海洋教育论文模板(10篇)

导言：作为写作爱好者，不可错过为您精心挑选的10篇海洋教育论文，它们将为您的写作提供全新的视角，我们衷心期待您的阅读，并希望这些内容能为您提供灵感和参考。

篇1

二、让学生认识海洋中存在的自然资源

人们在日常生活中常常会享用各种海产品，比如海带、海苔、海盐等食物，学生虽然能了解到海洋中物产很丰富，然而如果没有经过系统的学习，学生很难了解到海洋的宝藏。高中地理教师在引导学生学习“海洋矿产资源及其开发”一课时，可以引导学生了解我国海底的石油和天然气的分布。人类历史已经存在了五千年，五千年的岁月里人类已经使用了大量的自然资源，这些自然资源需要很长的时间才能再生。我国陆地上的煤矿、石油、天然气资源已呈现枯竭的情况。然而由于科学不够发达，海洋资源却是人们没有完全开发的领域，经过初步探测就可以知道中国近海地区蕴藏有天然气的盆地已有7个，它约有70万平方公里，那么在海洋更深处还有多少宝藏呢？学生能意识到海洋中存在的大量自然资源，内心就会产生探索欲望，他们会愿意学好地理知识，探索更多自然资源宝藏。

三、让学生了解海洋中的生态环境

依然有些人抱着侥幸的心理，认为自己多制造一点点污染也无关紧要，反正自己有生之年也不会没有赖以生存的资源，许多学生也受到这些观点的影响，环保意识淡薄，高中地理教师要引导学生从海洋意识为切入点让学生了解到我国环境污染的严重性。比如，高中地理教师引导学生学习“海洋污染与生态破坏”时，教师可以引导学生了解由于环境受到污染，我们地壳表面年年都在升温，北冰洋陈年的积雪开始融化，海洋面积继续扩大，人们可生存的空间缩小。由于环境恶化，我国部分海域出现赤潮现象，它给予人类一个警示。2011年我国渤海湾出现严重溢油事件，450吨重油漂入渤海，给海洋造成极严重的污染。认识到污染的严重性，学生在日常生活中就会注意保护环境，并愿意学习相关的科学知识保护海洋的环境。

四、让学生知道海洋中存在的领土纷争

篇2

一、为什么要培养中国音乐海外教育人才

华文教育的对象大部分是出生在海外的华裔青少年。虽然这些土生华裔对中文有着本能且朴素的心理认同，但是由于中文学习在旅居国属于非主流教育，而且缺少相应的语言和社会环境，使得他们的中文学习动力明显不足。而传统音乐和民族歌谣的传唱，不仅能营造轻松的学习环境，加速完成语言的识记，还能多途径地提示文字的再现，在提升华裔青少年对民族文化的“学习兴趣”方面，中国音乐海外教育无疑显得更有亲和力。而目前海外华乐教师后继乏人，致使许多华校无法正常开展音乐教学，培养专业的海外音乐教育人才是对华教师资必要且有效的补充，更是对海外华文教育最实质的支持。

音乐具有教化、认知、审美及娱乐的功能。穿越时空，古今中外，无论是中世纪哲学家，还是现代教育者，都不约而同地认识到音乐教化人心，引导价值归属的强大力量。一些海外华裔青少年仍存有“民族认同疲惫”和“不愿作华人”的思想，他们也常因为不能彻底融入旅居国社会而困扰，在完整他们的精神寄托与身份认同方面，华文教育被视为民族文化的“留根工程”和民族意识的“希望工程”①。音乐语言往往带着本民族的文化烙印，各异的音调诉说着不同民族的性格，中国音乐海外教育能更加清晰地引导受众找到文化的归属和民族的认同。海外华社侨团肯定来自民族母体的培养和输出的渠道，信赖这样的华乐教师能坚持民族品牌和质量保证，中国大陆也必须培养出熟稔本民族文化的中国音乐海外教育人才，这不仅仅是对海外华人寻根的承诺，更是不可推卸的民族音乐传播义务。

二、培养什么样的中国音乐海外教育人才

中国音乐海外教育人才是开展海外国乐传播和民族文化教育的主要承担者。从培养目标来说，中国音乐海外教育人才应该有两个层次，基础层次是海外华乐教师，他们可能在海外各类专业或普通院校从事教育工作；更高层次是华乐海外传播的组织者，他们可能进入社会文艺团体、文化机构负责研究、评论或组织、管理等方面工作。

在培养目标和培养模式上，与艺术院校音乐教育专业有一定的共性，其核心是支撑音乐教育教学所应具备的能力因素：要有较强的声乐、器乐表演能力和音乐鉴赏及辨别能力，掌握音乐作品的分析方法、具备一定的音乐创编能力；具有较强的组织音乐教育教学活动、文艺活动和竞赛工作的能力；具备一定的音乐教育科研能力等。

但是，中国音乐海外教育人才的培养又有其鲜明的特色：首先是需要具备一定的华文教育能力，熟悉中华传统习俗和文化常识，掌握汉语言基础教学技能，具有相应的基本理论素养，熟悉祖国侨务政策，对海外华社侨团有一定的了解，能针对他们的需求，结合实际因地制宜组织教学活动，开展教育工作；其次是对教学组织能力的要求更高，需要能结合当地华教程度和政治氛围实际，在教学过程中突出包容性和灵活性，能紧密联系本土因素，及时调控教学目标，在教学内容的选择上要能突出传统型和民族性，以弘扬中华优秀文化为己任；第三，更加重视各种实践环节的锻炼和体验，除了艺术实践和采风观摩外，一般还要求在大学一、二年级就能介入中学音乐教育，毕业实习环节能根据华校侨团实际独立开展音乐教学或海外社团活动组织。

如果说，处于基础层面的海外华乐教师可以看做是针对性强的音乐教育和对外汉语教育的合集，那么，作为高层次华乐海外传播的组织者，就需要更进一步掌握党和国家的文艺方针，对国内国际形势有一定的解说和宣传能力，熟悉海外侨务政策和法规，具备一定的组织管理能力、沟通协调能力及海外创业能力。

三、怎样培养中国音乐海外教育人才

华侨大学隶属国务院侨办，以“为侨服务，传播中华文化”为办学宗旨，该校音乐舞蹈学院各专业皆以海外教育为培养方向。以该校为例，可窥一斑，探索中国音乐海外教育人才培养之路。

在核心课程开设上，更加倾向华文教育。该校音乐学海外教育专业除了乐理、视唱练耳、声乐、器乐、和声基础、音乐欣赏、合唱指挥、歌曲写作、曲式分析、艺术概论、舞台表演、舞蹈、音乐教育导论、音乐教育哲学、教育学、心理学、音乐教学研究、现代教育技术等，还凸显海外教育方向的特色，强调民族音乐的重要性，开设了中国民族音乐概论（大一）、中国音乐史（大二）、中国传统器乐（大三）、中国戏曲（大三）；大一、大二学生必须选修中国乐器，作曲理论课程设置中插入民族和声、民族曲式结构理论的学习；开设了华文教育概论和现代汉语、汉语言教学、中国文化基础知识等课程，支持高年级学生参加教师资格证和对外汉语教师资格证考试，鼓励他们参加普通话一级乙等水平测试，以便能同时承担对外汉语教学任务，提升了学生在海外华校的就业竞争力。

在主要实践环节上，更加倾向切合侨情。除了毕业实习、音乐调研与采风观摩、就业指导、毕业设计等，还针对华校和侨团对合唱、民乐的需求，组织主题艺术实践：合唱是一种广受海外华侨喜爱且便于组织的艺术形式，指挥合唱是海外华乐教师最基本的技能，低年级强调合唱与指挥的重要性；高年级则以组建民族乐团、排练民族器乐曲为重要组成。艺术实践成绩作为选拔参加海外实习的重要指标之一。

在师资建设上，更加倾向民族特色。目前学院拥有多名古琴、古筝、琵琶、二胡、竹笛、箫、笙、唢哪等民族器乐教师和民族演唱风格的声乐教师，还聘请了中央音乐学院陈自明教授为学生讲授民族音乐文化课程，引进厦门大学和集美大学的民族器乐教师作为补充，邀请台湾音乐艺术指导林水永参与民族打击乐教学。

在办学调控上，更加倾向海外需求。学院不定期地派团队到东南亚各地调研学习，了解当地华文教育现状和华校侨团的需求。笔者曾经在2010年随团赴马来西亚联系海外实习学校。马来西亚华文教育历经艰难险阻延续了190多年，创造了华文教育史上的奇迹②。但是，马来西亚全国61所华文独立中学几乎没有一所单独拥有自己的华乐教师，大部分没有正常开设音乐课程，没有统一的音乐教材，各校华乐团的组建规格和训练水平差别较大，多数是为每隔两年的全国华乐团赛事艰难维度。独中和中华小学期待来自中国大陆的音乐学海外教育实习生，有的学校甚至愿意以正式华教师资的薪酬聘请，市场需求极大。学院结合学生培养目标，有针对性地调整教学安排和课程设置，以便满足海外需求。

在素质培养规划上，落实海外教育五项技能训练。在落实人才培养目标、核心课程设置、提高教学质量的基础上，学院还构筑了由文化、涉外、教育、领导和专业等五个系列技能组成的“海外教育”技能培养平台。文化技能是针对艺术类学生文化基础较弱的实际情况而设置，由中华经典吟诵、书法国画、现代汉语应用和民风民俗赏析等组成。为提高教学质量，还邀请音乐大家共同打造文化基础课，中央民族乐团吴少雄曾评讲由其作曲的芭蕾舞剧《鹊桥》，古琴家丁承运来校与师生品味古琴操缦文化……落实文化基础课有助于提高学生的文化艺术修养，熟知中国音乐的文化背景，让他们在海外教育工作中更加得心应手。涉外技能以华文教育素质要求为参照体系，从大一到大四，分别进行英文应用能力、外交礼仪培训、侨情介绍和华文教育实习等四个层次的培养，英文经典片段诵读赛和周末英语角已经成为品牌活动，由“新加坡华人历史研究备忘录”、“马来西亚华文教育与我们”等组成的侨情系列讲座也受到学生的欢迎，从学生海外实习的反馈来看，涉外技能的系列训练的确提高了他们在海外工作的沟通交流和环境适应能力。教育技能系列围绕师范生基本素质，从说课设计、课件制作到教师资格证书模拟考试和教育实习，紧密配合音乐学专业需求和海外教育课程设置，培养学生的课堂教学组织能力，为海外华乐教学质量提供相应保证。领导技能系列主要由施政演讲、团队执行、主持引领等板块构成，旨在培养学生的执行能力、思维能力和人际关系等技能；而音乐专业技能则由声乐、器乐、即兴伴奏和作曲等四个实用板块组成。专业技能和领导能力的结合训练将促进学生更加关注细节，提高执行力。在海外华社侨团，凝聚人心和认同意识和组织各类喜闻乐见的艺术活动是分不开的，而且，赢得侨团支持，争取展示机会才能获得载体不断强化主流价值理念和民族归属感。学院希望每一名中国音乐海外教育者不仅能胜任海外华乐教师的岗位，还能成为彰显文化软实力的践行者，成为民族文化的传播大使。

2011年该校送出的第一届毕业生中超过50％的学生曾应邀赴马来西亚的10所独立中学或澳门的5所中学参与教学实习，期间还参加了当地乡亲社团的系列活动，举办了实习汇报演出，得到了各中学及当地社团的肯定。有10名应届毕业生报名国家汉办的志愿者选拔，在国家汉办的选派或海外侨团的支持下，他们前往泰国、菲律宾和马来西亚等地从事华乐推广：马骋在泰国曼谷的吉拉达学校孔子课堂从事音乐教学，参加工作第三个月就得到泰皇室的召见，被当地华社视为教学骨干送到中国北京集训，还受邀到普吉等地参加教学采风活动；曹子靖到菲律宾描东岸及时小学任教，除了本校的音乐教学之外，也常参加本州附近大学的系列活动，包括在马来西亚独中任教的其他校友，都得到了当地华校和侨团的欢迎和好评。

华侨大学音乐舞蹈学院通过对海外教育专业学生开展通识教育，拓展五项技能，主动融入华文教育范畴，打造学生的国际视野，增强他们对海外教育的感性认识，提升他们的海外就业竞争力，正是为培育合格的中国音乐海外教育人才保驾护航。

篇3

 

随着科学技术的不断发展，以计算机为核心的信息技术对人类社会的政治、经济、文化、生活乃至各个方面产生着巨大的影响，正在推动这个社会进入一个完全信息化的时代。同样，以多媒体技术为代表的现代教育技术的发展，更是使人们对传统教育思想有了更多的新的认识。今年来许多国家都从各国的国情出发，开展教育改革的研究和实践。为适应科学技术信息化和综合化的趋势，进行了教育内容、教育手段和教学方法的改革，提出了学校与社会、教学与科研、理论与实践相结合，以适应新五年规划中科学技术、经济和信息社会发展的需求。

在此，我想谈一下自己对现代教育思想和现代教育技术的简单认识。

一、教育思想的核心是素质教育

教育作为传递人类文化遗产和促进人类自身发展的一种重要方式，它一方面受到社会发展的影响，另一方面又对社会的发展有着极其重要的作用。社会发展过程中的人口膨胀、经济增长、科技进步、文化变迁、地域差异等都会对教育的发展产生影响。当代计算机技术的迅猛发展，使得各种各样的新技术、新观念、新理论层出不穷，它不仅对教学提供了新的手段、注入了新的活力，同时也对我们原有的教育观念、教育模式产生了巨大的影响和冲击，促进了现代教育思想的发展。传统的教育思想讲究的是一种单向灌输的教育方式，教师讲、学生听，以考试成绩定学生的优劣素质教育论文素质教育论文，“学而优则士”考试成绩决定一切，这就是所谓的“应试教育”，它所带来的“高分低能”等弊端是人所共知的。正式为了解决这些问题，现代教育思想明确提出了“以素质教育替代应试教育”的观点，以提高全民素质为教育的宗旨。

以素质教育为核心的现代教育主要有以下一些特征：

1、教育的全体性

现代教育史面向全体教育者的教育。这主要包括两个反面的内容：一是必须使每个学生在原有的基础上都能得到应有的发展；二是使每个学生在社会所需求的基本素质方面达到规定的合格标准免费论文下载。

2、教育的主题性

主体性事现代教育的技术和灵魂。

这主要包括两个方面的内容：它包括三个主要方面，一是教师要尊重学生在教学过程中的主体性地位和作用，尊重和培养学生的自觉性、自主性和创造性；二是要尊重学生的独立人格，尊重学生人格的价值和独特的品质，三是要把学习的主动权交给学生，善于发和调动学生的学习积极性，要让学生有自主学习的时间和空间，

3、教育的发展性，

发展性的内涵主要包括两方面：一是不仅要重视学生知识和技能的掌握，更要重视学生科研、潜能和个性的发展；二是要相信每个学生的发展潜能，创造各种条件引发学生创造力和潜能的开发，使每个学生都有机会在他天赋所及的领域，充分地发展自己的才能。应试教育最为人们所批评的一个突出的发面就是忽视学生的个性特点，而素质教育就是最大限度的发展学生的个性，为每个学生的个性发展提供促进条件。

目前，“合格加特长”以成为一种公认的素质教育模式，它的理论依据就是MI(multi --intelligerce)理论，即多重智力理论，这种理论认为，人的智力包括一系列解决问题的能力，获取新知识即创造新成果的潜力。每个人都至少有7中智力：语言符号智力、数理逻辑智力、视觉空间智力、身体运动智力、音乐节奏智力、人际关系智力、自我认识智力，这七种基本智力既彼此联系，又相对独立，每个正常的人都拥有这七种智力，但每个人的优势智力各不相同，因而，问题的关键不在于一个人是否聪明，而在于他在哪方面聪明。因此，教育者要首先发现学生的优势智力然后采取多种措施去发展他它强化它。这需要教师做到，“以学为本、以学行教”在教学中注意激发学生兴趣，指导学习方法，引导思维素质教育论文素质教育论文，加强训练。所有的学生都能成为合格生，每个学生都能成为某方面哪怕极小方面的特长生，

4、教育的全面性，

这主要包括两个方面的内容：一是受教育者必须得到全面和谐的发展，即自然素质、心理素质和社会素质等三方面的素质应当全面发展；二是教育主要是“为人生打基础或做准备的教育”，所以，受教育者素质培养的基础性整体性必须受到特别重视。

基础教育是为人生做准备的教育，注重点应当是学生素质的全面发展，主张“不求人人升学，但求个个成才”。拥有全面素质为基础，无论做什么，都能成就自己，成为一个对他人和社会有益的人。

5、教育的开放性

这主要包括两个方面：一是由于教育涉及到学生的全面发展，所以内容要宽，应有相应宽广的教育空间和多样化的教育渠道；二是教育要突破校内、课堂内和书本内的局限，建立起学校教育、家庭教育和社会教育三者相结合的教育网络，建立学科课程、活动课程和潜在课程相结合的课程体系，使教育内容、教育空间、教育渠道具有开放性，以适应学生素质的全面发展，实现素质教育的 目的。

教育目标的实现，要依赖具体的教学活动来执行，凡是能在教育过程中，自觉运用现代教育思想来指导的教学活动，都可以说是一种现代教育方式。素质教育，实际就是现代教育方式的具体体现。素质教学活动的实质，就是构建一个与素质教育宗旨相吻合的教学活动即管理体系，让全体学生都能在主动学习的情景中，自觉地将人类社会文化的精华内化为自我发展的精神养料，促使他们的个性潜能、整体素质得到充分、和谐的发展。

素质教学模式的特征可以概括为6个方面：

（1）教育对象――面向全体学生；

（2）教学目标――发展整体素质；

（3）教学关系――民主合作互助；

（4）教学过程――主动生动活泼；

（5）教学方法――启发内化转化；

（6）教学环境――和谐愉快共振；

所以教育思想应当尽快从应试教育向素质教育转轨，使教师的教学能够体现素质教学的实质，所以，素质教学的特征内涵为参照，自觉地改革教学教法，使之能符合现代教育思想的宗旨。

二、现代教育技术要为素质教育服务

根据美国教育传播与技术协会（AECT）的定义：所谓教育技术是关于学习过程和学习资源的设计、开发、利用、管理和评价的理论与实践。这个定义的基本思想可以概括为：

两个运用：1是运用现代教育教学思想；2是运用现代教育技术媒体。两个优化：1是优化教学资源；2是优化教学过程，级探索如何为教学构建有效的教学信息资源环境与学习空间，探索能充分体现现代教育教学思想素质教育论文素质教育论文，融现代教学技术媒体与其中的教学方法、结构或模式。

五个操作：对教学资源和教学过程进行设计、开发、利用、管理和评价。

由此可见，对教育技术媒体的应用是现在教育技术的重要内容，是实现现在教育思想的重要手段。当前，对教育技术媒体正朝着以计算机为中心的，多媒体技术方向发展，利用计算机把包括图文、声像的各种教学内容以联想的方式有机地集成并显示在荧屏上，使学习者通过程序界面完成一系列人机交互操作，从而集成并显示在荧屏上，使学习者可以通过程序界面完成一系列人机交互操作，从而实现自己的学习目的。

现代教育技术并非是指单纯的物质技术，它更重要的是指设计和运用教育技术的现代思想观念和方式，离开了恰当的思想或方法，技术的运用不仅不能产生积极的意义，相反会带来比不用更为消极的后果，例如，如果我们仅仅把现在教育技术嫁接在传统的教育模式的基础上，那么这种现代教育技术的运用，是必会对传统的教学模式或应试教育起推波助澜的作用，这样教育技术不仅不能发挥其促进教育现代化的作用，反而成为强化传统教育模式的手段，成为一种自欺欺人的教育现代化点缀。因此确立教育技术包括物质技术和思想方法的观念，特别是强调教育技术运用的思想方法，具有很大的意义。

教学技术实践的指导思想应当是系统教学设计思想，也就是说在进行具体的教育技术实践过程中，我们必须运用系统的方法来整体的考虑目标、内容、师生、媒体、方法、结构和环境之间的关系免费论文下载。

1、充分开发、组合利用各种有益的学习资源或学习的弓箭，使教育拜托课本中心、学校中心和教师中心的约束，让学生自由自在的徜徉在丰富的学习资源海洋里，拥有一片自由的学习空间。

2、突破学习信息表现单一化的局限，使学习信息具有多种表现形式，如文字的、图像的、数字的和声音的或者多种表现形式混合味一体的形式。这将使往日呆板和僵硬的表现形式得到极大的改善，教材表现力的提高将使学习更加有趣味、更加简便、也更加有效。

3、有利于个别化教学，使教学真正做到尊重学生的个性差异，因材施教。在媒体创设的个别教学的环境下，每个学生通过自己地努力都有可能在自己天赋所及的范围内得到最优化的发展。

4、充分调动学生的积极参与性，激发学生主观能动性的发挥。媒体能起到“迫使”学生主动参与学习的作用，化被动学习为主动学习素质教育论文素质教育论文，养成自主性学习的习惯。

5、改善学生认识事物过程的途径和方法，这主要在于多媒体能以自己的信息表现优势化小为大，化大为小，化静为动，化动为静，用“时间”跳接技术显现事物或时间发展变化过程，有效的提示事物或事件的实质。

6、充分开发学生的右脑潜能，纠正传统教育中偏左脑的教育倾向，使左右脑的潜能得到平衡的发展。因此，在进行教学技术实践时，首先拥有系统的教学观念，把教育技术媒体当做一个要素纳入到整体的教学系统中来考虑，彻底摒弃教学技术就是单纯考虑使用媒体的狭窄的教学技术观念；其次是必须实行教学设计，即事先周密的考虑教学中各要素之间的关系。确定教学过程展开或运作的操作程序，使教学活动有章可循。

篇4

中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）03-0037-03

Reformation and Practice of Practice Teaching System for Plant Protection Specialty

LIN Qiao-ling HE Hong * YI Run-hua

（Agricultural College，Guangdong Ocean University，Zhanjiang Guangdong 524088）

Abstract The status reformation and practice of practices teaching system for plant protection specialty in Guangdong Ocean University were introduced，including methods and content，open laboratories，construction of training bases and thesis management，etc. By preliminary trying，the results showed that the teaching reformation promoted students' operative skill and ability to analyze and solve problems，and improved their professional quality，stimulated their learning interest.

Key words plant protection specialty；practice teaching；reform；pratice

植物保护专业是传统植物生产类主干专业之一。该专业主要培养具有植物保护科学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及其他相关领域从事植物保护工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的应用型、复合型人才。目前，广东海洋大学植物保护专业毕业生多数到农化企业或乡镇农技部门就业，从事农药营销、植保技术服务等工作，还有部分学生读研继续深造。这不仅要求毕业生要具备较宽的基础理论和专业知识，还应具备较强的实践动手操作能力和创新能力。而在以往的实践教学环节中，其课程设置往往是理论课的从属，存在诸多问题，不利于学生实践能力和创新能力的培养。为此，国内不少农业院校都已就植物保护专业实践教学体系进行了探索和改革[1-12]。广东海洋大学积极借鉴其他高校的经验，采取多种措施强化实践教学，以满足植物保护专业实践教学的需要，为培养出高素质人才奠定了基础。

1 教学方法与内容的改革

1.1 教学方法改革

过去实践性教学环节的教学主要是根据课堂学习的内容进行验证性教学，该种教学方式不利于培养学生创新思维、创造和动手能力。为此，广东海洋大学在教学方法上主要采取了以下改革措施：一是采用启发式教学和讨论式教学，在实验教学中充分发挥学生的主体作用，调动学生的积极性和创造性。在上实验课前一周教师提前给学生安排讨论的题目，让学生通过查阅资料、上网搜索等做好准备。在讨论过程中，教师认真倾听，结合学生讨论的实际，做好引导，进行必要的提示、点拨、设疑、答疑等。二是结合病虫害发生的特点实施现场教学。如农业昆虫学与农业植物病理学等实验课上，教师可针对教学内容适时带领学生走出教室，深入田间地头，观察识别病虫，采集病虫害标本，跟随指导解疑。通过此过程，学生身临其境，形象生动地观察认识了以往只在课本和PPT上看到的常见病虫害，也掌握了常见病虫害的发生规律，大大提高了其学习兴趣。三是鼓励学生采集标本，参与教具制作，提高其实践动手能力。广东海洋大学校园周边植被丰富，是一个天然的植物标本贮藏库。根据季节和植物的生长发育周期，组织学生制作成套病虫害标本，不仅可以强化学生的动手操作能力，还能丰富实验室的标本贮藏量，为学生的实验教学增加教学内容，一举两得。

1.2 教学内容改革

植物保护专业许多课程实验都属于验证性内容，如普通昆虫学和普通植物病理学实验内容多是对常见昆虫和病菌的识别与鉴定，以往学生只要按实验指导步骤进行操作就能顺利完成实验，这样学生只能掌握基本的实验操作技能和常规的实验仪器设备使用方法，但缺乏动脑思考、分析问题与解决问题能力的锻炼，使得真正能够合理地设计实验并就实验提出问题和解决办法的学生不多。为改变此弊端，广东海洋大学开展了以下内容的改革：一是在课程实验教学内容和形式上增加了技能性、设计型综合实验。如在普通植物病理学实验项目中增加了植物病原菌分离及其培养基设计这一综合性实验项目，让学生自己采集各种植物病害标本，并根据病原菌的特性，设计、配制培养基，通过比较分析各种培养基对病原菌生长、分离效果的影响，培养学生的创新思维和动手能力。二是在教学计划中增设了技能训练课，以强化学生的专业技能训练。技能训练课包括植物病理学基础、昆虫学基础、植物病害防控、农业害虫防控等四大模块，每个技能训练课20个学时，形成了基本实验操作能力与专业技能、专业技术应用有机结合的实践教学体系。三是实验课与生产实习相结合，生产实习与社会需求相结合。根据农业生产现状和出现的新问题，设计实习的内容。课程的实验课与生产实习结合，使学生在掌握基本操作的前提下，培养学生的创新思维和动手能力。如农业昆虫学实验课与生产实者有机结合在一起，可以帮助学生了解害虫的发生以及生物学特点，进一步提出防治的方法与措施，并在实践实习中加以确认。学生觉得能学以致用，从而激发了其学习兴趣，锻炼了其创新思维和动手能力。

2 开放实验室，推行本科生科研导师制

以往的实验室管理，仪器分散，功能不全，利用率低，相互独立。部分实验室仅供学生上课使用，不对本科生进行开放，不利于培养学生的动手能力。为此，广东海洋大学对实验室进行整改，把教学实验室与科研实验室进行整合，成立大植保实验平台，实验室总面积近1 000 m2，近3年来添置实验仪器设备费用超过300万元。实验室由专人负责，做到人、财、物资源共享，实行全天候开放实验室制度，对本专业学生全面开放。学生可利用课余时间及周末与寒暑假时间自由出入实验室，大大方便了学生做实验。同时推行本科生科研导师制，由指导老师负责本科生科研选题及实验室安全、卫生等问题，避免学生盲目操作。本科生与导师实行双向选择，导师可以挑选学生，学生也可以自由选择理想的导师。导师可以先为学生选择研究主题，通过研究实践，使学生逐步掌握选题的技巧。特别是导师自己有科研课题时，能够让学生尽早参与课题的研究，对锻炼和培养本科生的科研能力是十分必要的。同时，学生随导师进入相应的实验室，与其他研究生一起，协助导师做些教学和科研的辅助工作，增加了其实践机会，增强对其的科研能力和创新能力的培养力度。实践证明，学生对科研导师制反响较大，参与积极性很高，班级学生参与率几乎达到100%。同时广东海洋大学还利用该实验室平台，鼓励学生积极参与广东省和学校组织的大学生科技创新大赛、挑战杯等活动，取得了良好的效果。近年来，已有多名学生获得校级以上创新大赛或挑战杯竞赛奖项，在核心刊物上发表了多篇研究论文。

3 实训基地的建设

实训基地是保证学生实践教学顺利进行的必备条件，是培养学生动手能力、实际操作能力的重要基地，也是直接影响教学质量的重要因素。为确实提高植物保护专业学生的实践能力，广东海洋大学因地制宜在校内外建立了较为完备的实训基地。

3.1 校内实训基地建设

植物保护专业是隶属于广东海洋大学农学院11个涉农的本科专业之一，为搞好该专业的校内实训基地，广东海洋大学充分利用学院已建有的农业生物技术研究所和园艺研究所等条件，并结合学院其他专业如农学、生物技术、园林、园艺等相关专业的校内教学、科研、生产等资源，在校内建立了水稻、甘蔗、果树、蔬菜及热带植物等病虫害观测圃，为相关专业课程从“黑板”教学走向“现场”教学，将书本上抽象的“植物病虫发生与防治”变得具体、生动、形象，为实现理论与生产实践的无缝对接等奠定了坚实基础。同时，该专业还组织学生按作物种类对其病虫害发生情况进行定期或不定期调查，以了解、掌握校内各主要作物病虫害的发生与发展规律，并根据病虫害的发生规律，结合课堂教学内容，对其防治策略与防治方法提出建议，较好地实现了理论知识与生产实际的结合，大大激发了学生学习的积极性和创造性，提高了学生发现问题、分析问题与解决问题的能力。

3.2 校外实训基地建设

校外实训基地建设是理论与实践相结合，提高学生的实际工作能力，锻炼、培养学生的职业技能与职业道德极为重要的一环。在充分利用校内实训基地的同时，广东海洋大学加强了校外实践教学基地的建设。结合当地热带农业特色，广东海洋大学分别建立了南亚所热带植物实习基地、廉江红橙实习基地、徐闻香蕉与蔬菜实习基地、雷州蚕桑实习基地及湖光农场实习基地等多个校外实训基地，不仅提高了专业课程的教学质量，同时也保证了学生生产实习的顺利进行。

4 强化毕业论文（设计）管理与指导

毕业论文（设计）是学生4年所学知识的综合应用，是学生理论水平、操作技能与发现问题、分析问题与解决问题能力及创造性的集中反映，是衡量教学质量与教学水平的重要指标。为提高学生毕业论文质量与水平，结合农科专业高等教育特点，广东海洋大学在学生毕业论文（设计）管理与指导工作中进行了如下改革。一是严把毕业论文选题与内容关。要求学生的毕业论文必须是一人一题，论文是在导师的指导下由学生独立完成的；论文内容必须是学术研究性论文，不仅要有广度，还要有一定的深度和创新性。二是严把指导教师关。要求指导毕业论文的教师必须有课题支持，以鼓励学生参与科学研究，培养学生的创新能力。三是严把毕业论文答辩关。答辩时专业成立毕业论文答辩委员会，对学生毕业论文的选题、内容、格式、独创性等进行全面严格审查，对不合要求的论文一律不准答辩；答辩时要求每人进行独立答辩，由答辩委员根据学生毕业论文的水平、答辩表现等，对每个学生的毕业论文答辩做出客观、公正评价。四是强化了毕业论文的过程管理。要求学生的毕业论文必须有开题报告、中期检查报告、指导教师意见、评阅教师意见等。为保证学生能顺利完成毕业论文的研究工作，广东海洋大学除建立植物保护专业实验室平台、建立全天候开放实验室制度外，在教学安排上也进行了一系列的改革与调整，在学生进入三年级时即开始安排、组织学生进行毕业论文撰写工作，以保证学生有充足的时间开展毕业论文的研究工作，一改过去四年级时才开始进行毕业论文研究工作的状况，这样不仅在时间跨度上可以涵盖农作物一个完整的生长发育期，以保证研究资料的完整性、系统性和可靠性，同时为学生留出充足的时间进行认真思考与总结，确保毕业论文的质量与水平。通过改革，该专业学生毕业论文的选题范围逐步扩大，研究深度得到了进一步的拓展，学生的科研能力和创新意识得到进一步增强，毕业论文的质量和水平得到明显的提高，已有多篇毕业论文在校内外学术期刊上发表。

5 结语

通过对植物保护专业实践教学体系的改革和实践，激发了学生对该专业的学习兴趣，增强了学生的实践能力、自学能力和创新能力，也使学生分析问题、解决问题的能力得到提高；同时，明显提升该专业的教学水平、教学效果、教学质量，逐年提高学生就业率，受到学生和用人单位的充分肯定。但由于植物保护专业涉及面广，又受地域等主客观条件限制，虽然改革取得了一定的成绩，但这只是一个初步的尝试，还需要不断探索和改进，广东海洋大学将不断努力，确保植物保护专业实践教学体系更加完善，为社会培养更多具有较高综合素质、适宜和促进社会经济发展的植物保护专业人才。

6 参考文献

[1] 廖胜刚.创新实践教学：对接高校人才培养模式与就业市场需求[J].当代教育论坛：宏观教育与研究，2005（1）：94-96.

[2] 龚国淑，黄云，张敏，等.新时期植保高素质人才培养浅析[J].四川农业大学学报，2004，22（S1）：29-31.

[3] 郭胜.以就业为导向构建实践性教学体系[J].职业与成人教育，2005（3）：40.

[4] 康涛，卢毅，刘小高.当前综合性院校农科实践教学质量的研究[J].江西农业大学学报：社会科学版，2003，2（1）：89-94.

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[9] 黎东升.农林管理专业实践教学环节改革的必要性与可行性[J].高等农业教育，2001（8）：64-65.

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On the cultivation of students information literacy in the information technology teaching

Wu Lina

【Abstract】"Ordinary high school information technology curriculum standard" proposed information technology curriculum is to enhance the information literacy of students as the fundamental purpose， to make the students have access to information， information transmission， information processing and application of information capacity of teaching through information technology course. To cultivate students' good information literacy， the information technology as support for lifelong learning and cooperative learning methods， to lay a good foundation for the information society study， work and life.

【Key words】The information technology teaching； information literacy； cultivation

随着信息技术的不断发展，信息技术教育已成为社会公民全面素质教育的一个重要组成部分。为了适应当今社会的要求，学校教育要从应试教育转向素质教育，对学生进行信息素养的培养，是素质教育的一个重要方面。因此，培养学生信息素养也就成为教育的重要课题。作为信息技术课程教师，深入学习、研究、理解信息素养的含义，用多种学习理论武装自己的头脑，在实践中探讨有利于培养学生信息素养的教学方法，是我们提高信息技术教学质量需要思考的。

一、信息素养的涵义

信息素养内涵十分广泛，笔者认为，在高中信息技术课程教育中，信息素养主要由信息意识、信息能力和信息道德三部分构成。其中，信息意识是信息能力的基础和前提，并渗透到信息能力的全过程，信息能力是信息素养的核心和基本内容。信息道德则为信息行为提供良好的规范保障，它关系到信息社会的稳定和健康发展。

信息意识是对信息进行捕捉、分析、判断和吸收的自觉程度。良好的信息意识有助于养成积极关注信息的良好习惯，注意搜集、学习和研究有关的信息，并能在解决问题时实现对信息的有效借助。

信息能力是指运用信息知识、技术和工具解决信息问题的能力。包含三方面的内容：能熟练利用信息检索工具高效获取信息；能根据所需解决的问题对信息进行分析、研究、整合并在必要时将形成的信息产品进行有效传递；能实现信息与专业的有机结合，善于独立学习，开拓思维并能在信息综合与利用中产生新的启迪。

信息道德是指个体的信息活动必须遵守一定的伦理规范，不得危害社会或侵犯他人的合法权益。

二、学生信息素养的培养

通过几年的信息技术教学总结，本人认为学生信息素养的培养可从以下几方面来做。

（一） 教学设计中学生信息意识的培养。学生的信息素养主要体现在解决实际问题的过程中。在进行教学设计中，应充分挖掘生活中的教育资源，创设贴近学生实际的教学情境，将教学内容巧妙地融入真实问题的解决中。随着时代的发展，着重对学生信息意识和通讯能力等培养，包括阅读、写作和口头表达能力，使用Internet的电子邮件功能等，长此以往，学生的信息意识就会逐渐增强，信息能力也会不断提高。

（二） 讲授教学中学生思维能力的培养。传统的教育重视的是学生是否掌握了知识、概念，而忽视对学生思考技能的培养。学生只有掌握了思考技能，才可能独立地思考、主动提出问题、主动为问题寻求答案，而不必时时依靠教师的帮助去完成学习任务。学生在思考问题应该具有以下几方面的能力，一是解决问题的能力。是指学生在教师的启发下，独立地寻求问题的答案。信息素养教育着力于培养学生对一个问题能提出多种解决办法的能力，不禁锢学生的思维，发展他们的发散思维。二是学习的能力。在掌握解决问题能力的基础上，不断完善自身的各方面能力，主动为自己提出问题，而后独立地解决问题，能在信息海洋当中找到自己所需的东西，从而跟上时展的步伐。三是创新思维的能力。创新思维的培养可以从创新学习环境、创新学习方法、创新学习情境等方面入手。

（三） 实际教学中学生信息道德的培养。网络化的信息海洋把全世界各地的计算机都连在一起，它就能容纳所有国家、机构或个人的观点，所以，在这个海洋中既有取之不尽、用之不竭的知识，也有许多不利信息。因此，信息时代的信息素养教育必须强调对学习者责任心、自尊心、社会责任感、自我管理、诚实等品质的培养。

信息技术课是信息素养培养的一个阵地，影响学生信息素养的其他方面，如教师的信息素养水平、信息技术与学科整合等，本论文并未涉及。另外，现代教育观念倡导学生的个性化发展，那么，教师如何设置分层次教学、如何设立多级学习目标和多样的学习方式，让不同的学生都能根据自己的实际需要选择到合适的内容，这些将是今后进一步关注的问题。

参考文献

[1] 《美国图书馆协会信息素养主席委员会报告》

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中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）04-0077-02

生物科学专业属于办学时间长，办学模式比较固定的一个老牌专业，而该师范专业多年来对人才的培养目标是以师范生基本技能为主体，专业技术为补充的培养体系。根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010―2020年）》、《教育部等部门关于进一步加强高校实践育人工作的若干意见》（教思政[2012]1号）和《教育部关于全面提高高等教育质量的若干意见》（教高[2012]4号）等有关文件精神，从2012年起，高校各师范类专业将实行全国统一考试才能申请领取教师资格证书，故师范类各专业学生就业在随着招生规模不断壮大情形下，未来两年形势将十分严峻，尤其社会对教师人才的严格选择，在一定程度上更进一步影响师范类专业学生的就业，要促进就业，实现师范类专业的可持续发展，调整人才培养模式，优化课程体系，突出学生一专多能，将成为师范类各专业今后发展的新方向。

一、错位发展，突显专业区域优势

琼州学院地处海南，而生物科学本科专业在海南高校中有海南大学、海南师范大学、琼州学院共3所本科院校，其中海南大学生物科学专业主要以培养热带资源为特色的应用型人才，海南师范大学培养以师范为主体的教师教育类人才，而琼州学院生物科学专业，无论在应用性还是教师教育人才培养上，与上述两所高校相比，均不具备优势。

要科学地定位人才培养，琼州学院生物科学专业的人才培养需与海南高校在人才培养上需实行错位竞争，才能满足区域经济发展对人才的选择，体现优势。琼州学院生物科学专业主要立足三亚，面向琼中南地区，需构建出与此区域经济发展相适应的人才培养体系。该专业的设置已有7年时间，办学实现了从五指山向三亚的转移，在此历程中，根据目前的就业形式及海南各区域对本专业人才的选择需求，目前该专业越来越难以适应各区域对该专业人才的要求，现急需的则只有调整人才培养方案，优化课程结构，构建创新的实践教学体系，方能满足社会对该专业人才的选择。

二、构建双实践教学创新体系基本框架

作为生物科学类专业，无论是教师教育还是专业技能，都离不开“重实践，强能力”的专业特色，琼州学院生物科学师范专业经过多年的探索与实践，逐步构建出了“一个核心、二个体系、三个结合、四种技能”的双实践教学创新体系。“一个核心”是指培养出“宽口径、复合型、应用型”强的多技能型创新性人才。“二个体系”，一个体系是教师教育基本素质培养体系；另一体系指专业实践教学内容体系。“三个结合”是指教师教育与专业相结合，实践教学与科研、生产相结合，校内基地与校外基地应用相结合。“四种技能”是指基本技能、专业技能、综合技能以及职业技能四种技能。

要实现“教师技能+专业技能”并举发展的创新双实践教学体系，该专业将实践教学构建了四大平台：分别为学校统一的公共类课程实践平台、学院基础类课程实践平台、专业主干与核心类课程实践平台和教师教育类实践平台。前三个平台培养学生的专业技能，后一个平台培养教师技能。根据各平台，该专业设置了相应的实践类课程。学校公共类课程实践平台主要开设有军事训练、暑期社会实践、素质拓展如学生科技创新、挑战杯、数学建模等实践类活动；学院基础类课程平台主要开设有本学院多个专业课程设置相通的如有机化学、无机化学、生物化学、细胞生物学、分子生物学等基础实验课程；专业主干与核心类课程平台主要开设专业应用性，操作性强的实验课程，如森林、海洋的生态调查、蔬菜栽培技术、食用菌栽培技术、瓜果花木的生产、嫁接技术等，以及专业见习、毕业实习、毕业论文（设计）等；教师教育平台主要开设普通话、书法、现代教育技术、教师礼仪、教育案例评析、教育实习、教育见习和教育论文等。

四大平台贯穿于大学四年，在此基础上，凝练出了五大实践课程体系：理论包含的实验课程体系，单独设置的实验课程体系，社会实践体系，专业见习、毕业实习、毕业论文（设计）体系，教师教育实践体系等。前四大实践体系针对专业技能的培养，后一个主要是培养教师技能。（1）理论课中包含的实验课程体系：此类课程主要是理论性比较强，在教学中则以突出理论为基础，通过实验进行简单验证，实践以验证性为主，此类课程主要是实验学时小于16学时的课程，如有机化学、分析化学等。（2）单独设置的实验课程体系：根据学校2012级培养方案的指导性意见，对实验教学体系进行了调整与重组，对以前理论课包含的实验课，实验学时超过16学时的，通过理论与实验剥离，甚至与其他类课程整合，独立设课，有时还增大实验教学时数，此类课程主要是以综合性、设计性实验为主导，培养学生创新能力为重点的实验，使学生学习主体性得到充分的发挥，如专业基础、专业主干、专业核心类实验课中的生物化学、细胞生物学、微生物学、遗传学、植物生理学等。（3）社会实践体系：通过集中与分散的方式，让学生参与暑期社会实践与社会调查，体验社会，增长见识，为学生毕业走入社会奠定基础，从而培养“能吃苦，敢吃苦，善吃苦”的精神，对促进学生特长的发挥、将来的就业会起到积极的作用。（4）专业见习、毕业实习、毕业论文（设计）体系：此三项是实践教学过程中非常重要的教学环节，是学生掌握基本理论与知识到运用，从遇到问题到分析问题、解决问题的实践过程。它是学生从学习到创新能力和综合素质的检验过程。这一系列环节，为培养学生具备严谨务实的工作作风和严肃认真的科学态度奠定了基础。（5）教师教育实践体系：为加强教师的职业技能而开设的一系列教育实践类课程，主要包括教师语言的表达技能、书写技能与现代教育技术应用技能等。此类教育实践类课程包括普通话、书法、现代教育技术等方面的技能训练，为让学生在教师资格面试中取得好成绩，新开设了教师礼仪、教育案例评析等课程。教育实习、教育见习，从教学观摩到经历教学参与、体验教育实践研究，大大锻炼与提高了师范生执教的基本能力。教育论文对学生运用教育理论，根据所学知识与掌握的教育技能，培养学生独立思考，分析与解决教育工作中遇到的实际问题及创新教学方法，是形成教学成果不可缺少的重要环节。

双实践教学体系的构建，更加注重了专业技能与教师技能的并行发展，将教师教育实践教学体系从过去专业实践教学中单独出来，形成了更为优化、实用的实践教学体系，为学生多元化培养发展奠定了基础，打破了以往师范专业学生从事教师这一职业的瓶颈，通过双实践教学体系，学生可一专多长。

三、双实践教学体系的实施途径

（一）确保实践学时学分条件下，不断优化培养体系，改变实践模式

为了提升教学实践的有效性，增加学生的实践兴趣，将培养体系进行调整，实践模式进行改变，将一学年两学期理论教学时间进行压缩，由每个学期18周的理论授课时间调整为16周，2周安排为集中实践教学，确保每年有4周时间用于实践，尤其对设计性、综合性类实验等需要集中较长时间的实践活动通过实践模式的改变，既保障了实践教学活动的有效开展，又不影响正常教学秩序。

（二）实习实践基地稳定发展前提下，培养模式多元化

职业素质是通过实践活动培养出来的。教师教育技能的培养，打破了传统的高校教师指导、学生外出实习的单一模式，而采取把优秀的中小学校长、一线优秀教师“请进来”，和学生一起参与教育实习的教学环节指导，再“走出去”进入中小学实习的新模式。专业技能培养上，不满足现有校内外实习基地，而是积极开拓与发展产学研结合的实践模式，通过与周围邻近企业如大棚蔬菜、园林花卉，南繁基地等企业科研机构开展合作，同时请企业家、研究所专家来学校指导实习教学，让学生带着企业现存的问题、科研中遇到的难题等问题在以后的实践中去解决。这种实践模式，实现了对学生专业技能培养的多元化。

（三）保障实践教学质量条件下，改变实践教学师资单一化，促进向双师型教师转型

无论在教师技能还是专业技能培养上，改变了以往高校教师对学生单一培养的实践指导模式，实现了将中小学优秀教师、校外企业家、专家“请进来”再让学生“走出去”的实践新模式，突破了实践教学上师资的单一性，对高校老师向双师型转型是一种督促，同时也促进与提高了实践教学改革的质量。

四、结语

改革生物科学师范专业人才培养，众多高校仍停留在以师范生基本技能为主体，专业技术为补充的培养模式上，实现教师技能与专业技能并举，才是生物科学师范专业发展与探索的新途径，尤其是随着师范教育的全国统考，并非所有师范类专业学生都可进入教师行列，基于此，转变传统的师范生人才培养体系，向综合性复合型人才培养体系转型将是师范专业发展的一种趋势。

参考文献：

[1]李欣，宋立军，庄树范.关于地方高校实践教学体系构建与实施的若干思考[J].长春大学学报，2008，18（2）.

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1 实践教学存在的问题

我们公共事业管理专业创办五年来，一直执行创办初期制定的专业教学计划，即人才培养方案。几年来的教学实践中，我们发现了若干问题。

1.1 教学计划中的实践教学比例不合理

“理论要和实践相结合，教育要和生产劳动相结合”。到活生生的社会实践中，理解和体会课堂内学到的东西意义十分重大。如何在教学计划中合理体现实践教学，这也是需要认真研究的课题。目前，本专业已建有公共事业管理专业实验室，实际上只有一门电子政务实验课在实验室上课，对于公共事业管理专业而言，在制订和修订教学计划时，需要对一些核心专业课程适当增加实验课时。比如管理信息系统、社区管理、公共人力资源管理、社会调查原理与方法等。

1.2 集中实践环节相互分割

各集中实践教学环节之间缺乏统一性和连贯性，相互割裂。本专业实践教学环节主要包括学年论文、专业实习、毕业实习和毕业论文四项。为了满足学生实践的需要，本专业先后建立了增城市荔城街光明村村委会、广州市香江野生动物世界有限公司、珠海长隆国际海洋度假区、广东省佛冈县招商局等实习基地。学生进行专业实习和毕业实习时，基本上全安排在这四个实习基地。按照教学计划，学年论文安排在第六学期，毕业论文安排在第七学期，毕业实习安排在第八学期。教育部规定先要写学年论文，主要为以后写毕业论文积累经验。但是我们培养方案把学年论文时间仅安排一个学期，而且还是第六学期，第七学期就要开始写毕业论文，这么短时间的训练根本难以为毕业论文撰写打下基础。往往在临近毕业的时候，学生还不知道毕业论文该怎么写。所以必须重视学年论文的撰写，凡经过学年论文的写作训练，到写毕业论文时便驾轻就熟了。毕业实习时，由于时间安排在第八学期，很多毕业生不是要参加招聘会，就是要参加公务员考试，加上还要毕业论文答辩，往往不得不频繁请假，根本就达不到实习的预期目的。最后，由于实习基地不能完全理解实习的目的、任务和要求，往往随意指导敷衍学生实习，使得部分实习效果不理想，不能满足实习的要求。

1.3 课外实践重视不够

关于教学过程中涉及的课外实践活动等实践，或多或少的表现得有些流于形式。因为没有安排课时进行社会调查、调研、研究和参观，也没有相应的指导老师，多数实践都表现得可有可无，难以保证效果。加上学生对实践环节重要性认识不够，重视理论学习而忽视动手能力的培养，导致部分学生眼高手低，或因找工作或参加各种考试而耽误参加各种实践，使得实践不能落到实处。所有这些情况都使得公共事业管理专业的实践面临着许多困难。

1.4 实践教学师资弱

目前本院公共事业管理专业教师的学科背景大多是行政管理，专业性不强。且大多是应届毕业生直接走上讲台，几乎没有太多的关于公共事业管理方面的实践知识和实践经验。专业教师较为年轻、职称较低，自身实践教学能力不足。目前，从事专业实验课教学教师仅1人，实验课指导老师不足，难以有效应对学生的疑问。

2 合理构建实践教学体系的建议

针对以上诸多问题，建立一个合理的、明确的和实践操作性强的实践教学体系是非常重要的。为了保证实践的有效性，应重新区分各个实践环节，合理地安排以建立不同层次的实践。

2.1 提高实践教学效果

（1）实验教学。首先，加强实验室硬件建设，为教学提供必要的实验条件。使用多种方法来转换和更新实验室设备，提高其共享程度和使用效率。可以利用经管专业实验室进行诸如办公自动化操作及办公软件应用等课程实践。其次实验室配套软件也要加大投入，以确保及时更新。如本专业的电子政务实验室，使用南京奥派电子政务系统已经好几年，其中个别实验已经过时，好几个实验步骤还基本类似，学生做完其中一个实验基本上已经没有兴趣再做下一个，配套软件的更新很有必要。此外，对于专业课程实践，比如公共人力资源管理课程，可以和经管专业联合建立一个模拟招聘场所，最大限度地优化学校的实验资源。

（2）实习教学方面。首先，增加认知实习环节。本专业的实习教学体系包括四个层次：平时的社会实践课、专业实习、毕业实习和毕业论文。其中专业实习往往难以达到预期的效果，因此建议在第一、二学期增加认知实习来弥补专业实习的不足。时间为期一周。可以将公共事业管理大致分为文化、教育、体育、卫生、环保、社会保险和保障、社区等诸多方面，通过参观学习的方式来了解公共事业管理的实际运作情况。让学生较快地了解公共事业的实际运作情况和政策的演变过程。还可以结合一定的专业课程，根据学生的兴趣和性格的不同，对学生进行分组，由不同的专业教师带队，对行政服务中心、人才服务局、文化局等进行为期一周的认知实习。通过这一认知过程，让学生多看多听多问，切身体会公共事业管理的运行过程。

其次，适当调整实习时间。毕业实习和毕业论文同时都安排在第八学期，学生在此期间既要找工作又要准备论文答辩，不得不频繁向实习单位请假，从而影响实习效果。建议将毕业实习提前到第七学期，这样可以避开学生考研、找工作、准备论文答辩、考公务员等 时间段，以提高毕业实习效果。

再次，加强实习基地的建设。结合公共事业管理专业特点，尽量拓展和挖掘不同类型的实习基地，可以分别和民企、社区、事业单位、社会团体等合作。此外，充分利用院内丰富的管理资源，建立“校内公共管理实习基地”。把学生派遣到学院内各个行政管理部门，让学生亲自体验和参与管理，了解各行政管理部门的日常运作过程和办公要务。这样管理资源和教学资源的相互转换，既拓宽了实践教学渠道，又节省了实践教学成本，实现了双赢。

最后，建立健全规章制度。制定《公共事业管理专业本科教学计划》、《公共事业管理专业实习教学管理细则》等规章文件，规范实习管理。为确保毕业实践实习工作，成立实践实习领导小组，由系主任担任实习带队教师，辅导员、教研室主任和责任心强的教师组成实践实习指导教师，确保实习教学质量。严格制定和执行实习及实践计划，确保社会实践和实习的时间。根据人才培养的需要，制定专业实习计划、毕业实习计划及社会实践计划。安排专业教师与实习单位负责人员组成实习指导教师，对学生实习过程进行全程指导和监督。切实加强对学生毕业实习的过程控制与管理。采取实地巡视或不定期电话联系等多种方式，随时监控学生是否在指定单位（岗位）按规定要求进行毕业实习，对检查中发现的问题及时加以处理。对每位学生每月检查次数不少于1次，并做好详细记录。学生在实习阶段逐日填写实习工作日程，每周书写实习周记，实习结束后撰写实习报告。

2.2 增强实践教学师资队伍

加强实践教学的关键是打造一支高水平的实践教师队伍。首先，鼓励教师参加各种形式的培训，不断提高自身的知识结构和能力结构，造就一批教学经验丰富、适应专业实践教学的教师。其次，有目的、有计划、有步骤地选派专业教师到公共事业专业实习基地挂职锻炼，参与管理实践，提高专业教师的实践应用能力，建设一支具有较强实践应用能力和经验的“双师型”教师队伍。再次，定期聘请实习单位的领导和职员来校讲学，并担任实践教学的兼职指导教师，利用他们丰富经验指导学生，提高学生的实际应用能力。第四，增加实验室配备人员。可以利用学院实验管理中心人员适当兼任实验课指导老师，满足实验课教学。

总之，通过实践教学体系的完善，可以提高学生分析和解决问题的能力，加深自觉学习动力和社会责任感，提高综合素质，同时也提高了学生的就业竞争力。

参考文献

[1] 赵宏斌，周伟.高校行政管理专业实践教学模式的探索[J].内蒙古大学学报（社会科学版），2007（5）：274-276.

[2] 崔长勇.完善高校公共事业管理专业实践教学体系的基本途径[J].郑州航空工业管理学院学报（社会科学版），2009（6）：163-165.

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历次参与辩论赛的高校参赛队伍中,有医学、海洋等专业方向非常强的院校,也有以师范类为代表的人文社科类院校。不同院校自身的发展定位直接影响到选手的知识结构。例如在最近一场有关廉政建设话题的辩论中,师范院校的选手在例证方面就很擅于旁征博引,从尧舜德治到明清酷刑,从孔融让梨的故事到《清实录・世祖实录》里的祖训,诸多事例名言信手拈来,频频赢得观众的掌声。而对手是海洋科学方向的院校,辩手在总体上擅长用严密的逻辑思维分析问题,比如在概念界定上下功夫,在辩题要素之间的关系上寻找突破口,更多阐述抽象的道理。这两支队伍显得性格鲜明、特色突出,各有各的精彩。观众们似乎更倾向接受师范院校选手的形象说理,面对大量丰富的实例,抽象说理只能做到招架而已。而这场辩论赛的结果却是海洋科学专业的院校取胜。除开辩论技巧的因素不谈,就知识结构及其对听众的影响方面来看,师范院校的选手在解析和处理辩题的时候出现了明显的概念和逻辑上的偏执,被对方准确地抓住了这一点,因此影响了评判的结果。

从辩论过程来看,信息的快速沟通与整合直接影响到人的表达能力。人文社科与自然领域之间的知识整合水平尤其考验学生的思维能力与反应能力。前清华大学校长梅贻琦先生曾言:“今日而言学问,不能出自然科学、社会科学与人文科学三大部门:曰通识者,亦曰学子对此三大部门,均有相当准备而已,分而言之,则对每门有充分之了解,合而言之,则于三者之间,能识其会通之所在,而恍然于宇宙之大,品类之多,历史之久,文教之繁,要必有其一以贯之之道,要必有其相为因缘与依倚之理,此则所谓通也。”[1]对照梅先生的论断和辩论场上选手们的表现,我们不难发现:大学不同的“术业”划分对学生的知识结构乃至思维方式都会产生很深刻的影响。通识教育正是要缩小甚至消除这种影响所带来的不平衡。对于以自然科学为主专业的院校而言,加强社会科学和人文科学学科的教育十分必要而且紧迫;而对于以人文社科为主的院校则应适当通过增加数理分析等课程来培养和锻炼学生的逻辑思维能力。笔者所指导的辩论队成员全部来自大学二年级,按照我国素质教育的实施要求,这个阶段的学生正是接触综合知识多于专业知识的阶段。但在辩论赛的备战和实战过程中,我们发现学生对本专业的内容可以大谈特谈,如要稍作拓展,无话可谈的表现就会十分明显。这在一定程度上说明目前我国高校专业教育对学生的影响太强了。可见以学科间沟通为主的通识教育是相当必要的。

2007年哈佛大学将本科的通识教育教学大纲修订为门类:美学与阐释、文化与信仰、经验与数学推理、伦理推理学、有生命系统的科学、物质世界的科学、世界上的社会、美国与世界。通过覆盖面如此之广的课程体系,除了拓宽学生的基础知识面之外,更希望学生通过对不同领域的涉猎,体验不同的思维视角和方法。学习知识的目的不在知识本身,而在于掌握思维的方法。目前,我国高校中属于通识教育的课程设置与教学方面背离这一目的的现象不乏其例。最突出的就是在大学前两个年级中设置的政策类公共必修课程。我们参与的一场辩论赛的主题正是围绕党风廉政进行。这一内容对于所有专业的学生来说都是必修的课程,但在辩论备战时无论对政策条文还是社会实例,学生们还是“现学现卖”。此外,我们还发现学生无论在查找资料的途径和方法上,还是在理解、提炼材料的能力上都明显表现出不足。这说明课程的教学既没有告诉学生这门学科的核心意义是什么,更没有显示出这门课程对学生的思维发展有何裨益。传统的考查方式也造成学生习惯于短期的死记硬背。而在哈佛,一个学期精读或速读三五十本书是常态,不读这么多书、不写几篇读书报告就不可能获得学分。此外,通识课程还要以通识的思维来设置,求得与专业课程的协调发展。比如同样是高等数学课程,对于中文、英语等专业学生的教学从教材选取到课时设置都不必参照数学专业的要求,而要以填补知识结构的空缺、培养数学思维能力为目的。

二、通识教育应以完善学生的人格精神为根本

参加辩论赛不仅是检验既有知识和能力的好机会,也是一个在短时间内迅速提升综合能力的过程。特别是高级别的辩论赛,完全可以作为队员们挑战极限、超越自我的难得机遇。但在最近一次辩论赛的备战过程中,笔者发现曾全力以赴的队员们突然纷纷表示想退出。究其原因,众口一词:时近期末,备战辩论赛的繁重工作与考试复习之间发生了矛盾。他们无一例外地宁愿放弃参加辩论赛的机会,也不愿在期末成绩上损失分毫。

笔者认为,这不是一个简单的集体利益和个人利益冲突的问题,而是一个人如何看待自身的发展方向的问题。大学生毕业后就要跨入社会,如何在多元、复杂、市场化与商业化的社会里做出理性的选择,是一个接受过高等教育的人应该具有的素质。因为教育的目的之一就是让学生学会理性思考。高等教育家约翰・亨利・纽曼在其著名的《大学理念》中提出,“教育却是一个高级的词,它意味着对我们的心智性质的一种作用,意味着一种人格的形成,它是某种个人的和永久的东西,人们谈到它的时候通常会联系到宗教和美德。因此,当我们把知识的传递作为教育来谈论时,我们确实是在说,知识是一种心智的状态。”[2]这一教育目的的实现则需要以通识教育为载体。

通识教育的目标定位直接影响着教育的实施状态。“通识教育的目标即为避免学校课程的过早分化与科系间的壁垒,希望为提供学生‘统整的知识’进而培养‘统整的人格’,亦即培养开朗的胸襟、广阔的视野与人文的器识。”[3]哈佛文理学院院长亨利・罗索夫斯基(Henry Rosovsky)也曾明确提出哈佛大学的教育目的是为了培养“有教养的人”:具有清晰有效的思考及写作能力;对宇宙、社会及人类自身的方法具有一种判断鉴别的能力;勤于思考伦理道德问题,具有明智的判断力和抉择力;具有丰富的生活经验,对于世界各种文化及时代有深刻的认识;在某些知识领域具有较高的成就。[4]这一论断至今还在影响着美国本科教育。长期关注通识教育的香港大学学者甘阳先生也曾说过:通识教育“就是一个人自我超越的问题”[5]。人们在跳出了专业的狭小圈子的同时,更应该学会超越自己已有的人生观、世界观和价值观的局限。而通识教育能够帮助学生通过学习人类思想和文明的历史、社会的发展历程、各国多元的文化等,从而达到形成超越性人格的目的。正是基于上述的认识,自20世纪90年代以来,许多综合性重点大学都在本科培养方案中强调用通识教育来强化对学生的素质教育,并在课程设置上对通识教育进行了积极的探索,如北京大学开展元培计划、复旦大学成立复旦学院、南京大学的匡亚明学院,中山大学的博雅学院等。

与这些重点综合性大学相比较,笔者所在的高校属于地方院校,通识教育还是一个比较新鲜的概念,甚至在师生之间还是一个相对陌生的话题。一直以来开设的公共教育课程主要是国家规定的外语、计算机、体育和“两课”等课程,而培养学生人文素质的公共性人文课程、通识课程在学校难见踪影。正是由于欠缺这些教育,导致学生难以从更高的层次进行更理性的思考、选择,促使他们考虑问题时往往纯粹是从自身利益的角度出发,难以逾越眼前功利的鸿沟。从某种意义上讲,功利性正是专业化教育的核心特征,过度强调实用性、工具性的专业化教育导致了功利思想在校园里无处不在。美国著名的高等教育理论家和实践家、曾任芝加哥大学校长的赫钦斯曾对人类的前途表示担忧,担心如果教育只注意培养“人力”而不注意培养人性,人类只懂得发展科技而不知善用科技,其结果将是相当危险的。“人类在20世纪中,分裂了原子,又脱离了地心引力飞往太空。这是人类自发现美洲新大陆以来最伟大的两项成就。人类也有理由相信,我们的后代终有一天能了解万物运动的奥秘,进而操纵万物。人类也有理由怀疑,我们的子孙是否能将所获得的知识与力量善加利用呢?”“如果我们能够善用这种知识,人类将进入一个辉煌的太空探险新时代;反之,如将这种知识误用,则会堕入万劫不复的深渊。”[6]

通识教育重在对全体学生进行普遍性知识的传授、个性品质的训练、公民意识的陶冶以及不直接服务于专业技术的人的基本社会能力的培养。通过对辩论赛这种综合考查和训练能力的方式以及本市高校组队参赛的情况进行分析,我们不难发现在我国大学开展通识教育是十分必要和迫切的。针对目前我国高等教育的实际,通识教育应该以沟通知识、培养能力为主要内容,以完善人格为出发点和目的,合理利用和消化目前课程的优劣,加大实践性通识教育的内容,避免出现将通识教育理论化、说教化的弊端,促使学生更主动地选择通识教育,达到培养德才兼备、知识广博、个性充分发展的人才的目的。

参考文献:

[1]杨东平主编.大学精神[M].北京:文汇出版社,2003.

[2][英]约翰・亨利・纽曼著.大学的理念[M].高师宁,等译.贵阳:贵州教育出版社,2003.

[3]陈小红.试论通识教育与大学改革[J].复旦教育论坛,2006.1(23).

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为了更好地了解学生绘本阅读的情况，我们在二年级三个班级中进行了一次问卷调查，发现喜欢阅读的占总调查人数的60.2%，家庭绘本有3本以上的占总调查人数的50%，一本绘本都没有的占10%，有81位家长不知绘本为何物，对孩子阅读的关注和支持明显不足。结合我校及兄弟学校现状，针对小学低段语文阅读教学出现的问题总结起来有三个方面：首先，学生的阅读兴趣不高。其次，阅读对象比较单一。第三，阅读量少。这其中不乏三个因素，一是学生对阅读兴趣的缺乏，二是学校安排学生课外阅读的时间有限，三是缺乏正确的阅读指导。

二、实施策略与过程

（一）家校互动，提升家长与教师的素质

在市级课题指导下，我们确定子课题，成立课题研究小组，制定了相应的课题计划，进行学习和研讨。在研究中，我们注重与兄弟学校黄边小学和握山小学的互动，向他们借鉴绘本读物的选择和课堂的教学方法。此外，我们开展了“品童书”沙龙、好书分享会、绘本教学研究、绘本教育论文和随笔的征集、阅读节等研究活动，教师的教育、观察、思考、文字等能力，都得到了提高。

家庭是儿童阅读的第一课堂。我们进行家校互动，邀请家长参加培训、比赛等活动，向家长介绍大量优秀图书，让家长理解了亲子阅读的重要性，提升家长的教育理念，提高家长进行亲子阅读的积极性。以书为媒，以阅读为纽带，让孩子和家长共同分享多种形式的阅读过程。

（二）创设书香环境，享受丰富的阅读资源

良好的阅读氛围则需要从学校阅读氛围和群体阅读环境两个方面来努力营造。为此，笔者特地从布置教室入手，建立班级和家庭读书会，为孩子们创设阅读氛围。为了满足孩子们的好胜心，笔者将班级成员分成若干小组，设立组长。并请家长自愿报名，成立家庭读书会，同样设立几位组长，定期开展活动。“阅读星空”相当于班级中原来的竞赛栏，鼓励那些热爱读书、能力较强的孩子，也要表扬进步较大、全神贯注的学生，从而激发他们的热情和兴致。“家庭读书会”是班级读书会的有效补充，二者相辅相成，都是进行阅读训练、培养良好习惯的平台。

（三）“悦”读进课堂

每周我们都开设一节“悦”读课，就是全班性的绘本阅读。在这样一个每天充满阅读识字的大环境下，很多学生慢慢可以进行独立的阅读，于是，在讲述一些文字简单的绘本阅读故事时，我会让一些学生来读读故事，通过“这页你读，那页他读”的形式，调动起学生依靠自身能力阅读的兴趣。

我们平时还定期开展亲子阅读教学活动、亲子阅读自主活动。亲子阅读教学活动，把家长请进课堂，让家长和学生一起阅读、一起思考、一起表演。

（四）开展多彩活动，获得积极的阅读体验

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《食品安全学》是食品质量与安全专业的一门重要的必修课程，同时也是一门边缘学科，涉及分析化学、生物学、生物化学、病理学、遗传学、免疫学及流行病学等学科的知识与技能。其内容广博，应用性较强。因此，一般把它安排在大四上半学期，此时已学过大多数专业基础课或专业课，学生已打下了扎实的食品专业基础，已经掌握了食品分析、食品科学、微生物学、免疫学、食品卫生学、食品添加剂等基本理论和专业知识，受到了食品生产技术和企业管理等方面的基本训练，具有了食品分析、检测、贮藏加工、品质控制等科学研究方面的能力，奠定了一定的专业基础。学生熟悉了食品工业发展的方针、政策和法规，了解了食品质量与安全理论前沿动态和发展趋势，已经具有了较强的科学研究和实际工作能力，有较高的独立获取知识、处理信息和创新的基本能力和素质。

《食品安全学》从现代食品安全的角度，介绍了国内外食品安全方面存在的问题、应对策略及法规、科学研究的最新进展，重点是生物性污染和化学性污染的危险性分析及控制措施。通过本门课程的学习，要求学生掌握食品加工与贮藏、食品安全学、食品质量安全检测技术、食品标准与法规等方面的专业知识与技能。毕业后能从事食品工业领域的分析检测、安全评价、质量管理、品质控制等方面的工作。笔者担任该门课程的授课教师，为了更好地开展《食品安全学》的教学工作，在此针对教学过程中出现的一些问题，就本课程的教学内容、教学方法及课程考核方式等提出看法。

1.教材的选择

《食品安全学》教改中的重中之重是教材的选择，哪些内容应该保留，哪些内容需要更新，哪些内容需要删除，这些都是选定教材时首先要考虑的。特别是一些新的技术、新的法规、新的概念，这些都只有在新的教材中才能体现，特别在我国加入WTO以后，食品法规日益完善，食品检测、加工技术的要求越来越高，因此教材的更新速度需加快，适当选择较新的教材或者外文译本教材，是教改教材选择的一个方向。

就《食品安全学》课程的历史沿革来讲，在国内众多高校中，起步均较晚，上海海洋大学是较早开设这门课的院校之一。目前在教学体系、课程内容、包括实验室的一般装备等方面，与国内院校的同类课程相比，上海海洋大学的整体水平靠前。因此，理论课教材我们采用了上海水产大学教授钟耀广主编，化学工业出版社2005年5月出版的高等学校教材《食品安全学》，该教材围绕食品安全中的危害因素展开，系统介绍了引起食品危害的生物因素、化学因素及产生原因和危害性，以及危害因素的检测及控制方法及国内外常见的食品污染物的性质和相关标准法规等。

由于前面已经学习了食品添加剂等专业课，因此当《食品安全学》涉及这类知识点时，则不做具体介绍，重点讲解它的应用安全性和其他应用性较强且容易理解的章节如食品中农药残留及危害，像食品中存在的天然毒素等内容则可以安排为自学内容。在此基础上，我们拟在此后几年的教学实践过程中累积的讲义的基础上，再结合本校食品质量与安全专业学生的特点，编纂一部适合本专业教学的《食品安全学》教材。

2.教学手段选择

《食品安全学》课程的特点决定了食品安全学的教学不能采用“填鸭式”课堂教学方式，而要以启发式教学为主，充分调动学生的学习主动性。另外，还可以适当运用多媒体辅助教学，将图、文、声、画融为一体，使教学过程融科学性和趣味性为一体，为学生创造生动形象的教学氛围，使知识的传播更直观、便捷[1]。如介绍教材中第五章“化学物质应用的安全性”时，可以利用多媒体向学生展示历史上重大食品安全事故的实例及受害人的图像资料，使学生更直观感受到化学物质应用的危害性。另外，通过各种图像资料能丰富封闭孤立的课堂教学，增加教学知识信息量，这是在传统教学模式下很难实现的。多媒体辅助教学还能克服抽象枯燥、理解困难的弊端，如教材第十章“食品安全法规与标准”，它涉及国家的一些法律法规及条文，比较枯燥，学生普遍兴趣不高。而穿插实例教学则可以避免这一弊端，并激发学生兴趣，在讲授条文的同时，介绍一些最近我国发生的重大食品安全事例，形象、直观，并可将整个安全性评价的程序分步展现出来，体现细节，给该专业学生提供一个工作参考范例。

完全依赖多媒体教学会使教学形式变得单一乏味，特别是采用整篇推出的显示方式，使教学内容一览无余，教师在多媒体教学中仅充当了解说员的角色。板书具有的灵活性和及时性，是幻灯片不能比拟的，好的板书设计能直观显示教学内容的脉络，突出教学重点，加深学生对知识要点的理解，把握知识体系，有助于培养学生思维的连贯性[2]。另外，全程采用多媒体教学，学生很容易产生视觉疲劳，导致注意力分散，如果穿插板书教学，则有利于学生调整学习状态。

3.课程考核方式选择

课程的考核方式打破了以往试卷笔试这一单一的方式，可以通过课堂讨论、制作PPT电子讲稿、做一定时间的学术报告及课程论文等多种方式考核学生。试卷笔试侧重对学生识记方面的考核，而往往疏于对综合能力的考核，不利于引导学生积极思考，不利于学生创造能力的培养。课堂讨论可以培养学生提出问题和敢于创新的能力。制作PPT电子讲稿、做一定时间的学术报告可以锻炼和考查学生的表达交流能力，鼓励学生提出问题，运用所学基础知识解决书本之外的问题，激发学生的求知欲和学习兴趣。课程小论文这种考核形式对学生提出了较高的要求，要求学生查阅大量资料，培养学生查阅资料、获取信息和综合所学基本理论与方法进行写作的能力，可以真正考查和锻炼学生的总结、书面交流、语言表达能力。这些方法都可以为学生将来撰写学位论文打下坚实的基础。

4.课程、实践环节的设置

在本科阶段教学过程中，不仅要让学生掌握该专业的基本理论和方法，更要注重学生应用创新能力的培养，开阔学生的创新视野，使他们了解和掌握科技创新和工程应用的思路、方法和手段，培养他们科技创新和工程应用的意识、思维，提高他们科技创新和工程应用的实践能力[3，4]。

《食品安全学》是一门实践性和实用性很强的学科，为了适应社会发展的需要，提高学生综合能力，必须改变以前重理论轻实践的课程设置，根据专业的特点，可以适当增加实验教学的课时。目前培养的食品学科的毕业生不同程度地存在实践动手能力的缺陷。要解决这一问题，就必须改变现有实践模式，增强实践教学的多样性、综合性和开发性，增加课程实践的课时数或者设置开放式实验室，使学生可以随时进实验室学习和工作，甚至可以参与教师的科研项目研究，充分挖掘和开发学生的创造潜能，培养学生的实际操作能力和创新精神，充分发挥学生的主体作用，全面提高学生的综合素质[5]。

5.结语

借助改革这一机遇，使学生由被动接受者变为主动探索者，对新形势下培养高素质研究型本科生具有深远意义。《食品安全学》课程教学改革，一方面改变了以前填鸭式的教育模式，让学生主动参与教学，调动了他们的学习积极性。另一方面培养了学生分析、解决问题的能力。

总之，新教改要求教师不断更新教学观念，不断提高自己的专业技术能力，使教师的教学能力更适合培养新型人才，更适应培养现代食品科学研究和食品工业发展需要的高级专门人才的需要。

参考文献：

[1]朱华庆，程筱雯.以省级精品课程为契机全面推进《生物化学》课程教学改革[J].安徽医药，2008，12（7）：671-673.

[2]葛友华，袁健.课堂教学手段合理运用的探索[J].黑龙江教育，2007，（Z2）：136-137.