时间:2023-07-28 16:32:26
导言:作为写作爱好者,不可错过为您精心挑选的10篇安全教育的概念,它们将为您的写作提供全新的视角,我们衷心期待您的阅读,并希望这些内容能为您提供灵感和参考。
中图分类号:G642.0 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2015)29-0220-02
培养学生的创新能力和综合素质是深化高等教育教学改革的根本指导思想。《食品安全与检验》是食品质量与安全专业教学体系中一门重要的专业基础课程,也是一门实验性很强的课程。食品安全与检验实验课作为一门专业基础课,在加深学生对食品安全与检验理论知识的理解,提高学生实验技能,锻炼学生的创新能力和综合素质方面起着非常重要的作用。因此,结合本院系的特点和实验中心的建设,对食品安全与检验实验教学进行一些改革和探索,供同行交流和探讨。
一、加强实验中心建设,更新实验仪器设备,奠定实验教学改革的基础
近年来,随着科学技术的日新月异和各学科间的交叉融合,现代食品检测技术也得到了迅速发展,检测原理和方法在不断的扩展,快速准确的检测技术不断被研发出来,在食品安全领域的应用也日益突出。而现代食品检测技术的研究应用必须以现代化的实验室为基础,这也是培养食品专业学生实验技能、提高创新能力和培养科研素质的重要实践基地。实验教学是课堂理论教学的延伸,承担着将理论知识应用于实践并进一步加深理解理论知识的重要作用。我院原实验室的设备比较落后,而现代的仪器设备便于操作,在节省实验时间和提高工作效率方面具有无法比拟的优越性。因此,现代化的实验室建设是《食品安全与检验》教学的重要基地,管理部门应当加大对实验室的建设资助,建立一个实验设备先进、实验条件完善的实验教学中心。目前,我院已申报了四项食品专业课程为依托的实验仪器设备建设项目,其中较先进的实验仪器设备如红外光谱分析仪、色差计、荧光分光光度计、酶标仪、电泳仪、凝胶成像仪等已投入使用,这些实验设备既能满足《食品安全与检验》实验教学的需求,又能满足开展一些相关科学研究活动的要求。另外,在师资方面还培养了一个经验丰富、专业技术强的优秀实验技术人员组成的教学团队。二者结合起来,为《食品安全与检验》实验教学和学生的开放性实验都创造了有利条件。
二、更新实验教学内容,增加综合性和设计性实验,开展实验探究
传统的实验教学侧重于学生对基本理论知识的理解,忽略了对学生动手能力和科研兴趣的培养,使学生缺乏积极性和主动性。尤其在目前课程学时数不断被压缩的大环境下,更需要教师更新观念,转变思路想办法。因此,重新编写实验指导书,对实验内容进行更新和完善,去掉陈旧的实验项目,使之更适应现代食品质量与安全专业学生综合能力培养的实验方法和技术。首先,结合现实生活中典型食品安全的实例来选择研究对象,增强学生的浓厚兴趣。对实验内容进行精心选择、删除陈旧的实验项目,在一些经典的验证性实验基础上,增设综合性和设计性实验项目。例如对食品微生物检验的基本实验技能如取样和称量、培养基的配制及灭菌、无菌操作过程、检测结果的观察和计数、数据的处理与分析等进行整合,开展“食品中菌落总数或大肠菌群的测定”综合性实验中,使学生既巩固了单元操作,又能学会灵活运用这些技术完成一个综合实验项目。同时,学生可以自主进行文献查阅、综合比较分析,有效提高学生的学习兴趣。对于设计性实验,四人一组,学生可以查阅相关文献,根据实验内容安排实验顺序,根据特定的实验目的和要求,运用所学理论和技术制定出方案和路线,经过实验优选出合适的检测方案和合理的检测路线,对实验中的现象、问题和结果进行分析、思考并展示,总结实验过程中的注意事项等,既能增强学生的创新能力,又能增加团队合作意识。
实践证明,通过结合开放实验室建设,学生可以根据个人情况合理安排时间,充分利用开放实验室资源完成需要较多时间的实验项目。另外,鼓励感兴趣、爱钻研的学生参加2~3人组成的创新实验项目和教师的科研工作,对培养学生的创新能力、提高科研素质有很大的帮助。学生通过自主查阅资料、设计方案,在教师指导下,利用课余时间从事科研的锻炼,既能了解科研知识,又能培养其综合素质,同时也丰富了教学内容。
在实践中发现通过综合性和设计性实验来训练学生,使学生主动发现问题、分析和解决问题的能力得到了很大的提高,开拓了视野,并将知识、能力和素质真正融为一体地培养创新型食品质量与安全人才。
此外,对于优秀的实验项目进一步开发成数字化教育资源,为慕课(Moocs)课程设计和建设做准备。
三、改进实验教学模式,加强实验技能训练
原有的实验教学项目都是验证性实验,学生只要按照教师给出的实验步骤进行操作,写出实验报告即可。这种传统的填鸭式实验教学模式使学生被动接受训练,不利于学生进行主动思考、分析问题和创新思维的培养。这种实验教学模式虽然也可以培养学生的动手能力,但缺乏对学生科学思维和独立解决问题能力的培养和锻炼。另外,还存在有的学生在实验过程中想当然的操作,省略一些步骤,不动脑思考的现象。在课后完成实验报告互相抄袭、敷衍塞责,出现雷同的现象。因此,在实际教学中引入平行实验教学模式,可以避免上述弊端。例如改变实验研究对象,每个班分成7个小组,每组2人,每组选择不同的食品或设计不同的实验方案进行研究。结束后进行比较、分析和讨论,如对不同食品的结果进行比较或对不同实验条件时的实验现象及指标的差异进行比较。这样可以较好地避免上述弊端。另外,新的教学模式可以发挥学生的积极性和主动性,对于想办法解决问题的同学还能增加成就感。
高等教育强调重视培养大学生的创新能力、实践能力,使知识、能力和素质协调发展。而掌握基本实验操作技是培养创新能力和科研思维的基础。因此,对于验证性实验要求学生提前预习实验内容,实验过程中每两人一组,使每个学生都能独立操作,增加动手机会,同时又能培养两人的团结合作精神。对于出现问题的实验要进行多次重复实验,直至找出问题通过考核为止。
四、综合评定实验成绩,侧重实验操作和问题的分析
在以往的实验教学过程中,对实验成绩的考核侧重于实验报告的成绩,其缺点是容易导致学生忽略实验操作的重要性,把较多的精力用在写出完美的实验报告上,甚至有的个别同学会偷懒抄写别人的情况。为了引导学生对实验操作的重视,提高动手能力,将实验成绩考核按以下四个方面的内容进行综合评定即:实验课出勤(占10%)、实验操作技能(占40%)、实验报告(占30%)和实验课理论考试(占20%)。教师可以从学生的实验态度是否认真、操作的规范和严谨性、实验过程的原始记录是否翔实、结果的分析和讨论情况及实验报告书写是否规范等方面进行综合评定。对实验课的理论考试主要考查学生对实验基本理论知识的掌握情况、主要的实验现象和应注意的问题,使学生真正理解和掌握所学的理论知识和实验技能。
对实验操作技能的考核主要从实验样品的取样方法和称量是否规范;样品前处理是否合理;试剂配制是否规范、正确;实验装置的选择安置是否合适;实验条件的控制是否准确;自主分析和解决问题的能力等方面综合考核,通过这种考核方式,使学生认识到实验操作技能的重要性,认真操作,思考遇到的问题并想办法解决。这种考核方式对提升学生的实验技能、科研思维和创新能力的培养都有着很好的促进作用。另外,社会工作岗位和读研对学生的基本实验技能都有较高的要求,如果从事质量检验和科学研究工作都需要熟练的实验技能并进行相关的面试及考核。所以从未来工作需求的角度重视实验技能的学习也是非常必要的。
在实验教学中心网站建成后,挑选出优秀的实验报告加以展示,引导学生互相学习交流,鼓励学生认真对待每次的实验课程,激发学生对实验课的热情。
实践证明,通过上述实验考核体系,学生对实验课的重视程度得到加强,在实验中不认真操作的现象显著减少。另外,多方面细致地考核学生的知识、技术和能力,对综合素质的提高也起到重要的导向作用。
综上所述,通过对食品安全与检验实验教学的内容、教学模式和综合考核方式等方面的改革和实践,取得了一些成果。但在全面推广综合性、设计性实验方面还面临着一些困难,需要进一步探讨。
参考文献:
[1]孟建宇,李蘅,陶羽.微生物学实验教学的改革[J].中国免疫学杂志,2014,(4):541-542.
《现代汉语词典》:安全就是没有危险,不受威胁,不出事故;《劳动大词典》:安全是指不发生导致人身伤亡、职业病、设备和财产损失的状态。笔者理解为安全是人类生存的一种保证,是人类与生俱有的概念。人类要生存就要克服、避免威胁生命的种种不利因素及危险,争取安全的生存环境,以保证社会生活的正常进行。所以说安全与人的生命、财富、幸福紧紧地联系在一起,是社会生活、生产中必须面对的现实,是保存自己,延续生命的手段。
二、树立"预防为主,安全第一"的观点
技能训练中心的安全分为两部分,一是教师正常教学的安全措施,安全技能及安全教育。二是对学生进行安全知识,安全技能的培训。他们都必须遵循"预防为主,安全第一"的原则。
1、预防为主。要高质量地完成技能训练及教学任务,必须走预防为主之路,这是实践证明的科学真理。进行任何的教学和训练,从理论和客观上讲,事故都是可以预防的,都可以通过各种防范措施来消除隐患,或把事故的发生降到最低限度。
2、安全第一。"安全第一"是一个相对的概念。具体体现在:在思想上安全高于其它工作;在工作中安全重于其它工作;在安全知识更新上,安全知识学习优先于其它知识学习;在考评上安全严于其它考核工作;当安全与教学和训练发生矛盾时,安全优先。因为安全是我们教学和训练工作的基础。
三、加强安全教育
所谓安全教育是对教师和学生进行思想教育,安全知识教育,安全技能培训。
1、思想教育。思想上的安全认识并不是天生就有的,需要长期安全学习和安全理念知识灌输才能达到预期的效果。而我们现行的只对学生进行短期安全教育的方法需要改进,要让安全教育贯彻整个实习教学和技能训练的始终。最终达到"要我安全我要安全我懂安全我会安全"的转变,形成一种安全风气。
2、安全知识教育。安全知识的教育除掌握一些普遍性的安全知识外,还要根据学生的特点有针对性的学习安全知识。例如要掌握一些日常的安全防范知识,防震知识,防水,防电以及意外伤害的知识,一旦发生危险应采取什么样的应急措施等等。这些安全知识的获得都需要安全教育这条途径。
3、应急措施及逃生的训练就是很好的安全技能训练,受到上级领导和有关技术部门的一致肯定。而校园事故,如果广大师生训练过成中的应急措施,也许就不会造成那么大的人员伤亡和经济损失。
四、搞好安全教育的措施
1、安全教育要从习惯抓起。习惯一旦形成具有很大的惯性,好的习惯有助于我们的工作,而坏的习惯就很危险了。
《现代汉语词典》:安全就是没有危险,不受威胁,不出事故;《劳动大词典》:安全是指不发生导致人身伤亡、职业病、设备和财产损失的状态。笔者理解为安全是人类生存的一种保证,是人类与生俱有的概念。人类要生存就要克服、避免威胁生命的种种不利因素及危险,争取安全的生存环境,以保证社会生活的正常进行。所以说安全与人的生命、财富、幸福紧紧地联系在一起,是社会生活、生产中必须面对的现实,是保存自己,延续生命的手段。
二、树立"预防为主,安全第一"的观点
技能训练中心的安全分为两部分,一是教师正常教学的安全措施,安全技能及安全教育。二是对学生进行安全知识,安全技能的培训。他们都必须遵循"预防为主,安全第一"的原则。
1、预防为主。要高质量地完成技能训练及教学任务,必须走预防为主之路,这是实践证明的科学真理。进行任何的教学和训练,从理论和客观上讲,事故都是可以预防的,都可以通过各种防范措施来消除隐患,或把事故的发生降到最低限度。
2、安全第一。"安全第一"是一个相对的概念。具体体现在:在思想上安全高于其它工作;在工作中安全重于其它工作;在安全知识更新上,安全知识学习优先于其它知识学习;在考评上安全严于其它考核工作;当安全与教学和训练发生矛盾时,安全优先。因为安全是我们教学和训练工作的基础。
三、加强安全教育
所谓安全教育是对教师和学生进行思想教育,安全知识教育,安全技能培训。
1、思想教育。思想上的安全认识并不是天生就有的,需要长期安全学习和安全理念知识灌输才能达到预期的效果。而我们现行的只对学生进行短期安全教育的方法需要改进,要让安全教育贯彻整个实习教学和技能训练的始终。最终达到"要我安全我要安全我懂安全我会安全"的转变,形成一种安全风气。
2、安全知识教育。安全知识的教育除掌握一些普遍性的安全知识外,还要根据学生的特点有针对性的学习安全知识。例如要掌握一些日常的安全防范知识,防震知识,防水,防电以及意外伤害的知识,一旦发生危险应采取什么样的应急措施等等。这些安全知识的获得都需要安全教育这条途径。
3、应急措施及逃生的训练就是很好的安全技能训练,受到上级领导和有关技术部门的一致肯定。而校园事故,如果广大师生训练过成中的应急措施,也许就不会造成那么大的人员伤亡和经济损失。
四、搞好安全教育的措施
1、安全教育要从习惯抓起。习惯一旦形成具有很大的惯性,好的习惯有助于我们的工作,而坏的习惯就很危险了。。
一、相关概念阐述
(一)安全教育的概念
安全教育,主要是指遭遇突发性的事件、灾害性的事故的时候所表现出来的应急、应变能力的一种教育;当自己的生命财产受到危害时的自我保护、安全防卫的能力、健康心理的状态以及抵御违法犯罪能力的教育。
(二)安全教学的概念
安全教学是连接素质教育中各个组成部分之间的“纽带”,是素质教育的重要内容。通过安全教学,可以让学生了解卫生保健科学知识,养成良好的自身卫生习惯,形成其乐于遵守和维护公共卫生的道德思想,有助于幼儿提高卫生的意识,加强自我的保健能力,因此可以促进大脑的正常发育和多方面发展,形成健康的心理和健全的人格特性,为学生智能的形成和发展打下良好的基础;也有利于提高学生参加体育锻炼的自觉性和积极性,促进学生正常生长发育、增强体质。
二、研究过程
(一)访谈的过程与反馈情况
本文的幼教工作者们主要指的是幼儿园的园长以及幼儿教师。在笔者访谈的过程中,幼儿园园长们针对园所的安全教育问题表示了比较重视的态度,并且在这十二所幼儿园中多数园所的走廊墙壁上挂有相关的幼儿园安全规章制度。以下是访谈的片段:
安安幼儿园园长:每个幼儿园的头等大事就是保证幼儿们的安全和健康,我们都知道幼儿们个个都是活泼好动,对任何事情都满是好奇,安全知识也有限,于是很多安全问题便不可避免,所以我们幼儿园的安全教育内容就是防止发生意外伤害事故保障幼儿们在园安全。所以我们园长们最担心最头痛的就是幼儿们的在园安全问题。
(二)观察的基本情况分析
在对幼儿园幼儿的观察中,贯穿于一日生活的安全教育大多数都是以教师的说教这一种方法进行的。在幼儿下楼时,教师会提醒幼儿要按秩序下楼,不要乱跑,不要在楼梯上打闹。在幼儿做游戏的时候,教师会提醒幼儿们,不要拥挤,要按游戏的规则进行。在幼儿午休起床的时候,教师们会提醒要注意下床的时候要小心,不要急,不要摔到,避免踩到下铺小朋友的身体。在幼儿吃饭的时候,教师会提醒幼儿要慢慢吃,不要狼吞虎咽,不能挑食,要细嚼慢咽等等。这些所有的事情,教师们都一直在叮嘱,要求幼儿小心这个小心那个,但是其作用却并不是很明显。从下面的观察中可以看出这一点。在我们幼儿园的一次游戏观察当中,“在室外活动的时候,玩的是接力球的小游戏,在等待的队伍里,一个小女孩拿出了自己带的一个小瓶子,里面有五颜六色的糖豆,因为她在老师的后面,老师没有察觉她的小动作,她还分给周围的小朋友吃,人多了被老师发现,老师暂时没收了小瓶子,对小女孩进行严厉的批评”。幼儿园教师一直强调不许带小玩具或者小食品来幼儿园,但是在实际的观察中笔者见到一个大班一天之中有6个幼儿带了自己的小玩具或者吃的东西,教师反复强调的事情却根本不起作用。在现实生活当中,单调的反复对人的刺激会越来越小,同样,单纯的说教也容易使孩子出现“左耳进右耳出”的现象,对教师的话不感兴趣,不能达到教育的预期效果。
(三)案例分析
在我们幼儿园大班演习的一次以雷雨为主题的安全教育活动当中,教育的目标是:懂得雷雨是一种自然的现象,了解雷雨的天气不可以做的一些危险的行为,知道在雷雨天如何安全避雨的方法。但是在对这个班的幼儿进行安全知识的调查时,当问到在雷雨天气时可以在树下避雨吗?100%的孩子都肯定的回答说是不可以,但是再接着问为什么不可以在树下避雨时,66.67%的幼儿都不知道原因,知道正确原因的幼儿有的是在书上看过,还有的是家长告诉的。有的幼儿甚至回答“雨点从树叶里会掉下来滴到头上,小朋友会感冒的”有的回答“下雨了要赶紧跑回家,回去晚了妈妈着急的”,因此说制定安全教育的目标一定要从细节开始,从浅到深慢慢的推进。不能让幼儿只知其然不知其所以然。
这个案例也反映了老师在对于安全教育的目标上的模糊,是没有合理的将安全教育的目标传达给孩子的。这个也是需要老师进一步的认清安全教育的目标。
三、研究结果分析及教育建议
(一)研究结果分析
1.对安全教学的概念模糊,2.安全教学的目标不统一,3.教学内容刻板跟着教材走。
(二)教育建议
1.教学目标定位明确,2.教学内容源于生活,3.实施方法借鉴生活,4.学习经验用于生活,5.编写使用生活化教材。
结语
安全是人类最基本最重要的需要,可以说安全就是生命。尤其是对于孩子们,因为他们的身体发育不成熟,更容易受到意外伤害,幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进他们的健康放在工作的首位。安全教育为健康教育的有机组成部分,在纲要也明确要求“改善儿童的自我保护意识和能力”。早期儿童事故频繁发生,不仅要重视加强儿童的关怀,它使我们意识到安全教育对儿童的意义。
参考文献:
[1]张丽.浅谈如何对幼儿进行安全教育[J].科学之友(B版).2014(01)
[2]宋秋容.幼儿安全教育的途径[J].小学科学(教师论坛).2015(07)
[3]宋丽娟.浅淡幼儿安全教育[J].中国科教创新导刊.2014(15)
[4]徐改改.幼儿园安全教育出现隐患原因初探[J].成才之路.2014(04)
[5]马霞.浅谈如何提高幼儿的自我保护能力[J].中国科教创新导刊.2015(04)
[6]谢丰华.儿童安全意识的培养[J].江西教育.2015(01)
(二)经济安全与威胁。经济安全是国家安全的基础。当代大学生应树立经济安全的概念,争做高素质的经济人才和国家建设人才,积极推动中国技术进步,掌握更多自主知识产权,降低对外依存度。当代如何在经济发展和对外开放的过程中,注重维护国家经济利益,以保障我国经济利益在全球竞争中不受损害,确保我国经济在外力冲击下依然能快速健康的发展,面临着严峻的挑战。
(三)文化安全与威胁。当今世界文化领域呈现出的多元化趋势,对当代大学生思想带来了严峻的挑战。不同文化倡导的价值观、理想信念和行为方式对大学生产生了不同程度的影响,使主流文化和传统文化教育受到挑战。一些学生在其影响下产生了“西化”的倾向。因此,应髙度关注大学的文化安全,防范敌对势力对大学生进行文化意识领域的渗透,教育学生辩证地看待外来文化5正确看待中国传统文化,做继承和发扬中国传统文化的中坚力量。
(四)信息安全与威胁。信息安全事关国家安全和、社会稳定、民族文化继承和发扬等重要问题,包括了国家的政治、经济、军事、文化、科技、能源等各个领域的信息安全。大学既是信息汇集之地,又是信息技术发展的重要基地。目前,我国大学存在着基础信息技术薄弱,关键部位受制于人,信息核心技术缺失,信息防护能力弱,信息安全管理体制不健全,信息安全意识仍较单薄等诸多问题。
(五)思想安全与威胁。大学是整个社会的重要窗口,也是社会思潮和矛盾的汇集点。大学扩招以来,学生数量激增和良莠不齐,给大学安全稳定工作带来了极大的挑战。现代校园社会程度增加,校外各相关服务职能的单位和人员大学内也不断增多,多元化、多因素、多层次的校园环境,为安全工作加大了难度。确保大学思想意识形态的安全,培养有崇高理想、热爱祖国、明辨是非、主动防御思想渗透的社会主义接班人,对于大学提出了更高的要求。
二、准确把握大学生非传统安全教育管理的战略地位
大学生对国际、国内大事较为关心,对国家的和民族的尊严尤为关注。如何加强对学生的非传统安全教育,奠定其全新的现代国家安全意识,是新的历史时期做好学生安全教育工作的新课题。开展非传统安全教育具有非常重要的略地位。其一,非传统安全教育就是时政教育。非传统安全是我国时事政治中一件大事,是大学必须高度重视的社会现实,对大学生进行非传统安全教育,是一种贴近社会现实的时政教育。其二,非传统安全教育就是国家安全教育。大学对大学生进行国家安全教育是大学教育的一部分,国家安全教育是对大学生进行国家安全意识、国家安全观念、国家安全知识、维护国家安全能力的教育。其三,非传统安全教育就是大国防观念教育。现代国家的国防内涵非常丰富,是军事国防、政治国防、经济国防、科技国防、文化国防、网络国防等等涉及各个领域、各个行业的综合国防,是一种大国防概念。大学对大学生进行非传统安全教育,就是大国防观念的教育,这与当今时代国防发展的新趋势相吻合。其四,非传统安全教育就是素质教育。对大学生进行非传统安全教育可以促使大学生客观、理性地认知所处的时代,促进大学生对面临的非传统国家安全威胁从感性认识到理性认识的升华,完善大学生的知识体系。对于大学生的情感意志培养起着独特作用,符合素质教育知、情、意全面发展的要求。
三、高效开展大学生非传统安全教育管理的基本策略
(一)坚持传统安全教育与非传统安全教育并重。一方面,尽管非传统安全对我国安全威胁持续上升,已成为我国安全的战略性威胁,但是,对中国国家安全的传统安全威胁依然存在^国家间不平等、不对称的差距进一步拉大,维护国家的和安全,维护国家利益,仍然是各国国家战略的出发点和归宿。另一方面,强化综合安全意识,突出非传统安全教育。今天的国家安全很大程序上与发展、改革和稳定的大局有关,非传统安全问题给国家、国家治理和全球发展带来了严峻的挑战。因此,对大学生进行国家安全教育时,既要加强传统安全教育,同时又要突出经济、文化、信息、环境等非传统安全教育,促进大学生树立新的全面的国家安全观。
【中图分类号】G610 【文献标识码】A 【文章编号】1004-4604(2009)04-0032-06
一、问题的提出
幼儿园意外事故的频发引发了社会各界对幼儿安全问题的关注。我们在寻找诱发事故的外部因素(如环境和设备的安全系数、相关部门的监管力度、安全教育的开展情况等)的同时,也应当充分考虑幼儿自身的因素。事实上,幼儿动作技能发展不完善以及认知水平偏低的确是某些事故发生的诱因。很多在成人看来是理所当然的事情,幼儿却不一定持同样的看法,因此幼儿教育工作者应对幼儿的安全认知特点进行研究,并在这样的前提下有的放矢地对幼儿开展安全教育,以有效减少源自幼儿自身因素的意外事故发生。本研究着重探讨幼儿对安全相关概念的认知。
二、研究方法
在江苏南京市选择一所省级示范幼儿园和一所普通幼儿园,两所幼儿园位于不同的城区。在两所幼儿园的小班(幼儿年龄为45~56个月)、中班(幼儿年龄为57~68个月)和大班(幼儿年龄为69~80个月)三个年龄段中各随机抽取50名幼儿,男女各半,共计300名幼儿。
1.确定相关概念
研究者选择35名经常接触幼儿的成人(包括10名幼儿园教师、15名家长、10名学前教育专业专家及研究生)进行问卷调查,问题是“您在对幼儿进行安全教育时一般会提到哪些与安全有关的概念”,最后汇总得出提及率最高的10个概念,即:“安全”“红绿灯”“斑马线”“危险”“受伤”“坏人”“陌生人”“电”“小心”“拥挤”。
2.访谈
研究者通过访谈了解幼儿对安全相关概念认知的基本情况。访谈内容包括幼儿对这10个概念所下的定义以及解释两部分。对不同幼儿进行访谈时,随机调整这10个概念的讨论顺序,以确保整个访谈过程中每个概念在不同时段出现的几率大致相等。访谈的记录方式以录音为主,笔录为辅。
3.编码及统计
编码时,研究者在提取初级编码的基础上进行了一级编码(分为“不能理解”和“有所理解”)和二级编码(将“不能理解”分为“不知道”“认知不准确”和“原词造句”3种类型;将“有所理解”分为“具体举例”“直观特征”“措施描述”“结果描述”“重要属性”“实际功用”“种属关系”和“正确定义”8种类型)。依据儿童认知发展特点,并参考前人关于儿童概念认知的研究结论〔1〕,本研究将以上11种类型的回答划分为4种水平:水平一,幼儿对概念缺乏理解,包括“不知道”“认知不准确”和“原词造句”3类;水平二,幼儿从具体客体或可直接感知的外部特征来认识和掌握概念,包括“具体举例”“直观特征”“措施描述”和“结果描述”4类;水平三,幼儿从客体非直觉的内在属性以及人与事物、事物与事物之间的关系来认识和掌握概念,包括“重要属性”“实际功用”和“种属关系”3类;水平四,幼儿能较完整地概括出事物的本质属性,从而形成概念,对应于“正确定义”。依照上述标准,研究者以自然数1~11分别对这11种类型的回答进行数据赋值,用SPSS进行数据处理和统计分析。
评分者信度检验结果显示,两名编码评分人员的评分结果相关性极其显著(p
三、研究结果与分析
(一)幼儿对安全相关概念的认知
1.幼儿对“安全”概念的认知
300名幼儿中有72人(24.00%)处于水平一,即不能理解“安全”,其中不知道的有46人,认知不准确的有8人(如“安全就是头发烧”),原词造句的有18人(如“安全就是很安全的意思”)。处于水平二的幼儿有185人(61.67%),其中119人以具体举例的方式解释概念(如“安全就是不摔跤”“安全就是不被汽车撞到”),65人对防范措施进行描述,包括交通、游戏及发生意外时的防范措施(如“安全就是下楼梯的时候要扶着栏杆”“起火了要走安全通道”“安全就是不要做危险的事”),1人描述结果(认为“要是不安全,那就会被骗走了”)。处于水平三的幼儿有43人(14.33%),他们能概括出概念的重要属性(如“安全就是没有危险”)。
2.幼儿对“危险”概念的认知
300名幼儿中有46人(15.33%)处于水平一,即不能理解“危险”,其中不知道的有42人,原词造句的有4人(如“危险就是特别危险”)。处于水平二的幼儿有243人(81.00%),其中172人通过列举交通事故、高处跌落、碰撞、动物咬伤、坏人欺骗等方面的具体实例描述概念(如“危险就是撞到车子”“危险就是有老虎来吃你了”),少数大班幼儿已能意识到“潜在的威胁”也是一种“危险”(如“危险就是一个人过马路,有很多车在那边,准备撞到他,他还没看见,就叫危险”),68人描述防范措施(如“走路要小心一点,看着地”“遇到危险了,就要去告诉那些邻居们”),3人描述结果(如“危险了就会跌下来”)。处于水平三的幼儿有11人(3.67%),他们均能够概括出概念的重要属性(如“危险就是有什么伤害的事情”“危险就是很不安全”)。
3.幼儿对“红绿灯”概念的认知
300名幼儿中有34人(11.33%)处于水平一,即不能理解“红绿灯”,其中不知道的有17人,认知不准确的有17人(如“红绿灯就是不让汽车走,让人走”)。处于水平二的幼儿有82人(27.33%),其中15人以具体举例的形式解释概念(如“红绿灯就是马路上的红灯、绿灯”),59人从颜色、形状等方面作直观特征描述(如“红绿灯就是一个是红颜色、一个是绿颜色、还有一个是黄颜色的”“红绿灯是圆圆的”),5人描述措施(如“人遇到红绿灯的话,要看到绿灯才能走”),3人描述结果(如“红绿灯就是你闯红灯的话要罚款”)。处于水平三的幼儿有184人(61.33%),其中175人能概括出“红绿灯”的部分重要属性(如“红灯停、绿灯行”“指挥汽车和行人通行”),8人以实际功用来解释概念(如“红绿灯就是防止汽车撞到人”),1人能说出概念的种属关系(认为“红绿灯就是信号灯”)。
4.幼儿对“电”概念的认知
300名幼儿中有101人(33.67%)处于水平一,即不能理解“电”,其中不知道的有27人,认知不准确的有51人(具体表现为将“电”解释成“雷电”或电器、电线、插头等与电相关的物体,或作其他无关解释〈如“电就是魔法变出来的”〉),原词造句的有23人(如“电就是有电”)。处于水平二的幼儿有101人(33.67%),其中75人以具体举例的方式解释概念(如“电就是插头里面的电”“电就是高压电”),6人描述了直观特征(如“有电火”“会闪”“从电线里通过”),20人描述了具体措施(如“小孩不能玩电”)。处于水平三的幼儿有98人(32.67%),其中5人能够说出电的重要属性(如“电是电流”“电是可以传电的”),92人以实际功用来解释概念(如“电可以照亮,可以电到东西,还可以电到人”),1人并不十分精确地描述了概念的种属关系(“电是一种自然物体”)。
5.幼儿对“陌生人”概念的认知
300名幼儿中有157人(52.33%)处于水平一,即不能理解“陌生人”,其中不知道的有40人,认知不准确的有115人(其中认为“陌生人就是坏人”的幼儿人数多达91人),原词造句的有2人(如“晚上外面有陌生人”)。处于水平二的幼儿有40人(13.33%),其中9人以具体举例的方式解释概念(如“叔叔阿姨是陌生人”),17人从外貌形象、行为特征等直观特征来描述概念(如“陌生人就是穿黑衣服的”“陌生人就是感觉不是家人,感觉很恐怖的那种人”),14人提出了面对陌生人时的具体措施(如“怎么都不要跟陌生人走”)。处于水平三的幼儿有19人(6.33%),他们能概括出概念的重要属性(如“陌生人就是不认识你”)。处于水平四的幼儿有84人(28.00%),认为“陌生人就是不认识的人”,基本达到正确定义的标准。
6.幼儿对“小心”概念的认知
300名幼儿中有59人(19.67%)处于水平一,即不能理解“小心”,其中不知道的有36人,认知不准确的有16人(如“小心就是有个东西很危险,你去搞那个东西就是小心”),原词造句的有7人(如“小心就是小心一点”)。处于水平二的幼儿有212人(70.67%),其中208人列举了需要小心的具体情境、行为表现等(如“小心过马路”“小心就是慢慢走”),4人描述结果(如“不小心就会跌跤的”)。处于水平三的幼儿有18人(6.00%),其中12人概括出概念的重要属性(如“小心就是注意安全”),6人以实际功用来解释概念(如“小心就是能够不让自己受到伤害”)。处于水平四的幼儿有11人(3.67%),他们能对概念下正确定义(如“小心就是注意”)。
7.幼儿对“斑马线”概念的认知
300名幼儿中有108人(36.00%)处于水平一,即不能理解“斑马线”,其中不知道的有50人,认知不准确的有55人(如“斑马线是给盲人走的”),原词造句的有3人(如“路上的斑马线”)。处于水平二的幼儿有105人(35.00%),其中80人从颜色和形状上描述斑马线的直观特征(如“斑马线就是一条黑的,一条白的”),25人描述具体措施(如“过马路要走斑马线”)。处于水平三的幼儿有71人(23.67%),其中64人能概括概念的重要属性(如“斑马线就是行人过马路的路”);7人以实际功用来解释概念(如“斑马线保护人的安全”)。处于水平四的有16人(5.33%),他们能正确定义概念(如“斑马线就是人行横道线”)。
8.幼儿对“坏人”概念的认知
300名幼儿中有68人(22.67%)处于水平一,即不能理解“坏人”,其中不知道的有30人,认知不准确的有26人(如“坏人就是一个妖怪”“坏人就是陌生人”),原词造句的有12人(如“坏人就是坏蛋”)。处于水平二的幼儿有218人(72.67%),其中102人以具体举例的形式解释概念(如“小偷是坏人”),112人就“坏人”的外貌及行为特征作了直观描述(如“坏人是那种穿翘起来的鞋子的人,我在电脑上看到的”),4人描述具体措施(如“一个人在家,坏人来了,小孩不要开门”)。处于水平三的幼儿有14人(4.67%),他们能概括出概念的重要属性(如“坏人就是做坏事的人”)。
9.幼儿对“受伤”概念的认知
300名幼儿中有55人(18.33%)处于水平一,即不能理解“受伤”,其中不知道的有26人,认知不准确的有17人(如“受伤就是发烧”),原词造句的有12人(如“受伤就是人受伤了”)。处于水平二的幼儿有209人(69.67%),其中171人列举出跌、撞、烫、蚊虫咬伤等多种“外伤”的实例(如“受伤就是用刀划破手了”),26人对概念作直观特征的描述(如“受伤就是身上青了、紫了”),10人描述具体措施(如“受伤了就要去医院”),2人描述结果(如“受伤就会发生生命危险,然后就死了”)。处于水平三的幼儿有36人(12.00%),他们基本能概括出概念的重要属性(如“受伤就是身上什么地方破了”)。
10.幼儿对“拥挤”概念的认知
300名幼儿中有147人(49.00%)处于水平一,即不能理解“拥挤”,其中不知道的有119人,认知不准确的有26人(如“用的时候把它挤出来”),原词造句的有2人(如“就是很拥挤”)。处于水平二的幼儿有80人(26.67%),其中27人以具体举例的方式解释概念(如“一个滑滑梯上,很多小朋友都挤来挤去就叫拥挤”),8人描述了概念的直观特征(如“拥挤就是很多人”),24人提出了避免拥挤的具体措施(如“就是好多人,要一个一个来”),21人描述结果(如“拥挤会把人挤倒”)。处于水平三的幼儿有64人(21.33%),他们能概括出概念的重要属性(如“拥挤就是很挤很挤”)。处于水平四的幼儿有9人(3.00%),他们基本能对概念下正确定义(如“拥挤就是很多人啊什么的挤在一起”。幼儿对“拥挤”的认知水平差异较大。
(二)幼儿对安全相关概念认知的比较分析
从以上数据分析可以看出,对于这10个概念都有幼儿回答不知道,其中,尤以“拥挤”为最。这可能是因为口语中说“挤”的机会多于说“拥挤”,幼儿对于“拥挤”一词较为陌生。
除“危险”概念外,幼儿对其余9个概念的定义都存在“认知不准确”这一类型,尤以“陌生人”为最,居然有近30%的幼儿认为“陌生人就是坏人”。然而,能对“陌生人”作正确定义的幼儿人数比率也居10个概念之首(达28.00%)。这说明当今社会,成人十分重视对幼儿的人身安全教育,就“危险”这一概念而言,80%以上的幼儿对于什么是危险以及如何避免危险有或多或少的认识。
除“斑马线”概念外,幼儿对其余9个概念都有以具体举例的方式进行定义的现象,其中,对“小心”“危险”及“受伤”以具体举例方式定义的幼儿人数所占比率均超过50%。此外,有近30%的幼儿描述了“斑马线”的直观特征。这说明幼儿对与这些概念有关的情境、内容和具体行为等有较丰富的认识,但这些认识较为粗浅,这或许与生活中成人反复但并不深入的告诫有关。
在10个概念中,以描述措施的方式来定义概念的,以“危险”和“安全”这两个概念为最(分别为22.67%和21.67%)。这说明幼儿较善于用各种防范措施来定义这一对反义词,这可能也说明成人为了力保幼儿安全,通常会结合生活实际随时随地对幼儿进行灵活多样的安全教育。
近60%的幼儿能把握“红绿灯”的重要属性,超过30%的幼儿能认识“电”的实际功用。幼儿之所以对这两个概念的认知水平较高,可能缘于以下原因:第一,交通安全是幼儿安全教育的重要内容,幼儿在平时的生活、游戏中都有机会接触到“红灯停、绿灯行”这一交通规则;第二,“电”是极具危险的事物,为了幼儿的生命安全,成人通常会尽早、频繁地教育和督促幼儿远离这一危险事物。可见,适宜的安全教育可以提升幼儿的安全概念认知水平。
幼儿对10个概念的定义水平均存在显著的年龄差异,其中“安全”“小心”“斑马线”“坏人”“受伤”及“拥挤”这6个概念定义水平的年龄差异极其显著。“危险”“红绿灯”和“电”这3个概念的定义水平虽在总体上呈现出显著的年龄差异,但无论小班到中班还是中班到大班其发展速度都较为平缓。幼儿对“安全”“危险”“红绿灯”“电”“小心”和“斑马线”这6个概念的定义,中班和大班之间的年龄差异均不显著。除了对“陌生人”概念的定义中女孩的水平显著高于男孩之外,幼儿对其余9个概念的定义水平均不存在显著的性别差异。幼儿对“安全”“红绿灯”“陌生人”“小心”“斑马线”“受伤”和“拥挤”这7个概念的定义水平存在显著或极其显著的园所差异,表现为省级示范幼儿园幼儿的定义水平高于普通幼儿园幼儿的定义水平;而幼儿对“危险”“电”和“坏人”这3个概念的定义水平不存在显著的园所差异。
四、对幼儿安全教育的建议
(一)应重视幼儿安全认知的建构,并致力于促进这种认知向行为的转化
幼儿安全教育应是一种能促进幼儿由安全认知转化为安全行为,从而减少事故发生的教育。心理学研究证明,个体对于概念的认知状况将影响其整体认知水平,进而影响个体的行为与态度。〔2〕安全心理学认为:“无论是要克服人的不安全行为,还是要辨识物的不安全状态,都和人的认知心理有密切关系。认知不良或认知缺陷是导致事故(显事故)和准事故(隐事故)的深层原因之一。” 〔3〕也许我们不能绝对地说有了正确的认知就必定能保证不发生危险,然而可以肯定的是,幼儿正确的认知是行为安全的重要保障,而幼儿错误的认知以及由此导致的不良行为是事故发生的温床。因此,幼儿安全教育应重视幼儿安全认知的建构,要及时更正幼儿的错误认知,并致力于促进这种认知向行为的转化。
(二)应遵循幼儿的认知发展特点,并有意识地促进中大班幼儿对事物本质属性的初步认识
本研究显示,大部分幼儿对安全相关概念的认知处于水平二,即从事物的具体客体或可直接感知的外部特征掌握概念的阶段。因此,幼儿安全教育过程中应注意教育内容与幼儿生活经验的关联性以及教育方法与手段的具体形象性。同时,对于中大班幼儿,可以基于其生活经验越来越丰富、掌握的各种实例越来越多这一发展现状,引导和帮助幼儿学习概括各种具体实例的共同特点,初步认识事物的本质属性,并据此对周围环境作出进一步的判断。
(三)应遵循概念学习的规律,并区别对待幼儿的具体概念与抽象概念学习
学习心理学告诉我们,概念的形成是人们通过大量接触事例,从而获得同类事物或现象的共同特征,并通过肯定或否定的例子来加以证实的过程。〔4〕另有研究者认为,类化与辨别是概念学习的重要机制。个体习得某一概念必须以能对此概念内的实例进行类化,并能辨别此概念与其他概念的不同为主要条件。〔5〕因此,教师在帮助幼儿理解安全相关概念时,可以首先为幼儿提供最容易类化的实例以及容易辨别的实例与反例,然后引导幼儿在概念名称与实例之间建立联系,并帮助幼儿了解概念的重要特征。对于具体概念,可从直观形象的特征入手,通过举例让幼儿对概念进行类化与辨别,并进一步引导幼儿认识事物之间的联系,加深其对概念的实际功用和重要属性的理解,而不仅仅满足于把握具体实例或直观特征。抽象概念不像具体概念那样可以通过实例和经验来学习,它只能通过语言来学习,而这一过程更依赖于情景等因素,因此,在教授幼儿必要的抽象概念时,应注重生活情景的创设和与已有经验的联系。
(四)应重视生活中的随机教育,并坚持生活性与科学性的统一
本研究结果启示我们,成人与幼儿的互动方式会影响幼儿对概念的掌握和运用,幼儿的不准确认知或错误认知有一部分来源于成人的无意识误导。比如,幼儿持有“穿黑衣服(或‘戴手套’‘感觉很恐怖’)的人是陌生人”“陌生人就是坏人(‘坏人就是陌生人’)”“坏人是那种穿翘起来的鞋子的人”等错误观点,这与成人习惯于将“坏人”塑造成相貌丑陋、着奇装异服的人并因此使幼儿产生某种心理暗示有内在关联,虽然貌似是依据幼儿思维的具体形象性而进行教育,却在不经意间误导了幼儿。这种留有疏漏的教育其后果是严重的,因为生活中出现在幼儿面前的坏人往往并不具有上述“坏人”的典型特征,面对巧妙伪装却怀有卑鄙企图的人,幼儿很可能轻易落入其圈套。这或许可以部分地解释为何尽管已经花气力开展了安全教育,幼儿还会毫不犹豫地跟着花言巧语、服饰整洁的骗子走。因此,幼儿安全教育必须坚持生活性与科学性的统一。当然,要让幼儿建构科学的安全认知是极不容易的,这也正说明我们应当进一步研究幼儿的安全教育。
参考文献:
〔1〕许政援,等.儿童发展心理学〔M〕.长春:吉林教育出版社,1987:284.
〔2〕陈惠珍.儿童发展与辅导〔M〕.台北:千华出版公司,2004:113.
一、在物理概念教学中渗透安全教育
物理学中有大量的物理概念,这些概念是在大量的观察、实验基础上获得的,反映了物理现象及过程的本质. 这些概念都与我们的日常生活紧密相连,大都蕴涵着丰富的安全教育因素.
例如,在讲“惯性”时,通过讲述行驶中的汽车和自行车刹车时,由于惯性不能立即停下来,即使紧急刹车,也要向前运动一段距离,因此,惯性是造成许多交通事故的原因.为了避免由于来不及刹车而造成交通事故,交通部门对机动车辆的时速进行了限制,教育学生骑车要中速行驶.安全带的使用就是防止由于惯性,对人造成不必要的伤亡,防止人在交通事故中受伤或在发生事故时减轻受伤程度.据统计,驾乘人员系好安全带,在事故中存活的机会是不系安全带的2倍,还可以将受伤的可能降低50%.
又如,在讲“摩擦力”时,指出人走路要依靠静摩擦前行,穿光滑平底的鞋子走在湿地砖上,由于摩擦力小,往往会导致跌伤 .冬天的雨雪天气,使路面结冰,汽车在冰冻的路面上行驶,在汽车对路面压力不变的情况下,路面光滑,摩擦系数减小,使得摩擦力减小,行车的危险性加大.
二、在物理规律教学中渗透安全教育
物理规律(包括定律、定理、原理和定则等)是物理现象、过程在一定条件下发生、发展和变化的必然趋势及其本质联系的反映.规律教学是中学物理教学的中心任务. 遵循物理规律是保障人们安全生活和生产的前提.
例如,在讲“光的反射规律”时,讲述司机夜晚开车时不开内灯的原因.如果开灯,车内的物体就在司机前的挡风玻璃上形成像,如若把“像”当成是车前的物体,就会看不清车前的路,从而造成交通事故.因此,为保证行车安全,汽车在夜间行驶,车内不允许开灯. 光的折射规律则告诉我们“潭清疑水浅”的物理道理,到野外玩耍时,切不可贸然下水嬉戏:通过凸透镜对光线的会聚作用规律的认识,教育学生不可以随处丢弃透明饮料瓶,防止透明饮料瓶进水后具有了凸透镜的功能,引发森林火灾等.
又如,流体的压强规律:流速越大,压强越小.所以,当人站在铁路旁时,火车高速驶过,火车两侧的气体流速会比稍远处大得多,则人靠近火车一侧的空气压强比外侧小得多,这就是人在气体移动中感觉被“吸向”火车的原因.
三、在物理实验教学中渗透安全教育
物理是以实验为基础的科学.物理实验不仅是学生形成物理概念、认识物理规律以及培养实践能力的重要途径,也是学生学习安全知识和技能、培养安全意识的重要载体.
物理实验常常伴随着危险,无论多么简单的实验,都不能粗心大意.
实验前必须作好周密的准备,不仅要对所用的实验装置及药品等进行认真的检查,而且还必须按照实验的要求作好充分的准备.
在物理实验过程中,应尽量采用无毒物质进行实验.
例如,可以用医疗针筒来演示大气压强的存在和大小;课外可以利用水和长塑料管在教学楼的走廊上组织学生测定大气压强的大小.
四、在物理习题教学中渗透安全教育
学习物理离不开物理习题的讲与练, 这是学生巩固知识及培养学以致用能力的重要内容.在物理习题教学中,有意识地设计与学生生活息息相关的题目,让学生明白生命是脆弱的.一场小小的灾难、一件微不足道的器具,就会对生命产生威胁.
例如,如图,在一个雷雨交加的日子里,某村民到大树底下躲雨,不幸被雷电击中造成重伤.此后村内谣言四起,“魔鬼缠身”,“前世没有修行好”……家里人不但不送病人到医院医治,反而求神拜佛,导致病人耽误治疗.
(1)文中所述的观点对吗?正确观点?
(2)为了避免类似事故的发生,人们在高大建筑物上安装了
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(3)如果你遇到雷雨天气这种情况,你的做法是
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二、相关概念的界定
安全教育是各部门的管理者对安全教育工作进行有计划的宣传、指导及调控活动,保证人们在学习、工作以及活动中的安全与健康以及财产安全,促进生产的发展,保证社会的稳定。安全教育是对人们在学习、生产、生活过程中进行的自我保护,自我防范,自我约束。安全教育的范畴包含安全观念教育、安全行为教育、安全管理教育、安全制度教育。本文所阐述的安全教育是指所有身体活动的安全教育,包括影响学生身体健康的安全教育,尤其是交通安全、地震、洪水(溺水)、火灾、台风等情况下的应急避险和自救、突发事件的自救和逃生。
三、中小学体育与健康课程中设置安全教育模块的重要性和可行性
(一)中小学体育与健康课程中设置安全教育模块的重要性。安全是教育中的重中之重。重视和做好青少年的安全教育和安全防范工作,既是青少年全面、健康成长的基本前提,也是教育行政部门、学校、家长、社会各界义不容辞的责任。教育部明确提出:要把安全教育工作纳入学校正常的教育教学活动之中,全面培养学生的安全意识,提高学生的综合素质,加强安全教育,培养学生在紧急情况下的自救和处理问题的能力。
(二)中小学体育与健康课程中设置安全教育模块的可行性。在体育与健康课程的教学中实施安全教育,具有较强的学科优势。体育与健康课程,是以身体练习为主要手段,以体育与健康知识、技能和方法为主要学习内容,以增进学生健康为主的必修课程,它广阔的教学空间,丰富的教学器材,灵活的教学手段,更贴近生活的教学内容。
四、安全教育在中小学体育与健康课程各教学水平的体现形式
(一)指导思想。体育与健康课程中实施安全教育的目的是提高学生的自我保护能力。作为体育教师,不能把体育与健康课程的安全教育局限理解为安全管理,最可贵的是授予学生-的自我保护能力。因此,在体育与健康课程中开展安全教育模块的原则是实用性以及技能训练与安全意识培养相结合。结合任意一种安全教育观念、制度或行为,以恰当的体育项目为课程内容进行教学。
(二)中小学不同教学水平实施安全教育的教学目、形式和内容。《体育与健康》新课程标准提出坚持“健康第一”的指导思想,制定了课程目标和学习领域目标,并在不同的学习领域水平目标中确定了不一样的“安全地进行体育活动”的目标。如水平二,知道如何在运动中避免危险;水平三,说出不同的环境中可能面临的危险和避免办法;水平四,注意安全运动;水平五,掌握运动创伤时和紧急情况下的简易处理方法;水平六,具有处理安全问题的一般能力。由此可见,在不同的教学阶段,安全教育在体育课程内容的体现是不同的。作为体育教师,不要把体育的安全教育局限于安全的管理,应通过情景模拟进行实践,从根本上提高学生们的安全意识、安全行为和应急生存能力等。
五、结论与建议
近年来,从媒体上经常可以看到幼儿安全事故的发生,溺水、走失、校车闷死女童,玩滑梯时衣领被挂住导致窒息等等,很多事故的原因都是幼儿的安全意识薄弱,安全能力欠缺,为此,在幼儿园中进行安全教育,提升幼儿的安全能力势在必行。根据幼儿安全事故频频发生、幼儿安全教育理论系统不完善的特点,我们进行了《培养幼儿自我保护意识和能力的研究》,专题研讨幼儿自我保护意识的培养和自我保护能力的提升,经过一年多的专题研究,我们对提升幼儿安全能力的教育方法提出自己的看法。
一、幼儿安全能力的概念和内涵
幼儿安全能力是指幼儿在日常生活及突发事件中避让危险、趋向安全,让自己的身体免受伤害的一种能力,又称为幼儿的自我保护能力。
根据研究,幼儿的安全能力可以分为生活环境中的安全能力和意外事故中的安全自护能力。生活环境中的安全能力是指幼儿在行走、进餐、睡眠、学习、游戏等日常生活中注意安全,自我保护的能力;意外事故中的安全自护能力是指在防火、防烫伤、防拐骗等意外事故中趋利避害的能力。
经过调查发现,幼儿意外事故中的安全自护能力明显落后于生活环境中的安全自护能力。但是总体而言,在现代社会里家长和老师的过度保护里,幼儿的自我保护能力一般较弱。
二、幼儿安全能力提升要求下的教育方法探究
(一)创设安全教育环境,培养安全意识
幼儿园要积极创设安全教育环境,利用环境无形之中提高幼儿的安全能力。首先,可以通过设计一些活泼、醒目的安全标志,贴在保温桶、电源插座、楼梯等存在安全隐患的场所,让幼儿对这些安全标志进行识记;还可以在幼儿园内布置安全教育的宣传栏,通过图文结合的形式对儿童进行系统的安全教育。例如,可以开展交通安全、消防安全、食品安全、行走安全等专栏,并可以定期更新,提高孩子的学习兴趣。同时,教师要注意自己的日常行为,在一举一动中渗透安全教育。例如,教师在上下楼梯的时候不要速度过快;剪刀、小刀之类的利器放在幼儿触摸不到的地方。
(二)进行安全教育,形成安全能力。
幼儿活泼可爱,好奇好动而自我保护能力较弱,进行系统的安全教育是培养幼儿安全能力最有效的途径之一。
首先,教师要通过标志识别、安全知识讲座等方式,进行安全知识教育,使幼儿了解安全常识,学会自我保护,尽可能减少和杜绝各种意外伤害事故的发生。例如,我们进行了识别安全标志竞赛;请来在派出所工作的爸爸,为幼儿讲"走失了怎么办"的专题讲座,请医生讲"保护牙齿""注意用眼卫生"等讲座。
其次,要进行相关安全训练,提高学生的运动水平和自我保护能力。通过一些综合体能锻炼,提高幼儿动作协调能力,增强身体素质,可以提高幼儿在危险中进行自救互救的能力。此外,也可以就某一件存在安全隐患的活动进行专门训练。例如,刚刚入园的小班幼儿,不知道互相避让,经常发生小朋友互相碰撞的现象。教师可以进行"会躲闪,不碰撞"的自我保护能力训练,设置了一定障碍让幼儿练习走、跑、侧身通过的方法,提高幼儿在集体活动中自我保护的能力。
再次,要提高幼儿的表达能力,勇敢说出自己的情绪体验。幼儿也有自己心理体验,教师要鼓励他们勇敢表达,如:可以设计"当别人误解我时"、"遇到问题我敢说"、"怎样使自己高兴"等活动中,教师引导幼儿学会摆脱不良情绪,形成良好的情绪情感,保护自己的心理免受伤害。
(三)培养良好行为习惯,提升安全能力。
要提高幼儿园安全教育的有效性,提升幼儿的安全能力,在加强幼儿安全管理、进行安全教育的同时,应对幼儿进行安全行为训练,促进其安全能力的形成。一是做好日常中的安全行为训练,可以编制《幼儿良好习惯新童谣》《碰到问题我敢说》《饭前要把小手洗》《吃饭不掉菜》《饭后要漱口》等儿歌,注意培养幼儿日常生活中的安全行为习惯,保护自身生命的安全行为。二是培养幼儿在意外事故中的安全自救行为,可以通过创设意外事故情境,进行应急演练,教幼儿在出现意外灾害时沉着应对,学会自救避险,如拨打急救电话,火灾自救,地震避险等。
三、结语
总之,对幼儿进行安全教育意义重大。不仅关系到幼儿的人生安全,也关系到幼儿管理工作的成败,因而教师应根据幼儿的年龄和心理特点,创设安全教育环境,进行安全教育,培养幼儿的良好行为习惯,切实提高幼儿的安全能力。
近三年来,全国高校女大学生失联,电信诈骗,校园盗窃和校园暴力等事件频发,究其原因,还是学生的安全知识有所匮乏并且认识上对安全知识不像专业知识那般重视,并且随着校园内外环境的变化,学生逐渐暴露出治安意识薄弱、防范意识欠缺、自救与他救能力不够。因此,我认为在高职院校开设大学生安全课程非常必要,但是如何开设大学生安全教育课程并完善好其体系就是本文研究的重点。
一、概念的界定
(一)大学生安全教育的概念
所谓大学生安全教育.是指高职院校安全教育和管理人员依据国家法律、政策,以全面提高大学生综合素质为目标,以安全责任、安全意识和安全知识为主要教育内容,通过入学教育、课程教育和日常教育等多种途径,使在校大学生增强安全意识,全面系统地掌握安全知识,提高安全防范意识与自我保护技能.更好地适应大学生活和今后走向社会需要而进行的教育。
(二)大学课程体系的概念
目前在高职院校中,按照“平台+模块”复合人才培养的课程架构方式,课程体系由文化素质课、专业群平台课、专业核心能力课、专业实践课、选修课五大模块构成。课程又分为必修课和选修课两大类,其中必修课包含文化素质课、专业群平台课、专业核心能力课、专业实践课;选修课含专业拓展选修课、素质能力选修课。大学生安全教育课程有些学校将其放在必修课的文化素质课中,有些学校将其归属在选修课的素质能力选修课。
二、大学开设安全教育课程的必要性
(一)开展大学生安全教育是高校治安趋势的需要
高职院校管理模式多样,办学理念日新月异,学生都为九五后,比较喜欢彰显个性,容易接受新鲜事物。校园开放化,与社会人员互为往来,由于人员的复杂,治安管理的成本和难度越来越大,其主要表现在以下几种情况:
1.分校区办学,存在交通隐患
现在的高职院校多采用多校区合作办学,云南林业职业技术学院大专部分校区有两个,中专部有六个分校区,分布在云南省各地州市,其中有大理、西双版纳、普洱、昆明有三个教学点。学生一般都会在校区之间往来开展活动,大二的学生一般也多会去新校区与新生进行互动交流,人来人往,车来车往,就会存在出行安全和交通安全隐患。
2.大量的外来人员给校区的治安管理增加了难度
高职院校后勤集团对社会进行食堂、小卖部、超市等门店的招标,就出现了大量的外来人员来学校进行经营。并且学校做基础设施建设,就会有建筑公司入驻学校进行施工,外来施工车辆和人员流动性较大,不方便管理。盗窃事件较为突出,外来人员违法犯罪事件也会发生。
3.校园周边治安环境日趋复杂
近三年,学校附近酒吧的数量逐年增加,目前已有5家,而且每家酒吧每年都至少发生1起学生在酒吧打架的案件。网吧有3家,KTV有2家,相对而言,KTV偶尔会有打架的案件,网吧相对而言要好一点,没有学生打架事件。校园周边有这些娱乐场所,会导致学生晚归,酒后打架,不仅给学生带来伤害,也严重的影响了学校的教学秩序,也造成了学校环境的不稳定。
三、高职院校安全教育课程的F状
2016年5月我们对云南农业职业技术学院、云南国土职业技术学院、云南冶金专科学院、云南交通职业技术学院、云南旅游职业技术学院、云南体育职业技术学院、云南艺术职业技术学院、云南机电职业技术学院、云南经济管理学院、云南城市建设学院10 所高校进行了有关安全教育课程的问卷调查,共发放30份问卷,收回27份,有效问卷为27份,占总问卷的90%。通过调查分析问卷,我们发现高职院校安全教育课程存在以下几个方面的问题:
(一)大学生安全教育课纳入课程体系有难度、学生未能全覆盖接受安全教育
从问卷来看,在同类院校,开设大学生安全教育素质能力选修课的比率为81%,将大学生安全教育列入到必修课的学校比率为26%,大学生安全教育教学一般是放在新生入学教育和毕业生实习、就业期间进行集中教育,并且都没有学分。
以云南林业职业技术学院为例,目前大学生安全教育课程开设了素质能力选修课,一般上学期开设一个班,人数为60人;下学期开设两个班,人数为120.全校的学生有7843人,选修课主要是针对大一和大二的学生,大一、大二的学生总人数为5858,就一年来讲,学生接受系统的安全教育的比率为3.072%。
(二)学生对安全教育的重视程度不够
在同类院校中,大学生安全教育开设的选修课,一般60人的授课班,学生的选报率为100%,但是学生上课过程中,对课程的关注率不高,很多同学只是为了学分而来。当你在授课的过程中,强调本节实践课程占期末成绩的40%时,学生才会很关注和投入,对于课程内容的教学,一般的授课过程中可能就关注20分钟。
(三)学校对安全教育的重视程度有待进一步提高
在一所学校里面,安全保卫部门是属于边缘部门,不被重视,学生的突发事件也是偶然事件,与学校的主要教学部门、人事部门、规划发展部门等涉及到学校的教学、人才、经济发展问题相比,安全问题就有些苍白,而且是小概率事件,故一般安全教育只是放在了新生入学教育和毕业生离校期间进行集中培训。要将大学生安全教育课程纳入到课程体系,还需要学校的领导要给予足够的重视,才能系统的开展。
四、大学生安全教育课程体系设计的初探
(一)大学生安全教育纳入课程体系的定位
就大学生安全教育课程的性质,可进行三层定位:一是纳入到大学生德育体系,作为三生教育或职业素养的一部分进行全院性的授课;二是在选修课体系内,如果继续开设素质能力选修课,则需对学生有要求,就是每个学生必须选,要求在校期间至少要上过一个学期的大学生安全教育课程;如果将其放到专业拓展选修课,则要求各二级学院或系部要重新制定专业拓展选修课的课程标准;三是纳入必修课的课程体系,将大学生安全教育课程作为文化素质课中的一门课程,共开设两个学期,共64个学时,4个学分。在大一上学期和大二下学期分别开设,一个学期开32学时的课程,2个学分。
(二)安全教育课程体系建设
1.课程教研室建设
大学生安全教育课程可建立其教研室,课程的教师可引入学生处人员,各二级学院的党团总支书记,辅导员来作为课程的教师,课程内容可考虑采用微课进行教学,上课可以将视频教学、案例教学、操作演示等方式运用到课程中,并且将微课嵌入手机公众平台,学生可以直接通过手机来进行学习。教师主要负责监管、抽查和实训演练。
2.教学内容及课程体系建设
课程的内容是按照学期来划分,主要包括:国家公共安全、反恐安全教育、人际交往安全、急救知识、外出及旅游安全、人身安全、交通安全、运动安全、防范诈骗、身体健康、恋爱心理、消防安全、回家及返校安全、网络安全、防范艾滋病、自然灾害、应对突发事件、传染病防治、实习及社会实践安全、求职安全等。课程体系是根据不同层次的学生进行选择性授课,如大一的学生主要以人际交往安全、学生生活安全、应急突发事件的讲授为主。
(三)适时开展安全宣传活动和应急演练
校园的安全宣传活动主要是围绕学生开展的活动而展开。如三月份学校举行排球赛,我们主要宣传的是运动安全。安全演练一般是安排在七月份,学生集中军训的时候,我们会组织全体新生的应急疏散演练。在云南大一新生的军训一般都安排在暑假,由于是高原地区,会给学生一年的身体适应期。每半年会开展一次安全宣传月活动,六月份以禁毒防艾橹魈饪展,十一月份以消防和交通安全为主题开展宣传月活动。
总而言之,安全意识的培养、安全行为及做事风格的形成,学校的安全、文明、和谐与稳定都离不开安全教育。安全教育又离不开课程体系的建设,而高职院校大学生安全教育课程体系的建设又需要做到,“领导重视、学生配合、教师专业、课件合理、覆盖率高”。
参考文献:
[1]周亮.基于完整课程体系的大学生安全教育研究[J].大学教育,2015,(09).
[2]郑琳,蹇瑞桥.安全意识视野下的高职生思想政治教育[J].教育与职业,2014,(14).
[3]阴法楠.大学生安全教育课程体系建设的探索与实践[J].中国职工教育,2013,(04).