大学化学实验报告模板(10篇)

导言：作为写作爱好者，不可错过为您精心挑选的10篇大学化学实验报告，它们将为您的写作提供全新的视角，我们衷心期待您的阅读，并希望这些内容能为您提供灵感和参考。

篇1

二,明确燃烧热的定义,了解恒压燃烧热与恒容燃烧热的差别

三,了解热量计中主要部分的作用,掌握氧弹热量计的实验技术

四,学会雷诺图解法校正温度改变值

仪器与试剂

氧弹卡计贝克曼温度计普通温度计压片器分析天平台秤万用电表点火丝剪刀直尺镊子扳手苯甲酸柴油氧气钢瓶氧气减压阀

实验数据及其处理

贝克曼温度计读数

苯甲酸

柴油

苯甲酸

柴油

样品质量g

序号

初段

末段

初段

末段

W2

W2

1

2.157

3.458

1.528

3.440

2.2500

39.1769

2

2.162

3.461

1.533

3.480

W1

W1

3

2.169

3.464

1.538

3.520

1.5718

38.5392

4

2.175

3.467

1.541

3.550

样重

样重

5

t>2.180

3.469

1.542

3.558

0.6782

0.6377

6

2.185

3.470

1.544

3.561

点火丝

7

2.190

3.471

1.546

3.568

L2

L2

8

2.194

3.472

1.547

3.570

20

20

9

2.198

3.473

1.549

3.575

L1

L1

10

2.203

3.475

1.550

3.572

16

5.8

消耗

消耗

4

14.2

初段斜率

初段截距

初段斜率

初段截距

0.0051

2.153

0.0023

1.529

末段斜率

末段截距

末段斜率

末段截距

0.0018

3.458

0.0131

3.467

升温中点

12

升温中点

align=right>12.5

中点低温

中点高温

中点低温

中点高温

2.215

3.480

1.558

3.625

温升

1.265

温升

2.066

水值J/℃

14191

热值J/g

45920

4实验讨论

固体样品为什么要压成片状？

答：压成片状易于燃烧，和氧气充分接触，且易于称中。

2．在量热学测定中，还有哪些情况可能需要用到雷诺温度校正方法？

篇2

一、引言

随着经济社会的发展，人们对健康的逐渐重视，食品安全问题已经成为广大百姓最关心的话题。然而发生在我们身边的各种由于食品质量问题引起的事件却屡见不鲜，三聚氰胺、地沟油、瘦肉精、染色馒头……一系列食品安全事件让人触目惊心，人们的身体健康受到前所未有的威胁。这固然和问题食品生产商缺乏社会公德、唯利是图密切相关，但是消费者自身的食品安全意识薄弱也是不可忽视的重要因素。特别是学生人群，对这方面的意识更为薄弱。为了了解大学生的食品安全意识，特开展了此次调研。

二、调研目的

通过对金华市大学生食品安全意识的调研，了解大学生们对食品安全的关注及认知情况。找出提高大学生食品安全意识的途径。也为提高人们的食品安全意识提供很好的帮助。大学生在社会中扮演着非常特殊的一个角色，大学时期是学生走上社会的过度时期，因此大学生的食品安全意识能折射出现代人们食品安全意识的一个概况。调研目的主要有以下几个方面：1.了解大学生食品消费习惯；2.了解大学生对食品质量和安全的重视程度和认知程度；3.了解大学生形成食品安全意识的时期；4.了解大学生遇到食品安全问题的自我保护意识及维权情况；5.了解大学生形成的食品安全意识影响因素。

三、基本问题的数据分析

大学生的食品安全意识的基本情况是本次调查获取的重要信息。通过这些信息，我们可以看出现在金华大学生食品安全意识的强弱程度。

（一）大学生选择食品的依据

1.就餐地点的选择数据情况

调查结果显示，女生主要就餐地点为学校食堂，去街边就餐的占14.9%，只占总数的少部分。与女生相比，男生去街边餐馆就餐的却占到了25.3%，比女生多了十个百分点。可以看出女生的食品安全意识比之男生还是稍强一些。但从总体数据来看，去学校食堂就餐的仍然达到了77.2%，也表明了大部分学生，都认为去学校食堂就餐比较方便安全。

2.购买食品的根据的数据如图一所示

从以上数据来看，根据营养和安全去选择食品的占总体一半都不到。而且女生中光因为好吃而去选择食物的就占到女生总体的将近一半。可想而知，学生们对怎么去选择有营养有价值的食品的意识还不是很强，也说明了现代大学生追逐时尚，注重口感的一种风格。这也与现代家庭现状有一定的关系。现今的家庭在各个方面都为孩子包办，包括孩子的饮食。从而使得学生对食品安全方面不知道如何注重；更有的家庭一切依着孩子，有的孩子只凭借口感好选择食品，而家长只知一味的溺爱，使得孩子对食品安全营养方面的意识薄弱。

3. 购买食品时最看重的因素的数据如图二所示

数据显示选择有机安全的同学大概占所有人数的大半，说明了现今大学生还是比较注重这一点，都希望能在饮食方面追求健康，饮食质量能在一定程度上有所提高；选择价格的学生都为158人，说明还有较多一部分人在选择食品上以价格为主，而不考虑其他安全营养因素。一小部分的同学选择了外观包装，往往这一点很容易被人忽略，其实包装也是一个较为重要的因素，因为有些食品的包装在运到商店的途中会出现破损，而包装出现破损的食品大多数不可食用。

（二）对食品安全的关注度

1.购买食品是否会看上面的信息介绍的数据如图三所示

该题目中，选择每次都看的只有44人，一般都看的229人，偶尔看的有312人，从来不看的有44人。从数据中看出每次购买食物都会很谨慎去看产品上面的信息的人非常少。而选择偶尔看的人比较多，也可以看出大部分人看产品上的信息还是存在一定的随机性。虽然现在社会在大力提倡食品安全意识教育，提倡人们在购买食品前一定要仔细看食品包装上的一些介绍信息，但是购买产品必定查看产品信息这种意识在人们的思想上还没有根深蒂固。

2.对现今食品安全问题的关注程度的数据如图四所示

如图四显示，在所有接受调研的大学生中，有136人选择了从不关注，452人选择了关注度一般，而只有44的人选择经常关注。这些数据显示，大学生虽然接受高等教育，接触的知识面很广，但是实际上对食品安全问题的这一方面的关注度十分匮乏。

3.大学生鉴别食品是否安全会依据哪些信息如表1所示（本题为多选）

从以上数据来看对于鉴定食品安全从保质期入手，说明大部分大学生挑选食品时主要看保质期，因为大家心里过期食品不能食用的概念早已稳固。但社会上的多数食品安全事件，不是因为人们吃了过期的食品，而是由于生产食品的原料发生了问题，可是我们大多数人却没有意识到食品原料的重要性，而仅认为它不过期就好。另外从数据中还发现了SQ认证对于调研的同学来看认知度还不是很高，SQ认证是国家对食品认可的一个标准，是一个食品质量安全的重要指标。所以说有标明保质期与生产日期，是没有过期的食品，但是没有SQ认证，也很难保证其质量，因为该食品没有通过国家食品安全部门的审核。由此可见我们大学生食品安全意识的程度还没有达到我们想要的程度，大学生食品安全意识有待提高。

（三）维权情况

1.购买食品时会遇到些食品安全问题的数据如表2所示

从以上数据来看， 这这题中，选择购买的食品没标明生产日期、生产地与保质期的415人，过期的421人，假冒产品399人，说明在日常生活中的食品安全问题还是频频出现，从中可以看出我国对于食品安全的一问题上还没有很好的监督措施，要不然食品从生产到卖到消费者手中经过这么多道检验的关卡还是会出现这么多的产品质量问题。同时也体现了厂家蒙混过关的侥幸心理和缺失诚信的经营。

2.大学生遇到食品安全问题时的维权情况的数据如图五所示

与厂家直接联系，找媒体曝光，向相关部门投诉这三项中，选择的人非常少。而选择扔掉，自认倒霉，找商家退换的相对较多，分别为425人，416人。可以看出学生们对待食品安全的问题上还没有更深层次的认识，很多都选择了自认倒霉，就算是找商家退换，能退则退，不给退估计就只能自认倒霉。从根本上形成了这种薄弱的维权意识。现今，在很多人都怕麻烦，在认为多一事不如少一事的观念下，很多时候，对于这个问题，人们渐渐习惯了默不作声。使得不法商法愈加猖狂。

（四）大学生获取食品安全意识的途径

1.当前有关食品质量与安全方面的知识你最需要的是那一方面的知识的数据如图六所示

在该题中，比起儿童食品安全知识、食品存放知识等，选择食品质量与安全相关的法律的和鉴别食品安全质量知识占较大比重，分别有439人和421人。说明了大学生对相关的食品安全法及鉴别方法方面的知识极其欠缺，这也是造成他们买到变质或假冒食品时敢怒不敢言的原因。

2.提高产品和食品安全水平所需要做的事情的数据如图七所示

选择加强质量监督管理的有520人，加强检验检疫的有365人，说明大学生对于相关部门的工作相当不满意，希望其能狠抓猛抓。事实也是如此，近期报道的有关食品安全事件中，有关部门都把管理与处理的问题推来推去，没有很好的做好自己的工作。择商家需诚信经营的有418人，选择行业自律的有277人，这也可以看出大学生们对经营者的失望。现在媒体已曝光的例子中，许多经营者为了谋求暴利，偷工减料，假冒伪劣；甚至出现用有毒物质当生产原料，根本没有顾忌消费者的生命健康安全；选择普及科学消费知识的有321人，选择曝光典型例子的有254人，大学生们希望有关食品安全问题能引起社会的高度重视，食品安全知识能被所有消费者所广泛知晓及学习。在相关部门的大力监管下，在厂家和经营者的诚信经营下，在消费者掌握食品相关法律和拥有较强维权意识情况下，才能真正杜绝食品安全等问题的出现。

3.大学生获取食品安全的途径的数据如表4所示

网络、电视已经成为了大部分学生获取知识的通道，说明如今信息社会网络对学生的重要性。但让“无”这个选项能占到34%的比例还是非常让我们震惊的，还有这么多的人没有获取食品安知识的来源；而选择从课堂中学习的学生也是极少，说明学校在食品安全教育上比较匮乏。所以开展大学生食品安全及鉴别的知识教育，开设食品营养与健康选修课，提供讲座，让学生学习食品安全及维权的法律知识，这些做法都是可行的，这样，在校大学生才有机会准确系统地掌握安全食品的鉴别方法，并且可以了解食品的营养价值和相关的维权法律知识。

四、大学生提高食品安全意识的对策

（一）金华市大学生食品安全意识弱的原因分析

从上面的一些数据和分析中可以看出，金华市大学生的食品安全意识并不是很强。总结之后，得出以下几点因素：

（1）学生本身

食品安全问题不仅关乎社会的发展，与每个人都有关系，但是当今现状并非如此，很多大学生并不太关注自己的饮食地点、所食用的食品成分，反而更加注重食品的口感和个人喜好。并且，绝大多数学生并不愿主动的获取食品安全知识，只有当在被动所需的情况下才会了解，这样的心理导致了他们对食品安全知识的了解不够全面。

（2）社会食品安全知识的普及

现在社会的现状，只是一味的高呼要注重食品安全，但是却没有真正地 实行起来，在广大消费人群中普及食品安全知识。等到有食品安全问题出现的时候，又大张旗鼓的食品安全重要性。这样的做法，不能从根本上改善事态。教育大学生，使其形成较强的食品安全意识，是保障其安全食用食品和有效维权的关键，但大多高校并没意识到这点。

（3）家庭原因

随着社会的发展，现代人都有了少生优生的思想。所以现今大学生很多人都是家中的独身子女，集万千宠爱于一身。家长只顾着望子成龙、望女成凤，往往疏忽除学习外的教育，也包括有关食品安全知识的教育。

（二）改善措施

在结合我们的调查结果和参考了一些网上资料的情况下，我们组商量解决食品安全问题应从以下做起：

1.建立完善的法律法规体系

食品安全监管体系良好的运作离不开其完善的法律法规体系，完善的法律 法规体系是有效监管的基础。也要求我国应进一步完善现行的食品安全法律法规。只有这样，才能建立健全符合我国国情并与国际接轨的食品质量安全监管体系。

2.增加媒体透明度，加强舆论监督

网上、电视台、报纸等，应有针对性有效地报导食品安全方面的新闻，有必要的时候对相关厂家生产的食品进行抽样检测，对优质、合格产品进行表彰；不合格甚至劣质食品进行暴光，让相关部门来依法处置。多方面、全方位来保障消费者的利益。

3.学生应该有增强食品安全意识的观念

大学生们也应该自己意识到增强食品安全意识的重要性，不该只是去注重食品的口感，而忽略了食物的成分等问题，而且在就餐地点也要注意，应该去选择安全有保障的就餐地点。

4.提倡广大家庭，在家庭教育中加强该方面的教育

都说父母是孩子的第一任老师，家庭教育对孩子的影响非常之深，很多事实也证明了，孩子在没有上学前很多事情都是在模仿的着父母。对于父母的话，家中的孩子也是非常相信的。如果从家庭教育这一关就开始把关的话，那对于加强大学生乃至于整个社会的人的食品安全意识会有很大的帮助。

5.加强学校教育

人的知识，很大一部分都是在学校中所得到的。老师说的话同常会成为学生 做一些事的依据。但是现今这一系列的教育，学校在培养食品安全意识这一方面的工作做得还是很不到位。如果在学校中开展有关食品鉴定方法及维权的讲座，或者组织学习一些有关食品安全的相关法律，将会对学生培养食品安全意识有很大的帮助。

参考文献

[1]张丽丽，张文超. 我国食品安全问题与对策探析[J]. 现代管理科学， 2011，（03）.

[2]杨华. 我国食品安全法律规制的完善思考[J]. 重庆科技学院学报（社会科学版）， 2011，（01） .

[3]田芸. 我国食品安全问题的危害、成因及改善对策[J]. 今日国土， 2011，（09）.

篇3

维西资源富集，素有“横断山脉中的绿宝石”的美称，被誉为“兰花之乡”、“药材之乡”、“天然杜鹃花园”和“滇金丝猴的大乐园”，特别是水资源、矿产资源、生物资源和旅游资源极为丰富。维西生物多样性特征突出，是滇西北动植物基因库之一，境内不仅生活着滇金丝猴、小熊猫、羚羊、云豹、金猫、雷豹等国家级保护动物，而且还生长着兰花、杜鹃、龙胆草等360种名花奇卉和红豆杉、秃杉、榧木、珙桐等多种珍稀树种。维西兰花更是一枝独秀，其树形优雅、花香幽久，奇花、名花倍出，深得爱兰者的赞誉。

兰花属于观赏类植物，并不具备药用价值，也不能用于生活用途。它主要用于室内环境的装饰，开花时能散发奇特的香味，可以清新空气和缓解居住者工作疲劳和压力。著名的花卉王国—荷兰每年的花卉收入中，“兰花”占到了15%左右，而我国的“兰花”出口收入在花卉产业中站的比例却很低。2002年～2006年间，受社会喜爱“兰花”人的买卖，维西“兰花”价上升很高。有许多全国各地的“兰花”栽种着来到维西购买自己喜爱的兰花品种，他们的到来拉动了许多维西农民种植兰花和寻找新的兰花的热情，也推动了维西经济的发展和旅游业的扩张。但是维西的兰花交易市场建设的不完备，许多买花人都是直接通过推销人的介绍到花农家中购买。由于山区道路建设质量差和受信息传播的限制，许多花农不了解自己家中兰花的价值，出现了很多上当受骗，低价销售的现象。在假期中，我到县城几个兰花交易市场考察，到多家熟悉的花农家中参观，了解到许多的知识和问题。

在花价上涨的几年之间，许多当地的老百姓也加入到兰花的栽培和交易中来。山上的野生兰花基本被人挖完，每天早上许多农民背着箩筐到附近山上，以前他们找的一般是菌子活着一些有用的药材，现在他们更希望的是能够找到几株兰花。不得不说兰花改变了他们一些生活，也增加了他们收入，但是短短的纪念之间，山上的兰花被洗劫一空，森林的精灵就这样消失在经济的风暴里。维西的兰花大多被购花者买走之后，差的可能被丢掉，好的带到其它省市，当地的兰花相比以前大量减少。再加上大多数花农缺乏养花经验和技术，导致大量病虫害的发生，兰花已经像其他珍惜动植物一样需要保护。尽管现在政府和许多养花人也认识到危机，开始保护兰花的行动中。受百姓观念的限制，不可否认兰花对他们而言就意味着生活的提高。但是花毕竟是自然地精灵，我们应该爱护它们，它们是大自然赐予我们至高无上的宝物。

篇4

气温: 24.5 ℃ 大气压: 101.47 kpa

燃烧热的测定

目的要求 一,用氧弹热量计测定萘的燃烧热

二,明确燃烧热的定义,了解恒压燃烧热与恒容燃烧热的差别

三,了解热量计中主要部分的作用,掌握氧弹热量计的实验技术

四,学会雷诺图解法校正温度改变值

仪器与试剂 氧弹卡计 贝克曼温度计 普通温度计 压片器 分析天平 台秤 万用电表 点火丝 剪刀 直尺镊子 扳手 苯甲酸 柴油 氧气钢瓶 氧气减压阀

实验数据及其处理 贝克曼温度计读数

苯甲酸

柴油

苯甲酸

柴油

样品质量 g

序号

初段

末段

初段

末段

w2

w2

1

2.157

3.458

1.528

3.440

2.2500

39.1769

2

2.162

3.461

1.533

3.480

w1

w1

3

2.169

3.464

1.538

3.520

1.5718

38.5392

4

2.175

3.467

1.541

3.550

样重

样重

5

2.180

3.469

1.542

3.558

0.6782

0.6377

6

2.185

3.470

1.544

3.561

点火丝

7

2.190

3.471

1.546

3.568

l2

l2

8

2.194

3.472

1.547

3.570

20

20

9

2.198

3.473

1.549

3.575

l1

l1

10

2.203

3.475

1.550

3.572

16

5.8

消耗

消耗

4

14.2

初段斜率

初段截距

初段斜率

初段截距

0.0051

2.153

0.0023

1.529

末段斜率

末段截距

末段斜率

末段截距

0.0018

3.458

0.0131

3.467

升温中点

12

升温中点

12.5

中点低温

中点高温

中点低温

中点高温

2.215

3.480

1.558

3.625

温升

1.265

温升

2.066

水值j/℃

14191

热值 j/g

45920

4 实验讨论 固体样品为什么要压成片状？ 答：压成片状易于燃烧，和氧气充分接触，且易于称中。

2． 在量热学测定中，还有哪些情况可能需要用到雷诺温度校正方法？

篇5

大学化学实验是化学实验课中的一个重要分支，同时也是工科专业，如化工、环境、医学、药学、材料等专业本科生进入大学后所学习的第一门基础性实验课。大学化学实验和理论课程具有同等重要的地位［1－3］。因此，大学化学实验课不仅面临着与高中化学实验课程衔接的任务，还为后续实验课程培养学生的基本操作能力，同时更要培养学生良好的科学素养，实事求是的科学态度、良好的实验室工作习惯，以及分析、解决问题和实践创新的能力［4］。大学化学实验课程考核是实验教学环节的重要组成部分，其考核方式的改革和考核标准的制定对学生创新素质的培养以及课程教学质量的提高，起着极其重要的作用［5］。作为理工类本科院校，本校诸多专业的学生都要学学化学实验，大学在增加实验教学投入，更新实验仪器，调整师资方面做了改进，然而，大学生的实验技能仍需不断提高。本文分析了我院当前的大学化学实验考核标准与方式，提出了改革的方向，初步构建了相应的评价体系。

1传统大学化学实验考核方式存在的问题

传统的大学化学实验多以预习报告和实验报告成绩为主要考核依据，忽视了对实验过程中操作技能的考查。这种单纯依靠实验报告给出分数的考核方法不够客观，会给部分学生造成实验报告是实验课最重要环节的错觉，从而在课前预习、实验操作、现象观察、数据记录与结果分析环节得不到最好的锻炼［6］。大学化学实验课程是一门以实验操作为主的实践课程，必须将实验操作考核贯穿于整个实验教学过程［7］。因此，我们从建立实验考核标准入手，在考核方法、手段上进行了行之有效的尝试，从而提高了学生学学化学实验课的积极性和主动性，同时也激发了学生的学习热情;不仅培养了学生实验动手能力，更锻炼了他们分析问题、解决问题能力，从而提高了大学化学实验课的教学质量。

2新考核方式的具体内容

新的考核方式更注重实验过程考核，大学化学实验成绩依然采用的是百分制，具体考核方式为平时与期末考核相结合。对平时每一次实验，进行随堂考核;在期末进行实验基础知识和操作技能考核，成绩分配按照平时成绩70%，期末成绩占30%。

2.1平时考核

平时成绩占实验总成绩的70%，以百分制计分。从预习报告、实验操作、实验结果以及课后实验报告多方面综合评分。预习报告、实验操作规范和实验报告(包括实验结果)分别占平时成绩的20%、40%和40%。

2.2实验预习

课前预习是大学化学实验课不可忽视的环节。化学教研室的老师们精心制作了大学化学实验网络课程，内容包括实验目的、原理、操作步骤、思考题，并有详细的ppt供学习。实验开展之前，学生需在认真学习网络课程的基础上，正确回答十个问题，网络课程系统会自动给出成绩，成绩达标后，本次实验预习就算合格。该部分成绩占据平时成绩的20%。

2.3实验操作规范评价

大学化学实验按照实验内容可以分为:无机化合物性质验证、无机化合物合成、化学分析以及综合实验。根据不同的实验类型，拟定相应的实验操作规范评分标准。比如，无机化合物性质验证实验主要是培养学生观察、记录实验现象的能力，因此考核侧重于检查实验结果;无机化合物合成实验则侧重于操作过程，涉及溶解、蒸发、结晶和过滤等操作，每个操作步骤都需要教师仔细评判，并及时纠正操作有误的地方;化学分析即滴定实验，侧重的是各仪器的规范使用、滴定终点的判断、实验结果的准确记录，这些都需要教师全程跟踪，及时纠错，实时评价。为了更好的培养学生的实验能力，教师在学生实验前，为学生重点讲述实验原理和操作步骤，同时讲解实验中的注意事项。学生在实验过程中，老师给出科学的评价，该部分成绩占据平时成绩的40%。

2.4实验报告

对实验报告的考查主要从以下几方面:(1)实验报告格式是否规范;(2)实验原理是否清晰;(3)实验内容记录是否完整，数据是否可靠;(4)是否完成了课后思考题。通过实验报告的撰写，可以培养学生们认真记录实验数据的习惯，为将来进入研究生阶段的学习，打下坚实的基础。在实验报告批改过程中，教师将学生实验结果记录在册，然后给出相应的成绩。该部分成绩占据平时成绩的40%。

2.5期末考核

期末考核成绩占总成绩的30%。期末考核分为理论考试和操作考试两个环节，理论考试的内容涉及实验原理、仪器设备使用注意事项、各个实验中重要的实验现象和注意事项等，该部分可以以闭卷考试的形式进行考核，所得成绩占据期末考核成绩的40%。期末考核的重点是操作考核，在所开设的实验中，选择一个综合实验作为考试内容，这样可以全面地考核学生的基本实验动手能力。例如我们在此次大学化学实验考核改革过程中选用的考试实验:硫酸亚铁铵的制备与含量分析［8］。该实验由三部分内容组成，一是硫酸亚铁铵的制备，这是属于无机合成部分的实验，主要考察学生水浴加热、蒸发结晶和过滤等基本操作技能;第二部分实验内容是高锰酸钾法测定亚铁离子的含量，这是属于化学分析部分的实验，主要考察学生准确称量和滴定的技能;三是无机化合物性质实验，通过实验现象的观察对样品进行半定量分析。具体考核时，要求学生在预习的前提下自选仪器，在规定时间内合成目标化合物、并对其进行半定量分析和定量分析，最后完成数据分析，给出明确的结果。教师根据学生在实验过程中的各方面表现进行打分，所得成绩占据期末考核成绩的60%。这种考核方式，在检验学生学习成效的同时，也能提高学生学习的积极主动性，收到较好的教学效果。

3结论

大学化学实验课程改革是对考核方式和考核标准的细化、量化规定。这种改革不仅体现在形式上，更体现在过程中。无论是课前、课上以及期末考试，都对学生提出了更高、更具体的要求。采取多种考查方式，全面科学的评价学生的实验成绩，不仅考查同学们对实验的掌握情况，也可以调动同学们的学习主动性和积极性，同时也培养了学生们正确的实验观念，科学的操作规范，为其后续课程奠定良好的基础。

参考文献

［1］安玉民，王菊葵.大学基础化学实验考核标准及考试方法改革研究［J］.广州化工，2016，44(22):156－158.

［2］林金华.综合性大学基础化学实验(一)教学改革［J］.大学化学，2010，25(5):20－23.

［3］戴蔚荃，周长江，林锦明，等.基础化学实验课研究性教学考核评价体系构建［J］.实验室研究与探索，2012，31(5):125－127.

［4］程美令，赖梨芳，戎红仁.高中化学和大学无机与分析化学教学衔接研究［J］.广州化工，2017，45(1):148－149.

［5］罗峰，冯雪风.化学实验课程考核方式新思路［J］.江西化工，2015(2):155－156.

［6］赵强，刘小娣，党元林.大学无机化学实验存在的问题及改革［J］.广州化工，2017，45(1):159－171.

篇6

近年来,中医药治疗血脂异常和血管内皮损伤的研究取得了较大的进展,已初步表明中医药可以从多种途径调节脂质代谢,并具有血管内皮保护作用。本实验采用了祛瘀化痰方和补肾化湿方来进行对比分析高脂血症大鼠的各项指标。祛瘀化痰方由泽泻汤加味而成,具有健脾理气、化痰祛瘀的作用。补肾化湿方是由何首乌、枸杞子、桑寄生等补肾药为主的基础上加化湿的泽泻、白术。两方均在中医辨证论治的基础上参考现代医药学研究成果,选用现代药理学验证有降脂作用,又确有临床效果的药物为辅组方,以确立实验有效性的形成。

1 实验材料

1.1 实验动物:7周龄清洁级雄性SD大鼠32只,体重:200±20g,均由浙江中医药大学动物实验中心提供。

1.2 实验试剂及仪器:甘油三酯试剂盒:上海复星医学科学有限公司生产,批号:P060311;胆固醇试剂盒:上海复星医学科学有限公司生产,批号:P060441;高密度脂蛋白胆固醇检测试剂盒:威特曼生物科技(南京)有限公司生产,批号:06―10;血管内皮细胞粘附因子-1定量酶联检测试剂盒:上海森雄科技实业有限公司生产;血管内皮生长因子定量酶联检测试剂盒:上海森雄科技实业有限公司生产。Vialab SE自动生化分析仪仪器:荷兰威图公司。22PC可见分光光度计:上海分析仪器三厂。TGL68高速台式离心机:上海安宁科学仪器厂;GKC可控硅恒温水浴锅:上海锦屏仪器仪表有限公司。

1.3 中药制剂:祛痰化瘀方由泽泻、白术、绞股蓝、海藻、昆布、丹参、生山楂、姜黄、郁金等组成。补肾化湿方由何首乌、枸杞、桑寄生、泽泻、白术组成。各药物按临床应用比例进行配伍,各方常规水煎取煎液浓缩,分别制成含生药量为相当生药20.8g/kg、5.2g/kg的溶液,4℃冰箱保存备用。

1.4 动物高脂饲料制备:高脂饲料制备方法,选用猪油5%,蛋黄粉10%,胆酸钠0.5%,胆固醇2%,普通饲料82.5%,喂养8周。饲料由浙江省医学科学院饲料中心提供。

2 实验方法

2.1 造模及给药方法:清洁级雄性SD大鼠32只,随机分为空白对照组、模型对照组、祛痰化瘀组、补肾化湿组,除空白对照组一般常规饮食外,其余3组均给予高脂饲料喂养。3周后均眼眶取血检测血脂四项从而确立形成高脂血症模型。然后继续喂养高脂饲料4周,模型组给予蒸馏水,中药治疗组灌服中药,第50天禁食腹腔静脉取血测血管细胞粘附因子-1(sVCAM-1),根据两方结果观测不同证型对高脂血症大鼠血脂及症状的改善作用,从而探讨对高脂血症的调脂机理。

2.2 检测指标:分述如下。

2.2.1 一般状态:每日观察动物外观变化,包括皮毛色泽、粪便、精神状态以及实验前后体重变化等。

2.2.2 实验室检查:测定血脂四项总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)以确定动物模型成立。最终测定血管细胞粘附因子-1(sVCAM-1)。

2.3 统计学处理方法:各项指标结果均以均数±标准差(x±s)表示。实验数据用SPPSS11.0软件进行处理,应用方差分析进行统计学分析。

3 结果分析

3.1 一般状态:造模后模型对照组大鼠活动明显减少,形体肥胖、舌质紫暗、皮毛粗糙、粪便油腻。造模前两组中药组与空白对照组相比无显著性差异。造模后,大鼠体重模型对照组与空白对照组比较有极显著意义(P

3.2 对大鼠血脂的影响:造模后,模型对照组与空白对照组比较有显著意义(P

3.3 对大鼠sVCAM-1的影响:防治后,模型对照组与空白对照组比较有极显著意义(P

4 讨论

研究表明,高脂血症诱导内皮表面粘附分子的高度表达是炎症发生的基础,它带来粘附分子及相应配体包括单核细胞和T淋巴细胞在内皮的粘附[1],内皮细胞血管细胞粘附分子-1(sVCAM-1)表达在活化内皮细胞上,释放入血成为相应的可溶性粘附分子,作为内皮细胞活化的标志。魏玉杰等[2]研究提示sVCAM-1是反映血小板和内皮细胞受损和激活状态的良好指标,并能反映冠脉病变程度。所以粘附分子可以促进白细胞与血管内皮的粘附,粘附到血管内皮的白细胞迁至到内皮下又可促进内皮损伤形成恶性循环。故本课题通过两个组方祛瘀化痰方、补肾化湿方进行相互对比,通过研究大鼠sVCAM-1来探讨中医辨证论治对高脂血症治疗效果的差异性。

本实验前四周通过造模并检测血脂四项判断高脂血症大鼠模型成立。最终通过检测sVCAM-1对比系统分析同时对体重数据进行分析,研究表明:祛瘀化痰方、补肾化湿方均对高脂血症大鼠有比较显著的治疗效果,其中祛瘀化痰方的效果明显优于补肾化湿方。因此我们可以推测在相对短的时期内,高脂血症大鼠仍然以祛瘀化痰法为主要治疗方法,但在相对长的时期内祛瘀化痰是否仍然优于补肾化湿法,有待进一步研究。

5 参考文献

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1构建一体化、三层次、多形式的工科化学实验教学新体系

以工科化学为主体，打破传统的化学实验依附于理论教学的模式，建立新的大学化学实验课程，实行了大学化学实验一体化、三层次、多形式的化学实验教学体系。“一体化”是指实验教学独立设课，打破以四大化学为基础组织实验教学的框架，构建了大学化学实验课程体系。所有化学实验课进行统一管理，统筹安排，以精选的实验内容为载体，把相关的实验知识，实验技术和实验方法有机地串连起来，并按照循序渐进的原则组织实验教学。“三层次”是将基本型、综合型、研究创新型三个层次设置实验项目。如大学化学实验课程第一层次：基础实验(含基本操作、基本技能和性质实验；无机物、有机物制备、定量测定、基本物化参数测定等实验)；第二层次：综合性实验(含制备-表征与测试-应用实验)；第三层次：研究创新型实验(以开放形式为主，由教师与学生双向选择，以培养学生自主研究、创新能力为训练目的)。“多形式”是指采取计划内学时与计划外开放实验相结合，基本操作与现代技术相结合，实验操作与虚拟仿真实验相结合，必做实验与选做实验相结合的开放式、自学式、讲授式等多种形式组织实验教学，培养学生创新能力，激发学生学习兴趣。

2建立校、院二级管理制度，提高资源利用效率

过去，化学实验室是校、院、教研室三级管理，以学科为基础，依托教研室建立起来的。这种实验室设置的模式“小而全”，但却存在资源分散浪费以及重复购置等弊端，不利于资源共享，效率低下，也制约了实验室的发展。在学校总体改革框架下，按照“优化资源，调整结构，完善功能，提高水平”的原则，把相关学科的实验室合并，在实现资源优化配置过程中，打破“单位、部门所有制”，依托一级学科组建了化学实验示范中心，设置了实验室的校、院二级管理体系。中心对所属实验室的教学资源和人员实行统一管理和调配，杜绝了实验室空关和使用效率不高的现象，避免了不合理的忙闲不均，几年来，中心承担的实验教学学生人时数从8.3万人时/年增加到25.5万人学时/年，实施了新的化学实验教学计划，而且开设了工科类和专业化学类的化学实验系列课程，受益面覆盖全校。

3探索开放式实验教学模式

中心在完成全校大学化学实验教学工作以外，实验室和实验仪器设备也面向全校开放，既有利于资源的高度利用，也有利于提高中心的管理水平和服务质量。中心实验室实行教学计划内实验的开放，以巩固知识和技能为主，而教学计划外的实验开放，主要是对优秀的高年级学生，为他们提供课外学习和小型研究的场所，以培养创新精神和研究能力。实验项目与教师的科研课题紧密结合，也可根据专业自选课题，经费可从指导教师科研课题适当补充，也可申请大学生科技创新基金。大型仪器的开放，学生需先到中心填写大型仪器使用申请单，经批准后直接到相应仪器室找实验技术人员进行测试。中心网络开放，学生可直接到中心网络实验室进行网上预习、数据处理、多种实验教学仿真软件可供学生自由学习。

4建立科学的管理及考评制度

中心实行制度化、规范化、专业化、科学化的管理，建立和修订各种规章制度，以促进实验教学工作规范化，从制定实验大纲、实验教材选编，实验指导教师资格认定，实验教学安排，实验教学准备，实验授课计划，实验报告，实验考核，实验成绩评定与记载等实验教学多个主要环节明确目标和要求，作为组织实验教学的依据。学校对中心主任进行年度考核，实验教学中心所有人员进行年度考核，促进教辅队伍整体水平不断提高，从而更积极主动地做好各项工作。相关的管理及考评制度。

5建立完善的实验教学质量控制与考核体系

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中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）38-0079-02

在实验实践教学中，化学实验由于其学科特点，可以有效地激发学生的学习兴趣，培养务实的科学态度，提高学生的动手能力，是培养学生创新性思维和提高综合能力的有力途径。对于我校这样的民航类院校，非化学专业学生人数众多，但化学实验课时较少，更有部分专业删减了化学方向的公共基础课程，使化学实验处于弱势地位，也使得学生和老师对化学实验课程重视程度都不够。而化学实验教学的一个重要环节是全面发展和提高学生综合素质和创新能力，结合本校近些年来非（近）化学类基础化学实验教学实际情况，提出几点改革措施。

一、多种教学模式相结合，构建完善的非（近）化学专业的化学实验教学体系

随着教学方式的改革，相对于传统的封闭式教学，开放式实验教学、创新创业等教学模式已逐渐进入人们的视野，根据本校非（近）化学专业不同专业的特色及培养目标，利用不同的教学模式，分三个层次构建了非（近）化学专业化学实验课程教学体系，第一个层次是公共基础课教学，该层次教学主要针对近化学专业（材料物理和油气储运专业），以《大学化学》课程为依托，理论和实验同步进行，实验课程中的内容设定为基础实验，多涉及与学生所学专业相关联的腐蚀与防护方面的实验内容；第二层次是公共选修课教学，以《化学实验与生活》课程为依托，从化学角度对日常生活中常见的化学问题给出合理解释，并用实验加以证明，激发学生对化学实验的兴趣，以此来满足非（近）化学专业需求。通过化学实验学习，提高动手力能，以期在本专业运用化学意识，提高所属专业毕业生的综合素质；第三层次为提高性教学，主要面向对化学有兴趣的学生群体开设，我们以开放实验、科技立项、创新创业、及实验竞赛等多种方式开展教学，所涉及的实验内容为综合、设计性实验，以培养学生的创新能力为目标，该体系不仅能解决课时有限的实际情况，更能强化了能力培养和素质教育。图1是构建非（近）化学专业实验教学体系的说明。

二、更新教学制度和教学方法

（一）建立和完善非（近）化学专业的《大学化学实验》和《化学实验与生活》的教学实施环节

1.结合专业特点，选择开设的实验内容。根据非（近）化学专业的专业特色和教学实践经验的总结，我们精心安排化学实验课的教学内容。非（近）化学专业《大学化学实验》和《化学实验与生活》实验课程内容的选择既要与大学化学理论课内容相互关联，进而达到理论和实践相结合的目的，通过有限的实验课程使学生既能练习和掌握大部分的实验基本操作技能和技巧，又能加深学生对大学化学原理的理解和掌握，进而真正实现通过化学实验教学培养学生能力的目的，又要根据不同专业学生的专业特点，合理地选择所开设的实验内容，真正把《大学化学实验》和《化学实验与生活》教学内容与专业特点密切联系起来。

2.加强对学生进行实验安全教育和实验基本操作的训练。由于化学实验的专业特点，在实验过程中无可避免地会使用一些易燃易爆的药品，往往一些小的错误操作不仅会使实验失败，而且可能会发生巨大的危险。因此，实验的安全问题和规范的实验操作对所有的学生和任课教师都应该是必须关注的首要问题。在化学实验课堂上，实验教师要对实验的内容讲解得更为细致，强调每一个需要注意的地方，并对整个实验操作过程进行规范的演示。在整个实验过程中，对于学生的错误实验操作，实验教师要及时提出并纠正，这样做既可以规范实验操作技能和技巧，又避免了一些不必要的实验危险的发生。为了保证实验能够顺利、有效地进行，在实验过程中让学生多进行一些基本的实验训练，注重实验细节是非常必要的。

3.改变传统教学方法，充分调动和发挥学生学习主动性。在传统的化学实验课教学中，学生只是按部就班地依据老师的讲解对实验进行操作，并没有经过自己大脑的加工思考。对于实验的结果只是知其然而不知其所以然。在实验过程中遇到和教科书上的描述不一致时便束手无策，不去思考如何会出现这种现象以及解决的办法。这样做就不利于对学生发现问题、解决问题能力的培养，往往会使学生渐渐失去对学习的兴趣。在实际的教学中，我们发现了这一问题后，采取一系列有效措施，例如在实验进行前要求每个学生认真预习本节实验课内容，认真书写实验预习报告；要求每个学生必须认真总结该节实验课应注意的事项；实验课开始前给学生布置思考题，要求学生必须通过查相关资料解答问题，帮助学生加深对该节实验课的基本理论的理解，培养学生解决问题的能力；改革教师的实验课的授课方式，对于一些比较简单的实验，可以让学生独立预习，然后在实验课上让学生通过预习来讲解整个实验过程，培养学生独立解决问题的能力；在实验课上要把某个学生遇到的问题要向所有的同学提问，让大家一起讨论，寻找解决问题的途径和方法，也可在学生实验过程中提出某一问题，培养学生独立思考的能力，使学生能够充分地发挥其学习主动性，激发学习兴趣。通过以上的措施，既可以调动学生的学习积极性，活跃课堂气氛，使学生真正成为教学的主体，又可以增强学生自信心和成就感，培养学生创新能力，促进学生能力的全面提高。

4.细化评分标准，完善考核制度。如何对实验教学效果进行成绩考核一直是实验教学一个难点。我们把实验的评分标准进行了细化，例如对实验的迟到和出勤、预习报告的预习情况、实验操作是否规范、实验的卫生状况和对实验报告的处理等进行评分细化；改革期末考试的方式，主要考核学生的实验技能，准备好实验题目让学生随机抽取并现场操作和解答题签上的思考题，教师根据学生的实验操作是否规范操以及回答问题情况给出考试成绩；综合上述成绩按不同比例给出最终成绩，这样的考核方法在一定程度上避免了偶然因素的影响。通过改革实验教学的考核方法，对学生的学习效果进行了全方位的评估，学生的学习效果比较真实地反映出来并且在能够较好地调动学生学习的积极性。通过对实验教学考核制度的改革，非（近）化学类专业化学实验课程教学效果和学生满意度都有了一定程度提高。

（二）建立和健全开放实验、科技立项、创新创业、实验竞赛

根据不同的专业特点和学生的兴趣选择一些综合性和设计性实验作为开放实验、科技立项、创新创业、实验竞赛。具体措施：（1）根据所开设的实验题目和内容，学生通过查阅相关资料，制定实验方案，而教师所要做的是审核和完善实验方案。（2）根据实验方案，学生自己动手进行具体的实验操作，实验要独立完成，仔细观察实验现象，翔实记录实验结果。教师负责监督和指导学生，规范学生的操作，对于失败的实验要鼓励学生查找失败的原因，最终取得实验的成功。对于实验的结果，指导教师要认真地检查和分析实验数据，充分调动学生的主观能动性，加强学生严谨的科研意识。（3）学生对实验结果进行总结，认真撰写实验报告，教师根据学生的表现客观评价学生的实验能力。实验全部完成后，以小组为单位提交一份总结报告，内容包括实验方案的讨论、实验方案的制定、实验取得的成绩与不足和对实验方案的改进措施等。学生把所得的实验数据进行分析、归纳和总结，得出相应的结论，以小论文的形式完成实验报告，并提出自己的见解和体会。

三、加强教材改革，推进网络平台建设

为适应知识的更新和新的培养方案，我们在教材建设上狠下功夫，先后自编了《大学化学实验》和《化学实验与生活》电子教材，教材的内容和结构不断更新，更能适应实验教学改革的需要。

为使实验平台建设适应新的教学模式的需要，在现有实验条件的基础上，对实验室配置进行了优化，将实验室的实验药品、仪器和物资进行统一管理，根据需要统一调配和使用。实验室按照功能进行重新设置，搭建了一个资源共享的基础化学实验教学本科平台。为了使学生及时掌握和应用新的仪器和测试方法，将荧光分光光度计、红外分光光度计、差热分析仪等仪器设备纳入本科实验平台管理，为学生研究性实验教学提供必要的保证。为了解决一些在课堂教学学时内开设比较困难但学生有兴趣的实验项目，设立了学生科技创新活动实验室，采取开放式管理，开展自主学习、开放学习、探究学习，在兴趣和实践中培养学生的创新意识和创新能力。

四、结语

高等学校的教育不是工厂的生产线，它的目的是培养自主、创新的人才，让每个本科毕业生都具备更全面的素质，毕业后能更快更好地与社会接轨。化学实验教学具有独特的学科优势，在培养学生动手能力，激发学生探索精神、树立严谨科学思维方式等方面具有极大作用。

参考文献：

[1]张春晔.提高非化学专业实验课教学质量的探索与实践[J].江苏大学学报：高教研究班，2003，（25）.

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二、当前大学化学实验教学存在的诸多问题分析

（一）实验课程体系设置不够系统。

化学实验作为化学的基础，它本身不仅超脱于化学理论，同时也与化学理论等各个方面紧密联系，因此实验课程教学想要更加充分的发挥其功能就一定要在整个化学系统当中去认真考虑课程体系的设置。但是就当前大学化学实验教学来讲，因为一直以来都沿袭着苏联的教学模式，基本上划分为四大基础实验课程教学体系。第一，因为当前化学实验教学与相应理论教学是同步进行的，实验教学在一定程度上要依赖于理论教学，四大基础理论化学为了自身的完整性行成体系，这样的设置直接导致了化学实验教学系统不是很完备，造成了部分实验内容不必要的交叉，还有一些实验因为责任不明确导致了遗漏现象的发生。第二，因为专业实验划分的比较细，使得知识分割比较窄，学生缺乏大量的相关知识和技能融会贯通的机会，缺乏创新意识及其能力，而现代化学已经发展成为各分支间的纵横交叉的程度，逐渐的趋于整体化，假如我们的实验课程设计者不能够很好的将化学知识和技能有机的综合，那么培养出的学生也不能够适应现代化的发展需求。

（二）化学实验教学手段较为单调，缺乏现代化。

化学实验教学方法一直沿用传统的教学方式，主要是教师在现场进行讲解，将相应的实验内容及其数据写在黑板上，让学生去参照这些内容进行实验。这种教学几乎不应用现代的教学技术手段，显得比较单调，极大的抑制了学生发散性思维和创新能力的发挥。假如我们应用现代化的教学手段，从各个角度进行化学实验，这样不仅能够激发学生的学习兴趣，同时还能够使化学实验与时俱进。

（三）化学实验内容较为陈旧，缺乏新意。

从当前来看，很多学校的化学实验教学内容非常陈旧，大多是多年都没有变的经典性实验，涉及最新的化学科学成就和发展趋势的很少。长期下来，以此类实验为授课内容的学生必然会缺乏相应的创新意识，缺乏对于化学的敏感性，很难跟上时代的步伐。我们不可否认经典实验的重要性，但是我们应该明确经典实验在过去是流行的，科学是不断发展的，化学也必然如此，化学实验是随着化学教育、化学科学及其实验技术发展起来的，所以，我们一定要为大学实验教学内容注入新鲜的活力。

三、大学化学实验课程教学改革实践

针对当前大学化学实验教学存在的弊端，我们对于大学化学实验课程体系进行了分析，开发综合的设计性实验，不断培养学生的创新意识。

（一）完善实验教学课程体系。

化学实验课程体系主要体现了培养的目标，以学习实验技术理论为主要功能的实验课程系统，随着社会的不断进步，依据化学学科自身的发展规律，必须要打破传统的课程体系，构建新型的课程体系，构建以培养学生的基础实验技能为主线，坚持能力协调发展，强化设计实验的能力培养，在一级学科平台上进行“基础化学实验、合成化学实验、综合化学实验”构成一体化的课程体系，同时进行综合研究实验，不断培养学生的创新能力。

（二）应用现代化的化学教学手段。

随着科学技术的飞速发展，要充分的发挥现代化教学手段的优势，比如，应用多媒体教学已经逐渐的成为了化学实验教学当中不可缺少的教学手段，同时也是现代化教学的必然选择。多媒体实验教学具备了交互性、可视性、多样性等特点，具备了非常强大的优越性，能够更好的激发学生的积极性，教师能够通过视频等教学手段强化实验操作规范，使化学实验变得可视化，对于一些综合性的实验，可以应用计算机进行仿真模拟，模拟实验对于提高学生的实验技能及其综合素质来讲有着非常积极的作用。同时，应用数据处理软件能够对于实验的数据进行分析，提高实验的准确性。总之现代教学手段在大学化学实验教学过程中发挥着非常大的作用，但是一定要重视学生自己动手实验，一定要将现代化的教学手段与实际的操作有机结合起来，只有这样才能够使得学生的操作技能得到更好的加强。

（三）加强实验考核方法的改革。

在当前化学实验改革的过程中，加强实验的考核是提高实验教学非常重要的一个环节，教师需要在开始实验之前检查学生的预习报告。在化学实验的过程中，教师应该注重考核学生的操作水平和技能。在实验完毕后，教师需要要求学生写出实验报告。一般来讲，在平时的考核当中，需要将实验态度和实验习惯作为考核的内容。化学实验除了在平时的考核之外，对于基础化学实验应该进行期末考试。对于以往实验课的考试可以采用笔试或者操作考核。笔试主要侧重考察学生对于实验理论的记忆及其理解，操作考试更加注重考察实验结果，很难考察出学生实验的真实水平。所以，我们一定要对化学实验考试进行必要的改革，从实验预习开始直到最后进行全程考试。考试内容一定要包括预习报告、基础知识、基本技能、数据处理和实验报告等。通过此种形式的考试能够考察出学生真正的实验能力，并且推动学生对于实验课的重视。为了更好的加强考核，一定要在实验教学改革当中制定出抽测办法，由系教学小组对于实验效果进行不定期抽查，也可以考核学生的实验技能。分别对于应用新体系和旧体系教学的学生进行抽测，发现化学课程应用新体系教学的实验成绩要比应用旧体系教学的实验成绩好。

（四）化学实验内容的改革。

化学实验的全面改革，一定要以科学思维规律作为基础，对于实验课程体系进行分析，修改调整化学实验内容，使得实验教学的程序更加的系统化。结合北部湾经济区石油化工类应用型人才的要求和社会主义市场经济的需求，确定化学实验教学的需求。以此作为基础，建立从基础到前沿，逐步提高大学化学实验教学体系。大力加强学生的实验操作能力的培养，从而得到“重视基础，拓宽视野”的目的。

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二、更新教学制度和教学方法

（一）建立和完善非（近）化学专业的《大学化学实验》和《化学实验与生活》的教学实施环节

1.结合专业特点，选择开设的实验内容。根据非（近）化学专业的专业特色和教学实践经验的总结，我们精心安排化学实验课的教学内容。非（近）化学专业《大学化学实验》和《化学实验与生活》实验课程内容的选择既要与大学化学理论课内容相互关联，进而达到理论和实践相结合的目的，通过有限的实验课程使学生既能练习和掌握大部分的实验基本操作技能和技巧，又能加深学生对大学化学原理的理解和掌握，进而真正实现通过化学实验教学培养学生能力的目的，又要根据不同专业学生的专业特点，合理地选择所开设的实验内容，真正把《大学化学实验》和《化学实验与生活》教学内容与专业特点密切联系起来。2.加强对学生进行实验安全教育和实验基本操作的训练。由于化学实验的专业特点，在实验过程中无可避免地会使用一些易燃易爆的药品，往往一些小的错误操作不仅会使实验失败，而且可能会发生巨大的危险。因此，实验的安全问题和规范的实验操作对所有的学生和任课教师都应该是必须关注的首要问题。在化学实验课堂上，实验教师要对实验的内容讲解得更为细致，强调每一个需要注意的地方，并对整个实验操作过程进行规范的演示。在整个实验过程中，对于学生的错误实验操作，实验教师要及时提出并纠正，这样做既可以规范实验操作技能和技巧，又避免了一些不必要的实验危险的发生。为了保证实验能够顺利、有效地进行，在实验过程中让学生多进行一些基本的实验训练，注重实验细节是非常必要的。

3.改变传统教学方法，充分调动和发挥学生学习主动性。在传统的化学实验课教学中，学生只是按部就班地依据老师的讲解对实验进行操作，并没有经过自己大脑的加工思考。对于实验的结果只是知其然而不知其所以然。在实验过程中遇到和教科书上的描述不一致时便束手无策，不去思考如何会出现这种现象以及解决的办法。这样做就不利于对学生发现问题、解决问题能力的培养，往往会使学生渐渐失去对学习的兴趣。在实际的教学中，我们发现了这一问题后，采取一系列有效措施，例如在实验进行前要求每个学生认真预习本节实验课内容，认真书写实验预习报告；要求每个学生必须认真总结该节实验课应注意的事项；实验课开始前给学生布置思考题，要求学生必须通过查相关资料解答问题，帮助学生加深对该节实验课的基本理论的理解，培养学生解决问题的能力；改革教师的实验课的授课方式，对于一些比较简单的实验，可以让学生独立预习，然后在实验课上让学生通过预习来讲解整个实验过程，培养学生独立解决问题的能力；在实验课上要把某个学生遇到的问题要向所有的同学提问，让大家一起讨论，寻找解决问题的途径和方法，也可在学生实验过程中提出某一问题，培养学生独立思考的能力，使学生能够充分地发挥其学习主动性，激发学习兴趣。通过以上的措施，既可以调动学生的学习积极性，活跃课堂气氛，使学生真正成为教学的主体，又可以增强学生自信心和成就感，培养学生创新能力，促进学生能力的全面提高。

4.细化评分标准，完善考核制度。如何对实验教学效果进行成绩考核一直是实验教学一个难点。我们把实验的评分标准进行了细化，例如对实验的迟到和出勤、预习报告的预习情况、实验操作是否规范、实验的卫生状况和对实验报告的处理等进行评分细化；改革期末考试的方式，主要考核学生的实验技能，准备好实验题目让学生随机抽取并现场操作和解答题签上的思考题，教师根据学生的实验操作是否规范操以及回答问题情况给出考试成绩；综合上述成绩按不同比例给出最终成绩，这样的考核方法在一定程度上避免了偶然因素的影响。通过改革实验教学的考核方法，对学生的学习效果进行了全方位的评估，学生的学习效果比较真实地反映出来并且在能够较好地调动学生学习的积极性。通过对实验教学考核制度的改革，非（近）化学类专业化学实验课程教学效果和学生满意度都有了一定程度提高。

（二）建立和健全开放实验、科技立项、创新创业、实验竞赛

根据不同的专业特点和学生的兴趣选择一些综合性和设计性实验作为开放实验、科技立项、创新创业、实验竞赛。具体措施：（1）根据所开设的实验题目和内容，学生通过查阅相关资料，制定实验方案，而教师所要做的是审核和完善实验方案。（2）根据实验方案，学生自己动手进行具体的实验操作，实验要独立完成，仔细观察实验现象，翔实记录实验结果。教师负责监督和指导学生，规范学生的操作，对于失败的实验要鼓励学生查找失败的原因，最终取得实验的成功。对于实验的结果，指导教师要认真地检查和分析实验数据，充分调动学生的主观能动性，加强学生严谨的科研意识。（3）学生对实验结果进行总结，认真撰写实验报告，教师根据学生的表现客观评价学生的实验能力。实验全部完成后，以小组为单位提交一份总结报告，内容包括实验方案的讨论、实验方案的制定、实验取得的成绩与不足和对实验方案的改进措施等。学生把所得的实验数据进行分析、归纳和总结，得出相应的结论，以小论文的形式完成实验报告，并提出自己的见解和体会。

三、加强教材改革，推进网络平台建设

为适应知识的更新和新的培养方案，我们在教材建设上狠下功夫，先后自编了《大学化学实验》和《化学实验与生活》电子教材，教材的内容和结构不断更新，更能适应实验教学改革的需要。为使实验平台建设适应新的教学模式的需要，在现有实验条件的基础上，对实验室配置进行了优化，将实验室的实验药品、仪器和物资进行统一管理，根据需要统一调配和使用。实验室按照功能进行重新设置，搭建了一个资源共享的基础化学实验教学本科平台。为了使学生及时掌握和应用新的仪器和测试方法，将荧光分光光度计、红外分光光度计、差热分析仪等仪器设备纳入本科实验平台管理，为学生研究性实验教学提供必要的保证。为了解决一些在课堂教学学时内开设比较困难但学生有兴趣的实验项目，设立了学生科技创新活动实验室，采取开放式管理，开展自主学习、开放学习、探究学习，在兴趣和实践中培养学生的创新意识和创新能力。