节力，以建立正常、良好、健康的人际关系，营造出一种相互信任、相互关心、团结融洽的工作氛围，切实培养学生的生活能力和合作精神，增强学生的归属感。

榜样激励法 榜样是一面旗帜，使人学有方向、赶有目标。学院可以把历届在顶岗实习过程中有优秀表现的学生树立为应届实习生学习的榜样和标杆，在实习动员大会上宣传，或将他们的事迹做成宣传手册发放给应届实习生，以此激发他们的进取心和责任心。企业可以让往届优秀的实习学生现身说法，这更能让学生信服。

激励的方法多种多样，每种激励方法都有一定的适用环境，要根据不同的学生采用不同的激励方法。在使用一定的物质激励的同时也要适当采取精神激励，需要给学生足够的权利、相关的责任和价值的认可。激励的过程直接涉及学生的个人利益及学生学习的积极性，激发学生的内在动力，使他们奋发努力去实现学院及企业既定的目标和任务。每一个学生都有自己的需求，都有实现这种需求的内在动力，这种动力会促使他们去为实现自己的目标而努力学习和工作。

管理是门科学，更是一门艺术。对还没有离开校门的顶岗实习学生来说，单纯的通过强制管理来提高其学习与工作的积极性效果并不理想。要提高学生的创造力和积极性，必须重视激励措施，在实际工作中要改变思维模式，综合运用多种激励机制，真正建立起适应顶岗实习学生和企业的激励体系。

参考文献：

[1]蔡勤生.高职院校推进顶岗实习教学模式的问题与对策[J].职业教育研究，2008（6）.

[2]宋玉娟.激励不用钱[M].北京：企业管理出版社，2009：95-234.

[3]陈解放.以校企合作工学结合为高职类型特色创新的抓手[J].中国高等教育，2008（9）.

[4]陈卓，徐速.激励视角下高职酒店顶岗实习生管理调查与分析[J].职业教育研究，2011（11）：115-117.

[5]张和新.高职学生学习动力的激励机制刍议[J].四川工程职业技术学院学报，2010，24（4）：6-9.

[6]陈玲.高职院校学生顶岗实习存在的问题及对策分析[D].曲阜：曲阜师范大学，2010.

篇8

近几年，在省市的重视支持下，我们淘汰了全市的所有劣种公猪，绝大部份劣种母猪也被淘汰，全市生猪品质跃上一个新台阶。据调查，×××年的出栏生猪中二元杂交猪和三元杂交猪分别达××%和××0%，瘦肉型猪比重超过70%，生猪品改效应明显体现。去年，我们着重加强了牛、羊的品改工作，全市建设了××多个基层品改站，先后培训技术人员×××多人，牛羊冷配达××万头次以上，大大提高了牛羊的品质。此外，我们依照《种畜禽管理条例》规范全市种畜禽场的生产和经营秩序。由省统一部署，全面完成了全市××个种畜禽场的验收换证工作，从源头环节确保了主要畜禽产品的质量优势与市场优势。

二、狠抓养殖结构调整，种草养畜成为富农产业。

发展草食牲畜是市委、市政府发展现代农业的重要战略举措，但具体工作是由我们承办的。××年，我们依托“双百万”工程的实施。在各级领导的高度重视下，借助资金政策优势，加强技术培训，实行人工种草、秸杆氨化等科学饲养方法，全年发展牛羊大户达×××户，促进了草食牲畜产业的发展壮大和农民致富。市发展草食动物领导小组甘当“服务员”，积极帮助以×××为代表的产业化龙头企业发展。先后成功争取到×××二期利用西班牙政府贷款建设×××万头肉牛加工生产线、优质牧草栽培等一批国家和省重点支持的项目。目前，×××投资1.98亿的一期工程已全部投产，必将继续影响、带动全市乃至全省种草养畜产业的兴旺发达。

三、狠抓名特水产开发，渔业生产持续稳步推进。

××年，全市各项渔业生产指标稳步增长。在做好大面常规渔业品种养殖的基础上，我们突出抓了名优、特、奇、新品种的开发，积极推动渔业生产结构的战略性调整，成效显著。全年名特水产养殖面积超过80万亩，其中河蟹放养面积20万亩，湘云鲫（鲤）放养面积超15万亩，网箱养鳝超过×××万口网箱，珍珠放养超过8万亩，名特水产产值已占渔业总产值的××%以上。另外，继成立渔业检测中心后，作为全年养殖业工作的重头戏，我们全面实施了水域滩涂养殖使用证制度。至年底，我们共发证××万亩，占应发面积80%，以较快的进度出色完成了省定任务，渔业生产的行业管理逐步迈入正轨，为全市渔业可持续发展打下了坚实基础。

四、狠抓产品质量安全，省市实事任务圆满完成。

民以食为天，食以安为先。当前，食品安全已日益受社会关注。××年无公害畜禽水产品认定认证工作也首次被纳入年度省市实事考核范畴，要求我市分别认定认证×××万头无公害生猪，×××万亩无公害养殖水面。作为全市养殖业主管部门，我们义不容辞地承担了这一重任，并将其作为“关系民生，顺乎民意”的大事来抓，成立了专门的领导小组，在没有现成经验可以借鉴的情况下，认真做好基础工作，克服困难、多方协调，全力推进认定认证工作。全年共认定出栏无公害生猪×××万头，认证无公害养殖水面×××万亩，分别超过省定任务的18%和×××%，有效提升了全市畜禽水产品品质，也为我们今后推动无公害化养殖积累了宝贵经验。同时，市场“瘦肉精”检出率一直低于省控2%标准，肉品的安全优质得到了保证，维护了广大群众的身体健康。

五、狠抓动物防疫保安，体系建设获历史性突破。

动物防疫历来是养殖业工作的重中之重。去年，我们以落实责任制为手段，加强查毒灭源和疫情管理，做到有序扑疫，全面夺取了禽流感阻击战的胜利，确保了全市养殖业健康发展。坚持“防重于治”的方针，全面落实基础免疫工作，全年共免疫猪牛羊×××多万头，禽类3337万羽，犬只×××万只，免疫密度达×××0%，防范了全市重大动物疫病的流行。并强化动物检疫，全年共检猪牛羊近×××万头，城区定点屠宰率和肉品鲜销合格率达99%以上，保证了畜产品质量安全。在加强防检工作的同时，动物防疫长效机制建设被提上议事议程。我们按省市要求，积极组建乡镇动物防疫站。目前，全市×××个乡镇动物疫站的人员编制、工作经费、基础设施、养老保险等问题都得到了较好解决，市、县两级站的工作环境和状况也在逐步改善。大部分县级站由财政差额拨款改为全额拨款事业单位，力量也得到了进一步加强。动物防疫长效机制建设体现了党和政府以人为本的重要思想，为我们发展养殖业提供了坚强保障。

六、狠抓渔政执法为民，渔业资源保护得到加强。

×××水域面积大，水情复杂，渔政管理难度大。去年我们以行政执法为手段，加强渔业安全生产，稳步推进了渔业资源保护与合理开发利用。一是举全力搞好春禁工作。××××××年是长江流域实施春禁的第二年，我们在市委、市政府直接领导和统一指挥下，抓组织健全、措施落实、责任到位，春禁收到了预期效果。同时，全年不间断地重点打击害业捕捞和超强度乱捕滥捞，查处污染渔业水域案件，起到了保护资源、促进渔业经济发展的重要作用。二是最大限度地维护渔民利益，切实做好渔民禁渔期间的基本生活保障，争取将符合条件的渔民纳入“低保”，不合条件的予以救济，减轻了渔民生活负担，确保了渔区一方平安。三是不断完善渔业资源保护装备和基础设施。去年×××月，一艘×××吨位的公务执法船下水，充实了我市渔政管理服务力量。渔港完成了2个码头建设，配备了一艘趸船和钢质浮桥等救生设施，有力地保障了渔业生产安全，全年无重大事故发生。8月份，船检办证中心投入使用，极大便利了渔民生产生活。此外，我们还努力加强对各类珍稀水生野生动物救护，×××江豚保护区项目已上报农业部争取立项。项目一旦实施，必将对×××的生态保护产生深远影响。

七、狠抓饲料兽药监管，市场生产经营井然有序。

饲料、兽药作为主要的养殖投入品，安全与否、质量优劣都关系重大。去年，我们以接管饲料管理职能和新的《兽药管理条例》颁布为契机，加强对饲料、兽药行业监管，市场生产经营更加规范有序。

从饲料方面看，×年×月5日，饲料工业办挂牌办公后，我们迅速行动，很快摸清了全市饲料业的基本情况，为企业办理了相关手续，创造了履行管理职能的必要条件。7月份开始，开展了为期两个月的全市饲料生产质量安全执法大检查，依法查处了39家企业的违法违规行为，取得很好的成效。在抓监管同时，我们坚持为企业服务，先后召开了全市饲料全安全监管会议，举办了饲料业相关法律、法规知识培训班，帮助管理者和生产者提高了法律意识、执法水平和业务能力。×××年，我们还为×××余家饲料企业办理了免征增值税的手续，预计将为全市饲料企业节支9亿元，有效支持了企业发展。

兽药药政方面。×××年××月，新的《兽药管理条例》生效后，我们积极组织学习、广泛宣传新《条例》，基本上做到执法者、生产者、经销者、养殖者、服务者人手一册，在社会上形成了知法、守法、执法的浓郁氛围，并依法依规在全市集中开展了2次兽药大检查，加大兽药打假力度，整肃了市场，维护了养殖户的根本权益。

八、狠抓培训服务工作，科教管理水平上新台阶。

××年，养殖业科教管理服从服务于全局中心任务，主要抓了以下几项工作：一是加强畜牧水产科研项目的管理。完成编制了《×××畜禽水产品质量检验检测中心》等项目书，成功申报了《×××黄颡鱼人繁及养殖技术推广》、《×××野猪养殖技术研究》及《×××名贵鱼类系列开发》等项目，争取经费×××万元，并完成省地方标准制定一个。二是积极组织开展畜牧兽医职业技能鉴定。去年，我们在七县（市）区完成了×××人的技能鉴定，超额完成省任务，受省局好评。三是开展各种科技活动。我们充分发挥畜牧水产学会的功能，组织开展优秀论文评选、技术咨询、科技交流、科技下乡等活动，先后举办各种培训班近百期，受训上万人次，其中局科技科与各部门合作举办培训班7次，培训达×××多人次，发放宣传资源×××余份。通过培训宣传，增长了农民的科学知识，为科技兴养，加快农村致富奔小康起到了良好作用。

九、狠抓各项保障措施，工作氛围更加和谐奋发。

××年，我们紧贴时代脉搏，坚持机关工作服务大面生产，保障总体工作的原则，按《机关管理制度》认真落实各项措施，机关工作呈现稳定和谐局面。我们坚决响应市委、市政府号召，打击取缔地下“”赌博活动，局直系统没有因参与地下“”而被捕、刑拘、劳教判刑人员，办公场所基本杜绝了议码、买码现象。局代管×××因×××二期建设受损而求赔偿的问题，在局领导亲自出面斡旋下，双方达成调解协议，没有发生职工集体闹事或越级上访现象，渔场生产正常进行，去年又夺得高产。财务管理上积极开源节流，努力争取项目投资和扶助资金，全年立项×××余个，争取资金×××多万元，有力地促进了全市畜牧水产工作。后勤服务优质高效，较好地解决了机关办公区和生活区水电路等方面一些难题，干部职工称之为“民心工程”。通过充分准备、周密部署，我们安全顺利、衔接流畅地实现了局机关及下属三个单位办公场所搬迁，没有对全局工作造成不利影响。局领导情系群众，购置了上下班专车，大大激发了全局人员求×××、干事业、谋发展的积极性。

十、党政工卫齐抓共管，精神文明建设成果丰硕。

××年，我们从党风廉政建设入手，抓教育防范，抓制度约束和行为监督，努力搞好作风建设与机关党建工作。组织了对两个《条例》和向先进典型的学习，保证了队伍的纯洁性。全年共培训入党积极分子11名，发展新党员×××名。切实加强对工会工作的领导，认真落实“双联”工作责任制和各项社会保障制度，局领导主动联系困难家庭8户，干部共捐款××多元，为企业提供解困资金2万余元。加大对×××村建整扶贫力度，全年局领导下扶贫点8次，投资20余万元，为村里兴建沼气池×××余口，带动了当地农民脱贫致富。结合“四五”普法教育和《行政许可法》的实施，积极开展普法教育和依法行政的教育，明显提高了全体工作人员的法制意识和综合素质。人事、编制、劳资、机关事业单位改革严格按上级要求有条不紊地开展，免除了大多数职工的后顾之忧。切实落实老干部各项待遇，使离退休人员晚年生活顺心、舒心、开心。狠抓计划生育工作，全年局机关没有违反计生政策的现象。全面迎接了全省卫生城市复检工作，局机关、宿舍区及渔政、防检等窗口单位因措施得力，干部职工积极参与，受到上级充分肯定，为我们做好×××年工作奠定了良好基础。

总之，去年的生产和工作是发展前进的，这主要是各级党委政府高度重视，各级畜牧水产行政管理部门切实转变干部作风，同志们共同努力的结果。当然，我们也应清醒地看到我们的工作还有一些不尽人意的地方。

从生产角度看，真正把养殖业作为解决“三农问题”，致富农民的大产业来抓，部份领导、群众，甚至是我们自己一些人，都认识不够。有的地方没有认真规划养殖业的发展，生产性资金来源渠道狭窄，主要是由个人投资、社会融资、招商引资来解决。

但是我们还应该看到:

篇9

中图分类号 G718.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）09-0324-02

顶岗实习是高职院校实践教学体系不可缺少的重要环节，是提高学生素质和专业技能的重要途径。宠物养护与疫病防治专业于2008年被列为江苏省特色专业建设点；2010年江苏畜牧兽医职业技术学院宠物科技学院被确定为“国家骨干性高等职业院校建设计划”立项建设单位，“宠物养护与疫病防治专业”被确定为重点建设专业，该专业实行“2+1”的教学模式，即在校学习时间为2年，顶岗实习时间为1年。有效推进宠物养护与疫病防治专业顶岗实习教学是保证该专业学生完成学业、顺利就业的基础，同时对其他宠物类专业可以起到有效的带动作用。

1 顶岗实习教学存在的问题

宠物养护与疫病防治专业顶岗实习地点主要集中在上海、南京、杭州、苏州、无锡、广州等经济发达的大中型城市；顶岗实习单位主要是在宠物医院、宠物美容店、宠物食品和用品销售企业、宠物养殖基地等；顶岗实习学生主要从事宠物医疗、宠物营养与饲养、宠物护理与美容、宠物训导、宠物用品与药品销售等工作，通过在这些工作岗位的锻炼，有利于增强学生的岗位适应性，提高其就业竞争力，许多学生正是在顶岗实习期间完成了择业和创业准备。但目前该专业顶岗实习教学还存在很多不足之处，主要体现为以下方面。

1.1 对顶岗实习的资金投入少

目前，该专业的大部分经费用于完善校内实训基地建设，对学生顶岗实习的投入相对较少，由于顶岗实习学生对企业贡献小，企业缺乏接收顶岗实习学生的积极性，很多时候企业把顶岗实习学生作为该企业用人计划的一部分，使学生提前上岗就业，只有工作没有学习，没有按照顶岗实习标准培育人才，没有很好地体现顶岗实习的内涵。同时由于资金的限制，顶岗实习指导教师数量不足，致使学校对顶岗实习学生的指导不到位。

1.2 对顶岗实习的监控难度大

宠物类专业顶岗实习岗位多数为中小型宠物企业，一次所能容纳实习的学生数量非常有限，如一家小型宠物诊所或宠物美容店一次只能招收1～2名实习学生，导致顶岗实习学生实习地点分散，学校对顶岗实习学生的监控难度大，学生在哪里实习、实习情况和效果如何都难以掌握，更谈不上指导教师现场指导学生，如果学生自律性差，其实习效果就很差，直接影响学生的就业，甚至对学校该专业将来的学生就业造成不良影响。

1.3 顶岗实习考核评价体系不健全

目前顶岗实习考核评价主要由校外和校内指导教师共同完成，双方各占学生最终成绩的50%。校外指导教师多数为企业老板，各企业对学生成绩评定无统一标准，导致同等学生的成绩差异显著；校内指导教师则为学生毕业论文指导教师，但由于校内论文指导教师很难到企业去检查学生实习情况，学校指导教师与企业指导教师沟通不够，此种结果式量化考核过程不严格，考核评价体系不尽合理，量化考核难以实施，难以保证顶岗实习质量。

1.4 学生对顶岗实习的认识不够

针对宠物类专业的特点，学生的顶岗实习工作主要是打扫犬舍卫生、饲喂犬只、给犬洗澡、遛狗或作推销员等最简单的工作，很多学生认为顶岗实习是出去当“廉价劳动力”，有“大材小用”之感，工作中缺乏主动性、责任心和上进心；有些学生认为顶岗实习耽误了理论学习和学历提升；有些学生认为“私营老板太苛刻，实在无法忍受”，无法认同企业对他们的管理方式；还有的学生从最初对宠物专业的满怀期待和憧憬，到工作一段时间后，发现现实和理想之间差距太大，便会对本职工作不满意，中途频繁更换顶岗实习单位甚至改行。

1.5 顶岗实习政策和法规缺失

政府有关部门缺乏相关的政策支持，企业和学校的责权不明确，对顶岗实习学生的安全缺乏保障。如宠物类专业学生接触的犬和猫等动物都具有一定攻击性，同时也可能携带一定病菌，学生在与宠物接触过程中难免会受到伤害，目前还没有相关的法律政策保障，这也会直接影响顶岗实习顺利进行；另外企业为学生提供顶岗实习岗位，也大部分停留在低技术含量的简单重复劳动上，只有少数能从事专业技术较强的岗位，学生可提升的空间狭小，也是致使一部分学生流动性较大的主要原因。

2 推进有效顶岗实习的对策

2.1 加大对顶岗实习的资金投入，保证学生顶岗实习的效果

政府和学校要加大对顶岗实习的投入，充足的资金保障是保证顶岗实习顺利开展的基础。政府对接收学生顶岗实习企业给予适当的资金补贴，提高企业接收顶岗实习学生的积极性，同时要规范企业对顶岗学生的用人机制。学校要保障顶岗实习经费落实，建立经费使用和管理制度，并通过多渠道与企业沟通和交流，解决资金问题。加大对顶岗实习指导教师的资金投入，鼓励指导教师到企业指导学生，一方面保障顶岗实习学生的实习效果，另一方面提高教师自身的实践技能，对教师和学校达到双赢的目的。

2.2 多途径拓宽顶岗实习渠道，加大对顶岗实习的监控力度

对宠物类专业而言，与企业紧密合作共建校内实训基地，与企业订单式培养学生，做到学习与实践相结合非常重要。学校必须主动与企业展开洽谈，通过引进企业资金、设备以及管理经验，同时在学校内部建立宠物医院、宠物市场，充分发挥学校的场地与学生人才资源的优势，使学生能够更加充分的利用课余时间进行顶岗实习，学习和实习工作并举，工学矛盾情况得到改善，与此同时也规避了学生在校外分散实习不利于校方监考的问题，更好地实现学校与企业间的“无缝对接”，从而促进工学结合、校企合作的全面开展。针对目前实习单位不会批量接收学生实习和学生人数持续高增长的情况，校方在联系企业开展学生顶岗实习工作方面的力量已经略显不足，在这样的形势下往届毕业生和家长等社会资源也应该被挖掘出来予以利用，从而为学生争取到更多的顶岗实习机会，从社会、企业、学校以及学生家长等多方面共同监管顶岗实习情况[1-7]。

2.3 合理有效地设计顶岗实习教学环节，加强对顶岗实习的管理

健全顶岗实习教学机制，切实加强顶岗实习教学环节规范化建设，努力做到顶岗实纲、实习计划、实习指导书和管理指导教师“四落实”。宠物养护与疫病防治专业教研室要落实专业人才培养方案、根据实纲和实习计划的要求，编写顶岗实习指导书，并做到指导教师和学生人手一本指导书。指导书中应包括实习的项目名称、任务、目的及学生需要掌握的基本知识点等。此外，还应明确学生实习的计划安排及注意事项、实习结束后应交的资料及实习成绩评定方法等内容。确保每位学生都能通过指导书了解顶岗实习的各个流程及内容，保证顶岗实习工作的顺利开展。

由指导教师和企业指导教师进行双重指导及负责。在实习的过程中，每个学生都应安排指导教师及企业指导教师。对于分散顶岗实习的学生，指导老师可以通过电话沟通、远程在线等方式对学生进行指导。学院指导教师主要是与相关企业和企业指导教师进行及时沟通，帮助学生解决在实习中遇到的问题；考核学生顶岗实习的工作表现，并写出评价意见。企业指导教师的主要职责是帮助学生提升其岗位技能及对其进行技术指导。实习工作结束后，学校和企业都应填写《学生顶岗实习考核表》，最终考核学生顶岗实习成绩时可以此作为依据。

2.4 提高学生对顶岗实习的认识，做好顶岗实习动员工作

结合宠物类专业岗位需求，对学生进行有针对性的教育和培训，明确就业岗位的职责与任务，使学生清楚了解实习的流程。引导学生正确定位，调整心态，不对低层和基础工作有抵触，让学生对工作充满热情；对学生进行思想教育，使其明白实习要从最简单的基础性工作开始做起；此外，在实习开始之前，让学生谨记实习的制度与纪律，使其做好实习的准备。

2.5 健全职业教育的相关法律、法规

宠物类专业顶岗实习能否顺利实施，关键是要靠政府和相关企业对该项目的支持，同时学院也要做出相应的努力。因此，必须建立健全宠物类专业顶岗实习的相关法律、法规，明确规定企业、学校及学生在实习中的权力与义务。制定相关政策鼓励企业接收学生去实习，保证企业、学校、学生都能在顶岗实习中受益。在顶岗实习之前，应签订顶岗实习合同，充分保证学生在实习过程中应享有的权益，实现互惠互利 [8-10]。

3 参考文献

[1] 何玲.对高职院校顶岗实习管理工作的探讨[J].教育与职业，2010（20）：30-32.

[2] 焦东良.高职学生顶岗实习存在的问题及对策探析[J].职教论坛，2010（19）：687-688.

[3] 刘香萍.加强顶岗实习管理 促进高职学生就业[J].南昌高专学报，2010（2）：126-127.

[4] 刘诗安.加强校企合作力度 提高顶岗实习质量[J].大众科技，2010（1）：160-161，117.

[5] 张文英，杨勇.对高职院校有效推进顶岗实习教学的几点思考[J].今日科苑，2009（9）：158.

[6] 温德华.江西高职教育“工学结合”存在的问题与对策[J].国家林业局管理干部学院学报，2009（2）：40-43.

[7] 李娟.高职院校顶岗实习存在的问题与对策[J].中国成人教育，2009（9）：89-90.

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星期六（10月19日）

星期日（10月20日）

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星期六（10月19日）

星期日（10月20日）

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