化学概论论文模板(10篇)

导言：作为写作爱好者，不可错过为您精心挑选的10篇化学概论论文，它们将为您的写作提供全新的视角，我们衷心期待您的阅读，并希望这些内容能为您提供灵感和参考。

篇1

2旅游文化概论在教学中存在的问题

旅游业的长远发展，需要较高层次的从业人员，他们不仅要有相关的专业知识和服务意识，而且要有丰富的实践经验和处理意外事件的应变能力。因此，在旅游文化概论的教学过程中，应该注意对学生相关能力的培养。但是，传统的课堂教学是一种以传授理论知识为主要目的，以“老师教、学生听”为主要模式的教学方法，这种教学方法对理论性强的学科比较有利，但却不利于实践性强的学科。这种缺陷在旅游文化概论的教学中表现得比较明显，学生在这种“填鸭式”的教学中被动地接受知识，为了应对考试进行片面的机械性记忆，使学生既失去了思考和探索问题的兴趣，也不利于创新能力和意识的培养，其结果自然不能令人满意。

3旅游文化概论的教学改革分析

3.1提高旅游文化概论课堂教学的艺术性

教学是一项带有艺术性的活动，教师应该结合所授课程的特点，艺术性地展现课堂教学的魅力，尽可能地吸引学生的注意力，增强学生的学习兴趣。一次成功的课堂教学应该做到以下几点：语言应该准确、生动、形象；语速应该快慢适中；语气应该抑扬顿挫；在讲课中将讲述、提问、讨论贯穿其中，使课堂气氛和谐愉快。这就要求教师不仅要具备广博的专业知识，而且要熟练掌握教学的基本技能，体现课堂教学的艺术性，这样课堂教学才能丰满生动、引人入胜，才能充分调动学生学习的积极性、主动性和参与性，达到教学的目的。

3.2利用相关文学、艺术作品，扩展学生视野

在旅游文化概论的教学过程中，应该充分利用相关学科，尤其是文学和艺术方面的作品，加强学生的认知能力，扩展学生的视野和知识面。例如，在讲授山川河流等自然景观时，可以引用古代文人学者创作的诗词歌赋来表现这些自然景观的美，杜甫用“会当凌绝顶，一览众山小”来表现泰山的高；李白用“飞流直下三千尺，疑似银河落九天”来表现庐山瀑布的壮观，用“君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回”来表现黄河水的滔滔不绝；白居易用“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝”来表现江南水景的多姿多彩；苏轼用“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇”来表现西湖的美景等等。通过这种方法，使学生将旅游景点与中国传统文化相结合，既用诗歌感染学生，强化了学生对旅游景点的感官认识，又扩展了学生的视野和知识面。

3.3采用多媒体教学方式，提高学生的学习兴趣和学习积极性

鉴于《旅游文化概论》内容的复杂性和广泛性，在教学过程中应该采用多种教学方式，尤其是使用多媒体教学。对旅游资源进行介绍时，多媒体教学的优势非常明显：首先，它图、文、声并茂，直观性较强，能让学生近距离多角度了解相关内容。这是传统教学无法比拟的，因为语言再生动形象，也无法让学生产生真实感。比如，在讲“佛光”时，“佛光是在阳光斜射的条件下，由云海雾珠发生的衍射分光而形成的一种自然现象。佛光由外到里，按红、橙、黄、绿、青、蓝、紫的次序排列成色彩华美的光环，光环随人而动，人在光环中如身临仙境，是高山地区特有的天象奇观”。学生通过老师的讲解对佛光的成因、颜色和形状有所了解，但是，没有图片，学生仍然不知道“佛光”为何物，而多媒体教学的引入就有助于解决这个问题。通过多媒体，学生不仅了解了佛光，而且看到了佛光，教学效果显而易见。其次，引入多媒体教学，使教学内容更形象，更直观。在讲中国饮食文化时，中国的饮食随着历史的发展经历了漫长的演变过程，形成了所谓的菜系：菜系的代表菜，如鲁菜的葱爆海参、糖醋鲤鱼、清蒸加吉鱼、九转大肠、锅塌豆腐、火靠大虾等；川菜的宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、怪味鸡块、干烧岩鱼、干煸牛肉丝等；苏菜的三套鸭、蟹粉狮子头、常熟叫化鸡、大煮干丝、香脆银鱼、松鼠鳜鱼、羊方藏鱼等；粤菜的三蛇龙虎会、油泡鲜虾仁、脆皮乳猪、东江盐焗鸡、瓦缶掌火屈水鱼、脆皮炸海蜇等；浙菜的西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、蜜汁火方、清汤越鸡、干菜焖肉等；闽菜的佛跳墙、炒西施舌、鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块、荔枝肉等；湘菜的麻辣仔鸡、生熘鱼片、清蒸水鱼、腊味合蒸、洞庭肥鱼肚、吉首酸肉等；徽菜的黄山炖鸽、问政山笋、红烧划水（旺火急烧青鱼尾段）、符离集烧鸡、李鸿章杂烩（李鸿章设宴款待美国公使的杂烩）等。这些菜学生有的见过、吃过，但大多数既没见过也没吃过，所以如果没有多媒体图片的帮助，学生很难对这些菜有深刻的印象，通过观看欣赏大量菜品的图片和教师仔细的介绍，学生就会对我国的饮食文化产生深刻的认识和理解，让学生在课堂上受益颇多。最后，多媒体教学信息量和容量大增，既节省了时间，提高了效率，而且由于信息量的增大，使学生在一定的时间里获得了更多的知识，从而扩大了知识面。

3.4将讨论引入教学中，拓展学生思路，活跃课堂气氛

在教学过程中使用讨论法，会激发学生的学习积极性和主动性，有利于培养学生独立的思考能力。比如，在讲旅游者形成的条件时，可以先将学生分组进行讨论，然后将各组讨论的结果进行综合，最后教师再对结果进行补充修正，最后得出结论：旅游者的形成必须同时具备主观和客观两方面的因素，客观因素有个人可自由支配的收入、闲暇时间、健康的身体等；主观因素主要是外出旅游的需要和动机等。经过讨论—完善—总结三个环节，让学生在良好的师生互动中得出结论，完成授课内容。这样的方法比单一的授课法更能启发学生的思维，刺激学生进行思考，教学效果也更为明显。

3.5将案例分析引入教学中，培养学生分析问题的能力

将案例分析法引入教学过程中，可以启发学生独立自主地去思考、探索，有助于培养学生独立分析和解决问题的能力。以《中国旅游报》中《火车火了旅游业》为案例：旅游业成为青藏铁路2006年7月1日通车至拉萨以来的最大受益者，并且迅速跃居“三产龙头”。“火车开通以来，飞机、汽车、自驾车旅游一起旺。”自治区旅游局办公室主任廖礼生对记者说，“火车进藏”使得旅游业出现“井喷式”发展。统计显示，2006年接待国内外游客突破250万人次，旅游总收入达27.7亿元，相当于全区GDP的9.6%，创历史新高；全年参与旅游经营服务的农牧民达6900多户、2.9万人，人均收入达5300多元，同比增长153%。今年前5个月旅游业“淡季不淡”，共接待海内外旅游者67万人次，同比增长82.7%，旅游总收入同比增长78.6%，其产业规模还迅速扩张。因看好“火车商机”于2006年7月在拉萨开业的雅鲁藏布大酒店，去年客房日平均入住率50%左右，总经理周韶西说，今年至11月全部客房已被旅行社订满。据自治区旅游局预计，2007年全区接待游客总数将突破300万人次，旅游业对经济社会发展的贡献将越来越大。让学生以此报道为例来分析交通业与旅游业的关系。通过学生的分析，得出以下结论：交通在旅游业发展过程中起到先锋和促进作用，发达便捷的交通会极大地带动旅游业的发展。学生对经过讨论之后得出的结论印象会更深，更有体会，从而加深对该问题的理解。

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一、讲清概念中关键的字和词

为了深刻领会概念的含义，教师不仅要注意对概念论述时用词的严密性和准确性，同时还要及时纠正某些用词不当及概念认识上的错误，这样做有利于培养学生严密的逻辑思维习惯。

例如，在讲“单质”与“化合物”这两个概念时，一定要强调概念中的“纯净物”三个字。因为单质或化合物首先应是一种纯净物，即是由一种物质组成的，然后再根据它们组成元素种类的多少来判断其是单质或者是化合物，否则学生就容易错将一些物质如金刚石、石墨的混合物看成是单质（因它们就是由同种元素组成的物质），同时又可误将食盐水等混合物看成是化合物（因它们就是由不同种元素组成的物质）。

又如在初中教材中，酸的概念是“电解质电离时所生成的阳离子全部是氢离子的化合物叫做酸。”其中的“全部”二字便是这个概念的关键了。因为有些化合物如NaHSO4，它在水溶液中电离是既有阳离子H＋产生，但也有另一种阳离子Na＋产生，阳离子并非“全部”都是H＋，所以它不能叫做酸。因此在讲酸和碱的定义时，均要突出“全部”二字，以区别酸与酸式盐、碱与碱式盐。

二、剖析概念，加深理解

对一些含义比较深刻，内容又比较复杂的概念进行剖析、讲解，以帮助学生加深对概念的理解和掌握。

如“溶解度”概念一直是初中化学的一大难点，不仅定义的句子比较长，而且涉及的知识也较多，学生往往难于理解。因此在讲解过程中，若将组成溶解度的四句话剖析开来，效果就大不一样了。其一，强调要在一定温度的条件下；其二，指明溶剂的量为100g；其三，一定要达到饱和状态；其四，指出在满足上述各条件时，溶质所溶解的克数。这四个限制性句式构成了溶解度的定义，缺一不可。

又如在学习“电解质”概念时，学生往往容易将“电解质”与“非电解质”，甚至同金属的导电性混淆在一起，导致学习中的误解。因此教师在讲解时，可将“电解质”概念剖析开来，强调能被称为电解质的物质①一定是化合物；②该化合物在一定条件下有导电性；③条件是指在溶液中或熔化状态下，二者居一即可，所以概念中用“或”不能用“和”。如NaCl晶体虽然不导电，但①它是化合物；②NaCl在水溶液中或熔化状态下都能导电，所以NaCl是电解质。而NaCl溶液和Cu丝虽然能够导电，但前者是混合物，后者是单质，所以它们既不是电解质也不是非电解质。在教学中若将概念这样逐字逐句剖析开来讲解，既能及时纠正学生容易出现的误解，又有抓住特征，使一个概念与另一个概念能严格区分开来，从而使学生既容易理解，又便于掌握。

三、正反两方，讲清概念

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2改革实验教学方法与手段

充分利用现代化教学手段，将教学大纲、任务书、教案、多媒体课件、参考资料及实验操作视频等资料上传到课程网站，并要求学生提前预习，写好预习报告。在实验教学中灵活运用多种教学方法，以“提问式”和“讨论交流式”教学法为主，由以往教师讲实验、学生听实验的教学方法，改为教师提问学生回答、师生开展讨论与交流的方法，加深学生对实验原理和实验操作过程的理解。在综合设计型实验中着力推动“基于项目的学习”，以学生为中心，强调小组合作学习，要求学生对现实生活中的真实性问题进行探究。下面以实验项目“土豆中过氧化物酶的提取、纯化与性质测定”为例，叙述“基于项目的学习”的开展过程。该实验项目内容包括:粗酶液提取、粗酶的沉淀、粗酶的纯化、分子量的测定、性质分析。粗酶液提取中，要求学生确定细胞破碎的方法、选择合适的缓冲溶液、确定恰当的固液分离的方法;粗酶的沉淀中，要求学生确定合适的沉淀方法及沉淀条件;粗酶的纯化中，要求学生根据过氧化物酶的理化性质，制定合理的纯化方案;分子量的测定中，要求学生选择恰当的测定方法;性质分析中，要求学生考察过氧化物酶的最适pH、最适温度及金属离子对酶活的影响。1)组织任务小组。实验开始前两周告知学生实验项目信息，并将学生分成若干小组，每组5人，要求每位成员具体负责该实验项目中的1项任务。另外指定一名责任心强、有一定领导能力的学生作为总负责人。2)制定项目任务。项目任务步骤为:小组集体讨论，小组成员根据各自特长及兴趣爱好确定具体实验内容制定总体实验方法和技术路线小组成员分头完成各自实验方案小组成员汇总集体协作完成实验方案实施实验方案，获得实验结果。上述任务步骤中，除实施实验方案之外，其余步骤均需在实验开始前完成。实验方案实施过程中，要求各小组自行配制所需试剂，并在教师的指导下独立使用匀浆机、离心机、层析柱、分光光度计等仪器设备。3)小组实验方案及实验结果汇报。完成实验后，组织各小组以实验报告的形式呈现他们的实验方案及结果，并制作成幻灯片，在小组间交流讨论。4)实验方案及结果评价。评价内容包括:学生查阅文献能力、提出问题能力、实验方案设计及实施能力以及团队合作技能。“基于项目的学习”改变了过去教师预先给学生配好实验试剂，实验前讲授实验步骤的做法，而让学生自己设计实验方案、配制试剂、实施实验的全过程，促进了学生文献查阅、实验操作技能、团队协作、工程实践及创新能力的培养。

3改革实验考核方法

过去对生物化学实验成绩的考核主要是依据学生的实验报告，导致很多学生不重视实验操作，有些学生实验中不愿意动手操作，甚至出现抄袭报告等不正常现象，这严重影响了实验教学效果，更不利于卓越计划的实施。近年来，我们改变了以往只重实验报告的考核方式，探索了适合考查学生学习能力及实验过程的考核方法。考核过程中采取平时考核与期末考核相结合的方式，两者各占总成绩的50%。平时成绩中，实验纪律占10%、操作技能占60%、实验报告占30%。每次实验均作考勤，缺席者不得参加期末考试。实验纪律的考核内容包括学生在实验期间是否遵守实验室规章制度、安全与卫生情况。操作技能考核内容包括操作是否规范、团队协作及解决实际问题能力等。实验报告考查内容包括实验报告是否详细、完整，有无实验结果及分析，凡实验报告抄袭者一律重写。期末考核为开卷考试，试卷内容涵盖本课程开设的所有实验项目，考查内容包括实验原理及方法、操作注意事项，以及针对某个具体问题进行综合分析并设计实验方案。新的考核方式使教师能够对每个学生做出客观、公正的评价，激发了学生的实验操作积极性，提升了学生自主学习能力，促进了学生创新精神和实践能力的培养。

4优化师资队伍

要实现基于“卓越计划”的生物化学实验教学改革，必须建立一支高素质的能够满足卓越工程师培养所需的生物化学实验教师队伍。徐州工程学院近年来，尤其在成为卓越工程师培养高校之后十分重视教师队伍建设，大力提升教师专业素质，积极引进高水平教授和优秀博士，鼓励校内教师到海内外作访问学者、攻读博士学位进修;组织“教授公开课”和“青年教师讲课比赛”，促进教师提高教学水平;有计划地选送教师到企业工程岗位工作，积累工程实践经验;从企业聘请具有丰富工程实践经验的工程技术人员担任兼职教师。目前徐州工程学院生物化学实验教学团队的年龄、学历、职称与专业结构如图1所示。从图中可以看出生物化学实验教师队伍的现状是:1)年龄组成以年轻教师为主，并注重老中青相结合;2)学历学位普遍较高，博士学位占大多数;3)职称组成较高，以副教授职称为主;4)专业组成多样，大部分教师具有生物学方面的理学知识，除此之外，还具有食品科学与工程、化学工程与技术、环境安全与工程等工程知识与经验。综上所述，徐州工程学院生物化学实验教学队伍是一支高学历、年龄及职称结构合理、专业组成多样的团队，能够满足卓越工程师培养的需要。

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1.1编订实验讲义，精选实验内容中药化学实验教材版本繁多，实验的内容和方法跟不上理论教学的需要，实验方法落后于现有的仪器条件。为了排除教材对实验课程的制约组织教研室老师，对实验内容进行反复讨论选取代表性强的实验内容并进一步改进实验方案，编写了《中药化学实验讲义》供中药学专业学生使用。依研究方法与仪器设备的更新每年对实验教材进行修订与更新。

1.2抓好预习、实验记录和实验报告3个环节这3个环节在实验教学中是相当重要的，在以往的教学中常常被形式化，变为机械的复制实验讲义，完全失去实验教学的意义。预习不仅是要了解实验怎么做，还要了解为什么，通过查阅文献了解相关研究的最近进展。实验课前通过提问及讨论的方式，强化预习环节。实验记录是实验最重要环节没有验记录就没有实验报告，实验报告应该是结合实验讲义和相关参考文献，在实验记录的基础上整理出来的。

1.3开设设计性实验，培养学生的综合能力设计性实验是实验教学中非常重要的内容，它可以考察学生运用理论知识的能力，有利于调动学生的积极性，有利于发挥学生的创造性，培养了独立思考能力。近年来，尝试开设了设计性实验。教师选定适当的药材(如苦参、槐花米)，将学生按药材分组，让学生查阅相关文献资料，独立设计实验方案，选用相应的仪器和试剂，在实验前教师组织学生对各种设计方案进行讨论，选定几种可行的实验方法进行验证，并将实验结果总结汇总成实验报告。通过开展设计性实验充分调动学生的主观能动性和对实验课的兴趣，为学生今后参与中药新药研究与开发打下了良好的基础。

2教学科研相结合是促进教学的有效途径

中药化学是实践性很强的学科，在中药化学教学过程中必须结合现实需求和学科发展趋势，应用中药化学研究中的新方法和新技术，积极参与科学实验，通过科研实践积累的经验和实验数据可以更好地补充和丰富中药化学的教学内容。多年来笔者将在科研工作中的一些实例补充到本科的教学中去，使得教学内容能够与实际应用相结合，既丰富了教学内容，提高了教学质量，又激发了学生的学习兴趣，这充分说明了教学科研相结合是促进教学的有效途径。例如对于黄酮类化合物的结构测定、UV、NMR的鉴定是很重要的，笔者在近年的科研试验中从蒙药中分离得到了一些黄酮成分，笔者都将其补充到黄酮Uv、NMR鉴定的教学实践中去，便于学生更好地掌握Uv、NMR鉴定黄酮类化合物结构的规律，这充分说明了教学科研相结合是促进教学的有效途径。随着中药现代化步伐的飞速发展，中药化学这门课也是在不断增加着新的教学内容，为了更好地教好这门课，作为中药化学课的教师，必须不断地坚持学习本学科领域的新发展、新动态，并且要积极投身到科研实践中去，只有这样才能跟上飞速发展的时代，更好地担负起教好本门课程的重担，为实现中药现代化做出贡献。

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下面谈谈我的看法。

1．删繁就简，突出重点，保证基本的化学知识。

化学课学时受聚，必须改变课程的重点。首先应该明确对于非化工专业学生教学目的应着眼于提高学生的素质，让学生掌握今后工作中必不可少的化学知识。从目前中专化学教材看，我认为有必要删除或减少一些纯化学学科理论的内容及部分化学计算，可从以下几方面内容着手。

1．1核外电子运动状态及排布，元素周期律中原子半径，电离能，元素分区变化，化学健等，这部分内容在教材中占据了相当的分量，这些虽是化学最基本的理论，但对大部分学生来说既抽象又无法应用，脱离实际，对于刚进中专的学生来说难度偏大，因为不可能要求他们从分子，原子，离子的深层去学习后续内容广泛的元素化合物知识。删去这部分内容可以减轻学生的学习负担。

1．2关于热化学计算，化学平衡常数计算，化学反应速率，电离度及溶液PH计算，在化学中要求这些结合基本理论应用的计算没有多少必要性。如简化的溶液PH值计算，误差较大，无实际意义。当然酸碱的基本概念，如强弱，盐水性，多元酸等概念是不可缺少的。举些实例，让学生知道PH值对保证机体正常活动至关重要，如血液的PH值与人体健康的关系，人的食物结构应保持酸碱平衡，这样才能有效地维持血液酸碱平衡，防止疾病的发生。工业生产中很多情况下部要控制溶液的PH值，以保证产品质量。工厂、医院等部门的排放水要求达到一定的PH值。

1．3元素化合物部分，教材中罗列较多的物质的存在，性质，制备，用途等事实材料，内容多且孤立，大多脱离现实。许多内容可作一定修改，使之更贴近生活，更富有知识性和趣味性。如讲授磷及化合物，可介绍磷对植物的生长作用，如促进细胞核分裂及根系生长，在植物养分的转化过程中如碳水化合物的合成、水解和转移，都离不开磷等等，这些内容比单纯讲授红磷、白磷的性质及对比更有实际意义。罗列氮与金属的反应不如介绍一下氮在自然界中的循环过程等，这个循环对地球上的人类来说具有十分的重要性。

2．适当拓宽知识面，做到内容充实先进

化学的教学内容也应紧跟现代化步伐，重视与其它学科的交叉与渗透。介绍一些当今人们所关心的问题。环境、能源、材料、食品等等，使化学更贴近生产实际，贴近生活。以激发学生学习化学的兴趣。

2．1化学能源部分可以介绍一些未来新能源的研究。如氢燃料，目前已寻找出在阳光下分解成氢和氧的催化剂，利用太阳能达10％左右。海水中有用之不尽的氖，是最诱人的新能源，如何实现其受控热核反应，是当今各国科学家正在研究的重大课题。氢燃烧，氖核聚变，太阳能对环境不产生污染，而被人们誉为未来理想的能源。

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目前，北京林业大学院材料科学与技术学院林产化工专业的“有机合成化学”课程是以2004年版王玉炉主编的《有机合成化学》教材为主。它包含了有机合成的重要反应、选择性反应等内容，体现了当前的合成反应内容，但该教材缺少林化产品应用的实例，因此需引入新的教材充实教学内容。

（二）实验课教学内容和实验方法陈旧

林产化学工业是以森林资源为原料进行化学加工利用的工业，是森林工业的重要组成部分，是制取人类生活和生产所需要产品的工业。当前“有机合成化学”实验课程的授课内容为“樟脑氧化合成樟脑醌”的实验，其选题和采取的实验方法都已较为陈旧，不能满足当前林产化工行业科技发展的需要。而且实验设备数量有限、老化等原因使得实验测试分析方法单一、落后，从而导致实验数据误差增大、高质量的设计性实验无法正常开展。

二、“有机合成化学”课程教学改革的措施

（一）理论课教学内容的改革

针对林产化工专业“有机合成化学”课程教学内容存在的问题，笔者从以下几个方面对课程教学内容进行了改革。

1．引入新的教材

笔者结合林产化工专业林化学科的发展趋势，分析国内外相关课程的发展现状，适时吸纳有机合成化学方面的研究成果，对教学参考书的选择进行了广泛的调研，选择出适合课程教学内容、具代表性的中外文教学参考书，如Morrison的《OrganicChemistry》原版专业教材。

2．增加新的教学内容

笔者认为教学新内容和前沿科研内容的引入，不仅使教师所授的理论知识更加全面、具有紧跟国际形势的先进性，而且体现了林产化工产品的多样性，培养了学生的创新能力。另外，笔者还将“有机合成化学”课程中没有包含且属于当前我国林产化工行业发展的热点内容介绍给学生，目的是扩大学生的知识面、提高学生的学习兴趣和积极性、激发学生对科学研究的热爱、培养学生勤于观察思考的习惯。

（二）理论课教学方法和手段的改革

“有机合成化学”课程是在学生具备了必要的有机化学、分析化学等基础知识之后必修的一门专业基础课程，是承上启下的课程。因此，笔者认为教师做好本课程的教学工作，对其进行教学方法和手段的改革，有利于提高林产化工专业人才培养的质量。

1．以现代教育理念为指导，制作高质量的多媒体课件

笔者认为采用“黑板＋粉笔”的教学手段授课，教学效率低下，因此必须以教育教学理论为依据，采用现代教学工具和手段开展教学活动。在“有机合成化学”课程教学过程中，笔者改变传统的教学方式，采用新颖多样的多媒体课件授课，激发了学生的学习兴趣和求知欲望。如，笔者采用自己制作和搜集的与理论知识相关的反映实际合成反应现象和反应机理的模拟视频和三维动画片及部分生产工艺流程的录像，开展“有机合成化学”课程的教学活动，使抽象难懂的“有机合成化学”课程变得生动形象，使抽象的反应机理直观、清晰。学生在课堂上可以清楚地看到各种合成产物的准确结构和详细反应工艺原理，这不仅可以帮助学生加深对所学内容的理解，而且也可以使教师在有限的课堂教学时间内为学生讲授更多的教学内容及学科前沿知识。

2．遵循现代教学理念，使学生成为教学活动的主体

如果教师在课堂上采用“仓储式”“填鸭式”教学方式授课的话，那么学生就会对学习产生厌烦的情绪。因此，在课堂教学过程中，笔者应用现代教学理念，结合日常生活中遇到的有机合成化学方面的素材进行讲授，提高学生学习的趣味性，使学生真正成为教学活动的主体。如教师在讲授“应用萜类化合物进行香料的合成”“塑料用增塑剂的合成”等问题时，首先将学生分成小组，让学生以小组为单位查找资料；其次让小组的代表在课堂上对这个问题进行讲解，并让学生对不明白的问题互相提问；最后由教师评出讲解内容和所提问题都有深度的一组，给予适当的奖励，目的是激发学生学习的主观能动性。

3．将理论教学与科研、生产实践相结合，提高学生的科研能力

笔者通过一些小型科研活动，让学生掌握并设计出先进合理、贴合生产实际的目标产物的有机合成路线，激发学生学习的兴趣，提高学生的科研能力。此外，还要鼓励学生积极参加大学生科研训练计划及各类科研活动，这既拓展了理论教学的内容，又锻炼了学生的科研能力。因此，笔者认为只有让学生直接参与一些小型的林产化工学科实际生产的目标产物的有机合成路线设计，才能让学生把所学的“有机合成化学”课程的知识真正应用到实践中去，教师才能够发现学生在实际应用中所暴露出的问题，并及时解决问题。

（三）实验课教学的改革

高校实验课教学的主要目标是培养学生对所学理论知识的应用和创新能力。实验环节的教学不仅对学生巩固有机合成化学基本理论知识具有重要作用，而且有利于培养学生的观察分析、实际操作、综合设计等能力。因此，笔者认为必须深化实验环节的教学改革，具体做法如下。

1．根据科研情况开设研究设计性实验

在对实验室进行建设的同时，笔者结合“有机合成化学”实验课程教学内容及林化产品加工的特点，让学生设计具有前沿科研性的实验。如藿檀酯木香型香料（国际著名香精香料公司Symrise和Quest的产品）的合成实验，学生利用α－松油烯（林化产品中间体）与缺电子亲二烯体，通过Diels－Alder反应，合成一系列化合物，如与丁烯酮、甲基丙烯酸甲酯、丙烯醛等物质通过双烯加成合成不同香型的香料。笔者多年的教学实践经验证明，学生通过设计新的实验，激发了对科学研究的兴趣，提高了科研思维和创新能力，为其今后的毕业设计和将来从事科研开发工作提供了实践平台。

2．开展双语教学

在“有机合成化学”实验课程中有许多“人名”反应，翻译成中文后会有很多不同版本，不易被学生理解，不利于“有机合成化学”实验课程的讲解，影响学科的发展。因为很多专业知识点用英语解释时准确性较高，并有利于学生对专业知识点的理解，所以笔者在“有机合成化学”实验课程中引入了英文版的专业教材，开展双语教学活动。这不仅可使实验教学内容紧跟国际科研前沿信息，及时将专业领域研究的最新发展和所学的知识有机地结合起来，而且可使学生在实验课教学中很好地掌握专业外语知识，为学生今后独立查阅科技外文文献打下良好的基础。

3．采取灵活多样的考核方式

在这次教学改革中，笔者建立了科学、系统、客观、严格的实验课考核方式，主要从以下几方面对学生进行考核：①实验操作；②对实验常识性问题的理解与掌握；③对实验过程突况的处理；④实验报告书写的规范性。笔者认为使用这种考核方式，教师不仅可以全面地考核学生对实验内容的掌握程度，给出科学、合理的实验成绩，而且还提高了学生的实际动手能力。

三、“有机合成化学”课程教学改革的效果

“有机合成化学”课程经过多年的探索与实践，在教学内容、教学方法、教学水平和师资队伍建设等方面都有了较大的提高。同时“有机合成化学”课程的教学活动得到了学校教学督导组专家的肯定，主讲教师的授课多次被评为优秀、受到学生的热烈欢迎和一致好评。

（一）理论课教学改革的效果

因为“有机合成化学”课程本身具有理论性强、概念抽象等特点，所以单纯的理论授课很容易使学生感到枯燥。改革后的课程使教学内容更加紧跟国际先进趋势，体现出林产化工产品的多样性，更符合我国林产化工行业的发展趋势，从而更能激发学生对专业课学习的兴趣，提高学生自主创新、自主设计的能力。另外，教学理念的转变活跃了学生的思维，使学生不仅在课堂上积极参与教师的教学活动，而且在课下踊跃思考、提出问题，收到了好的教学效果，提升了学生的综合素质，并使年轻教师的教学基本功得到提高。

（二）实验课教学改革的效果

开设先进合理、贴合实际生产的设计性实验课程，激发了学生学习兴趣，提高了学生动手能力，培养了学生科研思维和创新能力，使学生在毕业论文（设计）中涉及新产品的制备和应用的内容明显增加。实验课的全新考核方法真实地反映了学生的实际水平。学生普遍认为这一考核方法比较好，能较真实地反映学生的综合实践能力，对他们的学习有良好的促进作用。

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1.以“够用”为度

增加实用的教学内容，减少不必要的理论知识笔者学校根据课改“16字方针”（德育为先、因材施教、贴近企业、突出能力），在专业课程大纲、教学目标及专业课校本教材的选用上首先进行改革。专业课程大纲设置充分发挥校企合作委员会的作用，通过广泛调研，使开设的课程能满足企业岗位知识、技能的要求，又使学生具有进一步发展的空间。经过两年的摸索，将有机化学课程内容分为四大块：基础内容，专业相关内容，人文和社会科学相关内容，实验及实践内容。教材是组织教学的基本依据，没有创新的教材，要实现教学内容的创新会困难重重。传统教材有严重本科化的痕迹，对技校学生来说知识太难、太深，内容太多。学生拿着厚厚的教材一筹莫展，严重影响了学习的兴趣，打击了学生的自信心。在课程改革中，笔者学校对有机化学课程的教学内容以“够用”为度，减少不必要的理论知识，将学习内容更为实用作为目标。在实践中，通过校本教材逐步实现这一目标。校本教材中精简和更新了教学内容，进行了教学内容的优化与整合，按照内容少而精、增加学生自主性的原则，根据课程的特点，在精、新、易懂上做文章。还以实施实验选修和设计为切入点，推动教学改革，完善以技能培养为主线的课程结构。

2.增加实践性课程

减少理论授课时间实验室对人才的实践能力和创新能力培养具有重要作用。近年来，笔者学校加大了对专业实验室教学设备的硬件投入，使实验教学条件得到了很大改善。在教学计划上，增加了实验的时间，加强学生专业技能培训。同时建立开放型实验室，增加学生在时间上的自由度，培养学生独立工作的能力。学生“以我为主”，在教师引导下积极进行调查研究，查阅文献、制订方案、动手设计或实验、分析总结等，提高了实践能力和创新意识。

3.增加企业实践的机会

减小学生和企业的距离课改的方向是加强对学生能力的培养，其中专业岗位技能是学生应当具备的关键能力之一，不仅关系到学生的就业，也关系到企业对学校培养对象的认同和社会对学校的认同。笔者所在专业的学生主要安排在市内的医药生产和销售等单位进行生产实习。企业实习让学生认识药剂专业的行业概况，初步了解处理流程，加深对所学理论的理解，扩大知识视野。教师要引导学生在实习期间感受企业氛围，处理好人际关系，为学生踏入社会奠定基础。

4.增加考核的方式

避免“一卷定终身”在有机化学教学中，突出“以能力为本位”的教改思路。改变传统评价方式，对学生考核采取以能力为主的多方位综合评价。建立和完善有利于学生健康成长的培养机制和考核体系，采取灵活多样的人才培养方式。我们面对的学生是中职生，其教育应是就业教育，而不是应试教育。所以笔者认为考试不应该把考查学生的记忆力作为重点，而应以培养学生的综合分析能力、实际应用能力为指向。针对学生考试搞突击的局面，笔者学校在课改过程中将考核形式多样化，用开卷考、口试、实验操作考试、调查报告或小论文代替传统考试。多样的考试形式可以帮助学生改变学习方法，让他们真正理解、掌握、运用书中的知识；同时便于老师在命题时，扩大学生的知识面，增加试题的灵活性，侧重考查学生的分析能力和研究能力。

5.增强教师的主动性和创造性

提高学生的学习兴趣教师要充分发挥主导作用，将传授知识与创造能力的培养融为一体。教师的教学方法应根据对象的变化，不断进行调整，灵活运用启发式教学法、研讨式教学法等。这些方法的实质就是在教师的指导下，调动学生学习的主动性和积极性，让学生突破惯性思维的束缚，启发学生自觉运用创造性思维等思维方式去探索新的理论和形成新的概念。笔者学校积极探索项目课程下的理实一体化、模块化教学工作。新的教学方法与手段把形象性与生动性、科学性与启发性有机结合，提高了教学效率和教学质量。学生通过教学环节，形象、直观地理解所学到的课程知识，拉近与知识的距离，从而进一步激发了学生对课程学习的兴趣。

6.采用新的教学手段

增强教学效果教学方式、教学手段的改革与创新，是课程改革与建设的重要环节。在这个网络时代，多媒体教学的应用是课程建设现代化的标志。笔者学校教师改变一块黑板、一支粉笔的传统教学方式，合理利用现代教学手段，例如多媒体等教学课件，增强教学内容的形象化和直观化，克服时空限制，因材施教，使知识、信息迅速传播，提高学生学习效率。在指导学生完成作业的同时，教师还可向学生介绍校内外相关的网络资源，作为该课程教学的参考资料，包括电子书籍等，提高学生的学习效率。在学生的实验环节中，笔者学校充分运用视频影像，把学生的操作拍成视频，让学生观看，查找自己的不足，加深印象，提高了学生的兴趣，收到了良好的效果。

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关键词：留学生；教育管理模式；比较；思考

全球经济一体化的进程使得世界各国之间的交往日趋频繁，教育文化的交流也随之不断扩展和深入。留学生教育是一个国家繁荣昌盛、文明进步的一个标志，同时也是衡量一所高校开放程度和国际知名度的标志之一。大力发展留学生教育已成为各国教育改革与发展的一项重要举措。它不仅为培养国带来巨大的经济效益，同时还在传播本国文化、提高本国国际地位等方面有着重大意义和深远影响。留学生教育管理体制和管理模式是否科学合理直接影响外国留学生教育工作的成败，科学合理的管理机制可为留学生教育事业起良好的推动作用。反之亦然。因此，积极探索适合本国特点的留学生管理体制与模式是每个国家发展外国留学生教育的目标，国外留学生教育先于我国几十年，积累了许多宝贵经验值得我国借鉴和学习，以便更好的促进我国留学生教育事业的发展。

1国外留学生教育管理模式概况

虽然各个国家的留学生教育管理模式不尽相同，但目的都是为了更好的服务学生、管理学生。现简单介绍澳、美、英、日等同在外国留学生管理方面的一些做法。

澳大利亚作为一个新兴的移民国家，在吸引外国留学生政策上提供很多优惠。政府积极推进海外办学，到2001年，澳大利亚已经建立了两个促进海外教育事业的官方机构：澳大利亚教育网际委员会和澳大利亚贸易委员会。目的在于充分利用澳大利亚发达的远程教育优势，这不仅降低了外国留学生的经济负担，又可以扩大外国留学生教育规模，澳大利亚38所大学在世界各国开设的“离岸教育服务”项目共有1009个。学生人数达到349056人，“离岸教育服务”的成果非常显著。

美国一直把接受和培养外国留学生作为其全球发展战略的一个重要组成部分。他们利用其庞大的高教体系和强大的资金投入保持着世界第一大留学生接受国的地位，留学生教育的层次也较高。美国大学具有很大的开放性，尽量为留学生提供奖学金、打工机会和咨询服务。特别是对其国内急需的人才支持的力度更大。学校负责招收留学生和进行学籍管理，有专门的机构为学生提供住宿咨询和信息服务。其余事务交由社会管理。

英国在吸收和管理外国留学生方面也区别于他国。英国学校除了负责招生和教学管理之外，还为学生提供一些旅游服务和信息咨询。在册的正式学生可共享许多社区图书馆，无需上医疗保险，有固定的社区医生提供服务，住院的所有费用由英国政府负担。每年还有专门的组织帮助联系一些英国家庭，邀请外国学生到这些家庭作客，使外国留学生能更好地融人当地社会。英政府允许自费留学生打工，但每周有时间限制，假期除外。同时英国政府不仅十分重视本土外国留学生教育质量，而且特别关注境外办学的留学生教育质量，在1995年10月颁布了《高等教育境外合作办学实施准则》，并设有相应的监督机构一质量保证署，定期对境外办学的项目进行审查，保证留学生的教育质量，维护境外留学生的合法权益。

日本为吸引外国留学生，十分重视在经费投入和政策方面给予优惠，日本各级政府及社会对留学生都有资助。日本政府配发给留学生的培养费为博士生每位80万日元／年左右，硕士生每位15万日元/年左右，文部省还设立国费奖学金，最高可达18万日元/月。日本的一些地方政府、社会团体、民间企业及个人设立的奖学金较多。包括地方自治体、民间奖学金财团、市民志愿者资助的5万－15万日元/月不等的奖学金。另外，由于经济条件比较发达，在日本，法律允许留学生打工，社会各界也都为留学生提供打工的机会，使他们通过从事一些勤工俭学活动可以减轻家庭的经济压力。

2国外留学生教育管理的特点

上述提到的国家在留学生的管理中都有一些共性的特点：一是制定有关法律法规，健全组织机构，指导外国留学生教育的发展。这些法律法规的健全为留学生教育工作奠定了坚实的基础。二是政府的资金投入、政策支持力度较大。由于有强大的经济基础作后盾，所以能申请到各类奖学金的学生所占的比例较高，这是吸引留学生的关键因素之一。另外，在留学政策、签证发放等方面政府也给予了很优惠的政策。三是重视外国留学生教育质量的提高。在发展本国留学生教育的历程中，各国政府纷纷意识到：要可持续地发展本国的外国留学生教育，保证优质的教育质量至关重要。因此各国采取的主要对策不仅有相关的法律法规的约束，还建立相应的组织机构来实施管理。各国政府都由起初注重外国留学生数量的增加，进而意识到提升外国留学生教育质量的重要性，从而使外国留学生教育规模可持续地稳步增长。四是在学费收取、奖学金发放、学籍管理等方面采取国民待遇，即与本国学生的机会均等。这一点大大增强了对外国学生的吸引力，有利于激励他们努力学习。五是积极发展境外合作办学。积极发展境外合作办学是扩大外国留学生教育规模的重要手段之一。近年来，教育发达国家积极通过此种方式拓展国际教育市场。

3我国留学生教育概况

20世纪50年代初期到20世纪90年代初期。全国范围内来华留学生的规模小、数量少，主要以计划模式为主。随着我国对外交流的不断拓展，来华留学的规模日益扩大。留学管理工作由国家指令计划过渡到各校自主招生、自主发展的新阶段。由于没有规范所有学校的教育模式，从而形成了目前各院校不同的学生管理模式和体制。经过多年的探索，许多高校单一的外事行政管理已不能满足发展的需要，纷纷成立具有一定规模的国际教育学院，负责留学生的招生、学生管理、教学管理和生活服务管理等，解决留学生学习和生活中出现的各种问题。多年的留学生管理工作实践证明，统一的学院管理，符合留学生教育教学的特殊性要求，使得留学生教学、管理、服务一体化，将人力资源和物力资源优化配置并发挥出最大优势。学院管理符合留学生管理的要求和特点，受到留学生的普遍欢迎，保证了留学工作的质量和效率，在一定程度上增强了学校的吸引力，从而促进了各高校留学生教育事业的发展。

4对我国留学生教育管理模式的一点思考

经过十几年的探索，我国的留学生教育事业正向着国际化目标蓬勃发展，但与西方发达国家相比，还有很大的差距，值得我们深深的思索与借鉴。为促进我国留学生教育事业更好的发展，现对改进我国留学生教育模式提出几点思考：

4.1建立健全法律法规制度，确保在华留学生的切身利益

参考西方国家完善的法律法规制度，本着更好的为留学生服务的理念，制定符合我国国情的留学生管理相关制度，如留学生校园管理的有关规定，处理留学生突发事件的有关规定，留学生学籍管理的有关规定等，做到留学生管理有章可循，有法可依。同时在确保在华留学生的切身利益的前提下，改进留学生管理工作手段，做到系统化、标准化、数据化。

4.2加大政府奖学金投入，吸引更多更优秀人才来华留学

我国政府应适当加大来华留学生奖学金的投入，设置不同类型的奖学金，如国家奖学金、省、市级奖学金。以及各高校根据自身情况设置的不同形式的奖、助学金，奖励优秀的留学生来华深造。同时发动民间组织的优势，吸引地方组织的赞助。为更多更优秀人才提供减免学费的优惠政策，吸引他们来华留学。

4.3提高来华留学生教育质量，培养优秀的国际型人才

留学生教育质量的高低在留学生教育事业上有着举足轻重的地位。因此，建立一支高水平的专业教学队伍，全面提高我国高校教师的教学水平是提高教育质量的重要举措。高校教师应了解各国留学生的文化差异，采取针对性的教学，促进每位来华留学生的成长。同时为留学生提供先进的教学设施，采用与国际接轨的双语版教材。确保来华留学生的教育质量，培养更多更优秀的国际型人才服务于社会。

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讲新课前让学生先自学

讲授新课前让学生根据自己的学习优势、学习情况先自学教材，自学后进行评价测试，这就是“不教先评”。“不教先评”让学生展示了自己的学习能力，看到自己的学习成果，体验到一种成功感，激发学生主动学习的积极情绪。

“不教先评”是这样进行的：首先在每个教师钻研学科课程标准的基础上，结合教材，整合单元教学内容，或按教材中编排的单元，或按某一主题自行组织单元。既可以按照教材单元编排的顺序，也可以共同商量确定单元教学的顺序。其次，教师指导学生学习方法、制定学习计划，布置一个单元的预习任务，让学生自学。低年级要求要明确，布置任务要细致。例如小学一年级语文，在教完汉语拼音以后，布置学生在预习单元教材时做到“读、标、圈、划”。读，熟读课文；标，标出自然段；圈，圈出自己不认识、不会写的字；划，划出自己喜欢的或不懂的句子。最后，进行教学前评价测试，教师分析评价结果，根据评价测试中反映的学生的自学情况，进行针对性备课和教学。

“不教先评”符合中小学生心理需求，增强了学生的自信；要求自主，喜欢探究和冒险是中小学生这一年龄段的心理特点。让学生自己首先面对教材，自学教材，学生可以根据自己的学习优势、学习方法安排自己的学习，满足了学生的心理需求。自学以后进行评价测试，使学生看到自己自学的成果，展示了自己学习的能力，体验到一种成功感，增强了自信心。

“不教先评”加深了学生对所学知识的理解，提高了教学效率；让学生首先面对教材，自己学习，使学生消除依赖思想，对所学内容印象深刻。就如同第一次是朋友开车将你接到家中做客，第二次，让你自己走过去，你不一定认识路。倘若第一次你就是按照朋友告诉的门牌号码，自己一路问人走过去的，第二次再叫你去他家，一定不会不认识路的。

“不教先评”提高了教学针对性，节省了教学的时间；通过评价测试，对结果进行分析，将单元内容分成三个部分，第一是所有学生通过自学都已经掌握了的知识和技能，这是教师教学中不需要多花工夫的部分。第二是一部分学生掌握，一部分学生未掌握的内容，这是必须提供个别教学的部分，个别教学可以是教师提供，也可以是同学间相互提供。第三是学生自学都未学会的知识和技能，即学生学习的薄弱环节，这是教师教学的重点。评价分析以后，教师整合教材、选择教法、设计教案，进行针对性备课和讲课，讲学生的共性疑难、讲本单元的关键、讲需要拓展的内容。

“不教先评”提高了学生的自学能力，激发了学生的探究欲望，让学生首先面对教材，使学生在自学中学会了学习。

均分激励，共同进步

“均分激励，共同进步”是将学生按照“组内异质、组间同质”形式，每4—6人一组(中学最佳效果是4人)进行分组。每次考试评价以后，以小组平均分作为每个组员的成绩，并将小组平均分在班上公布，且表扬绝大多数小组。

“均分激励”促进了学生心理健康发展。传统的考试评价片面放大了分数竞争的作用。班级同学之间的不良竞争，使学生心态扭曲、心胸狭隘，恶化了学生人际心理环境。“均分激励”由于每个组员的进步都会给别人带来进步，别人的进步也会导致自己的进步，促进了学生心理健康发展，增强了班级凝聚力。

“均分激励”使新课程倡导的合作学习落到实处。“均分激励”使学生学习变为“组内合作、组间竞争”的方式，使得学习小组成为学生学习的共同体，利益的共同体。由于以小组平均分作为每个组员的成绩，因此成绩好的同学会觉得光是自己成绩好不行，必须尽力去帮助成绩差的同学；成绩差的同学也会觉得不能拖小组的后腿，必须认真学习，尽快把成绩赶上去。实验班同学之间相互督促、相互帮助学习成为经常发生的、自然而然的事。

用小组平均分作为每个小组成员的成绩，它是成绩册中学生学期平时成绩的重要组成部分。一般用平时测试评价成绩乘以60%(有时实验班级自定比例)，加上根据学生平时的作业、学习态度、进步程度以及在小组合作学习中的表现等进行的综合评分，即为成绩册中该生的学期平时成绩。

教前教中教后三次评价

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（一）课前有效预习

追求课堂教学的高效率是每一个老师不断追求的目标，它使教学过程最优化，教育效果最大化，这与学生课前进行充分有效的预习是必不可少的。课前预习的重要性几乎都清楚，但是少有学生可以真正做好预习。笔者根据理论课堂上讲授知识和要求，提前给学生精心准备课前导练，让学生田有针对性的进行预习和思考。一般会设置几个与实际生活相关的工程问题，让学生带着问题去预习，容易激发学生的兴趣和好奇心去解决，为高效的理论课堂提供有力的保障。

（二）课堂高效的讲授

课堂学习是在教师指导下主动地掌握知识，形成技能，发展智力和培养能力的过程，是学生获得知识的重要途径。笔者课堂教学重视人性化教学，突出学生在课堂教学的重要作用，充分发挥学生能动性，尽量多利用工程实际案例进行分析和讲解，通过工程实际来巩固课堂知识与，培养学生的工程观点。授课教师将传统教学手段与现代教学手段的有机融合，ppt教学以动画、录像等形式丰富课堂教学内容，提高教学活动的生动性，激发学生听课热情。另外恰当的板书对于公式的推导、基本原理和难点内容的讲解非常重要，加深了学生对课堂重难点的了解。

（三）课后及时巩固

理论课堂讲解内容较多较快，学生在课堂上主要精力放在听讲、理解和记重难点的内容。而课后可以根据各大高校的精品课程网络教学提供的课件进行巩固，进一步加深对知识点的理解和掌握，提高学习效果。另外利用E-mail、QQ等网络工具和学生进行实时交流和互动，答疑解惑，增强学生对知识的理解。

（四）教师推荐相应的辅导教材

针对不同层次和不同需求的学生有目的性的推荐课外辅导材料，随着多媒体等数字化教学辅助技术手段在教学中日益广泛和深入的应用，越来越多教学资源的开发与使用。天津大学、大连理工大学、北京化工大学、南京工业大学等很多单位都开发和研制了为《化工原理》课程服务教学多媒体课件，从而向有考研意向的学生们重点推荐以上学校组织编写的教材和课后习题册。学生们课后如果有了相应的辅导教材进行课后复习巩固，学习效果就大不一样了。

二、课程教学手段的改革探索

在有限的条件下尽量收集一些实物模型或者比较形象的图片尽可能进行直观教学，学生的理解更形象化，多媒体辅助教学更生动，学校设有现代化多媒体教室，专人负责管理，购置了武汉大学的《化工原理多媒体教学课件》等多媒体教学软件，本教研室教师自行设计制作多媒体课件多件，使用了多媒体辅助传统的板书授课，取得较为满意的教学效果。在以后的工作中.应进一步研究解决在多媒体教学中出现的新问题，使多媒体教学这一现代化教学手段在化工原理教学改革中发挥更大的作用。