老人健康食品模板(10篇)

导言：作为写作爱好者，不可错过为您精心挑选的10篇老人健康食品，它们将为您的写作提供全新的视角，我们衷心期待您的阅读，并希望这些内容能为您提供灵感和参考。

篇1

其一是外部市场环境因素使然。经济学说：“需求决定供给”，有需求才有供给，需求程度决定供给量的大小、价格等因素。“脑血管病”类药做的好，首先是因为它有一个需求明确且广阔的大市场。得脑中风的人逐年上升，得了就要治，治病需要花钱，而不管你市面上治这个病的药的品种有多少个，它的需求总量是固定的。每一种产品的销量大小全取决于竞争成败。这就决定了这个市场是有钱可赚的，赚不到钱只是你的产品问题，你的方式问题；而且我认为，如果做得更好，方式更得当，这类药会做得越来越好，前途无量。但是反过来看看国内保健品市场，有人说保健品市场是一个弹性很大的市场，我认为这话说得对。从事实来看，保健品市场的需求是要培育的，市场可大可小，需求可有可无。今天你说学生高考要补脑，当一个家庭只有一个孩子时，当这个家庭成员再没有其它健康方面的支出时，那么，最基本的健康支出可能就是掏钱给孩子补脑，这个时候，我们说，这个需求可有；而同样一个家庭，不管其经济条件如何，如果家长坚持认为“补脑”没有必要，不“补脑”，只要努力到了，照样可以上大学，那么所谓这个“补脑”的需求就没有。补脑类保健品曾经风靡了一阵子，但将来能不能再风靡则很难说。前段时间，乘“非典”的东风，一批前几年几乎没有市场的“增强免疫”的保健品看实火了一把，“非典”一过，这些产品还能够“火”多久就很难说，这就是保健品市场“时势造英雄”的原因。但客观地说，某一类保健品在一定时间段能“火”，还是与抓住市场趋势，把握市场机会有很大关系。也就是说，在某一时间段，的确顺应了市场需求，而无需多高的市场教育成本。相反，有时某一种产品在上市初期就花了大价钱来培育、引导、甚至制造市场需求。脑白金的《一天不大便就等于抽三包烟》《人不睡觉只能活五天》等软性广告就是危言耸听，将失眠和便秘的危害提到一个前所未有的高度来强调，顺水下舟卖产品；而且在产品上市初期，主要的营销成本都花在这些“教育”类软文章上了（当然，我认为，脑白金的成功主要是产品本身（名称）的成功和策划的成功，这将在以后详细谈及）。

我们再来看“抗疲劳”类保健品所面临的问题。 “抗疲劳”目前在国内究竟是多大的一个市场，市场需求是否明显，究竟哪些人需要或者愿意花钱来买产品解决自身的疲劳问题？根据我们去年所做的一次市场调查，结论并不乐观。在成年人中，疲劳问题普遍存在，也需要解决，但如果让他们掏钱去买某一种产品来服用，大多数人认为没有必要。也许是国内人的保健意识及收入水平还没有达到这一层次，也许是国内人对这类产品的功效并不信任，甚至对副作用有所担忧，总之，没有购买冲动，尚且形不成一种强有力的消费需求。在笔者参加的多次招商会上，这一类保健品都面临同样一个问题，经销商少有兴趣问津这类产品。

需求不旺，是这一类产品所面临的共同问题。

“抗疲劳”类保健品并不看好的第二个原因是产品自身所存在的问题，我认为，这个问题是决定产品生死的关键所在。

一是产品名称，大多数产品给人所传达的概念是模糊不清，既没有功效隐含，又没有保健或治疗作用的隐含，乍一看不知所云，不知你是干什么的，缺少明确、锐利的直观感和暗示或想像的延伸。这是保健品的大忌。保健品因为功效宣传的法律限制，相对来讲，在产品名称上下的功夫就要大些。首先要直观，其次要有暗示。这方面脑白金、巨能钙、太阳神、排毒养颜胶囊和近期养生堂推出的“成人维生素”堪称典范（同样是成人维生素产品，我认为叫“成人维生素”比叫“黄金搭档”更直观，更确切，更锐利，更能“击中要害”）。

二是保健功能。这一类产品批准的保健功能是“消除疲劳，免疫调节”，我认为没有象脑白金的“改善睡眠，润肠通便”这样的具体、实在，更易于消费者在终端选择产品时根据自身的情况判断和掌握。也就是说，这种症状的市场需求是否明显。“消除疲劳，免疫调节”在针对具体的症状时显得过宽，过于空泛，这就给一线销售人员针对性地推销产品时带来不便，不知道可以解决患者的何种具体问题。即就是将保健功能延伸为“提高免疫，抗疲劳”，也还是象“亚健灵”那样因过于空泛而“包治百病就等于一病不治”。“消除疲劳”，而引起疲劳的原因多种多样，无所适从（人们都知道，咖啡是提神生力的，而雀巢咖啡却不讲它提神效果有多好，只是将宣传集中到口感上，“滴滴香浓”讲的是它味道的诱人，吸引消费者的利益点自然就集中到“口感”上了）。而我们都知道，消费者在掏钱买东西之前都会掂量：这件商品所带给他的利益点是什么，如果利益点含糊不清或是他所不需要的，那他就不会选择。“抗疲劳”类保健品目前所存在的利益点问题一是勾不起消费者的兴趣（不需要）；二是缺少针对性（适应人群为“生活紧张所致的疲劳人群”，是学生，还是工作劳碌的成年人？只是定义化而没有具体化）从而引起目标消费群体的不明确。在这方面，经销商朋友都有共同的看法，建议往壮阳或美容这方面靠。

三是价格问题。这类产品的价格多是一百多元一瓶，平均每天的服用费是十几元，除非迫不得已，有谁会每天掏十几元钱去“抗疲劳”呢？如果通过短暂的休息和饮食调节即可以改善疲劳状态，两相比较，哪一个成本更低消费者自会做出明智选择。

综上所述，在产品名称，功能定位，目标人群，价格方面，“抗疲劳”类保健品似乎是一个“四不像”的产品，这给市场操作带来“不知从哪下手”的难题。且不说在价格及目标人群定位方面还有自主的权利和可能，而产品名称，保健作用是铁板钉钉已经注定的事，伸缩余地能有多大？

这类产品的厂商大多宣传他们的产品功效多么好，但唐·舒尔茨在“整合营销传播”理论中将“消费者的需求”列为首要条件来谈，认为“消费者的需求”是决定当今市场一切营销活动的根本点，再好的产品，解决不了“消费者需求”这个问题就等于没创造价值。

怎样帮助这类产品摆脱困境呢？现提出以下方案以供参考：

第一方案：把握时机，突出“免疫”功能，主打“比维生素营养更全面“的纯天然绿色保健品，走大众化路子。

产品定位：增强免疫功能的纯天然绿色保健品。

纯天然维生素、氨基酸复合物。

未经加工污染的纯天然绿色复合维生素。

目标群体：免疫功能低下者，中老年人。

保健作用：改善机体免疫，调节免疫功能，抗衰老；

集营养保健、治疗功能于一体的新型绿色保健品。

差异化卖点：

1、未经加工污染的纯天然、绿色维生素复合物。

突出说明：对于人体必须的多种维生素及氨基酸来说，现代化的生产加工及化学合成过程实际也是一个再污染的过程。实验表明，从天然食物中提取出的维生素及氨基酸活性降低了三分之一，而化学合成后的维生素则大大降低了人体吸收率。再加上因加工工艺、技术水平的限制，客观上造成一定程度的污染，导致人体在吸收人工合成维生素方面整体效率的下降。而“抗疲劳”类保健品多富含多种天然维生素，多种微量元素及几十种氨基酸，绿色、纯天然、无污染，易于人体吸收。

（合法化攻击目前市面上的化学合成维生素产品，突出纯天然、未经加工污染的概念）

2、集治疗、滋补于一体、营养、疗效二合一。

这一类产品不仅是营养滋补品，更且有辅助治疗和功能改善的作用。其中所含的有效成份，多具有补充营养，改善机体功能的双重作用。

3、 比维生素营养更全面的绿色生命能源体。

这一类产品富含多种酶类，多种常量和微量元素以及核酸、糖类、脂类、黄酮、有机酸，还有20多种氨其酸，其中许多是人体自身无法合成的营养素，弥补了单纯维生素类产品营养片面化的不足。

广告语：

增强免疫　延展青春

生命动力　青春航舟

天天ΧΧΧ　岁岁保健康

一粒ΧΧΧ　一天好心情

第二方案：补肾抗疲劳，主攻成年男性市场。

产品定位：补肾抗疲劳，生物功能性保健品。

目标群体：成年男性疲劳人群，成年男性中的性功能低下者。

保健作用：滋阴补肾，强筋壮骨，消除疲劳，增强体力。

差异化卖点：

1、生物补肾　整体调理　 不“卑”不“亢”　 温和持久。

传统补肾壮阳产品往往单纯、直接从增强局部生理功能入手解决“性”力不足的问题，如西药“伟哥”的主要成份直接作用于生殖系统，“应急”效果较好，但副作用大。中药强调“缺啥补啥”，用动物生殖器官入药，起效较慢。从整体来看，病人综合、长期的“性”无力问题并没有得到明显改善。

这一类产品不但能补充多种营养，其中的生物活性成份更能整体调理人体各器官的机能，达到一定的“累积效应”后，“性”功能明显改善，“应激效应”就会出现，整体作用更全面、更持久。

2、先解决“疲劳”，后解决“疲软”，双“管”齐下，彻底“解放”。

科学研究表明，“性”无力的起因往往是由机体疲劳和精神疲劳引起。长期疲劳，最终导致性能力下降，因此，治疗上必须先从解决疲劳入手 “抗疲劳”类保健品能从根本上提高机体活力，彻底解除疲劳，恢复“性”力。

3、 能打广告的补肾抗疲劳保健品。

壮阳类产品广告被禁，抗疲劳保健品仍可借“船”出海做广告，而且宣传效果丝毫不会受到影响。

在主力宣传点“抗疲劳”中巧妙融入壮阳的功效诉求，巧打擦边球。

广告语：

点燃生命之火　延续青春体验

一粒ΧΧΧ

一天好精神

第三方案：美容抗衰老，专攻成年女性市场。

产品定位：美容抗衰老生物功能性保健品。

目标群体：30—50岁的城市女性人群。

保健功能：调节内分泌、养颜美容，延缓衰老。

差异化卖点：

1、纯天然生物美容，由内而外调理，起效快！

抗疲劳类保健品大多依据中医原理配方，其主要成份能促进细胞新陈代谢，延缓机体衰老，对女人的生理失调由内进行调理，从而起到美白皮肤的效果，起效快，作用时间长。

2、治疗、滋补相结合，抗衰老综合效果最理想。

这一类产品大多既有生理调节、延缓衰老的治疗作用，又富含人体所需的多种营养物质，可有效补充女性随年龄增长而出现的微量元素和维生素综合缺失症，又具有延缓衰老的显著功效。

广告语：

篇2

过去的病从口入大多是指吃了不洁净的食物导致传染性疾病，如痢疾、食物中毒等。尽管这种病从口入还得严加防范，但现今更应当防备的是那些表面上看起来肥美味甘的食物所引起的疾病。由于这些疾病是非传染性的慢性病，所以不容易让人察觉。因此，防止病从口入的新观念是，防止慢性病、心脑血管病或富贵病的病从口入。

如今，中国的高脂血症患者有1.6亿，高血压患者也是1.6亿，超重者2亿，肥胖者8000万，因而这三类疾病被称为”三高”。而导致“三高“的主要原因，是人们对动物性食物和高脂食物的摄入过多，贪食或嗜食。这不仅容易造成高血脂、脂肪肝、肥胖症、高血压的发生，而且容易患上冠心病、糖尿病等疾病，这些疾病又会缩短人们的寿命。

盐为百味之首，中国人的饮食含盐较多，尤其是在中国北方，这也是引起高血压病的饮食因素之一。因为钠的摄入多，钠把身体内的水分牵制住，使血的容量增大，从而造成高血压。世界卫生组织建议成年人每日摄取不应多于5克钠(约一茶匙的食用盐)。

因此，防止病从口入，要从防止肥美味甘和咸重的食物做起。

健康食品新选择

最近世界卫生组织推荐了多种健康食品，了解这些信息，对减少疾病，增进健康大有益处。

世界卫生组织评选出的是最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食，最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品等6种最健康食品。同时，油炸食品、腌制食品、加工肉食、饼干、碳酸饮料、方便食品、罐头、果脯、冷冻甜品及烧烤食品等则被列入10种顶级垃圾食品。

1、健康蔬菜有13鲜

首位是红薯，因为红薯里含有丰富的纤维，钾、铁和维生素B6，不仅能防止衰老、预防动脉硬化，还能抗癌；其次是卷心菜、芹菜、胡萝卜等。可以多吃一些；还有芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠莱、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜，也应多吃。

2、9种水果要常吃

头号水果是木瓜，因为木瓜里的维生素C的含量远远多于橘子，而且木瓜还有助于消化难以吸收的肉类，能防止胃溃疡。其次是橘子、柑子、草莓。草莓不但汁水充足，对人体健康还有极大好处，可让人的肤色变得红润，还可以减轻腹泻。

此外，猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜这几种香甜的水果也跻身最佳水果行列。

3、动物性食品不可不吃

动物性食品虽然脂肪含量比较高，但却是日常饮食中不可或缺的，不可不吃，但要少吃和吃出名堂来，才能让身体营养均衡。

最佳肉食当数鹅肉、鸭肉和鸡肉，因为鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏有好处，尤其是老人要适当多吃点。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”，老人、孩子更要及时补充。吃过肉还要喝鲜汤，最优质的汤非鸡汤莫属，特别是母鸡汤，有防治感冒、支气管炎的作用。当然，鱼肉也列入最佳荤菜行列，而红肉(猪、牛、羊肉等)要少吃。

4、最佳护脑食品

菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜都有补脑作用。而干果类食品更不容忽视，如核桃、花生，开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类零食对脑子也很有好处。

5、垃圾食品不能碰

世界卫生组织警告的垃圾食品前三名是油炸食品、腌制食品和加工类的肉食品。其次是一些方便食品，如饼干、方便面、碳酸饮料。这些方便食品对人的肝脏影响很大，所以被划在垃圾食品行列。

饮食方式新变化

1、边吃边说有益健席

中国儒家的传统饮食习惯中有“食不语”的规矩，认为吃饭时说笑，会影响对食物的消化吸收。但现在，国内外营养专家提出一个新观点，边吃边聊胜过“食不语”。吃一顿午饭用30分钟左右为宜，在此时间里边吃边聊，不仅可以使一起进餐者互相交流感情，解除烦恼，还能使肠胃正常消化食物。原理在于，愉快的心情不仅能增进食欲，还可兴奋中枢神经，从而促进消化液大量分泌，使胃肠处于最佳消化状态。

2、站着吃饭最科学

研究人员对世界各地不同民族的用餐姿势研究表明，站着吃饭最科学，坐姿次之，下蹲位最不科学。因为吃饭时，恰恰是胃最需要新鲜血液的时候。下蹲使腿部和腹部受压，血液受阻，回心血量减少，进而影响胃的血液供应，某些胃病就与下蹲式就餐姿势有关。人们吃饭时大都采用坐姿，主要是因为工作劳累，而坐姿最感轻松。由此看来，应当有意识地创造站着吃饭的条件，而蹲着吃饭是最不应提倡的。

3、进食要讲先后顺序

在生活中，人们总爱根据长幼尊卑来排出一些人的位置。研究人员发现，吃饭也能排出顺序，尽管不同于人的长幼尊卑秩序，但按食物消化和搭配的关系来排列，更有利于摄取营养，维护健康。

就餐最好按照这样的顺序进行：汤－蔬菜－米饭－肉类－半小时后再吃水果。食用藻类、鱿鱼，龙虾等富含蛋白质与矿物质的海味，切忌同食水果，特别是柿子、石榴、柠檬、葡萄、杨梅、柚子等。须将食用水果的时间延后2小时～3小时。因为这些水果中鞣酸较多，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易与海味中的钙、铁等结合，既造成消化不良还可能刺激胃肠，引起恶心、呕吐、腹痛等症状。

篇3

那么，这些健康食品究竟对人们有什么好处，垃圾食品是不是一点都不能吃，又该怎么吃？为此，记者走访了多位营养学家。

健康食品蔬菜十三鲜

入榜“最佳蔬菜”的有13种，都是我们平时经常会吃到的。

香甜的红薯最让人流连，红薯里含有丰富的纤维、钾、铁和维生素B6，不仅能防止衰老、预防动脉硬化，还是抗癌能手，所以它被列为蔬菜之首。

北京市食品研究所张嘉芷教授说，日常饮食讲究酸碱搭配，健康人PH值要达到7.3左右，而我们平日吃的肉类几乎都是酸性食品，所以要和碱性食物搭配在一起吃，蔬菜中卷心菜、芹菜、胡萝卜等就是碱性食品，可以多吃一些。

除了上面提到的几种蔬菜、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜也要记得多吃。

九种水果香甜可口

一说到营养就会提到水果，可关于水果的营养价值众说纷纭，人们真是不知道究竟吃哪种水果好了。不过，入榜的九种水果倒不可不信。

头号水果就是木瓜，木瓜里的维生素C远远多于橘子的含量，而且木瓜还有助于消化人们体内难以吸收的肉类，能防止胃溃疡。

肉甜汁美的草莓不但汁水充足，对人体健康还有极大好处，尤其爱美的女孩可要多吃点，因为草莓可以让你的肤色变得红润。有意思的是，草莓还能巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉。草莓叶片和根还可用来泡茶，真可谓“浑身是宝”。

此外，猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜这几种香甜的水果也跻身最佳食品之列。

荤菜吃出名堂

荤菜虽然脂肪含量比较大，却是日常饮食中不可或缺的，所以要吃出点名堂来，荤菜也能给身体均衡营养。

进榜的最佳肉食当数鹅肉、鸭肉和鸡肉。专家介绍说，鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏有好处，尤其是老人不妨适当多吃点。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”，老人、孩子更要及时补充。

吃过肉，记得喝鲜汤，最优质的汤非鸡汤莫属，特别是母鸡汤，还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其是冬春季喝效果更好。

养脑巧吃零食

现在用脑过度的人非常多，吃什么最能养脑是这些人最关心的问题。这不，榜上就评出了最佳护脑的食品，还有不少可以当零食吃呢，快来试试吧。

蔬菜中菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜都有补脑作用。此外，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类零食对脑子也很有好处。

垃圾食品三类食品加重负担

世界卫生组织“通缉”的垃圾食品前三名是油炸食品、腌制食品和加工类的肉食品。想想看，这三类食品几乎是我们每顿正餐都会出现的，但摄入过多会加重身体负担。

方便食品别图方便。饼干、方便面、碳酸饮料都是我们平常图方便时的方便食品，但是方便食品对人的肝脏影响很大，所以被划在垃圾食品行列。

方便食品中多有添加剂，上海营养学会赵法汲教授说，方便面含盐量很高，吃多了容易得高血压，而且损害肾脏；饼干里面的食用香精和色素过多，热量太多破坏了维生素，还会对肝脏功能造成负担；膨化食品也不宜多吃，具有高糖、高脂肪、高热量、高味精含量的四高特点，吃多了会破坏营养均衡不说，还容易有饱胀感，影响孩子正常吃饭。

烧烤等同吸烟毒性

现在，烧烤越来越火，很多人可能不知道，食物烧烤后是有害健康的。专家分析说，由于肉直接在高温下进行烧烤，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。这种物质对人体影响最大的是它的强致癌性和致突变性。

篇4

垃圾食品

三类食品加重负担

世界卫生组织“通缉”的垃圾食品前三名是油炸食品､腌制食品和加工类的肉食品｡这三类食品几乎是我们每顿正餐都会出现的,但摄入过多却会加重身体负担｡

方便食品别图方便

饼干､方便面､碳酸饮料都是我们平常图方便时的方便食品,但是方便食品对人的肝脏影响很大,所以被划在垃圾食品行列｡

方便食品中多有添加剂｡方便面含盐量很高,吃多了容易得高血压,而且损害肾脏;饼干里面的食用香精和色素过多,热量太多破坏了维生素,还会对肝脏功能造成负担;膨化食品也不宜多吃,具有高糖､高脂肪､高热量､高味精含量的四高特点,吃多了会破坏营养均衡不说,还容易有饱胀感,影响孩子正常吃饭｡

烧烤毒性等同吸烟

现在,烧烤越来越火,但是,食物烧烤后是有害健康的｡由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里的蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质｡这种物质对人体影响最大的是它的强致癌性和突变性｡

三类副食不宜常吃

除了上面提到了几种垃圾食品之外,还有三种副食垃圾不可不防,那就是罐头､果脯和冰淇淋｡其实,经过加工的罐头,破坏了水果和鱼肉本身的维生素,会让蛋白质变性,营养成分含量非常低,而且热量还特别多;果脯里有三大致癌物质之一的亚硝酸盐;冰淇淋､雪糕里面的奶油极易引起肥胖,含糖量过高还影响正餐,想减肥的少吃为妙｡

健康食品

蔬菜十三鲜

入榜“最佳蔬菜”的有13种,都是我们平时经常会吃到的｡

香甜的红薯最让人流连,也许你不一定每天吃,但是红薯里含有丰富的纤维､钾､铁和维生素B6,不仅能防止衰老､预防动脉硬化,还是抗癌能手,所以它被选为蔬菜之首｡ 紧随其后的分别是卷心菜､芹菜､胡萝卜､芦笋､花椰菜､茄子､甜菜､荠菜､苤蓝菜､金针菇､雪里红､大白菜｡

九种水果香甜可口

一说到营养就会提到水果,可关于水果的营养价值众说纷纭,人们真是不知道究竟吃哪种水果好了,不过,入榜的九种权威水果倒不可不信｡

头号水果就是木瓜,虽然富含维生素C的橘子､柑子也入选了,但是木瓜里的维生素C却远远多于橘子的含量,而且木瓜还有助于消化人们体内难以吸收的肉类,能防止胃溃疡｡肉甜汁美的草莓不但汁水充足,对人体健康还有极大好处,尤其爱美的女孩可要多吃点,因为草莓可以让你的肤色变得红润,还能减轻腹泻｡有意思的是,草莓还能巩固齿龈､清新口气､滋润咽喉｡而且,草莓叶片和根还可用来泡茶,真可谓“浑身是宝”｡此外,猕猴桃､芒果､杏､柿子､西瓜这几种香甜的水果也跻身最佳食品之列｡

荤菜吃出名堂

荤菜虽然脂肪含量比较大,但却是日常饮食中不可或缺的,所以要吃出点名堂来,荤菜也能给身体均衡营养｡

进榜的最佳肉食当数鹅肉､鸭肉和鸡肉｡鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油,对心脏有好处,尤其是老人不妨适当多吃点｡鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”,老人､孩子更要及时补充｡

吃过肉记得喝鲜汤,最优质的汤非鸡汤莫属,特别是母鸡汤,还有防治感冒､支气管炎的作用,尤其是冬春季喝效果更好｡

篇5

3、电子健康产品。冬天是各种慢性病的高发期，送一台电子血压计，让老人们可以随时检查自己的健康状况。或者送台加湿器，既防止哮喘又净化空气。送个家用跑步机，让老人不用出门就能运动。这些高科技的电子产品还能多少弥补一下你不能陪伴父母、长辈的遗憾。

篇6

1、自然是红薯抗癌效果好，红薯在抗癌和营养健康方面都是第一名。

2、日前，世界卫生组织（WHO）评出了六大类最健康食品，红薯被列为13种最佳蔬菜的冠军。据专家介绍，红薯不但营养均衡，而且具有减肥、健美和抗癌等作用。

3、熟红薯的抗癌效果更好。而且日本医生通过对26万人的饮食调查发现,熟红薯的抑癌率高于生红薯。我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现，此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。关于红薯抗癌的机理,尚不十分清楚，有许多种说法。专家认为,红薯具有一定的抗癌效果,但因为其机理尚未完全清楚,红薯的最大功效还应放在减肥、健美、防止亚健康、通便排毒等方面。

（来源：文章屋网 ）

篇7

中国2011年人均GDP达4283美元，生活水平的提高，使我国居民的消费方式进一步升级，营养健康食品的购买能力大幅度提高。特别是近20年来，我国营养保健品的消费增长保持在15%~30%之间，远高于发达国家13%的增长率。

消费群体将不断扩大

保健食品的消费，不仅仅是疾病人群的消费，亚健康、健康人群都在消费，同时，保健品从自用消费到送礼，将保健品作为礼品消费的比例超过10%。未来，健康人群对保健品的消费，可能比慢性病或患病人群的消费更值得关注。

同时，保健品消费已经从中老年消费人群为代表，逐渐转向全民保健消费上来，其中，包括公务员、律师、公司高管和职员等。

通过对60多个核心城市调查，2011年吃过营养保健品的消费者，比2010年上升了18%，这就意味着接近2.5亿人都使用过营养保健品。据统计，中国保健品2010年生产总值9600亿，预测15年后，可达到25000亿。

慢性病高发助推保健业

当前慢性病已经成为居民第一大死因。第六届中国健康传播大会的一组数据显示：高血压病人从2002年到2010年增长了4000万人；糖尿病从2007年的3000万人增加到2010年的9700万人，前期糖尿病约1.48亿人；2010年超重有3亿人、肥胖1.2亿人。当前，心脑血管病、恶性肿瘤、糖尿病、慢性呼吸系统疾病，已经成为生命的四大杀手。慢性病发病率的持续增长，扩大了保健行业的潜在发展空间，使营养保健品的市场需求出现跳跃式的增长。

人口老龄化扩大了市场需求

我国预计将在2026年至2027年进入“老龄社会”，人口老龄化为行业发展提供了巨大的潜在需求。

据2010年全国人口普查数据显示，60岁以上人口约1.776亿人，占全国总人口的13.26%，与2006年底相比年均增长约800万人。到2050年，我国80岁以上高龄老人将占65岁以上老年人口的三成，劳动力人口与老年人口比将由2000年的10:1下降到2.8:1。目前，我国城乡失能和半失能老年人约3300万人，占老年人口总数的19%。并且，我国60岁以上老年人的余寿中，有三分之二的时间处于“带病生存”状态。

预计到2015年，部分失能和完全失能老年人将达到4000万人，这将为我国保健品、膳食补充剂行业提供无限商机。

卫生部副部长尹力表示，我国高龄老年人多，带病生存时间长，医疗费用昂贵，同时，老龄高龄化趋势，也促使我国膳食营养补充剂消费高速增长。

篇8

海带是韩国最普遍的食物之一，韩国人从过生日、坐月子到吃早餐，顿顿都少不了它。营养学家认为，海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，吃了后不用担心发胖。还具有抗老化的作用，是理想的女性健康食品。海带在韩国常见的吃法是加醋凉拌，或者放点蒜末做成韩式海带汤。

粥

韩国街头有很多大型高级连锁粥店，一碗粥的价格很贵，约合35―56元人民币。粥里一般添加海鲜、肉丝、蔬菜、杏仁、松子等，配合肉汤、菜汤长时间熬煮，能起到助消化、增食欲的作用，最适合胃口不好和身体虚弱的人食用。由于荞麦中含有抗氧化物维生素P，降血压和助睡眠效果很好，还是大肠“清道夫”，因此，韩国人喜欢将荞麦和大米一起熬粥，认为有保健作用。

白菜

白菜、大蒜等也是韩国人生活中重要的养生食品。营养学家认为，白菜可以退烧解热、止咳化痰，还能抑制乳癌细胞。所以，韩国人吃火锅时，一定要加点白菜进去。韩国人对大蒜和洋葱情有独钟，烤肉、泡菜等传统食物中大蒜和洋葱都是必不可少的。

国内曾有报道说，韩国国家足球队队员体力超众，是和顿顿吃大蒜有关的。

豆类

韩国传统饮食文化，可以概括为发酵文化。泡菜类及大酱类就是典型的发酵食品。

篇9

“性是与生俱来的，只要生命存在，就存在。生命不息，不止。”性是一种自然的生理现象，它是生命的源泉，是人生不可缺少的机能，有着极为丰富的内涵。它是一门科学，一种文化，一项艺术。我国古籍曰：“食、色，性也”，“饮食男女，人之大欲存焉”。把性的欲望和吃饭饱腹相提并论。

适度的正常的性生活，是健康长寿的需要，是提高中老年人生活质量的重要内容。性学专家认为：有规律地，促成体内激素水平的涨落，可使妇女的健康和寿命得到极大好处。夫妻关系稳定、有规律的性生活的妇女不容易衰老；适度的性生活，有助于保持脑年轻，防止脑老化，并有促进新陈代谢的作用。研究发现，中的细胞浆素，是一种10倍于阿司匹林消毒功能的抗菌蛋白质，它不仅能消灭葡萄球菌、链球菌，而且能滋润阴道，保持女性体内荷尔蒙的平衡。人体生命物质精氨酸，500％存在中。正常的性生活，使女性红颜不老，容光焕发；也是男性畅通血脉、提高免疫机能的松弛剂、安定剂和催眠强身剂。那种“谈性色变”、“老不正经”的旧传统观念是违反科学原则的，应该坚决抛弃。

中老年人的生活，是一个被人们忽视的角落，甚至遭人责难。尤其是老人再婚，讥笑之词不绝于耳，特别难过子女同意关。为此，开展生殖健康的科普宣传是当务之急。早在1994年6月于开罗召开的国际人口与发展大会上，180多个国家的代表就一致同意把生殖健康列入全球“最优先考虑的问题”，并写入“行动纲领”之中。它要求各国政府首脑保证“在21世纪实现人人获得生殖健康保健服务”。在随后召开的“世界妇女大会”“世界健康大会”上，又多次强调生殖健康问题，世界卫生组织已决定把21世纪定为“生殖健康世纪”。中老人的健康也是生殖健康的重要内容，应该得到社会关心和尊重，任何刁难和非议都是错误的。子女孝敬老人，就应关心和支持老人的生活，这是提高其生活质量的重要内容，切不可横加指责。

中老年人要有幸福美满的生活，关键在于强身健体。老人要多吃专家倡导的十大健康食品，即大豆(豆浆、豆奶等)；花椰菜等十字花科蔬菜；牛奶、酸奶；海鱼；番茄；黑木耳、松蘑等菌菇类；绿茶；胡萝卜；荞麦(燕麦)；禽蛋蛋白。适当多食能增强生殖能力的含镁食品，据说一顿包括两碗麦片粥加脱脂牛奶和一只香蕉的早餐可得到每日镁需要量的三分之二。烤白薯、豆类、坚果、燕麦饼、花生酱、全麦粉、绿叶蔬菜和海产品也都含有丰富的镁。同时，注意运用多种方式锻炼身体，始终保持朝气，心境开阔，夫妻恩爱，“”自然百年偕老。当然，老年人毕竟体力有限，千万不可忘记“节欲以养精，存精以养生”的古训，“”应以为主，量力而行。

篇10

从喝什么开始

担心自来水杂质太多，所以只喝好像很纯净的瓶装水？降火、消脂、增加免疫力，功能性饮料看来很健康，多喝也无妨？关于喝什么，学问实在大。

小心水源

回想一下，你是如何挑选瓶装水的？那些漂亮的瓶子占据着一整排货架，精美的标签令人眼花缭乱，它们让你不由得相信，瓶中所装液体就是最纯净的饮用水。

我们不应该想当然地认为自己所购买的瓶装水比大部分自来水管理更严格、更纯净或更安全。有时候，自来水厂的公众透明度要比瓶装水公司高得多。根据亚洲瓶装水协会的规定，厂商若使用经过蒸馏、去电离、逆渗透后的市政供水作为其瓶装水水源，生产者就无需在其销售标签上注明水的“出处”。

塑料瓶有大问题

大多数瓶装水是装在聚乙烯对苯二甲酸酯制成的瓶子里销售的，瓶底标有数字1、PET或PETE字样，但科学家们表示，储存在炎热或温暖的环境中时，塑料中的化学物质就可能会渗入水中。

不仅如此，周边的其他物品也可能造成瓶装水的污染。专家们建议，不要将水储藏在车库内，不要靠近煤气、杀虫剂或其他化学物质，它们很有可能会影响水的味道。瓶装水的储存场所很重要，如何随身携带也马虎不得。许多人直接拿起高温车厢里的瓶装水来喝，却不想想其中可能已经含有有害物质。

功能性饮料是与非

凉茶

喝凉茶能消火，但其实喝凉茶也有禁忌。空腹喝凉茶会冲淡胃液不利于消化，抑制胃肠活动而降低食欲，影响正餐胃口，还容易有泛酸、口泛清水的不良反应，长期空腹喝凉茶容易引起胃痛及削弱胃肠功能。此外，有十二指肠、胃溃疡等人群要特别注意，当心引起虚寒过度。

黑乌龙茶

茶里含有的成分，如儿茶素等确实有一定促进脂肪代谢的功能，但这并不是说大吃大喝以后，喝些茶就不会胖了。减肥关键还在于平衡总体摄入量，尽量吃得清淡点，减少油腻。

维生素C饮料

将单一的营养素纯化分离后，其效用远不能与从天然食品中摄取这一营养素相提并论，这是营养学家的通识。某些维生素C饮料所说的相当于5个半柠檬，仅表示其维生素C含量，而柠檬所含的其他营养物质，饮料都不具备，因此无法达到真正吃5个半柠檬的功能。此外，部分维生素饮料的含糖量不低，喝太多还容易发胖。

此外，我国卫生部颁布的国家维生素补充标准规定，每人每天维生素C摄取量不能超过500毫克。不少维生素C饮料包装上标明维生素C的含量每瓶在150到300毫克之间，只需喝两三瓶饮料，你摄入的维生素C含量就能达到或超过标准了，不仅没有意义，反而可能会引起难以预料的不良反应。

芦荟饮料

芦荟历来被视为美容佳品，还能通便清肠，但事实上，芦荟并非吃得越多就越好。由于芦荟性寒，吃得太多反而可能引起腹泻等症状，尤其是孕妇、老人和儿童在食用芦荟时，更需谨慎。一般芦荟的标准限量为每人每天不宜超过30克，个别体质过敏者食用后还可能会出现皮肤红肿、粗糙等现象。

运动机能饮料

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授籍保平认为，运动饮料能及时补充水分，维持体液正常平衡，维持血糖的稳定，改善和提高代谢调节能力等，适合体育锻炼和体力人群大量出汗后饮用，但其他人群不宜长期频繁使用，尤其是高血压和肾功能有问题人群尽量少饮用。

自制机能饮料：没什么可以比得上自制的机能饮料了，而且这做起来很容易。选择一种或多种水果榨成果汁，和水按照1比1的比例稀释，最后加上一小撮盐；或者将超市里购买的浓缩果汁200毫升与800毫升的水混合，加四分之一汤匙的盐。这两种方法做出来的饮料都很好喝，能为你补充水分，并提供抗氧化剂，增加运动能量。

健康食品迷恋症？

市面上的食品充斥着越来越多的标签：谷蛋白、高钙质、脱脂、无发酵……不一而足。现代人前所未有地关心起吃进肚里的美食到底含有哪些成分，有些人甚至已经到了神神叨叨的地步。真的有这个必要吗？

“健康”食品是席卷世界的最新现象，以至于VOGUE杂志最近给健康冠以“新Prada”的名号。有趣的是，尽管越来越多的人一窝蜂地追赶健康食品的风潮，但肥胖症的患病率却在继续激增，乙型糖尿病（又称2型糖尿病）也呈上升之势，这让专家们挠头。

•食品的健康标签

“有些东西被误传了，人们对什么东西对他们真的有好处并不清楚。”澳大利亚营养师协会发言人阿兰•巴克莱说，食品的市场经营策略是要让它们看起来比实际更有利于健康，这样的烟雾弹模糊了人们的观念。“健康已经成了一个大卖点，于是多数食品会宣称对健康有好处，哪怕事实并非如此。”

现今，造成这种困惑的一个主要因素是食品的标签，在发达地区，超市里几乎三分之一的食品数在包装上都附有或多或少的营养声明。

问题是，这些声明只道出了事实的一半。例如有一些食品宣称脱脂97%，但这同时也意味着其可能含有高度提炼的碳水化合物成分，它们不仅会给胰腺增加负担，还会提高罹患乙型糖尿病的风险，但一般的消费者并没有能力马上做出这些判断。

•营销策略远大于科学研究

以橙子来说，我们知道橙子是摄入维生素C的最佳来源之一，因此橙子是一种天然的健康食品。但下述事实可能会让你非常惊讶：辣椒、草莓或豌豆中含有的维生素C比同等体积的橙子都要高，而木瓜中含有的维生素C比同类重量的橙子要高4倍。

那么维生素C越多就越健康吗？我们只需要看一看维生素C的抗氧化性功效。橙子的抗氧化性有多少来自维生素C？很可能不超过2%。

这种理念的偏差就是商人的营销策略的结果，和科学研究并没什么关系。

•限制饮食不如平衡与节制

没有正确的医疗引导就限制自己饮食的行为也是具有风险的。比如说谷蛋白，只有对有腹腔疾病和少数患有过敏性肠道综合症的人来说才是个问题。而且，在做适当的腹腔疾病检查之前就停止摄入谷蛋白，可能会影响将来任何一次检查的结果。疾病会因此无法诊断，长期来看这很危险。归根结底，这其实是个平衡和节制的问题。

tips：垃圾食品使人上瘾

科学家发现，垃圾食品同海洛因一样，能使人上瘾。新研究发现，食用肉加饼、香肠及蛋糕会使你的大脑渴望食用更多富含糖、盐及脂肪的食物。

神经学家保罗•肯尼进行的这项研究表明高脂肪及高糖食物对我们的健康是多么的危险。研究中他将老鼠分成三组，一组老鼠使用正常数量的健康食品，另外一组使用一定数量的垃圾食品，第三组使用无限数量的包括酪饼、肥肉、松糕及巧克力的垃圾食品。前两组没有任何的反作用，而第三组使用大量垃圾食品的老鼠变得非常肥胖，并开始上瘾。

研究人员利用电子仪器刺激大脑感应快乐的部位，他们发现，食用不限量垃圾食品的老鼠要达到食用健康食品老鼠相同的快乐值，需要越来越多的刺激。这项研究将为证明肥胖及毒瘾具有相同的神经生物学基础提供充分的证据。

有机食品就健康吗？

标榜“纯天然，健康，无污染”的有机食品虽然价格要比常规食品昂贵得多，却似乎更让人放心，市场越来越大。按照国家标准，有机农产品指的是在整个生产过程中，都必须按照有机农业的生产方式种植，生产过程中完全不使用化学农药、化肥、生长调节剂等化学物质。同时，还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。

•不用化学农药更安全？

假如有机农产品是严格按照有机农业的生产方式生产出来的，就一定要比常规农产品安全吗？由于有机农产品不使用化学农药，化学农药的残留要比常规农产品低得多，在这方面可以说较为安全。但是有机农业并非就完全不使用农药，只不过用的是源于细菌、植物的所谓天然农药。既然是天然的，人们就想当然地以为它们就一定是安全的。其实未必。有些天然农药已被发现具有一定的毒性。

例如有机农业使用的天然杀虫剂鱼藤酮具有肝毒性，还能诱发帕金森病。另一类天然杀虫剂除虫菊酯有的具有神经毒性，它们的毒性有时比人工合成的拟除虫菊酯要高得多。有机农业通常使用铜盐作为杀真菌剂，导致有机农产品中铜的含量要比常规农产品高。如果人体摄入过量的铜，对健康有害。所以，天然的农药同样不能滥用，也存在农药残留的问题。

•植物自身的毒素

植物自身会分泌一些天然毒素，抵御病菌的感染和害虫、鸟的食用。这些天然植物毒素有的对人体也有毒性。在常规农业中，由于使用化学农药能有效地消灭害虫，农作物没有自己制造毒素的压力，产生的植物毒素比较少。相反地，有机农业中使用的天然农药不像化学农药那么有效，植物就不得不多分泌一些毒素来保护自己，有机农作物中的天然毒素含量通常要比常规农作物高10%～50%。

害虫和其他动物对农作物的伤害还会导致另一个更严重的后果，在伤口处容易滋生霉菌，而霉菌会分泌毒性更强的毒素。例如，一种叫镰刀霉的霉菌会分泌一种致命的毒素叫伏马毒素。伏马毒素是一种致癌物质，而且能够干扰人体细胞对叶酸的吸收，而孕妇如果体内缺乏叶酸，会显著地增加胎儿神经管缺陷的发生率。有机农产品由于难以控制病虫害，其伏马毒素的含量可能高于常规农产品。2003年9月，英国食品安全局抽查了市场上6种有机玉米粉产品和20种普通玉米粉产品，发现6种有机玉米粉产品的伏马毒素含量都高得离谱，是允许量的9倍～40倍！这6种有机食品不得不都下架。

•有机肥料的隐患

有机农业不使用化肥，但是要使用有机肥。相当一部分的有机肥来自家禽、家畜和人的粪便。如果粪便中含有病菌、寄生虫虫卵，它们就会污染农产品，生吃农产品或没有煮熟的话，就有让食用者食物中毒或被寄生虫感染的危险。施用粪便肥料还隐藏着抗生素滥用的问题。饲养场大量地使用抗生素来预防家禽、家畜生病并刺激它们的生长，这些抗生素大部分会随着粪便排泄出体外，粪便又作为肥料施到有机农田中。粪便中的抗生素就有可能被农作物吸收。

可见有机农产品的健康风险未必就比常规农产品低，其中涉及的因素甚至比常规农产品复杂，监控更麻烦，绝非就一定是“纯天然，健康，无污染”的食品。

有机农业和常规农业只是生产农产品的不同方式，不管用什么方式生产出来的产品，只要达到了安全标准，就可以放心食用。但是，如果管理到位，常规农产品能达到安全标准，那么又何必花大价钱去购买昂贵的有机农产品呢？如果管理不到位，有机农产品的安全性也存在问题，更没有购买它的必要。

更好的膳食结构比健康食品有用的多

蛋糕还是蛋糕，即便它声称自己和旁边那块不一样；纯天然的无公害牛肉也和普通牛肉没什么太明显的差别，因为基本营养元素和结构是相同的。

国际知名营养学家坎贝尔教授的膳食建议：

尽量去吃纯天然的素食，同时尽可能减少摄入精制食品，以及盐与脂肪添加过多的食品，即使有些看起来似乎是健康食品。

尽量多吃

天然蔬菜与水果 任何种类的蔬菜水果都很好

坚果 核桃、护套、榛子、腰果、开心果等

全谷类 小麦、稻、玉米、高粱、黑麦、燕麦、大麦、荞麦、粟等

减至最少

精制碳水化合物 面食品（不包括全谷类）、白面包、饼干、糖、大多数蛋糕和软点心

添加的植物油 玉米油、花生油、橄榄油

鱼 鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼

避免

肉类 肉排、汉堡、猪油

禽类 鸡肉

奶制品 干酪、牛奶、酸奶

蛋类 蛋类及含有很高蛋成分的蛋制品（如蛋黄酱）

坎贝尔教授的膳食建议最明显的特点在于：动物性食物的比例非常低。这是因为他认为动物性食物对人体的好处并不大。

对于人体必需营养素的定义要点需符合2个条件：1.这种物质是人体健康所必须的；2.这种物质是人体自身无法合成的，必须依靠外源获得。

有4种营养物质是动物性食物所独有的：胆固醇、维生素A、维生素D和维生素B12。除了维生素B12外，其他三种都不是必需营养素，人体可以自身合成，且过量都有很大害处。而维生素B12并非植物不能提供，只是现代化农业生产使得植物缺乏这种营养素，但人体自身所储备的维生素B12可供使用3年，所以如果完全不吃肉超过3年，可以考虑适当服用维生素B12补充剂。

关于营养的5大原则

1.动物性食物的营养素并不比植物性食物的营养素更好。

2.营养补充剂并不是给人带来真正健康的灵丹妙药。

3.营养是无数食物成分综合的表现，整体效用要远远超过单个成分的作用之和。

4.营养可以有效控制有毒化学物质的不良影响。

5.良好的营养早就全方位的健康，生活的各个方面是密不可分，互相关联的。