职工食堂设计模板(10篇)

导言：作为写作爱好者，不可错过为您精心挑选的10篇职工食堂设计，它们将为您的写作提供全新的视角，我们衷心期待您的阅读，并希望这些内容能为您提供灵感和参考。

篇1

中图分类号：S611 文献标识码：A 文章编号：

满堂支架施工是梁体现浇施工中较为成熟的一种工艺，具有造价相对较低、操作方便灵活、适应性强、占用施工场地少、节约制架设备投资等特点，对于保证质量、提高工效十分有利。以下内容即为结合实际工点阐述的满堂支架施工工法。

工程概况

洪富中桥为谷架旱桥，为跨越山间谷地而设，桥址处植被茂密，无大型水沟，河流。根据现场地形及设计要求，洪富中桥1-24+1-32m简支梁采用支架法现浇。本简支箱梁截面类型均为单箱单室等高度简支箱梁，梁端顶板、底板及腹板局部向内侧加厚。设计线间距为5.0m，梁体中心梁高为3.05m，防护墙内侧净宽8.8m，箱梁顶桥宽为12.0m，桥梁建筑总宽12.28m。

满堂支架设计及验算

2.1 支架设计要求

（1）支架结构必须有足够的强度、刚度、稳定性。

（2）支架在承重后期弹性和塑性变形应控制在15mm以内。

（3）支架部分地基的沉降量控制在5mm以内，地基承载（压）力达200kPa。（支架设计完后进行验算）

（4）支架顶面与梁底的高差应控制在理想值范围内，且应与预留拱度通盘考虑。

2.2支架搭设设计

测量人员根据原地面标高及梁底标高计算满堂支架高度及硬化混凝土基础顶面标高，然后根据原地面地质情况确定换填碎石垫层厚度，换填并碾压密实，并对地基承载力及地基沉降进行检测和检算，确保地基具有良好的承载力，满足施工荷载下地基承载检算要求，通过检算地基承载力不得小于200KPa；然后在经过处理压实平整的地基上浇筑30cm厚C20混凝土作为支架基础。搭设WDJ碗扣式多功能钢支架，横桥向方向，梁体腹板下支架间距为30cm，其余为60cm；顺桥向方向，支架间距为60cm，步距0.6m。支架四周设剪刀撑，内部沿桥梁纵向每4排立杆搭设一排横向剪刀撑，支架高度通过可调托座和可调底座调节。

图1 支架验算单元图

2.3支架结构检算

根据碗扣式支架的布置方案，采用WDJ碗扣式多功能钢支架，对其刚度、强度、稳定性必须进行检算。钢管的内径Ф41mm外径Ф48mm。

断面积

转动惯量

回转半径

截面模量

钢材弹性系数

钢材容许应力

2.3.1 一般截面箱身支架结构验算

荷载计算及荷载的组合

A、钢筋混凝土梁重：(钢筋混凝土梁重量按26kN/m3计算)

B、支架模板重

① 模板重量：(内模未计)

(钢模重量按82.64kN/m3计算)

② I20工字钢重量：

(工字钢重量按31.54KG/m计算)

③ 方木重量：

(方木重量按8.33KN/m3计算)

④ 支架重量：

根据现场情况按3米高支架进行检算。

(《JGJ166-2008 建筑施工碗扣式脚手架安全技术规范》说明3m立杆重量16.84kg、0.6m横杆重量2.82kg)

C、人员及机器重

(《JGJ166-2008 建筑施工碗扣式脚手架安全技术规范》)

D、振捣砼时产生的荷载

( 《JGJ166-2008 建筑施工碗扣式脚手架安全技术规范》)

E、倾倒混凝土时冲击产生的水平荷载

(采用汽车泵取值3.0KN/m2)

前载组合：

按照最不利位置计算单元1中单根立杆受力：

2.3.2立杆强度及稳定性验算

（1）、立杆强度验算

式中：安全系数；支架钢管设计抗压强度；钢管有效截面积；计算单元对立杆的压力。

参见《路桥施工计算手册》。

（2）立杆稳定验算

，由《路桥施工计算手册》查得

结论：立杆满足强度及稳定性要求。

2.3.3 纵向方木强度和刚度验算

支架中采用90×90mm纵向方木，间距0.25m，验算时按简支梁计算。

A、纵向方木强度验算

式中：—方木设计抗弯强度，；

—方木截面抵抗矩；

—方木所受弯矩；

B、纵向方木刚度验算

式中：—方木挠度；

结论：纵向方木满足强度和刚度要求。

2.3.4 整体验算检验：

查图纸得出，每跨现浇箱梁钢筋混凝土V=334.3m3,

按箱梁底部支架承重计算：整个支架系统承重为： KN

安全系数k=3.4也满足施工要求。

结论：以上模板、支架及支架基础处理能满足32m简支箱梁的施工要求。

满堂支架施工

3.1 原地面处理

根据设计提供地质资料结合我分部施工期间现场勘探，现浇梁地质无不良软弱地质，也无岩溶发育区段，在回填碎石土前需要采用挖机进行清除地表虚碴，清除墩或台间表层耕植土、有机土等杂物，当纵横向地面坡度变化时，做成高1.2m，宽2m台阶，确保边坡稳定。

3.2回填

地面处理完毕，报验合格后，采用碎石土回填，回填最大粒径不宜超过15cm，采用YZ-20JC压路机分层碾压，底层按厚度不大于50cm控制，压实系数不得小于0.8,面层1m内深范围按虚铺厚度35cm控制，压实系数应大于0.9。

3.3地面硬化处理

基底处理好后压实度和地基承载力检测合格后，浇筑30cm厚C20混凝土基础。地面横向坡度按水平考虑，纵向坡度按线路坡度设置，以便于顶底托的调节。硬化宽度为梁边线外侧1.5m。

3.4排水系统

为了有效及时排出地表水，在硬化边纵向两侧开挖40×30cm的排水沟，排水沟采用M10砂浆铺底，厚10cm，排水沟分段开挖形成坡度，低点开挖集水坑以便排水。

3.5 施工技术交底

支架搭设前工程技术负责人应按已批准的支架搭设方案的要求对搭设和使用人员进行技术和安全交底。

3.6 测量放样

测量人员用全站仪放样箱梁在地基上的竖向投影线，并用白灰撒上四周轮廓标志线，现场技术员根据投影线定出单幅箱梁的纵、横向中心线，同样用白灰线做上标记。再根据中心线分别向前后及左右对称布设碗扣支架立杆处可调底座坐标位置。

3.7布设立杆可调底座

根据立杆位置布设可调底座，挂线控制线形、标高，放置平整、牢固，底部无悬空现象。

3.8碗扣支架安装

根据立杆及横杆的设计组合，从底部向顶部依次安装立杆（先长后短）、横杆。不同规格长度的立杆要交错布置，一般先全部装完一个作业面的底部立杆及部分横杆，再逐层往上安装，同时安装所有横杆。立杆和横杆安装完毕后，安装斜杆，保证支架的稳定性。斜撑通过扣件与碗扣支架连接，安装时尽量布置在框架结点上。底层水平框架的纵向直线度应≤L/200；横杆间水平度应≤L/400。支架全高的垂直度应≤L/500，最大允许偏差应小于100mm。

3.9可调托撑安装

为便于在支架上高空作业，安全省时，可在地面上大致调好可调托撑伸出量，再运至支架顶部安装。根据梁底高程变化决定顺桥向控制断面间距，横桥向设左、中、右三个控制点，精确调出可调托撑标高。然后用明显的标记标明可调托撑伸出量，以便校验。最后再用拉线内插方法，依次调出每个可调托撑的标高，可调托撑伸出量一般控制在30cm以内为宜。

3.10支架的检查和验收

（1）支架检查的重点内容为：

① 保证架体几何不变形的斜杆、十字撑等设置是否完善；

② 基础是否有不均匀沉降现象，立杆底座与基础面的接触有无松动或悬空情况；

③ 立杆上碗扣是否可靠锁紧；

④ 立杆连接销是否安装、斜杆扣接点是否符合要求、扣件拧紧程度；

（2）支架应随施工进度定期进行检查，达到设计高度后进行全面的检查和验收。

（3）停工超过一个月恢复时应进行检验。

（4） 支架验收时，应具备下列技术文件

① 施工组织设计及变更文件；

② 专项施工设计方案；

③ 周转使用的支架构配件使用前的复验合格记录；

④ 搭设的施工记录和质量检查记录；

（5）验收合格后，应对支架进行等荷载预压后，方可投入使用。

3.11纵横梁及外模安装

可调托撑标高调整完毕后，在其上安放I20a工字钢横梁，采用9cm×9cm方木置于工字钢上作小楞，作为模板支撑。

结论

本文结合满堂支架设计与施工经验，对现浇箱梁满堂支架的施工技术作了阐述。实践表明，采用进行满堂支架的施工技术，不仅克服了施工现场的各种困难，使工程质量和工程进度得到了保证，而且使得箱梁无错位、无裂缝，颜色一致，顺畅美观，保证了箱梁的刚度和稳定性要求。

参考文献:

[1] 赵志缙，应惠清主编《建筑施工碗扣式钢管脚手架安全技术规范》（JGJ166－2008） 2004

[2] 周水兴，何兆益等主编《路桥施工计算手册》 人民交通出版社2001

[3] 《无砟轨道后张法预应力混凝土简支箱梁（双线）》(通桥（2008）2322A-Ⅵ)

篇2

陶瓷产业作为唐山重点的优势产业，在唐山，各类大、中、小型陶瓷生产企业众多，产业链相对完整，在全国陶瓷行业有很大的影响力。但其中部分陶瓷产业技术水平还比较落后，缺少创新精神，产品一般很单一，几年甚至几十年都没什么改进，显然是跟不上科技飞速发展节奏的。在唐山建设智慧城市的同时，也应该通过利用智慧资源以促进整体陶瓷产业的加速发展。因此，建设陶瓷产业创新公共服务体系，对改善唐山陶瓷企业的生存和发展环境、培养其竞争能力有着非常重要的意义。

一、公共服务体系建设的目标

第一，陶瓷产业创新公共服务体系将为唐山产业陶瓷产业全链条提供优质的公共服务支持。集合产业优势资源，为陶瓷企业节省大量的研发费用；培育创新科技企业，增强唐山陶瓷企业在全国陶瓷市场中的竞争力；为陶瓷企业提供整个产业链的信息，预防陶瓷产品的重复研发，并推广高新陶瓷产品；整合陶瓷产业中的人才、科技资源，为陶瓷企业提高经济效益。

第二，促使政府职能部门建立相应的信息管理系统，使政府服务地方产业的水平上一个新台阶。通过陶瓷产业公共服务体系，政府相关部门可以方便和快捷的为陶瓷经营者办理各项业务；也可以通过服务体系尽快了解陶瓷企业的需求，以便于更有针对性的指导产业发展。

第三，陶瓷产业公共服务体系代表的是唐山陶瓷产业的发展状况，是对外宣传树立我省陶瓷产业良好形象的打好时机。陶瓷行业的投资者和知名陶瓷企业可以通过互联网来了解唐山陶瓷行业，对招商引资、企业融资大有好处。公共服务体系为唐山陶瓷企业提供全方位的和差异化服务，陶瓷企业可以使用公共服务体系发展自己，并可以通过公共网络服务平台进行产品销售，扩大其产品销售的渠道。通过公共服务体系的建设，扩大唐山陶瓷产业的影响力，使广大消费者了解唐山陶瓷，助力唐山陶瓷走向世界。

二、陶瓷产业创新公共服务体系建设的对策

（一）建设信息平台，提供陶瓷产业创新公共服务网络服务

以陶瓷产业创新公共服务平台建设重点，着力推动陶瓷产业的信息化发展。应该以陶瓷产业公共服务平台为产业创新创业基础，建设成为全方位的科技成果转化服务平台和产业信息中心。陶瓷产业创新公共服务网络平台应提供一下六个方面的服务，第一，提供陶瓷企业产品网络推广和宣传、销售服务。第二，提供先进陶瓷生产技术培训、咨询服务。第三，提供陶瓷行业专业技术人才交流服务。第四，提供陶瓷科技成果的推广转化服务。第五，提供陶瓷产业相关信息服务。第六，提供陶瓷技术的应用服务。平台建成后，在政府主导下，鼓励陶瓷生产和销售企业、科技中介单位、微商以及大型网络电商产于进来，并为各种产品、科技成果交易提供服务。在平台建设和运行期间，应注重为陶瓷企业培育一批网络建设专业人员，有针对性的为大、中、小型陶瓷企业进行定期的网络指导服务。

陶瓷产业创新公共服务网络平台将成为陶瓷先进科学技术研发、信息资源聚集、陶瓷行业企业合作交流、优秀行业人才交流、培育的信息平台。把唐山陶瓷产业创新公共服务平台建设成为国内一流网络平台，将支撑引领唐山市陶瓷产业快速健康发展。

（二）提高科技服务质量，完善的技术创新服务

逐步建成完善的知识创新体系和产品研发体系，形成完善的技术创新服务体系，为各类陶瓷企业提供科技服务，并通过政府实施的公共科技服务，培育出一批陶瓷创新科技名牌企业。优化科技服务质量，带动陶瓷产业集群发展。陶瓷产业创新公共服务体系应以全面提高先进陶瓷产业技术水平为目标，与国际先进陶瓷科技接轨，开发具有先进生产技术和自主知识产权的高新技术产品，发挥唐山陶瓷产业优势。

（三）整合资源，营造陶瓷企业创新发展的软环境

整合陶瓷产业相关资源，将相关陶瓷企业、陶瓷技术研究机构以及高等院校统筹规划的联合起来，为唐山陶瓷产业发展营造科技发展的软环境。把技术创新放在公共服务的首位，统筹部署，利用高等院校智力资源进行科技基础研究和技术创新人才培养，为陶瓷产业发展提供理论基础与人力资源；发挥陶瓷技术研究机构的作用，进行先进生产技术产业化应用研究；集聚具有科技优势的陶瓷企业进行科技转化，生产出代表现代科技水平的陶瓷新产品。通过营造陶瓷企业创新发展的软环境，使唐山的产业创新公共服务体系，在河北省乃至全国发挥创新的示范作用。整合陶瓷产业链资源，使原材料生产企业、陶瓷技术研发部门、陶瓷产品生产企业、陶瓷产品销售企业相互联系和协调，各个产业环节相互配合，共同创新发展，形成产业集群，从而带动整个陶瓷产业发展，并全面提高唐山陶瓷产业整体水平。

（四）政府主导，助力唐山陶瓷文化创意产业园发展

篇3

中图分类号：K928文献标识码： A

前言

目前,公路、铁路及市政道路的桥梁设计中,出于方便施工组织、节约建设成本、增加美观及结构整体性能等因素的考虑,其上部构造常常采用现浇箱梁结构设计。通常情况下,设计资料仅要求现浇箱梁采取满堂支架进行施工,没有进行详细的满堂支架设计及验算。因此,满堂支架现浇箱梁的碗扣支架设计需要在施工前进行详细的设计与计算，指导施工，保证安全。然而令人痛惜的是, 近年来桥梁施工中频频发生脚手架因失稳而坍塌的安全事故, 给人民群众的生命和财产造成了巨大的损失。因此，采用碗扣式脚手架满堂支架施工前一定要重视碗扣支架的设计计算，对其各部位进行详细准确的分析。本文结合工程实例对现浇箱梁满堂碗扣支架的设计方案、受力分析、强度及刚度的计算、加载预压的设置进行了比较详细的研究。并经过工程实际应用，方案安全通过施工。

1 工程概况

水碾坝枢纽互通式立交BK0+152.5匝道桥跨径布置为（20+21+20+20）m预应力混凝土现浇连续梁+（4×18）m预应力混凝土现浇连续梁。根据设计图荷载情况，设计碗扣支架布置为：箱梁顺桥向和横桥向立杆间距均按照90cm布置。

2支架验算

按较不利荷载计算，（20+21+20+20）m预应力混凝土现浇连续梁跨度较大，墩高较高，验算该孔碗扣支架。本联全宽8.75m，长度81m，混凝土总量448m3，则平均混凝土厚度为448/（8.75×81）=0.632m。采用48mm×3.5mm碗扣钢管支架作为现浇连续箱梁支架，其截面积A=489mm2。立杆纵向、横向间距为0.9m。大横杆步距为1.2m。顶部大横梁横向布置，间距为0.9m；纵梁布置间距0.25m。箱梁混凝土容重按26kN/m3计，横桥向单位长度内钢筋混凝土自重q1=0.632×25=15.8 kN/m2；倾倒混凝土产生的荷载q2=2kN/m2；振捣混凝土产生的荷载q3=2kN/m2；施工机具人员荷载q4=2.5kN/m2；箱梁芯模荷载q5=0.75kN/m2；竹胶板荷载q6=0.1kN/m2；方木荷载q7=7.5kN/m2。

2.1 竹胶板底模强度计算

箱梁底模采用高强度竹胶板，板厚h=15mm，竹胶板背肋间距为250mm，因此箱梁底模计算跨径l1=250mm，验算其强度采用宽b=250mm的平面竹胶板。弹性模量E=6×103N/mm2；截面底抗拒W=bh2/6= 250×152/6=9375mm3；截面惯性矩I=bh3/12= 250×153/12=7.03×104mm4；截面积A=bh=250×15=3.75×103mm2；竹胶板的极限抗压强度[σ]=50MPa；作用在底模上的均布荷载q= （q1+ q2+ q3+ q4+ q5）×0.25=（15.8+2+2+2.5+0.75）×0.25=5.76 kN/m。

由此可计算：

弯曲强度

σ=ql12/8W=4.8MPa

挠度f=0.667×ql14/100EI=0.356

=0.63mm。

2.2 纵梁（60×100小方木）受力计算

钢管立柱的横向间距和纵向间距均为900mm，因此纵梁的计算跨径l2=900mm，顺桥向作用在纵梁上的均布荷载q= （q1+ q2+ q3+ q4+ q5+ q6）×0.25=（15.8+2+2+2.5+0.75+0.1）×0.25=5.79 kN/m。

纵梁（松木）的截面尺寸为：宽度b=60mm，高度h=100mm。它的力学特征值为：弹性模量E=9×103N/mm2；截面底抗拒W=bh2/6= 60×1002/6=1×105mm3；截面惯性矩I=bh3/12= 60×1003/12=5×106mm4；截面积A=bh=60×100=6000mm2；木材的极限抗压强度[σ]=8MPa；容许挠度[f]=3mm。

由此可计算：

σ=ql22/8W=5.86MPa

抗弯刚度f=5 ql24/384EI=1.12mm

2.3 横梁（140×140大方木）受力计算

立杆横向间距为900mm，因此大横梁的计算跨径l3=900mm，每根纵梁施加在横梁上的均布荷载q=0.06×0.1×0.9×7.5=0.04 kN； 由纵梁传递的集中力F=5.79×0.9+0.04=5.251 kN；最大弯矩Mmax=0.267F l3=0.267×5.25×0.9=1.26 kN/m。

横梁（大方木）截面尺寸为宽度b=140mm，高度h=140mm，它的力学特征值为：弹性模量E=9×103N/mm2；截面底抗拒W=bh2/6= 4.57×105mm3；截面惯性矩I=bh3/12=3.2×107mm4；木材的极限抗压强度[σ]=8MPa；容许挠度[f]=3mm。

由上可计算：

弯曲强度σ=Mmax/W=.76MPa

挠度f=1.883 ql34/100EI=0.0003 mm

2.4 立杆受力计算

2.4.1 立杆承重计算

支架立杆的设计承重为30 kN/根。

每根立杆承受的钢筋混凝土和模板重量：（15.8+6.5+0.75+0.1）×0.9×0.9=18.75KN；纵梁施加在每根立杆的重量:0.06×0.1×0.9×7.5×4=0.16KN；横梁施加在每根立杆的重量：0.14×0.14×0.9×7.5=0.13KN；支架自重：立杆单位重为0.06KN/m，横杆单位重为0.04KN/m，每根立杆的支架自重为0.06×12+0.9×4×4×0.04=0.83KN；每根立杆总承重为N=18.75+0.16+0.13+0.83=19.85KN

2.4.12 支架稳定性计算

根据长细比λ=1200/15.78=76，查得φ=0.676。由此竖向最大承载力[N]= φA[σ]=71KN。每根立杆总承重N=19.85

通过以上计算确定：施工中碗扣支架布设为立杆纵向间距及横向间距均为0.9m，满足施工要求。

2.5 地基承载力计算

支架搭设在15cm×20cm枕木上，枕木顺桥向布设，两端各超出桥面1.5m，横桥向没0.9m布置一道。每根立杆总承重为：19.85KN，则单位面积内承重为19.85/（0.9×0.9）=24.5KN/m2，单位面积内枕木自重为（0.15×0.2×1/0.9）×7.5=0.25 KN/m2，则地基承载力：σ=（24.5+0.25）×103/（200×1000/0.9）=137kPa，因此，考虑一定富裕建议地基承载力应在200 kPa以上。

3 支架的预压

为了检查支架的承载力，减少和消除支架的非弹性变形及地基的沉降量，在箱梁底模完成后应对支撑体系进行预压。预压重按箱梁重的120%计，加载材料采用砂袋，起重机配合人工进行上载。

预压时加载位置应按梁体实际自重分配进行模拟。预压时间不少于5d，并持续观测，每个断面等距离布置5个点，纵向每5m一个断面，没4h观测一次，观测的方法采用水准测量，加载前的标高为H前，加载后的标高为H后，卸载后标高为H终，预压观测连续三天沉降量≤3mm，即为预压完毕，最户根据观测结果绘制出沉降曲线，计算支架沉降量。根据测量结果计算支架的弹性变形和非弹性变形，以控制箱梁底模标高，保证梁体预拱度和线形。

4 结语

（1）碗扣式脚手架满堂支架竖向力传递过程：箱梁钢筋混凝土和内模系统的自重及施工临时荷(活载)通过底模传递到横梁上，横梁以集中荷载再传递给纵梁，纵梁以支座反力传递到每根立杆，立杆通过底托及方木传递至钢筋混凝土基础、地基。因此检算时应分别对支架的底模、横梁、纵梁、立杆、地基承载力进行检算。

（2）通过计算确定，本桥施工中端截面碗扣支架布设为立杆纵向间距及为0.9m，横向间距0.6m，满足施工要求。

（3）经过实际工程检验，支架结构顺利通过施工，文中计算理论及方法安全可靠。

参考文献：

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可编程控制器（PLC），是采用计算机控制技术实现工业自动化的装置，通过数字或模拟量输入/输出控制各种类型的机械或生产过程。触摸屏是一种新型的人机交互输入设备。两者综合应用，具有人机界面、交互性好、可靠性高、编程简单以及连接简便等优点，越来越被广泛应用于工业自动化控制领域。

一、系统装置概述

随着PLC和触摸屏在工业自动化控制领域的广泛应用，工科类院校实训教学装置的开发也普遍使用PLC和触摸屏进行控制。制糖生产工艺实训设备，是将制糖企业生产工艺的压榨、澄清、蒸发、结晶四大工段过程，通过plc和触摸屏等电气设备控制甘蔗进入压榨到最终产出结晶蔗糖，整个过程均体现制糖实际生产工艺流程，充分体现职业教育生产性、专业性、实用性和直观性的特点，实训装置深受工科类院校和各制糖培训机构的好评。

二、结构部件组成

该装置由工作台、压榨、澄清、蒸发、结晶和电气控制六大部分组成， 系统设计主要采用PLC和触摸屏进行人机交互方式控制。

图1. 装置系统结构示意图

1.工作台

工作台设计为长方体，分为工作台1和工作台2两部分，工作台1主要用于安装压榨系统装置，工作台2用于安装澄清、蒸发、结晶和电气控制部分装置。

2.压榨装置

设备设计由输送机和压榨机组成，电机M1、M2通过皮带轮、传送带将甘蔗从输送机送入压榨机进行压榨工序，压榨后的蔗汁经过滤后存储于混合汁杯，从而完成上料、送料、压榨和过滤等任务。

3.澄清、蒸发和结晶装置

核心部件是电磁加热器、加热杯、阀门开关和微型离心泵，阀门开关和微型离心泵主要对甘蔗汁进行控制和抽取，电磁加热器对蔗汁进行加热，加热杯完成添加磷酸、石灰乳和沉降、结晶等功能。

三、电气控制系统组成

1.可编程控制器（PLC）

选用日本三菱公司制造PLC ，型号为FX1S-30MR-001，主机点数10/14/20/30，分为晶体管输出/继电器输出，交流电源/直流电源，具有2000步存储容量，通过编写程序控制电磁加热系统、微型离心泵，并与触摸屏组成人机交互系统。

2.触摸屏（HMI）：

选用步科Kinco MT4434TE触摸屏，屏幕尺寸： 7英寸，液晶类型： 64K色，TFT分辨率： 800×480。通过组态软件制作供监控和操作用的人机交互界面。

3.电源模块

使用软启动电流、内装EMI滤波器、纹波极小，并能有效降低AC输入冲击的电源模块。

4.电磁加热系统

采用4个800W发热盘，对4个加热杯中的蔗汁进行加热。

5.安全保护系统

采用6个继电器分别控制4个发热盘、压榨电机和照明灯，通过温度传感器对4个加热杯的温度进行有效控制，通过液位传感器对存储蔗汁的加热杯液位进行控制。

图2.电气控制系统方框图

四、系统程序设计

1.触摸屏

通过组态软件设计制作输入开关量4个，分别为压榨电机、微型离心泵、3#发热盘和4#发热盘。输出信号量包括整个装置的设备，能有效监控整个设备的运作情况。

图3.触摸屏人机界面示意图

2.可编程控制器（PLC）

五、结语

上述利用了可编程控制器（PLC）和触摸屏（HMI）的控制特性，将制糖生产工艺的压榨、澄清、蒸发、结晶四大工段过程，设计成一个能真实、直观仿真制糖生产工艺流程的实训装置，并能通过具有人机交互界面的触摸屏来实现装置的动作监控， 实现更进一步的自动化控制。

参考文献

[1]韦文斌 李忠富 温宗胤 制糖用上悬式离心机嵌入式控制器设计[J].计算机测量与控制，2007，12期。

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《中华人民共和国教育法》中明确指出“国家实行教育督导制度和学校及其他教育机构教育评估制度”。

督导，作为高校教学质量管理的一部分，集督教、督学、督管于一体，具有对教育教学工作进行检查、监督、评价、指导的职能。督导工作重在过程。

评估，是利用指标体系把握现状、引导发展、促进提高的一种手段。继我国首轮高校评估之后，高校内部评估普遍转入常态化、规范化、制度化。评估一般具有阶段性、终结性。一所学校的内部评估指标体系，往往是在教育部或上级主管部门的指导性框架下，结合自身的具体情况制定的。

目标管理是根据设置目标进行管理的一种现代教育管理方法。其引领作用、激励作用、整合作用、凝聚作用、学习作用能有效地促进自我管理不断完善，促进学校事业的可持续发展。基于此，目标管理在高校得到广泛应用。目前教育部对示范（骨干）校建设项目实施的就是目标管理。目标考核指标体系与评估指标体系有内在的联系，评估指标体系中的观测点落实可通过目标管理具体化。

一方面，督导-评估-目标管理立足于评估标准与发展目标、过程督导的一致性，将评估的目标要求转化为日常教育教学工作实践，过程督导与目标督导相结合，不断促进教育教学工作的改进。

另一方面，高校的人才培养、科学研究、社会服务、文化传承与创新职能具体反映在教学质量，教、科研成果，办学特色三个方面。全面质量管理的思想认为质量产生于过程，督导的过程性监控有效地发挥质量保障作用；目标的定位与目标的期望值能有效地引导贯彻落实以提高教学质量为重心、三方面的协调发展。

充分发挥督导队伍的资源优势，实施督导-评估-目标管理三位一体管理模式，是兼顾效益、效率与质量的职业化行政管理体系的优化。是促进学校重点发展、内涵发展、协调发展的一种有益探索。

保 障

贯彻全面质量管理的思想

“目标管理是一种管理方法，是将管理组织要达到的目标与各项管理工作和成员的职责密切结合起来，从而形成一种全员参与、全程管理、全面负责、全面落实的管理方法”。而教学质量保障体系涵盖了学校人、财、物所涉及到的各部门、各环节，以及教育教学的全员、全过程。学校整体目标的实现要靠各部门形成合力，要在一个又一个PDCA（Plan-Do-Check- Ameliorate）的循环中可持续发展。实施目标管理就是要局部目标与整体目标一致，个人目标与集体目标一致，阶段目标与长远目标一致。要贯彻全面质量管理的思想和目标的全局性、战略性理念，全员、全部门参与目标管理。

领会评估指标体系内涵，目标清晰化、任务具体化

评估的作用毋庸置疑，但评估指标体系往往是概括的、局部的。而学校的发展目标是具体的、全局的。因此要依托评估，但不惟评估，要超越评估。研究上级各类评估指标体系的内涵，贯彻教育规划纲要的指导思想，将概括的标准通过目标管理转化成具体的指标，以工作任务与实践项目为载体得以落实。

相对于教学部门而言，评估指标体系中直接涉及到职能部门的内容较少，而职能部门的引领与指导、服务与保障作用是学校发展必不可少的。对职能部门实施目标管理既是对评估指标体系的拓展，也是强化全面质量管理意识、促进保障体系建设的有力举措。

以科学的组织架构，促进督导―评估―目标管理不断优化

除决策机构、指挥机构、执行机构外，负责目标管理的统筹、协调、咨询的目标管理考核办公室，是组织实施目标管理的核心机构。作为学习型、研究型组织，要立足国际化视野，学习吸取国内外有关先进经验；研究上级主管部门质量工程文件及评估指标体系的内在联系，准确把握高等教育发展的着力点和质量目标的内涵；结合学校的实际情况，组织、会同相关职能部门，制定精简高效、体现个性的目标管理实施方案。应配备全面了解教育、教学全过程，具有研究能力和行政管理能力的专职人员。

督导队伍大都以离退休的教授、研究员为主，他们具有丰富的教育教学及管理经验，政策水平高、研究能力强。作为专家型队伍组织实施第三方考核，堪当此任。随着我国高等教育从规模数量发展向质量内涵发展的转变，督导工作也应与时俱进。从围绕着教学检查开展的基础性、规范性的督导工作的初级阶段，向与目前深化教育教学改革推进质量内涵发展要求相适应的督导阶段转变。深化评估内涵，开展常规化、项目化督评活动，是督导工作的新境界，是督导职能的升华。

通过贯彻目标管理指标体系，促进学校内涵建设；通过组织目标管理的考核，对各单位教、学、管目标完成情况进行评判，找出偏差和原因所在，促进持续改进；督导贯穿整个教育教学工作过程即目标管理实施的全过程，不断优化指标体系，探讨科学合理的评价考核办法，充分调动教职工的积极性，激发创造性，促进管理部门的自我管理、自主发展，是三位一体管理模式有效实施的关键所在。

实 践

健全组织体系

早在2001年学校举办高职教育之初，就聘请了刚刚退休的唐山市一所本科高校的校长、一所本科高校和一所专科高校的教务处长作为校内专家，全面指导学校建设。随着学校的发展壮大，校内专家队伍建设与时俱进，形成了与学校质量内涵建设、中高职衔接的现代职教体系发展与构建需要相适应的督导团队，人员组成从单一的高校来源，到目前的集中职、高职、本科，行业、企业管理人员、集团理事会成员于一体的多元组合；工作组织方式从最初的依附于教务处经历了阶段性的临时机构评建办，到目前独立建制的考核与督导办公室。

考核督导办公室以专家督导为主体，专职、兼职相结合，管理型、研究型相结合。作为学校开展督导、评估、组织实施目标管理的第三方独立部门，由学校层面直接考核，职能独立、职责明确：规划目标管理实施方案，开展督评工作，收集传递信息，组织实施目标考核，进行状态分析，反馈相关信息，提出改进建议，提供咨询服务。与办公室、教务处、各系等部门构成联动的组织体系。形成了开展督导-评估-目标管理工作的基本保障。

完善文件体系

学校坚持督有依据、评有标准、考有目标，建立了同步发展、适时调整的管理文件体系。文件包括常规管理类的制度与规范、校内评估类的方案与指标体系、目标管理类的考核办法与标准。

近两年来，学校以国家骨干校建设项目为主线，将项目建设融入教育教学全过程，以项目内容建设、项目辐射作用、项目建设服务助推为重点实施目标管理，建立的主要文件有部门（单位）工作目标任务完成情况考核办法、骨干校项目完成情况考核办法，修订校企合作体制机制类、师资与管理能力类、教学管理与规范标准类、实践教学基地类、社会服务类、学生素养类六大类制度。明确了工学结合教材、项目课程、教学资源库等建设质量评价标准。

设立目标，分类考核

实施目标的分级分类设定，多元组合考核。利用目标管理考核指标体系的杠杆作用，统筹一盘棋，形成目标链，平衡资源投入，协调教、学、管全面发展、重点发展。

学年初，主要部门根据发展规划、重点建设内容，拟定各部分的年度目标，经过学校上下讨论，议定全校整体的目标任务，各部门进行目标任务分解，制定实施计划，落实到具体教职工。

教学单位的目标任务主要包括：学生管理、教师能力提升、专业建设、教学状态、教学改革与效果、教研科研与成果、校企合作、社会技术服务。通过设立目标与考核标准，协调教师在教学、科研双方面的投入，引导教师与自身的教学结合搞科研，立足课本研究、专业研究、校本研究、应用研究，重在以科研促教学，教、研结合，学、研结合，产学研合作，促进教学、科研协调发展。

职能部门重在管理服务，引领指导。除完成常规性工作外，职能部门的目标考核主要内容包括服务与指导、计划与实施、举措与创新。不同部门的内容视其职能各有区别，如教务处目标主要包括人才培养模式的引导、教学管理的精简高效、教学改革的深化、项目建设的推进；人事处目标主要包括师资队伍结构优化、师资培养、资源利用率；科研处目标主要包括学术氛围的营造、项目与课题的申报与研究指导、应用研发与技术服务的推进。

学年末，从两个方面进行各部门的年度目标任务完成情况的考核。一方面，由学生处、教务处、科研处、人事处对五个系的学管、教学、科研、师资方面进行定性与定量相结合的考核评价。另一方面，考核与督导办公室对全校所有的教学单位与职能处室进行目标任务完成情况的考核。对教学单位的考核结合常规督导、阶段性督查时把握的教学状态、骨干校建设等专项评估的结果，作出定性与定量评价。

对于职能处室，结合教学单位对职能处室的服务指导、合作配合的测评结果、临时性工作、管理效能，对照任务目标完成情况，进行考核评价。最终考核结果由双方面综合而成，一方面，考核结果作为奖惩依据，另一方面，当年目标达成情况作为下一年目标拟定的基础，促进增量发展、不断创新、凝练特色。

成 效

教学质量不断提升。学校在改革中求创新，在创新中求发展，教学质量逐年提高，社会影响力不断增强。

篇6

实际工作中企业解决职工工作餐通常有以下三种做法：

第一，给职工发放伙食补贴，每月和工资一起发放，职工自主就餐。

第二，企业选定固定的餐饮企业给职工送餐，餐饮企业给开具发票企业按招待费入账。

第三，设立职工食堂，企业拨付给食堂补助经费，企业按福利费在税前列支。

二、企业职工食堂支出纳税处理问题分析

企业的职工食堂支出会涉及企业所得税、营业税、个人所得税。

第一，直接发放伙食补贴。给职工发放的伙食补贴是福利费用，国家财政、税收政策对此均有明确的规定。《财政部关于企业加强职工福利费用财务管理的通知》（财企〔2009〕242号）规定：企业职工福利费包括发放给职工或为职工支付的以下各项现金补贴和非货币性集体福利（一）为职工卫生保健、生活等发放或支付的各项现金补贴和非货币利，包括职工因公外地就医费用、暂未实行医疗统筹企业职工医疗费用、职工供养直系亲属医疗补贴、职工疗养费用、自办职工食堂经费补贴或未办职工食堂统一供应午餐支出、符合国家有关财务规定的供暖补贴、防暑降温费等。直接发放的伙食补贴可以按福利在税前扣除。根据《企业所得税法实施条例》第四十一条，企业发生的职工福利支出，不超过工资薪金总额14%的部分准予扣除。企业可以将职工伙食补贴在税前扣除，但是职工应该交纳个人所得税。《财政部国家税务总局关于误餐补助范围确定问题的通知》（财税字〔1995〕82号）早就明确：国税发〔1994〕89号文件规定不征税的误餐补助是指按财政部门的规定，个人因公在城区、郊区工作，不能在工作单位或返回就餐，确实需要在外就餐的，根据午餐顿数，按规定标准领取的误餐费。根据该文件精神伙食补贴不是误餐。单位以误餐补助的名义发给职工的补贴、津贴，应当并入当月工资、薪金所得计征个人所得税。财企〔2009〕242号文对此特别强调：企业给职工发放的节日补助、未统一供餐而按月发放的误餐补贴，应当纳入工资总额管理。国税函〔2009〕3号文所列“合理的工资薪金”也明确：对于企业未统一供餐而按月发放的误餐补贴，无论是直接发放给个人，还是个人提供票据报销后支付的，都属于企业发放给职工的伙食补贴企业应该将该支出计入福利费，职工应将该收入并入当月的工资收入一并计算个人所得税。通过以上政策分析企业按月发放给职工伙食补贴是可以按福利费在企业所得税前列支，但是职工个人要把这部分补贴作为工资收入的一部分一并计算个税，对职工来说不划算。

第二，如果选取固定的餐饮企业供餐开具招待费的发票，按税法规定招待费只能按60%计入成本，企业的负担加大。采用这种办法不符合企业利益最大化原则。

第三，企业设立职工食堂，并且按以下方式运作对企业对职工都有利，税务负担最小。企业成立的职工食堂，食堂的收入来源分两部分：一部分来自企业的伙食补贴，一部分来自职工用餐交款。这样食堂的性质属于企业和企业职工合办的独立二级机构，食堂不盈利，不对外营业。《财政部 国家税务总局关于明确第十一条有关问题的通知》（财税〔2001〕160号）第一条规定：《细则》第十一条“负有营业税纳税义务的单位为发生应税行为并向对方收取货币、货物或其他经济利益的单位，包括独立核算的单位和不独立核算的单位”中的“向对方收取货币、货物或其他经济利益”，是指发生应税行为的独立核算单位以外单位或者独立核算单位内部非独立核算单位向本独立核算单位以外单位和个人收取货币、货物或其他经济利益，不包括独立核算单位内部非独立核算单位从本单位独立核算单位内部收取货币、货物或其他经济利益。根据上述规定，职工食堂是单位内部非独立核算单位，主要为内部职工服务，不用办理税务登记证，无须缴纳营业税，也不需要使用税务发票。这样单位给内部食堂拨付伙食补助经费属内部资金往来，职工食堂开具普通收据。

《国家税务总局关于企业工资薪金及职工福利费扣除问题的通知》（国税函〔2009〕3号）三、关于职工福利费扣除问题“《实施条例》第四十条规定的企业福利费，包括以下内容： （一）尚未实行分离办社会职能的企业，其内设的福利部门所发生的设备、设施和人员费用，包括职工食堂、职工浴室、理发室、医务所、托儿所、疗养院等集体福利部门的设备、设施及维修保养费用和福利部门工作人员的工资薪金、社会保险费、住房公积金、劳务费等。

企业以上文件精神企业可以将该支出按福利费入账。如不设立食堂，福利费用需有正规的发票才能入账，而食堂的食材购买支出在现实工作中很难取得正规发票，这样规避了福利费用支出没有正规发票不能入账的问题。

企业不是以现金的形式发给人人有份的伙食补助，而是给内部食堂的拨付的食堂补助经费，是企业的福利支出，体现不出每人具体的金额。因此，不是工资性质的补贴、补助，也不是人人有份的福利，不交个税。

一般食堂购买的青菜、肉、鱼虾、面粉、调料等都在农贸市场采购，市场里的个体蔬菜经营者根本就不能提供正规的货物销售发票而只能开普通收据，普通的收据可以入账吗？我认为食堂采购生鲜食材可以用普通收据入账。《河北省餐饮所得税征收管理办法》中第十七条：纳税人采购各类瓜、果、蔬菜、食用菌和鲜蛋等确实无合法票据的，应凭真实有效凭证予以扣除。同时也规定，真实有效凭证必须同时具备以下条件： （一）本单位采购人员出具的采购单，采购单应记载采购物品的名称、数量、单价、金额、采购时间、地点以及采购人和供货人的签字；（二）本单位采购供应部门负责人、库存保管人员出具的验收入库证明。依据以上《管理办法》精神我认为职工食堂建立严格的食堂管理章程，制定符合《管理办法》的物品采购制度，可以用自制或从农贸市场取得收据入账，符合“真实有效”原则。

篇7

Abstract: Through SWOT in the field of strategic management analysis method to analysis the future development of the demonstration zone of Guigang national eco-industries (sugar), and put forward some specific countermeasures demonstration park to evade the risk and the advantage of development.

Key words: National Ecological Industrial Park; industrial park; circular economy; development analysis

中图分类号：F205文献标识码：A文章编号：

规划背景

自2001 年以来，国家启动了国家生态工业示范园区的建设工作。贵港国家生态工业（制糖）示范园区作为全国首家批准建设的国家生态工业示范园区，其发展一直受到各级政府的重视。国家“十二五”规划把发展循环经济作为一项重大战略任务。广西“十二五”规划提出发展西江经济带的目标，提出把西江经济带打造成为南方重要的开发轴带，成为大西江经济带的核心区段，成为大珠三角功能辐射的承接地，成为大西南开发的先导地区。贵港市“十二五”规划提出“积极推进西江经济带产业大发展，加快发展现代工业，创建承接产业转移示范市”的目标。

根据《贵港市五大工业园区主导产业布局实施方案》，对市内五大园区之一的贵港国家生态工业（制糖）示范园区进一步调整，将贵糖产业区、西江产业区和热电循环经济产业区进行整合，纳入整个示范园区之中。示范园区各产业区中除贵糖产业区已形成规模外，其余两个产业区的发展目前还处于初步发展阶段。

2、示范园区发展分析研究

通过战略管理领域中的SWOT 分析方法来进行示范园区未来发展的分析研究。

2.1 优势

（1）区位优势

园区位于贵港市区。贵港市是珠三角经济区、北部湾经济区与西部区域联系通道上的重要节点，既是西部扩大开放、进入国际市场的重要通道，也是沿海发达地区企业进入西部地区的重要切入点。

（2）交通优势

贵港将形成铁路、水路、公路良好衔接的综合交通运输体系，实现由交通“节点”向交通“枢纽”的转变，贵港成为连接中国―东盟自由贸易区、珠三角经济区和大西南地区的最便捷通道。这也为示范园区的发展提供了优越的交通条件。

――水运方面

《广西内河水运发展规划》将贵港至梧州提升为二级航道，中远期将建成南宁至广州的水运高速通道。贵港港是中国西南地区最大的内河港口，国家一类对外开放口岸，在《全国内河航道与港口布局规划》被确定为28 个内河主要港口之一，是西江黄金水道上的重要枢纽，同时也是沿海发达地区辐射和利用中西部区域资源的重要节点。

――公路方面

324 国道、209 国道、南宁至广州高速公路、南宁至梧州二级公路在市内交汇。规划建设“三横两纵”高速公路网络。

――铁路方面

国家铁路干线黎湛铁路复线贯穿全境，与南昆线、黔桂线、湘桂线、枝柳线相通，连接贵港与西南和中南地区。新建设的有：南宁至广州快速铁路贵港段、柳州至肇庆铁路贵港段。

（3）政策优势

园区地处西部边疆的少数民族自治地区广西，享有边疆、少数民族地区的优惠政策。国家实施新十年西部大开发，明确支持广西西江经济带建设，支持桂东承接东部产业转移。园区是广西西江经济带上的重要节点，是广西重点发展的地区之一，可以获得自治区层面大量的政策支持。同时园区的建设得到贵港市政府大量的政策支持，而制糖造纸等工业的发展也得到国家、广西和贵港的资金和政策支持。

2.2 劣势

（1）腹地经济相对薄弱

园区所在的广西壮族自治区与周边其他省份相比，区域竞争力较低，经济发展基础较弱，作为示范园区发展的主要腹地，缺乏相应的支撑力和较强的后盾。

（2）人才、技术等相对落后

就目前贵港市乃至整个广西发展现状而言，人才和技术尚不具备优势，与珠三角等沿海发达地区相比，还有不小的差距。示范园区在人才和技术等方面有待于进一步的提升。现状发展更多地依赖土地、原料、资金，依赖信息、知识、技术、标准、人才和管理等还比较薄弱。

2.3机遇

（1）北部湾经济区及东盟自由贸易区建设

北部湾经济区作为沟通东盟和中国东南部沿海发达地区、中国西南地区的中介纽带，加快北部湾经济区的发展，将有助于形成广西新一轮发展的产业辐射源，促进全区产业布局一体化发展、基础设施的整体完善和投资环境优化。而随着东盟自由贸易区的建成，将加速广西与东盟货物贸易、双向投资，营造服务贸易对外合作的空间，为产业的发展提供更广阔的市场腹地。

（2）广西承接珠三角产业转移基地建设

随着我国参与国际产业分工的进一步深入，国内产业转移和布局调整将出现新的趋势。从实际情况看，珠江三角洲等发达地区因为产业升级以及获取更低廉成本的需要，产业出现了向中西部转移的趋势，从目前转移的路径来看，沿着京广线、京九线、西江干流等路径沿线城市扩散较为集中，珠江三角洲的产业主要向广东北部山区及周边的广西等邻近省份转移。广西正在规划打造承接珠三角产业转移基地建设。如何充分利用这种趋势，通过自身的优势条件吸引转移企业入驻，是园区发展的重中之重。

（3）西江黄金水道建设

按照规划，贵港至梧州河段将建成3000 吨级航道，南宁至贵港河段，2020 年将建成2000吨级航道。西江黄金水道将支撑起广西西江经济带的形成和发展。其中贵港港在西江黄金水道建设规划中被列为核心港，贵港也因“西江亿吨黄金水道”大战略的响亮提出和快速推进，使其位于北部湾经济区“边缘”的区位成为北部湾对外联系的“前沿”。紧邻西江黄金水道的本园区也将从中获得更多的发展机会。

2.4威胁

（1）承接产业转移面临的竞争与风险

随着我国产业发展进入新的阶段，珠三角等东部沿海发达地区产业向中西部转移步伐加快，这使园区的发展面临重大的发展机遇，但是同时也带来了巨大的竞争与风险。首先，湖南和江西南部也利用便捷的交通联系加强与珠三角的紧密联系，贵港不是承接珠三角产业转移的唯一选择，城市间的竞争日益激烈。其次，转移的一般是耗能较大的产业，如何利用先进技术将其负面效应减至最小，直接关系到承接产业的成败与否。

（2）北部湾经济区的压力

园区处于北部湾经济区，自治区向北部湾经济区的倾斜使其处于一种“灯下黑”的局面。北部湾经济区因为上升到国家战略层面而吸引众多国内外投资者的目光，而贵港在经济实力、各类发展环境方面不如北部湾经济区，因此，在未来发展方向上要注意发挥优势，错位发展。

（3）北部湾经济区优先发展的集聚效应与贵港中观区位的不利条件相叠合

北部湾作为国家新增长级，集聚了区域内的大量生产要素，对广西全区的带动作用明显。但从中观区位看，贵港属于居中偏东的内陆近海城市，位于北部湾经济区北缘，中观区位条件给贵港发展带来的动力不足，区域地位尚不明朗，极易引发贵港与周边城市对发展机遇的争夺，导致发展的区域支持空间不足，使贵港在北部湾崛起过程中面临巨大挑战。

3、示范园区发展规划对策

为了贯彻实施自治区和贵港市工业发展的有关战略和要求，推进园区协调有序发展，指导贵港规划生态工业（制糖）示范园区的各项建设，规避风险及发展优势的具体对策是：

（1）产业选择――围绕核心产业构建多层次的循环产业链

在产业的选择上，主要是围绕核心产业来选择与其具有较强关联性的产业，保证示范区内的产业在物质、能源等方面形成协作关系，通过相互协作实现循环经济所必须的“3R”原则。园区现状已有的电力、水泥产业和意向中的啤酒产业等规模较大，其生产过程中产生的废弃物和能源能够提供给其他关联性产业，这为构建起完整的循环链条提供了先决条件。另一方面，循环体系的构建不仅体现在企业或者园区内部，而是要以点带面，要使产业能够在一个区域内形成循环体系。在园区周边还存在其他产业园区，不同的产业园区有各自的核心产业体系，对于园区而言，应该找准定位，避免与其他园区产业雷同，而应积极利用自身产业特色，寻求与其他园区之间也形成有效的废弃物―资源循环以及能源循环利用，提高经济效益的同时带动周边共同发展，以本园区为核心构建起整个贵港市的循环经济框架。

（2）空间模式――有利于产业协作的组团式布局

循环产业体系强调的是产业之间的协作性，因此在空间布局时要以有利于产业协作为主要原则，宜采用组团式的布局模式，使每个组团中的产业具有较强的关联性，从而使副产品、废料等物质和能源的循环更加便捷高效。

（3）混合用地――一种低碳环保的用地布局模式

在园区中，存在部分村庄需要保留，可以采用混合用地模式，通过交通组织、产业合理布局以及防护绿带的建设，减小工业的影响，同时配置相应的基础设施，承担部分示范区人口的居住，减少示范区生活的出行量，实现生活的低碳环保。

（4）规划弹性――通过引导性道路灵活划分地块

篇8

常志刚（化名）还记得很小的时候，去父亲工厂澡堂洗澡时的情景：澡堂里没有淋浴设施，下班的职工都集中在一个50平米的热浴池里洗澡。到了高峰期，有的人还须在池外等候；洗澡用的是带有腥味的黑肥皂，洗头用的是洗衣粉，毛巾也是家里自制的……

当今天常志刚描述自己单位浴池的样子：人人都有固定的更衣箱，一屋几十个淋浴喷头随便用，墙上地上的瓷砖被擦得铮亮无比……退休多年的父亲老常，总要略带嫉妒地连声感叹：今非昔比今非昔比！

常志刚是抚顺矿业集团的一名测风工，工作地点在几十米深的地下，特殊的工作性质让这里的职工们更需要在工作结束后，冲洗灰尘污垢清洁一下。

之前也并不是没有浴池，不过像现在这样条件的改善很让常志刚舒心，甚至回味起少年时的荣耀：“那时很多工厂效益都好，锅炉烧得很旺，每周都会烧上一大池水，工人家属们乐滋滋地去泡澡。偶尔我还带那些父母没有工作单位的小伙伴去我爸厂子洗澡，感觉挺自豪的。”

在抚顺一家民营企业打工的农民工小冯，也有着和常志刚类似的幸福感。尽管不能天天洗澡，但隔几天就可以去企业新建的澡堂洗一下，舒服得很，“关键去外面洗一次四五块钱呢，这下都省了。”

无论常志刚还是小冯都多少了解点，涉及他们工作条件的改变，好像和抚顺市总工会搞得评比活动有关。还不仅是洗澡条件的改善，又比如食堂的饭菜标准、活动室设施的丰富等等，都变化不少。评比的到底是啥似乎并不重要，但像他们这些职工们，都觉得“这班上得越来越滋润”。

服务在点滴

对于职工们感受到的变化，抚顺市总工会常务副主席崇凤英道出原委：去年和同志分别发表了“让劳动群众实现体面劳动”和“让人民生活得更有尊严”的重要讲话，为工会工作提出新的课题。也因此，“开展工会服务体系标准化建设，就是要推动企业去改善职工生产生活服务设施，让职工群体共享改革发展成果、提升幸福指数。”

诚然，“体面的劳动，尊严的生活”涵盖安全、保障、付出与收益对等诸多方面的因素。当工会传统工作的重心，倾力于困难职工帮扶、工资集体协商等维权保障基础工作的同时，快乐健康地劳动应是高一层次的追求，也是工会服务帮扶体系健全完善的要求。

崇凤英副主席认为这次开展的工会服务体系标准化建设，正是新时期提升工会影响力、建设服务型工会的一个有力抓手，“职工食堂、浴池、文体活动场地、图书室等等，看似细节却不容忽视。”

人之所需，无外乎吃穿住行。对于企业职工而言，中午能吃到丰富的饭菜、下班能洗个热水澡，显得贴心且触手可及，远比虚悬的应承要实际得多。如果说生产生活设施的改变，只是找到工会如何服务会员的门径，而随后对于服务体系标准化的量身打磨，确乎着眼于避免流于形式的考量。

无规矩不成方圆。于我们这个国家而言，这句话更有着紧迫的意义。我们周遭的确存在着太多模糊的东西，“差不多就行”的心态似乎也成了民族固有的心理症结。

正如一位标准化专家所言：“标准化是为了在一定范围内获得最佳秩序，对现实问题或潜在问题制定共同使用和重复使用的条款的活动。简而言之，标准的、标准的宣传、标准的实施监督这一系列活动，就是标准化。”

2010年7月至9月间，抚顺市总工会联合市服务业委、市卫生局、市质监局、市工商联，相继下发了抚顺市“职工食堂、浴池、活动室”星级达标活动方案，从基础设施、消防、安全、卫生、服务等五个方面，制定了79项职工食堂、浴池、活动室的星级达标量化标准。

据抚顺市总工会保障工作部部长武哲红介绍，根据各项标准制定百分制的量化评分表，并设成1星到3星不同的层级，一星级为活动达标单位，二星级为活动先进单位，三星级为活动模范单位，“三星级要达到95分以上呢。”

在今年4月，由抚顺市总党组成员带队，会同市服务业委、市卫生局、市质监局、市工商联，对全市352家申报二、三星级职工食堂、浴池、活动室的单位，进行了一个月的实地考评。经过综合评定，命名挂牌星级职工食堂、职工浴池、职工活动室161个。

据统计，各单位投入的新建、改扩建资金达到8700余万元，共有20余万职工直接受益。

幸福之城

“每天饭补8块钱呢，吃得挺好。”常志刚所在的抚顺矿业集团东露天矿东港工作区，在浴池食堂活动室几个项目上，都获得了三星级的评定，“工会搞评比挺好，我们沾光啊。”

小冯工作的那家民营企业的各项设施，也在评比中获得二星级的肯定。与常志刚相比较，作为一名非公企业的打工者，小冯从没想到工作条件的改善，竟有“不相关的人”来安排，“我打工你给我钱，不就这么简单吗，怎么吃饭洗澡甚至休闲娱乐还有人为我们操心？”

受宠若惊的感受并不大惊小怪。对我国的每一个国民来讲，政府为人民服务的执政理念让人耳熟能详，而现实中的落差常常显出些许不尽人意。

也许在大方向上看，中国人的幸福感水平与收入水平基本成正向关系，但为人民服务的宗旨，绝不应该是抓大放小的有视无睹。它的核心价值恰恰在于，是否主动考虑人民日常所需生活所想，是否愿意设计安排达到目标满足的行为。

能看到的是，无论从中央层面还是地方政府，业已对民生福祉的重要性达成清晰的共识。

在不久前辽宁省第十一次党代会的报告上，提出建设一个富庶文明幸福的新辽宁：“……把经济发展方式转换到内生增长、创新驱动的轨道，切实把社会管理方式转换到以人为本、服务为先的轨道……”

同样在抚顺市，也把营造幸福之城作为未来的谋划。抚顺市政府方面强调：今年是“十二五”开局之年，透视抚顺“十二五”规划和年初以来全市各项工作，一个突出的信号和强烈的导向就是改善民生，提升人民群众的幸福指数。让百姓生活得更幸福，生活得更舒心、安心、放心，对未来有信心，一直是抚顺市委、市政府不懈努力的方向。

篇9

直接管理模式的最大缺点就是管理流程较多，条条框框太死板，目前食堂现有职工19人，采购，库管都是兼职，设计6个服务窗口，负责全厂区和恒达路18号厂区共计1300人就餐，从目前运营管理看、只要合理用人适岗，把控好原材料质量，价格，存储，这种模式还是比较适合福利性食堂的管理的，且有如下优点；

1.食堂招聘的员工都具备良好的食品加工经验，专业性强，思想稳定，管理部门可以根据实际就餐员工和潜在的就餐员工规划食堂用人编制，按照要求对应食品生产岗位合理设置人员，编制人数时既能防止冗员，又能避免人员不足导致相关岗位力量薄弱，同时还能考虑到一定的人员余量，考虑调休的因素，规避劳动纠纷。

2.通过加强食堂自身管理，建立健全管理制度，如考勤制度、质量制度、卫生制度、食品安全制度、采购制度、考核制度、设备管理制度等相关制度，以制度来管理人，以制度来促进菜品质量的提高，用制度来建立一支可靠的后勤保障队伍，以保证康尼职工饮食健康。

3.实行直管模式，可以使每个食堂工人有一种主人般的使命感，虽然是后勤服务工身份，但从心理学的角度看，这种身份更能体现集体对个体的尊重，更能使他们的劳动成果得以认可实现自身价值，集体的荣誉感往往会激发个体对集体的巨大奉献力，这就犹如一个士兵以国家名义出战比以一个家丁名义出战的动力大得多的根本原因。

4.以餐饮公司名义承包管理总是以命令的形式进行，缺乏民主的氛围，而直管模式却通常具有组织民主的氛围，可以通过班组会议等形式解决问题，可以通过学习和讨论来解决工作中的不足，虽然最后是以命令的形式来落实结果，但过程和体昧截然不同。譬如某一菜品出问题了，原因可能很多，有原料的问题，有操作方法或者火候的问题，有责任心的问题等等，简单的命令可能解决不了根本问题，但通过班前会或者讨论会就有可能很好解决系列问题，民主的成分每增加1%，解决问题的效果会提高50%或者更多。

5.在菜品创新、花色品种、满足不同口味和饮食习惯等方面灵活程度虽不是很大，但是可以坚持食品安全卫生底线，这点尤为重要，成本控制只要做好核算和过程控制，花色品种适时推出，实际的情况也不比承包管理的效果差。

6.管理过程透明，既是团结集体，又能做到相互监督，个体违纪违章被处罚或因故离职不会影响到整体的管理大局和生产加工过程，只要再补充相应的岗位人员就行。

二、恒竞路11号厂区食堂服务外包管理模式

承包管理模式的最大优点是作为甲方管理部门可以节省很大的管理成本支出，只要制定相应的承包方案，确定总的工资总额和成本费用总额，一定的责罚条款和满意度，承包方和管理方互相予以约定执行就行。

恒竞路11号厂区食堂共有工作人员23名，其中面食特色窗口被承包方再次外包第三方，设计5个服务窗口负责全厂区1100名职工就餐，目前管理难点是甲方面对的管理对象是一个点，即主承包乙方，因此弊端也非常突出。

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中图分类号：F281 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2015）05-0164-01

1 工程概况

本改造工程位于杭州市，其四周情况描述如下：东侧隔了道围墙后为中学操场，南侧和一层西侧为场地路面，北侧相邻的为上世纪80年代建造的两层砖混结构，一楼为后勤办公楼和厨房，二楼现为职工食堂。西侧4.200高层处紧贴的为连接3号楼和食堂的单层钢连廊通道。本改造建筑为层高6.2m的单层锅炉房，建成于上世纪80年代的框架结构，现已废弃。业主为了增加食堂用餐区域，拟对废弃的锅炉房进行改建，改建后功能分布为：一层为后勤办公用房，二层新增食堂包厢四间。要求每个房间均带卫生间，并与原连廊和职工食堂连通。改建项目总的建筑面积约为500m2。

2 计划阶段（P）

2.1 现状调查

项目周围场地条件较为复杂，场地狭小，施工干扰大，项目东侧隔了一道围墙后为中学操场；南侧和一层西侧为汽车通道；西侧4.200高层处为紧贴的架空单层钢连廊，是职工食堂通往项目西南侧办公楼的主要通道；北侧为两层砖混结构，一楼为后勤办公楼和厨房，二楼现为单位职工食堂，标高4.200m，局部4.800m；屋面标高8.600m。现场不具备现场浇筑的场地。改建的废弃锅炉房，为层高6.2m单层框架结构，基础为柱下条形基础。已有建筑的施工图没有电子存档，且原始资料不全，给我们现在设计造成一定难度。

2.2 设定目标

（如表1）

2.3 分析原因

运用TQC理论和方法，采用逐条举例再分析再解决的方法，让条理更加清晰，分析有如下几条原因：

序号末端因素[要因确认]（是否要因）

1、业主对改造后建筑的功能需求[相对独立的新建就餐区域与已有食堂的功能衔接问题，建筑立面是否与周边环境相统一，施工进度快、周边建筑使用不受影响或少受影响。]（是）

2、与周边建筑协调关系的处理[与周围建筑的标高不一致，原有建筑保留大包厢标高4.800，其余建筑标高为4.200；厨房与用餐区域的交通关系；外立面的色调、房间的采光及通风、屋面排水等。]（是）

3、对原有建筑物资料的收集情况[原有建筑的图纸资料不全，且实际尺寸与图纸有偏差。]（是）

4、建筑设计考虑建筑功能布置合理性[方案到施工图设计结合业主需求及所采用的结构类型，对改造后的建筑功能应考虑使用功能上的采光、通风、及排水等问题。]（否）

5、原结构设计复核及改建结构类型选择[原有锅炉房结构与相连食堂的结构体系不同，锅炉房为框架结构，而相邻的食堂为砖混结构，周边施工环境受限，选择结构体系很关键。]（是）

3 制定对策、实施阶段（D）

3.1实施一：及时与业主沟通，掌握业主需求。[2014年4月15日完成]

1、当方案第一时间接到任务时候，首先了解业主的需求，并结合现场了解实际情况，然后结合自己的设计理念及相关资料做出方案图让业主确认。

2、在方案阶段及时主动与业主保持沟通，尽可能避免在施工图时发生大的修改调整。

3.2 实施二：勘察目前改建建筑物，收集改造建筑的原始资料，现场勘探并复核建筑尺寸及标高等信息。[2014年4月20日完成]

1、组织设计人员现场勘察改建锅炉房的尺寸信息及周围环境。

2、建筑及结构主设人翻查原编录资料，复核原图纸信息。

3.3 实施三：与周边建筑协调关系的处理，减少改建项目前后功能变化引起的荷载差异。[2014年4月20日完成]

1、改造区域的东面、南面无建筑相连，选用钢结构幕墙，解决房间采光、通风等要求。

2、 东侧增设通道解决一楼厨房和食堂包厢的交通问题，保证新增包厢的独立性。

3、改建项目选用加层钢结构体系，屋面采用100mm夹芯彩钢板屋面，大大减少荷载。

3.4实施四：原有结构计算复核，确定该方案的可行性。[2014年4月25日完成]

1、结构人员根据建筑布置图建模复算原有构件及基础，复算结果原有框架梁、柱和基础可以满足改建后承载力要求。

2、改建项目选用加层钢框架体系，楼面采用压型楼板，屋面采用非上人压型钢板。

3、包厢内分割墙轻钢龙骨分割板，外墙采用钢结构幕墙。

3.5 实施五：设计优化及评审。[2014年5月1日完成]

1、考虑原有结构的承载力及层高，改造后的建筑均采用轻型材料，二层楼面120mm压型钢板+15mm厚实木复合地板面层，屋面采用100mm夹芯彩钢板屋面，外墙为了美观及功能采光需要采用玻璃幕墙结构，屋顶处也在夹芯彩钢板上铺了一层油毡瓦面。

2、减小西侧钢连廊宽度，由3.8m减小为2.4m，在腾出的1.2m包厢内走廊上部，采用钢柱上外挑20cm的内檐沟，用于排放钢连廊屋面雨水。

3.6 实施六：反馈式设计补充：隐蔽工程、施工过程处理。[2014年6月30日完成]

1、通过收集原有建筑的相关资料，结合施工单位现有的施工设备情况，选用钢框架结构，楼面采用压型钢板，檐沟采用内檐沟，内分隔墙采用轻钢龙骨隔板，外墙采用玻璃幕墙。

2、外走廊处理采用钢结构外挑，内支撑点固定在原有砌体墙上和框架梁上，本次做法还在支撑点处增加了一道H250x125x6x9热轧H型钢斜撑，增加悬挑结构刚度及整体稳定性。

3、在现场有2个外落钢柱基础由于地下1米处有管道布置，采用桥架形式避开管道做基础。

4.检查阶段（C）

1）针对原有建筑周边实际情况，我小组提出针对不同建筑结构体系连接互通，建筑功能改变，保留已有建筑的基础上，加层改建废弃锅炉房，采用现场勘察、优化调整、及时处理的方法，满足了业主的各项需求。根据我方提供的建筑及钢结构施工图，施工单位按照设计单位要求进行施工，满足设计预期工期要求，达到了建筑功能合理、结构安全、造价经济、按时完工的预定的活动目标。

2）经现场观测检查，其基础沉降、钢结构焊接等施工做法均满足规范要求。