项目教学理论论文模板(10篇)

导言：作为写作爱好者，不可错过为您精心挑选的10篇项目教学理论论文，它们将为您的写作提供全新的视角，我们衷心期待您的阅读，并希望这些内容能为您提供灵感和参考。

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国家颁布的有关深化教育改革，全面推进素质教育的相关文献中明确提出，青少年只有拥有了健康的体魄才能更好地为祖国和人民提供服务，只有拥有健康的体魄才能延续中华民族旺盛的生命力。因此，高职院校必须要牢固树立健康第一的战略思想，严格把握通过体育教学提升素质教育和健康教育这一重要途径。作为高职院校教育的重要组成部分，高职体育教育是新时期学生学习与生活的重要内容，并且也是促进学生能够实现全面发展的一个有效手段。与此同时，作为高职院校提高学生素质教育与健康教育的重要途径，体育教学也为高职院校大学生奠定终身体育观念打下良好的基础。

1.2体育在高职院校职业教育中的作用

高职体育仅仅围绕着教学特色，将整体目标定位、作用于高职院校人才培养的过程之中，有效地服务于学生专业的特点和职业工作的特征。全面提升第一职业岗位工作的群体技能和特殊性的岗位技能，将工作任务定为终身体育锻炼和职业综合素养的发展。在进行设计教学目标和教学内容工作时要严格地按照身体练习为基本手段，最大限度地实现以社会岗位需求而设置的高职体育课程改革理念，体现出高职体育课程的改革创新与特色。

2项目教学理论的基本阐释

项目教学课程理论是指教学以工作任务为中心，以高效地完成工作任务来顺应岗位能力设计需求的职业教育课程模式。项目课程理论中明确规定了高职课程的改革理念要以社会需求来设置专业、以职业岗位的能力来设计课程，并且要对工作岗位的知识点、能力点、技能点进行全面系统地分析，最后一再进行课程的体系安排，将课程模块和课程内容设计地更加高效、合理，实现项目课程利益的最大化。同时，项目理论的教学要紧紧围绕高职体育的本质特征，将教学内容、教学方法、教学目标紧密的联系在一起，形成最大程度上弥补传统体育教育中教学分离缺陷的统一整体。其次，高职体育教学要体现出其在学生学习生活和职业生涯中的不可忽视作用，激发学生们的热情与学习兴趣。

3项目教学理论下教学内容的构建与实施策略

3.1教学内容的构建

3.1.1教学内容构建的依据

国家相继出台了贯彻《体育锻炼增强青少年体质的意见》和《关于全面提高高职教育教学质量的若干意见》等相关法律政策，明确地提出了要开展新一轮的高职体育教育教学工作，并且要科学地转变原有的教育理念，将高职教育的特点转移到体育课程改革上，在构建教学体系时要考虑到职业岗位劳动的特点与技能，将体育教育的功能充分发挥出来，提高教学质量，为培养高素质、高技能的专业人才奠定良好的基础。

3.1.2教学内容构建的原则

作为高等教育的一个重要组成部分，高职教育肩负着培养生产一线高素质、高技能的专业性人才的使命，而体育教育承载着培养高职院校学生身体健康和专业技能素质的重任。因此，高职体育教育必须积极地进行与行业、企业合作，开发顺应技术领域和职业岗位技能的特色课程，按照国家规定的相关职业资格标准进行教学内容和课程改革体系的优化，规范项目课程教学的具体要求，建立一套完善的符合职业技能培养的课程，逐步提高高职体育教学的质量。同时，在改革教学课程的方法与手段时，要重点培养学生职业综合素养与职业能力，将高职体育的教学特色与优势充分地发挥出来。

3.1.3教学内容构建的终身性

相对于其它体育教学来说，高职体育教学充分地将学校体育教学与社会体育有效地衔接在一起，保留了体育教学中的统一性、连贯性和完整性特点。高职体育教学的最终目标就是在不同专业学生身心发展需求的基础之上来尽可能地满足他们的体育需求，让他们能够树立强身健体的意识与养成自觉锻炼的习惯。在养成良好的体育锻炼习惯以及基本知识和方法之后，不断提高和健全学生的体育道德和心理素质，具备较强的社会适应能力和竞争能力，实现个人的终身发展。

3.1.4高职院校应根据不同的专业和职业岗位进行针对性的教学

例如，对手腕、手指以及关节灵活性与触感能力较强的岗位学生，可以进行高强的乒乓球、射击、按摩、体操等体育项目的锻炼，这样能够在很大程度上提高手腕以及关节的灵活性与精确触感，提高人体的耐疲劳能力；可以通过长跑、爬山、障碍跑、攀登等体育项目来加强人体呼吸系统和心血管系统的能力，在培养吃苦耐劳的基础之上能适应高空作业、困难条件作业给人带来的影响；通过射击、篮球、武术等项目来培养学生反映能力，以便在实际的岗位操作中能够具备随机应变的灵敏素质与良好的视觉能力；还可以通过学习气功、太极拳等运动项目来大幅地提高学生稳重、细致、耐心的习惯；其次，在航天航海类的职业岗位中，往往需要特别高的味觉感受稳定性以及良好的方位判断能力和反应能力，这就可以通过学校体育项目中的跳水、体操、铁饼、花样游泳、特殊设备空间的定位练习等，帮助学生克服恐惧的心理以及身体协调性。当然，培养学生在实际岗位中各方面能力的体育项目还有很多。

3.2实施策略

3.2.1为职业岗位技能做好技术准备

在进行教学内容以及教学方法的规划时，要充分地考虑到学生专业的特点以及各技术岗位的职业要求，再根据不同体育项目的特性进行有针对的职业选择，有效地开展教学工作，能够让学生们在实际的体育课程学习中感受到真正的为自己所用，这样就能在很大程度上激发学生学习的积极性，养成主动练习的习惯。

3.2.2为职业岗位适应能力做准备

在进行教学内容的选定时，要充分考虑到职业岗位所需要的特殊身体要求，例如手脚协调能力、平衡能力、快速反应能力等方面的要求，有选择性、针对性地进行教学内容设计，并且科学合理地安排训练，提高学生各方面的应激能力来更好地适应岗位需求，为以后的岗位实践做好充分的准备。与此同时，还应该对学生进行保健操、按摩、保健气功等放松性的体育项目学习，让学生们懂得在经过高强度的学习与劳动之后，能够有效地进行保健休息，消除身心疲劳。

4.2.3优化职业体能训练路径

高职院校体育教学的功能所在就是为了强化学生的职业体能，通过具有针对性的体育项目锻炼来有效地提高学生身体素质和体质健康水平。按照有效的价值阈理论和身体机能恢复原理来进行合理的训练，通过创设合理的职业体能训练路径来选择高效的训练手段。

3.2.4确定教学目标与考核评价

高职院校的教师必须要深刻地理解基本知识与技能、情感态度与价值观、过程与方法这三个目标，在经过系统的学习研究和调研了解之后再进行不同专业和不同岗位职业的教学目标的设计，并且要充分地体现出教师对知识核心体系的理解以及核心技能、价值观的掌握。

3.2.5强调终身性

教师在进行日常的体育知识、技能的指导教学时要尊重学生的个体差异，耐心地指导和帮助学生进行体育项目的选择，在进行选择时一定要经过认真分析，挑选符合自己专业特点以及身体素质的项目。在确定了自己的体育项目后，要根据自己专业以及身体条件的变化来制订出科学合理的锻炼方法和运动方式，提高自我锻炼的能力，并且要树立终身体育的思想，养成自觉锻炼的习惯，编排和掌握有效地预防职业病的保健方法，从而更好地适应社会的发展与需要。

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项目教学法是指教师将课程所必需掌握的知识点划分为若干个教学项目，再以每个项目为核心，结合相关的基础知识、理论和实务操作完成各个独立“项目”而进行的一种互动式教学活动。相较于教师在传统教学法中的单项传输作用，项目教学法赋予学生更大的主观能动性，在激励学生的学习兴趣、提升学生的学习能力方面有显著优势。项目式教学强调学生在学习中的主体地位，改善课本知识落后、僵化的局面，活跃课堂气氛，激发学生学习的主观能动性。另外，完成一个项目需要师生之间的相互协作和共同努力，增强了同学、师生之间的互动交流，营造更加融洽、愉悦的学习氛围。

2项目教学法

在“商业银行经营管理”课程中的运用“商业银行经营管理”项目式学习采取小组分工与合作的方式，通过完成各小组子项目中的各项任务，完成知识构建与能力提升。在项目学习中，教师要摆脱以往单方面传输信息的角色定位，“甘当配角”，学生也要转变以往被动学习的局面，变成项目实施的主体。项目式学习采用课后学习和准备以及课堂展示和讨论相结合的方式，具体操作步骤如下：

2.1确定项目主题首先由教师根据“商业银行经营管理”课程内容，预先提供若干项目选题。如第1章“商业银行资本管理”，可设“BaselIII在我国商业银行实施的对策分析”“中国商业银行资本充足率的管理对策分析”等选题；第2章“商业银行存款业务”，可设“我国存款准备金制度的改革”等，依此类推。然后学生以自由组合的方式组成4~8人的小组根据预设项目选择主题，也可以根据兴趣自拟项目。无论是自拟项目还是自选项目，各小组需利用书籍、网络、期刊等搜集资料，提交项目申请书，在教师修改意见的基础上，完成项目主题的最终确定。

2.2项目的执行项目的执行大体分为3个阶段，即分析—讨论—总结。每个项目可以进行以下步骤，循环进行。首先，分析问题。各小组根据所选项目的总体目标和子项目，进行各组员在该项目中的分工，各组员针对其分配到的任务，通过课后的自主学习，收集整理资料，再与学习小组的其他成员交流，以发现更多有意义的问题和答案。教师分别参与小组讨论和分析过程（可以现场参与，也可以通过网络工具），鼓励每个学生积极参加讨论，并根据学生发言情况予以恰当引导；然后，集中讨论。每组选出一个或几个代表，对所选项目的讨论结果及理由进行归纳总结，并在课堂上进行陈述，其他小组可就此提出自己的见解或疑问。教师对小组发言进行点评，对学生讨论中有争议或疑问的地方予以评议和指点，并引导学生根据项目问题进行发散思维，启发他们进行更加深入地思考；最后，总结归纳。教师归纳总结某项目的研究结论，讲解相应知识模块的理论知识点及相关的国内外热点问题，然后围绕下一知识点提出问题，并对问题进行简单描述，引导下一个项目小组同学思考并提出新问题，形成新的学习目标。各个项目可以根据课堂授课内容如此循环。

二项目成果的评价

每个小组梳理所研究项目的主要问题及解决方案，进行课程论文的写作，成绩由3部分构成：教师评分+组员互评+小组互评。评价参数是由教师和全体学生根据项目总目标和各子项目具体目标而定，涉及组员参与程度、文章质量、目标解决程度等。

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(1)项目设计

由于教学资源的有限性及项目资源的稀缺性，该课程只要求学生做出最高不能高于160cm，最低不能低于40cm的“简易过山车(篮球能从该过山车顺利通过则可)”，过山车只能依靠自身驱动，不得借助人力，只能用官方指定材料，“过山车”必须从起点开始，按设计要求前进并抵达终点才算完成，每小组获得启动资金500万元，以及相同数量的基础资源，稀缺资源(钳子、锯弓、接头)可向供应商租用、购买，价格确定，并根据小组实际情况在租用时间内向其他小组出租、出售，价格自行商定。资金不足时，可向银行贷款，利息:10%/笔，也可向其他小组私募，利息自行商定。项目完成时间3小时。每组启动资金500万元，管材6根，接头10个，新购管材200万元/根，接头300万元/个，钳子租金150万元/20分钟，锯弓租金250万元/20分钟。每组角色分配:项目经理1名，负责沟通和监督项目进度;营销经理1名，负责市场需求的调研和产品概念;生产经理1名，将审查最佳做法和过程的改进;财务经理1名，负责费用控制及项目预算;采购经理1名，负责原材料价格谈判及采购。整个项目完成采用商业互动的模式，将5～6人组成一个小型设计团队，且每组确定一个负责人，便于联系和管理。教师负责项目任务的安排与设计要求的讲解，监督项目的实施并分类指导。学生要认真倾听老师关于项目制作的要求，包括原材料要求、资金要求和时间要求等，力争在最短的时间内用最经济的方法完成项目，同时还要考虑与其他小组的合作。

(2)项目实施

项目实施过程中，学生通过老师讲述项目制作要求后自主学习，相互讨论，分工协作，按项目要求科学合理利用资源，有效控制时间，勾勒完成项目的初步设想并付诸实施。教师在项目实施过程中，悉心指导，重点提示、难点引导、困惑解答，必要时总体协调，且自始至终扮演观察员及材料与稀缺资源供应商角色。项目的实施过程就是项目教学法具体的执行过程，是学生动手能力、创造能力、分工协作能力、学习能力、观察能力、管理能力、分析能力得到有效锻炼和提高的过程，同样也是项目教学成败的重要阶段。在“疯狂过山车”项目教学实施过程中，每小组要有关于完成项目的初步设想及任务分工，按照设计科学合理—用料精准—加工考究—高效节能—领导有力的工作要求协作实施完成项目，教师主要针对一些技术难题给学生总体分析和讲解，帮助学生更快掌握基本知识和基本技能。在项目完成验收后，老师和学生要总结成功经验，吸取失败教训，评价团队协作能力与员工工作愿望与管理效能等。

(3)总结与评价

“在疯狂过山车”项目完成后并不意味着该堂课的终结，教师和学生都要认真总结评价，根据该课程性质可分为过程评价和结果评价两部分，结果评价比较简单，虽然在项目实施过程中遇到诸多小问题，如稀缺资源管理不科学导致项目完成代价大、缺乏有效沟通导致工程完成质量不高等，但是经过全体同学的共同努力，最终成功完成此项目，即篮球顺利从起点回到终点。过程评价略显复杂，需要逐一分析。简易“疯狂过山车”项目的成功完成关键在于团队与团队的协作与沟通，沟通协作良好，则时间资源与稀缺资源耗用少。该项目在执行过程中团队协作与沟通方面比较欠缺，最终导致资源未有效利用，虽然结果是基本成功的，但是付出的经济代价和时间代价比较大。在项目完成过程中团队与团队之间有分歧，成员与领导之间有分歧，成员与成员之间有分歧，但是遇到分歧时没有一个有力的领导去引导大家，即全体成员领导力与执行力不突出。部分同学时间管理技能薄弱，在资源利用方面，未充分考虑到资源的时间价值。但是也有少数同学相当聪明，时间管理技能超强，高效意识突出。在资源利用方面，同学普遍存在资源看管不力、浪费资源的问题。总之，项目基本成功完成，课后针对学生以调查问卷的形式展开调查，95%的学生认为课堂组织形式较好，对此项目非常感兴趣，对学习效果非常满意，通过该项目的完成，最大的收获是提高了自己的动手能力，领悟了团队沟通与协作的重要性，理解了在管理中领导力与执行力的内涵，熟知了时间管理的重要性。

2对实施项目教学法的一些思考项目

教学法有许多传统式教学法无法比拟的优点，但是在旅游管理专业教学中，项目教学法的成功实施也要有诸多条件作保障。

(1)项目来源

旅游管理专业实践教学中，需要有诸多与专业相关的项目作为支撑教材供师生共同使用，但是相关的资料相当匮乏，导致实践教学缺乏良好的项目支撑。笔者认为项目教学法亟待有相关支撑教材出版供教学使用，教材是实践教学的基础，有了教材实践教学的计划性、实操性就更强，对于学生能力的培养就越有益。

(2)师资培训

在旅游管理专业实践教学中，多数实训基地的建设都是围绕着职业能力设立的，未能真正从管理的角度考虑如何培养学生管理技能，有关教师管理技能方面的培训更是捉襟见肘，导致教师在实施项目教学法时总是力不从心。所以建议在旅游管理专业实践教学中，能够让专业教师参加系统化培训，拓展教师视野，这样才能保证教师给学生输送新鲜血液。

(3)实施环境

“环境”(Context)在语言学中称为语境，这里的环境不是地理意义上的环境，而是指学习的环境(LearningContext)，是关于理解并学习知识和技能的一整套文化环境。由于项目教学法强调职业实践性，这就决定了教育的环境应包括学生的经验基础、促进学习的因素和学以致用的方向。因此，项目教学法的实施需要合理的空间选择，所选区域尽量安静少受外界干扰，这样才能保证学生全身心投入到项目的制作与完成上。其次，所选场地空间要宽敞，使小组之间在项目完成上既不受影响又能及时协调沟通，即空间大小的选择要恰到好处。

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二、教学改革成果与分析

2013年以信息与计算科学专业11-1班为对照班，2014年以信息与计算科学专业12-1班为实验班，2个班级学生的学时数一样，学生起步几乎也是一样，讲授的数字图像处理课程主要内容相同．在11-1班中采用的是传统教学模式，讲授理论上的图像处理原理和方法；在12-1班中采用项目教学法进行教学．为了验证在数字图像处理课程中应用项目教学法的效果，对2个班级分别进行了数字图像处理理论知识测试和编写一个图像边缘提取的程序．理论知识测试结果见表1（满分100分）．编程题是通过在线考试系统完成的，由计算机给出的成绩，编程题测试结果见表2（满分20分）．

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1.项目导入以初中物理《电路基本连接》一节为例，可以将教学活动的内容设计成真实的生活场景，让同学们扮演电路工程人员的角色，“小刚的卧室里边，在书桌墙壁上有盏壁灯，屋顶上有盏吊灯，那么我们该如何连接呢？”在这里，我们提供了一个非常贴近生活的学习任务，学生在获取任务之后，便有了驱动力，开始自行设计猜想，并且动手实验来验证猜想，完成学习任务。通过项目，学生们不仅学会了主动探索学习，还加强了同学间的交流与协作的能力，达到了让学生掌握串、并联两种基本电路的教学目标。

2.项目设计有了教师给出的情境，也就是给出了驱动型任务，那么接下来就是进行项目设计了。这里，教师可以进行引导性的启发，比如，如何让两个灯全部亮起来？又如何控制一个灯亮，另一个不亮？有几种接法？如何操作？等等。通过教师的引导启发，学生们则要自己动手画出电路图，构建串并联的基本理念，同时可以将同学们的电路图展示出来，让大家一起进行交流和评价。

3.项目实施经过了教师和学生们的准备，就可以开始实施了。此时，教师的主要活动内容是：组织大家讨论和分析学生设计进行电路图，指导学生对电路图进行分类，启发学生们通过协作交流自行探究串、并联电路特点，并且开展想象，设计出小刚房间的电路该如何布置。最后让学生按照教师指导点评的电路图连接实验样板，分别尝试连接串联电路和并联电路，使学生掌握两种电路的特点和开关的作用，完成项目并设计出房间的电路线路的布置，并让大家一起交流。

4.项目评价

项目完成后，教师和学生可以开展对项目的评价，可以师生评价，也可以让小组学生之间互相评价。也就是采用多元激励评价。教师在给出标准的设计电路及实施方案之后，要结合演示结果来对学生的完成项目情况进行总结，学生们之间可以互相评价，以达到同学们合作交流的目的，也可以让学生自我评价，提高学生的知识与技能水平。在开展项目学习的同时，可通过将信息技术、多媒体技术与初中物理的课程整合，来利用各种教学资源进行教学。通过项目学习，教师给出真实的生活情境，提供任务，学生则在任务中学习，在学习中体会，这样不仅可以调动学生的学习兴趣，也改变了学生的学习方式，突出了以学生为主体的教学思想。

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院系教学管理随意性大，往往都是依据学校的会议部署、文件要求抓教学管理，缺乏主动性，没有拟定教学工作计划，或者拟定了工作计划，但脱离教学实际，可操作性、前瞻性不强。岗位目标管理机制未建立，教师抱有一亩三分地思想，认为做好教案上好课即可，而对自身的要求不高，对提高教学质量兴趣不浓。

(2)．执行力低下。

由于事业单位人事制度改革相对滞后，教师能进不能出的问题仍然存在，岗位聘任制还只是流于形式，缺乏竞争性和人员流动性，造成客观上难以管理，院校领导对教师能调动管理资源不多，难于构建威慑与权威，再加上督查机制乏力难以发挥有效作用，造成管理效率低，执行不到位，管理目标被迫变异成设想而难以实现。

(3)．教师积极性难以调动。

院系尚未建立有效的激励机制，奖勤罚懒、奖优罚劣、多劳多得、优劳优酬的分配机制尚未健全，二级分配大多依据职称、职务，忽视业绩、能力。许多教师不满现有的教学工作报酬，渴求得到更多的收入，但没有增收渠道，职业满足感不强，自我实现的平台和机会不多，工作积极性不高。

2加强系部管理的措施

由美国质量管理专家休哈特博士提出，后经美国质量管理专家戴明完善推广的PDCA质量管理方法:即全面质量管理的科学程序是要经过Plan(计划)、Do(执行)、Check(检查)和Act(修正)四个阶段，并按照这样的顺序循环不止地进行下去。PDCA是这四个阶段英语单词的第一个字母缩写(PDCA循环也叫戴明环)，其主要内容是:1、P(plan)计划，制定目标、任务以及活动规划。2、D(Do)执行计划，根据已知的信息，设计具体的方法、方案和计划布局;再根据设计和布局，进行具体运作，实现计划中的内容。3、C(check)检查，对执行计划的结果进行检查，明确明确效果，找出问题。4、A(act)修正，对检查的结果进行处理，对成功的经验加以肯定，并予以标准化;对于失败的教训也要总结，引起重视。对于没有解决的问题，应提交给下一个PDCA循环中去解决。PDCA质量管理方法的核心思想就是质量管理要遵循科学程序，并按这个程序不断循环，对一时不能解决的问题提交给下一个PDCA循环中去解决。这种方法已经在工程管理领域有着广泛应用并经工程实践证明十分有效。能否将这种管理方法应用到高职院校教学管理，本文作者认为教学管理也要追求教学质量，有着明确的质量的目标;教学管理过程也是一个质量控制过程，应当遵循科学的程序，应有事前控制、过程控制、事后控制，也是全面、全过程、全员的管理，而这些与PD-CA质量管理方法的宗旨是一致，是可以借用的。当然，高职院校教学管理的对象是师生，一方面他们作为知识分子，有着较高的个人素质，相当多的教师往往碍于情面，不敢大胆表达自身的利益诉求，因此教学管理中处理利益诉求方面有独特性与复杂性;另一方面，他们有着较强的事业心和责任感，有着比一般人更强烈的情感需求，更需要得到同事的认同，针对师生的激励方式应当更具多样性，更注重情感层面;这两方面都应当综合考虑。本文作者针对教学管理的特点，大胆运用PDCA质量管理方法进行教学管理实践探索，取得良好成效。一是工作计划清晰化，任务分工有责任感。院系根据学校的统一部署，结合本院系的实际情况，认真制定学年工作计划、学期工作计划、月工作计划和周工作安排，明确各个时期、各个阶段的的任务和目标，同时将任务细化分解，落实到具体责任人，防止责任不清，做到事事有人管、人人有事做。通过建立这样的既有长计划也有短安排周详的工作计划制度，实行既分工负责、又密切配合的工作机制，增强教师的全局观念，强化了教师的责任意识，有力推进各项任务的完成，实现预期的管理目标。二是工作交流经常化，任务执行有压力感。每天开展一次教学督导，检查教师上课情况，院系行政人员每天下班级随机听一节课，发现问题及时提醒、及时整改，并填好督导情况表;每周召开一次教学例会，每位教师晒晒自己的成绩单，交流自己的任务完成情况，并由院系领导进行点评;每月进行一次绩效考评，通报公布一个月任务完成情况，兑现单月的绩效工资;每学期进行一次测评，组织学生对每位教师的教学情况进行评价。通过教学督导、教师比拼、学生评价，形成教师相互比照，争“先”恐“后”的工作氛围，形成无形压力，大大提高执行力。三是工作成绩数字化，任务完成有成就感。建立科学的业绩管理制度和绩效考评量化指标，每学年进行一次年度考核，认真对照各项工作计划，综合考量全年的任务完成情况，既有任务完成好的加分项，也有督导中发现问题的扣分项。建立合理的创优激励机制，对及时完成任务、创造性开展工作以及教书育人形象良好的人员给予充分肯定和表扬表彰、评先评优，营造积极进取、争先创优的工作氛围。

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二、根据岗位职业能力要求，重构教学内容

项目化课程整体设计的关键步骤是将原来学科体系下的课程内容按照能力本位的导向和项目化的思路遴选项目，进行课程内容的重新整合、序化。德国职业教育家Paetzold指出“：课程似乎是建造了一个存放和重现经验与知识的书架，书架不同隔层的划分使得整理与重获更加容易，它极大地减轻了记忆负担。”本课程项目设计的依据是以老年人为主体，通过护理干预，延缓衰老和减少各种危险因素给老年人带来的消极影响，消除或减少老年人自我照顾的限制，加强老年人自我护理，实现其最佳的功能状态。鉴于此，通过与行业专家共同分析社区养老机构和家庭老年护理的典型工作任务后，提炼了以下9个能力训练项目（见下表），能力训练项目的设置体现了老年人的健康问题和护理需求，以任务引领学习，并使老年人护理岗位工作程序化。在每个项目下分别设定若干工作任务，每个工作任务的完成都需要相应的技术支持模块，而应用到的理论知识则穿插于整个任务的完成过程。如在完成“老年人饮食的护理”项目任务中，我们把“老年人的营养需求”“老年人常见疾病与饮食的关系”等理论知识融入“指导老年人制定合理的食谱”操作技能训练中；在完成“老年人排泄的护理”项目任务中，把“排泄形态障碍的常见危险因素”“排泄形态障碍的护理”等理论知识内容融入“指导腹肌、膈肌、盆底肌的锻炼”“排尿功能训练”“自我间歇导尿”等技能训练中，实现理论教学与基本操作技能训练相结合。让学生在动手做的过程中构建自己的知识体系，这样也解决了工作导向课程重构的最大难点重实践轻理论，整门课程内容从知识导向转向了行动导向。

三、课程的目标设计

使学生掌握老化的特点，能应用护理程序评估老年时期这一特定阶段存在和潜在的生理、心理和社会方面的健康问题；并能应用专业知识为老年人提供日常生活护理，常见病、多发病的预防和康复护理；能对老年人进行健康指导以提高其自我护理能力，从而维护和促进老年人的健康状态，提高老年人的生活质量。

四、教学过程的实施

在老年护理的教学过程中教师和学生的角色发生改变，教师作为社区医院护士长，学生分4组（每组5~6人）作为社区护理工作小组，每组设有责任护理组长，负责每次工作的分配，安排工作进度，协调整个项目实施，组织人员完成具体项目。每个教学单元基本上就是为了解决一个项目，每个项目分四个不同的工作任务，每组护士完成一个工作任务。

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二、项目化实训教学的实施

1.教学手段和方法要灵活多样

教师在项目化实训中是引导者、协作者，学生是主体。教师要积极引导学生主动发现、思考问题，并协助学生完成任务，使其能在完成项目的过程中学习和掌握知识技能，提高学生的责任心、求知欲和团队合作意识。实训教学方法和模式要灵活多变，可以根据实训项目的任务、性质和内容，在不同的阶段采用不同的方法进行教学，如启发引导方法、模拟仿真法、循序渐进法等不同的方法和手段。

2.构建全面的教学评价体系

项目化实训教学摒弃了传统的评价方式，采用以提高学生的综合能力为标准的多元化评价方式，每个分支项目都设有对应的评价标准，注重学生的表现评价，可以采取小组互评、自我评价、教师和企业评价的方法，按照酒店对人才的需求综合评价学生的社会能力、专业能力和方法能力。

3.实训教师应具备双师素质

项目化实践教学对教师的要求高，既要具有扎实理论知识，又要有丰富实践经验，娴熟的操作技能，懂得组织项目化实训教学。所以，开展专业实训项目教学必须要有综合素质较高的专业教师，即双师型教师。这些教师实践能力较高、专业素养良好、项目指导和设计以及教学能力较强。

4.校企合作基础要良好

项目化实训教学需要提供设备支持、教学场地、技术人员的指导以及营造企业文化的职业氛围，这些都需要酒店与学校合作，建立实训基地。例如河北石家庄某高职院校试行了项目化教学，在某酒店宴会厅进行实训项目的教学，使学生可以全程与员工一起布置宴会、接待、服务直到结束，让学生在服务的过程中学到了专业知识和技能，提高了教学效果。

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二、总工期最小化的规划求解

本项目中，每项作业活动存在最短作业时间，活动费用随工期的缩短而增加。那么当实际需缩短总工期时，那么哪些作业活动的工期可以缩短，在缩短作业活动工期的基础上，项目总工期是多少，项目关键路径是否会发生变化。对于项目总工期的优化可以利用Excel教学规划求解工具进行求解，求解时需设定目标函数以及约束条件，进行多次反复迭代求解，从而可以得出最短的项目总工期、总费用、缩短作业的活动及其缩短的时间和费用。为了便于建立线性规划模型，增加最大可缩短时间变量、实际缩短时间和活动工期变动费用，最大可缩短时间等于作业时间与最短作业时间之差。对于本例，在关键路径求解的基础上，运用线性规划进行优化，规划求解的目标函数为总工期最小，规划求解约束条件为各作业活动缩短的时间为大于0的整数，且小于等于最大可缩短时间。通过Excel教学规划求解优化，优化后的关键路径为A-B-I-J-K-O-P-S-T，优化后最短作业工期为167天，总费用为578400元。通过与原项目工期比较发现，优化后的工期缩短了18天，这些都体现在关键路径的活动上，具体缩短的时间为：作业A和O各缩短1天，B缩短3天，I、K、P和S各缩短2天，J缩短5天，但费用增加了194100元，此时体现了项目三角形的原理。

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二、化工原理实验项目化教学的实施

（一）构建项目实施项目化教学设计的前提是项目的构建。项目的构建并不是将原有的实验内容简单地拼凑在一起，而应以教学内容与工业生产实际为依据，同时结合学生的学习兴趣及实验室具备的条件，将课程要求的知识点有机地融合到一个项目中予以完成。学生在项目实施过程中不但要掌握本课程传授的专业理论知识，还要熟悉这些理论知识在生产实际中的具体应用。化工原理实验的各个项目对应于生产过程中涉及的精馏、吸收、过滤、干燥等单元操作，其中过滤和干燥技术在化工、食品、制药等生产过程中都有广泛的应用，对国民经济发展具有重要的意义。干燥是一个非常复杂的热质传递过程，它不仅受到空气温度、相对湿度、空气流速等外部条件的影响，还受到物料结构、物理化学性质等内部因素的影响。因此，我们利用现有的板框过滤和流化床干燥实验装置，将这两个实验项目进行组合，将板框过滤实验中的产品作为流化床干燥实验的原料，以“碳酸镁过滤和干燥过程的实验研究”为项目载体，将过滤与干燥这两个单元操作的教学内容贯穿在一起，把化工原理课程乃至化工专业所需的知识、应达到的能力、应具备的素质等培养目标融入该项目中，使学生在学习知识、培养技能的同时培养团队协作精神，为将来从事科学研究和解决工程实际问题打下基础。

（二）分析项目项目分析就是让学生分组讨论，明确本项目的总体目标，并思考如何完成项目，以及在项目实施过程中可能会遇到哪些困难，然后得出可行性分析报告，再根据项目的总体目标，把总项目分解为多个子项目，填写项目分析表。“碳酸镁过滤和干燥过程的实验研究”项目，就是要让学生综合运用化工原理课程中所学的知识和技能，对高湿高黏物料的干燥过程进行研究，从而让学生了解一个产品从过滤到干燥的全部流程。在以往的实验过程中，板框过滤实验中得到的碳酸镁滤饼，都是在实验结束后直接倒掉，这不仅造成了原料浪费，而且还会对环境造成污染。另外，我校实验室虽然购买了流化床干燥实验装置，但对学生尚未开设这一实验项目，致使该实验装置一直没有投入使用。因此该项目的研究不仅有效地利用了空置的实验设备，而且还可以培养学生的环保和工程意识。

（三）制订方案传统的“过滤常数的测定实验”主要是让学生了解板框过滤机的结构及操作方法，测定恒压过滤方程式中的过滤常数，验证过滤操作的基本原理。“流化床干燥实验”要求学生了解流化床干燥器的基本流程及操作方法，掌握流化床流化曲线的测定方法，测定流化床床层压降与气速的关系曲线。“碳酸镁过滤和干燥过程的实验研究”项目除了完成传统实验内容之外，还对实验内容做了进一步地扩充。譬如流化床干燥实验要求学生研究“气流速度、空气温度等操作条件对物料干燥速率曲线的影响”，此任务又可以分解成以下子任务：1．测量在相同工况不同物料量的情况下的干燥特性曲线；2．当风温、物料量相同时，研究风速不相同的工况下的干燥特性曲线；3．当风速、物料量相同时，研究风温不相同的工况下的干燥特性曲线。学生根据项目要求，制订出可行的实验以创新型工程科技人才培养为导向的化工原理实验项目化教学设计方案。

（四）实施方案“项目化教学法”的基本特征就是“以项目为主线、教师为主导、学生为主体”，因此，本阶段充分发挥学生的主体作用，根据项目方案和各自的任务，小组成员以分工合作的形式完成项目。教师不再像传统实验教学中以讲授、灌输知识为主，而是对项目的实施过程进行跟踪，当学生遇到问题，感觉有困难的时候，才对其进行个别的、启发式的指导。

（五）检查评估学结与效果评价是项目化教学模式中的一个重要环节，它的主要特点是将素质、能力、知识的考核评价融合于项目完成过程之中。项目完成后，各组首先展示各自的实验报告，对项目完成过程中遇到的问题及解决办法进行总结，然后小组内进行自我评价或者各小组间相互评价，教师做出点评。最后，教师根据完成项目的实际情况给出评价。教师在评价学生的学习效果时，应注重过程，而不是结果。