时间:2023-06-30 15:45:42
导言:作为写作爱好者,不可错过为您精心挑选的10篇高端白酒包装设计,它们将为您的写作提供全新的视角,我们衷心期待您的阅读,并希望这些内容能为您提供灵感和参考。
随着我国经济的发展和市场竞争的加剧,传统文化在商品包装设计中的运用已经产生了许多成功的案例,为商品带来高附加值,已成本文由收集整理为本土企业打造高端品牌的重要武器、广泛关注和高度重视的问题。白酒作为最富有民族气息和最能代表中华民族文化的商品之一,更不例外,传统文化在其包装设计中的运用,大大丰富了现代包装设计的表现能力,并取得了显著的社会效益和经济效益。
传统图形在中国白酒包装设计中的运用
中华民族在五千年的文明历史长河中产生了许多传统吉祥图形,这些图形是历代劳动人民的伟大创造和智慧结晶,是一个地区和一个民族文化的体现,承载着某种寓意或内涵,具有很强的装饰性。如书画诗歌为题材的装饰图案,体现了中国传统文化气息;陶瓷、蜡染、剪纸、刺绣、雕刻、编织等给人以质朴、豪放之感,乡土气息浓厚。
具有民族特色的传统图形主要取自民间工艺,其创意新颖独特,技艺娴熟精湛,形式丰富多样,具有强烈的视觉吸引力,使商品更加形象、生动有趣,使消费者产生丰富的心理联想,激发消费者的购买欲望。同时,既可体现商品的民族性,又能起到辅助文字的作用。实践证明,将这些传统图形应用到现代白酒包装设计中是一种比较常见、行之有效的修饰方式。
然而,一些传统吉祥图案存在有迷信、落后的糟粕成分,运用时不能单纯的生搬硬套,不能局限于简单拷贝现有资源,而应本着科学求实的态度,去伪存真,在充分理解传统艺术特征和表现手法的基础上,将传统图形纹样与现代白酒包装设计的定位与理念结合起来,对传统设计元素重新整合、创造,让其具有民族性、文化性、现实性的一面得以弘扬光大,使其既具有传统的酒文化神韵,又符合现代人的审美习惯和追求品位,从而创造出反映时代精神与民族风貌的适用、美观的中国白酒包装设计作品。
传统书法艺术在中国白酒包装设计中的运用
书法艺术作为中华民族优秀文化遗产中的一颗光辉灿烂的明珠,传承了悠久的中华文化,是极富中国民族特色的艺术种类。书法文字讲求气韵生动之美,创造别致新颖的视觉空间,具有丰富的表现力和艺术感染力,能够充分体现商品的地域文化特色,在商品包装和消费者之间发挥着重要的沟通和交流作用。
现代的艺术文化产业越来越倾向于艺术与科技的结合,传统书法艺术在中国现代白酒包装设计中所发挥的重大作用就是典型。中国白酒包装的文字设计,大多通过传统书法来表现。传统书法超越了文字表象的艺术境界,赋予了中国白酒包装设计的独具特色的意境,体现出酒包装设计中独有的雄浑刚健、优美清逸的审美意境。
书法字体种类较多,不同的书法风格所要表达的内容、精神不同。白酒包装中的书法设计要在创造过程中充分考虑商品本身的特征,注意与其它设计要素之间的协调关系,体现商品的品质与企业的历史文化。因此,决不能随便将任何一种书法字体搬到白酒包装设计中使用,应遵循适合性、美感性、可识性等原则,经过反复推敲与精心设计。挑选的书法的外形要符合白酒包装设计的内容,与包装的整体风格相呼应;选择的书法字体要在保留其风范的基础上注意文字的可识性,同时,既要贴近设计所要表达的意旨,又能够体现企业的历史文化、商品的历史文化;选用字体字形的勾勒、线条的描绘,要适应情绪的要求,展示其相应的艺术色彩,或潇洒流畅、或轻松柔和、或清新儒雅,从而使消费者在阅读过程中,达到一种赏心悦目的视觉效果。例如,中国白酒中清香型口味的代表——山西汾酒在瓶外用青瓷书上古代汉字“酒”的各种体裁的书法形式加以点缀装饰,突出了文字设计的审美性和文化性,体现出中国酒文化的渊源流传,让人感受到中华传统文化的神韵。
传统酒器在中国白酒包装设计中的运用
古人云:非酒器无以饮酒,饮酒之器大小有度。中国人历来讲究美食美器,饮酒之时更是讲究酒器的精美与适宜。就酒文化自身发展而言,古代的酒器,也可成为现代中式白酒包装设计的素材。
在激烈的市场竞争环境中,包装设计对于产品而言,已经不仅仅是单纯的仓储与运输,更是产品内在价值的反应和提升,在市场销售中起到“无声的推销员”的作用。我国酒类产品在市场上异常丰富,不仅有我国原产酒类如白酒和黄酒等,西方的酒类产品也层出不穷地出现在市面上。尤其是近几年,我国取消酒类进口关税,西方的酒类大量涌现在我国市场上,包装设计对于酒类产品的视觉形象设计与销售提出更高的要求。现有国内酒类包装视觉元素的设计大体分为传统元素的选用、西方设计元素的借鉴以及中西方元素的结合三类。但对于我国酒类的包装设计而言,尤其是进口酒类的设计以及出口酒类产品的包装设计,试图将中国元素和西方设计元素进行巧妙的融合,但还不完善,还需要进一步深入研究。希望通过包装设计打破我国酒类包装在视觉元素设计的同质化设计现状,将国内与国外酒类包装元素有机结合,提升酒产品的品质以及销售定位,迎合我国时代的变化、人们思想观念的更新,不断在设计上追求新意,进而提升酒类产品的内在价值。
一、酒包装中传统元素的应用
我国造酒的历史至今已有2000年之久,有猿猴造酒、仪狄造酒、杜康造酒等说法。如今,传统元素在我国酒类包装中的应用非常多见,有深厚的文化积淀。在材料的选择上,我国酒类包装常用传统的材质,如茅台酒的酒瓶材质一直用的是陶瓷,黄酒的包装设计也常见有用陶瓷瓶的。我国古代常用葫芦造型来装白酒,流传至今。可见,传统元素设计在白酒和黄酒包装中,仍为设计主流。设计师在进行白酒包装设计时,经常会运用各种传统元素,以展现历史的传承和中国酒文化的博大精深,并将酒包装设计的色彩元素、图案选择、文字设计以及版式等元素表现得淋漓尽致。色彩元素是包装设计中的重要因素之一,在酒包装的色彩设计中,多选择给人以温暖、大气的暖色系为主,设计上选用中国的喜庆颜色“红色”和代表中国古代皇权贵族的“黄色”,或者将二者进行结合,或将色彩的纯度和明度略微进行改变。如五粮液、老凤酒的外包装设计均采用了大面积的红色,这种颜色的选择几乎占据中国白酒包装的半壁江山;还有以黄色为主色调的白酒包装,如酒鬼酒、黄马褂,等等;而红色和黄色结合的则有剑南春、茅台酒等。酒类包装图案也充分展现了传统文化的运用,比如边框的选择,图标以及各种传统纹样的运用,而且其图案的位置也不固定,在包装的边饰以及主体设计上都能够看到,常用的纹样有具象图形,如松鹤延年、龙凤呈祥、神鸟图腾等象征吉祥如意的图案;有抽象图形,主要通过对植物等物象进行线条提取,如长春花、葫芦、祥云、如意等纹样的运用也非常多见。西凤酒包装设计利用的是凤鸟纹作为主体图案,将象征吉祥的凤凰作为包装设计主体,运用寓意祥瑞的金色为装饰色彩,用凤鸟的雍容华贵展现酒的品质。东方红酒业有限公司在产品上运用团龙纹样作为包装的核心视觉要素;红花郎酒则是运用植物纹样——牡丹为包装设计主体,象征着吉祥、富贵之意。玉径龙溪酒包装袋运用汉代四神中的青龙图案为背景,结合汉代龙纹以及二方连续的龙纹边饰图案。另外,文字设计是酒包装中信息传达最为清晰的视觉要素,其不是对酒的简单说明,而是要表现酒的内涵和品质。书法艺术常被运用到我国的酒包装设计中,其中,大篆的粗犷、小篆的圆润、隶书的古朴,凸显了博大的文化内涵。酒包装设计中字体使用方法,包括字体原型的使用以及意象的使用,使书法那行云流水的韵味及笔墨的深邃得到了充分的展现。如“金六福”“水井坊”酒包装的字体设计运用了洒脱的行书以展现酒的品质与文化,显示行书的自由之美。其中,“醉三秋”中“醉”字运用草书的狂放;“茅粮”运用隶书字体,展现了圆融的特质。
二、酒包装中西方元素的应用
随着国外酒类的进入,中国传统元素设计已不能体现出西方酒类产品的历史和品质,如红酒和啤酒的包装设计,于是西方元素不断地被应用到酒类包装设计中。西方包装设计与我国传统设计理念不同,它的思想根植于理性主义,对包装设计的各个元素都有它的解释与来源。西方人品性乐观,思维具有逻辑性,因此在酒类包装的设计中经常使用简洁而理性的线条与图案。以红酒包装为例,由于产地的不同,从包装设计可以分为德国、意大利、法国、美国等设计。德国是具有悠久设计历史的国家,包豪斯对包装设计产生过很大的影响,在设计中善于科学理智地将设计与产品生产有机地结合在一起,将装饰元素、设计色彩和肌理进行逐步的表现和展示。经常能够看到,在德国的红酒包装中,善用简单的线条与酒瓶玻璃和磨砂黑色材质进行有机结合,以体现德国设计的高端和严谨。美国红酒包装设计很早就已经出现,由于美国的工业化程度较高,其红酒的包装设计已将现代设计手法广泛应用,并常常将英文字母的设计作为设计重点,以突出产品的品牌。加上美国是个移民国家,因此在红酒的包装设计上呈现出多种设计风格并存的现象,其中,以产地为主要设计的红酒也屡见不鲜。虽然美国红酒包装设计呈现出多元化特征,但其核心设计依然以现代、简洁为主流特征。意大利的红酒包装设计核心体现在风格的界定上,常常以简洁的线条,丰富的版式来展现意大利包装设计的简洁与热烈,线条与文字的优美结合,再加上包装外形的优美轮廓,在红酒包装结构和造型的设计上展现出立体的雕塑感。西方红酒包装设计在图案设计方面常采用摄影的手法,真实而逼真地展现内装物品的特点,使人很清晰地了解产品,以便于销售。有些红酒的包装上运用抽象线条展现红酒的产地及品质,图案设计还包括商标设计。其中,知名品牌的商标设计,从商标本身便能知晓产地以及相关信息,如被誉为“葡萄酒王国中的皇后”的拉菲葡萄酒,商标是带“R”的五根箭标,这是拉菲红酒的典型信息,它代表创始家族五个儿子团结一起。拉菲红酒图案的选择运用不同时期的代表图案,如1985年的哈雷彗星图案;1999年印有金色的日、银色的月的图案和年份;2005年以字母和色块为整个瓶标的设计[1];其瓶标文字常采用简洁的字体设计,运用手写体的曲线展示简洁的版面,字体设计重点侧重于Rothschild家族标志的设计,字母的设计通常较文字设计具有一定的灵活性,彰显着现代感;色彩的设计选择常用纯度较高的原色,具有很强烈的视觉冲击力,如啤酒包装设计多采用具有凉爽、安静感觉的蓝色和绿色进行设计[2],少部分运用暖色打出设计色彩对比。葡萄酒多采用具有温馨浪漫的红色或紫色,给人以一种怀旧的复古感觉,体现出欧美设计的色彩风格,增加了酒类品质的展现,同时促进了商品的销售。
三、酒包装设计的中西方元素的结合
由于我国酒类市场的变化,单纯将传统元素或者国外设计元素运用在酒类设计中,已经不能完全适应市场和消费者的需求。因此,酒包装设计应大胆地将国外与国内元素进行恰当的结合和使用,尤其是进驻中国市场的洋酒,其包装设计不能单纯地运用西方元素,还应将中国元素合理地应用到酒类瓶贴设计和外包装中。国外酒进入中国市场以来,在设计上常见的是西方设计风格在酒类包装上的应用,目的是彰显国外酒文化和品质,但现在进口酒大量出现在我国市场上,占据酒类市场较大份额,而国内的进口酒分成原瓶进口和国内罐装两种,在包装设计上原瓶进口酒保持了酒包装设计的原有风格,而罐装进口酒的包装设计则几乎也是沿用西方设计风格,可见进口酒包装设计处于一种同质化状态。针对这一问题,我国进口酒包装设计也在思考和改变,做过很多尝试。例如,随着经济全球化以及市场激烈竞争的推动,啤酒包装要走向世界,就必须走民族化与国际化相结合的设计道路,在从中国传统文化中汲取营养的同时,借鉴、吸取西方设计元素。啤酒包装在设计中应将中国传统文化元素巧妙而又合理地融入到现代包装设计之中,实现啤酒包装的国际化。如雪花啤酒的包装设计,将“雪花”二字运用了剪纸的设计以及汉字相关风格,结合现代的撕纸效果,其背景的色彩以及图案运用同时融合了西方元素,二者有机结合在酒的瓶贴设计上。哈尔滨啤酒包装的瓶贴设计则是将“1900”作为年代久远的广告体现在包装瓶贴中,借鉴了西方啤酒包装设计的元素,结合小麦等啤酒品质的设计元素,充分体现出现代感的设计需求[3]。由此可见,在酒包装设计中,应首先对酒类的品质进行研究和展现,接下来是对酒包装设计的包装材质进行研究,将酒包装的造型与设计元素结合。在视觉设计元素中,要从色彩、图案、文字设计进行中西方的结合运用,如在红酒的设计中加入中国传统元素。随着我国酒类市场的日趋国际化,进口酒品和出口酒类都需要将国内和国际元素进行结合,要在展现本国酒类特色的同时,适应当地本土消费者的审美要求,使民族化、国际化、现代化得以充分展现。同时,也应将博大精深的中国传统文化合理地运用到酒包装设计中去,以更好地体现酒文化的悠久历史,将我国的酒包装推向世界。在国外洋酒走进中国的进程中,包装设计中的中国传统文化必须弘扬,必须挖掘更多的传统文化底蕴,应用不同的设计方法,进行具有中国文化特色与西方文化设计相结合的酒包装设计,在继承和传播中国传统文化的同时,体现出中西结合创新酒包装设计的魅力。
作者: 袁伟静 单位:黑龙江工程学院
参考文献:
[1]彭斯婷.红酒中的包装设计:拉菲包装[J].艺术科技,2014(3):247.
·白酒的品牌形象包括了包装设计,品牌价值形象设计,企业形象设计,品牌表现设计等视觉的因素,还包括了品牌主张、品牌利益等口碑传播的因素。白酒的产品是高度同质化的,而拥有完整品牌形象的白酒品牌却能够产生高度的差异化。例如“金六福”。“金六福”的品牌核心是“福文化”,于是,围绕着中国这种流传了几千年的文化,“金六福”的包装采用了大面积的红色,品牌表现设计紧紧围绕着“福”的核心价值,有奥运冠军代言,有首次带领中国队进军世界杯的福将米卢代言,有代表美好祝福的少数民族少女代言——紧扣主题的形象设计有力地传递着统一的品牌信息,让品牌在市场上得到广泛的消费者认可。
由此可见,品牌形象对于白酒品牌的塑造,有着决定性的作用,而不是皇帝的新装,更不是花架子。为什么很多白酒企业有这种认识呢?
虽然白酒行业的竞争十分激烈,但是这种竞争,大部分还是停留在产品层次的竞争上。品牌形象在白酒企业的意识里依然只是一种设计,而不是一个系统工程。同时,由于白酒企业缺乏品牌管理技术,大多数酒老板对市场的认识不深刻,因此,大多数企业不愿意,或者没有办法对品牌形象进入深入研究。也就是说,“酒香不怕巷子深”的思想依旧存在。企业认为只要销售上去了,品牌的市场地位自然就高,品牌形象自然就出来了。所以在实践中品牌的推广仅限于低端推动与高端微弱拉动。低端推动依靠的是渠道促销和终端促销,高端拉动依靠广告轰炸。这种现象被众多的白酒企业当作制胜的法宝在市场上不断使用,就形成了目前市场上惨烈的竞争格局。而一些准确把握了消费者趋于新鲜,追求时尚潮流心理的企业,以强大的品牌形象,多方位的整合力量来塑造品牌,从而一举成为市场的领先者。“金剑南”就是这样的一个典型。“金剑南”依靠美奂美仑的品牌形象,给白酒市场带来了清新、时尚的色彩;同时,她利用副品牌“银剑南”从渠道出击,在进入市场的第一个销售年度,就创造了优异的销售业绩。虽然其品牌价值、品牌主张有待完善的地方,但是,她的品牌形象在品牌推广中的巨大作用依然是她走向成功的重要因素。
有的企业把品牌形象塑造看成是阶段性的活动,是设计工作,或者是造势、炒作的一种方式。于是,就把品牌形象塑造当成导入CI。在刚刚开始品牌推广的时候,就大张旗鼓地做广告,搞传播。一阵风过后,企业觉得收不到什么实际效果,就放弃了,或者不重视了,还是渠道促销、终端促销来得更实际,见效更快啊!殊不知,品牌形象是一个长期而系统的工程,在新品开发、广告、促销、公关、服务等方面需要企业在工作中充分的积累,并紧紧地围绕品牌核心价值,否则企业是很难建立一个成功的品牌的。
品牌形象是品牌生命力的源泉,品牌形象是征服消费者,打动消费者的手段。2002年笔者全程策划的“三味明月酒”从品牌形象的高度为中国白酒创新树立了一面旗帜。从“三味明月”入市的招商推广以及香港、台湾的订货情况来看,她创造了一个奇迹——一个新入市白酒原创品牌的奇迹。因此,任何具有独特竞争力的白酒品牌,除了卓越的产品品质这个内在的核心外,精心设计的品牌形象以及不断深入、不断加强、不断赋予新元素的宣传传播是延续品牌生命力的手段。在这些品牌群体中,有一个重要的特征就是他们的标志鲜明,醒目,让消费者一眼可以认出。例如,可口可乐的包装形象已经成为一种国际语言,鲜明的红色,富有动感、朝气的字体,简洁明快的风格向消费者表达了一种运动、快乐、年轻的品牌形象。 反观我们的白酒形象设计,能够真正体现品牌形象、品牌价值的好作品并不多见。几大名酒固守着传统包装,几十年如一日地视为珍宝。“五粮液”的包装蕴藏什么符号?恐怕谁也说不上来。除了凸显“五粮液”的商标外,没有什么内涵;“酒鬼”酒的品牌形象以怪异取胜,但是外包装与瓶型的风格差异导致品牌整体形象的缺陷。“泸州老窖”的沉重,“茅台”的落后、陈旧色彩,诸如此类的陈旧、单调、模糊、缺乏个性、缺乏美感的品牌形象,让消费者在消费实质产品之后,无法产生其他的心理、精神方面的满足。
近年来,很多白酒企业开始强调酒的品位。品位从哪里来?除了优异的酒质,(那是消费者购买之后,打开包装之后的事情)富有典型个性的品牌形象成为包装或者广告设计表现的主导。同样,为了提高品牌的知名度,提升品牌价值,白酒的品牌形象表现是十分重要的。高水平的品牌形象设计促使白酒在“硬价值”之外的“软价值”为企业带来源源不断的利润。“水井坊”的成功首先是包装设计、品牌形象设计的成功——其中的附加价值只要不是白痴,就都明白。于是引发了众多的名酒厂争先恐后地开发高端产品,争做形象品牌。但是从“水井坊”成功之日起,就再也没有哪一个名酒企业的高端品牌象“水井坊”那样潇潇洒洒地傲视群雄。其中的原因有很大部分在于品牌形象设计的不成功,或者是品牌形象缺乏说服力,缺乏系统性。也就是说,仅仅遗老抄袭,模仿是无法塑造独特的品牌形象的,更不能形成品牌的力量。
“包装的最高境界就是消灭包装”。这也许是未来包装的最终趋势,也可以说是包装设计的最高宗旨。当然要达到这一境界绝非易事,而设计师可以朝着这个目标前进,不断地接近这个目标,所以作者认为现代商品包装的新趋势就是减少包装与商品本身之间的差异,以至于为将来“消灭”包装做准备。
“包装的最高境界就是“消灭”包装”或者说“最好的包装就是没有包装”这两句话笔者认为它的最高境界是一致的。就是说包装与商品本身高度地统一,统一到感觉不到有包装的存在。通俗地来讲,包装与商品本身融为一体,单从包装或商品中感觉不到有任何一点“包”或者“装”的成分在里面。也就是说包装在满足包装的四大功能以外,还让受众感觉不到额外的负担或担忧。再说直白一点,就是这个包装让受众感觉不到包装的存在,它与商品高度统一,融为一体。
“最好包装就是没有包装”,可以说这是包装设计前沿最高的宗旨。也是包装设计师最高的境界了。要认真理解这一境界,它不是说商品不再需要包装,或者说就是一个裸的产品放在销售架上,直接面对受众,而是要求我们的包装设计师所设计的包装与产品本身达到高度的统一,让人看不到有包装的感觉,就是要化有形为无形。同样道理,“包装的最高境界就是消灭包装”,不是说我们的商品不再进行包装设计了,直接取消一切包装,让产品裸地面对受众,恰恰相反,而是需要我们更准确地进行包装设计了,就是要让包装与产品高度统一,融合,感觉不到有特意包装的痕迹,就是化有形为无形,就是把有形的包装恰如其当地融合在商品里。不能为了显示其商品的高端大气上档次,而进行过度包装,有些还造成包装的产品的成本增高,也就是过度包装,这就造成了很大的资源浪费,比如每年的中秋节后,都产生大量包装垃圾,给环境造成了不好的一面。这是一种可持续发展的,所以说我们要“消灭”包装。
消灭那些过度包装,消灭那些为了显示高端、大气、上档次而进行大肆包装的包装,消灭那些为了包装而包装的包装。
现在许多国家和地区已经意识到,过度包装会给社会造成很大的负担,给环境造成很大的破坏,给资源造成很大的浪费等等,所以现在很多发达国家,发展中国家,以及一些新兴国家,纷纷制定了一系列相关的政策和法律法规。以减少或者避免过度包装可能给地球带来的负面影响,可以说这也是现在商品包装的一个新趋势。综合起来可以体现在以下几点上:
一、减少包装的耗材,从而减少资源的消耗
通过减少商品包装材料的消耗,让新包装所使用的材料更少,就可以大大减少资源的损耗,同时,当商品使用完,包装功能也基本完成任务,大多将被废弃,此时包装将被变成垃圾处理,由于减少了包装材料的使用,此时废弃包装的体积和重量可能变小了,从而减少了污染。所以减少包装不必要的材料,可以减少资源的消耗。同时还可以减少包装废弃时所产生的垃圾量。比如说中国月饼包装设计,前几年月饼盒的包装设计许多企业要求,比大、比豪华、比档次,往往很多的月饼包装盒里只有很小的几块月饼,有的甚至是里三层外三层,最终导致月饼盒比月饼本身还要贵上许多倍。每当中秋节后,许多小区的垃圾堆放点,码得像座小山,大多数都是废弃的月饼包装盒。可以说,这对环境还是造成了不小的污染,因为这些包装盒的盒体、印刷、加工,以至于最后的丢弃,都对环境造成了一定的破坏作用。所以后来国家出台一系列政策,希望改善这一现象。
二、大力提倡环保材料的使用
许多对环境污染很重的材料,如果做成食品的包装,也有可能对我们的食品造成污染。比如现在一些包装常用到的印刷油墨,一些难以降解的塑料,金箔、烫金、电化铝、PVC等,如果直接用来包装食物,这些或多或少都会对我们人体造成危害,同时也会对我们的环境造成污染,如果我们选用一些环保的材料来做包装,尤其是一些对人体无害的天然材料,做成食品包装,既健康、又环保,当包装使用完废弃时,易于降解。比如一些竹筒饭,直接用竹筒做包袋,竹筒盛装食品,既安全,还有一股清香味,包装废弃时还易于降解。
三、新型材料的开发与应用
随着现代科技日新月异的发展,越来越多的新型材料被发现,以及合成了许多隐形材料,开发出了一些可以再生的新材料。这种新材料废弃后,会以有机形态回到大自然中,如果包装材料选用这种新型材料,当包装用完废弃时,就易于降解,从而不会对我们的环境造成污染,所以我们也应该鼓励新型材料的开发与利用。
四、可循环包装的使用
一些商品通过包装以后,送到消费者手中,当消费者使用完后,商品的包装还可以回收,经过消毒和一些特殊处理后,依然可以继续包装此类商品,以安全、健康的崭新形象再次出现在消费者面前,也就是说这类包装可以反复使用,这样既降低了商品的成本,又减少了对环境的污染。比如现在许多啤酒包装,酸奶包装,许多都用玻璃瓶包装,这些瓶子可以回收,经过处理后还可以再次使用,这既降低了成本,又很环保,所以值得提倡。
中华民族是个酷爱装饰的民族,几千年来创造了不计其数的精美绝伦的艺术作品。中国如此浩瀚精美的传统纹样,带给我们的是无尽的灵感和启示。如今的艺术设计已经渗透在我们人类生活的各个方面,装饰审美以它独特的特性,美化并满足着人们的需求,装点着人们生活的方方面面。以中国传统纹样为设计元素,将其融入酒品包装中,既满足了人们的精神需求,又是对酒文化的一种深刻诠释。
二、传统纹样在酒品包装设计中的运用
1.传统纹样的吉祥观念在酒品包装中的体现传统纹样寓意着吉祥的内涵,物古图祥,立意构思巧妙独特,主题鲜明突出,另外,它受众群体广泛,具有实用性和适用性,满足了人们精神层面的需求,所以将传统纹样应用在现代设计中,是一件十分重要的、有意义的事,值得我们探究学习。传统纹样运用在酒品包装设计领域中,可赋予酒更丰富的艺术及文化内涵,使得酒不单是商品,更是成为一种艺术品,使其具有观赏收藏功能。传统纹样中的吉祥图案能够流传至今,就充分体现了纹样本身就是异常优秀的艺术作品,若在酒品包装中恰当运用,可以让人在饮酒的同时,还能品味中国悠久的历史文化。从市面上的汾酒、洋河大曲、西凤酒等许多著名品牌酒的包装变化,我们就可看到许多酿酒企业和设计师已意识到这一点,下面就重点以中国传统纹样中的云纹、缠枝纹为例,阐述中国传统纹样在酒品包装中的运用。
2.云纹在酒品包装中的运用“云”是中国传统纹样中的重要装饰形象。“云”形态生动,变幻莫测,将其作为素材运用在装饰艺术中,十分具有意境美,有一种腾云驾雾的神幻气氛。古人有根据云色查凶吉的习惯,五彩缤纷为祥云,所以在美化装饰上多用祥云,以此来表达人们的美好愿望。在近几年的酒品包装设计中,涉及中国传统文化的例子非常之多,其中有些设计师在图案的选择及运用上,就把“云纹”作为自己的表达语言,通过自己的理解对其进行设计变化,形成了自己独特的风格。“国典凤香”50年年份酒是为纪念西凤酒荣获中国四大名酒60周年而推出的,并作为高端白酒,在上海国际酒类交易中心全球限量发行,具有很高的收藏价值,它的包装设计就用到了“云纹”。包装设计者结合时代审美与自身风格对云纹进行了变化,整体包装给人一种高贵祥和、典雅大气的感觉。传统纹样的运用,更好地向消费者展现了历经几千年依然散发璀璨光芒的酒文化。
3.缠枝纹在酒品包装中的应用缠枝纹,又名“万寿藤”,是以藤蔓卷草为基本原型,并对其提炼变化而来的图形,其形态委婉多姿,极富美感,又因其结构连绵不断,拥有强大的生命力,所以有生命不息的寓意。它因其吉祥寓意,而被人们喜爱并流传至今,多用于青花瓷的纹样中,而在现代设计中应用广泛。根据缠枝纹产生发展的原因及其所具有的艺术特色我们不难看出,我国传统纹样能够经受住时间的考验并得以延续发展主要原因,是纹样本身具有的延续性和适用性。缠枝作为一种装饰和主题图案,应用于酒品包装之中,能形成某种意境,表达某种主题;其对于创造和建立酒的艺术形象,并对其市场营销能起到很好作用。汾酒青花瓷系列就是个很好的例子,瓶身图案布局错落有致,极富动感。蔓草即蔓生植物的枝茎,由于它滋长延绵,因此,有茂盛、长久的吉祥寓意。
中图分类号:J524 文献标识码:A 文章编号:1005-5312(2012)33-0216-01
一、千百年来酒包装的演变
酒既是高级饮品,同时其也是文化传承的载体。酒瓶作为酒的盛放媒介,其发展对于酒业起到极大促进作用,包括酒罐、酒杯以及酒盅等形式。酒作为一种商品,其营销方式将会直接影响其销售。对于酒本身而言,其存在历史文化底蕴的商业价值远大于各种形式的包装,酒瓶是承载着其品牌文化特色的主要载体,堪称酒品包装的灵魂。从历史的角度分析,酒瓶是在不断发展演变中,其材质以及款式具备明显的时代性特征。由最初的粘土酒瓶,青铜器酒瓶、银器酒瓶,到后来元朝时期出现陶瓷酒瓶。因为陶瓷造价低廉,进而为酒文化大众普及带来新契机。现代科技的发展,使酒瓶材质由原先的款式变成更为廉价的玻璃制品,其透明的物理特色带来新的体验。
二、茅台酒瓶包装设计历程
作为我国最富盛名的茅台酒业,其发展集中国酒业发展之大成,是最具中国特色以及代表性的酒品之一。由于茅台酒物理状态为液体,所以从生产到销售的整个环节均需要有容器载体。贮存茅台酒容器均使用的是陶瓷制品,为贵州仁怀二合陶。与之相对应的是茅台酒零售时其容器演变差异巨大。最初进行散装零售时,采用的是“支子”,其是选用细竹篾为材质编制而成的竹篓,在竹篓内侧涂上生石灰、皮纸以及猪血,最后用上等桐油浸泡。平均重量为100斤,其形状类似葫芦,但是不同于葫芦。后来又出现新的瓶装种类,如圆形鼓腹陶瓶、柱型陶瓶以及柱型白色玻璃瓶等。
那么下面就有一个非常有趣的问题值得分析,为什么仁怀人要发明“支子”作为盛放和运输茅台酒的容器呢?应该从当时的历史现状以及实际的自然环境的角度进行分析,进而领悟其产生的相应原因。茅台酒的发源地位于贵州仁怀县茅台镇,处于云贵高原的茅台镇位于赤水河谷,周围山峦叠嶂,只能依赖人背马驮方式运输,传统陶瓷酒瓶自身重量大,会直接严重影响运输效果,所以“支子”由于其本身重量轻,直到解放后相当长一段时间内仍被广泛使用。但是它的缺点是漏酒,现在已经被不锈钢桶替代。虽然现在“支子”已经不再是盛装茅台酒的容器,退出其使用的历史舞台,但是不可否认,它的出现对于茅台酒的发展起到不可磨灭的贡献,同时也赋予深厚的历史文化意蕴。
茅台酒最初贩运并无固定容器,使用的均是当时盛行的容器。在1745年的清朝中期四川总督张广泗治理赤水,之后使得茅台镇成为川盐运输重镇。交通便利带来巨大商机,当时景象繁华,“蜀盐走贵州,秦商聚茅台”。商业往来的频繁,客观上促进当地特产茅台酒知名度提升。从而使得茅台酒的容器需要变革,使其变轻,进而便于携带。在公元1755年左右,出现半斤装的圆形鼓腹陶瓶作为茅台酒包装容器。由于其外形等原因,被当地人昵称为“罐罐儿”。此瓶特点是短颈圆唇鼓腹,正是这不起眼的酒器,使得茅台酒在巴拿马万国博览会获奖,从此享誉世界。和包装精美的英国苏格兰威士忌,法国科涅克白兰地并列世界最著名的三大精馏名酒。从此,茅台酒变成中国最富盛名的白酒,现在已经成为“国酒”,在国人心中有着崇高的地位。
上个世纪中期,茅台酒容器发生重要改变,使用柱型瓶,并且具有现代意义的商标“赖茅”,其酒瓶为柱型陶瓷瓶。其形状为平肩窄口鼓肚,瓶体为酱色釉。1945年以后,当时的“恒兴烧房”将传统茅台酒向现代化发展过度,注册“赖茅”商标,并在上海市印制30万商标宣传手册,作为企业营销方式,扩大企业知名度和提升企业竞争力。下面简述一下商标内容,背景为日晕中蓝色展翅大鹏,从右向左书写,最后有地址 “贵州茅台村恒兴酒厂出品”,同样是从右向左书写。在商品介绍中有对其产品的说明,从历史、文化、口感以及制作方式等方面进行阐述。并和舶来酒进行对比,证明茅台酒丝毫不逊色于外国名酒,并且花费巨资聘请专业名家进行大规模生产、技术研发以及创新探索,进而论证其独具的优势,本馆现在藏有各个时期茅台酒柱形容器,已经成为丰富历史文化遗传。这些酒瓶存在着共性,其规格型号相同,其材质主要有三种,分别是白色玻璃瓶、白釉陶瓶以及酱黄色釉陶瓶。
解放初期。茅台酒瓶采用酱黄色釉陶瓶和白釉陶瓶,制坯仍用传统的三节型,缺点是渗漏大,贮存难。1956年轻工部曾要求有关部门试制一节型的新瓶。并在江西景德镇聘调了两位八级技师到茅台酒厂专门进行新瓶试制,做成的酒瓶,渗漏现象虽然减少,但外观不美观,没有被采用。1966年,贵州清镇玻璃厂试制乳白色玻璃瓶获得成功,解决了渗漏和不美观的问题,结束了用土陶瓷的历史。
记者:作为国内白酒行业最重要的企业之一,五粮液在应用物联网技术进行产品防伪方面走在了行业前端。请您先介绍一下贵公司为五粮液实施RFID防伪项目的背景情况。
邓洋:一直以来,走在白酒行业前列的五粮液打击假冒伪劣的行动从没有停止过。2010年,五粮液综合品牌价值高达526.16亿元,连续16届蝉联白酒行业榜首,五粮液的销售也达到了历史新高。为了维护品牌的形象,真正保护普通消费者的切身权益,五粮液在防伪工程上投入了相当大的资金和科技研发力量,从而有力地保护了五粮液的品牌,大大降低了假酒的比例。国内造假分子技术手段不断提高的现实,决定了五粮液高端酒类产品防伪需要采用更加有效先进的手段,来打击假冒伪劣:同时随着企业的快速发展,五粮液也产生了对整个供应链进行现代精细化管理的系统需求。RFID标签正是在这样的背景下开始应用的。
普什信息化有限公司是一家集RFID技术研发、生产、系统集成为一体的高科技公司,也是国内第一家将RFID技术成功运用到产品防伪领域的公司。为实施五粮液RFID防伪项目,我们做了非常缜密和系统的考察,为其量身定制了从生产到销售的一整套解决方案。
公司坚持以自主创新服务应用带动RFID产业,创造产业新价值为理念,以RFID防伪和追溯管理为目标,以RFID电子标签设计、规模生产和技术服务为基础,以应用系统和系统集成为关键,在酒类食品行业内树立规范和模式,进而推进RFID产业快速发展。
此外,国家物联网发展政策的大力扶持也给了我们很大的鼓励。我们是作为科技部863计划“RFID在五粮液防伪中的应用”项目实施单位,同时也是工信部“RFID产品研发及行业应用”示范项目承担单位。
记者:在五粮液防伪项目中应用了哪些物联网技术?如何在现实消费中进行防伪?
邓洋:普什信息自动化一直本着自主创新的原则,在短短两年多的时间里,已经获得了多项设计专利、实用新型专利、计算机软件著作权。在五粮液防伪项目中,我们采用的RFID超高频电子标签集多项专利技术于一身,包括芯片倒封装技术,易碎纸基材的金属天线生产加工工艺,具有全球唯一码、数字签名、防转移、防复制等特性,既保证了对标签高读写性能的要求,又能满足防转移特性、大规模生产的经济性要求。
就RFID技术本身而言,其具有可快速查询、远距离识别、穿透性强、同时识别多个目标、安全性高等特点,很适合用于防伪。
RFID在消费过程中的防伪功能的实现,简单来说就是电子标签、读写器、天线和应用软件构成的RFID系统,实现信息交换并直观展现给消费者。消费者可以使用我们提供的查询机读取存入电子标签的数据,进行信息的匹配性验证,从而确定产品的身份真伪与合法性。每一瓶酒都可以被准确地跟踪,操作简单,准确快捷,使消费者买得放心。
记者:该项目目前的应用效果和规模如何?
邓洋:五粮液RFID防伪项目的成功实施是目前亚洲乃至世界上最大规模的白酒类商品RFID防伪追溯应用,也是当今高端科技与著名品牌的完美结合。目前实现了在五粮液高端品牌采用RFID防伪标,年用量达到千万级;同期推出的专卖店RFID查询设备及手持式查询设备上千套,再加上网络后台数据库系统,共同构建了一个完整的RFID整体解决平台。
从生产车间、仓库到遍布全国的上千家专卖店,均要进行数据采集,同时,中心数据库支持所有的信息管理。整个系统为五粮液在全国范围内铺设了天罗地网,起到了立竿见影的打假防伪效果。
普什信息开发的“名酒RFID防伪物流追溯系统”具有自主知识产权,在行业内具有重要的示范引导作用,将积极推动RFID技术在中国酒类行业乃至整个食品行业的防伪和物流的应用。
记者:五粮液一直以来都在大力推进防伪工作,新的技术应用后。与过去相比,产生了哪些重要变化?
邓洋:20年间,五粮液先后采用过多代防伪产品――从热收缩套、铝塑复合盖、一次性扭断式瓶盖、激光微雕刻、激光喷码、玻璃微珠技术,再到结构防伪、防倒灌技术、防伪油墨印刷、PET防伪包装盒、立体防伪仿真3D包装盒、电码查询等技术。
随着社会的发展,造假者的仿冒手段越来越隐蔽,制假手段日益提高,各白酒厂家需要与时俱进,寻求更加难于模仿的防伪技术。RFID技术的应用,是白酒防伪技术上的一次革命性突破,它复杂的加工工艺和强大的防伪功能使造假几乎成为不可能,造假者需要耗费巨大的成本模拟产品的整个生产至消费供应链周期的追踪,这几乎是很难做到的。同时,在消费者应用方面也是一次革新,我们为超市、卖场、酒店等不同场合设计的查询设备,使消费者可以零距离体验产品的查询验证功能,甚至在不久的将来,我们可以把防伪软件和读写器安装到手机里进行查询,更大规模地普及防伪。
总之,RFID防伪追溯系统的运用,降低了人工操作的误操作性和繁琐性,在大大提高了工作效率、保障消费者权益的同时,又实现了企业经济回报。
记者:与其他商品相比,酒类的防伪有何特点?
邓洋:酒类的防伪主要和包装设计有密切关系。因为不同品牌的酒,包装设计有不同要求,生产方式都是不一样的。因此酒的防伪方案都有差异,方式也很多。
我们的RFID防伪系统更是要具体结合酒类的生产、物流、流通渠道、销售网点以及产品自身的包装来进行开发设计,所以非常难以仿造。
记者:普什的防伪系统与目前社会上已有的其他防伪系统相比,有哪些特点?
邓洋:简单说来,我们的系统具有以下特点:
技术先进:运用最先进的物联网技术;
安全性高:多种高科技术结合运用,多层防伪:
防伪手段多样:传统印刷防伪、易碎纸防伪和RFID防伪统一结合;
可追溯性强:标签作为载体,后台数据库作为支撑,实现产品生命周期信息化;
北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人 丁华
作者简介:丁华,中国最专业的食品营销策划实战专家,北京精准联合企划有限公司总经理,49周岁;中国食品营销策划领路人,23年只专注于食品策划,在中国和全世界首先提出与创建了《关键点营销策划理论》;成功服务过100多家国际和国内大中小食品企业,专门为中国食品企业创立了《食品成功营销策划实战工具》,真正实现了食品企业低成本,无风险营销的精准企划理念。北京精准企划——中国食品行业营销策划第一品牌。食品企业营销问题或难题全面解决方案请进入北京精准联合企划有限公司网站()和微信公众号(jzqh2008)查阅。
每类食品都有机会做成高端品牌
消费者经常看到的高端食品主要有:高档卷烟、高档白酒、高档洋酒、人参、鲍鱼类海产品、高档保健品、功能食品、茶籽油、橄榄油、高档茶叶、高档大米、高档饮料以及其他高端食品品类等等。
从营销的角度讲,每类食品都可以做成高端食品,都可以做成高端品牌。比如说薯片、饼干、水饮料以及众多休闲食品等都可以通过产品品质的提升、产品差异化、品牌定位以及价格定位策略做成高端产品和品牌。当然高端食品品牌需要通过专业的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划,实现品牌力、产品力和销售力的共同提升才可能做到。
除了烟酒目前高端知名食品品牌很少
在食品行业除了卷烟产品中的熊猫、中华、冬虫夏草等品牌;白酒产品中的茅台、五粮液、剑南春、水井坊、国窖1573等品牌外,其他食品品类中的全国性知名高端品牌非常少。比如说在人参类产品,鲍鱼、海参类等食品品类中基本还没有全国性的知名高端产品品牌。由此也可以看出,在众多的食品品类中高端产品市场依然充满机遇和挑战。
高端食品市场前景诱人
与进入高端食品市场的营销风险相比,高端食品的利润空间、高品牌价值以及广阔的市场前景对食品企业有着巨大的吸引力。老食品企业可以通过产品线的延伸和品牌升级,在中高端产品的基础上延伸至高端产品市场,形成高、中、低产品线的合理搭配。新进入品牌甚至可以在好产品力支撑的基础上,直接进入高端产品市场,在今后适合的阶段再向中端市场延伸。高端食品市场虽然前景诱人,但食品企业也不可盲目进入,在高端食品市场获得成功,需要更多企业营销资源的铺垫。
进入高端食品市场更需要专业营销策划的支撑
进入高端食品市场不仅需要有好的产品、技术、资金做后盾,更重要的是需要专业营销策划体系的支撑。在产品品质优越和有充足营销费用的基础上,还必须在产品品牌定位、目标消费群体的界定、品牌卖点的提炼、品牌广告语的创意、产品包装设计、终端宣传品的设计、平面广告的创意、影视广告的创意制作、销售管理体系、招商策划、促销策划以及销售队伍的培训等整合营销策划体系中的每一个关键点做到最好,超越竞品才可能有更多成为某个食品品类中知名高端品牌的市场机会。
高端食品的功能利益是基础
高端食品需要同时与目标消费群体在理性利益和感性利益两个层面进行沟通。理性利益指的是产品的功能利益层面;感性利益指的是价值观层面。高端食品的功能利益是基础。所以高端食品企业需要通过消费者定量市场调研,深入了解消费者对该产品的潜在需求,找到产品卖点与消费者买点之间的最佳连接点,即产品的核心卖点。同时提炼出系列产品卖点演绎和支持产品的核心卖点,首先在产品功能利益方面与目标消费者需求实现有效对接。
高端食品必须与消费者在价值观层面进行沟通
高端食品的核心目标消费群体一般都是政府部门的各级领导、企业老板、公司高管、社会名人、学校教授、科研机构的研究人员以及公司高级白领、国家公务员等等。这个消费群体多数都是成功人士或走在成功路上的人士。他们在事业上已经取得了一定的成就,并希望通过自己的不断奋斗获得更大的社会认可;他们拼命工作,同时也会享受生活带来的快乐;他们关注自己的生活品质、品位,关注自己和家人的健康;他们对高端食品的价格接受能力强,认为消费高端食品是自己身份、地位的象征。因此高端食品需要在价值观层面与这些高端消费群体进行沟通,让这些消费者感到你的品牌个性代表的就是自己。
高端食品价格不会是销售的主要障碍
高端食品的目标消费者更关注体面的消费,有较强的经济基础。他们在购买高端食品自己吃或送礼时,主要关注的是产品的品质和品牌,产品的价格不是销售的主要障碍。在我国高端食品品牌相对还比较少,市场机会很多,但高端食品市场的风险也相对更大,对企业营销等各方面的要求更高。一旦成为高端食品市场的知名品牌,产品的利润空间会非常大,企业会进入一个快速发展的时期。
高端白酒品牌水井坊的营销成功之道
高端白酒品牌“水井坊”在产品和营销策划方面非常成功,处处彰显王者气质,在我国竞争激烈的高端白酒市场一战成名,值得希望进入高端食品市场的企业借鉴和思考。
水井坊的品牌定位从“中国白酒第一坊”到“中国高尚生活元素”,可谓非常精准。在产品品质、卖点提炼、产品的包装设计、平面和影视广告创意、市场推广策略等营销策划的核心环节都达到了很高的水准。水井坊在产品进入时,价格就高于当时的茅台、五粮液、国窖1573和剑南春等全国知名高端白酒品牌,成为当时中国最贵的白酒。水井坊的平面广告文案也非常精彩——世界上只有两种历史:传颂与被传颂;世界上只有两种方向:指引与被指引;世界上只有两种态度:追随与被追随,与高端白酒的目标消费群体产生了强烈的共鸣,说出了目标消费者的心声,让消费者感觉到水井坊就是我想要的品牌,与自己身份、地位、价值观相匹配的高端白酒。
高端食品成功营销首先要有王者的霸气
高端食品品牌要从沉稳、内敛中透出与生俱来的王者霸气。高端食品的目标消费群体购买的不仅仅是优质的产品,更重要的是购买你的品牌价值。因此高端食品品牌需要在品牌定位、品牌卖点、品牌广告语、品牌个性、产品包装、品牌传播策略和市场推广方式等营销策划的每一个关键点体现出领导者的个性特征,才能实现高端食品品牌与目标消费群体个性的成功对接。总之要想成为高端食品,你的品牌首先需要具备“问苍茫大地,谁主沉浮?”的王者霸气。
结束语:我们对精准企划的理解
精准企划就是通过对食品消费需求的整体把握,采用精准的市场细分策略,精准的品牌策略,精准的产品策略,精准的价格策略,精准的渠道策略,精准的广告投放策略,精准的促销策略等,集中企业资源对细分市场和目标消费群体进行精准的传播,有效减少食品企业资源和成本的浪费,快速提升品牌和产品销量的整合营销策划模式。
经过二十三年营销实战的检验,我们已经在中国食品营销领域开创一个全新的精准企划时代。我们能做到稳定地为食品企业赢利,并且对营销策划的结果负责,真正实现了为食品企业低成本,无风险营销策划的公司理念。北京精准联合企划有限公司郑重承诺:1、为食品企业提供中国一流水准的营销策划服务;2、让食品企业所做的营销策划项目在同类竞争产品中做到最好;3、给食品企业创造相当于营销策划费用50-200倍的经济效益。北京精准企划——中国食品行业营销策划第一品牌。食品企业营销问题或难题全面解决方案请进入北京精准联合企划有限公司网站查阅。
茶产品成为现代人们生活的必需品,人们对茶叶的需求很大。茶产品在销售的过程中都需要进行包装,而包装设计则是代表产品的品质,更重视增强产品吸引力,所以茶叶包装设计在茶叶销售过程中有非常重要的影响力。我国作为最早种植茶叶的国家,人们的饮茶历史已经有几千年,茶叶除了是人们生活中的基本消费品之外,还蕴含着丰富的茶文化。在茶业外包装设计中融入传统文化,这是提升设计品质的基本方法。民间美术作为一种同样有着悠久历史的文化形式,其中蕴藏有丰富的文化内涵,而且其大众特点和茶叶全面消费的特点非常吻合。因此,将民间美术应用到茶叶包装设计中就是推动茶产品销售、推广茶文化传播的重要途径。在众多地区中,又以陕西关中民间美术的特色最为鲜明,所以本文主要讲述的是在茶叶包装设计中融入陕西关中民间美术的元素。
1茶产品和茶叶包装
1.1茶产品和茶产品
我国是世界上最早种植茶树的国家,也是最早制作茶叶的国家。自神农尝百草以后,我国已经开始饮茶了,茶叶在我国已经有几千年的历史。随着历史的发展、变迁,茶叶从最早的一种药材发展成了一种普遍意义的健康饮品,受到了全世界范围人的喜爱,茶和咖啡、可可一起并列世界三大非酒精饮料,由此可见其影响力。在日常生活中,茶还起着待客、交流的重要作用。中国是世界上茶树种类最多的国家,生产龙井、毛尖、普洱等众多茶。这些茶叶都是非常有名气的茶叶,而且销量非常高。自茶叶诞生以来,其就成为了人们最喜爱的饮品,而茶叶也成为了一种商品,并由此形成了一条产业链。在古时候,我国茶叶多是通过陆路和海上丝绸之路出口到了外国,这为我国带来了大量收入。随着茶叶在世界范围内流传、推广,世界上很多国家也掌握了种茶技术,开始制作茶产品并出口茶叶,尤其是南亚的印度和孟加拉等国已经成为世界上重要产茶国,而且这几个国家茶叶价格非常低廉,因而在国际市场上同我国茶产品形成了竞争。世界上众多国家消耗茶叶的量非常大,茶叶贸易每年都有高达上千亿美元。我国虽然是世界上最早销售茶叶的国家,也是产茶量最大的国家,但茶产品在国际市场上的竞争力并不强。一方面是因为我国出口的茶叶主要是走高端路线,所以在价格上和印度等国自然是不能比的。但是,因为其他国家对茶文化并没有那么深的理解,所以他们对茶的认识还只是停留在只要好喝就行,他们无法认识茶叶的内在品质,所以即使我国茶叶品质好,单价高很多,竞争力就不会强。另一方面的原因则是我国茶叶包装设计上面并没有优势,我国重点放在了产品质量上,对外在包装并没有过分在意,而外国人更喜欢购买哪些外包装设计新颖、价格低廉的南亚国家的茶叶,这也是导致我国茶产品在国际市场吸引力不强的重要原因。
1.2茶叶包装的价值
对任何产品来说,包装都是非常有价值的。好的不装不进能够很好的保护里面的产品,还能够瞬间提升商品的档次,吸引消费者注意力,这一点在我国的古代就有体现,著名的成语“买珠还椟”就生动的讲述了包装在销售商品过程中的重要性。一个好的包装可能会使一件普通商品身价倍增。而不好的包装,即使里面包装的商品再好也很可能打消消费者购买的欲望,除非是消费者对商品非常了解,否则差的包装都很难吸引人的注意力。这道理同样适用茶叶销售,在众多茶产品中,极少有人对包装内的商品有足够的了解,人们了解产品的信息多是通过外包装设计来了解,所以茶叶包装设计就显得非常重要。好的外包装设计既能够吸引消费者,又能够提升商品的档次和内涵。更为重要的是,茶产品在现代中国已经不仅限于一种饮品,其已经成为了馈赠的佳品,而好的包装无疑会让赠送的礼品更显档次,所以往往包装比实际商品显得更有价值,而好的包装自然也更利于商品销售。
2民间美术融入茶叶包装设计要注意的问题
民间美术的历史非常悠久,而且富有地域和民族特色,所以将民间美术运用到茶叶包装设计的设计过程中,需要结合地方实际,具体说来,要注意如下问题:
2.1充分把握地域性的基础
民间美术和地域联系非常紧密,集中代表了地域的风土人情,所以在具体设计的过程中不能忽略这一点。民间美术地域性主要包含产地的地域性、内涵和表现形式的地域性、消费市场地域性,只有实现了三者的有机统一,才能够充分发挥民间美术在茶叶外包装设计中的作用,实现其经济文化价值。
2.2坚持创新
民间美术的内容十分丰富,而且蕴含了深厚的文化底蕴,但其主要体现的是时代特征。因此,如果我们在涉及茶叶外包装时直接将民间美术拿来应用,并不一定会取得很好的效果。我们在具体设计的时候,应该将符合时代特色的民间美术元素运用到茶叶包装设计中去,从而达到创新的效果,创造出新的价值。我们必须要以美术元素为基础,考虑到消费者的消费习惯,将二者结合起来才能够创新,而创新正是茶叶外包装设计的关键,同时也是民间美术的生命力所在。
2.3坚持实用性
为了保证茶叶外包装设计更能吸引人的眼球,所以很多包装设计极尽炫目,过度包装,这样反而容易引起消费者的反感,所以包装设计在保证创新的同时还要注重实用性,这是茶叶包装设计的根本。因此,在运用民间美术的过程中,要注意包装材料、表现手法和消费者的需求、茶叶品质相吻合。这样保证在实用的基础上进行创新,才能保证产品更有吸引力。如果过度包装,往往会适得其反。
3陕西关中民间美术在茶叶包装设计中的具体应用
陕西关中民间美术已经成为当地的一种符号语言,而且是非常有地域气息和民族气息的符号语言,文化内涵丰富、主题新颖、设计有特色,非常有吸引力。当人们欣赏这一地区的民间美术时,能够体会到深深的厚重感,所以将其应用到茶叶包装设计中去,会给茶叶包装设计增色不少。在具体的设计过程中,为了更能体现出创意,一般都会表现出更多的变化,这种变化是为了更好的传递信息。当前社会,人们的联想能力都非常强,根据具体的符号也能够联想更多。比如说关中地区产的白酒,设计者将关中地区庙会中经常出现狮子和绣球用到了包装上,再配以“XX特产”字样,就很容易让人们感受到当地人民火一般的热情,而且也与酒产品的特性很匹配,自然会引起人们的注意力。关中地区民间美术中还包含了很多当地特有的艺术元素,比如说电视里面经常出现的寿星、财神、钟馗、泥塑、虎头鞋等,还有一些竹子和木头做的物品。这些元素都可以拿来用用到茶叶包装设计中去,这些民间美术元素都非常具有地域气息和生活气息。我们在设计茶叶包装时,必须要考虑到因地制宜,在不同地区销售,则设计也要考虑不同地区的特点。比如说对汉中地区的人来说,上述民间美术元素在他们的生活中很常见,因而看到以这类元素为基础设计的包装就会感觉非常亲切。如果在这个地区销售茶叶,销售商则必须要充分考虑本地区人民的感受,设计包装的时候可以推出针对汉中地区的特别包装,主打亲近牌,增加人们的熟悉感。除此之外,当地很多民间美术元素中富含很多寓意,比如说石榴有多子多福的意思,将如意和柿子放在一起则由事事如意的意思,带有铜钱象征的则由财源广进的意思。其实,这些美好的寓意并不是陕西关中地区独有,在我国很多地区都是通用的,这些美好寓意了中国人追求美好生活的愿望。因此,在设计茶叶包装的时候,应该将这种寓意表现出来,消费者在看到这些带有美好愿望的美术元素时,也会产生购买的欲望。
结语
茶叶包装设计在茶产品销售过程中有非常重要的作用,直接关系到消费者是否有兴趣购买茶产品,所以很多销售商开始重视茶产品包装设计。民间美术有深厚的文化内涵,而且富有寓意,很多设计者尝试将民间美术元素融入茶产品包装设计上就是一种大胆的尝试。陕西关中地区民间美术富有地方特色和民族特色,将其引入到茶叶包装设计中,有助于推动茶叶销售,也有利于传播民间美术和茶文化。
1、传统吉祥图案的发展历程
传统吉祥图案源于原始社会,人类生存环境恶劣且生产力水平低,人们就在日用品上绘制图案,一方面来装饰自己的生活,一方面也寄托着期盼美好生活的愿望。秦汉之后,中国的吉祥图案迅速发展,汉代辟邪纳吉的四神瓦当,南北朝佛教文化的莲花忍冬纹,唐代寓意吉祥的珍禽瑞兽。而到了明清时期,吉祥图案发展成熟,题材选取多样化,随着明清工艺美术发展的空前繁荣,吉祥图案在生活中被广泛应用,从年画、剪纸、纺织,到陶瓷、漆器乃至建筑雕刻,人们把这种吉利祥瑞的寓意赋予到生活的点滴中,且流传至今。
2、吉祥图案的艺术特色
中国历代的吉祥纹样,代代传承又各有特色。商周庄重神秘,秦汉写实朴质,魏晋强健有力,唐代华丽丰满,宋代典雅清秀,到了明清更是精致巧妙,各有特色令人赞叹。吉祥图案表达了人类对美好事物的企盼,在装饰的基础上更重要的是精神的寄托,这种美好的理想正是中华民间文化的象征。吉祥图案常用的表现手法有谐音、变形、比拟、借喻,如牡丹富贵,石榴多子,鸳鸯恩爱,总之,“图必有意,意必吉祥”是吉祥图案最基本的特征。
中国传统吉祥图案在创造时,把具象的题材进行抽象的描绘。繁复并不是简单的重复,虽然相较现代设计,传统图案造型繁复,但更讲究图形间的关系,采用对称与均衡的构图。无论是大小、疏密、主次,还是动静、虚实,要求整体统一中必须有局部的变化,增添细节,使图案更加生动。同时讲究其中的韵律感和节奏感,遵循变化与统一的原则,增加了图案的层次,提升了其审美价值。
3、吉祥图案在现代包装中的应用
随着经济全球化和人们生活节奏的加快,销售则要求设计师针对不同的品牌凸显其个性,对品牌文化深入了解,在造型色彩等方面不断创新,赋予品牌独特的气息,使之在琳琅满目的商品中脱颖而出。中国传统吉祥图案是历史孕育、文化沉淀的结果,其审美性无论多久都不落俗套。在经济全球化的今天,设计越来越注重民族化、本土化,吉祥图案得到了传承与创新,被大量的运用到包装设计中,这亦是对民族精神的传承,这种传承的设计更容易投消费者所好。
3.1吉祥图案与糕点包装
比如台湾一之乡糕点的包装设计,应用了吉祥纹样马、燕子、牡丹花、梅花、满月、云气纹。“马”是中华文化中传统吉祥动物之一,亦是十二生肖之一,代表着坚韧朴实,有很多的象征和寓意。我国的民族精神又可以称为“龙马精神”,“龙”的地位就不用说了,可见“马”在中国古代地位也是极高的。牡丹花寓意大富大贵、吉祥繁荣,饱含祝福之意。梅花则被誉为民族的精华,坚强高雅。“燕子归来报平安”燕子亦有平安之意,燕子在古代被视为一种吉利纳祥、长寿如意的鸟。糕点的味道亦是家乡的味道,正所谓“月是故乡明”满月纹样的应用不禁勾起人们的对家乡的思念。
小小的一盒糕点因为这样的设计仿佛被赋予了生命一般,甚至可以与人产生情感的沟通。这一盒满满的心意,无论是佳节送礼还是自己享用,精致的包装,美好的寓意总是会让人赏心悦目,爱不释手。
3.2吉祥图案与茶叶包装
印象国家地理“山水气”高端茶系列,应用经典传统元素提炼出意象化图腾,看似单调又富有韵律感,营造出一种简约而永恒的意境美。三款包装分别从山纹、水纹和云气纹中提炼出几何图形,山、水、云巧妙的呼应了“印象国家地理”的品牌名。以菱形为山,圆形为水,弧形线条为云,单体图案对称性强,又能组与组之间接连起来,逐渐扩充为整体纹饰,简单的重复排列使整体具有一种严谨严肃之感,动感性强,变幻无穷,烘托出这款茶的“高端”。但又不是一味的重复,山中有云,水中有山,云中亦有山水,打破规整的排列,使之更加透气灵动。云纹寓意高升和如意,结合山纹水纹更表达出了一种志存高远的情怀,通过图案处理的细节表达品茶的美学观,山水云茶,中国味浓厚。
3.3吉祥图案与白酒包装
就以西凤酒为例,包装大都运用了凤凰的形象,一方面呼应品牌名,另一方面凤凰是吉祥繁荣的象征,亦是民族精神的体现。透明瓶身,金色双凤,再饰以浅浮雕凤凰羽毛,“凤凰齐飞”是吉利祥瑞的象征。根据《山海经・图赞》中说有五种像字纹,即凤凰尾巴上的五字为:德、顺、义、信、仁。不仅诠释了人们对生活的美好愿望,同时也寓意吉祥如意。这款传统吉祥纹样既表达了人们的美好祝愿,同时也描绘出这款西凤酒的内在品质,极大的丰富了其内涵,为西凤酒增添了传统意义,深受大众喜爱。
4、吉祥图案在现代包装设计中的价值
吉祥图案作为一种中国传统文化的精华,其文化价值远远大于商业价值,而正是这种文化精神增值了产品的商业价值。
随着现代设计的不断发展,设计风格日新月异,随着中国的国际地位不断的提高,中国文化也受到了世界的关注。传统吉祥图案本身就具有很大的艺术性欣赏性。今天,设计越来越注重回归本土,对传统图案进行传承、归纳、提取、升华,形成了一种中华民族特有的设计风格,再结合中国特色商品,体现了浓郁的中国特色和民族文化特征,不仅为国人喜爱,在国际中也是大放异彩。这是中国艺术发展上的进步,亦推动了传统文化的传播,在世界的舞台上彰显中华文化的独特和魅力。
在经济全球化的推动下,各行各业对商品的独特性、差异性要求也越来越高。纯商业化的设计已经不足以打动人心,艺术性和文化性反而可以提高商品的价值。中国自古是礼仪之邦,每逢佳节,礼品更是表达亲友间一份美好的祝福,更通过这些吉祥的寓意传达出送礼者的心意,体现出中华民族自身所有的独特艺术魅力,满足人们的精神需求,从而提升商品文化内涵和商品价值,进而激发其购买的欲望,推动商品的销售。
【参考文献】: