大学安全教育课程模板(10篇)

导言：作为写作爱好者，不可错过为您精心挑选的10篇大学安全教育课程，它们将为您的写作提供全新的视角，我们衷心期待您的阅读，并希望这些内容能为您提供灵感和参考。

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一　大学生安全教育的课程目标

从课程性质上看，大学生安全教育作为近年来高校新增公共课(选修课)，相对于专业课程而言，课程的主要作用在于提高大学生的综合素质，为他们在校学习生活、成人成才提供安全保障。授课对象一般为全校非安全专业的在校学生，授课对象的专业涉及面较广。

从学情分析看，虽然大学生的安全事故频发，但这并不意味着学生在安全教育上是一片空白。实际上，学生经过近20年的生活和学习，已累积了一定的经验，可以称为一个朴素的“安全经验者”。但是，这些经验不一定正确，也不一定完善，更谈不上形成体系。因此，如何让学生由一个安全的“经验者”成为一个拥有正确知识技能和安全观的“知识者”、“实践者”和“观念者”，则是安全教育课的目标。

课程目标可以分为以下三个层面。第一，知识层面，让学生成为一个安全的“知识者”。具体而言，是让学生能够了解基本的安全知识、信息及相关的法律法规，成为一个具备基本安全知识的人。第二，技能层面，让学生成为一个安全的“实践者”。具体而言，学生能够掌握安全防范技能、安全信息搜索与安全管理技能。掌握以安全为前提的自我保护技能、沟通技能、问题解决技能等。第三，观念层面，让学生成为一个安全的“观念者”。具体而言，大学生应树立“安全第一”的意识和正确的安全观，积极承担安全责任。由被动的“要我安全”向积极主动的“我要安全”转化。

以上三个课程目标是紧密联系的。知识和技能需要建立在稳固的安全观基础上，而安全观的培养离不开具体知识技能的学习。

二　大学生安全教育的课程内容

从课程内容上看，安全教育课程具有两个显著特点，一是内容广泛，二是主题独立。因此，在课程内容上可以采用模块化教学，让学生根据自身情况进行选择，即“固观念，活模块”。模块包括必修模块和选修模块。

(一)安全教育的必修模块

安全教育的必修模块是根据大学生的群体特点，各专业的学生都面临着安全问题。比如，人身安全、财产安全、交通安全、消防安全等。

人身安全的核心是让学生认识威胁人身安全的各种因素，主动防范和规避生命安全受到不法侵害和意外伤害；了解和掌握提高生命质量的方法及保障自身安全和生存的技能，并学会通过各种途径来有效地提高这些技能。财产安全的核心让学生了解生活中的基本权益与常见的财产侵权行为，掌握财产权益保护的方法与途径，维护个人的合法权益，有效地养成管理好自己物品的习惯。交通安全的核心是让学生了解交通安全的基本知识，培养自觉遵守和维护交通法规和规则的意识，提高自己交通行为的安全素质与能力。消防安全的核心是让学生了解国家的消防法律法规和预防火灾的基本常识，了解、掌握火灾的逃生和一般的灭火知识和技能。

(二)安全教育的选修模块

选修模块是根据学生的专业特点，可以有选择性的学习模块，包括网络安全、养成教育、法制教育等。

就网络安全而言，计算机专业的学生可以不选。而法律专业的学生可以不选法制教育的内容。另外，选修模块内容要体现时展性和地区区域性特点，针对社会政治经济的发展形势和学校所处的具体环境，增加相关内容。

三　大学生安全教育的课程实施

根据课程目标和课程内容，可以采用以“经验学习法”为基础的课程实施方法。经验学习法是指从活动、事情、观察中，获得新的知识和技巧的方法。具体而言，是以经验为起点，在观察和反省中，深入处理和转化经验，成为具有个人意义的信息，并借着实践验证它的真实性，继续进入另一个经验，带来另一次学习循环。在经验学习法中，有五个要素：学习者是参加者；有个人动机、肯投入、负责的；学习活动是真实而有意义的；反省是学习过程中的一个重要元素；所学到的可以转化到真实生活中。以经验学习法为基础，确定以下三种基本教学模式。

(一)案例启发式教学模式

案例教学是教师将学生所要掌握的理论知识融汇到一个典型生动的案例中，即把学生置于复杂、有意义、相对真实的问题情境中，学生通过对案例进行分析、推理、判断、提出问题，以自主学习、小组讨论的方式解决问题，从而掌握隐含于问题背后的相关理论知识，是一种启发式的教学方法。

而案例启发式教学模式由“呈现典型案例”、“引导学生分析”、“教师总结案例”、“启发类似情景，小组讨论交流”、“教师总结”五个步骤组成。

首先，由教师呈现案例。在案例选择上，应该具有真实性、典型性、启发性三个特征。从真实性讲，可以选取学生所在大学或邻近大学的案例，从而由地域的相似性引发学生的认同感。从典型性上讲，特殊情境和典型案例更能引发学生的关注度。从启发性上讲，要根据教学目的来选择适宜案例，能够为课程后期的讨论、分析、反思提供足够的案例信息。其次，教师引导学生对案例进行分析，并对分析予以总结。第三，通过典型案例启发学生的类似模块经验，以小组为单位，对某一模块的安全知识、技能进行讨论、交流。第四，教师对模块进行汇总、提炼。

(二)问题解决式教学模式

问题解决式教学模式由“提出问题”、“小组讨论分析”、“组间交流”、“教师总结”四个步骤组成。

首先，由教师提出与模块知识技能相关的一系列重要问题，或呈现某一问题情景。比如，在学习交通安全时，就可以提出“行人需注意的交通安全规则有哪些?”、“我校附近易发交通事故的地点有哪些?”“遇到交通事故后应该如何有效处理?”等问题。其次，学生以解决问题为目标，进行小组内讨论，得出答案，并在小组间进行交流。最后，由教师对模块知识进行总结。

(三)情景训练式教学模式

情境训练教学模式由“教师讲解”、“情景模拟、技能训练”、“学生提问、交流”、“教师解答、总结”四个步骤形成。

首先，教师讲解模块技能。如，在学习消防安全时，教师可以先详细介绍消防器材的使用技能、火灾逃生技能。其次，在虚拟场景或现实场景中，进行实际的技能训练。第三，学生就训练中的问题进行提问，或就自己训练中的经验进行交流。第四，教师对问题进行解答，对注意事项和改进之处进行总结。

四　大学生安全教育的课程评价

在课程评价方面，由于安全教育这门课程具有典型的自主性和实践性特点。因此，应以发展性评价为核心。发展性课程评价是以促进学生全面发展、教师不断提高、课程不断发展为目的的课程评价系统。

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近三年来，全国高校女大学生失联，电信诈骗，校园盗窃和校园暴力等事件频发，究其原因，还是学生的安全知识有所匮乏并且认识上对安全知识不像专业知识那般重视，并且随着校园内外环境的变化，学生逐渐暴露出治安意识薄弱、防范意识欠缺、自救与他救能力不够。因此，我认为在高职院校开设大学生安全课程非常必要，但是如何开设大学生安全教育课程并完善好其体系就是本文研究的重点。

一、概念的界定

（一）大学生安全教育的概念

所谓大学生安全教育.是指高职院校安全教育和管理人员依据国家法律、政策，以全面提高大学生综合素质为目标，以安全责任、安全意识和安全知识为主要教育内容，通过入学教育、课程教育和日常教育等多种途径，使在校大学生增强安全意识，全面系统地掌握安全知识，提高安全防范意识与自我保护技能.更好地适应大学生活和今后走向社会需要而进行的教育。

（二）大学课程体系的概念

目前在高职院校中，按照“平台+模块”复合人才培养的课程架构方式，课程体系由文化素质课、专业群平台课、专业核心能力课、专业实践课、选修课五大模块构成。课程又分为必修课和选修课两大类，其中必修课包含文化素质课、专业群平台课、专业核心能力课、专业实践课；选修课含专业拓展选修课、素质能力选修课。大学生安全教育课程有些学校将其放在必修课的文化素质课中，有些学校将其归属在选修课的素质能力选修课。

二、大学开设安全教育课程的必要性

（一）开展大学生安全教育是高校治安趋势的需要

高职院校管理模式多样，办学理念日新月异，学生都为九五后，比较喜欢彰显个性，容易接受新鲜事物。校园开放化，与社会人员互为往来，由于人员的复杂，治安管理的成本和难度越来越大，其主要表现在以下几种情况：

1.分校区办学，存在交通隐患

现在的高职院校多采用多校区合作办学，云南林业职业技术学院大专部分校区有两个，中专部有六个分校区，分布在云南省各地州市，其中有大理、西双版纳、普洱、昆明有三个教学点。学生一般都会在校区之间往来开展活动，大二的学生一般也多会去新校区与新生进行互动交流，人来人往，车来车往，就会存在出行安全和交通安全隐患。

2.大量的外来人员给校区的治安管理增加了难度

高职院校后勤集团对社会进行食堂、小卖部、超市等门店的招标，就出现了大量的外来人员来学校进行经营。并且学校做基础设施建设，就会有建筑公司入驻学校进行施工，外来施工车辆和人员流动性较大，不方便管理。盗窃事件较为突出，外来人员违法犯罪事件也会发生。

3.校园周边治安环境日趋复杂

近三年，学校附近酒吧的数量逐年增加，目前已有5家，而且每家酒吧每年都至少发生1起学生在酒吧打架的案件。网吧有3家，KTV有2家，相对而言，KTV偶尔会有打架的案件，网吧相对而言要好一点，没有学生打架事件。校园周边有这些娱乐场所，会导致学生晚归，酒后打架，不仅给学生带来伤害，也严重的影响了学校的教学秩序，也造成了学校环境的不稳定。

三、高职院校安全教育课程的F状

2016年5月我们对云南农业职业技术学院、云南国土职业技术学院、云南冶金专科学院、云南交通职业技术学院、云南旅游职业技术学院、云南体育职业技术学院、云南艺术职业技术学院、云南机电职业技术学院、云南经济管理学院、云南城市建设学院10 所高校进行了有关安全教育课程的问卷调查，共发放30份问卷，收回27份，有效问卷为27份，占总问卷的90%。通过调查分析问卷，我们发现高职院校安全教育课程存在以下几个方面的问题：

（一）大学生安全教育课纳入课程体系有难度、学生未能全覆盖接受安全教育

从问卷来看，在同类院校，开设大学生安全教育素质能力选修课的比率为81%，将大学生安全教育列入到必修课的学校比率为26%，大学生安全教育教学一般是放在新生入学教育和毕业生实习、就业期间进行集中教育，并且都没有学分。

以云南林业职业技术学院为例，目前大学生安全教育课程开设了素质能力选修课，一般上学期开设一个班，人数为60人；下学期开设两个班，人数为120.全校的学生有7843人，选修课主要是针对大一和大二的学生，大一、大二的学生总人数为5858，就一年来讲，学生接受系统的安全教育的比率为3.072%。

（二）学生对安全教育的重视程度不够

在同类院校中，大学生安全教育开设的选修课，一般60人的授课班，学生的选报率为100%，但是学生上课过程中，对课程的关注率不高，很多同学只是为了学分而来。当你在授课的过程中，强调本节实践课程占期末成绩的40%时，学生才会很关注和投入，对于课程内容的教学，一般的授课过程中可能就关注20分钟。

（三）学校对安全教育的重视程度有待进一步提高

在一所学校里面，安全保卫部门是属于边缘部门，不被重视，学生的突发事件也是偶然事件，与学校的主要教学部门、人事部门、规划发展部门等涉及到学校的教学、人才、经济发展问题相比，安全问题就有些苍白，而且是小概率事件，故一般安全教育只是放在了新生入学教育和毕业生离校期间进行集中培训。要将大学生安全教育课程纳入到课程体系，还需要学校的领导要给予足够的重视，才能系统的开展。

四、大学生安全教育课程体系设计的初探

（一）大学生安全教育纳入课程体系的定位

就大学生安全教育课程的性质，可进行三层定位：一是纳入到大学生德育体系，作为三生教育或职业素养的一部分进行全院性的授课；二是在选修课体系内，如果继续开设素质能力选修课，则需对学生有要求，就是每个学生必须选，要求在校期间至少要上过一个学期的大学生安全教育课程；如果将其放到专业拓展选修课，则要求各二级学院或系部要重新制定专业拓展选修课的课程标准；三是纳入必修课的课程体系，将大学生安全教育课程作为文化素质课中的一门课程，共开设两个学期，共64个学时，4个学分。在大一上学期和大二下学期分别开设，一个学期开32学时的课程，2个学分。

（二）安全教育课程体系建设

1.课程教研室建设

大学生安全教育课程可建立其教研室，课程的教师可引入学生处人员，各二级学院的党团总支书记，辅导员来作为课程的教师，课程内容可考虑采用微课进行教学，上课可以将视频教学、案例教学、操作演示等方式运用到课程中，并且将微课嵌入手机公众平台，学生可以直接通过手机来进行学习。教师主要负责监管、抽查和实训演练。

2.教学内容及课程体系建设

课程的内容是按照学期来划分，主要包括：国家公共安全、反恐安全教育、人际交往安全、急救知识、外出及旅游安全、人身安全、交通安全、运动安全、防范诈骗、身体健康、恋爱心理、消防安全、回家及返校安全、网络安全、防范艾滋病、自然灾害、应对突发事件、传染病防治、实习及社会实践安全、求职安全等。课程体系是根据不同层次的学生进行选择性授课，如大一的学生主要以人际交往安全、学生生活安全、应急突发事件的讲授为主。

（三）适时开展安全宣传活动和应急演练

校园的安全宣传活动主要是围绕学生开展的活动而展开。如三月份学校举行排球赛，我们主要宣传的是运动安全。安全演练一般是安排在七月份，学生集中军训的时候，我们会组织全体新生的应急疏散演练。在云南大一新生的军训一般都安排在暑假，由于是高原地区，会给学生一年的身体适应期。每半年会开展一次安全宣传月活动，六月份以禁毒防艾橹魈饪展，十一月份以消防和交通安全为主题开展宣传月活动。

总而言之，安全意识的培养、安全行为及做事风格的形成，学校的安全、文明、和谐与稳定都离不开安全教育。安全教育又离不开课程体系的建设，而高职院校大学生安全教育课程体系的建设又需要做到，“领导重视、学生配合、教师专业、课件合理、覆盖率高”。

参考文献：

[1]周亮.基于完整课程体系的大学生安全教育研究[J].大学教育，2015，（09）.

[2]郑琳，蹇瑞桥.安全意识视野下的高职生思想政治教育[J].教育与职业，2014，（14）.

[3]阴法楠.大学生安全教育课程体系建设的探索与实践[J].中国职工教育，2013，（04）.

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中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）17-0031-02

高等教育在现代社会已经从封闭化教育逐渐变化为开放式的小社会[1]，高等院校的人员数量、结构和素质都发生着深刻的变化，校园内外的环境也在日益复杂化，从而增加了校园的不安全因素。尽管较多的高等院校已经开始将安全教育视为重要教育点，但安全教育中师资队伍短缺、没有专门负责的安全教育教师等问题使得安全教育不能达到预期目的，教育效果不够明显。

一、国内安全教育教学现状及存在的问题分析

1.国内安全教育教学现状。我国目前的安全教育模式多是采用课堂教学或者专题讲座的模式来实现的[2]。也就是说主要是采用课堂上以老师的活动作为主导，向学生灌输安全教育的方式。根据调查，大部分国内的高等学府，安全教育课程都是没有正式被采纳入为教学计划之中，而这所谓的安全教育单单是指一个学期以年级的方式进行安全教育大会，请学校保卫处负责人员或者其他专家进行安全知识讲解。这样的课堂教学形式可以使一些学生知道安全常识，很难达到良好的教学效果。

2.国内安全教育教学存在的问题。（1）模式较为单一，学生只能被动接受，学生积极性较低。目前的安全教育方式缺少创新，大部分采用简单的课堂传授方法，学生在极为被动的环境下接受安全教育，导致高校谈及安全教育就普遍反映教学效果不显著。相反，在其他的专业课程讲授中，教授老师都会采取先进的适应教学内容的教学方法。而安全教育课堂则没有，学生在这样的教育环境中是很难提高自身的学习积极性的。（2）教学方式的普及力度不强。高等院校的安全教育方式普及力度不强。目前，国内的高等院校安全教育教学主要是采用课堂教学，但是大部分的高校并没有固定开设安全教育课程。以致大部分学生不可能接触到安全教育课。据调查，在国内高校中，没有开设任何安全按教育课程的就占到31%。每个学期只有一次安全教育课程的占40%，每学期开设3次以上安全教育课程的仅有12%。学生中，36%是通过课堂教学接受到安全教育的，而80%的学生没有经过网络安全教学模式接受安全教育，4%的学生根本没有接触过过任何一种安全教育方式。

二、大学生安全教育的必要性

1.开展大学生安全教育，是社会治安形势发展的客观需要。虽然目前的国内和国际形式总体是和平稳定的，我国正面对着健康向上的发展好时机。但是，我们不能忽视国内外依然存在的各种敌对势力。他们对我国和平稳定的破坏、分裂、渗透和颠覆从来没有停止过。

2.开展大学生安全教育，是不间断地完善自我，培养高素质合格人才的需要。大学时期是人格形成、发展与完善的关键时期[3]。大学作为教育机构，负有责任和义务为大学生提供帮助和指引。

3.开展大学生安全教育，是改善校园安全状况的需要。我们不仅要全方位加强校园安全保护，更要切实强调针对学生的安全教育，提高学生们的安全免疫力，增强学生的安全意识和主人翁责任意识，维护校园安全人人有责，树立“安全第一”的责任感，为改善校园安全一起努力。

三、《大学生安全教育》课程改革的途径

1.设《大学生安全教育》为必修课。各学科专业在制定人才培养方案中，应该把《大学生安全教育》设置为公共必修课，并且安排在大学一年级第一学期开设。这样，大一新生可以接受全面系统的安全教育，用最快的效率增强安全意识，降低安全事故发生次数，以致最大限度地保护学生入学后的人身和财产安全。

2.选择合适的教材。市面上目前关于大学生安全教育的参考书非常多，像由赵升文主编，人民邮电出版社出版的《大学生安全教育》。这些参考书有的是普通高等学校安全教育知识性读本，也有是普通高等教育公共课系列规划教材，由此可见，不是每一类教材都适合用在课堂教学中。由此，安全教育教师在挑选教材的时候需要留意以下几个方面：（1）教材的出版年月：通常来说要选择最新出版的读本。举例来说，在财产安全教育中如何预防诈骗和防止抢劫这一部分，新版教材往往会举出当代最新的诈骗和抢劫方法，我们可以根据这些新兴的诈骗和抢劫方法相应制定出有效的预防措施。（2）教材的层次：不同的书本教材针对不同的学生层次。举例来说，针对高职高专的教材可能倾向实践，而理论内容可能偏简单，从而不太适应本科生使用。此外，读本类的安全教育书籍不宜当成大学本科生的教材。（3）教材的内容：应该选择内容丰富，具有感染力、吸引力、操作性和实用性强的教材。教材中需要出现和学生生活密切联系的案例，便于吸引学生注意。本文推荐由郭凤安主编，清华大学出版社出版的《大学生安全教育》作为学生的安全教育课教材。

3.处理好与其他课程的关系。大学生安全教育课程会和大学生职业生涯规划、大学生心理健康教育等课程有部分重叠。授课时，为了提高效率，在讲解到心理卫生心理健康部分与社会实践安全时，我们可以简要概括，而要着重强调交通安全、财产安全、自护自救与网络安全等内容。举例来说，比如某地的抢劫和盗窃现象很多，很多外来学生是不了解当地的治安现状的，那么财产安全则应该作为重点进行讲解。

4.教学方式方法的革新。（1）案例教学法：安全教育课程的内容和学生日常学习和生活有很大关系，在讲课中要随时结合当地或者学校的现状，引用发生在学校内外的典型案例，结合学生专业特色来开展安全教育，在学习中让学生分析、评价、总结，从而达到增强学生的安全意识的目的。（2）互动式教学法：在安全教育课堂上，强调师生交流和互动，鼓励学生说出自己对安全案例的看法。而在这交流的过程中，教师应只是起引导作用，学生要化被动为主动，作为参与者来参与教学活动。只有教师和学生在教学过程中不断地融合，课堂教学效果才能不断得到提升。（3）多媒体教学法：传统的课堂教学是由黑板板书组成的，虽然多媒体教学不断进入课堂，但是我们不能忽视板书的作用。利用多媒体工具观看安全知识的视频，让学生可以得到更直观的体会。但此时应该主要播放内容不能偏离安全教育的主题。

此外，我们还可以聘请专家讲解等方式，来开阔学生的眼界，也可以让学生迈出课堂，参观消防局、警察局、戒毒所等等。

参考文献：

[1]杨红.行为注意学习理论与认知学习理论比较[J].贵阳师范高等专科学校学报（社会科学版），1996，（3）：68-71.

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中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）01-0046-02

食品是人类赖以生存和发展的物质基础，食品安全问题是关系到人身健康和经济社会发展的重大问题。随着史上最严厉的《中华人民共和国食品安全法》2015年10月1日的实施，食品安全问题更是受到越来越多人的关注。近年来食品安全问题的频发，使得食品安全检测技术尤为重要，其中食品微生物检验承担着十分重要的技术支撑作用。随着我国高等教育体制改革的不断深入，培养具有综合能力、创新能力的应用型人才成为大学实验教学环节努力的方向。[1]

《食品安全微生物检验综合大实验》是一门食品微生物学检验的综合性实践课程。课程开设的前提是学生要先修完食品微生物学理论和课程实验，综合大实验可以培养学生整合已学的各种微生物实验技能。在以往课程实验教学中，一般是由教师准备好实验后，学生按照教师讲解与示范中使用的实验方法、步骤，按部就班地进行实验，学生在实验课程中基本处于被动学习状态，课程学习之后学生很难留下深刻印象，这将会直接影响学生对实验流程的总体把握。[2]因此这种传统实验教学方法并不适用于《食品安全微生物检验综合大实验》，自2013年初次开设该课程以来，经过几轮课程教学实践与调整，初步系统建立了课程的教学体系，具体内容如下所述。

一、教学内容的设计

《食品安全微生物检验综合大实验》课程以培养学生独立分析问题、解决问题的能力，强化学生动手能力，并以学生掌握食品微生物检验相关的实验技能为教学目的，即通过本课程的学习，学生可以独立完成对给定的食品样品进行特定微生物指标的检测，课程的学习过程包括资料的查阅、实验方案的建立、实施以及实验结果的分析。学生在课程教学过程中充分发挥主体作用，而教师则主要发挥引导与监督作用。课程要求学生不仅具备食品微生物学的基础理论知识，而且要具备基本的微生物实验技能，如无菌操作、细菌染色涂片技术、培养基的制备、微生物分离与纯化技术、细菌的生化反应等技能。[3]在每一个微生物项目检测的过程中都是对微生物实验技能的综合运用。

二、教学过程的实施

为了保证整个教学过程的顺利实施，首先要求教师对课程的教学目的和重要性进行介绍，让学生清楚这是一门综合运用微生物实验技能的实践课程。通过教师的讲解使学生明白课程的主体是学生，实验的设计者和实施者均是学生，学生以实验的实施者参与到全部实验过程中。当然，教师的作用也是不可或缺的，教师是课程的引导员与监督员，学生设计的实验方案的可行性与合理性需要教师把关，当学生有疑问时教师需要为学生答疑解惑，在实施实验方案时给学生实验日程安排指导，最后对学生结果分析的正确性做出评判，并对学生的表现进行评价与总结。

（一）实验分组、样品的准备

本课程为学生准备的样品具有一定的针对性和选择性，涵盖了常见的乳及乳制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、粮食制品、调味品、冷冻饮品及饮料等常见的几大类食品，每种样品至少两个品牌。一般三人一小组，六人一大组，每组设计一个样品的常见微生物指标测定的实验方案，每大组的两个样品中必须含有一个固体样品和一个液体样品，这样可以保证每大组六名同学都熟悉固体样品和液体样品的处理方法及实验过程。

（二）实验要求及实施案例

1.实验要求：每小组要求提供国标中要求的全部微生物指标检测报告，并且要与其他小组的同类型不同品牌样品的检测结果和国标中规定的微生物限量指标进行比较分析，报告中要明确指出样品的不同微生物检测指标是否符合国家标准，对于样品每个微生物指标要提交一份完整的实验报告，最后要结合指标的检测结果对样品做出综合性评价。

2.实施案例：下面以糕点中常见微生物指标的检测为例，对课程的教学过程进行说明。

（1）国家标准查阅：学生首先要查询糕点的国家标准，目前适用于糕点的国家标准为GB/T4789.24-2003，糖果、糕点、蜜饯检验，GB7099-2003糕点、面包国家标准和GB29921-2013食品中致病菌限量，用于糕点中微生物检测的方法参照GB4789系列国家标准，包括菌落总数测定、大肠菌群计数、沙门氏菌检验、金黄色葡萄球菌检验以及霉菌和酵母计数等。教师负责为学生核查所查国标的适用性与准确性。

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随着中国经济的发展，改革的不断深入，开放的社会信息和便捷的网络通信手段，给各类违法犯罪行为提供了便利，新的犯罪形式层出不穷。从近年来社会频发的各类大学生安全事件中，让我们看到了当前大学生安全教育的缺失，使得高校安全教育面临新的挑战。同时，也让我们对当前高校开展的安全教育课程提出了反思。

1当前大学生安全教育课程现状

自广西教育厅发文规定要把大学生安全教育课列为大学生必修课后，高校领导三令五申地一再强调安全教育的重要性，然而在实际的操作过程中则往往出现“重拿轻放”的现象。由于安全教育课的开课时间相对比较短，各方面的研究不多，可借鉴的经验比较少，导致了安全教育课在组织和管理的过程中出现各种不足。首先，在开课形式上，近年来，各高校不断摸索探讨安全教育课的课程模式。从最开始的集中课堂授课模式到现在的以班会教育模式，从最初的短期集中讲授到现在的分学年分类讲授，高校安全教育课的形式在不断的尝试新的方式。但是，正是由于这些尝试性的行为，使得部分学生认为大学安全教育课程无关紧要，在思想上轻视安全教育课。目前，我校将安全教育课安排给各年级带班辅导员，由辅导员以班会形式开展安全教育课程，而很多辅导员为了节省时间，往往将安全教育课下放给各班的班委，有班委组织完成，使得安全教育课流于形式。其次，在师资队伍方面，目前，安全教育课的授课教师主要是辅导员，而辅导员的专业构成十分的复杂，很多辅导员对安全教育的研究较少，理论知识比较匮乏，并且，辅导员队伍相对比较年轻，教学实践经验比较少，这就导致了在教学的过程中，教学质量无法得到保障。另外，由于部分辅导员对安全教育课的不重视，为了应付完成学校的教学任务，部分班级的安全教育课由班委组织进行。而学生本身对安全知识就比较欠缺，无法担任安全教育的讲授工作。由班委组织进行安全教育课的做法使得很多学生对安全教育课产生歧义，将安全教育课等同成普通的安全班会，使得安全教育的效果大打折扣。最后，在授课内容上，安全教育课涉及的内容多而繁杂，主要涉及到国家安全、人身安全、财产安全、心理安全、食品安全、网络安全、社会安全、自然灾害安全等诸多方面。对大学生进行安全教育的过程中，除了传统的各类安全问题之外，还有各类新型安全问题。当前高校的安全教育大多处于照本宣科阶段。由于授课的时间比较短，很多内容都只进行了浅显的讲解，无法引起学生的重视，使得安全教育的效果大打折扣。

2有效提高安全教育课效果的几点建议

（1）针对不同年级的大学生开展不同专题的安全教育。大学四年是学生心智成熟的关键时期。不同年级的学生意识形态和价值观念相差较大。为了使安全教育更具有针对性，可根据不同年级的学生，开展不同专题的安全教育。大一新生是大学校园的一个特殊群体，由于我国传统教育里对安全教育的缺失，导致现在很多学生对法律法规缺乏必要的认识。另外，90后的学生多为独生子女，很多学生在上大学之前从没有离开过父母，思想比较单纯，对社会的认识过于理想化。因此，针对大一新生，应把安全教育的重点放在法律法规、校规校纪、公共安全、人身安全、财产安全、出行安全、交通安全、校园环境安全等方面。通过这些安全知识的讲解，帮助学生尽快适应新角色的转变。特别是财产安全，因为个人的安全防范意识较差，特别容易发生网络信息诈骗事件。根据本人实际教学经验表明，对大一新生进行系统理论的财产安全知识讲解，可以有效预防大一新生发生信息诈骗事件。（2）完善师资队伍，丰富授课模式，提高教学质量。为了提高安全教育课的教学质量，应当发动并鼓励校内具有安全教育经验的资深教师或者是有相关背景知识的人员加入到安全教育的教学中，如法律学教师，网络中心教师，学校保安部门的工作人员等。同时，应当充分利用用好社区资源，定期邀请社区民警进校进行相关的法律知识讲解，提高学生对安全教育的认识。对于参与安全教育课授课的辅导员，教研室应当定期进行安全培训，提高教师队伍的理论水平。另外，要开展多样性的安全教育课。将课堂讲授和安全班会相结合。授课教师要对学生进行必要的安全知识讲解，提高学生对安全教育的重视。对于涉及学生生活的各类安全问题，结合班会开展讨论，提高学生对相关知识的了解和运用。最后，要根据不同的专业增添与专业相关的安全教育课题。通过一些与专业相关的案例事件来开展安全教育，提高学生的学习兴趣。（3）加强对安全教育落实情况的检查，提高对学生的考核标准。为了防止部分任课教师马虎教学，应当加强对安全教育落实情况的检查。除了检查任课教师的教案课件外，教研室应当不定期的抽查任课教师的授课情况，特别是在安全教育课课程形式改为以班会为主之后。为了防止部分辅导员应付了事，应当对各系开展的安全教育情况进行一个系统的检查。另外要提高对学生的考核标准，将理论知识考核和实践技能考核相结合，通过改变考核方式提高学生对该门课程的重视程度。

作者:李新凤 单位:广西民族师范学院

参考文献：

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安全对于一个人乃至一个社会来说都是极重要的，没有安全，其他都无从谈起。让大学生了解安全方面的知识，增加国家安全意识，提升大学生安全教育的普及性和实效性，符合当代高等教育安全教育的目标，有利于大学生的发展。各高校作为国家政策宣传和教育的重要阵地，除了找到安全教育创新及改进空间外，也需要全社会给予更多的关注。

一、安全教育问卷调查的实施及结果

调查问卷有纸质和网络版两种形式，在问卷编制过程中，参考了问卷编制的相关理论并咨询专家给出指导意见，同时通过预先发放网络测试版进行预调查做了些许调整，最后发放问卷。调查对象主要为包头市内所在院校的大一学生，随机发放问卷，兼顾男女比例和文理专业特点，共收回有效问卷138份。题型采用了单选、不定项和开放性问题等。

问卷包含个人基本信息填写、安全方面的相关问题调查、接受安全教育的途径和形式等。通过调查，结果分析如下：

（一）学校安全教育是实施安全教育的重要领域

通过调查可知在进入大学以后，大学生接受安全教育的程度得以提升。不仅提升了对安全问题的关心程度，也能有效杜绝大学生在公众场所发生财产损失的安全隐患。

（二）安全教育的内容更为广阔

在“对于安全教育应涉及内容的调查”多选题中，大学生在对安全教育应涉及内容选择比例从高到低依次为人身安全、财产安全、心理安全、交通安全、社交安全和国家安全等，反映着学生对于不同内容的重视程度。大学生对自身问题比较关心，涉及到日常安全教育方面的内容，但是有四成学生不确定国家安全也是安全教育的内容，应在教学内容中加强对国家安全内容的讲解，让大家树立国家安全观。

（三）大学生对安全教育与安全管理普遍重视与满意

大学生对安全对人生及学校安全教育重要程度的看法，分别有90.58%和88.4%的人认为重要，可见大学生在对安全重要性的认识还是重视的。在对学校安全教育及安全管理的满意度上，分别有76.81%和79.71%的人选择了满意项，说明总体上安全教育及管理满意度较高，不过仍有提升空间。

（四）安全教育课程有着不可替代的影响作用

大学生对哪些人进行的安全教育印象最深刻？就选项排列来说，比例从高到低依次为安全教育课老师、班主任辅导员、保卫处老师、学院领导以及其他。通过系统开设安全教育课，大家对任课老师所说内容印象较为深刻，班主任辅导员多通过班会等形式强调安全问题，大家日常接触比较多，所以也比较深刻，保卫处老师及学院领导所起作用也占到一定比重和分量。选择最后一项的同学多填写了专业课和公共课老师等，说明在安全教育过程中，专业课和公共课老师也可以通过潜移默化的教育对学生产生影响，也由此证明，安全教育要发挥整个教育的合力，从多种渠道对大学生进行教育。

（五）大学生接受安全教育的途径与形式应更为灵活

大学生在进入学校以后接受安全教育主要通过安全教育课程比较多，此外是班会、讲座、军训等，也有人通过同辈群体交流等途径接受安全教育。

在大学生希望安全教育课程的形式中，比例从高到低依次为场景模拟演练、案例式、互动讨论式、理论讲授和其他。说明对于大学生来说，更希望在课堂中加入真实场景的模拟演练部分，而且在教学实践中，加入场景模拟演练的课堂效果也相对较好，大学生主动性、积极性也比较好。另外在课程中加入案例和互动讨论，也符合大多数人的期待。

三、大学生安全教育需求分析及发展方向探究

通过问卷调查及后续访谈，找到大学生对安全教育的需求，可以有针对性地改进大学生安全教育的效果，让安全教育真正走入大学生的生活，让大学生树立国家安全意识，迎接挑战。未来安全教育课程的发展方向可以归纳如下：

（一）安全教育课的创新特征及内容实施的有效形式

根据问卷及访谈结果，安全教育课程如果具备以下特征将更容易受到学生喜爱：课堂具备生动、自由、实用与开放的特性，且充满乐趣。内容实施时可多做场景模拟，并结合真实案例，贴近生活、多实践，有效促进师生互动讨论等。

（二）安全教育相关人员应全方位提升自身素质

大学生普遍希望安全教育管理人员和教师以身作则、提升自身素质，加大对学生安全的关心，注意防范和消除安全隐患，加强安全教育，促进安全教育课程形式多样化，多互动、常演练，能做到理论与案例相结合，注重对学生安全心理与安全知识的结合，能组织不同活动全方位提升安全教育效果。

（三）学校各部门应共同营造更有利于安全教育的环境

在调查和访谈中大学生强烈表示需要学校各部门共同努力，为其营造更安全的校园环境和更好的安全教育氛围：比如严格公寓管理，实施刷卡及实时网络监控管理制度，维护校园安全;学校将定期检查安全设施、排除安全隐患工作常态化;多举办安全公益活动，多进行安全演练与演习;要多领域加强宣传，多提醒学生重视安全问题，加强防范意识等。

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二、高校建筑安全教育课程的改革与创新途径

虽然我国高校在建筑行业的安全教育工作中的地位如此重要，但是现实情况却是高校并没有充分发挥出安全教育应有的作用。这是一种矛盾的现实状况。由于高校建筑安全教育课程在我国建筑行业的安全教育工作中有着极为重要的作用，我们必须尽快改革高校中安全教育课程的设置情况，尽可能地实施一些创新举措，从而切实提升高校建筑安全教育课程的质量，提高我国建筑安全工作水平。具体改革与创新途径如下:

2.1改革并创新教学目的

高校建筑安全教育课程并不是可有可无的一门课程，它应该改变传统高校中的安全教育课程设置情况，有选择性地借鉴国外一些成熟的经验，比如把它纳人到高校整个课程体系当中去，明确该项安全教育课程的教学目的，真正让学生树立起安全意识，努力学习并严格遵守各项规章制度，扎实地把握好各项安全技术与安全管理技能，要让学生清楚地知悉建筑行业中潜在的各种危险与安全隐患，明确告诉他们安全生产的责任与义务，让他们真正把建筑行业当作一项安全生产的必要性行业。

2.2改革并创新教学内容

高校建筑安全教育课程应该对原先的教学内容进行相应的改革与创新，让学生通过安全教育课程，更多地了解到建筑行业中进行安全生产的法律法规、安全技能、安全管理手段，牢固树立起进行安全生产的意识，清楚地定位自己在建筑工程中所应该担负的责任与义务，要能够在未来的工作中认真对待应有的安全责任，要在教学内容中让学生明白，建筑行业中的安全生产必须与专业需要相结合，要能够把各种建筑行业中的安全教育内容灌输到学生的各门课程当中去。

2.3提高高校建筑安全教育课程教师的整体素质

当前，我国高校建筑安全教育课程由于受重视程度不够，导致了教学深度、教学形式与方式、教材使用以及开课时间等都受到了不同程度的轻视，这也使得相应的教师配备有所欠缺。因此，我国高校必须尽快改革并创新建筑安全教育课程的各项配套项目，尤其是提高课程教师的整体素养，让他们能够具备更高的理论知识、实际工作经验以及较好的教学技巧，成为双师型教师，为建筑行业的安全教育课程真正贡献出应有的教学作用。

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党的18大报告中提出“推动高等教育内涵式发展”，是进一步明确今后高等教育改革发展的方向，对全面提高高等教育教学质量、推动高等教育科学发展有着深切的指导作用。对比“外延式发展”，“内涵式发展”发展主要强调质的概念，注重结构、质量和效益提升。

（一）安全教育应摆在重要位置

2010到2014近五年高校毕业生人数依次是631、660、680、699、727万，而十年前毕业生人数仅为280万。以上数据从侧面可以反映出通过外延式发展，我国高等教育大众化水平不断提高，高校在校生总规模逐年攀升，俨然成为名副其实的高等教育大国。带来的问题是管理与教学主体落后、制度建设与治理方式不完善、环境塑造和设备投入不足等衍生问题。如果只偏重规模和数量的增长，忽略了发展中的矛盾，只把工作重点放在外延性的教学与科研，在培养高素质的专业人才，忽视大学生安全教育的重要性，不仅会对高校持续健康发展带来一定的影响，还会对构建社会主义和谐社会稳定大局埋下毒瘤。正因为缺乏从源头的有效遏制，缺乏从管理内部的正规治理，高校的安全问题层出不穷。殊不知，大学生安全教育是素质教育的重要组成部分，是人身保障的根本教育，是学生健康成长过程中的重要因素之一。我国《高等教育法》等多个法规中均明确了高校对大学生进行安全教育和管理的权利和义务，基本形成了大学生安全教育和安全管理的法规体系，为高校对大学生进行安全教育与管理提供了有力的法律保障。在强调人的全面发展，特别是大学生全面发展的今天，培养拥有扎实的专业知识和理论功底，具备智慧头脑和创新意识，兼有安全素质和防范技能的人，才能促进教育整体协调、全面稳固地发展。

（二）安全教育应回归课堂

据调查，大学生安全教育工作主要是由高校学生管理部门如学生工作处、二级学院、保卫处与有关人员如党委副书记、辅导员、班主任共同承担，一般采用专题讲座、主题班会、宣传板报、广播通知等形式进行教育实施，选择的时期分为新生入学教育阶段，毕业生就业前夕，节假日前后，典型事件发生之后等。此种做法的优点是时间较分散、普及范围广，缺点是学生体验和参与性不足，时间一长容易遗忘。有条件的高校应该把大学生安全教育课纳入正规教育体系，进入学生第一课堂，同时成立安全教育课教研团队，联合有实践经验的专家和有理论知识的教师共同备课、教学、考核与评估，影响大学生对安全教育的关注程度，通过系统的科学的学习，使其常规化、标准化、长效化、精细化，把大学生的安全教育真正摆在重要的位置。也有相关学者质疑安全教育课程开设的重要性，认为现今开设的课程仍然停留在传统的教学模式上，内容不完整，形式不多样，形同鸡肋。安全知识属于应急知识范畴，是一种人们在非紧急情况下通常不会主动学习的知识。如果没有一个基本的载体，没有足量的课堂教育，没有学分制落实的有力措施，仅凭专题讲座和宣传活动并不一定能将高校安全教育工作全面得到落实。当前部分高校在安全教育课程建设上取得了可喜成绩，如海南大学开设的安全教育选修课，相比其他学生，经过课程学习的学生普遍形成正确的安全观念，安全意识与自我保护意识明显提升，并掌握了基本的安全防范技能，降低安全事故的发生率和伤害率。又如清华大学开设的实验室安全必修课程，授课内容涵盖消防常识、逃生演练、化学危险品使用、电气火灾的预防等，采用计入学分的方式来检验大学生应对安全问题的处理能力，以提高安全教育实效性。所以，安全教育应该回归课堂。最佳的做法是建立以教务处管理部门组织第一课堂安全教育为主，联合学工与保卫处部门组织第二课堂安全教育与管理为辅的教育体系，结合两大部门和教育内容，摒弃以往分而治之的做法切实做好安全教育改革。

（三）安全教育应注重学生心理

社会发展已经呈现多元化态势，学生主体选择产生多样性变化，新形势下的安全教育要想达到预期效果，必须从学生实际出发，深入了解学生心理，结合其关注度和兴趣度设置安全教育内容与课程，使“要我安全”转变为“我要安全”的有效行动。有学者对广西高校安全教育课程内容进行调查，发现教学内容主要集中在消防安全、交通安全、人身安全、财务安全、食品安全等传统领域，而对新时期的社会交往安全、网络安全、心理安全、文化安全、科技安全、生态安全等领域涉及较少。这也是造成难以吸引学生注意力和兴趣，安全教育效果大打折扣的原因之一。科学发展观的核心是“以人为本”，对大学生的安全教育与管理工作要注重人文关怀，以学生的生存与安全、自尊与发展的需要为出发点和归宿，将尊重学生、理解学生、肯定学生，促进全面发展作为内在价值尺度。高校的安全教育应强调教育者与受教育者在教育过程中的平等地位，使学生拥有主体地位和完整人格，自觉参与到教育过程中。如果只是根据现有安全问题简单罗列，强调量的堆砌，重视安全知识的理论灌输，忽视安全意识与安全技能的培养，没有将主动权、话语权交由学生，双方在教学过程中存在极大差异性，使学生出现学了就忘，遇了就懵的情况。简而言之，安全教育课程必须尊重学生的主体地位，通过深入观察和适时交谈掌握他们的需求，了解并接受学生内心的想法，结合学生的需要和社会的要求合理地进行课程安排与内容编排，共同推进教学过程的顺利开展。如美国消防协会在全美中小学生中开设的关注危险安全教育课程，其用玩游戏、绘画、表演等符合学生年龄特点和心理水平的方式来进行课程教学收益甚佳，就是一种尊重学生主体地位，尊重学生心理的做法。

二、高校安全教育体验式课程建设

根据美国著名学者爱德加?戴尔提出的学习金字塔效率理论，传统讲授法的教学效率很低，原因在于学生只是被动接受，没有参与其中，学习积极性不高，可通过将教学中抽象的知识以直观的、可试听的方式呈现，通过学生的合作学习、参与学习、实践应用等方式来提高教学效率。体验式安全教育教学正是教学者根据教学内容与教学目标科学有效地创设某种情境，引导受教育者通过亲身的经历，通过参与、互动、内省等方式，实现自我完善和提升的过程，重视个人体验，强化实践和操作是体验式安全教育的特点。

安全教育课程内容不同，教学形式也不尽相同。有的适合课堂教学，有的适合实践教学，有的合适课外安全文化渗透教育。但是，不管是侧重于大学生安全知识的普及和安全意识的提高，还是侧重于大学生安全技能的培养和自救能力的锻炼，安全教育均可采用体验式教学教育手段。首先，加强善于运用体验式教学的教师队伍建设。树立教师以学生为本，积极运用体验式教学的理念；引导教师关注网络信息，提升网络运用能力。其次，设置丰富的课堂体验式教学方式，包括课堂讨论、主题演讲、开展讲座及案例教学等，建设多样的体验式教学资源条件。最后，构建科学化的体验式教学评价机制，以此来检验和促进运用体验式教学的学习效果。从而将体验式教学融入该课程的教学过程中，处处体现“以学生为本”的教育理念，切实提高该课程的教学质量。

（一）加强体验式教学师资队伍建设

教师是安全教育与管理团队里最为重要的成员之一，安全教育教学效果如何很大程度上取决于教师的教学能力和教学水平。因此，高校除了组建安全教育管理工作小组与教学团队以外，要将加强师资培训放到重要位置。首先，以学校领导牵头，主管部门组织展开安全教育课教师教学动员会议，在指明该课程教学意义与教学目标的同时，充分了解他们对培训需求和期望，尊重教师对安全教育问题的看法和设想。其次，为教师提供教学资源案例库。巧妇难为无米之炊，要想教学课堂引人入胜，除了教师本身应该有丰富的教学经验，还要有充足的教学资源。高校安全教育课教师年龄呈现梯队特征，年轻教师拥有较大热情，能敏锐地接受新鲜事物但在经验积累上有所欠缺；资深教师拥有丰富学识，但往往案例过于陈旧提不起学生兴趣。实践证明，在教师提出的案例分析或事件阐述时，学生对发生在身边的真实事情关注度极高，教学过后记忆犹新。最后，深入社会各界进行专业学习。要想对学生采取体验式教学，教师应先自己去体验。安全教育的理论素养可以通过书本上、报刊杂志上的研究与归纳获得，实战水平需要亲身经历才会巩固提高。有条件的高校应以“走出去、请进来”的方式，加强授课教师的专业水平。走出去即选派学习能力强的教师进驻相关企业，进行一段时间的学习体验；请进来即邀请有经验的交通警察、消防武警、刑警、实验技术人员、医生、户外培训师、律师等社会各界一线工作人员为教师普及本行业相关知识，培养安全意识，注重从参与、体验中掌握技能。

（二）设置丰富课堂体验式教学方法

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生命的意义，对于不同的人有着不同意义。但归根结底一句话，生命是无价的，只有让学生认识到生命的价值，才能重视起生命的可贵。教师可以通过一些感人至深的案例引导学生珍惜自己的生命，坚持正确的价值观，让学生明白生命不可重来，同时也要懂得重视他人的生命。

二、强调交通安全

近年来，交通事故频频发生，每时每刻都威胁着我们的生命。为了有效避免此类悲剧的发生，学生一定要遵守交通规则，这样才不会给自己或他人带来痛苦。

三、培养学生的自我保护意识

中小学生社会经验较少，自我保护意识薄弱，让许多不良分子有了可乘之机，使得学生的生命安全受到了威胁。开设生命安全教育课程可以提高中小学生自我保护意识，让罪恶的魔爪不敢伸向他们。其次，学校还应该开展一些关于生命安全教育方面的讲座、校刊、宣传标语、图片展等，这样有利于引起中小学生对生命安全的重视，也可以提高他们对不安全因素的分析能力。

四、提高自护自救的能力

中小学生仅知道如何避免危险的发生是不够的，还要掌握自护自救的技能。针对生活中经常会遇到的危险情况，教师可以利用多媒体播放视频进行分析并给出解决办法，相信在这种声情并茂的情景下，会让学生牢牢记住实用有效的自救方法。安全教育是学校最为重视的教育内容之一，学生的安全是教育教学有效开展的前提，所以初中开设生命安全教育课程十分必要。生命安全教育课程既是新课改的教育需求，也是教育行业不断完善和健康发展的趋势。

参考文献：

［1］黄丽莎.生命安全教育如何引入高校体育课程体系［J］.教育教学论坛，2011（17）.

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“关注危险”课程简介

由美国家庭安全委员会（HSC）提供资金支持，美国消防协会（NFPA）开发研制的“关注危险”课程（RiskWatch）是专为中小学生设计的综合性伤害预防课程，该课程的最大特点是将伤害预防知识和技能融入到中小学的课程之中，并提供完整的课程指导资料，使课程容易实施且便于推广。“关注危险”课程将学校、社区、家长和安全专家联系起来组成技术同盟，教会青少年分析各种突况、权衡行为后果，学习怎样做出安全的决定和判断环境，增加安全知识和提高安全技能，并不断向青少年灌输自尊自爱和正面价值观。目前已在美国50个州和加拿大部分地方推广该课程，是影响力最大的安全教育课程之一，得到了学校、青少年、家长的广泛认可。

据美国消防协会的报告，威胁青少年儿童身心健康和安全的意外事故主要有：交通意外、溺水、火灾、烫伤、中毒、高处跌落等，所以“关注危险”课程主要围绕这些意外伤害进行，其课程内容具体分为类：交通工具安全、远离火灾和烫伤、窒息防范、中毒防范、高处跌落防范、武器伤害防范、自行车和行走安全、溺水防范。美国是一个自然灾害多发的国家（比较常见的自然灾害有：地震、洪水、飓风、龙卷风、森林大火、暴风雪等），所以，“关注危险”课程也将自然灾害伤害防治纳入到安全综合课程中。教师要将安全知识、安全技能传授给学生，并且要教会学生对环境做出快速而准确的安全评估和安全抉择，减少意外伤害事故的发生。

“关注危险”课程根据青少年身心发展的年龄特征，将安全教育课程分为5个教学单元［3］：幼儿园、一二年级、三四年级、五六年级、七八年级。为了激发学生的兴趣，使课程快乐而有趣，“关注危险”课程为每一年龄阶段学生都设定了一个角色形象供他们去扮演和体验。每个教学阶段的教学内容都包括以上八类潜在危险，但是不同阶段侧重点和教学方式有所不同，详见表1。

“关注危险”丰富的“课程资源包”对课程的推广起了极大的作用，课程资源包提供了教师教学所学的一切资料，如包含课堂教学背景资料的课堂卡片，在每张卡片背后都有详细的课程计划、行动目标；为增强课堂活力，还有详细的步骤，比如撰写日志，在学习过程中向家人、社区成员提供咨询建议等。

（1）课堂卡片。为了使“关注危险”课程更具推广性和操作性，每一堂课在设计时都制作了“课堂卡片”，“课堂卡片”会告诉教师为什么这个教学内容如此重要和怎样开展这堂课，每个卡片都包含了课堂教学目标、可整合的课程、教学所需材料、具体的教学步骤这四个方面的内容［4］。

（2）课程资料共享平台。资源的免费共享是“关注危险”课程的另一特点，美国消防协会主办的网站www．riskwatch．org提供了大量的资源来帮助“关注危险”课程在学校顺利实施。教师、家长、社区工作人员、学生在这个平台上可以下载和共享课程计划、各种课程游戏、技术信息、不同的课程标准等，使用者还可以将自己的心得体会传到网站上与其他人分享经验。免费、快捷的互联网使得“关注危险”的实施和推广更为容易和高效。除了这些可以免费获取的资源外，美国防火协会还联合来自消防部门、医疗机构等其他专业组织联合开发了一系列的补充资源，如网络游戏、CD、歌曲、书本等，通过实体书店和网络书店方便购得，且价格低廉。

（3）课程评估手册。评估“关注危险”课程到底有没有作用，有多大作用，需要使用一套评估手册。课程设计者为教师准备了整套的评估工具，包括课程开始前和课程实施后对学生的测评等，通过安全知识考试来检验学生安全知识的技能的掌握、安全意识的培养等。“关注危险优胜者管理团队”非常重视搜集安全教育实施的实例，鼓励教师搜集学生在经过课程学习和培训后，在经历危险情境中是怎样应用安全知识和技能使得自己和他人免于意外事故伤害的事例。如一个小男孩在学习过家庭逃跑计划后成功地在一次火灾中逃生，教师可以将这些成功的案例编辑成新闻报道发给国家消防协会。协会将给这个案例的主人公颁发奖章以表彰他的勇敢和智慧，这些都可以增强学生的学习积极性和兴趣。此外，课程资源包里还包括“关注危险———给监护人的信”［5］，向家长描述安全课程、提醒家长实施家庭演习等；为了增强课堂教学效果，课程开发小组还设计了精美的学生手册发放给学生和家长使用，共有幼儿园、一二年级、三四年级、五六年级、七八年级五套学生手册，指导学生和家长更好地掌握安全知识和安全技能。

安全教育无处不在，其本身就和多种知识有着千丝万缕的联系，如果能正视这些关系并开发出其间的着力点，不仅能增强学生的主干课程知识的学习，还使课程知识有了实用性，提高了学生的学习兴趣。所以“关注危险”课程改变了传统的教学方式，在玩游戏、看录像、学唱歌、绘画、开办安全集市、创办报纸、表演小喜剧等丰富多彩的活动中传授安全知识和提高安全技能。教师和学生都非常喜欢这个教学方式，寓教于乐，教学过程轻松，同时还有良好的教学效果。5．师资培训教师是“关注危险”课程团队里最重要的成员之一，课程成功与否很大程度上取决于教师。“关注危险”课程从一开始就非常重视对参与教师、学校管理者、社区工作人员等的培训，拥有一个完善的培训计划。在培训开始之前，组织者提前同部分教师和校长会面，进行培训需求分析，了解他们的需要和期望，为课程的实施提供支持和帮助，并依此设计培训计划。培训的目的是向教师和管理者展示“关注危险”课程在对青少年进行安全教育时的优越性和教会教师使用这套课程，所以培训的主要内容包括向教师展示安全教育课程的一些成功案例、课程目标、教师在课程中应扮演的角色和完成的任务、教师在培训中会得到的支持和帮助、怎样使用“关注危险”课程的官方网站等。

“关注危险”课程成功的因素

“关注危险”课程目前在美国大部分地区的学校推广，让无数的中小学生和家长受益，成为影响力最大的安全教育课程之一。究其成功原因，技术同盟的成立、来自社会各界的拥护者、完善的课程计划和课程设计、具有说服力的事实根据、权威专家的支持、团结合作、坚持不懈的努力、具有创造性的课程推广计划、所有参与者的友善和奉献，缺一不可，这些努力使得“关注危险”课程得以顺利实施。

“关注危险”课程在开发之初就集合了学校、警察局、消防局、卫生系统等部门顶级专家的参与，其设计的课程一方面有专业科学的知识理论基调，另一方面充分考虑了受教育者的身心发展规律，使得课程本身妙趣横生，深得青少年学生的喜爱；其次，“关注危险”安全教育课程将安全知识和安全实践演练巧妙地融合到学校的其他课程中，在数学、美术、音乐、语言等课程中开展安全教育，将安全教育的“根”植入学科课程中；第三，课程资料的获得便捷性促进安全教育实施，每堂课、每个知识点、每个教学活动游戏，甚至于每个教学活动用具都可以在网络平台上免费下载，或以低廉的价格购买，并有专门的网站供教师学习、交流和共享；第四，“关注危险”课程以标准化的模式进行实施和推广，使得课程实施有参照标准，更简便易行。

很多课程失败的原因就在于忽视对课程的执行者———教师的培训，所以“关注危险”课程实施的开篇就是对参与教师、校长的培训。对在课程实施中校长、教师的责任、义务做了明确规定，并指导教师怎么开展安全教育，怎样获得和使用课程资料，怎么进行课程评价和分享课程经验等，将教师在教学过程中会遇见的困难都罗列出来并提供解决方法。使得教师能轻松掌握课程的教学方法，并乐于接受这些新的知识。而且，这种培训是系统持续的，为安全教育课程的顺利进行解决了后顾之忧。

安全教育事关青少年的生命、成长和社会的稳定，所以怎样开展安全教育，安全教育应当包括哪些内容，采用什么手段进行，需要哪些部门的配合等都需要经过科学严谨的论证。所以“关注危险”课程得到了来自美国儿科学会、美国中毒控制中心协会、美国汽车协会、美国红十字会、儿童疾病预防服务中心、家庭安全委员会、国家伤害防治和控制中心、美国国家防火协会、美国全国公路交通安全管理局、美国国家儿童安全运动协会、美国消费品安全协会、美国消防管理局、威斯康星大学等机构的支持。来自这些组织的顶级专家组成了技术同盟，对课程的开发和设计做出了重大贡献，保证了课程的科学性和可行性。

“关注危险”安全教育的启示

安全事故是14岁以下儿童的第一死因，所以加强对少年儿童的安全教育，降低各类伤亡事故的发生率，保护中小学生的身心健康刻不容缓。我国自1996年始，规定每年3月最后一周的星期一为全国中小学生的安全教育日，每年定一个主题开展安全教育，提高青少年防灾、减灾的知识和技能。［6］但是安全教育在施行过程中却面临种种问题，尽管也在不断地调整和改进，可是还处于起步阶段，所以引介美国先进的安全教育模式，在安全教育的理念上会得到很多有益的启示。

“关注危险”安全教育课程是由美国家庭安全委员会提供资金支持，国家防火协会组织开发设计的，充足的资金支持是课程开发、实施和推广的后盾。我国的安全教育已经实施多年，但很多地方的安全教育有始无终，无论是教材、师资还是教学效果都差强人意，其中的一个原因就是缺少有力的财政支持，所以寻找充足而稳定的资金来源是保障安全教育的首要条件。