对制药工程专业的理解模板(10篇)

导言：作为写作爱好者，不可错过为您精心挑选的10篇对制药工程专业的理解，它们将为您的写作提供全新的视角，我们衷心期待您的阅读，并希望这些内容能为您提供灵感和参考。

篇1

21世纪，经济全球化和教育大众化，给地方工科院校人才培养带来了新的挑战。更多人有机会接受本科教育，但越来越多的本科生在就业中遭遇尴尬。在探索如何培养应用型、创新型本科人才的同时，学者们提出了“绿色人才培养模式”。所谓绿色人才学术界基本都认同它是可持续发展的替代词，即立足长远、全面发展，使人的潜能得到最大限度的开发和应用[1]-[4]。结合作者所属专业――制药工程专业考虑，绿色人才培养不失为该专业人才培养的目标之一。要培养出厚基础、博知识、强能力、高素质、宽口径的制药工程专业人才，必须创新教学理念和人才培养模式，强化制药工程专业学生的动手能力和创新意识[5][6]，作为大学绿色人才培养主要方式之一的课堂教学起着举足轻重的作用。生物药剂学是制药工程专业的专业课，是药学、药物制剂等专业的主干课之一，制药工程专业的限选课，该课程内容理论内容多、概念抽象，对学生造成学习和理解困难。要对该课程的课堂教学方法进行探索与实践，以此提高绿色人才的自主学习能力和创新能力，提高学生的绿色专业素养。

一、有效整合教材内容体系，增强教学思维逻辑感

生物药剂学课程教学的教材采用人民卫生出版社刘建平主编的《生物药剂学与药物动力学》。制药工程专业的生物药剂学限选课学时多32学时左右，在紧扣教学大纲完成正常的教学任务的情况下，必须有效整合教材内容体系，增强内容衔接的逻辑性，采用绿色教学方法，即以合理的教学思维安排教学内容，而非按部就班地照本宣科。生物药剂学着重研究内容之一是影响体内过程的因素，针对影响因素进行的制剂设计。教材在”口服药物的吸收”、“药物分布”、“药物代谢中”等章节的安排上基本是首先介绍各过程的影响因素，其次是适合各体内过程的制剂设计的分节介绍。教学中，为有效利用有限的学时和增强讲课的逻辑性，笔者在各体内过程的讲解中强化因果关系，有效整合教学内容。以“口服药物吸收”为例，讲解影响药物吸收的因素之一生理因素的同时，为了进一步提高学生的理解能力，直接把针对生理因素影响吸收过程的制剂设计方法BCS分类系统及典型应用例子介绍给学生。运用此方法，加深了学生对生物药剂学的研究意义即“设计合理的剂型为临床合理用药提供科学依据”的理解，并适时地向学生渗透了制药工程专业思想和制药工程专业人才社会任务，增强了学生对专业的认识能力，这就是所谓的绿色专业素养。可见课堂教学奥妙神奇，运用有效的课堂教学方法达到事半功倍的效果。

二、布置学生专题制作演讲作业，培养学生自主学习能力

教师的目的是尽量让学生做到加深对该课程的理解，不仅要求学生记住相关理论，掌握相关知识，更重要的是把握在理论和知识背后所渗透的思想[7]。在生物药剂学的课堂教学中，笔者在课堂上布置一些学科领域范围内的参考题目，如生物药剂学的发展简史或专业趣事等专题或由学生自选主题，课后由学生分组进行查阅资料，并制作成PowerPoint文件，各组选取同学进行课堂5分钟的讲演，并由学生选取的5～10位学生代表和教师进行现场打分，作为期末成绩计算的考核项目。此方法受到了学生的欢迎，首先以分组进行的专题查阅和讨论方式增强了团结协作能力，其次以自主的文献查阅和总结方法提高和拓展了学生对学科知识的认识。运用有效的教学手段不仅提高了学生的自主学习能力和实践创新能力，而且达到了教学相长的效果，因为学生专题制作中确实为教师以后的教学提供了好的素材。

三、图解教学法

生物药剂学课程是一门结合药理学、药剂学、生理学的交叉学科，涉及知识面较广，一些学生感觉理解难度大，产生厌学心理，尤其是一些概念较抽象，硬性的讲解不但不会达到授课目的，反而会降低学生的学习兴趣。针对这种情况，我们在教学过程中，采用图解教学方法，将空洞的语言表述转化成直观图，会达到令人意外的效果。如在讲述“表观分布容积”概念和意义时，笔者将药物分布的几种情况以实例做成了柱形图，如下图。图解与实例的结合很好地说明了表观分布容积的概念和意义。

课堂教学是培养学生能力的主要过程之一，有效的教学方法和手段是绿色人才培养过程中值得探索的途径。《生物药剂学》作为制药工程专业的专业课，其教学效果对人才培养起到了推动作用。通过多年的教学探索，在教学方法上摆脱传统教学模式的束缚，有效地整合教学内容，增强教学思维的逻辑性；合理布置学生专题制作演讲作业，培养学生的自主学习和实践创新能力；运用图文并茂的直观图解法将抽象的概念具体化，达到事半功倍的教学效果。

图 表观分布容积意义图解法

参考文献：

[1]王学东.利用分层教学培养绿色人才.考试（教研），2011，7：10.

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[3]赵国霞，李山东.高校绿色创新型人才培养体系探析.中国科教创新导刊，2009，35：16-17.

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[5]李华，梁政勇，胡国勤.创新人才培养模式，培育制药工程技术人才.黑龙江教育（高教研究与评估），2011，2：42-43.

篇2

我国制药行业起步较晚，发展较快。如何尽快的缩小与世界先进企业的差距，适应集约化生产以提高产品在全球市场上的竞争，是我国制药业所面临的迫切问题。因此，教育部于1998年调整了高等教育专业目录，其中在药学类增设了制药工程专业。制药工程专业是集化学、生命科学、药学、工程学及相关管理法规五个方面相互渗透、相互融合的一个专业。在高等教育中，又属于适应性强、覆盖面广的宽口径专业。如何办好这样专业，使之培养出的人才具有优良的综合素质、扎实的专业基础、宽阔的知识领域，并且具有开拓精神和创新能力，这对我国的科学技术、经济、社会发展及有效地参与国际竞争都至关重要，同时也对我国制药工程专业的广大师生提出了一个新的挑战。所以各高校应根据自身不同的办学方针，坚持立足地方、依托地方、服务地方，这既是地方院校办学定位的根本，也是地方经济发展的客观要求[1]。因此，研究制药工程人才培养模式，探讨制药工程人才培养模式的优化，可以发展制药工程专业，从而推动我国制药行业发展。

1 制药工程专业人才培养目标的研究

制药工程专业是国家教育部1998年本科专业调整后的一个整合专业，是应用化学、生物技术、药学、工程学、管理学及相关科学理论和技术手段解决药物研发与制造的一门工程技术学科，具有教强的工程技术特点[2]。工程问题是这个专业学生最终面临的问题，涉及的内容主要有药物的制造、分离、制剂、过程控制等工程问题和质量管理法规。因此应当从工程技术性的角度来制订人才培养方案和确定培养模式。所构建的教学体系，应在注重理论基础知识的同时，更要注重学生工程技术能力的培养，加强学生对工程实践的实际训练，强调创新能力、创业能力的培养。

所以制药工程专业人才的培养目标应为：较系统的掌握化学、药学、制药工程学所必须的基础理沦、基本知识、基本技能；具有对化学药物生产工艺研究、生产过程及质量控制能力；具有新药研究与开发的基本能力；有较扎实的制药工程设计基础知识；具有一定的研究、解决制药工程实际问题的能力。为化学制药厂、制剂厂、药物研究单位、医药商业企业及各级医药卫生行政管理部门培养药品生产、新药研制、制药工程设计及管理工作的高级工程技术人才。

2 我校制药工程专业人才培养定位的研究

不同类型人才的培养所对应的学校类型不同：对于学术研究型人才，主要由一流大学及研究生院培养；对于工程研究型和技术实践型人才，主要由本科院校培养。我校属于医学类院校，培养人才的重点应是掌握医药知识的工程应用型人才，即技术实践型和技能实践型两种，或者介于这两者之间。我校定位立足于区域经济，面向全省和全国，服务区域比较明确。因此，在人才培养及专业方向上，更要充分考虑区域经济对人才培养的需求，及时了解区域经济的发展趋向，适时的根据区域经济的发展来设置专业，调整专业方向，合理调整培养目标、课程体系和教学内容，以更好地服务于区域经济，同时也可以在不断满足市场需求的同时，自身得到更快的发展与提高。从这个定位出发，我校制药工程培养的定位应紧紧围绕“工程应用型”这个主题。

3 制药工程专业人才培养模式的研究

目前，国内开设制药工程专业的学校比较多。但总的来说，医药院校开办的制药工程专业偏理科，而且中药、西药分离；综合性大学开办的制药工程专业偏工科，与药学难以融合[3]。目前，制药工程专业的办学规模发展较快，这是与制药工业的快速发展分不开的，但由于药物是特殊商品，制药企业的建立和扩大都会受到一定的限制，绝不可能无限制地膨胀。同时制药行业又是高技术产业，不是劳动密集型企业，因此对技术人员和操作工人的需求量不是很大，但对人才的素质要求相对较高。这就提示我们在制药工程人才培养上可以有多种模式，即：应用型本科教育、研究型长学制本硕连读和工程硕士培养。本科教育主要培养适应21世纪现代医药工业生产所需要的高级应用型人才。工程硕士为专业性学位，侧重于工程应用，主要培养应用型、复合型高层次工程技术与工程管理人才。而长学制本硕连读主要培养目标同工程硕士，只是培养方式不同[4]。

浙江中医药大学属医学院校，制药工程专业人才的培养拥有得天独厚的条件，但在课程体系设置上目前存在一个问题就是没有明显的特色，较侧重于工程方面知识。这样既不利于学生选课，也不利于明确的向社会进行特色宣传，进一步的适应市场需求。因此，为了培养既懂制药又懂工程同时擅长管理的复合型人才，还能体现浙江中医药大学的特色，必须对我校制药工程专业的培养模式进行探索。理顺制药工程专业课程，使相关专业、学科、课程有机融合和同类课程的整合，设置与专业培养目标相适应的课程体系，培养适应21世纪医药工业需要的专业基础扎实、工程实践和创新能力强的专业人才，使培养的人才更好地适合市场和行业发展的需要，更好地服务于我省的医药行业，可以从以下几点着手：

3.1 创新人才培养模式，改革教学计划设置体系，培养学生创新能力

建立新的课程体系及内容，采用现代化教学手段，使课堂教学与实践性教学环节密切结合，做到新体系、厚基础；新手段、重实践、促自学。改变传统的以教师为中心的“满堂灌”的教学模式，逐步建立以学生为中心的“主动型”教学模式，培养学生创新意识和实践能力。通过精选、优化、整合教学内容，将医药领域的最新研究成果、发展趋势和学术动态引入课程，建立创新的课程体系。

3.2 设置与培养目标相适应的课程，加强专业学科课程的有机融合

对现行的制药工程专业的人才培养体系进行改革，设置与培养目标相适应的课程体系。在教学计划和培养方案中注重体现中医院校的特色，使制药工程专业相关学科的课程有机结合，相同的课程进行整合，研究和探索出更为合理和完善的专业人才培养模式，提高专业人才培养质量。

3.3 积极探索专业定位，适应市场需求，明确培养目标

根据1998年国家教育部颁布的《普通高等学校本科专业目录和专业介绍》，结合浙江省医药行业发展现状，制定出特色明显、目标明确、适应市场需求、符合社会发展的制药工程专业的业务培养要求及目标。

3.4 注重专业素质的培养

专业素质要求包括思想素质、人文素质和业务素质三个方面。其中业务素质应体现在系统地掌握本专业的基本理论和基本知识，受到良好的工程实践基本训练，具有系统分析、设计、开发与研究的基本能力。制药工程专业毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：

（1）具有扎实的自然科学基础、较好的人文社会科学基础和外语综合能力。

（2）掌握本专业领域必要的较宽的技术基础理论知识，主要包括药物合成、药物制剂、药物分析、制药工艺学、制药工程等。

（3）较好地掌握生物化学、分离工程等方面的知识，具有本专业领域1个或以上专业方向的专业知识和技能，了解本专业学科前沿和发展趋势。

（4）获得较好的课程设计、药厂设计等方面的工程实践训练[5]。

（5）在本专业领域内具备一定的科学研究、科技开发和组织管理能力，具有较强的工作适应能力[6]。

4 制药工程专业课程体系和教学内容的研究

制药工程专业奠定在药学、化学、工程学等多种学科基础上[7]，课程的设置既要避免偏向于某一学科，又要防止形成各种课程简单的叠加。目前我校制药工程专业设置的课程门类繁多、混乱，课程名称繁多、重点不突出，容易产生混淆。在参考国内外不同类型学校“制药工程专业”课程设置的基础上，考虑我校的办学特色，有必要重点开展课程体系的改革和设置。根据我校对制药工程专业的定位，制药工程专业的“知识结构和能力结构框架”（图1）应该包括：化学、医学和工程学三个主要的课程体系。

三个课程体系之间既有分工又有联系。在医学课程体系教学中，通过对医学相关基础知识的介绍，结合国内外新药研究实例，使学生对新药研究与开发的知识有感性的认识。在工程学课程体系教学中，通过反应工程、分离工程、制剂工程等单元操作知识的讲解，结合制造药物的基本原理及实现工业化生产的工程技术，介绍药物制备的新工艺、新技术、新设备、三废处理和GMP改造等方面的知识，加深学生对药物生产放大、设备选用、质控与优化等方面认识[8]。此外在课程改革的同时应加强和制药企业的联系，发展和巩固一批学生的实训基地。与国内的，特别是省内的药物研究院或大型制药企业建立基地，联合指导学生开展毕业论文研究和设计，提高学生工程的实践能力[9]。

5 制药工程专业人才培养过程中应该注意的问题

大学即是专业教育又是高等教育，众所周知高等教育的基本功能应是科学技术、人文社会科学知识的传递与创新。高校的本科教育应该从新世纪对人才素质品格要求，教育学生：“会做人、会做事、会创造。”所以在培养过程中应注意以下问题：

5.1 注重学生基本技能和创造力的培养

基础课应是本科教育中最基本、最主要的课程。所以从课程设置上来讲最根本的是要切实加强基础课的教学[10]。不论任何专业无一例外只有打好基础才能学好专业。只有基础雄厚，才能举一反三，触类旁通，才有可能具备创造能力。否则只能异想天开，非科学地蛮干。

5.2 注重学生实验能力的培养

理论与实验实质是辩证统一的关系，是两个相对独立，相互依存，又相互促进的教学体系[11]。实验是理论的基础，理论来源与实验，二者本身并没有主与从的关系，只有掌握了基本实验，才能更好的理解理论知识；同样，也只有掌握了基本知识，才能培养学生的基本实验技能。所以在理论的同时要加强学生实践动手能力的培养。

5.3 注重学生工厂实习

工厂实习是学生在完成制药工艺、设备、车间设计等专业课程之后的又一个实践教学环节[12]。学生亲临工业化生产，为他们提供实际练兵的机会，从而更好地达到理论与实际的结合。工厂实习与校内实验教学相比，时间和空间的变化较大，因此为了保证实习质量，必须有一个严格的考核办法。实习成绩考核应该采取全面考核的方式，保证基本的实习质量。

综上所述本文讨论了制药工程专业人才培养模式。结合高等教育的基本功能，对制药工程课程设置、培养目标等进行了讨论，同时结合我校办学特色提出一些建议，希望对我校制药工程专业的发展能起到推进作用！

参考文献

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[6]The International Executive （pre-1986）. New York： Spring 1972. Vol. 14， Iss. 2：8.

[7]Chemical Engineering. New York： May，1998，Vol. 105，Iss.5：46.

[8]Anurag S Rathore， Marcella Yu，Samuel Yeboah， Ashutosh Sharma.Biotechnology and Bioengineering. New York：Jun 1，2008.Vol. 100，Iss.2.306.

[9]彭代银等.校企合作联合培养高层次制药工程专业人才.药学教育，2004，20（4）：3-5.

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中图分类号：G420 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）03-0104-02

制药工程是国家教育部对高等院校本科专业进行调减时新设立的专业，是运用化学、生物技术、药学与工程技术的基本理论与技能，解决医药制造过程的一门工程技术学科。制药工程专业不同于药学专业，后者偏重药学基础理论，而制药工程专业强调医药制造的工程过程，重点在“制”字，旨在培养具有扎实化学化工基础，掌握化学制药、中药制药、生物制药的基本理论知识、实验技能和工程实践能力，在医药、农药、生物化工、精细化工等部门从事生产、科技开发、工程设计、产品质量及经营管理等方面的高级工程技术人才[1，2]。

天然药物化学以有机化学为基础，运用现代科学理论与方法，研究天然药物活性成分的结构类型、理化性质、提取分离、结构鉴定及生物活性等的一门学科，具有很强的实践性和工科特点[3]。该课程涉及的天然药物化学成分结构类型复杂，理化性质多样，结构鉴定相对困难，是制药工程专业中比较难学的一门主干课程。我国西南地区的天然药物在传统医药中极具民族特色、资源优势、区位优势和产业基础，如何将专业特色、课程特色与西南地域特色相结合，优化教学内容，丰富教学手段，突出制药工程背景下天然药物化学课程的特色，成为当务之急。

一、优化师资队伍，突出工程背景

天然药物化学课程为大多数医药院校制药工程专业学生的一门专业必修课，与多门课程均有紧密联系，包括有机化学、中药制药工艺学、制药设备与药厂设计、药理学等多个学科的基础知识，因此综合性和逻辑性均较高。然而，目前本课程的授课方式主要由一位教师负责全部内容的讲解，但由于制药工程专业起步较晚，主讲教师的专业背景大多偏重于理科，缺少拥有中药制药企业项目实践经验的教师，因此存在中药、天然药物研发所用设备讲解不到位和制药工艺设计能力不足等问题。优化师资队伍，对天然药物化学这门课程，甚至整个制药工程专业，显得尤为重要。

我校于2008年在化学化工学院（今化学与药学学院）新建制药工程本科专业，由于起步较晚，该专业的师资队伍建设仍存在许多不足。近几年，学院大力引进药学方面的人才，总体而言，同样偏重理科背景，但与一般医药院校相比，学院的工科背景相对较为深厚。因此，可以根据各教师的专业学术背景，以天然药物化学专业教师为主导，制药设备与工艺设计、现代仪器分析、药理学等专业的教师为辅，重新组合教师队伍。不同专业教师之间，随时交流协调，利于天然药物化学课程培养方案的顺利实施。

二、结合专业、课程和地域特色，确立教学目标

开设天然药物化学课程的专业，有药学、中药学、制药工程等，专业不同，培养目标也不尽相同，同一门课程的教学也应有所偏重，因此需要根据不同专业的具体培养目标，对教材内容进行详略取舍，合理修订教学大纲和教学方案。对制药工程专业而言，天然药物化学的学习目标在于介绍主要类型化学成分的结构特征、理化性质，探讨主要类型化学成分的提取、分离、纯化精制及检识等基本理论知识和实验技能。另外，应结合制药工程背景，培养学生的工程实践能力。同时，西南各省拥有丰富的天然药物资源。比如，广西中草药物种达4600多种，是壮、瑶等少数民族的聚居地。民族药资源十分丰富，省内天然药物企业亦占药企的绝大多数。因此，在介绍主要类型化学成分时，应结合地方道地药材和龙头药企，加深学生记忆，培养学习兴趣，服务于地方经济。

三、改革教学模式，丰富教学内容，反映学科内在联系

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随着世界药物研发行业的高速发展，药物研发单位不仅对制药工程以及相关专业毕业生需求量在逐年增加，同时对毕业生的实验动手能力、应变能力、创新能力也有所提高。经济快速发展的21世纪对人才的要求更高，所以近几年来很多高校为培养出适应社会需求的复合型人才，在实验教学上投入了大量人力和物力，也对实验教学体系进行了一定改革，从而提高了实验课的教学质量。制药工程专业是一个药学和工程学相结合的工科类专业，以培养从事药品研发、工艺研究以及制药设备与工程设计的人才为目标。实践动手能力和创新思维能力对制药工程专业学生来说尤其重要，实验教学是制药工程专业教学的重要组成部分［1］。有机化学实验课程是制药工程专业开设的专业基础实验课，而医学院校临床专业有机实验课程仅包含基本操作实验和简单有机合成。制药工程专业之所以将有机化学实验课作为专业基础实验课，是因为后面的药物合成、制药工艺学、制药设备与工程设计课程都以它为基础。因此临床专业有机化学实验课程已满足不了制药工程专业学生培养的要求，以往的教学方法与教学内容亟需改革，从而达到制药工程专业学生的培养目标。

1医学院校有机化学实验教学存在问题

1.1学生不够重视实验课程，缺乏主动性

作为医学院校，主要以临床医学、护理学、影像学、临床药学等专业为主，以上专业将有机化学作为一门认识性课程，与他们的专业课联系不是太紧密。所以大多数学生认为有机化学实验课程不重要，实验课前学生基本不预习，也不查阅书本和网络资料，完全依靠老师的上课讲解，被动地接受，从不主动地动脑去问为什么。比如说“乙酰水杨酸的制备”，这是一个经典的有机化学实验内容之一，实验讲义中给出一种乙酰水杨酸的制备方法，课前临床学生多数不会去查阅乙酰水杨酸的合成方法，他们不知道除了讲义中加入醋酐的方法外，乙酰水杨酸的合成方法还有很多，例如可以用乙酰氯替代乙酸酐，再加入相应的碱来中和生成的盐酸［2］。

1.2实验教学内容缺乏创新性，呈“流水式”实验过程

作为传统的医学院校，有机化学实验教学内容缺乏创新，“从茶叶中提取咖啡因”、“有机化合物性质测定”等实验都是比较早的有机化学实验教学内容。现在，临床专业学生依然将其作为实验课教学内容。有机化学实验课教学基本上是由教师在讲台上给学生介绍实验原理、实验操作步骤、仪器使用方法以及注意事项，然后学生按照教师所讲的实验步骤动手操作一遍，最后记录实验现象并上交实验报告由教师进行评分。多数学生在这种“流水式”实验教学过程中仅仅充当着一个普通的操作工，在实验过程中并没有对观察到的实验现象进行思考，也没有与理论知识相联系，只是把实验课当做任务，完成后上交实验报告，实验课便宣告结束。

1.3有机化学实验条件一般

我校是一所将近六十年办学历史的高等医学普通本科院校，“以医为主、以本为主、以人为本、以质为本”的办学理念奠定了学校的主要发展专业。有机化学作为临床专业学生的认识性课程，有机化学实验又是有机化学的附属课程，导致学校对有机化学实验教学重视不够。此外，之前由于学校经费有限，有机化学实验教学过程中使用到的大多数仪器其实已亟需更新换代，但迫于经费紧张，多数需更换的仪器还在使用中，使得有机化学实验教学条件得不到提高，从而也影响了实验教学质量。

2制药工程专业有机化学实验教学改革

制药工程专业是一门集化学、药学、工程学于一体的综合性专业。有机化学课程是制药工程专业的专业基础课，而有机化学实验课又是其专业基础实验课，以往临床专业的有机化学实验课已满足不了制药工程专业的人才培养需求。现就以下几方面进行有机化学实验教学改革。

2.1充分调动学生的积极性，变被动接受为主动学习

教学，应该理解为是由教师与学生共同来完成的一项工作，教师的课堂教学方式直接影响着学生的学习积极性与效果。课堂教学是一项复杂而又巨大的工程，而这个工程由很多小的结构组成，要想完成这项工程，首先要完成好每一个小的结构。课堂教学同样包含很多小的“结构”，如教师的讲解、学生的理解、教师的提问、学生的回答、学生的提问、集体讨论等等。而现在的有机化学实验教学多数只包含教师的讲解与学生的理解，其他结构都已经被忽略。有机化学实验课程是制药工程专业后续多数课程的基石。所以，在制药工程专业的有机化学实验教学当中，教师要充分发挥主观能动性，在课前布置一定的任务，让学生课下查阅资料，然后课上让学生回答，学生若有不清楚的也可以提问，也可以进行集体讨论。采用上述教学方法相信可以充分调动学生的积极性，从而也提高实验教学的教学质量［3］。同时实验教学可采用多种教学方式，多媒体教学并不仅仅局限在理论课教学，实验教学依然非常重要。教师单一式的说教显得较为枯燥，利用PPT动画展示或者视频讲解，可提起学生的兴趣，同时也可以集中学生的注意力。上述多种手段相结合的教学方式也可以调动学生的积极性，最终达到事半功倍的教学效果［4］。

2.2开设综合性实验，培养学生的创新性

基础实验技能是制药工程专业有机化学实验教学的第一步，最终目的是让学生熟练运用有机化学理论知识来合成药物分子。当学生掌握基础实验技能后，开设综合设计性实验。作为制药工程专业学生，有机化学实验课程是他们的专业基础实验课，学好这门课才能更好的学习药物合成、制药工艺学、药物化学等实验课课程。有机化学实验课教师可增设一个药物合成实验，给出药物的结构，让学生分组后各自查阅资料，然后设计制定实验方案，最后教师审核通过后方可开展实验。在上述的实验方案制定中，小组中的每位成员都进行了资料查阅，数次讨论后定下实验方案，最后再到实验室动手做实验。上述教学方法充分培养了学生主动思考意识和一定的创新能力［5］。

2.3及时更换废旧仪器，改善有机化学实验环境

我校在制药工程专业开办之前，有机化学实验室中年代久远的仪器比比皆是，如锈迹斑斑的托盘天平、水浴酒精灯加热装置等。近几年借助于《安徽省支持本科高校发展能力提升计划》与《安徽省高等教育振兴计划》资金的支持，制药工程专业学生的有机化学实验环境得到改善。实验室配备新的托盘天平和集热式加热磁力搅拌器，同时也购置了大量的新仪器，如傅里叶变换红外光谱仪NICOLETiS50FT－IR(FourierTransformInfraredSpectrometer)、同步热分析仪(STA449－F5)、Ls－55荧光光谱仪(FluorescenceSpectrometer)，上述仪器的购置，也为学生合成目标分子后的结构表征与性质测定提供平台。以往的有机化学实验室经常出现脏乱差等问题，为了进一步改善有机化学实验室环境，教学要求应进行强化。首先，带课老师在学生的第一节实验课开始前，介绍实验室的有关规章制度，务必要求大家坚决按照实验室规章制度执行，让学生从一开始就养成良好的实验习惯。比如每次实验课产生的垃圾禁止乱扔，全部放入垃圾桶;实验过程中产生的废液倒入指定的废液回收缸;每次实验课结束要求学生打扫卫生。这样实验室环境不仅得到改善，同时也培养了学生的环保意识。

3结语

有机化学实验课程是制药工程专业学生的专业基础实验课，是药物合成、制药工艺学、药物化学等实验课程的基石。以往单一说教式、“流水式”实验过程、较落后的实验条件亟需进行一场“革命”。采用讲解式、提问式、讨论式等多种结合方式来替代单一说教式的教学方法来调动学生的积极性，使得制药工程专业学生不再是单向的灌输式学习，而是变为主动地查阅与实验课相关的资料，进而培养了学生独立思考和解决实验过程中遇到问题的能力。开展综合性实验来取代“流水式”实验，来提升制药工程专业学生的创新能力。更换废旧仪器来提升有机化学实验环境，让学生体验科学研究的严谨性。最终来提高制药工程专业学生的有机化学实验教学质量［6］。

参考文献

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生物技术制药是新药研发的重要组成，其产品的实现一般需要发酵工程的参与，因而发酵工程是生物药物工业化生产的核心。现酵过程中不断涌现新技术和新方法，因此实践性和应用性强[1]。在工业发酵生产进行的数十年中所积累的丰富经验，结合生物科技的发展，已经上升为理论性的知识，并不断继续扩展。这些知识在发酵工程教学中非常关键，也是发酵理论知识的重要补充[2,3]。通过发酵工程实验教学，学生可以直观的面对理论教学中出现的各种现象和过程，更好地理解和掌握发酵工程的原理和方法，认识发酵相关设备与学习基本操作技能。从而达到培养学生结合理论知识分析实验现象和解决问题的能力，掌握基本的实验操作技能的目的。在实验学习中，综合提高学生的发现问题、分析问题和尝试解决问题的能力。以发酵中出现的问题为出发点，引导学生主动从理论知识出发，结合实验现象，寻找和解决问题，实现学习方式的转变。

1与制药相关发酵工程实验课开设现状

发酵工程作为武汉大学药学院生物制药的主干课程已有14年，成立生物技术制药专业后发酵工程实验课程作为必修课程开设了3年。按照我校生物技术制药专业的人才培养目标，相关课程如生物技术制药实验和生物化学实验，其教学内容与发酵工程实验课又很大的关联与分工。在武汉大学药学院的具体教学工作中，通过各授课教师的协调，做到在这三门课程的理论教学与实验教学中均不存在内容重复，并且具有一定的连贯性。虽然发酵工程实验课程由相对独立的实验构成，但是存在多是相对比较基础的微生物实验内容，不能兼顾发酵各环节和不同发酵类型的不同情况，因此有必要对其实验内容进行重新设计与整合优化。

2发酵工程实验课的教学改革实施方式

2.1提高教学效率

重新设计之前由于实验内容偏向基础的微生物实验，采用比较松散的每周一次课。在新的设计中，每周上两次课，因此过去全学期的实验课程现在半学期就可以完成。但是每次上课都需要至少8个小时，在各次上课之间的时间，也根据实验内容穿插安排取样、观察、制样等过程，保证教学内容可以完成。而且开课时间也相应稍晚于理论课进程，基本在发酵工艺讲解后开始实验课。目的是使学生在对整个发酵工程的内容开始有一定认识后再进入实验课，避免过于陌生而出现盲目的按照实验步骤操作而不理解的情况出现。与部分院校开设“一条龙”式实验教学不同，武汉大学药学院开设发酵工程实验课是分段式的。其原因：第一是学生的教学安排还有其它课程，很难实现连续数天的时间单独进行实验教学；第二“一条龙”式实验教学要求前后连贯衔接，如果中间某步实验不能达到实验目的，那么下一步实验就不能按计划进行，会严重干扰教学进程[4]。而采用的分段式实验安排，虽然不是前后相连的实验，但是在内容上比较全面的涉及了发酵工程的主要操作内容，可以使学生系统的学习和了解该课程的学习要点。而各实验分别在上课前进行准备工作，可以保证课程的顺利进行。另外，在实验进程中，由于微生物生长需要时间，因此将不同实验内容穿行。这样可以避免“一条龙”式实验模式中必须等待上步实验结果出来才能进行下部操作的问题，节约了时间，提高了实验室的利用率。降低了与其它课程的时间冲突，同时也方便了课程以及教室安排和学生选课。

2.2实验教学体系整合优化

以前开展的发酵工程实验中，内容以发酵工程基本操作及菌种筛选等为主，比较简单枯燥。改革后结合武汉大学药学院生物制药专业的特点，与发酵工程设计的相关课程相互协调，避免开设雷同的实验内容，但是又与微生物、微生物制药、制药工程等相互关联或前后衔接，形成连续而有机体系，彻底从验证性实验向综合性实验转变[5]。这种综合性的实验教学设计将促进学生从发酵的整体目标出发进行思考，全面分析某一发酵过程出现的现象，确定关键的操作点，从全局的角度出发来思考和学习发酵工程知识[6]。

2.3实验教学内容的重新设计与调整

根据我院生物技术制药专业的培养目标，我们选择实验课程兼顾系统性、科学性和实用性，安排学生从基本到相对复杂的操作上手，以典型的发酵过程和产品生产为主干知识，将实验教学内容安排为7个实验项目，分别是：优化液态发酵条件、机械罐操作及动力学研究、菌种诱变、培养基优化、固态发酵制作米酒、淀粉原料处理、固定化发酵。按照循序渐进、由易到难的方式安排。重新设计的实验教学内容更加丰富，有利于学生综合运用知识和创新能力的培养。

3结语

进行课程改革的目的是帮助学生更好地学习发酵工程实验技术，如果一味追求漂亮的实验流程和实验结果，可能给学生的学习过程带来一定的不便。我们的改革从强化学习要点出发，通过快速和鲜明的实验过程帮助学生提高学习效率。在未来的实验教学中，我们将继续本着这个目标不断改进，进一步探索和完善适合生物制药专业的发酵工程的实验教学方式，达到培养全面合格的创新型生物制药人才的目标。

参考文献

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[2]胡仙妹,邵化,马科,等.生物技术专业《发酵工艺学》教学改革探索与实践[J].轻工科技,2016,12:188-189.

[3]贺气志,唐亮,夏俊,等.医学院校生物技术专业发酵工程实验体系的构建[J].长沙医学院学报,2016,3:1-6.

[4]崔艳,付荣霞,樊秀花.生物工程专业创新性实验项目的探索[J].大学教育,2016,9:162-163.

篇6

制药工程工艺设计已经出版的参考教材偏少，比较著名的有张珩教授主编的《制药工程工艺设计》、王志祥教授主编的《制药工程学》等。老师和学生能参考的教材比较局限，导致老师所讲授和学生所学习的内容局限在仅有的教科书中。教学也比较单一陈旧，通常是老师讲学生听，但制药工程工艺设计课程的信息量大，与工程实践联系紧密，并且具有很强的时代特色，书上要注意的内容比较细致繁杂，在普通的教学模式中学生往往会觉得很枯燥，达不到预计的教学效果。此外，该课程的考核方式也比较单一简单，一般要求学生在期末结束时做一份课程设计，其方法不能很好系统地反应该课程的实践性和工程性，无法客观地评价学生对知识的牢固掌握和灵活应用的程度。

2.教学与实践的结合不够紧密

目前我国大部分院校的制药工程专业，是生物工程和化学工艺等相关专业的延伸。教学方式以老师讲授电子课件方式为主，然后直接进入期末课程设计环节。这种设置有其一定的优势，能让学生在课堂上学习制药工程工艺设计的理论基础知识，在一定程度上对药物生产的工艺流程和设计有一定的掌握，学生在课程设计中将学到的知识运用到实际设计中去，达到一定的训练效果。但学生虽然学到丰富的理论知识，但对实际设计问题没有初步分析的能力。同时老师布置的小课题由于各种原因的限制，学生并不能得到很好的锻炼。老师讲授电子课件的方式是大学授课的主要方式，但制药工程工艺这门课程的知识比较繁杂，此教学方法往往不能使学生提起兴趣，达不到很好的课堂效果。

3.教学过程对GMP要求挖掘不深

GMP是制药工程专业学生必须掌握的知识。GMP的核心是风险控制，2010年版的GMP更加强调了这一点。但是GMP的内容以条例和法规为主，学生可能死记硬背住了一部分GMP条例，但对其内涵并不能深刻地理解和运用。老师讲GMP可能按条框模式来讲，学生的兴趣也不大。制药工程工艺设计这门课是在GMP规定的要求下进行的，使GMP内容不再是条条框框，使其融入到了实际生产设计中。如果讲解方法得当，学生会对GMP的内容有更为丰富的认识。但目前该课程的讲解可能把GMP的内容单独做介绍，使其不能与制药工程工艺设计不能很好地结合。

4.课程设计考核方式不够完善

课程设计的题目一般比较单一，学生参与程度也不是很高，仅仅是为了完成作业而去做设计，对设计规范和流程也缺乏明确的概念。课程设计是学生理解这门课程的必不可少的关键步骤，也是理论知识和生产实践的纽带。以往的课程设计都是围绕教材上和手册上的经典内容进行选题，但这些题目的设计往往都比较成型和固定，以往的学生可能已经做过很多次。做这些设计时，学生往往只需要找出模板直接套用模板便可，不会去思考怎样去做，为什么去做，对其设计流程和设计规范并未真正理解，知识了解了大体的计算过程。这也导致学生对课程设计不够重视，助长了学生的懒惰心理，在已有模板的情况下学生不会主动去思考创新，不利于调动学生自主设计的积极性和主动性。

二、教学改革的初步探索

1.紧密联系专业设置，优化教学内容，提高学生的思考能力。

首先，制药工程工艺设计的教学讲解应实行“分块负责”，具有不同学术背景和专业特长的老师去讲解自己比较研究比较深入的部分，对不同的专题进行讲解，充分发挥老师的自身专业优势，既保证了这门重要专业课的教学质量，又充分利用了学院的教学资源，每个老师对这门课程都有自己独特的见解，老师在讲课的过程中会把自己的理解传达给学生，这使得学生能锻炼形成一种发散思维，从多个角度去思考问题，在有限的条件下使学生能学到更多的知识。其次，制药工程工艺设计需要学生了解很多设备的结构，厂房的设计结构，以往的多媒体教学并不能解决课程的直观性差、实践性强等问题。所以在教学方法上我们要不断地探索，在讲解重要的设备时，可以通过录像的形式展示其结构、原理和运行状态。充分利用仿真软件来演示各种设备的操作过程，通过直观的、形象的动画展示给学生，不仅增加了学生对课程内容的兴趣，也使其对知识的理解更加深刻。除了书上的基础设备之外，还应该紧跟时代的脚步，关注这些设备仪器的发展状况，给学生补充新的设备技术知识，使学生的专业知识与时俱进。再次，活跃课堂教学，增加课堂讨论的环节，进行一些案例分析，有学生辩驳，老师总结，在基础知识的基础上提高学生独立思考的能力，引导学生的创新思维。每一部分内容结束后，可以适量地增加一些小型的课题，启发学生去思考工艺设计和优化，调动学生对课程学习的积极性，适当的压力可以督促学生更好地学习。而课堂讨论和小型的课题可以作为该课程教学的平时成绩，适当调整提高平时成绩所占的比例，提高学生的重视程度，激发学生学习的热情和兴趣。除此之外，制药工程工艺也要和学校的特色结合，突出学校专业培养的特点，发挥学校的优势，使该课程具有学校特色。比如学校在生物工程方面比较有优势，可以结合优势学科的有利背景，通过特色案例的分析介绍，形成具有生物制药特色的教学体系，激发学生的学习兴趣。讲解过程侧重于生物制药设备，如发酵设备、生物分离设备等，使整个课程详略得当，重点突出，形成具有学校特色的制药工程工艺设计课程体系，也可以结合学校的最新成果，鼓励学生参加科研创新项目，激发学生对课程设计的热情。

2.教学内容与实践相结合，激发学生兴趣。

制药工程工艺是一门实践性很强的学科，必须与实际生产相结合。在有限的资源条件下，学校可以联系周边地区的制药企业，使学生有认知实习的机会，在理论的学习上增加感官的认识。结合学生的认知实习、生产实习经历，选取与教材内容相关的具体案例进行讲解和学生研讨，从实际案例中学习和分析案例的一般规律、原则、方法和操作技能，使学生对知识的认识由感性上升到理性。通过这种案例分析的教学模式，使课堂内容变得丰富起来，气氛变得活跃一些，可以提高学生对知识的把握和理解力。鼓励学生参加课外的各种创新实践活动，培养学生的创新意识和协作精神。学校应努力给学生提供创新实践的条件。开设工艺学的课程设计，鼓励学生的参加，使学生能与其他相关专业的学生进行交流，并提供相应的配备、指导老师、活动经费和必要的场所，为学生创新成果的出版和发表提供支持和帮助。研究课题利用学生的课余时间，导师和学生可以共同拟定创新性的研究课题，学生自主进行研究性学习和设计，培养学生分析和解决问题的兴趣和能力，提高学生的综合素质。基于CDIO理念培养学生的工程素质。CDIO是一种以工程项目设计为导向、工程能力培养为目标的工程教育模式。在教学体系规划中打破传统的课程界限，将制药工程工艺设计、制药工程原理与设备、制药工艺学、化工原理等课程进行有机结合，以制药过程中的单元操作为知识主线，整理出从工程应用应该掌握的知识点，在不同课程上进行合理的分工，重点突出明确，避免知识讲解的重复，使知识的覆盖面积更广，体现教学内容和体系上的交融性。传统教学中学生往往课程结束后进行课程的设计，设计过程中往往主观想象的成分比较多，与实践相差很远。学生想在短时间内完成高质量的设计也是十分困难的，我们应结合工程设计能力的渐进性，建立一种课程设计、综合实验和生产实习的实践模式，全面提高学生的解决实际问题的工程素质。

3.完善制药工程工程设计期末课程设计方案。

课程设计在这门课程中的作用不言而喻，以往的课程设计存在诸多弊端。首先在选题方面进行改革，不要拘泥于课本和手册，选取更加新颖的题目，选题与实际生产相结合，符合学生的能力范围，基本参数采用国内外的生产数据。防止少数学生互相抄袭，每人一题，独立设计，由老师检验其合理性并给出成绩。通过独立的课程设计，将强了学生独立工作的能力。其次，任务书要提早地下达，以往课程设计的任务书是期末前两周下达，这期间学生还要准备期末考试，时间非常仓促，很难完成一份优秀的课程设计，学生往往是直接套用固定的模板再做一些小改动便草草结束。学生本来有能力去完成一份优秀的设计，我们应给予学生更多的准备时间去查阅资料，整理思路，思考创新，任务书可以在期末前四周下达，让学生在课程设计上花费多些时间，多学些知识。再次，在课堂知识的学习过程中融入一些专题性的设计讲座。大多数学生对课程设计的积极性很高，但很难将书本上的知识在课程设计中得到综合的运用。老师应在讲课的过程中穿插一些课程设计的实例，同学生一起探讨实际生产的各种计算和设计。通过平时对课程设计的积累，学生在做期末设计时会有一个清晰的思路，学生收获更多。在课程设计前，老师再对学生进行系统性的专题讲座，通过实例来展开，理清学生的整体思路，提高学生课程设计的总体质量，使学生的知识运用能力得到升华，也增加了学生对本课程的自信心，使学生不再惧怕课程设计。除此之外，将CAD制图融入到课程设计中去，CAD是设计工作者必须掌握的制图软件，对工科学生来说是一个重要的专业工具。如果有条件，学校应对制药工程的学生开设此课程。课程设计的制图应对学生提出更高的要求，让学生以计算机制图的方式来完成课程设计，CAD计算机制图不仅节省了时间，也提高了绘图的质量，为学生打下计算机制图的基础。

篇7

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）47-0101-02

制药工程专业是农药学和工程学交叉发展的应用学科，主要应用农药学、化学、工程学及相关学科的理论和技术手段解决农药生产过程中的工程技术问题，具有很强的实践性，要求学生具备农药产品生产、工程设计、新农药研制与开发的实际能力。化工仪表及自动化主要讲解实际生产过程中工艺参数检测、显示和控制，是涉及化工生产过程、化工设备、仪器仪表及自动控制等多学科交叉的综合性课程，是制药工程专业的一门必修专业基础课。由于缺乏实际生产实践知识，因此在学习中，学生普遍反映该课程信息量大，内容庞杂、抽象，难以理解[1]。在课时有限的情况下，这个问题显得尤为突出。如何根据制药工程专业的培养目标和化工仪表及自动化的课程特点，使学生在有限时间内获取最大的课程知识，完成理论知识与生产实践的结合，教研组结合近几年的教学实践，从多个方面进行了教学措施改革。

一、合理安排教学内容

制药工程专业使用的教材是厉玉鸣主编的《化工仪表及自动化》，主要包括仪表和控制系统两大部分共七章的内容，理论教学内容较多，在36个课时内要详细讲授这些内容显然很不现实。根据该专业的培养目标和农药生产过程的实际需要，化工仪表及自动化的课程改革应以实际应用为指导，以满足制药工程专业学生在实际生产过程中涉及的参数检测和自动控制的要求为原则，教学内容以学生毕业后的实际工作需要来选择。

在有限的课时内，坚持“少而精”的原则，一般不详细分析内部电路，但要讲清仪表和控制系统的结构、工作原理和工作过程，重点讲解如何正确选择和使用仪表及控制系统，降低理论要求，增加实用内容。农药生产过程主要涉及反应过程及传热、精馏、吸收、干燥、萃取等单元操作，因此在保持课程相对完整的基础上，根据专业特点调整教学内容。把自动控制系统两章内容和典型化工单元的控制方案进行融合，在自动控制系统讲授中尽量选用这些单元操作进行讨论讲解，分析典型化工单元操作中若干具有代表性设备的自动控制系统，阐明设计控制方案的共同原则和方法。

例如，无相变的换热器的温度控制、载热体进行冷凝的加热器自动控制、冷却剂进行气化的冷却器自动控制、精馏塔的温度控制方案、釜式反应器和发酵罐的温度控制等，通过案例分析，激发学生的学习兴趣。随着工业生产和自动化技术的发展以及新型仪表和控制理论的不断更新，教学过程中，我们要顺应控制技术发展规律，调整充实教学内容，让学生了解检测技术和控制技术的发展趋势和最新发展动态，使教学内容的组织体现应用性和开放性[2]。这不但能激发学生的学习兴趣和学习热情，也能为他们以后的工作打下良好的基础。

二、采用多种教学方法

化工仪表及自动化的教学内容与实际生产过程密切相关，涉及大量的工艺生产过程、单元操作及相关生产设备，对于从未接触实际生产过程的学生来说，文字性质的描述或者图示的方法不能有效地提供课程相关信息，致使他们对工艺参数的检测和自动控制缺乏直观的认识。教学实践证明，使用多媒体教学课件，用图形、图像、文本、动画、视频等直观、生动的形式描述知识形成过程的特点，能使学生的学习活动处于积极状态，增强学习兴趣，提高教学效果[3]。

例如，讲到自动控制系统组成时，可进行液体贮槽液位自动控制的动画演示，形象展现出液位自动控制系统所应用的测量元件、自动控制器、控制阀及对象等环节和控制过程；利用图片进行典型控制单元的展示。另外，我们还将农药原药生产的实际生产过程、相关设备、参数检测和控制视频穿插在课程教学中，使学生有置身生产过程的感觉，提高教学效率。还可以将化工生产模拟仿真与传统化工仪表及自动化教学相结合。利用Matlab软件和Aspen Plus等仿真软件，制作相应的化工仪表工作过程模拟仿真教学课件和典型化工控制系统控制过程的演示课件，将过程模拟方法和传统化工仪表及自动化教学内容相结合。例如，模拟某农药生产过程典型设备中各参数的控制过程，修改参数可看到不同的过渡过程曲线，从而理解PID参数的整定，进一步领会工艺过程与自动控制系统之间的关系。

三、注重实践课程教学

化工仪表及自动化课程教学以实际应用为目的，因此进行实践教学是配合理论教学的必不可少的环节，缺乏实践环节将严重影响教学效果[4]。然而，制药工程专业的化工仪表及自动化课程已进行的实验，多是以模拟式仪表为基础的仪表校验和参数的测量。因此，实验课的设置要按照教学计划的要求，力争在完成基本实验内容的基础上，尽可能地增加一些有益的内容。实验可分为基础验证性实验和综合性实验。基础验证性实验是传统实验，主要是使学生掌握仪表的工作原理和使用方法，完成实验操作、数据处理等基本训练；综合性实验主要培养学生调查研究、设计实验方案及对实验过程及结果独立分析和判断的能力[5]。

实习通常作为学生贯通专业知识和集合专业技能的重要教学实践活动。制药工程专业的课程教学要以农药生产的实际需要为目标，不但强调对专业知识的掌握和应用，更应加强调与生产实际的结合，强调课堂讲授与学生的生产实习相结合[6]。本课程的教学内容与农药生产过程密切相关，涉及大量的参数检测和控制的相关知识。因此，在课程进行的第七周穿插一周针对该课程和化工设备机械基础的农药厂认识实习，有助于让学生通过对啶虫脒和霜霉威生产流程与生产设备的了解，进一步认识生产过程中较为典型的控制单元，画出带控制点的工艺流程图。

并且，在实习报告中要求学生从这两个工艺生产过程中，选取一个生产设备作为被控对象，设计一个简单控制系统。设计内容包括：分析工艺过程，找出工艺的影响因素；确定被控对象，分析对象特性及在工艺流程中的作用；根据被控变量和操纵变量的选择原则，选择被控变量和操纵变量；选择测量元件；控制器及其控制规律的分析和确定；控制阀的选择；自动控制系统的控制过程分析。学生在完成实习报告的同时，就完成了对课程内容的理解和融会贯通，也就完成了对化工仪表及自动化课程的全面复习。更重要的是，它能促使学生主动理论联系实际，将课程内容与工艺过程中的参数控制联系起来，锻炼利用所学知识解决实际问题的能力。

四、进行试题库建设

化工仪表及自动化课程通常的出题方式是由经验丰富的教师手工组卷，且是AB两卷，一次组卷只能用于一次考试，重复劳动量较大。而且，人工组卷的出卷人一般是教授此课的教师，不能实现教考分离，对学生全面达到教学大纲规定的要求不利。试题库内容拟覆盖检测仪表、显示仪表、控制仪表、控制系统组成、简单控制系统、复杂控制系统等章节，试题分为填空、判断、分析、问答、计算等多种类型，着重考查学生对化工仪表及控制系统的基本原理、结构、应用的了解，以及运用上述知识正确分析和解决生产实际问题的能力。本题库将具有较高的智能性、灵活度和开放性，由主考教师自行指定考试范围、题目难度和知识点，系统自动整理出符合要求的试题，并配有详细的答案及评分标准。该题库可以满足学校制药工程和林产化工等多专业的教学要求。

随着高校教育的不断改革和发展，为适应综合素质人才的培养需要，我们不仅要从教学内容、教学方法、实践教学等方面进一步给予完善，还要根据制药工程专业的培养目标和课程特点，探索和构建适合本课程的教学模式，进而培养学生的工程意识和分析、解决生产实际问题的能力，提高教学效率和教学效果。

参考文献：

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篇8

中图分类号：G643.2 文献标识码：B

文章编号：1671-489X（2015）22-0151-02

Construction of Training System on Experiment Courses for Cul-

tivating Master of Professional in Pharmaceutical Engineering//CHENG Keguang， HUANG Jiayan， QIN Jiangke， PAN Yingming， LI Xiaohong

Abstract A training system， which is about experiment courses for cultivating master of professional in pharmaceutical engineering， is built according to the needs of modern society. This training system is also respected to the haunting “student-oriented， teacher-guided， pluralistic and participatory， practice-oriented， and university-industry cooperation”. The purpose of this training system is to cultivate pharmacy personnel who possessing applicant， professional and complex high-level.

Key words pharmaceutical engineering； master of professional； experiment courses

1 前言

目前，专业硕士研究生教育是高校高等教育的重要组成部分，培养专业和专门技术、应用型和高水平训练的高级人才[1]。制药工程是由多种学科发展起来的学科，它与药学、中药学、生物学和工程学等紧密联系，在实践中又与化学、管理学、生物学、中药学和药学等理论和技术方法、手段结合在一起。制药工程专业硕士研究生在实验课程教学方面要培养应用型、专业型和复合型高层次社会人才，就必须有一套不同阶段、不同层次并且能够客观反映实验课程教学体系的培养方案。

2 制药工程专业硕士研究生实验课程培养体系

制药工程专业硕士研究生实验课程培养体系由课程体系、实践环节、教学评价和实验课程价值取向等部分组成，形成实验课程多元化的培养模式（见图1）。

课程体系 制药工程专业硕士研究生是一个实践性很强的专业，在培养方面既要注重学生的课程理论学习，又要注重学生的实践能力，在培养目标方面推崇“以生为本、以师为导、多元参与、以实践为导向、产学研相结合”的培养方案。另外，在实验课程设置方面，要改变传统的教学理论和模式，围绕培养目标建立基础性实验――综合性实验――设计性实验一体化的制药工程专业硕士研究生实验教学新体系，要从命题实验课、学生自选实验和创新实验不断地更新教学方法和手段，要充分突出制药工程专业的特色及药品生产的特殊性，同时也要让学生在实践中加深对所学内容的概念、技术原理和方法等的理解。

实践环节 制药工程专业硕士研究生与其他不同方式培养的硕士研究生有一定的区别。制药工程专业硕士研究生培养的目的就是在学习其间有比较丰富的实践经验，除了获得优异的科研成果外，还要得到同学、导师和同专业的教授的认可。并且在导师或实验室的组织、鼓励、支持下，制药工程专业硕士研究生要走出课堂、走出实验室、走出校门，指导其他院系、企业、兄弟学校的同学等。要为学生的专业实践创造有利条件，提供展示其才华的平台。

1）建立校内创新基地或强化校内实践教学基地。随着制药工程专业硕士研究生的不断扩招，现在的教学基地不能满足学生实践的需要，要根据制药工程专业各学科的特色、发展规划、专业发展进行校内创新基地或强化校内实践教学基地建设，满足社会发展需要。如在实践教学中，制药工程专业硕士研究生创新实验课程的选择重点集中在根据社会认同或社会的需要而进行创新实验的设计。

2）建立校企合作或产学研一体化相结合的实践基地。校外实践基地是制药工程专业硕士研究生实践的主要场所，高等院校应根据不同的专业培养制药工程专业硕士研究生成为具有创新、创业和复合型的高起点、高标准和高要求的社会型人才，要充分挖掘社会资源，建立产学研一体化的校外实践教学平台。

教学评价 制药工程教学评价是专业硕士研究生教学评价的重要关键环节，其目的主要是检查教师的教学情况和学生对本专业知识掌握的深度和广度。目前对于专业硕士研究生的教学评价体系主要是体现在显性指标评价（教材、案例、图片和课件等）和隐性指标评价（意识、兴趣、态度等）。由于制药工程专业硕士研究生在学科建设中基本上是坚持“厚基础，宽口径，重实践”的基本原则，因此，制药工程专业硕士研究生的评价主要集中在平时的表现和现场实验操作。

比如药理学实验阿司匹林的合成，在合成中，学生要检测其中水杨酸的残存量，残量过高会刺激胃黏膜，同时还与商业的阿司匹林对比药效如何和副作用在哪里，并且还要进行药剂学实验，剂型的选择及所制制剂的质量又取决于合成过程中的那些要素等。这些实验过程中都要求学生充分分析其案例、图片和进行课件的讲解。

通过实践实验，培养学生对本专业的兴趣，能够有意识地引导学生从更高的角度思考药物合成的问题，引发学生对行业的链状思考[2]，这样才能很好地反映出教师的教学水平和学生的掌握情况。另外在评价中还要结合教师的主观和客观评价、定性和定量评价等。

实验课程的价值取向 制药工程专业硕士研究生在未来的药学领域将向着整体化与多元化的方向发展，根据社会的需求，专业硕士研究生实验课程价值将与人文社会科学渗透、交叉并整合[3]。以培养高级实验师或工程师为主要目标和以就业需求为导向，在制药工程专业硕士研究生培养过程中要使其形成创新人格和高级药学人才，就要在实验教学中不断创新。

1）通过申报专项课题研究，发挖学生的潜能，强化科研能力和创新技能。制药工程专业硕士研究生在掌握实验理论和技能后，在导师的指导下掌握正确的科研思路和实验操作技能，不断引导其参与各类科研项目和学术会议，让学生真正体会到做课题研究的重要性，让其在课题实践中从理论创新不断过渡到技术创新的系统训练[4]。

2）变“应试”为“应用”。制药工程专业硕士研究生各科实验课程教学完成后，采用传统的闭卷考试方式来评价学生的实验成绩，这种方式不利于学生的综合素质的提高。应该在各科课程结束后组织学生进行实验交流和实验的操作、演示，这样有利于拓宽学生的知识面，提高学生的实验应用能力、分析问题和解决问题的能力以及语言表达能力等。

3 结语

随着研究生培养规模的不断扩大和工科类专业学位硕士研究生培养的出现，制药工程专业硕士研究生的教育应根据社会的需求，在构建实验课程体系时应注意多样性、适应性和发展性相统一的原则。在制定实验课程体系时，应根据“以生为本、以师为导、多元参与、以实践为导向、产学研相结合”，以使专业硕士研究生在实验思路、技术创新、分析问题、解决问题和强化科研等实践能力方面得到较全面的训练。因此，制药工程专业硕士研究生实验课程培养体系的构建是目前需要解决的的重大课题，就需要各方面的专业教师不短地改革、探索、创新、实践，构建出适应现代化社会需求的实验课程体系，为培养高素质的药学人才贡献力量。

参考文献

[1]教育部.教育部关于做好全日制专业学位研究生培养工作的若干意见.教研〔2009〕1号.

篇9

中图分类号：G642.0文献标识码：A 文章编号：1673-9795（2013）06（b）-0000-00

制药工程专业实验课程与药物合成反应、药物化学、化学制药工艺学等理论课程关系紧密，不仅能培养学生的实验技能，加深对这些理论课程的理解，还可逐步培养学生仔细观察、勤于思考以及解决实际问题的能力[1-3]。制药工程专业实验课程教学的最大误区在于高度类似药物化学专业实验课程，这和制药工程专业成立的背景有关。1998年教育部首次批准成立制药工程专业，该专业由原化学制药、生物制药（部分）、中药制药（部分）及制剂工程等专业整合而成，主要是应用化学、药学、工程学、管理学及相关学科的理论和技术解决药品生产过程中的工程技术问题，实现药品生产的规模化和质量管理的规范化[4-6]。要顺利达成制药工程专业的培养目标，必须深刻认识该专业和上述药学专业的不同点，即制药工程专业更注重解决药物工业生产过程中的工程技术难题。那么在制药工程专业实验的教学中该如何体现这些不同点呢？我们在多年的工程化教学中累积了一些教学经验，2007年我校张珩教授主讲的课程“制药工艺设计”获批国家精品课程，2008年我校制药工程专业获批国家教育部首批特色专业，2010年我校制药工程教学团队获批国家级教学团队，2011年我校作为省属本科院校率先跻身第二批“卓越工程师教育培养计划”，这些为我们构建基于“卓越计划”的制药工程专业实验三维课程体系指明了研究方向[7]。

1 制药工程专业实验三维课程体系的构成元素

制药工程专业实验三维课程体系由基础实验、创新研究实验和药物生产车间工艺设计实验三部分组成。三维课程体系的辐射式教学模式方便学生了解药物生产制造的全生命周期即“实验室小试-中试放大-工业生产”。该课程体系的具体内容如下：

（1） 基础实验是由化工原料经多步反应合成药物，要求学生掌握单元反应原理、实验操作技巧，产品结构鉴定和质量分析方法等[8]。基础实验在教学实验室进行，面向的是制药工程专业所有学生，它的学分属于必修课学分。

（2） 创新研究实验是基于“各种大学生创新研究基金”的研究型实验，它要求学生掌握文献检索和整理的方法、合成路线设计与评价、实验操作规程的编写，实验室合成的全套原理和操作技巧、产品的分析鉴定、合成工艺的优化、生产成本的核算、实验小论文的撰写等。创新研究实验在教师科研实验室进行，面向的是对科学研究有兴趣的制药工程专业学生，它的学分属于选修课学分。

（3） 药物生产车间工艺设计实验是基于AutoCAD的药物工业化生产工艺流程设计，它要求学生掌握工程图纸绘制的行业标准和技巧、单元设备的选择及操作、工业流体输送等。药物生产车间工艺设计实验在计算机房进行，面向的是对工程设计、工业生产有兴趣的制药工程专业学生，它的学分也属于选修课学分。

新的三维课程体系既普及了教育面，也提炼了教育点。通过基础实验，学生掌握了药物合成和生产的基本方法和操作技能，然后以兴趣为教育点，可以将学生培养成卓越的制药工程师或卓越的药物研发人员。

2 基础实验的改革

我校基础实验一般为60 学时，主要是验证和演示性实验，教学内容还是要求学生掌握药物制备、分离、分析的原理和操作技能[9]，但更注重联系制药企业的生产模式，这就反映了”卓越计划”的两个特点即行业企业深度参与培养过程以及学校按通用标准和行业标准培养工程人才[10-11]。具体措施包括：

（1） 引入工厂常用的简捷式分析方法。例如引入薄层色谱法监测反应终点、反应的选择性、产品的纯度、鉴定反应产物；引入紫外-可见分光光度计进行产品含量分析。传统教学中，合成实验和分析实验是两门独立的课程，但工业生产中，合成和分析是融为一体的，因此工业常用分析方法的引入有利于学生真正理解制药工程是一个涉及多学科专业知识的系统工程。如在局麻药盐酸普鲁卡因的合成中，以对硝基苯甲酸等为原料，经酯化、还原、成盐、精制制备盐酸普鲁卡因，可以进行五大技术训练：学甲苯共沸带水打破酯化反应平衡的原理及操作，掌握工业常用还原剂铁粉盐酸的原理和操作，学习碱性药物成盐的原理和操作，掌握盐酸普鲁卡因的药典鉴别方法，学习紫外分光光度法测定含量的方法。

（2） 引入“正交实验设计法”开展基础实验的教学。传统的实验教学方法是所有学生使用教材规定的同一工艺条件如温度等进行实验，学生机械地重复实验，不知道工艺条件是如何确定的，更不了解工艺参数的波动对产品收率和纯度的的影响。有鉴于此，我们引入“正交设计”来克服传统实验教学模式的缺点。正交设计是研究多因子实验的方法，它借助于规格化的“正交表”，科学地挑选实验条件，并利用数理统计原理分析实验结果，优点是实验次数少、分析方法简单、重复性好、可靠性高，能够通过代表性很强的少数实验，摸清各因子对实验指标的影响情况，找出最佳的参数组合[12]。在实际教学中，我们按“正交设计”给每个学生小组安排不同的工艺条件，小组内的每个学生独立按照本组的工艺条件进行实验，然后对本组的实验收率取平均值，最后通过“SPSS19.0（Statistical Program for Social Sciences 19.0）”软件或“正交设计助手3.1”软件对各个小组的平均收率进行计算分析，从而得出最适合工业化的工艺条件，例如最优的反应温度、摩尔比、催化剂等，同时通过“正交设计”还可以得出工艺参数和收率的关系，还可以根据各个工艺参数对收率的影响力进行排序，从而得出实验最关键的影响因素。利用“正交设计”确定最优的反应条件时，考察的指标既可以是反应收率、产品纯度等技术指标，也可以是生产成本等经济指标。由此可见，“正交设计”能大力引导学生主动思考，“正交设计”中不同工艺条件的结果比较更是为培养学生的工程实用意识和工程经济意识奠定了基础。

3 创新研究实验的教学

创新研究实验表明：理论可以指导实践，但实践更能够创造新理论。创新研究实验与“卓越计划”的第三个特点即强化培养学生的工程能力和创新能力是相互呼应的[13]。我们从大学三年级开始就鼓励学生选修创新研究实验课程。他们先申报创新研究基金，例如大学生创新性实验计划项目、武汉工程大学大学生校长基金等，然后在指导老师的科研实验室参与项目，时间持续一个学期。在教学计划的编制上，由于这类实践选修课难度大、耗时长，需要给出比重较大的学分。自我校2006年设立首届大学生校长基金以来，制药工程专业每年都有约10个同学受益。2011年我们选送的创新研究实验项目“抗抑郁药噻萘普汀钠的合成新工艺”和“腺嘌呤的合成新路线”分别获第四届“全国大学生药苑论坛及创新实验项目成果展示会”一等奖和三等奖。

传统的实验教学都是在学校进行。武汉生物谷的崛起为我校开拓新的实验教学模式创造了条件，例如世界十大制药企业辉瑞制药挺进生物谷；中国最大的医药研发外包企业无锡药明康德新药开发有限公司落户生物谷。2012 年，我校和药明康德武汉分公司正式签订合作协议，药明康德批量接受制药工程专业的暑期实习生和毕业论文。实验场所由学校向企业延伸，弥补了学校实验教学经费缺口，缓解了实验用房紧张，更重要的是在企业开展的实验教学更接近行业生产的真实面貌。

4 药物生产车间工艺设计实验的教学

为彰显制药工程专业实验与药学专业实验的侧重点的不同，我们引入了新的一环即药物生产车间工艺设计实验，旨在培养学生的工程能力，这一点也与“卓越计划”的第三个特点高度吻合，也是跨课程实验的一种体现[14]。药物生产制造的全生命周期是“实验室小试-中试放大-工业生产”。要体现制药工程专业实验的工科特色，必须把中试放大和工业化生产过程中工程技术知识和难题纳入到教学内容中；而要体现制药工程专业的行业特色，必须把药物工业生产的法规“药品生产质量管理规范（GMP）”引入到制药工程专业实验中。而药物生产车间工艺设计正是药物工业化生产的前奏，也是和GMP联系最紧密的一项工程。

具体实践中，我们要求学生根据实验室工艺绘制管道仪表流程图和车间设备平立面布置图。学生以工艺和设备为主线，将实验室的设备转换为工业化生产设备，要考虑流体输送，要合理安排管路、阀门和仪表，要设计好质量控制的方法，要全面安排原辅材料的回收套用，要合理处理“三废”，要合理规划厂房，要正确布置设备等。由于这种实践选修课耗时比创新研究实验短，学分可适当缩小。我们在药物生产车间工艺设计实验课程的开展上已经取得了一些成绩，例如，在第四届和第五届大学生化工设计创业大赛中，我们的作品“年产316吨硫普罗宁车间工艺初步设计”和“年产500吨N-乙酰-L-半胱氨酸原料药车间工艺设计”分别获铜奖和金奖；在第一届和第二届全国大学生制药工程设计竞赛中，我们的作品“年产2000万支静脉滴注用奥美拉唑钠无菌冻干制剂车间工程设计”和“多肽无菌冻干注射制剂车间工程设计”分别获三等奖、二等奖。更值得一提的是在湖北省第五届大学生化学（化工）学术创新成果报告会上，我们的作品“腺嘌呤的新工艺及中放流程设计”获得一等奖，学生将实验室工艺研究与流程设计有机结合，工程能力得到了专家的肯定。

2012年，我校与国药集团武汉医药设计院签订了联合培养协议，该院批量接受制药工程专业的暑期实习生和毕业设计。近年来，我校制药工程专业学生在武汉医药设计院、山东省中医药设计院、重庆医药设计院中实现了高端就业，这也体现了药物生产车间工艺设计实验的重要性。

5 结语

制药工程专业实验三维课程体系是基于药物生产制造全生命周期的系统化训练[15]，同时，必修实验课和选修实验课的有机结合可以将学生的兴趣转化为专长，培养行业精英。

药物生产车间工艺设计实验的引入使制药工程专业实验从药学重心向工程方向转变，能够培养工科学生密切联系生产实际的工作作风和强烈的工程意识及独特的经济视角。

参考文献

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篇10

中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2012）10（b）-0157-01

制药工程专业是教育部1998年在对高校本科专业调整时设立的专业，适应我国医药行业的需求[1]。制药工程是涉及化学、药学、生物学、医学和工程学等的交叉学科专业。自制药工程专业建立以来，设有该专业的高校就在不断开展专业人才培养方案的修订、教学改革、课程建设改革等，目的在于培养制药工程专业学生的综合能力，培养出医药行业企业需要的药学人才。

药物分析是制药工程专业的专业基础课，也是职业药师资格考试的必考科目[2]。药物的检查、鉴别、含量测定是药物分析的主要内容。制药工程专业的学生必须掌握相关的理论知识和技能。为了提高教学效果，牢固学生的药学理论知识，更好地使学生掌握药物分析的实践技能，培养学生的综合能力，提升学生的就业竞争力，我们必须结合课程特点在药物分析教学过程中不断查找存在的问题，总结经验，对教学内容、方法和方式进行改革。

1 药物分析的课程特点

有药物的地方就有药物分析。药物分析贯穿着药物的研究、生产、供应和使用的各个环节。实际的药物分析包括取样、药物杂质检查、真伪鉴别和含量测定等。这也决定了药物分析是一门涉及无机化学、有机化学、物理化学、分析化学、仪器分析、药物化学、生物化学、药剂学等多学科的强综合性和强实践性课程[3]。

2 药物分析的教学改革

2.1　教学内容的实用性

考虑到基础课和专业课知识点的承接，推荐人民卫生出版社的《药物分析》第6版（刘文英主编）作为教材[4]。该教材扩展了药典中的规律性知识，增加了分析代表性药物的新方法和新技术，对利用特殊方法进行分析的药物进行了重点介绍[5]。

药物分析和分析化学、仪器分析这3门课程在教学内容上互为基础，相互交叉。在药物分析教学中加入分析化学和仪器分析基本原理的学习，使三者相互穿插，互为补充。

此外，在教学内容上应适应医药行业企业的需求，有侧重点的选择药物分析的内容，结合实验分析，重点培养学生严谨的工作态度；强化检查、鉴别和含量测定的理论知识和实际操作；掌握仪器分析中药物分析的新方法和新技术。

2.2　教学方式的多样性

2.2.1　设置课堂悬念

在药物分析教学中设置悬念，可激发学生的求知欲和创造性，提高教学效率的同时还能增加授课魅力[6]。如果完全按照课本讲，学生易厌倦，精力不集中，甚至睡觉。因此，老师需要把枯燥抽象的内容变得生动直观。让悬念贯穿整个课堂教学。让学生带着问题学，带着急切想找到答案的情绪学，让学生主动起来。

2.2.2　案例教学

案例教学法是指教师通过案例剖析，引导学生从个别到一般、从具体到抽象，有针对性地研究讨论，进一步理解和掌握知识点的教学方法[7]。

2.2.3　双语教学

具有良好的国际交流能力可以更好的学习和掌握药物分析新理论和新技术。双语教学为学生创造与专业外语“亲密接触”的环境[8]。

2.3　教学手段的先进性

2.3.1　多媒体结合“板书”

图、文、声并茂的多媒体不仅可以将抽象的理论直观、生动、形象的表达，还能增加信息容量，提高教学效率[9]。但有时多媒体会出现知识量过大而无从下手整理的问题。采用多媒体结合“板书”　教学[10]，就是将生动、形象的动画内容和简练、突出的主线有机地结合起来，使学生对知识点的掌握更加牢固。

2.3.2　网络课堂

建立的网络资源可以包括课程学习、仪器设备、相关知识、答疑测试等模块[11]。在“仪器设备”模块中提供大量的视频和模拟动画等多媒体资源。学生训练时产生实训效果，真实、形象、生动，从而提高学生的学习效率。在“相关知识”模块安排无机化学、有机化学、分析化学、生物化学、仪器分析、药剂学等学科内容，以扩展学习范围，加深学生的学习兴趣和对知识的理解程度。

2.3.3　混合式学习

混合式学习同时具有网络教学和课堂教学的优势，关键在于教学活动的设计。良好的教学活动设计能够有效地克服课程教学时间和空间上的缺陷，促进师生交流，提高学习效率。在药物分析课程教学中应用混合式学习模式，能够激发并有效地提高学生的学习兴趣，增强学生自主建构知识的能动性，提高教学质量[12]。

3 结语

药物分析教学改革主要体现在教学内容的实用性、教学方式的多样性、教学手段的先进性上。因此，建议在药物分析教学过程中以“加强基础训练，注重能力培养，贴近生产实际，解决实际问题”为原则，把培养和提高学生的综合能力作为教学目的，突出教学重点，使用灵活多样的教学方法和先进手段，激发学习兴趣，提高学习自主性，使制药工程专业的学生熟练掌握药物分析的实践技能，具有较强的就业竞争力。

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