茶叶营销论文模板(10篇)

导言：作为写作爱好者，不可错过为您精心挑选的10篇茶叶营销论文，它们将为您的写作提供全新的视角，我们衷心期待您的阅读，并希望这些内容能为您提供灵感和参考。

篇1

2网络营销做法

绿月公司为将产品推向全国市场，仅用过去传统的营销模式已不能适应当今信息化时展的需求，必须大胆探索一条适应公司发展的新型运营模式。该公司自2007年开始，与百度、谷歌、淘宝、阿里巴巴等国内著名网站合作，开展茶叶网络营销，并取得初步成效，为公司今后发展奠定了良好基础。其运作方式是：

2.1百度推广营销2007~2008年，绿月公司在百度开展竞价排名推广，即将公司网站，用关键词进行排名首页推广，当客户在百度搜索“茶”、“茶叶”、“绿月茶”、“绿茶”、“安徽名茶”、“大别山茶叶”、“岳西翠兰”、“岳西翠尖”、“野茶”、“安庆名茶”等关键词，该公司网站就出现在首页。2007年该公司在百度公司注入开户资金3600元，然后按点击不同关键词交费，当年推广费用合计12800元。通过推广，来自全国各地的咨询人数达几千人，高峰时每天有400多人，成交客户200多人，主要客户群是上海、南京、山东，2007年在百度推广成交额120万元。2008年在百度公司推广费用约8万元，成交客户300多人，成交额150万元。百度购买流程是客户先意向订货，索取样品，待客户确定后，打款到公司账户，后发货成交。

2.2淘宝建站专营淘宝是中国最大的网上零售市场，2012年绿月公司在其官方网站登记注册“安徽绿月茶业有限公司专营店”，主要经营：岳西翠兰、岳西绿月及土特产品，投入资金25000元，制作产品描述、细节图、店铺装修，2012年6月27日上线销售。由于新店铺没有知名度，公司又投入3000元推广资金，做直通车排名推广，并设置60个热门关键词，如：茶、茶叶、绿茶、茶叶直销、绿茶批发、岳西翠兰、岳西绿月、野茶、高山茶等，进行推广促销。同时还在淘宝站外，例如茶叶网、搜狐、网易、乐购、美食网、中国茶叶网、茶叶招商网等引入站外流量进行宣传。网站每天访问人数达到3000人次，知名度逐步打开，每天成交额2000元左右。上线5个月来，已成交客户2000人次，成交额50万元。现今是网络时代，网上购物成为一种时尚，它的优点是客户面广，销售费用较低，客户通过旺旺聊天交流了解产品特性，然后下订单给公司，再付款到支付宝，待客户收货后，确认付款。如满意给予好评，不满意可给中评或差评。客户也可申请退货，但公司这边必须点击同意，对方才能退。

2.3阿里巴巴店铺批发为满足公司大规模生产的需求，公司投资2万元，在中国最大的阿里巴巴批发网站，一次性订购三个店铺，作为阿里巴巴诚信通会员，主要经营公司生产的岳西翠兰、岳西绿月及土特产品花茶系列。目前网站已经上线，预计三个月后可在该站批发销售公司各类产品，年营销量可达400万元。阿里巴巴是中国最大的批发商务平台，不同于淘宝的是，它的客户是以批发为主，量可以混批，也就是达到一定数量，如茶叶设定为5kg起批，客户购买流程和付款方式与淘宝一样。

2.4茶叶招商加盟公司于2012年6月在茶叶招商加盟网投入资金8600元，作公司招商加盟，并在首页广告页面翻转广告语“岳西翠兰，国宾礼茶，诚招全国商”。广告刊登后，来自全国各地热线电话不断，现在湖北、山东、安庆成功招商4人，成交额30万元。茶叶招商加盟的目的是进一部扩大市场的销售份额，它的优点是具有一定的针对性。

3网络营销的体会

传统经营模式存在着诸多弊端，例如：超市入场门槛高，结账难，退货多等，直接制约公司的发展。绿月公司多年来大胆探索，利用电子商务平台，进行网络营销，这一新型模式在公司销售中起到了重要作用，约占比重为35%。公司产品销售也由于运用该模式，走出了一条高效、快捷之路。总结该司网络营销工作实践，其有五大优点：

（1）不受地域限制，直接面对全国客户；

（2）不需劳累奔波，四处苦苦寻找客户，变行商为坐商；

（3）免去高额入场费用；

篇2

在电力建设工程中，勘察设计的作用重大，其不仅能够为电力建设工程提供必要的技术支持，而且还能够为其市场营销提供生产、服务支撑。尤其是在现代经济发展理念的指引下，如何做好电力行业的勘察设计工作和市场营销工作已经成为了电力企业发展战略的重要组成部分[1]。随着经济全球化的进一步发展，电力建设工程面临的内外环境日益复杂，再加上计算机信息技术在此领域的深化应用，国内的勘察设计行业与国外之间的交流日益增加，国内的勘察设计市场面临的竞争加大。因此，为了进一步提升我国勘察设计行业的整体水平，需要在市场经济发展体制下，加快勘察设计行业的转型发展速度，并尽快完善电力建设工程中勘察设计行业的各项组织机制和管理机制，提升其市场竞争力。根据国务院办公厅颁布的与勘察设计相关的文件，各勘察设计公司必须按照相关要求进行改革，完善自身发展体系，为勘察设计作用的完全发挥积蓄能量。前瞻产业研究院的《2015-2020年中国电力勘察设计行业发展前景预测与转型升级策略分析报告》显示，电力工业是国民经济的基础产业和重要的公用事业。20世纪80年代以来，特别是近年来随着城市化和工业化的推进，中国正经历着一个以电能替代非电能源和不断扩大用电范围的过程，在终端能源消费结构中电的比例不断提高，经济社会发展对电力的依赖程度越来越高。此外，勘察设计企业要想获得自身的发展，就必须要结合电力建设工程的相关要求，提升自己对外部市场的适应能力，提升其对千变万化的市场的适应性。随着我国电力行业的信息化发展，人们对各电力建设工程在施工过程中要求提升，与此同时，人们对勘察设计企业也提出了更高要求。为了进一步提升勘察设计行业自身的发展能力，满足电力建设工程发展对勘察设计的要求，必须要改变勘察设计企业的管理方式，突破其发展方式，并扩大其业务范围。将其着眼点置于电力建设工程市场中，强化勘察设计行业在电力领域的专业性，提升其在此领域的水准。只有这样才能在电力建设工程中发挥勘察设计的作用，并拓宽勘察设计行业的发展道路，实现勘察设计行业的长远化、健康化发展。对于电力建设工程来说，勘察设计在其中扮演的角色相当重要，其能够为电力工程建设提供真实客观的地质信息，并科学设计电力工程施工方案和施工图案。通过设计对电力体制的改革提供新的发展点，并创新其市场营销战略，加快电力体制的改革进程。

二、如何做好勘察设计行业的市场营销工作

1.明确勘察设计行业市场营销工作的特点

在电力工程中，勘察设计行业的市场营销与其他营销活动既有相同点，又有不一致的地方。无论是什么领域的市场营销工作都会涉及到产品、渠道、价格和促销等因子，这是营销活动的共同点。而勘察设计行业中的市场营销工作的特点主要表现在以下几方面。一是电力建设工程中的勘测设计工作既包括技术也包括劳务，其成果的表现形式主要是技术文件，勘察的结果需要为工程的设计、施工、监理等服务[2]。二是勘察设计中的设计在市场营销方面的含义与在科学、技术咨询服务等方面的含义并没有什么不同，其仍然是一项纯技术服务。在电力建设工程中，勘察设计实质上是一种技术咨询服务，其与市场营销融为一体，能够让电力企业在发展过程中展现出明显的优势，实现各项资源的共享。并增强其在市场经济中的竞争力，实现电力企业和勘察设计企业的双向共赢发展。

2.制定明确的市场营销计划

为了加快电力体制改革，提升其对市场的适应力，做好勘察设计行业市场营销工作，需要电力企业根据其发展战略，结合勘察设计所提供的信息，制定明确的市场营销计划，并强化各项计划的可行性。在电力体制改革中，其面临的发展阻力较大，比如陈旧的思想观念，习以为常的管理制度，各管理人员的懈怠心理以及外部环境的阻力等等。为了让其在后续发展中拥有属于自身的独特竞争优势，需要重视计划的重要性，先制定短期计划，渐进性实现其改革目的。利用市场营销的作用来落实相关改革计划，为电力企业的改革发展提供助推力，进一步发挥勘察设计的作用[3]。

3.突出营销系统的组织领导作用

在电力企业中，无论是勘察设计还是市场营销，其都离不开组织领导的作用。众所周知，勘察设计主要是为电力企业的改革发展提供技术和服务，而市场营销是电力企业发展的主要手段，其服务宗旨仍然是电力企业的发展。为了加快电力体制改革，需要发挥组织领导的作用，以此强化对市场营销人员的培训，帮助他们习得更多的营销技能，并将市场营销工作与勘察设计技术和服务结合起来，共同发挥二者的作用，为电力体制改革提供动力支持。为了进一步突出营销的作用，促进市场营销工作的有序化开展，在抓好电力建设工程生产工作的同时还要让全员都参与营销工作，并采用恰当的市场营销方法，创新营销策略，增强营销的技巧性。为电力体制改革和持续化发展增添新鲜血液，打破其发展困境，进一步提升其发展水平。

三、结束语

在电力建设工程中，需要重视勘察设计和市场营销的重要作用，并尽可能将勘察设计与市场营销结合起来，做好勘察设计行业的市场营销工作，为我国电力体制改革增添新的发展动力，促进电力工程勘察设计行业的进一步发展。

作者:陈传东 单位:乐山城电电力工程设计有限公司自贡分公司

参考文献

篇3

2.用电量过低或过高用户的稽查监控

一般来讲，一定区域内相同类型的用户在用电量上不会出现过大的差别，同类用户之间往往保持着相对稳定的用电差。在对用电量的稽查监控过程中，如果发现用电量较平均水平波动较大的用户，需要进行深入的调查和审核。用电量过低的用户，是否存在偷电漏电，增容减容的情况；用电量过高的用户，是否符合其申报的用电类型；而在限定时间内，自身用电量发生非正常范围内波动的用户，用电设施是否存在异常现象等等，都是稽查监控技术系统应该重视的方面。

3.对稽查监控系统内部工作的审查

在对用电用户稽查监控的同时，我们同样也不能忽略对电力系统内部工作人员的审查。首先，关于各基层的用电量查抄人员工作的检查。稽查监控系统基层的工作人员是与用户关系最为紧密的，要切实保证我们的用电量查抄人员不会因为私人的原因，在上报数据时有所偏倚或隐瞒，这也是确保稽查监控工作顺利进行的首要因素。其次，对各营销业务的办理人员进行审查。通过对相应的数据进行分析总结，结合各区域的自身特点，针对营销业绩过低的业务员进行进一步的审查，是否由于服务态度不佳或者业务水平低下等原因，导致了业绩过低的现象，及时进行内部培训或岗位调整，切实提高用电营销业务的服务水平。最后，稽查监控各部门管理情况的核查。所谓律人先律己，要想切实有效地实现电力营销系统的稽查监控，稽查系统的内部管理必须确保标准化和规范化。一个行之有效的管理系统是其下属业务正常运行的根本，定期进行下属员工对管理人员的不记名调查，各管理人员季度性业绩分析，以及上层领导对其工作成果的认可程度，都是监控管理层人员工作的组成部分。

篇4

1对象与方法

 

1.1调查对象

 

选择2011年9月-2012年4月在4所二级甲等以上医院实习的本科生52人作为调查对象。纳入标准：(1)在医学院校学习医学知识3年或者4年，最后一年在临床实习中需撰写毕业论文的本科生;(2)被调查时正在从事医学院校临床实习;(3)愿意参与本项调查。其中男2人，女50人;年龄22-25(23.2±0.8)岁。专业：护理专业33人，占63.5%，其他专业19人，占36.5%。实习医院等级：三级医院42人，占80.1%，二级医院10人，占19.2%。

 

1.2方法：采用问卷调查法

 

1.2.1通过参考有关文献及与本科生座谈资料自行设计问卷。问卷包括四个部分：①本科生的一般资料，包括年龄、性别、专业及实习医院。②学生所属院校在毕业论文撰写方面所做工作、实际效果与学生对学校的期盼。③实习医院对毕业生论文撰写的影响以及实习生对医院的期盼。④学生对撰写论文的认识以及实际撰写论文的能力。问题以单项选择题为主，多选题2题，有专门标注。

 

1.2.2由调查者向被调查者说明调查的目的，并逐条讲解调查内容，让他们在充分理解后根据自身实际情况自行填写，填写完毕后调查者逐项检查，确认没有遗漏后回收。共发放调查问卷52份，回收52份，有效问卷52份，有效回收率100%。

 

1.2.3统计学方法

 

调查所得资料用MicrosoftExcel软件建立数据库，进行统计描述。

 

2结果与讨论

 

通过本次调查得知，影响医学院校临床实习本科生毕业论文撰写的因素归纳起来有三个方面：

 

2.1学校方面本次调查显示：①82.7%的医学院校虽然开设了论文撰写方面的课程，但有63.5%的学生认为院校开设的此类课程少。②在实用性方面，有65.4%的学生认为这些课程对实际论文撰写的帮助不大，只是知道了论文的撰写格式。③只有7.7%的学生掌握了数据资料收集、统计分析方面的知识。因此，学生希望学校做如下改进工作：①学校在优化课程设置的基础上，建议提高教师授课技巧。如在学习统计学课程时，老师应侧重实际应用方面的讲解，教会学生不同的数据资料该用哪种相对应的统计方法?具体意义是什么?②在撰写论文实际需要的能力方面，学校应该加强对学生论文选题的指导，以纠正在以往毕业论文中存在的选题过大、查新不准、设计不够科学等问题[2]。③笔者建议学校安排学生参加论文撰写讲座和模拟演练。

 

2.2实习医院方面

 

2.2.1指导老师本次调查表2显示：①86.6%认为医院非常有必要为实习生提供论文指导老师。②80.8%表示需在老师的指导下才能完成毕业论文的撰写，这说明了医院提供论文指导老师对实习生毕业论文撰写的重要性，这与某些文章的见解相一致[3]。

 

2.2.2实习科室的合理安排调查显示：①73.1%的学生认为进入临床实习初期即要求学生确定论文题目感到迷茫。②82.7%认为医院实习科室的安排对论文定题有影响。笔者认为这可能是学校纯理论性教育与临床实践有一定的差距所致，实习医院可以在统一安排科室轮转的基础上增加一点学生的自主性。比如在接近论文选题那段时间，通过让实习生自主选择感兴趣的科室进行2-4周的专科实习，配合临床论文指导老师的指导，进一步熟悉该专科，了解本专科的国内外发展动态，增加学生毕业论文撰写的兴趣，以明确毕业论文撰写的方向。另外，还可以安排学生参加实习医院举办的论文撰写相关讲座、论文汇报会和科研课题开题报告会等，甚至可以安排学生参加实习医院部分科研工作。

 

2.3学生个人方面调查显示：①只有26.9%对撰写论文感兴趣。②53.8%觉得撰写论文非常难，30.8%不知道论文的选题，觉得无从下手。③有40.4%的本科生不知道如何进行数据资料的收集与统计分析。笔者建议：学生在大学三年级起可以梳理并确定自己感兴趣的专科，着重了解和掌握该专科的国内外发展动态，以便为最后一年临床实习毕业论文定题做好充分的准备。最后，学生进入临床实习早期就应勤观察、勤思考，理论联系实际，以便早日选好、选对论文题目;并充分利用实习医院现有的资源，例如临床指导老师、医院的图书馆等，要积极主动与论文指导老师沟通、交流，得到老师的指导，使大家不再感到撰写论文是件非常困难的事情。

 

3小结

 

篇5

随着世界茶叶贸易的发展和茶叶外贸活动的增多，茶叶专业对外英语的重要性与日俱增，茶叶专业急需一大批专业英语对外人才。茶叶专业英语人才不仅要熟练掌握一系列茶叶常用英文知识，还要能掌握常用的英文对外交流语言和词汇，更要听说读写样样俱全，这样才能在激烈的国际竞争中很好展示国家形象。

1茶叶专业英语教学作用

茶叶专业英语教学培养具有多方面能力的茶叶对外英语人才，首先是阅读对外英文文献的能力，对外英语人才要能够熟练的翻译茶叶英文文献；其次是书写文献和论文的能力，这对茶学专业秘书的培养至关重要；最后是对外交流能力，茶学专业的对外交流需要掌握一般性的英文交流术语，便于商业谈判和文件的签订。茶叶专业对外贸易涉及到对外贸易各个方面的内容，例如：商务英语、生物英语、医学英语、科技英语和营销英语等。茶叶专业英语教学有以下几方面特点：（1）茶叶专业英语针对不同的行业，有不同的服务对象；（2）茶叶专业英语针对不同的行业，有不同的服务内容和任务要求；（3）茶叶专业英语词汇，根据不同行业的常用英语和句法，有不同的专用句式和词汇，也有着不同的活动内容和方式；（4）茶叶专业英语的对外使用上，无论是从语法单词和句式的复杂性，还是谈判和交易的灵活性，都大大的难于普通英语教学。《茶叶专业英语》主要任务是运用英文的词汇语法和句式，进行茶叶专业的教学。通过茶叶专业英语知识、语法和句式的讲授，让同学们掌握茶叶专业英语词汇，能够看懂茶叶英文资料和文献，并能进行简单的茶叶专业英文交流，最终能够书写茶叶专业英文论文和进行茶叶专业英文资料的统计整理。这不仅仅要求茶叶专业英文授课教师能够顺利的完成相关课程，也需要教师能够紧跟时代潮流，与时俱进开拓创新。通过教学内容和教学方式的改革，引入和时展有密切联系的茶叶专业对外英语相关知识，引导学生书写茶叶专业英语论文，进行理论与实践教学的结合，增加学生的就业竞争实力。茶叶专业的教学，不仅是对学生专业知识网络的构建，更是对学生知识面的拓展，最重要的是联系实际，讲解和目前行业择业就业相关的内容，使学生能够真正理解行业要求，增强学生的自信心。我国茶叶产量提高依赖于茶叶科技的发展，茶叶科技的发展又为茶叶教育提供相关教学资金。近年来茶叶教育教学体制的改革，培养大批的茶叶专业对外英语人才，他们具有优秀的英文文献阅读和书写能力，也有着良好的对外英文表达能力，为我国对外茶叶贸易发展做出巨大贡献。

2茶叶专业英语教学目标

茶叶专业既是我国传统的农业教学专业，也是随着时代不断发展改进的新型教学专业。茶叶专业融合农业专业、工业专业、商贸专业、医学专业和英文专业等多个学科的专业内容，对各个行业的发展具有极大促进作用。改革开放使我国经济发展迸发出蓬勃的生命力，加入世界贸易组织又使我国经济持续快速发展，连续多年保持10%的发展势头。茶叶商业贸易也在全球化的背景下逐渐发展起来，沿海地区的茶叶贸易在全球市场上有广泛的知名度和强劲的竞争力。因此茶叶专业对外英语人才缺少，成为我国对外贸易最主要的短柄之一。茶叶专业对外英语人才的培养，不仅要求相关人才有着专业的茶叶知识和对外英语知识，也要能够了解用人单位专业发展需求。根据自我所学专业和用人单位的岗位要求进行有效调整，最大限度发挥自身实力，创造可观的企业经济效益，并在对外贸易的谈判和协议签订中熟练进行交流，提升企业形象。

3茶叶专业英语教学改革与实践

3.1优化授课内容

茶叶专业英语有很多不同的方向，和不同方面的课程，主要有以下几方面：茶树病虫防治学、茶叶生物化学、茶史与茶文化、茶叶审评与检验、制茶工程与茶叶机械和茶叶营养与保健等等。茶叶专业英语教学一般选用国家编写教材和学校自助编写教材进行教学，国家指定教材主要为学生专业知识打基础，自编教材为扩大学生的知识面和增强学生能力编写。教学内容也不仅限于教材和课本，通过目前行业热点的深度挖掘，找到行业的发展方向，进行学生能力培养。通过教材结合课外知识讲解，学生分组讨论，自主发言提出问题和课外口语锻炼，书写锻炼等多种形式提高学生能力。专业的研究不仅仅要紧跟行业潮流，还要把握时代的发展方向，特别是国际茶业对外英语的发展，只有这样才能适应行业的发展要求。因此我们要提倡学生阅读相关茶叶英文期刊和杂志，探讨国际前沿茶叶英语问题，提高学生专业认知力，掌握最新茶叶科研成果。

3.2改进教学方式

茶叶专业英语教学停滞不前的主要原因，是英语老师旧的教学思想。讲授的内容仍旧老套，毫无新意。这样不仅制约学生的学习主动性，也使教师思想和教学内容陷入停滞不前的境地，使教学目标和企业要求发生一定程度的偏移，取得的教学效果很差。茶叶英语的教学和其他专业的教学一样，都要做到活学活用，不仅要以教材内容和教师教授为主要授课方式，还要充分调动学生的学习积极性，讲求学生与老师之间，学生与学生之间，教材与课外知识之间，理论与实践之间的互动交流。只有交流互动，才能加快信息传播和知识传递，才能紧跟时代前沿技术和行业发展要求，才能使教学内部达到弄懂弄会、活学活用的目标。教学不仅要培养专业知识过硬的人才，同时也要培养听、说、读、写能力全方位发展的人才，培养学生的综合能力和解决问题的能力。茶叶专业英语教学讲授不能仅限于教材的内容讲解，更要深挖教材内容的具体含义，教材和现实关联的密切程度以及教材对行业职业的指导意义；教学方式要多元化。教学要以学生为主体，以学生知识掌握为主要目标，以学生专业实践能力发展为次要目标进行教学。教学方式可以运用课件讲解、实物介绍、学生讲解和学生自主讨论、网络讲解和网络作业任务布置等多种形式，促使学生掌握专业的茶叶英语知识，通过课外的反复练习和企业实地的操作演练，达到企业岗位职业要求。

3.3重视教材选取

教学活动是围绕教材进行展开和规划，目前茶叶英语教学活动展开是依据国家规定的《茶叶英语》为主要教材，茶叶英语教材内容涉及英语专业的知识较多，与茶叶专业相关的内容较少，因此对茶叶专业英语发展会产生一定影响。茶叶专业英语教学的宗旨为：在茶叶专业基础知识的掌握上，进行相关英语知识的学习，过多的茶叶英语内容讲授会加重学生的学习负担，降低学生学习的积极主动性。所以茶叶专业英语教材的选择，成为茶叶主页英语学习最主要的问题之一。茶叶专业英语教学应该结合市场相关专业的发展情况，企业单位的用人需求以及对外交流英语口语要求等等，进行专业教材的选取工作。教材编写首先要注重格式、语言的规范化；其次根据茶叶英语专业的教学方向和知识特征，进行教材的选择。同时要综合多本教材和期刊来编写茶叶英语专业教材，尽量做到结构合理，内容合理和教学方式的合理。结构合理指的是教材编写的整体框架和课程的整体要求符合，能够反映当前茶叶英语教学的发展趋势；内容合理指的是教学的内容要足够的全面和具体，涉及的知识面要广，细节突出主次分明，能够完整的讲授专业的教学内容；教学方式合理指的是教学方式要灵活多样，要能够把握茶叶专业英语教学的重难点，重点进行讲解。结合茶叶专业英语领域的基础知识和阅读理解两方面内容，进行茶叶英语的教学。综合以上多方面的教材编写要求，我们编写出新的茶叶专业英语教学课本《茶叶英语》，《茶叶英语》将基本茶叶英语知识、课外茶叶英语拓展、对外茶叶英语研究和企业茶叶英语专业职位要求几方面结合起来，具有注重基础和实际操作，紧扣时展特征，反映当前茶叶专业英语教学效果等多方面的优点，是不可多得的优秀茶叶专业英语教学课本。

3.4完善考核方式

茶叶专业英语教学效果考核方式具有以下改革：改变以成绩作为主要考核结果的考核方式，更加注重学生出勤率、课堂发言、作业完成情况等的考核，期末成绩只作为学习考核的参考条件之一。考核的目的不在于对比学生成绩好坏，而在于让学生发现自身学习存在的问题，根据问题找出解决的方法，从而提高学习成绩；也为调动学生学习积极性，鼓励学生在课堂和课外努力完成老师和教材规定的学习任务。学习任务的顺利完成有利于学生未来的发展，特别是就业知识技能的掌握。教学效果考核方式有以下几种：课堂回答问题情况、课堂作业完成情况、课外预习复习情况、实地实践操作情况、销售演讲和期末成绩考核情况。只有多方面考核，才能给予学生公平公正的评价。

4结语

通过对茶叶专业英语教学中课程体系、教学方法、师资队伍、教材建设等改革，基本建构茶叶专业英语教学体系。茶叶专业英语教学不仅要发挥教师的能动作用，更重要的是发挥学生学习积极性，不仅要掌握基本茶叶专业基础知识，还要能够熟练运用英语进行茶叶课题的书写以及对外茶叶商贸的交流。学生的自学应该成为茶叶专业英语学习的主要方式，老师提供相关的资料和适当的讲解，帮助学生完成自学，使其适应行业的发展要求。

参考文献

[1]冯延燕.中西方文化中动物词汇的象征意义[J].青年文学家.2011(15):206-206

篇6

茶叶是世界三大饮料中最具有生命力、最受消费者欢迎的饮料，随着人们的生活水平提高、健康意识增强和茶文化的兴起，人们对茶叶数量、质量的需求也在逐渐增加与提高。茶叶已成为人民群众生活的必需品，又是安徽省传统的出口创汇商品，也是黄山区山区的主要经济作物之一，并成为广大山区茶农脱贫致富与增加地方财政收入的支柱产业。因此，可持续发展茶叶生产能够使经济效益、社会效益和生态效益有机地结合，是一项利国利民的极有前景的“绿色产业”。

1 生产现状

黄山市黄山区三口镇产茶历史悠久，境内自然条件优异，有丰富的光照、水资源，终年无严寒酷暑，土壤肥沃，植被丰实，气候温暖、云雾多，种茶的条件非常优越，境内茶园良种率达30%，品种有龙井43、柿大茶系列等，境内茶园200hm2，正常年份年产茶叶70余吨，在全区占第6位，产值达800万元，近几年来，按照以“市场为导向，开发创名牌”工作思路，三口镇的茶叶生产和炒制技术不断提高，主打名茶“黄山槐”被1998年中国国际名茶节认定为具有“叶大扁直、色泽翠绿、滋味鲜爽醇厚”优良品质而闻名，这几年先后获得了省、市名茶称号，使三口镇茶叶名誉大增，致使三口镇优质茶在茶叶市场单价一直稳居全区第2。但目前的猴魁市场，形状各异的猴魁在大量仿制和被篡改，造成了市场上猴魁泛滥横流。这些名茶在被仿冒者严重透支时，消费者利益受到严重损失；这些篡改历史名茶做法，对整个猴魁名茶的生存环境有着不可估量的伤害。

2 存在的问题

一是茶园投入不足，管理粗放。三口镇优质茶园面积小，仍有2/3以上面积的茶园生产条件落后，投入不足。由于名茶生产与茶园管理缺乏成熟技术，使茶园重修剪的多，茶园郁闭度低，水土流失严重，茶农在春茶采摘后重剪，茶棵小，茶园裸露面积大，低产面大。重采轻管，致使茶叶内质差、产量低，同时先进的科学技术和生产加工设备难以迅速推广应用，致使大多数茶园效益低下。二是千家万户的茶叶生产与千变万化的大市场之间缺乏有效的经济纽带，没有形成真正的共同体，卖茶难、成本大、效益低的现象普遍存在，从而严重制约了三口镇茶业结构优化升级。三是茶叶制作有待规范，不能失去传统特色。除茶园管理粗放、原料欠佳外，生产炒制工艺不规范也是原因之一，好多茶农用理条机杀青，造成杀青不透，用网夹重压使茶汁外溢，虽然茶叶外形好看一些，但香气、滋味下降，色泽难看，茶叶不耐冲泡，失去太平猴魁传统的独特品质。四是社会系列化服务跟不上。首先三口镇境内无茶叶龙头企业，缺少茶叶加工大户；其次是缺乏行之有效的市场营销策略；再者就是严重缺乏开发资金，从而限制了三口镇名牌茶叶的开发规模。

3 发展对策

3.1 抓好基地建设，全面提高茶园良种比例

建设生产基地是生产基础。在解决好生产责任制的前提下，对基地要特别重视和加强技术管理，首先要按照技术规范对基地茶园进行配套农艺技术管理，扩大良种的应用；其次要改善生产、加工设备条件，培训人才，加大科技投入，提高产量、品质和劳动生产率，同时要重视生态环境的保护。

3.2 发挥区位优势，建立绿色食品茶基地

由于受地理、自然环境的影响，三口镇现有的茶园与有机茶园的标准相差甚远，因此要想发展有机茶、无公害茶园必须另僻捷径。2003年三口镇被划为“太平猴魁”原产地保护区，利用这一契机，在三口镇境内雾家坑山场和新明乡三合村境内的三口山场新建2座13.33hm2“猴魁”基地；2007年相继在汪家桥洋田丁坑建立1座33.33hm2猴魁基地。这3座基地均远离城镇、居民生活区、公路而且附近还有一定距离的生物隔离带，土壤有机质含量高，具有有机茶建立的基础，这一举措还可填补三口镇有机茶和无公害茶的空白。

3.3 开展社会化服务推动茶业的发展

茶叶生产只有走产业化经营的路子，生产才能上规模，经济才能有实力，才能降低产品成本，保证质量，产销衔接和具有市场竞争力，以及对市场风险有承受能力。鼓励举办龙头企业和经销大户，制定优惠政策，推动茶叶产销一体化经营。积极向外拓展，争取能与国内知名的饮料企业联营合作举办茶叶深度加工企事业（如茶饮料、速溶茶、袋泡茶等）。加大宣传力度，积极参与省内、外茶叶商品交易会，以扩大三口镇茶叶在市场的知名度，提高市场占用率和覆盖率。加强技术培训，提高茶农科技素质，引导茶农树立“依靠科技创名牌，依靠名牌创效益”的思想观念。

参考文献

篇7

    茶叶是我国主要的农产品出口之一，而浙江省是我国茶叶出口的一个重要省份。在绿色壁垒的影响下，浙江省的茶叶失去了原先的资源，价格优势，出口前景不容乐观.为此，浙江省只有积极应对绿色壁垒，努力提升产品的国际竞争力，才能实现茶叶出口的可持续发展。

本文首先指出这个课题的研究目的和意义，接着在对绿色壁垒的背景，定义，表现形式，特点以及作用机制等相关理论分析的基础上，阐述了浙江省茶叶出口的现状和特点，再从茶叶出口存在的问题和遭遇绿色壁垒的内外原因出发，研究绿色壁垒对浙江省茶叶出口的双重影响，最后通过波特的钻石理论分析应对绿色壁垒的策略。

关键词：绿色壁垒、茶叶出口、影响、对策

 

ABSTRACT

With the integration with the global economy, tariff barriers and traditional non tariff barriers are constantly falling; at the same time, as the environment is becoming more and more worse, People are more concerning about their life environments. And also adding the developed countries enthusiastically adopt the trade protection strategy, so the green trade barriers are producing naturally.

 Tea is the one of biggest export agricultural product in China, Zhejiang province is the most important tea export province in china. However the exporting of tea products has been seriously influenced by green trade barriers in the recent years. The competitive advantage (source and price) are no longer obvious before .the situation of exporting is not optimistic. Only by positively reacting to the green barriers, fostering competitive advantage and updating the international competition can Zhejiang realize the sustainable development of its tea products export.

         The paper firstly put forward the purpose of research about a study on the impact of green barriers on Zhejiang's tea export and the strategic measure. Next on the basis of its backgrounds, definition ,represent forms, basic characters and related theories research，analysis the situation of Zhejiang's tea export and characters, Then based on the main Problems existing in Zhejiang tea product export and the reasons of suffering the green barrier, which bring the dual influence on Zhejiang tea export from green trade barrier. And at last based on the theory of "diamond model", put forward the countermeasures against the green trade barriers.

KEYWORDS: green barrier、tea export、influence、countermeasures

目录

第一章 引言 1

第一节 课题的研究背景和意义 1

第二节  研究的基本内容与拟解决的主要问题 2

第三节 国内外研究状况 2

一、国外研究状况 2

二、国内研究状况 4

第二章 绿色壁垒的相关概念和理论 6

第一节 绿色壁垒涵义及特点 6

一、绿色壁垒的涵义 6

二、绿色壁垒的特点 6

第二节 绿色壁垒的类型 7

第三节 绿色壁垒作用机理分析 8

一、绿色壁垒的数量控制机制 8

二、绿色壁垒的价格机制 9

第三章  绿色壁垒对浙江省茶叶出口的影响 11

第一节 中国茶叶出口的现状分析 11

第二节 浙江茶叶产业基本现状 12

第三节 浙江省茶叶出口的总体情况 14

第四节 浙江省茶叶出口遭遇绿色壁垒的原因 15

一、内部原因 15

二、外部原因 16

第五节 绿色壁垒对浙江省茶叶出口的影响 16

一、绿色壁垒对浙江省茶叶出口的负面效应 16

二、绿色壁垒对浙江省茶叶出口的正面效应 17

第四章 基于钻石理论的浙江省茶叶出口突破绿色壁垒的策略 19

第一节  钻石理论的概念 19

第二节  突破绿色壁垒的措施 20

一、培育浙江省茶叶行业的高级或专业生产要素 20

二、进一步促进茶产品的消费需求 21

三、建立完善的茶叶产业生产链 21

四、加强绿色营销，提高品牌意识 22

五、充分发挥政府对茶行业的扶持政策 23

第五章  总结 24

参考文献 25

致谢 27

 

第一章 引言

第一节 课题的研究背景和意义

乌拉圭回合谈判结束以后，作为主要贸易壁垒形式的各类关税和传统的非关税壁垒如配额、许可证等逐步弱化，与此同时，由于人民生活水平的不断提高，环境问题的日益严重，引起了人们对资源，环境的可持续发展的重视。由于发展中国家具有价格优势,占领了发达国家很大部分的市场份额,因此,发达国家为了保护本国的贸易，凭借雄厚的经济实力，各种披着合法外衣的、渐受瞩目的贸易保护手段悄然登上了国际大舞台，而与环境相联系的绿色壁垒就成为新贸易保护主义的最主要形式。

绿色壁垒是发达国家利用发展中国家与其环保标准方面的差距，制定出各种严格的绿色标准，以其名义上的合理性、形式上的合法性、方式上的隐蔽性给我国出口贸易带来了严重的打击，尤其是我国的农、林、畜、渔等农产品的出口受损尤为严重。

我国是一个农业大国，农业是我国国民经济的基础，2001年中国加入WTO后，农产品及其加工品在我国的对外出口贸易中占有重要地位，其中重要的农产品就包括蔬菜，茶叶等。但我国农产品出口的主要市场是日本、欧盟、美国等发达国家和地区。这些国家和地区的环保法规也最严格，而我国又是一个发展中国家，环保水平相对来讲比较低，农产品的生产和加工的方法和过程、包装储运、组成成分及性能等诸多方面存在不利于环保的因素。这就使得绿色壁垒的设置提高了我国农产品出口的市场准入标准，增加了出口成本,强化了发达国家对我国农产品进口控制地位，导致了不公平的竞争。

中国是世界茶叶的发源地, 也是世界最大的茶叶生产国、消费国和出口国之一。茶叶无论在国内还是在国际市场都有着长远发展的产业价值。据资料统计，中国有文字记载的名茶达676种，而浙江就有177种，居全国之冠。茶叶也是浙江的传统优势农产品，近十年来，利用资源与技术，通过实施良种工程、绿色工程、 品牌工程等，浙江茶叶出口发展迅速, 在全国茶叶出口中具有重要地位。近年来浙江茶叶出口创汇占全国份额呈稳步提高之势。据海关统计，2009年，我省茶叶产量达16.6万吨，其中出口16.22万吨，占全国出口量的60%以上，出口额约3.82亿美元，占全国出口总额的54.18%.出口量和出口额分别在全国24个省、市、区居首位。茶业己成为浙江省最具优势且可持续发展的主导产业之一，为全省山区农业增效、农民致富以及新农村建设作出了较大贡献，也为我国茶叶出口屡创历史新高做出了贡献。但是近些年来，由于农产品出口贸易不断地遭受绿色贸易壁垒，严重影响了浙江茶叶的出口并造成了较大的损失，例如:2001年7月1日起欧盟对茶叶农药残留标准提高100倍，致使浙江省当年出口欧盟茶叶数量和金额分别下降41.08%和48.69%，2002年出口额又比2001年减少1%万美元。诸如此类的例子还有很多，绿色贸易壁垒的兴起致使浙江的茶叶出口受到了强烈的冲击，出口前景不容乐观。对此,浙江省积极应对绿色壁垒，努力提升产品的国际竞争力，实现茶叶出口的可持续发展具有重要的现实意义。

第二节  研究的基本内容与拟解决的主要问题

论文的基本框架如下：

第一部分：了解国内国外对绿色壁垒的相关研究,做一个简单的文献综述.

第二部分：对绿色壁垒的概念、成因，特点,现形式以及作用机制做一个理论的介绍,并总结出绿色壁垒的发展趋势，为整篇文章提供了理论前提和基础。

第三部分：分析我国茶叶出口现状和绿色壁垒的国别分析,再提出浙江省茶叶行业和出口的总体现状,遭遇绿色壁垒的内外原因和绿色壁垒对浙江省茶叶出口的积极和消极影响.

第四部分：论文的重点部分,结合波特的钻石模型,分析浙江省茶叶出口应对绿色壁垒的策略.

    研究的方法与技术路线：

   （1）文献检索法，查阅相关课题的学术资料，通过查阅大量的期刊文献资料，学习该课题目前已经具有的研究成果和存在的哪些问题，在此基础上指导自己的论文方向。

   （2）数据论证法，通过查阅书籍、统计资料、网络信息资源等等来搜集相关数据，来支持和说明论文研究的内容。

   （3）实地考察法，走访茶叶外贸企业，了解茶叶方面的专业知识。

   （4）定性分析和定量分析相结合的方法。

第三节 国内外研究状况

         一、国外研究状况

关于绿色壁垒问题的研究，最早产生于20世纪80年代后期的发达国家,他主要涉及到对环境与贸易的研究，最典型的是环境库兹涅茨曲线说。环境库兹涅茨曲线  (Environmental Kuznets Curve，EKC)是经济增长与环境污染指标之间的演变模拟，它们之间存在着一种倒“U’，型关系，即在经济发展初期阶段，总会出现环境恶化，但一种提高环境质量的内生动力环境会随着收入的增加而产生，也就是说环境状况先是恶化而后逐步改善 。下面分两个方面对绿色壁垒进行研究。

第一，对绿色壁垒的定义,内容的研究

国外没有“绿色壁垒”这个词，而主要以“环境贸易壁垒”一词出现，基本都从经济学意义上的外部效应角度来对绿色壁垒下定义。Anderson（1992）提出单纯的市场机制无法满足纠正市场失效的需要，必须借助于环境贸易壁垒来实现这一目的。

Davido Ogden（2000）与Anderson 的观点类似，认为各国管理外国产品在国内市场销售的不同法规和标准，它们的表面目的是纠正与这些产品的生产、分配和消费有关的外部效应产生的市场无效，实质是形成技术性贸易壁垒，进行贸易保护。

Bhagwati（1993) 认为绿色壁垒的产生主要是因为发达国家由于在经济与技术上比发展中国家拥有显著的优势，假借保护环境之名，运用种类繁多的保护措施，保护本国日趋衰落的夕阳工业。

Thornsburysuzanne(1998)认为贸易技术壁垒的实施是一种基于经济层面原因基础上的政治行为，其最终决定要取决于能够左右政策决策的个体经济因素、政策制定者的偏好和有效的政治力量。

Robert SandDarlene(1997)认为技术性贸易壁垒因其阻碍进口的特征被归属与一种非关税贸易壁垒。Ronald Fisher和pabloserra (2000年) 认为技术性贸易壁垒就是技术性贸易措施，即标准、技术法规和合格评定程序等。

第二，从绿色壁垒的影响、应对措施的研究

Greaker和Mads(2003)认为在技术可获得的情况下，政府应该实施严格的环境标准(例如严格的排放配额、征收高额的排放税)，以刺激企业竞争力的提升。

 Michael Porter(2002)与Greaker和Mads(2003）的观点类似，认为严格的环保标准虽然在短期内降低企业的竞争力，但在长期内，会提高企业的技术和管理水平，从而提高企业的竞争力。

 Anderson(1998)提出环境成本内部化使环境成本成为生产成本的一个组成部分并体现在产品价格中，使得产品的价格反映了全部社会成本，这样“环境”便进入了生产环节，成为一个与资本、劳动等要素并列的新的生产要素，从而使国际贸易中某些产品的比较优势发生变化，进而对国际贸易的格局产生影响。

BrainR.Copeland和Scott Taylor(2004)提出绿色壁垒客观上促进了世界范围内生态环境的改善，对环境保护、人类健康等起到了积极的作用，然而绿色壁垒也成为许多国家实施贸易保护主义和贸易歧视的重要措施。

Polonsky.M.J.(1995)提出由于随着绿色运动、绿色革命的风起云涌，环境型消费者、绿色产品、绿色广告以及绿色战略的增加将是大势所趋，作为企业都要学会进行环境营销。

       二、国内研究状况

对绿色壁垒的研究，虽然我国起步相对较晚，但关于绿色环境壁垒国内很多专家学者从绿色壁垒的定义，内容以及绿色壁垒的影响和应对措施角度提出了各种各样的观点。

第一，对绿色壁垒的定义,内容的研究

陈学敏(2004)在分析了国内多种绿色壁垒定义的基础上，对绿色壁垒进行了重新定位，认为绿色壁垒是为了实现可持续发展，保护人类和动植物的生命、健康和安全，保护生态和环境，在国际上普遍适用的，对贸易作出一定限制的手段或措施 。孙敬水（2002）对绿色壁垒的定义和陈学敏类似，但与此同时，他指出环保标准总是随着快速提高的技术水平而不断变化，因此其不确定性很大，往往使出口国、出口商难以应付和适应，在国际贸易中会成为难以逾越的贸易壁垒。

张琦(2004)将绿色壁垒分为绝对绿色壁垒和相对绿色壁垒，绝对绿色壁垒是现代贸易规则所禁止或反对的，它借环境保护之名行贸易保护之实，是绿色贸 易保护主义的体现。

叶汝求 (2001)认为绿色贸易保护主义的理论是以经典的比较成本理论为基础的资源贸易理论，只考虑到经济效益，只包括产品的生产成本和交易成本，而忽视社会效益及生态效益，特别是没有反映环境成本是其重大缺陷。

吴克列(2002)认为由于各国所处的发展阶段不同，决定了其对环保资金的投入存在一定的差距，形成了各国环保标准的差异，造成了国际贸易的障碍，即绿色贸易壁垒。

第二，从绿色壁垒的影响、应对措施的研究

卢授永、杨晓光主要从静态和动态两个角度分析了绿色壁垒对我国出口贸易的影响，静态的角度讲，绿色壁垒对我国进出口贸易带来不利影响;动态的角度，绿色壁垒有助于提高我国出口企业改进技术生产和管理水平，提高企业绿色竞争力，从而带动我国可持续发展战略实施 。可以看出，他们的观点和波特的观点很相似，卢，杨是从动静角度，波特是时间的角度阐述，但理论内容则是差不多的。

邓竞成(2003)提出，绿色壁垒本身具有双重效应:一是保护国家安全、国民和动植物健康安全及保护环境;二是阻碍国外达不到“标准”的有关商品进口。

杜强和纪德法(2003)认为绿色壁垒具有双面性,它是协调环境与贸易两者关系的共生物，在成为新的国际贸易保护主义的工具的同时也有积极的一面，能推动产业技术结构的升级，保护环境实现可持续发展。

张文兵、葛永波(2000)从产业竞争力角度指出:绿色壁垒降低了发展中国家产业的成本优势，增强了发达国家产业的差异化优势，使得发达国家在全球化利益的分配中比环保标准低的发展中国家得到的好处多得多。

冷崇总(2003)指出绿色壁垒使我国出口商品市场萎缩，削弱了我国商品的竞争能力，使我国遭受了严重经济损失。他提出企业应提高对绿色壁垒的认识，积极实施标准化生产，建立合格认证体系，建立技术壁垒预警机制，全面提高解决争端能力。

李志军 (2002)提出了绕开国外复杂、繁琐的技术性贸易措施，采取直接投资、间接投资等方式进行跨国经营。

 

第二章 绿色壁垒的相关概念和理论

第一节 绿色壁垒涵义及特点

       一、绿色壁垒的涵义

绿色壁垒是指一些国家凭借其科技优势, 以保护环境、资源和人类健康为由,直接或间接对外国商品进行准入限制的贸易措施。而所谓茶产品贸易“绿色壁垒”是指进口方以保护环境，限制茶叶进口为由，通过蓄意制定苛刻的环保标准、颁布复杂多样的环保法规条例，以及繁琐的检验、认证和审批制度等非关税壁垒的方式对茶叶进口设置贸易障碍、产品加以限制。

    二、绿色壁垒的特点

与传统贸易壁垒相比，绿色贸易壁垒的特征主要表现在以下几个方面:

第一，名义上合理合法

绿色贸易壁垒是以保护世界资源、环境和人类健康为名义，实行贸易限制和制裁措施为实。

第二，内容广泛性

它涉及范围除初级产品外, 还涉及中间产品和工业制成品,包括产品的研制、开发、生产、包装运输、使用、循环再利用等整个过程都符合绿色标准。

第三，保护方式的隐蔽性

绿色壁垒不像配额和许可证管理措施那样，在分配上有明显的不合理性和歧视性,相对不容易引起贸易摩擦。

第四，较强的技术性

绿色贸易壁垒与传统的非关税壁垒相比较，通常采取相当高的技术标准来对发展中国家的出口进行限制和影响,即对产品的生产、使用、消费、和处理过程都要求较多的技术性成分,但同时严格的环境标有利于科学技术的进步。

第五，时效性

绿色壁垒一般只在某一段时间内有效，当出口商采取一系列的绿色措施后，产品能满足进口国关于环境保护方面的要求，绿色壁垒就被克服。

第二节 绿色壁垒的类型

关于绿色壁垒的类型，有以下几个方面：

   （一）绿色关税和市场准入。这是绿色壁垒初期的主要表现形式，即对一些污染环境、影响生态的进口产品征收进口附加税,它的直接结果就是抬高了进口价格，达到限制进口的目的。1987年美国对加拿大、欧共体及墨西哥进口原油和某些石油化工制品征收环境进口附加税，该措施规定对国内石油每桶征收8.2美分的附加税，却对进口石油每桶征收11.7美分的附加税。也就是说进口的石油比国内同类产品高出3．5美分／桶。

 （二）绿色环境标志制度。绿色环境标志制度是指认证机构依据一定的环境保护标准、指标或规定，向有关自愿的申请者颁发以表明其产品或服务符合要求的一种特定标志。这种贴有“环境标志”的产品表明它从研制、开发到生产、使用直至回收利用整个过程均符合环保要求。目前全球已有50多个国家实施了环境标志制度，标志涉及的范围也越来越广。

                 表2-1部分国家的环境标志制度

国家 建立年份 环境标志名称 英文名称

德国 1978 蓝色天使计划 Blue Angel Scheme

加拿大 1988 环境选择方案 EnvironmentalChoice Program

日本 1989 生态标志制度 Eco Mark Scheme

美国 1989 绿色标签制度 Green Seal

印度 1991 生态标志制 Eco Mark Scheme

奥地利 1991 奥地利生态标志 Austrian Eco-label

法国 1991 NF 环境 NF Environment

欧盟 1992 生态标签体系 Eco-label

瑞典 1992 良好环境选择 Good Environmental Choice

新加坡 1992 绿色标章制度 Green Label Scheme

中国 1994 环境标志制度 China Environmental Label

         资料来源:朱永安.环境视角下的国际贸易:对绿色壁垒的一项系统研究[EB/01].万方数据资源网.

   （三）绿色技术标准制度。由于发达国家和发展中国家的经济发展水平存在差异。因此对环境技术标准的设立自然也不一样.国际标准化组织1995年推行ISO14000环境管理系统,要求产品的整个生产过程都要符合绿色标准,这对发展中国家而言是很不公平的。据联合国一份统计资料表明，由于不符合国外日益严格的环境标准，我国每年约有74亿美元的出口商品受到不利影响。

      （四）绿色包装制度。绿色包装是指能节约资源,减少废弃物,易于回收再用或再生,易于自然分解,又不污染环境的包装。如德国1991年正式通过的《包装废弃物处理法令》、欧盟1991年制定的《关于包装、包装废弃物的指令》、日本1993年6月正式生效的《能源保护和促进回收法》等。这些绿色包装法规虽然有利于环境保护,但也增加了出口商的出口成本。

      （五）绿色卫生检疫制度。为保护国内消费者的利益，满足对此商品健康、安全等隐性需求,发达国家制定了严格的卫生检疫制度。例如: 2000年7月1日开始，欧盟对进口的茶叶实行新的农药最高 允许残留标准，部分产品农残的最高允许残留量仅为原来的1/100一1/200 。

      （六）绿色补贴制度。发达国家把环境污染严重的产业转移到发展中国家,提高了发展中国家的环境成本。对此，政府给予一定数额的补贴，发达国家就以这种补贴违反WTO的规定为由，限制发展中国家的产品进口。例如，美国就以环境保护补贴为由,对来自巴西的人造橡胶鞋和来自加拿大的速冻猪肉提出了反补贴起诉。

第三节 绿色壁垒作用机理分析

    绿色壁垒的作用机理主要分为两种：价格机制和数量机制。简单地说，对于不符合绿色环保标准的商品将被拒之门外，进口数量减少，这就体现了绿色壁垒的数量机制；而对于不符合绿色标准的商品为顺利进口就必须改进技术，从而生产成本提高，价格机制就产生了。

       一、绿色壁垒的数量控制机制

    图2-1中，横轴表示进口商品数量，纵轴表示绿色壁垒的设置水平。

当绿色壁垒水平处于X1，A由于不满足绿色技术标准将被实施绿色壁垒的国家拒之门外，而产品B、C达到了Xl的水平，可以顺利进口。

当绿色壁垒水平处于X2时，A.C都没达到技术水平，只有B产品满足要求允许进口。

    因此绿色壁垒水平由X1提升到X2，使原先商品B也无法进口，这就是绿色壁垒的数量机制。

 

图2-1 绿色壁垒的数量机制

       二、绿色壁垒的价格机制

    图3.2中的横轴表示企业的生产量，纵轴表示企业的生产成本。AC表示企业的平均成本曲线(凸向原点，假设规模效应，随着产量的增加平均成本递减）。为符合绿色标准，产品的单位平均成本曲线AC上移至AC’，若产量仍为Q0的情况下且保持不亏损，产品在进口国的售价就会从从P0提高到P1，这就是绿色壁垒的价格机制。

 

                        图2-2 绿色壁垒的价格机制

当然，图2-3可以更加清楚地看到两种机制的表现。

 

    图2-3 价格机制与数量机制的共同体现

横轴代表进口国的进口数量，纵轴表示国际市场的价格；当市场价格为P1时，进口国的进口数量为Q1Q2；当市场价格上升到P2时，进口数量为Q3Q4，由此可见，绿色壁垒对价格和数量具有双重效果，且两种机制交替循环的过程，从数量控制一价格控制一数量控制……由于绿色标准的严格，首先产品的数量会减少；一旦符合标准后，因为成本的提高导致价格的上升；紧接着技术的进步数量控制又开始了，这样一轮又一轮的延续下去。

 

第三章  绿色壁垒对浙江省茶叶出口的影响

第一节 中国茶叶出口的现状分析

2009年我国茶叶出口形势就出现逆转，据海关统计，2009年我国茶叶出口量30.3万吨，首次突破30亿大关，同比增长2%，出口金额7.05亿美元，打破了近5年来始终在28-30万吨之间徘徊不前的局面；实现了全国茶人期盼已久的历史性双突破。

按出口量看，摩洛哥是我茶叶出口第一大市场，出口量达5.85万吨，同比增16%；乌兹别克斯坦位居第二，出口量2.2万吨，同比略有下降；俄罗斯上升为我茶叶出口第三大市场，出口量达2.1万吨，同比增28%，主要得益于在我国召开的国际茶业大会的助推；美国受金融危机的影响位居第四，贸易量1.9万吨，同比下降13%；日本继续呈二位数下降态势，已跌至不到1.9万吨。

按出口额看，我国茶叶出口最大的三个国家依次为摩洛哥，日本，美国。

        表3-1 2009年我国茶叶主要出口市场比重（按出口额）        

市场 出口量

(万吨） 出口量增长幅度（%） 出口额

（万美元） 出口额增长幅度（%） 平均单价（美元吨） 平均单价增长幅度（%）

摩洛哥 5.84 16.2 14282.50 17.7 2442.10 1.3

美国 1.93 -13.0 4019.70 -11.2 2079.00 2.1

日本 1.89 -10.3 5024.50 -10.1 2646.90 0.2

                                                 资料来源:根据《中国茶叶》10年1期整理                                               

1.日本。日本是我国茶叶出口主要市场之一，同样也是浙江绿茶、乌龙茶的主销市场。2006年5月29日，日本“肯定列表制度”正式出台，将进口茶叶残留检测项目由71项增加到276项，并采用“干茶法”检测，这使我国对日本茶叶出口遇到了前所未有的困难，2006年对日茶叶出口2.77万吨，金额6570万美元，同比分别下降了20%和17.7%。直至到2009年对日本茶叶出口量继续呈二位数下降态势，已跌至不到1.9万吨。从表2 中可以看出，我国茶叶对日本的出口受到“肯定列表制度”的严重影响。

    2、欧盟。自2001年以来，欧盟执行的茶叶农残限量标准由118项增加到211项。2005年8月起，欧盟对硫丹(具有杀螨作用的有机广谱杀虫剂)在茶叶中的残留限量从30毫克/公斤调整为0.01毫克/公斤，检测标准提高了3000倍。2007年，欧盟茶叶委员会公布欧盟及德国茶叶新农药残留标准，增加了啶虫咪等10个农残项目并更新了其他10个农残项目的新限量。这让中国茶叶出口欧洲更加有难度，欧盟市场进一步萎缩，2009年前10个月我国对欧盟27国茶叶出口1.47万吨，出口金额4782万美元，平均单价3245美元/吨，同比分别下降10.4%、12.96%和2.85%。

              表3-2 2005年与2006年5-9月中国茶叶出口的日本的数量和金额对比                     

月份 2005年

数量（吨） 金额（万美元） 2006年

数量（吨） 金额（万美元） 同比增减

数量         金额

5 3230.4 753.9 2720.1 671.6 -15.8 -10.9

6 4329.4 1075.2 2057.9 496.9 -52.5 -53.8

7 3885.8 924.7 2103.1 553.8 -45.9 -40.1

8 3544.5 808.9 2474.1 643.1 -30.2 -20.5

9 2738.5 626.5 2027.8 458.1 -25.9 -26.9

                                                      资料来源：商务部网站（ mof.gov.cn)

第二节 浙江茶叶产业基本现状

浙江省茶叶出口历史悠久，茶叶是浙江省最具竞争力的农产品之一。最新数据显示，2009年浙江茶园面积达273万亩，恢复历史最高水平。全省茶叶产量16.6万吨，其中，名优茶产量6.7万吨，产值68.0亿元，分别同比增长15.5%和24.5%。浙江省以全国10%的茶地，做出了全国20%的茶产量、30%的茶产值。

2006年，浙江省已建立茶叶专业合作组织195个。近年来，浙江茶叶一直坚持品牌发展战略，涌现出了一批“浙江著名商标”和“浙江名牌产品”。浙江主产绿茶，是我国珠茶、眉茶、蒸青茶、名优茶等内外销绿茶的重要生产基地。尤其是龙井茶，正在快速崛起，它门类齐全，有扁形、针形、条形、卷曲形等，特色明显、是一种竞争力很强的茶产品。作为中国十大名茶之首的西湖龙井，被誉为中国第一茶、世界绿茶皇后。此外，浙江茶文化相关的茶馆也发展迅速，尤其是以“龙井茶虎跑水”著称的省会城市---杭州，茶馆的规模和经营都堪称一流，杭州茶馆的历史 可追溯到宋代。目前杭州的各式茶馆、茶艺馆、茶楼、茶室、茶苑、茶艺中心和茶艺乐园有700多家，年营业额达10亿元。

为应对国际的绿色壁垒冲击，浙江省不断引进国外新技术，加快提高茶叶科技含量，效果很明显。2009年,全省抽检品牌茶叶270批次，合格率99.3%，35家企业已经成为首批使用“龙井茶”证明商标的企业.。2010年,浙江将完成全省5000个初制茶厂的优化改造任务，建成100个省级示范茶厂，实现“茶厂标准化、加工规范化、产品无公害化”的目标。同时，为构建“浙江绿茶”推广平台，进一步推广茶饮绿色消费理念，日前，全国首个“茶为国饮健康消费”推进委员会正式在“茶都”杭州成立。旨在弘扬茶文化，推广茶知识，引导国人树立“茶为国饮健康消费”理念，建立健全茶叶生产加工、销售、消费的行业规范和标准，整合社会资源。

但是，浙江省是一个以民营企业为主的省份，茶叶行业存在一系列的问题。最主要的问题是茶叶产业化程度低。所谓茶叶产业化经营是指以市场为导向,以家庭承包经营为基础,依靠各类龙头企业和组织带动,将茶叶产前、产中、产后各环节有机结合起来,实现生产、加工、销售一体化经营的茶叶产业经营方式。制约浙江茶叶产业化经营因素有以下几个：

   （一）经营规模小，茶叶档次低

浙江茶业由于受自然资源和经营机制的制约,“小而散”、“档次低”的问题较为突出。“小而散”表现为浙江大都是民营企业，生产、加工还是商业型茶叶企业与世界其他产茶大国相比，规模均偏小，专业化生产低。例如斯里兰卡每户茶园1公顷以上，印度最大茶园主有茶园2万公顷，印尼年产茶1500吨的茶厂仅需工人26名。而浙江一般茶区户均2~3亩茶园,分散经营,力量薄弱。100％的名优茶采摘、90％的大宗茶采摘和60％的名优茶加工都是靠手工作业。“档次低”主要表现为除省茶叶公司的“骆驼”牌眉茶和珠茶、西湖乡的“贡”字牌西湖龙井外，国际名牌较少，大部分企业主要散装出口或给外商供应原料的方式出口,从而出现“出口数量增加、创汇额徘徊、单价下滑”的不利局面。

(二）利益联结分散

浙江省一般茶区农户均2~3亩茶园,分散经营,力量薄弱。而浙江的茶叶企业与茶农之间大部分都只是单纯、低层次的买卖关系。农户对茶叶企业的信赖程度低，双方并没有更好的形成“利益共享，风险共担”的经济共合体。

   （三）同周边省份相比较，浙江劳动力成本较高

茶叶产业是劳动密集型产业，尤其是采茶与制茶，约占茶叶生产用工量的80%，需要投人大量的劳动力。但同周边省份相比，浙江省的劳动力成本相对较高，这与浙江人大都弃农从商有很大关系。

    除了产业产业化程度低之外，与其他国家和地区相比，还有一个问题不容忽视，即茶叶是一个高税赋产品。对茶叶征收源头特产税7％、毛茶增值税13％和精制茶增值税17％，经营环节特产税12％，总税赋超过30％。与世界高税赋国家阿根廷相比，我国高出1.5倍，与低税赋国家印度、斯里兰卡相比，我国高出几十倍，高税赋使我国茶叶出口成本提高，出口竞争力下降。

因此，对于浙江省目前的茶叶行业现状和正遭遇的绿色壁垒的情况，浙江省应调整茶叶产业结构，进行茶叶专业化生产，提高茶产品的科技含量和附加值，降低茶叶的生产成本，增加茶叶出口竞争力。

第三节 浙江省茶叶出口的总体情况

浙江既是产茶大省，也是茶叶出口强省，自改革开放以来，我国对外贸易一直保持强劲态势，无论是出口数量，出口额在全国均处领先地位。

表3-3：2003-2009年浙江省近年茶叶出口及占全国比重（万吨、亿美元）

年份 出口量（万吨） 出口额（亿美元）

 全国 浙江 比重% 全国 浙江 比重%

2003 25.99 13.56 52.20 3.67 1.78 48.50

2004 28.08 15.22 54.30 4.37 2.31 52.90

2005 28.66 16.19 56.50 4.85 2.58 53.20

2006 28.67 16.75 58.42 5.47 2.91 53.20

2007 28.95 16.6 57.40 6.08 3.18 52.30

2008 29.70 16.70 56.22 6.82 3.64 53.40

2009 30.30 16.22 53.50 7.05 3.82 54.20

                                                    资料来源：浙江省茶叶产业协会相关资料整理

浙江省茶叶出口的主要特点：

第一，茶叶出口量，出口额稳步增长。

浙江省从03年13.56万吨一步步增长的08年16.7万吨，且出口量和出口额一直是全国第一。虽然2009年出口量与08年相比虽有小幅度下降，但出口金额上升从6.82上升到7.05，增加了4.82%。因此，总体来看，出口量和出口额在稳步增长中。

第二，出口茶叶质量显著提高。

针对国际上日益森严的绿色壁垒,浙江及时将工作重心从增加产量转到了全面提高质量上来,浙江实施了无公害茶和有机茶工程，编制了无公害茶和有机茶10年发展规划，制定了《无公害茶叶》(DB33/290 3－2000)和《有机茶》(DB33/T266.4－2000)省地方标准，建立了无公害茶与有机茶基地。浙江已创建开化、安吉两个全国无公害茶叶生产示范基地，新昌、淳安、开化等36个省级无公害茶叶生产基地，全省无公害茶园面积达到0.8万公顷，到2003年底，有64个茶叶基地通过省“无公害生产基地”认定，11只茶叶产品通过国家无公害农产品认证 。2009年,全省抽检品牌茶叶270批次，合格率99.3%。

第三，茶类结构逐渐优化,主导产品日趋突出。

浙江茶叶内外销各占50%左右,名优绿茶、花茶等以内销为主,珠茶、眉茶、蒸青茶以外销为主,年出口量约占全国出口总量的50%左右,是全球最大的绿茶生产、加工和出口集散地。

 第四，市场扩大，跨国经营起步。

 世界上将近60个国家和浙江省有茶叶贸易的关系，主要是摩洛哥、俄罗斯、日本、欧盟等，而非洲市场占有很大比例。同时，浙江省部分茶叶企业开始开拓国际市场，在国外开办茶叶分厂或茶叶经营公司，跨国经营开始起步。

第四节 浙江省茶叶出口遭遇绿色壁垒的原因

       一、内部原因

   （一）浙江省企业认证意识浅薄，认证能力不高。

ISO14000环境认证体系的形成，到目前为止是世界各国跨越绿色壁垒的重要跳板。但浙江省的中小企业对此抱着看看的态度，没有认真研究。同时，由于浙江省大多是中小型的民营企业，一方面对于绿色环境标志方面的认证，需要大量的验证，检测费用，使这些企业望而生畏；另一方面，企业缺乏检测设备，若企业自行购买检测设备，费用至少上百万，中小企业根本无法承担。

   （二）对茶叶生产等的各个环节的绿色标准要求提高。

在绿色壁垒的机制影响下，无论是茶叶的生产，包装，运输，销售要符合绿色标准的要求，对于投入生产的各部分原料也必须符合绿色标准，即所谓原料和最终成品都要达到绿色标准要求。这对于以小规模种植经营的浙江省企业来说无疑是个重大的挑战。

   （三）政府检测机构资源的有限性。

相对于中小企业，政府有能力投资购买检测设备，但由于发达国家对绿色壁垒设置的条件越来越苛刻，设置的种类各式各样，而中国政府检测部门资源有限，对有些特殊的检疫要求还无法实施。因此这对浙江省的茶叶经济带来了另一个挑战。

   （四）浙江茶叶企业缺少自己的品牌。

浙江省的茶叶主要是分散经营，无规模化生产能力,科技含量和附加值低,外销茶基本上以散装为主,仅仅是充当了国外品牌的原料,难以开拓市场。

         二、外部原因

（一）发达国家（主要以欧盟与日本为例）设置的绿色壁垒条件越来越苛刻。

2005年，欧盟对农药硫丹的限量从原来30mg/kg调整为0.0lmg/kg，提高了3000倍，给浙江的茶叶出口制造了很大的困难，全省约有50万亩茶园施用硫丹的产品，如何应对欧州市场是一个难题。2006年5月29日，日本“肯定列表制度”正式出台，将进口茶叶残留检测项目由71项增加到276项，并采用“干茶法”检测，这使我国对日本茶叶出口遇到了前所未有的困难。

   （二）生产力发展不平衡。

由于生产力水平不同, 各国对环境保护和食品安全方面投入的资金和技术有差距。发达国家对环境技术法规和质量认证制度的制定越来越严格，而我国生产力相比发达国家落后，商品质量的认证管理制度还不是很完善。

   （三）保护本国贸易。

我国的农产品有较强的价格优势，有些发达国家害怕我国的农产品挤占其市场份额，假借环保、安全等名义,对外国商品制定高于国际标准或绝大多数国家不能接受的环保标准，从而限制或制止外国商品进入，以达到贸易保护的目的。

第五节 绿色壁垒对浙江省茶叶出口的影响

绿色壁垒就像一把双刃剑，一方面促使每个国家在茶产品的生产、加工、流通、销售、回收等环节上提高了技术水平，调整和优化产品结构，同时也提高了全世界人们对环保，食品安全意识的加强，有利于社会经济的可持续发展；但另一方面，越发达的国家，设置的环境标准就越严格，因此，茶产品严格的环境标准导致我省茶叶出口的成本增加，出口竞争力下降；以及国与国之间双边或多边的贸易摩擦。

       一、绿色壁垒对浙江省茶叶出口的负面效应

   （一）茶叶出口的生产成本进一步增加, 出口竞争力下降

浙江省的茶园主要以承包经营为主，规模小、经营分散，专业化程度低，所有名优茶的采摘加工全靠手工劳动，相对世界其他产茶国，生产成本本来就高。而绿色壁垒的实施要求产品从生产到销售乃至报废处理的各个环节都符合绿色标准，而这样企业的出口成本会比原先提高很多，例如要支付不菲的检测，评估，认证等费用，绿色包装及广告宣传费用等，这样茶产品就失去了原先的价格优势，导致茶产品的出口竞争力下降。

   （二）欧盟及日本的高档茶叶市场萎缩，出口市场转向非洲市场

欧盟和日本一直是浙江省主要的高档茶叶消费市场。但自2000年欧盟开始实施新的农残限量标准以来, 我国对欧盟的茶叶出口量在短短5年间，从2000年2.8万吨降到2005年的1.6万吨，累计降幅42.8%。2007年2月26日，欧盟茶叶委员会(ETC) 了第9期茶叶信息，新标准增加了10 个农残项目，且更新后的欧盟及德国农残项目共计227项，其中207个农残项目的标准限量为目前仪器的最低检测底线，所占比例为91.2%。。同样，日本2006 年5 月29 日起正式施行肯定列表制度,将进口茶叶残留检测项目由71项增加到276项。数据显示2006年6～8 月我国对日出口茶叶仅6635 吨, 降幅高达43.6%。高档茶叶消费市场的萎缩将会进一步导致浙江省茶叶的出口效益下降。而相对发展中国家占多数的非洲市场变得比较容易开发，最近几年，摩洛哥、毛里塔尼亚等非洲国家成为了浙江省茶叶出口的主要国家。

(三）消减茶业的国际竞争力

    茶叶属劳动密集型产业，我国具有较低廉的劳动力成本优势，加上我国茶资源丰富，对茶叶生产具有天然优势，因此具有很强的国际竞争力。但绿色壁垒的实施，使我国茶叶的出口成本不断增加，严重挫伤了茶叶的出口能力，致使我国茶业的国际竞争力逐渐下降。

   （四）发达国家和发展中国家双边或多边的贸易摩与冲突，影响浙江省茶叶出口

由于发达国家和发展中国家的经济和技术水平存在很大的差异，对于环境标准自然有着不一样的认识。发达国家设置绿色壁垒水平抵制低环境标准的产品进口，要求WTO指定全球最低贸易环境标准。而这对于经济处于低水平的发展中国家来说无力承担巨额的环保费用，这样的环境措施又有失于贸易的公平，客观。因此，发达国家和发展中国家之间必然会出现一些摩擦和冲突，不利于我国茶叶的出口。而浙江省是全国最大的茶叶出口省，影响巨大。

        二、绿色壁垒对浙江省茶叶出口的正面效应

(一）浙江茶叶出口企业环保意识增强

据有关杭州海关部门统计，自欧盟实施新的最高残留标准和日本实施肯定列表制度以来，浙江大部分茶叶出口企业主动检测茶叶农残量，使之符合环保标准。2009年,全省抽检品牌茶叶270批次，合格率99.3%。浙江省茶叶进出口公司是我省最专业出口茶叶的企业，对茶叶的生产，加工，包装，运输，销售等都进行严格的检测，确保出口的茶叶质量。

   （二）加快了浙江省茶叶产业结构的升级

浙江省是一个以民营企业为主的省份，茶产业的生产规模小，专业化程度低，主要以低价格的战略竞争为优势，但自绿色壁垒实施以来，对环境标准的要求越来越严格，无论是产品的生产、加工、储藏、运输和销售都必须符合绿色标准，因此，茶叶出口企业必须加快引进国外新技术，提高茶叶的科技含量，开展茶产品的深加工，增加茶产品的附加值，从而提高我省茶产品的国际竞争力。因此，绿色标准的设置能促使浙江省茶叶产业结构的升级。

 

第四章 基于钻石理论的浙江省茶叶出口突破绿色壁垒的策略

第一节  钻石理论的概念

        20世纪80年代，美国哈佛商学院著名转略管理学家迈克尔•波特提出了钻石理论，它又被叫做菱形理论和国家竞争优势理论。

波特的钻石理论包括四个基本因素条件，生产 要素、需求条件、相关产业的支持状况、企业战略结构和竞争状况。这四个要素具有双向作用，形成钻石体系。在四大要素之外还存在两大变数：政府与机会。机会是无法控制的，政府政策的影响是不可漠视的。

 

               图4-1波特的钻石体系图

 浙江省茶叶出口要突破色壁垒，提高国际竞争力，波特的钻石理论为我省应对绿色壁垒提供了理论基础。具体我们从波特的钻石体系的各个因素出发，分析浙江省应对绿色壁垒的对策。

1、生产要素。包括人力资源、天然资源（初级生产要素），知识资源、资本资源、基础设施（高级生产要素）。

2、需求条件。包括国内需求的结构、市场大小和成长速度、需求的质量、需求国际化的程度等各个方面。

3、相关和支持产业的表现。波特的研究提醒人们注意“产业集群”这种现象，就是一个优势产业不是单独存在的，它一定是同国内相关强势产业一同崛起。包括垂直方向和水平方向的支持，垂直方向主要指上游设备的支持，水平方向主要是相关相似产业的有关信息，生产合作等的支持。

4、企业战略、结构、竞争对手的表现。它可以是一种经营理念，战略管理。波特认为，在国际竞争中，成功的产业必然先经过国内市场的搏斗，迫使其进行改进和创新，海外市场则是竞争力的延伸。而在政府的保护和补贴下，放眼国内没有竞争对手的“超级明星企业”通常并不具有国际竞争能力 。

国际竞争力除了上面四个因素之外，还有两个辅助因素：机会和政府。

第一，机会是可遇而不可求的，它可以影响四大要素发生变化。波特指出，对企业发展而言，形成机会的有以下几种可能：科技发明创造，能源危机，金融市场或汇率的重大变化；市场需求的剧增；政府的重大决策；战争。机会其实是双向的，它往往在新的竞争者获得优势的同时，使原有的竞争者优势丧失，只有能满足新需求的厂商才能有发展“机遇”。

第二，政府的作用。政府只有扮演好自己的角色，才能成为扩大钻石体系的力量，政府可以创造新的机会和压力，政府直接投入的应该是企业无法行动的领域，也就是外部成本，如发展基础设施、开放资本渠道、培养信息整合能力等。

因此，根据波特的钻石理论，我们要从以下五个方面分析，采取相应的措施，从而应对浙江省茶叶出口遭遇的绿色壁垒。第一，生产要素方面:培育浙江省茶叶行业的高级或专业生产要素；第二，提高茶产品的消费需求；第三，建立完善的茶叶产业生产链；第四，加强绿色营销，提高品牌意识；第五，政府方面，充分发挥政府对茶行业的扶持政策。

第二节  突破绿色壁垒的措施

       一、培育浙江省茶叶行业的高级或专业生产要素

高级生产要素对获得竞争优势具有不容置疑的重要性。高级生产要素需要先在人力和资本上大量和持续地投资。浙江是全国茶叶科技人才最密集的地区，中国农科院茶叶研究所、全国茶学重要学科浙江大学茶学系、中国茶叶学会、国家茶叶质量监督检验测试中心等均坐落杭州。因此它对我们培养那些适应现代贸易发展需要的绿色人才有很大的优势。

    浙江茶叶生产目前处在茶产业的升级期, 基本主张都是扩种面积、提高产量, 没有充分体现生产的质量效益, 技含量和附加值低,更无从强调农残等的隐形指标。浙江省的茶产业需要强化技术创新意识，不断开发深加工产品，提高产品的附加值。例如浙江省茶叶深加工和综合利用的主要成果：速溶茶、茶色素、茶多糖、茶多酚、咖啡碱、茶皂素、茶籽油等，还有在医药、保健、化工、食品和软饮料等领域的应用。

      二、进一步促进茶产品的消费需求

一方面，应该认真研究ISO14000环境管理认证体系，它是各个国家跨越绿色壁垒的重要跳板。同时加强对国外绿色标准的研究，建立绿色壁垒数据信息库，收集国外应对绿色壁垒的主要案例及分析对策，了解进口国的法律，法规等。

另一方面，虽然发达国家对我国的茶产品的绿色标准越来越苛刻，我们的企业再加快技术研究改革使符合绿色标准的同时，我省仍然要以占有市场作为自己的最终目标，利用各国贸易壁垒的差异性，实施出口产品和市场的多元化战略，努力降低对少数几个出口市场的依赖程度（欧美，日本等），大力发展非洲等发展中国家的市场，因为他们的技术标准相对较低，例如我国最主要的茶叶出口国就是摩洛哥。

       三、建立完善的茶叶产业生产链

从我国茶产业的横向组织结构和纵向组织结构入手分析，从我国茶业横向组织结构 (图4.1)来看，我国茶树种植以农户小规模种植为主，初制出来的茶叶平均成本较高，附加值低，交易价格低，通过集市销售，茶产品的盈利水平低下。

国营、集体的茶场经营的茶产品因进行半机械加工，精加工，产品的附加值高，交易价格也高，这样大大提高了茶产品的盈利水平。

 

图4-1茶业横向组织结构

 

图4-2 茶业纵向组织结构

   从我国茶业纵向组织结构 (图4.2)来看，国营、集体和民营茶场生产的茶叶主要销往国际市场，农户的初制品大多在内销市场通过茶商和外贸公司等企业购买再经精制，深加工、运输和销售等途径到达消费者手中，这样大大提高了我省茶成品的附加值。

       四、加强绿色营销，提高品牌意识

绿色营销它是一种企业的经营理念，是一种价值观，它是以消费者为中心，力求满足消费者的一种营销方式。首先，绿色营销作为一个系统的工程，茶叶企业必须从源头抓起，重视对基地茶农的“绿色培训”，向茶农灌输绿色营销观，引导农户科学种茶和科学管理茶园，实施清洁生产、传授绿色生产技术。其次，建立绿色茶叶质量标准，在制定茶叶质量标准时既要和国际接轨又要符合国情、省情。加强对茶叶深加工，提高科技含量，减低农药残留量，努力使出口的茶叶符合绿色标准的要求。再次，根据环保要求，采用一些陶瓷、竹筒等相对环保的绿色包装且包装设计要体现中国或浙江省的当地文化，又要尽量符合消费者的心理。最后，浙江省茶企业要坚持保持出口茶叶的质量，赢取进口商信任和支持。

浙江省茶叶行业必须从过去分散经营方式向规模化生产经营方式转变；从过去依靠传统的价格优势向产品的品牌意识转变。分散经营的成本高且科技含量低，茶产品的生产效益水平就低，而规模化生产既可以提高效率，同时规范了生产工序。品牌战略在提高国际竞争力方面占有重要的地位，因此，加大广告媒体等宣传，先把各地区的茶产品做成全国甚至全世界的知名 品牌。例如浙江省主要的知名品牌有御牌西湖龙井、紫笋茶、会稽龙井、骆驼牌茶叶等。再通过与著名经销商的合作，将我省的茶产品与国际接轨，根据国内国际市场需求，努力提高产品的科技含量，提高附加值从而进一步扩大市场占有率。

       五、充分发挥政府对茶行业的扶持政策

1、建立健全茶叶卫生质量保证体系，这包括茶叶的生产、生产资料供应、质量检验、流通渠道在内的整个过程。对于经过科学论证建立起来的检测机构要重点扶持，尽快使这些检测机构开始检测业务工作。

2、加强对企业创新的政策引导与扶持。浙江省的企业主要是中小型的民营企业为主，规模比较小，用于科技研究部分的资金占总资金的份额很少，对于上百万的检测设备，中小企业没有能力购买。因此，作为集中人力物力办大事的政府应该加强对茶行业的资金支持。同时，政府也可以简历绿色出口补偿机制。由于发达国家设置的绿色壁垒水平越来越高，茶叶出口的成本提高，茶农和茶企业的经济效益收到损害，政府部门应该采用间接补贴和直接补贴的相结合方式，对涉及到具体茶农和出口企业的亏损采用生产和出口挂钩的直接补贴方式，对用于公共设施建设和完善则采用间接补贴的方式加以扶持。帮助茶农和出口企业树立信心应对绿色壁垒。

3、完善产学研合作机制。浙江是全国茶叶科技人才最密集的地区，有全国著名学府浙江大学，有全国茶学重要学科浙江大学茶学系、政府应加大资金力度，促使高校、科研院所的理论成果积极向实际成果转变。

4、政府应建立激励机制，鼓励企业技术创新。同时建立绿色壁垒的预警机制，及时向企业提供国际产品标准信息、并联合企业、行业参与国标准制定，积极有效地预防技术性贸易壁垒。

 

第五章  总结

本文通过绿色壁垒对浙江省茶叶出口的影响和对策分析的研究，得出的一些结论如下：

   （1）绿色壁垒作为一种非关税壁垒,与传统的非关税壁垒相比,最大的特点就是拥有较强的技术性。由于我国科技发展水平相对较低，绿色壁垒标准的不断升级，不仅提高了我国农产品出口的市场准入标准，增加了出口成本,而且也强化了发达国家对我国农产品进口控制地位，导致不公平的竞争。

   （2）我国是农业大国，茶叶是我国主要出口的农产品之一，而日本、欧盟、美国等是我国茶叶的主要出口市场，但这些国家和地区较高的环保的标准。本文以欧盟和日本为例，简单讲述了两国有关茶叶的严格绿色标准对我国（主要是浙江省）茶叶出口的影响，即欧盟及日本的高档茶叶市场萎缩，出口市场转向非洲市场。

   （3）在讨论有关绿色壁垒理论的基础上，第三章先研究了浙江省茶叶行业及出口的现状,可以看到作为一个以民营企业为主的省份，浙江省茶叶行业存在的主要问题就是茶叶产业化程度低，它表现为经营规模小，茶叶档次低；利益联结分散；同周边省份相比较，浙江劳动力成本较高。从出口的现状可以看出浙江省以全国10%的茶地，做出了全国20%的茶产量、30%的茶产值，很显然说明浙江省茶叶出口在全国的地位，这样也是本课题研究的意义所在。接着本文又描述了浙江省茶叶出口的特点：茶叶出口量，出口额稳步增长；出口茶叶质量显著提高；

茶类结构逐渐优化,主导产品日趋突出；市场扩大，跨国经营起步四个方面。然后，进一步研究和分析浙江省遭遇绿色壁垒的内外原因，以及绿色壁垒对浙江省茶叶出口的双重影响。

   （4）面对绿色壁垒对浙江省茶叶出口的影响，本文利用波特的钻石理论阐述浙江省茶叶出口如何突破绿色壁垒，提高国际竞争力。具体从波特的钻石体系的四个基本因素：生产要素、需求条件、相关产业的支持状况、企业战略结构和竞争状况因素以及政府与机会两个变数出发，分析浙江省应对绿色壁垒的对策。

由于本人学识浅薄，加上数据搜集方面的限制，因此对绿色壁垒对浙江省茶叶出口贸易问题的研究十分有限，分析也不够深入透彻，但我会进一步努力去研究。

参考文献

[1]GreakerM.Strategic environmental Policy: eco-dumping or green strategy [J].Environmental Economies and management, 2003, 45(3):692-707.

. World Trade，1998,(32):3.

Environmental Economic and Management, 1999,(37):165-182.

.Tea Economic Information, 2005, 286(10):15.

[5]]BarrettS. Strategic  Environment Policy And International Trade [J]. Public Economies,1994,（1）：325-338.

[6]Robertson. Trade and Environment: Harmonization and Technical standards，international Trade and The Environment. World Bank discussion paper, 159, Washington, D.C.1994

[7]Ravi Batra, Hamid Beladi, Environmental pollution and world trade, Ecological Economics 27(1998), 171-182.

[8]Michael J. Ferrantino, International Trade, Environmental Quality and Public Policy, The World Economy, 20 (1997), 43-72.

[9]Aderson T C folke，Snystron著，黄晶，周乃君，陆永琪译.环境与贸易一生态、经济、体制和政策[M].北京:清华大学出版社，1998.23-29.

[10]孙敬水.技术性贸易壁垒的经济学分析[M].北京:中国物资出版社,2006.32-37.

[11]郑天虹.茶叶出口企业应对“农残之困，’[N].经济参考报,2007-6-25 (3)

[12]王曣.绿色壁垒对浙江省茶叶出口的影响及应对策略分析[D].杭州，浙江大学研究所，2008.

[13]蔡军.2005年我国茶叶出口情况浅析及展望[J].中国茶叶,2006,2：7-9.

[14]郭依金.绿色壁垒:当前国际贸易中的新障碍[J].今日浙江,2002,(3):76-77.

[15]陈柳钦.国际贸易中的绿色壁垒与我国绿色产品的出口[J].北方经济,2001,(2):19-22.

[16]杨波. 我国茶叶出口遭遇绿色贸易壁垒的原因及对策[J]安徽农业科学,2007 ,35 (7) :2171 ,2198.

[17]苏祝成，童启庆.茶叶生产经营规模对经济绩效影响的实证研究[J].茶叶科学，2001，21(l):5-60.

[18]陈宗惫.今年国外茶叶农残标准新动向[J].中国 茶叶，2003，25(2):4-5.

[19]陈宗懋.欧盟和日本颁布的茶叶农残新标准[J]中国茶叶，2004,6:12-13.

[20]陈芳等.安徽省茶叶出口现状、存在问题及对策研究[J].时代经贸，2007，(5):128-131.

[21]廖万有.试论提高我国茶叶国际竞争力的应对措施[J].中国茶叶加工，2004，(4):4-8.

[22]沈佐民等.促进中国茶叶出口贸易发展的思路与对策[J].农业经济问题，2007，(5):23-27.

[23]杨涛.环境规制对中国对外贸易影响的实证分析[J]当代财经，2003,(10)：103-105.

[24]吴克烈.关于绿色壁垒的战略思考[J]. 国际贸易问题,2002,(5):51.

[25]高彩云. 对绿色壁垒的我国茶叶贸易[J ]. 产业论坛,2003(3) :27.

. 外贸经济国际贸易, 2004 ,( 6) : 74 -77.

[27]朱永安.环境视角下的国际贸易:对绿色壁垒的一项系统研究[EB/01].万方数据资源网.

[28]吴荻枫.试论绿色壁垒及其法律对策[J].法学杂志,2003,(1):73.

[29]武振.绿色壁垒对我国外贸出口的[J].当代经济研究, 2004,  5) : 31- 32.

[30]徐小义.浙江茶叶产业国际竞争力分析[J]. 中国农业资源与区划,2004,25(3):30-34.

致谢

篇8

信阳毛尖虽然有着辉煌的历史，其发展现状却令人堪忧：名声在外却一直走不出河南，想进攻却力不从心。特别是近年来外地茶的大举进攻，信阳毛尖一直处于守势状态，毫无反击之力。其绝对市场份额每年都在不断地攀升，但是相对市场份额却在呈现不断下降的趋势。2008年4月份，信阳第16届茶文化节暨全国名优茶博览会召开之际，有媒体报道说，网上很多关于中国十大名茶的排行里没有了信阳毛尖，在“百度知道”和“百度百科”中介绍的十大名茶为西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶，而“茶网中国”显示的十大名茶里有冻顶乌龙、云南普洱，而没有信阳毛尖和庐山云雾。这让许多茶农和茶商，以及许多群众十分痛心。虽经调查证实，该十大名茶评选并没有权威标准，但却折射出信阳毛尖令人担忧的现状。曾被坡赞誉为“淮南茶，信阳第一”的信阳毛尖，为何越走越有没落之势？基于此，本文将从经营策略的视角对此进行分析，以企对提升信阳毛尖的市场份额提出对策。

一、市场占有率下降的主要原因分析

1.茶园基础差，产业化水平低。目前，信阳有茶园100万亩，实际可供采摘的仅有60万～65万亩，分布虽然比较集中，但多为农户分散经营，一定程度上制约了土地、资本、科技等要素作用的充分发挥。而且建园基础较差，特别是早期建立的茶园，重数量轻质量，造成茶园水土流失严重，肥力下降，土层浅薄板结，通气和保水性不良，水、气、热得不到充分调节，茶树生长衰弱。有的坡地茶园跑土、跑水、跑肥，茶树根系、吸收根少，影响正常生长，导致茶园产出水平低，影响茶叶质量，以及机械化采摘和修剪的推广。低下、落后的生产状况使茶叶生产产业化水平较低，也就是当地人所谓的“不成气候”。

2.独特的制作工艺，制约了信阳毛尖的机械化生产、加工。信阳毛尖是需要人工一点一点采摘下来的，4斤2两左右鲜叶才出1斤干茶，每到茶叶开采季节，信阳都会急缺采茶工。在信阳市的茶山上可以看到采茶工年龄多半在40岁以上，其中不乏白发苍苍的老人。一位外地茶商戏言道：“在我想象中，应是漂亮的采茶妹妹纤手弄茶，一看才发现遍地都是采茶奶奶、采茶爷爷。”现在招收采茶工越来越困难，劳动力成为信阳毛尖发展的最大瓶颈。同时，炒茶专业技术人才偏少。许多依托大型茶叶生产加工企业的种茶户，由于自己不会炒茶，加之加工企业到6月份就停止收购鲜叶和加工，一年只能采摘一个月多的春茶，靠出售鲜叶获益，夏、秋茶无法采摘，导致每亩茶园收益相应减少。

3.茶叶产品单一，深度开发不足。信阳市的茶叶产品中，大部分仍为散形茶，其中：“信阳毛尖”约占62%左右；炒青、烘青和蒸青绿茶等“小包装茶”约占33%左右；金刚碧绿、仰天雪绿、灵山剑锋、其鹏碧云、申林薮北、申林玉露等地方新名茶约占5%左右。在茶食品、茶饮料、茶保健品等深度开发和综合利用方面尚属空白，产品科技含量不高、附加值低，特别是一些县区仅生产高档春茶，夏、秋茶生产很少，茶树鲜叶资源没有得到充分利用。

4.企业整体实力较弱，缺乏带动力大的龙头企业。第一，茶叶初制厂上世纪70年代前的占70％、80年代后的占30％，底子薄、起点低、初加工条件差，加工工艺不规范，设备陈旧，以致茶叶产品规格不统一，品质不稳定，科技含量不高，缺乏深度开发能力。第二，大批新生的民营茶叶企业和加工运销专业户，尚未完成资本原始积累，仍处于创业期，一些企业靠政府扶持生存，在茶叶新品开发和深加工方面与国内外差距较大，茶叶综合利用水平低。第三，企业经营管理和市场营销人才缺乏，制约企业和企业家素质提高。第四，企业制度创新和组织创新滞后，制约龙头企业健康发展。第五，市场营销和组织管理处于低层次初级阶段，缺乏战略协同和创新意识。而且，在这些企业中，最大的省级龙头企业“五云”、“文新”等品牌的市场占有量也不到1%。可见，目前信阳茶企处于强者不强，平者更弱的状态。

5.茶叶品牌创建力度不足，精品缺乏。信阳市茶叶企业拥有注册商标200余个（包括专业销售茶商），而集生产加工销售于一体的品牌仅50多个。虽然也有“文新”、“五云”等经营不错的品牌，但其全国影响力并不大，即使在河南，很多茶叶消费者也并不了解这些品牌，所以，在一定意义上可以说信阳毛尖没能培养出来真正意义上的著名品牌，整个产业还停留在小商小贩的水平上，既不可能对自己的企业品牌大手笔地宣传，也不可能对信阳毛尖产业整体带动。而云南普洱茶虽是近两年才“炒作”起来的，之前几十元一斤都无人问津，但后来达到天价，虽然已渐趋回落，但名声是出去了。就郑州市场而言，普洱茶店已占据了原来信阳毛尖很大的市场，称为毛尖极大的威胁。

二、提升市场占有率的策略

1.各级政府积极落实扶持政策，提高茶农积极性。在解决问题、推广信阳毛尖方面，政府的作用无可替代。首先，政府可以考虑设立茶产业发展专项资金，用于良种化工程、标准化建设、技术培训、品牌建设、龙头企业贷款贴息及其他奖励补助。其次，对发展无性系良种新茶园的茶农进行种苗补助，费用由市、县、茶农按比例分摊。第三，借助物质和精神方面的奖励，鼓励企业争创名牌，对龙头企业提供优惠政策，充分发挥其带动作用。第四，政府加大宣传力度，从更广、更深、更高层次做好推广工作。

2.着重基地建设，加快改造老茶园。政府牵头，以茶农、企业为主体，加快新良种茶园基地建设，形成多方利益的良性互动。根据信阳市的气候条件，积极选育茶树良种，改造低产衰老茶园，同时，规范栽培技术，以适应机械化施肥耕作、采摘操作的需要，并严格按照相关技术规范进行操作，按照“优质、高效”的原则规模连片发展新茶园，以建设高标准无性系良种茶园。

3.顺应市场变化，进行产区细分。曾经，为传播和推广整个茶产业，信阳政府曾规定凡是信阳产区的茶叶均可称为信阳毛尖。这个规定确实起到了好的效果，然而随着产业的逐级扩大，它反而成为制约信阳毛尖发展的瓶颈。很多外地人都知道信阳毛尖，但很少有人知道信阳毛尖的精品品牌，知道信阳产毛尖，但不知道什么地方产的。 原产地标志不清，毛尖也是有好有坏。所以，信阳毛尖要顺应市场变化，必须进行产区细分，可以尝试西湖龙井的做法，比如叫商城信阳毛尖、固始信阳毛尖等，也可以更加具体的划分产区，比如信阳茶叶品质最出众的“五云两潭一寨”——车云山、集云山、天云山、连云山、云雾山、黑龙潭、白龙潭和何家寨，完全可以成为一张区隔产品的名片。甚至，可以借鉴国外酒的级别按产区细分、按酒庄细分的方法，具体到茶行、茶楼等，以有效细分。

4.积极推进多元化开发战略。多元化开发，是信阳毛尖复兴必走之路。首先，改变过去茶叶采摘和加工以绝对春茶为主的局面，采摘潜力巨大的夏茶和数量较少的秋茶，将夏茶加工成“茶球”、“茶条”或茶砖、茶袋，从而多角度推广信阳绿茶。其次，根据国内外茶叶市场需求多元化的特点，加强茶叶深加工，加快开发速溶茶、液态茶、保健茶、药用茶、食品茶、有机茶等多种产品，并延伸至日用化工行业、食品加工行业及其他行业中去，开发茶多酚片、茶叶保健枕头、茶叶酒、茶叶点心、茶饮料等市场流通快、热门、利润空间大的东西，通过精深加工，提升茶产业的整体效益和竞争力。

5.稳步实施质量推进战略。质量推进战略主要有两层：第一，生产质量的推进。政府配合企业选育茶树良种，实行系统化、标准化的科学管理，建立一套从茶树育苗、茶园管理、采摘、初制、精制、包装、仓储至销售各环节与国际接轨的茶叶技术标准，推进茶叶生产科学化、机械化，利用良好的生态条件，大力发展无公害茶、有机茶，完善质量检测和监管，保证茶叶的生产销售符合各项食品安全卫生标准。第二，对毛尖质量认识的推进。真正体现信阳毛尖品质的应是一芽一叶至一芽四叶，而并非是单芽。但由于缺乏茶叶品鉴知识，消费者盲目追求芽叶细小的绿茶，利益驱使下的部分商家一味迎合、甚至推波助澜地宣传芽叶细小的茶叶品极高，致使人们对信阳毛尖的认知误区加大。所以，信阳毛尖在推进生产质量的同时，也要不断向消费者传播毛尖的品鉴知识，以保证消费者对毛尖质量有一个科学的鉴别，在销售层面上打假维权，扩大影响。

参考文献：

[1]迈克尔·波特:竞争优势.华夏出版社，1997年版

篇9

知识经济时代，各种文化相互交流融合，优胜劣汰。茶文化可以作为中国传统文化的名片之一，提高中国民族文化在世界文化舞台中的影响力。

（二）培养茶文化人才是社会沟通发展的需要

老舍先生在谈到其话剧作品《茶馆》时曾说到：“茶馆里人来人往，汇聚了各色人物、三教九流，一个大茶馆就是一个小社会。”在古代，既有文人士大夫会友于茶馆，也有商贾老板谈生意于茶楼，更多的中下层市民将茶馆作为聚集休闲之所。近现代以来，人们通过茶馆聊天聚会、娱乐休闲，达到沟通交流、了解信息的目的。由此可见，茶馆成为社会交流中不可缺少的一个公共场所。

（三）培养茶文化人才是传统文化传承与创新的需要

中国饮茶的历史源远流长，由茶圣陆羽所著的最早的茶专著《茶经》也已经有一千多年的历史。茶文化在长期的发展过程中，与饮茶器具、民俗、行为、舞蹈和儒家思想相融合，形式推陈出新，内涵不断丰富。一方面，我们要继承传统茶文化，使其得以传承；另一方面，我们也可以尝试让茶文化融入更多的近现代元素，使其发扬光大。

（四）培养茶文化人才是促进茶叶经济发展的需要

各种茶文化活动的举办，如茶文化节、茶艺大赛、茶具展览、茶叶博览会、国际茶文化交流会等文化活动，必然会吸引更多的人品茶、爱茶。这些文化活动能对茶文化起到交流、升华的作用，也可以把中国茶文化和茶叶推向市场,带动茶叶产业的经济效益。

二、传统茶文化人才培养的紧迫性

随着茶叶产业的不断扩大，茶文化日益受到了人们的重视。但整体来讲，我国茶文化产业的发展明显滞后于茶叶产业的发展。从目前情况来看，我国茶文化存在着散、乱、杂的现象。一些地方、企业各自为政，唯利是图、恶性竞争，为了短期的经济利益而忽视了对茶文化的发掘和传承，随意杜撰、抄袭模仿，扰乱了市场环境，同时也降低了自身信誉。目前，我国茶文化人才培养存在以下问题。

（一）培养专业少

浙江农林大学茶文化专业设立了我国至今唯一一个茶文化本科专业,从2011年的招生计划来看，该专业每年招收六十名本科生。少数几个高职高专院校也在培养茶文化的专科学历人才。人才培养的数量显然不能满足茶文化市场对人才的需求。

（二）研究专著和论文少

从国内最大的购书网站当当网，以“茶文化”为主题搜索图书，只能找到113本图书；从CNKI上以“茶文化”为篇名搜索相关期刊论文，也只能找到2272条搜索结果，其中CSSCI中只有78条记录。

（三）茶文化高端人才少

与茶文化相关的职业目前仅限于茶艺师。茶艺师分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。主要是对茶艺操作和沟通交流的能力考查，而在茶艺方面创新性的高端人才在我国仍然缺乏生长的土壤。

三、茶文化人才培养的保障机制

（一）外部保障机制

1.政策支持

政府部门应该重视茶文化人才培养的战略地位，为茶文化专业人才培养创造有力的政策环境。从人才培养方面，在产茶大省的农业院校开展学历教育和应用科学研究，支持茶叶企业和研究院所定向培养茶文化专业人才。从人才应用平台方面，在旅游开发、外宾接待等场合弘扬中国传统茶文化，促进市场对传统茶文化人才的需求。

2.资金保障

从文化传承和创新的方面讲，即使茶文化人才的培养在短期内看不到经济效益，也必须坚持和发展下去。这就需要政府部门加大资金投入。包括人才培养经费、课题研究经费和适当的企业补助等。只有强有力的资金保障，才能培养出优秀的传统茶文化人才，才能正向激励茶文化研究人员和支持茶文化发展的企业。

3.社会支持

茶文化的研究和相关人才的培养不是自娱自乐，不能闭门造车。它的目的也不仅仅是单纯地实现文化传承，而是要走向社会、面向市场、实现价值，促进和推动茶文化产业以及茶叶产业的繁荣发展。所以，茶文化人才培养需要获得社会的支持。高等院校必须走出去，与茶叶企业或行业协会等进行深度合作，共建茶文化研究中心、课题小组，采取项目合作的形式，更好更快地把学校的学术成果转化为产品。

（二）内部保障机制

1.活跃茶文化的科学研究

从目前的状况来看，茶文化研究严重缺乏学术性乃至严肃性,自科学者没有把主要精力放在茶文化方面,人文学者也没有把实践操作与学术研究联系开来,这就导致茶文化一直处于被动的传承阶段，而几乎没有学术创新。要培养传统茶文化的高层次人才，把高层次人才留在传统茶文化领域，就必须活跃传统茶文化的研究氛围，以学术研究带动人才培养。

2.创新课程体系

农业院校可以在茶学专业加大对茶文化相关课程的教育力度，将原有的选修课升格为必修课。也可以在全校开设茶文化和茶艺方面的公共选修课，让学生了解茶的故乡在中国，充分了解中国传统茶文化，学习茶艺。一方面能够培养学生的一技之长，另一方面也可以增强学生的民族自豪感。

篇10

茶叶是黄冈市的主要经济作物之一，已成为黄冈市当前效益农业的主要发展支柱产业。具有显著特色和地域优势的黄冈茶产业已成为黄冈市部分山区、半山区农民增收的主要途径，为认真贯彻落实“中央1号”文件精神，切实解决“三农”问题，最终实现农民增收，发展黄冈市茶叶经济已迫在眉睫。

一、黄冈市茶叶生产现状

1、黄冈市茶叶总规模大，企业规模小，经营分散

黄冈市位于湖北省东部，大别山南麓，属亚热带季风气候区，光、热、水资源丰富，雨量充沛，日照时间长，湿度大，无霜期长，适合茶树生长。黄冈市产茶历史悠久，在唐代黄冈就有宫廷贡品茶，宋代朝廷在蕲州就设有专营茶叶的机构。改革开放以后，黄冈市委、市政府提出大力发展茶叶经济，现在黄冈市七县二市一区均产茶叶，茶园面积共计30万亩，从事茶叶生产、加工、销售的人员达50余万人，茶叶总产量6500吨，总产值5亿元。今天，黄冈市正发展成为湖北乃至全国的主要茶叶生产区之一。

在联产承包责任制为主导的农业生产体制下,黄冈市的茶叶产业资源被分配到从事茶叶生产、加工、销售的几千余家企业，企业规模普遍较小，80％从事生产的茶叶企业，茶园面积在500亩以下，产值在10万元以下，有近一半面积的茶园在农户手中，从事加工的茶叶企业平均年生产能力在1000公斤以下，销售以个体户零售为主，经营分散，缺乏具有影响力大,知名度高的茶叶企业。

2、黄冈市茶叶发展不平衡，整体水平偏低

茶叶产业属于劳动密集型产业，入世对茶叶产业的发展带来了良好的发展机遇，使黄冈市茶叶产业得到较快发展。目前部分地方实行“公司+基地+农户”和“公司+农户”的管理运作模式，发展壮大了一批茶叶企业，使他们生产的茶叶占据了黄冈30％以上的市场份额，主导着黄冈市高档茶叶的生产消费市场。尽管如此，黄冈茶叶企业的发展仍不平衡，整体水平偏低，80％以上的茶叶企业的生产销售人员是以农村务农的农民为主，文化素质普遍低下，缺乏技术骨干，难以接触先进技术和先进管理理念，管理粗放，产品技术含量低，故导致黄冈茶叶在低附加值产业链上徘徊。

3、实施名牌带动战略，提高产品知名度

自改革开放以来，黄冈市委，市政府提出实施名牌产品带动战略，黄冈市名优茶开发取得了显著成效。在1995年第二届中国农业博览会农产品评比中，黄冈市茶叶获得2个金奖，3个银奖，在第五届“中荣杯”和第三届“中荣杯”全国名优茶评比中，有2只茶获特等奖，5只茶获一等奖。在实施名牌产品战略的带动下，名优茶生产始终呈现出产销两旺的良好态势。名优茶已成为黄冈茶农增收的主要来源，从而也终结了黄冈茶叶“有茶无名”的历史。

4、扶持龙头企业，增强辐射带动，提高茶叶经济效益

随着市场经济的发展，千家万户的小生产与大市场的矛盾日显突出。近年来，黄冈市重点培育了一批茶叶加工龙头企业，通过独资、合资、引资等多元化方式建立茶叶生产基地和茶叶加工厂，引进国内先进的清洁化、标准化茶叶生产加工线，从而实现了茶叶生产的规模化和加工标准化，初步形成茶叶产业化格局，提高了茶叶经济效益，从根本上解决了在黄冈茶农中普遍存在的“户户冒烟，家家炒茶，分散经营”的小作坊现象。

二、存在的主要问题

1、产业化水平低，龙头企业带动能力弱

近几年黄冈茶叶生产虽然发展较快，但由于茶园分散在农户手中经营管理，导致规模化程度低，茶叶生产、加工技术不规范，产品质量不稳定，龙头企业、基地、农户之间已初步建立了松散的利益共同体，但联合的紧密度不够，辐射带动能力仍较弱，各企业在价格上的无序竞争普遍存在。

2、茶叶市场竞争秩序不规范

在市场经济条件下，许多小茶叶加工企业为了一已私利，相互杀价，质价不符，以次充好，冒牌茶叶等现象时有发生。比如黄冈茶叶中尤以英山云雾茶最为著名，而市场上假冒的英山云雾茶更是比比皆是，使消费者很难辨别真伪，严重扰乱了黄冈茶叶市场竞争秩序，影响了黄冈茶叶的声誉。

3、茶叶产品品牌化意识差，良种茶园比例小

黄冈茶叶尽管在几届中国国际农业博览会和近几届“中茶杯”名优茶评比中均获得过好的奖项，但产品的产业化程度低，品牌知名度低，茶叶加工中标准化意识差，无标生产现象普遍存在。由于分散的茶园管理和小作坊茶叶加工方式，导致技术推广普及率低，获得“中茶杯”特等奖的茶叶藏在深闺，没有形成更好的经济效益，真可谓“好酒也怕巷子深”。同时黄冈市现有的投产茶园和近几年新植的茶园仍以群体品种为主，没有引进良种和当家品种，这也在很大程度上制约了茶叶生产向优质高效方向发展。

三、可持续发展对策

针对黄冈茶叶生产的现状及存在的问题，特制订出可持续发展对策，主要有如下几点：

1、扶强龙头企业，提高产业化水平

黄冈茶叶生产主要是农户分散经营，家家炒茶，户户卖茶，生产规模小，成本高，产品质量标准不统一，社会服务化程度低，新技术、新成果推广普及进度缓慢。同时以茶农个体为主参与市场流通，由于信息不灵而导致产销脱节，茶农承担风险大。所以全市茶农应在自愿的基础上搞好联合，鼓励企业承包，租赁茶园，扩大规模，走“龙头企业+基地+农户”的产业化路子，广大茶农就会在这种联合中得到实实在在的利益。

2、搞好“双培”工作，提高科技素质

面对千家万户分散经营管理的局面，要根据茶叶分散经营实际和生产季节性强、周期性长的特点，对基层技术人员进行新技术培训，对茶农采取课堂讲授与田间指导相结合的方式普及科技知识，全面提高业务干部和茶农的科技素质。通过技术培训，使黄冈辖区内的英山县、麻城市、浠水县、武穴市等重点产茶县市基本达到村有技术员，户有明白人，从而促进茶园管理和茶叶加工水平不断提高。