时间:2022-05-30 07:33:26
导言:作为写作爱好者,不可错过为您精心挑选的10篇营销策划案例分析,它们将为您的写作提供全新的视角,我们衷心期待您的阅读,并希望这些内容能为您提供灵感和参考。
学习完教材6-10章之后完成本次任务。
案例分析题:请认真阅读以下案例材料,完成后面的问题。
案例背景:
家乐福自1963年在法国开业以来,截至1997年底已在全球的18个国家和地区开设了307家分店,1996年家乐福以年总销售额300亿美元在全球零售行业中排名第6位。家乐福北京分店是1995年12月5日在中国内地开设的第一家分店,随后又陆续在深圳、上海、天津、重庆开设分店,到1997年底已有7家。北京家乐福卖场营业面积7500平方米,员工近700人,开业以来,最高日营业额达430万元,年销售额4亿元。家乐福的成功很大程度上取决于它的价格策略。…………
问题:
1.结合案例分析,家乐福在进入中国后,先后使用了哪些价格策略?(30分)
2.根据案例中的描述,试分析目前家乐福采用的是哪些定价方法?采用这些定价方法有什么好处和弊端?(30分)
3.根据案例中的描述,同时结合你自己的理解和日常生活中对家乐福的认识,说明家乐福目前在经营上存在哪些问题?可以如何改进?(40分)
答:家乐福自1963年在法国开业以来,截至1997年底已在全球的18个国家和地区开设了307家分店,1996年家乐福以年总销售额300亿美元在全球零售行业中排名第6位。家乐福北京分店是1995年12月5日在中国内地开设的第一家分店,随后又陆续在深圳、上海、天津、重庆开设分店,到1997年底已有7家。北京家乐福卖场营业面积7500平方米,员工近700人,开业以来,最高日营业额达430万元,年销售额4亿元。家乐福的成功很大程度上取决于它的价格策略。
1.定价目标
随着市场经济的发展,非价格因素对顾客选购的影响越来越大,但是就目前我们的消费市场及水平来看,价格仍是影响顾客选购的最主要因素。对一项对超市的调查显示,人们最喜欢去超市的原因,价格便宜排在第一位,占65%,最不喜欢去的超市的原因是价格高排在第一,占63%。家乐福作为一家全球性的零售企业,其价格的制定具有很强的科学性和目的性。这首先表现在其定价目标上。
开业初期的定价目标
开业初期,家乐福主要目标是:维持企业生存。90年代以来,北京的零售业发生了翻天覆地的变化,虽然当时还没有很成功的超市,但如贵友大厦、蓝岛大厦、塞特购物中心、燕莎商城等新型
大商场取得了骄人的业绩,原有的具有悠久历史的零售企业,如王府井百货大楼、西单商场等也发展很快。面对激烈竞争的市场环境,为在市场站稳脚跟,家乐福首先采用了低价策略,即其商品价格普遍低于正常价格10-20%(这也正体现了其超低售价的经营理念)。通过低价策略,打开了市场。
目前的定价目标
当消费者正津津乐道的议论着家乐福的低廉价格时,家乐福却悄悄地提高了商品的售价,然而此时人们都已在心理上认定了家乐福的价格便宜,养成了来家乐福购物的习惯。在保证市场最大占有率的情况下,家乐福开始通过销量来实现最大利润。
通过1998年4月份北京家乐福与北京燕莎望京购物中心部分主要日用品价格的比较可以看出,家乐福的价格相对来说已不再具有太大的优势。
人们之所以在发现家乐福的价格并不比其他商店便宜后仍然来此购物,其实不仅仅是一种习惯的问题。据调查显示,现在来家乐福购物的顾客中,有60%的人是因为这里的商品品种齐全。确实,家乐福的商品从家电、汽配到油盐、针线,还有农贸市场上的蔬菜、水果、鲜肉、活鱼,共计2万多种商品,从而奠定了目标定价策略的基础。
影响定价目标的因素
质量是影响定价的一个主要因素,从家乐福服务中心每天退货的情况看,几乎所有的商品都是质量问题。一位顾客买了一辆自行车,换了两次,还是有毛病,商场最后以超过七天退货期限为由,将顾客推给了厂家。质量历来是一个企业的信誉形象所在,商家在进货时必须认真挑选,严格把关,只有这样才能确保自己已得的市场。
2、定价方法
目前家乐福所采用的定价方法主要是成本导向定价法和竞争导向定价法。
成本导向定价法
家乐福的商品价格是以成本价加上一个固定的毛利率。其商品的一般毛利率,食品、饮料、日用品类为3-5%,鲜活类为17%,服装类为30%,玩具类为20%,家具类为20-30%,家电类为7%,文化用品为20%。以几种家具商品为例。
这种方法,首先保证了商场的盈利,同时在竞争日趋激烈的市场上,也缓和了与对手的相互对抗。但如单纯的使用这种方法,则不能适应市场需要的变化,很容易被对手在价格上占优,因而它同时也采用了竞争导向定价法。
竞争导向定价法
家乐福的竞争导向定价法在前期相对来说用的比较多。开业初期,它采用低价策略成功的打开了市场后,下一步便是针对主要对手来制定价格。每周三它都要派出大量人员到两个主要竞争对手燕莎望京、普尔斯马特区采价(尤其是地处同一区域内的燕莎望京),然后迅速汇总,星期四晚上调
根据发生的时机和对评价结果使用目的的不同,测试型评价可以简单地分为形成性测试和终结性测试。随着2011年版《义务教育英语课程标准》的颁布,一线小学英语教师对“小学阶段的评价应以形成性为主”这一课标给出的评价建议广为认同。然而,在这股推崇形成性评价的浪潮中,终结性测试这一传统评价工具却似乎被误读了,似乎只要一提“考试”“分数”就一定是量化评估、应试教育。其实,作为一种评价工具,终结性评价,并非是导致应试教育的恶因。无论什么类型的测试,对其优劣、效能的判定都应该基于这样一种标准,即是否着力于检测和导向学生综合语言运用能力的发展,而这很大程度上取决于测试设计者所持的语言观与英语教育理念。
二、注重以“整体性”的方式优化测试
测试型评价依据所考查的能力指标的差异,可分为两种不同的方式。一种是“间接的”或称为“分析性”的,即通过传统的标准化客观题型,如填空、选择、判断等,考查学生对语音、词汇、语法等具体语言知识点的掌握情况。评价内容聚焦于语言内容,较少涉及情感态度、学习策略、文化意识等方面,很难反映学生实际运用语言的能力。这种脱离语用目的的教学,很容易挫伤学生的学习积极性,难以取得理想的效果。另一种是“直接的”或称为“整体性”的方式,即通过听、说、读、写等单项或综合技能的运用活动,使学生的能力整体地展现出来。这一考查方式的立意在于呈现学生在语言知识之上,综合运用交际策略、文化理解等多维度才能的可能,以此推断他们在真实交际中的表现。显然,从这一立意出发的“整体性”测试是更符合语言规律也更符合学生发展需要的。笔者就从对部分“整体性”测试案例的分析着眼,探寻对小学英语测试型评价的优化手段。
笔试案例:请阅读站牌,帮助Tony and friends找出可以乘坐的公交线路。
Tony can take Bus No. ____ to go to school.
Sally can take Bus No. _____ to go to the park.
Eric can take Bus No._____ to go to the library.
设计意图:本题情境设置上采用有意义的,能代表真实生活的形式,融合了对学生阅读能力和交际策略的考查。虽然站牌上出现的地名单词学生未必都学习过,但在给定的情境下应该不难推断出可乘的公交线路。掌握此类策略,有助提升阅读技能。
听力案例:听音,根据描述找出Ben卧室的照片。
听力稿:This is Ben’s bedroom. There are some books in his bedroom. There are 2 pictures on the wall. There is a clock beside the window.
设计意图:本题的语言知识和技能目标为考查学生能否听懂以“There be…”句型为主的描述性内容。除此之外,学生还需要运用一定的认知策略和交际策略来准确完成此类型的听力任务。如本题就需要先通过对图片的预读对比出两个房间的差异,然后在听音的过程中不断锁定相关的细节信息进行比对,从而得出准确的判断。
口试案例:我校即将迎来一支来自美国的小学生参访团,你正在参加陪同志愿者的甄选。甄选试题是:参考学校楼层索引,为美国小学生介绍一下你的校园。
设计意图:给出的索引为真实的中文版校园楼层索引,自然地带给学生交际的现实感。相比给出英文版索引,又增加了一个简单的口译步骤。在介绍的具体内容和方式上,本题在情境上做了开放式的设计,以便各层次的学生都能有发挥的空间。
三、因势利导,相机而为的优化策略
小学英语教师普遍面临班生数众多、学生两极分化日趋严重的教学现状,是否具备可行性和便利性,是教师们对评价手段进行取舍时必须考虑的现实因素。目前,在类似单元考、期中考这样的定期纸笔测试上,普遍的做法是由地方教研部门来完成试题的设计。通用试卷适用学生面广,它的采用也让教师大大地节省了精力,是服务师生的良策。但是,对于班上少数英语能力超过平均水平的学生,通用试卷就显现出局限性,无法全面检测其能力层次,对其根本不构成挑战,测验结果自然也不产生激励作用。久而久之,这部分学生可能逐渐轻视课内的英语学习。要避免这种后果,教师需要为这些学生提供适配其能力的试题,附加题就是理想且易行的手段。
教师可以在学生完成通用试卷后把任务单独布置给学有余力的学生,让他们在剩余的考试时间里自由选择一个或多个任务来完成。最后,根据完成情况,以附加等级或评语的形式记入测验评价结果中,让学生得到与其能力相匹配的锻炼机会,体验成就感,获得激励。
四、互评提升时效,翻转优化讲评
随着社会进步和生活水平的不断提高,以及老龄人口的增加,老年人的健康问题越来越受到社会和家庭的关注。因此,消化内科的老年住院患者的护理工作面临着艰巨的任务,给消化内科的老年患者护理提出了更高的要求,在日常的护理工作中,积极发现和消除各项安全隐患,提高护理质量就显得尤为重要。笔者结合多年的临床护理工作经验,分析消化内科老年患者住院治疗期间发生的安全隐患,从护理人员、患者自身、陪护人员与患者用药等方面进行深入分析,并提出应对策略,从而提高医院消化科对老年患者的护理水平。
1消化内科老年住院患者护理中的安全隐患分析
1.1护理人员的因素 消化内科病种涉及面较广,病情复杂多变,且护理人员和床位比严重失调,这在客观上导致了临床护理人员的工作量过大,且心理负担重,在得不到足够的休息的情况下,长此以往,使得护理人员身心疲惫,精神懈怠,从而导致护理质量下降,甚至可能出现护理差错,产生医患纠纷。此外,医院中也不乏一些专业知识差和操作能力较弱 的护士,不能够对患者进行全面的用药、护理等方面的指导,一旦发生突发状况不能做好应急处理等[1]。
1.2患者自身的因素 与青壮年患者相比,老年患者身体机能严重下降,发病后容易引发各种并发症,并且病症的发展速度快,不易恢复。在身体方面行动不便,医院病床小,发生坠床,病房地面滑,容易摔倒,导致腕部及髋部骨折。心里方面,老年患者常伴孤单和紧张心理,在住院治疗时,出现治疗负面情绪,护理人员一旦言谈不当,稍有疏忽,就很有可能引起患者的抵触心理,不配合治疗和护理。
1.3陪护的因素 我院目前尚无专业陪护人员,患者在治疗过程中,陪护任务往往是患者的亲属、朋友或者是陪护公司陪护人员承担,他们都缺乏一定的专业知识,且陪护人员常发生变化,加之消化科患者在住院期间需要检查的项目和指标较多,并且经常需要患者在治疗前后禁食水,且消化内科病症对食物摄入种类、时间和数量也有一定要求,需要陪护人员对以上要求做到精确执行,但是陪护人员对以上医嘱的执行不当,患者一旦出现较长时间的禁食,很有可能引发低血糖或营养不良,以及影响患者的治疗。
1.4用药的因素 消化内科的患者在住院治疗期间用药比较复杂,加之老年患者有糖尿病、高血压病、心血管等疾病,甚至伴有失眠。因此这些患者在住院期间可能同时服用多种药物,患者在住院期间服用种类繁多的药物,容易发生误服。所以不可将药物整个包装以口头或在药物包装盒上写明服用方法、剂量的方式发给患者,让患者自己服药,必须依医生医嘱按早、中、晚、睡前按剂量发给患者督促服药,尤其促睡眠药物,让患者把药物咽下方可离开,避免患者积攒药物,一次过量服用,一旦患者用药出现问题将导致不可估量的后果。
2消化内科老年住院患者护理安全隐患的应对策略。
2.1对于医院来说,应积极改善床护比,对医院消化内科的人力资源合理优化配置,在消化内科护理工作人员的数量及床位数达到 1∶0.4及以上比例;护士长应该科学合理的排班,确保护理人员具有充足的休息时间,在工作中精力充沛,从而提高护理质量。从医院层面上,还应加强对护理人员的培训,提高其专业技能。同时,医院应重视对护士的工作监督和管理,建立健全护理管理制度,规范护理操作,提高护理人员的综合素质。另外,医院应重视护理人员的地位和福利待遇,从而有效地改善护理人员的工作环境,增强其工作积极 性[1]。
2.2患者入院后对其本人和家属进行全面的安全防范教育和健康教育,从患者自身安全到患者的治疗、饮食、休息等方面进行全面细致的宣教。另外,加强对患者家属进行健康宣教,以取得患者家属及陪护人员的合作,让其了解如何正确陪护,以免因配合不当,影响患者的治疗。
2.3重视老年患者的心理护理,如前所述,老年患者在长期的疾患过程中,往往会产生一些心理问题,比如孤单、紧张、焦虑、甚至轻生,故护理人员在护理过程中应密切观察患者心理变化,及时与家属及患者沟通,与患者沟通时尽量采取亲切和蔼的态度,与患者建立相互信任的关系,帮助其消除其疑虑和紧张情绪,树立其抗病治疗的信心[2]。
2.4规范患者的用药,消化内科老年患者在住院期间用药种类多,护理人员应对其用药情况进行详细说明,避免出现错误用药的情况发生。所以不可将药物整个包装以口头或在药物包装盒上写明服用方法、剂量的方式发给患者,让患者自己服药,必须按医嘱,按早、中、晚、睡前按剂量发给患者并督促服药,尤其促睡眠药物,让患者把药物咽下方可离开,避免患者积攒药物,一次过量服用,一旦患者用药出现问题将导致不可估量的后果。
3讨论
消化内科是临床医学中的一个重要学科,护理在消化科老年患者的整个医疗过程中占有重要的地位,消化内科老年患者的护理有其特殊性,消化系统疾病在禁食水、进食方面以及自身消化系统问题的问题,容易导致患者免疫力进一步的降低,影响患者的恢复,另外,消化科疾病病情变化快,应加强病房巡回,对病情进行判断,及时的进行处理,才能够进一步提高护理的效果。因此,护理人员应提高自身素质和加强专业技能培训,此外,对患者及其家属进行全面的健康宣教,提高对安全知识的了解,更好的消除消化内科老年患者的护理安全隐患,从而提高疾病的治愈率。
在蓬勃发展的市场经济中,营销策划活动成为现代企业一项非常重要的经营活动,为了满足企业发展的需求,国内很多高校包括高职院校纷纷开设《营销策划》课程,但由于在课程的教学中存在种种问题,使得学生的职业素质与职业能力与企业营销策划工作岗位的要求存在较大的差距。因此,如何改进《营销策划》课程的教学活动,以适应企业对营销策划人才的要求就成为各个院校需要解决的问题。
1.基于工作过程导向的课程教学内涵
根据不来梅大学技术与教育研究所以劳耐尔(Rauner)教授为首的职业教育学专家的研究,所谓工作过程是“在企业里为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序”,“是一个综合的、时刻处于运动状态但结构相对固定的系统”。基于工作过程导向的课程教学是在德国“双元制”教育改革中产生和发展的,也是在行动导向教学的基础上发展起来的。它是以工学结合为平台,以工作过程为根本,以工作任务为驱动,以典型工作任务为载体,以工作任务与职业能力分析为依托,按照工作岗位行动领域设计教学内容及设计学习情景,以此来帮助学生掌握职业行动中的知识、技巧和能力。同时,工作过程导向的教学不仅仅只是根据相对稳定的工作活动内容来设计职业教育的教学活动,而且还要面向处于不断发展之中的职业工作过程来培养学生自我学习、自我提高的能力。工作过程导向课程模式符合时展要求,体现了职业教育的本质特征,满足了社会经济发展的要求,开始成为现代职业教育教学中的一种新思潮。目前在我国职业教育领域工作过程导向教学法也得到了广泛的应用,许多院校在理论和实训等课程中进行了相关的研究和探索,积累了不少有价值的经验。
2.当前《营销策划》课程教学存在的问题
《营销策划》课程是在中国很多高职院校的经济管理类专业普遍开设的一门专业课程,它是一门将《市场营销学》的专业知识与现实企业营销活动相结合的课程,是一门应用性实践性非常强的课程。这门课程的基本任务是培养学生综合应用相关的市场营销知识,创造性地解决企业营销活动中面临的各种问题的能力,以帮助学生在毕业后能够胜任企业有关营销策划岗位的工作。但目前很多学校在《营销策划》课程的教学方式并不适应这门课程的要求,这表现为以下几个方面:
第一,《营销策划》课程教学目标与教学内容背离了课程开设的初衷。《营销策划》是培养理论应用的专业技能课,它的先导课程是《市场营销学》。《市场营销学》是学习营销理论的专业基础课,它与《营销策划》课程之间的关系是理论课和与之对应的技能课的关系,因此它们理论上的主要内容是雷同的,例如两门课程主要内容都是探讨目标市场营销战略(STP)和市场营销组合策略(4PS)。不过,同样的内容,《市场营销学》的主要任务是使学生掌握营销的专业基础理论知识,《营销策划》的主要任务则是把前者的基本理论进行创造性的应用。但在目前很多《营销策划》的教学上,并没有很好的处理两者的关系,过于注重对市场营销理论知识的理解,并没有把重点放在帮助学生创造性运用市场营销理论知识方面,这种教学目标的迷失导致了课程的教学内容与《市场营销学》存在很大程度的雷同,等于让学生重修一遍《市场营销学》,背离了开设《营销策划》课程的初衷。
第二,《营销策划》课程教学方法无法真正培养学生的营销策划能力。传统《营销策划》课程大多采取讲授和案例分析的教学方法,这相对于其他很多理论课程而言确实强调课程的应用性和实践性,也确实更能让学生参与到教学中来,提高了教学双方的互动,对培养学生理论联系实际的能力起到了不可忽视的作用。但是在目前我们很多课堂案例教学实践中普遍存在一些问题:首先我们使用的大多数案例都是一些国内外具有代表性企业的经典案例,这些案例都是过去的案例,不代表能符合现在很多真实企业的需要;其次,案例教学的过程中,教师还是处于主导地位,他们始终是站在以自己对知识和技能的理解方向上来选择案例分析案例,这就在一定程度上阻碍了学生的思路,容易将其禁锢在一个固定的框架内;最后,由于学生缺乏与案例相关的行业或从业经验,案例往往仅仅被学生当作具体的实例来进行问题的分析、总结,这对知识的学习理解是蛮有意义的,但是对于培养学生的策划能力所起的作用却是非常有限的。当然,意识到传统案例教学在培养学生营销策划能力的局限性之后,这几年很多高职院校开始采用项目教学法,但在具体的教学实践中,教学项目的来源很多是虚拟的,或者干脆是直接将传统案例教学中的案例改为项目,这种教学方法其实是披着项目教学的外衣行传统案例教学的实,依然是一种相对封闭式教学方法,很难让学生理解真实的营销环境与任务,无法验证各种不同方式营销策划方案的结果,使得营销策划工作的学习只是停留在书面上或虚拟上,而不是真实的行动上。这也就很难从根本培养学生真实的营销策划能力。
第三,《营销策划》课程教学考核方法无法配合推动学生营销策划的综合运用能力培养,教学考核方法是一个指挥棒,它可以左右学生的兴趣点与努力方向,可以激发也可以打击学生的学习积极性。传统的《营销策划》课程考核方法以教师为主导,缺乏学生自身的参与;考核对象以知识为中心,缺乏对知识转化为实践的应用能力的考核;注重结果性考核,忽视过程性考核。这种考核会导致学生的学习视野跳不出传统理论知识学习的局限,在课程学习过程中缺乏主动到企业真实营销活动中去发现问题、分析问题,并创造性解决问题的积极性,无法培养学生创造性运用营销知识解决营销问题的综合能力。
3.基于工作过程导向的《营销策划》课程教学改革
根据工作过程导向的教学理论并结合企业营销策划工作岗位的需求,借鉴当前各个高等职业院校《营销策划》课程教学的经验,我们可以从《营销策划》课程的教学目标、教学内容、教学方法、教学评价等各个方面着手进行改革以解决当前《营销策划》课程教学存在的种种问题。
第一,《营销策划》课程的教学目标。基于工作过程的课程教学目标的确立是建立在课程对应的工作岗位需求上面的。《营销策划》课程对应的是企业营销策划方面的工作岗位,初始岗位是策划助理,之后是策划专员、策划经理,最后到营销总监等高级别的岗位。《营销策划》课程的教学目标首先应该帮助学生能够满足策划助理岗位的基本要求,其次是提供一种知识和能力基础使学生有一种从策划助理晋升到策划专员、策划经理的可能性。根据对不同行业不同企业营销策划岗位的深入调研,我们发现虽然不同行业不同公司对营销策划岗位人员的要求有不同的侧重点,但有一些核心的要求是共同的,主要包括几个方面:①对生活充满热情,有创造性思维;②有良好的沟通、协调与团队合作的能力;③有一定的营销实践经验和丰富的营销知识;④能够进行市场信息的收集和处理;⑤能够撰写严谨、规范、可行、有创新性的营销策划案;⑥能有效参与或指导营销策划案的实施。根据企业对营销策划岗位人员这六方面的共同要求,《营销策划》课程的教学目标可以分为素质、知识、专业能力三个层面的目标,其中第①、②点即为《营销策划》课程教学的素质目标,第③点即为《营销策划》课程教学的知识目标,第④、⑤、⑥点即为《营销策划》课程教学的专业能力目标。同时,基于《营销策划》课程作为专业技能课的定位,而且有《市场营销学》等先导课程,因此《营销策划》课程的教学目标应该是以专业能力目标为主,知识目标为辅,同时兼顾素质目标的培养。
第二,《营销策划》课程的教学内容。根据工作过程理论,课程教学内容的选择必须与职业岗位工作任务匹配,其要点是立足主要的工作任务,以“够用、适度”为原则,从“简单到复杂”选定特定的学习内容,构建一系列行动化学习项目。在企业的营销策划工作中,尽管具体的工作内容在不同行业不同公司有一些不同,但基础的工作内容是接近的,主要包括几个方面:
①市场信息的收集与处理,既包括常规的市场情报的收集,也包括针对某一个特定问题的市场调研;②为解决专门的营销问题,抓住可能的营销机会,形成专门的营销策划方案;③与相关部门合作执行相关营销策划方案;④对营销策划方案执行效果进行评估等。根据工作过程理论选择教学内容的“够用、适度”为原则,结合高职学生的特点,《营销策划》课程的教学内容可以包括以下行动化学习项目:
①营销调研方案的设计与执行;②销售促进策略与方案编制;③广告策略与方案编制;④公共关系方案策划;⑤新产品上市方案策划;⑥企业形象设计与传播方案编制六个项目。
第三,《营销策划》课程的教学方法。工作过程导向的课程教学方法主要由一系列以学生为主体、突出职业技能训练与知识学习相结合的教学方法所组成,工作过程导向倡导的基本教学方法有案例教学法、项目教学法、模拟教学法、角色扮演教学法等。这种教学方法已经开始在很多院校《营销策划》课程教学中试用,但教学过程中依然存在学生的营销策划训练只是停留在书面上或虚拟上,而不是真实的行动上,无法从根本上培养学生真实的营销策划能力等问题。为了解决这些问题我们可以构建一种以真实项目教学法为主,案例教学法、模拟教学法、角色扮演教学法等为辅的营销策划教学体系。这种教学体系的核心就是依托企业真实营销策划项目进行营销策划实践教学,通过完整的企业真实项目将整个课程教学体系有机地结合起来,解决营销策划理论与真实企业营销实践相脱节的难题,构建一种能突显,并能有效帮助学生建立真实营销策划体验的教学环境,使学生能自主的将所学市场营销知识转化为实际营销策划工作,培养学生综合的营销策划能力。以真实项目教学法为主导的教学方法实施步骤:①在本课程开课第一节教师首先要向学生介绍这种教学法,初步营造一种真实工作氛围,然后采取抽签分组的办法分组,4~5人一组把班级划分成若干个策划团队。②教师把真实企业要解决营销问题转化为策划项目,并把项目中的企业基本情况、营销现状,主要问题与要求,形成项目文案发给每个小组,进行策划。需要注意的是教师选择的这些真实的企业营销策划项目必须有代表性而且难度适中,同时选择的企业应该愿意配合学校的教学活动,给学生提供相应的支持,教师可以借助校企合作平台,产学研基地,为学生寻找真实的营销策划项目。③安排学生到相应企业进行参观和调研,邀请相应的企业营销部门负责人就企业的营销情况、面临的问题和解决问题的要求等与学生进行交流,进一步明确企业要解决的营销问题和要求。④各个策划团队开始设计营销策划工作过程,这个过程一般包括明确策划问题、市场信息收集与调研、市场环境分析、目标市场营销策略分析、营销组合策略设计、营销创意方案设计六个步骤。⑤各个策划团队按照设计好营销策划工作过程开展营销策划工作,并最终形成营销策划案。这个过程需要学生自主进行,教师可以提供适当的指引,同时为学生与企业的互动提供支持。⑥组织营销策划案的答辩会,各个策划团队把营销策划案转化为PPT进行答辩,答辩评委由企业营销部门负责人、教师、各个策划团队代表构成。答辩结束后,由企业营销部门负责人和教师分别对各个营销策划方案进行总结和点评,同时在答辩中表现最优的方案将按照企业营销负责人的意见修改并转为企业解决该营销问题的方案,由企业组织设施并将结果反馈给同学们。
二、营销策划课程教学方法运用
2.1小组团队策划项目训练
整个营销策划教学过程,学生要参与完成三套完整的营销策划方案,包括营销创意策划、企业形象策划、市场推广策划。这三种策划项目每套方案的完成都分为小组研讨、资料收集、分工合作、整合方案、作品展示等步骤,每个步骤占课程考核的一定比例。每次教学都围绕相应的学习任务展开,完成学习任务的过程,就是做的过程。在做中学,遇到实际问题去理论中寻求解决方案;在学中做,边学习理论,边利用知识解决实际问题。教师在学生做中教,教和学都以做为中心,突出了实践性,重在操作性,解决实际问题。例如企业形象设计策划,重点要求学生以企业为例,实际策划企业的MI、BI、VI,每个小组在做的过程中,更深刻地应用了CIS理论知识。具体操作方法如下:
2.1.1分组
团队策划时把学生分成若干个以自愿组合为基础的、有适当人数限制的学习小组,要求男女生组合。团队策划实践以小组为基本单元展开,把教师与全体学生的互动转化为与小组的互动,增加了教师与学生交流的频次,提高了沟通的效率和效果。
2.1.2以小组为团队策划活动主体
教师以小组为中心开展营销策划专题研究、创意讨论等各项实际操作训练教学活动。例如,针对学生对营销策划中方法普遍感到难把握的情况,选择以服装作为基本元素,展示小组形象以及整体风格。要求每个小组利用身边的报纸、期刊、废旧品为原材料,运用课堂所学的创意方法进行产品创意,并在集体课堂上向全班做专题报告,使学生通过不同作品的展示对营销策划中创意点的产生过程和方法有比较全面的认识。针对策划这门实际操作课程,教师的一个重要任务就是要构建一种团队合作的学习情境,既提高学生学习的目的性和效率,又能使学生增强团队合作的能力,逐渐提高策划的实际操作能力,与企业工作实际方法接轨。
2.1.3团队策划成果包括实际书面报告以及成品展示部分
其中成品展示包括利用PPT进行项目陈述。项目陈述部分配合成品展示进行,训练了学生的实际报告写作能力以及口头表达能力,实现预期教学目标。
2.1.4每一名学生的团队策划成绩结合小组整体表现与个体表现两方面因素确定
这种评分方式杜绝了部分学生不参与或参与较少,搭便车的现象,既注意了学生的个体差异,也考察了学生的团队精神和对集体业绩的投入。
2.2各小组以行业为专题收集实际案例
案例是进行实际营销策划的重要参考资料。通过让学生自己动手搜集案例,可以让学生熟悉营销策划在相关行业的具体应用情况,并在以后的实际策划运用中迅速借鉴并创新。主题案例研讨是指学生分为不同的小组,按不同的主题搜集营销策划案例,每个小组只搜集一个主题的案例。然后,每次课让一个小组在课堂上演示讲解该小组所搜集到的案例。全班参与研讨,教师在此过程中进行引导和小结。
2.2.1各个小组明确分工,小组成员协作,提高效率
例如,有的小组负责饮料市场主题,具体选择娃哈哈企业作为研究案例,小组成员可以对相应主题的营销策划案例进行系统的搜集、整理,并进行较为深入的分析,精选出典型案例供全班同学进行分享。如具体选择娃哈哈新产品格瓦斯新产品上市推广策划作为研究主题,由于是新产品,企业也是大家所熟知的,因此收集相关资料的积极性、主动性特别强。此外,各小组的主题为不同行业的案例,这样可以使得案例的涉及面比较广。
2.2.2各小组资源共享,相互启发,共同进步
资料共享,教师在教学过程中,要求每一组学生对感兴趣的主题进行案例收集,并进行研讨,资料进行整理和保存,课程结束时所有资料学生可以共享,是一份较好的参考资料。有针对性地使学生对感兴趣的行业有更充分的了解。除进行课堂演示,还有一个讨论的过程。学生之间以及师生之间也可以相互提问,或提出各种建议,有利于开拓思维和视野。并利用网络进行线上交流,跟帖讨论等,扩大学生的知识面,开阔视野。
2.2.3案例结合教学内容,但不拘泥于教学内容,与教材内容互补,接触最新的信息与动态
主题案例研讨的主题可以不按章节安排,而是按行业安排,这样可以与教材内容有一定的互补作用。例如女生比较感兴趣的化妆品行业和男生比较感兴趣的汽车行业。另外,由于案例是最近搜集的,更具有时效性,能让学生了解和接触最新的信息与动态。
2.3课程案例教学法
在学生学习相关课程理论时,穿插相关经典案例进行讨论。案例教学法是为了培养和提高学习者知识能力的一种教学方法,即将已经发生或将来可能发生的问题作为个案形式让学习者去分析和研究,并提出各种解决问题的方案,从而提高学习者解决实际问题能力的一种教学方法。案例本质上是提出一种教育的两难情境,没有特定的解决之道,而教师于教学中扮演着设计者和引导者的角色,鼓励学生积极参与讨论,不同于传统的教学方法。
2.3.1特点
首先,鼓励学生独立思考。传统的教学方法只告诉学生理论上怎么去做,而且其内容与实践可能存在一定差距,且单纯的理论比较乏味无趣,在一定程度上损害了学生的积极性和学习效果。但案例教学没规定具体的做法,而是要求学生去思考、去创造,用理论分析实际案例,理论运用实践的过程,就是思考的过程。这里学生是学习的主体,而且案例教学的稍后阶段,学生要就自己和他人的方案发表见解。通过相互意见的交流,可取长补短、促进人际交流、沟通能力的提高。其次,引导学生强调能力应用。营销专业是一门实践性非常强的学科,营销理论知识一定要转化为实践的应用能力。营销策划本身是重实践重效益的,学生一味地通过学习书本的死知识而忽视实际能力的培养,不仅对自身的发展有着巨大的障碍,其所在的企业也不会直接受益。案例教学正好可以弥补传统理论教学的不足,扬长补短,理论与实际相结合。最后,注重学生和老师双向交流。与传统的灌输式教学方法不同,这里给学生一个具体的任务,学生主动去寻求任务的解决方案,从而消化和理解相关的理论,并且在具体的案例中予以应用。同时教师要时时引导学生思考,是一种互动式、双向沟通的过程。
2.3.2具体过程
首先,资料收集,讨论准备。在正式课堂案例讨论前两周,教师提前把讨论的案例告知学生,学生提前阅读案例材料,在课外查阅相关的资料,收集信息,积极思考,初步形成个人见解和方案。其次,各学习小组分别展开讨论并发言。小组讨论的方式自由,教师不做干涉。各个小组派出自己的代表,发表本小组对于案例的分析和解决方法。发言时间一般控制在半小时以内。发言完毕之后小组要接受其他小组成员的提问并做出解释。最后,案例分析总结阶段。讨论完成之后,留出一定的时间让学员进行思考和总结,对案例以及案例所反映出的各种问题有一个更加深刻的认识。如企业形象策划这一章节,加入国航公司和星巴克公司的企业形象策划案例进行讨论,引起学生的兴趣,并对相关章节进行理论知识梳理,掌握运用知识的能力。此外案例讨论要结合后期的实际策划训练,加强学生的实际动手操作能力。在课程后穿插实践训练环节加强学生的知识应用能力。例如,“企业形象策划”一章,让学生为自己所熟悉的本校进行形象策划,设计广告宣传等,或者是学校附近的企业通过实际采访、调查,提出可行的CI设计方案。
2课程改革思路
营销策划项目化课程改革思路基于以下步骤:首先深入企业进行调研,对市场营销工作岗位和工作任务进行分析,明确市场营销专业的核心能力(即产品推销能力和销售管理能力),进而进行课程设计,要求每门专业课都有明确的工作任务与之相对应,最终确定营销策划课程是市场营销专业的主干核心课程。然后对营销策划的工作过程进行分析;选择工作任务中具有代表性的典型工作任务;按照职业行动完整性和工作过程系统化的理念归纳出学习项目(学习情境)。改革后课程实施项目教学以改变学与教的行为是教学模式的一个重大转变。项目课程设计中项目载体设计是一个关键环节。笔者在企业有多年的营销实战经验,并且在高校营销专业从教5年,在此基础上经过与相关企业深入、细致、系统的讨论分析,确定本课程以营销策划的类型为载体的项目设计思路(见表1),通过对典型策划类型的提炼,学生可获得比较完整的营销策划能力,可以从事各种产品的营销策划工作。营销专业的学生毕业后所销售产品种类繁多,所以策划内容也有所区别,不同产品策划过程中的知识和技能可能互补,也可能存在交叉,为使营销策划知识和技能融合到各个产品销售过程中,可以通过对典型策划类型的提炼,学生获得比较完整的营销策划能力来实现,以从事各种产品的营销策划工作。
3课程内容的组织与安排
经过分析,确定本课程的内容组织与安排见表2,充分体现这样的思路:学生参与程度递增;工作内容、难度、综合度递增。考虑到学生对于产品的熟悉程度以及资料、数据搜集的方便性,围绕《广东万家乐燃气具武汉市推广策划案》,分析营销策划书的各组成模块,然后以小组为单位,结合当前国家经济形势,在无锡地区为某家电品牌企业撰写一份营销策划书。具体而言,在熟悉营销策划书结构的基础上,进行环境分析、SWOT分析、市场选择与定位、确定营销战略与目标、确定营销策略、组织与实施计划、费用预算、控制应变措施,最后形成营销策划书,并进行策划书的报告。项目一由9个模块组成,每一模块由教学目标、工作任务、活动设计、主要实践知识、主要理论知识、思考与练习等组成。这样,学生先分析成熟案例中与模块学习内容相应的部分,理论贯穿其中,然后分组讨论,形成自己的方案,从而获得训练,而且整个项目紧紧围绕家电企业进行,连贯性较强,所以学生能充分掌握每一模块的要求,进而掌握营销策划书的撰写与发表。项目一的特点:学生在学习理论的基础上,边学边做,这样理论贯穿整个策划书的撰写中,使学生更容易接受。以教师提供的《松下冰箱杭州分公司销售资料》为分析对象,以小组为单位,在发现问题、分析问题和解决问题的基础上撰写一份营销诊断书。具体而言,在熟悉营销诊断书结构的基础上,明确销售资料中该公司营销现状与存在问题并进行原因分析,同时针对存在问题提出完善措施,最后形成营销诊断书,并进行营销诊断书的报告。项目二的特点:更大程度地发挥学生主观能动性,运用所学习的理论知识解决问题。以小组为单位,自行寻找合作企业相关资料,并撰写一份年度营销计划书。具体而言,在熟悉年度营销计划书结构的基础上,总结上年度营销工作,并进行本年度营销形势分析和预测,然后提出实施计划,最后形成年度营销计划书,并进行年度营销计划书的报告。项目三的特点:放手让学生自己做,充分检验学生在营销策划方面的综合能力。
4课改实施建议
为了顺利达到课程改革的目标,结合学校和专业的特点,以下几方面需要重视。
4.1课程资源
(1)课程标准和单元实施方案。课改前的教学文件以教学大纲和教学日历为主,更多地受制于理论。课改后的教学文件则主要以课程标准和单元实施方案的形式出现,来更好的体现项目化课改的要求。课程标准包括课程性质、课程内容和要求(包括工作任务、技能要求、知识要求和参考学时)、课程目标、设计思路实施建议。单元实施方案包括:项目设计、模块划分、活动设计,这里特别强调活动设计的重要性,因为活动设计不理想将严重影响课改的实施。
(2)教材编写。因为现行已经出版的教材并不能完全符合项目化课改的要求,所以根据课改思路的教材编写工作十分重要。教材的编写必须摒弃传统教材的编写思维,充分体现互动性、实战性、项目化的特点。具体而言,围绕《广东万家乐燃气具武汉市推广策划案》展开项目一的教材编写,理论寓于案例中,以营销策划书的步骤为导向,项目内各个模块紧密联系;围绕《松下冰箱杭州分公司销售资料》展开项目二的教材编写,理论重点为发现问题、分析问题和解决问题;项目三的理论重点为分析上年的工作总结、本年度销售形势分析与预测、本年度的实施计划。
(3)案例和学生阅读材料库。由于营销策划具有十分明显的实战性特点,大量案例及其评价的阅读将有助于学生毕业后解决实际的营销问题。课改案例和学生阅读库要求具有丰富实战经验的教师编写亲身营销经历来充实,所以对教师的企业实战经验要求很高。
4.2教学方法
结合本课程内容,注重职业情景的创设,综合运用理论讲解、小组讨论、方案撰写与发表、案例分析、角色扮演、实战训练等教学方法。其中理论讲解以具体任务为主线,首先由老师结合成熟案例进行模块理论讲解(包括案例分析),在教师提示与小组讨论的基础上,学生撰写方案并发表,同时采用创新的考核评价模式对学生进行考核。传统教学过程中“一言堂”情况居多,学生学习无趣,课改后的教学过程中应十分注重教师与学生的互动。比如,教师在带领学生分析案例时,先介绍背景信息,然后询问学生在分析案例时的信息是否充足,如果学生反应不够可以提问,教师回答。学生在发表方案时,教师也可以针对发表内容提问,要求学生回答,这样可以让学生更加投入学习过程,教师也能更清楚学生的知识掌握程度。
4.3教学条件
专业教师要求具备讲师及以上职称,有扎实的营销策划理论基础以及实战经验。这里尤其强调“双师型”教师参与教学,因为课改后课程对教师的实战经验要求很高,研究型教师将很难应付课程的教学。比如,学生发表方案后要求教师进行评价,由于方案实战性较强,对教师的要求也较高。多开展与企业的合作,建立校内、校外实训基地,以利于课改的实施和学生实战能力的提高。此外,多角度展示学习情境(如企业的环境、产品、竞争情况等)将有利于学生更多地获取信息,更好地开展策划书的撰写,同时也有利于学生策划作品的发表,所以多媒体教室应充分利用。
4.4教学评价
改变传统的书面考核为主的方法,充分考虑学生学习积极性、主动性,采用创新的教学评价方法(见表3)。教学评价围绕三个课程项目,每个课程项目的考核分别由小组分工合作、小组策划书质量、小组报告水平、教师提问组成。
(1)小组分工合作。要求每个学生小组填写小组分工合作表,以明确每位学生在方案撰写和报告中对整个小组所作的贡献(即完成小组任务的权重),以此确定小组成员的分工,利于小组团队精神的体现。教师据表评价学生该项目得分。
(2)教师提问。教师结合小组方案质量和小组分工合作表向小组每位成员分别提问。设置针对策划书的教师提问环节目的是为了减少小组成员中“东郭先生”(在教学过程中经常出现这样的情况,由5—6位学生组成的小组只有1—2位学生对方案的撰写付出较多,其他小组成员混在当中,很少付出,坐享其成)、增加小组成员保卫小组成果(小组撰写的策划书)的团队合作精神(教师提问时,小组成员都可以进行解释)、增加学生对于关键问题的敏感性(教师的问题是精心思考后提出的,主要的目的是考察小组成员对于自己负责内容乃至整体方案的熟悉程度)。
连锁门店促销与策划课程是连锁专业的专业课程。如何通过该课程的训练学习,提高学生素质与促销与策划技能是课程教学中要思考的关键问题。本文根据作者课程教学经验,结合行业发展动态以及参与企业促销与策划的实践,对连锁门店促销与策划课程教学规划进行了分析和探讨。
一、课程定位
连锁门店促销与策划课程作为营销大类课程的分支,在教学内容上与营销策划有相似之处。因此,在教学中需要对促销策划与营销策划的差异进行分析,使学生明确课程定位。所谓促销,是指营销者向消费者传递作为刺激消费的各种信息,以影响其态度和行为,说服或吸引消费者购买其产品,以达到扩大销售量的一种沟通活动[1]。促销策划就是完成促销活动,实现促销目的而进行的细致、周全的智慧解决方案。营销策划是为了改变企业现状,完成营销目标,借助科学方法与创新思维,立足于企业现有营销状况,对企业未来的营销发展做出战略性的决策和指导,带有前瞻性、全局性、创新性和系统性。营销策划适合任何一个产品,包括无形的服务,它要求企业根据市场环境变化和自身资源状况做出相适应的规划,从而提高产品销售,获取利润[2]。从上述表述中我们可以发现,营销策划和促销策划的相同之处在于“销”字,即它们的目的相同,都是为了推销产品。而它们的差异在于,营销策划的重点在于“营”字,它立足于企业现有经营状况,对企业未来的经营发展做出战略性的决策和指导,它具有全局性,偏重于宏观。促销策划的重点在于“促”字,它偏重于向消费者传递各种信息,刺激其消费行为,它具有时效性和针对性,偏重于微观。
基于上述分析,本课程的课程定位是针对目标消费群体购买行为的特征,制定销售刺激计划,并以适当的方式和渠道将相关信息传递给受众,激发其潜在需求,促使其产生购买行为。促销策划的基础是企业的市场定位、竞争分析和消费者分析。学生通过本门课程的学习强化学生的营销意识,培养连锁卖场促销策划所需的相应能力。在教学过程中,以实用性为原则,契合高职高专职业教育特色,注重对学生的职业指导和动手能力的训练。
二、课程教学目标与能力标准要求
1. 课程教学目标
通过该课程的训练学习,以商场、零售连锁企业为教学实践载体,使学生深入掌握连锁门店促销与策划的具体内容、工作流程、规章制度、服务标准、岗位设置及职责等技能,培养学生针对不同经营模式和不同层次的连锁企业进行促销策划服务的能力。具体包括:促销活动策划书的撰写,连锁企业公关策划、广告策划、营业推广、人员促销,以及促销管理组织与过程控制等技能。
2. 能力标准要求
依据课程教学目标,通过本课程的学习,学习者应该具备以下知识与技能:
(1)知识要求
使学生掌握门店促销策划的方法,逐步形成门店促销策划的创意思维,最终能按要求撰写出切实可行的、具有一定商业价值的门店促销策划方案。具体包括掌握连锁企业促销策划的项目、方法、技巧。能够完成促销活动策划书的撰写。理解连锁企业公关策划、广告策划、营业推广、人员促销等不同促销方法的实施。
(2)技能要求
1) 能区别连锁企业不同业态;对连锁企业促销模式有一个基本的了解;
2) 能针对不同的需求完成促销策划的前期调研工作,并撰写市场调研报告;
3) 能够独立完成营业推广策划案,制作POP海报。并能够通过PPT的形式进行营业推广策划案的汇报;
4) 能针对不同的商品类别,进行DM单分析;
5) 能针对不同的商业企业业态、其销售的商品特性和消费者特征读懂消费者的消费心理、制定有针对性的营销策略,开展有效的促销活动,对促销过程进行有效控制,并对促销效果进行有效评估;
6) 能针对不同的商业企业业态、市场竞争情况、销售的商品特性和消费者特征进行有效的营销策略组合策划。
三、课程教学思路
连锁门店促销与策划课程与其它专业基础性课程(如连锁经营管理原理)不同,更加偏重于学以致用的策划能力。因此,在教学过程中要强调学生技能的培养。在传统的教学思路下,老师在课上采用“原理+案例”进行讲解,组织学生进行“案例分析+讨论” 的方式进行教学[3,4]。虽然这种方式更加强调实践、案例和实际操作,但是一个案例实际上只起到一个例子的作用。同时,很多案例缺乏实际应用背景,对提高学生学习兴趣的作用不明显。本质上讲整个课程的教学思路仍然是以封闭式课堂教学环境为主。鉴于此,在本课程教学过程中采用了“多边互动”式教学的教学思路,即以
教师、学生、行业人员为基础的“多边”借助课堂、实训室、教学网站等平台实现“互动”式教学。这种教学思路强调了教学的开放性,增强学生对理论指导实践应用的认识,提高学习热情。 四、过程化考核方法
在教学活动中,不论是教还是学都处于一个持续的动态变化过程中,考试要客观评价学生综合能力,其考核活动也应该贯穿整个教学过程。受试卷内容、考试时间、考试形式等的限制,学生的综合素质和应用能力是很难通过一场期末考试就可以进行有效评价的,相对而言,在日常教学过程中分阶段进行考核更能进行有效评价。因此,在课程教学中采用了过程化考核方法。
营销策划是一门方法性的学科,是一门专业技能深化的艺术,主要教学内容不仅是抽象的知识理论,还是系统的实际操做方法,教学侧重点在创意和传播。
课程教学中,营销策划强调从“做”中学,侧重通过大量的案例分析和策划,让学生去体会、去感受市场营销策划的方法与技巧。
一、营销策划教学模式的相关研究
营销策划是市场营销实务的最高境界,受到营销教学的高度重视,相关的研究很多。为满足不同教学对象和教学层次的需要,学者提出了很多的教学理论模式(见表1)。
1.“教――叫――交”教学模型
“教――叫――交”教学模型(周勇、池丽华,2012)认为,营销策划课程分为三个阶段:教――通过课堂互动教学得出基本原理;叫――通过课外作业逐步形成基本技能实践;交――以独立设计策划报告培养综合全面的营销策划技能。
该教学模型高度概括了市场营销策划课程实践教学的具体进程,同时给出了不同阶段的主要教学方法:互动教学、课外作业、独立设计。
2.案例教学模式
以案例促兴趣,由兴趣识原理,案例教学是被很多学者检验过的行之有效的营销策划教学模式。
乔辉(2009)认为,采用案例教学法的宗旨是使学生在一个真实、完整的问题背景中,激发其学习兴趣,产生主动的学习需要。该教学模式的要点是构建一个闭合双向反馈环节:主动学习的学生、针对性进行指导的教师、师生间和学生间的交流与合作构成,完成对知识的再理解、体会与灵活应用。
对如何完善营销策划的案例教学模式,张如云(2010)给出了进一步的方案:(1)采用“课内+课外”的途径锻炼学生的实践能力。课内的方法是“角色模拟体验”,课外实践采用了“小组大作业”;(2)案例教学的关键是案例选择与案例教学设计。
案例教学模式为营销策划教学给出了具体详细的操作方案和教学方向,利于在教学上的使用和推广。
3.课堂脑力操
课堂脑力操(张如云,2010)具体操作是:在上课过程中提出三至四个问题,让学生充分想象、自由作答,让学生在宽松的气氛中提出各种精彩创意的答案。
该模式是对案例教学模式课堂讲授环节的一种细化创新,实质是强化训练学生的策划创意技巧和策划创意思维。
4.模拟实训教学法
潘旭华(2005)提出营销策划教学中可以采取模拟实训教学法,该方法认为学生在教师指导下完成某一模拟教学活动,学生通过完成模拟教学活动来掌握营销策划学科的基本原理与方法。
该方法是对案例教学模式的突破,强调营销策划案例素材的能动处理,让学生通过参与式互动学习该课程。与上述几种教学模式相比,模拟实训教学法使用更接近实务的教学素材,突出时效性策划和能动性策划。
5.课程任务导向教学法
课程任务导向教学法(雷杰,2009)是以完成一项课程项目为目标,并围绕这一目标设计讲授、实践、考核等教学活动。根据课程内容布置具体的策划任务,引导学生学习和思考,使得教师教和学生学都围绕明确而具体的单元教学目标。
该模式充分结合了课程教学计划和期间教学重点及难点,目标明确、有的放矢、针对性强,把课堂教学和课后巩固很好地结合在一起,得到国内很多院校的推广。
6.任务驱动型教学方法
任务驱动型教学方法是俞以平(2009)提出的,在整个教学活动中,教师充当组织者、指导者、帮助者和促进者,利用创设的情景、协作、互动等学习环境要素,激发学生的策划灵感、领悟营销策划理论,充分发挥学生的创造性。
该方法与课程任务导向教学法教学类似,强化营销策划的针对性教学,尤其是策划素材的综合运用。
7.“真实项目驱动”教学法
张晓(2012)提出的“真实项目驱动”教学法的核心是教学素材(或教学案例)真实且可感触,依托实体企业的真实项目构建教学情境,通过“一个大课堂”、针对“四类学习人群”,以真实项目为情境依托,采用“五化转换的模式”,情境教学过程均采用“八步教学法”的课程实施。
借助网络课堂、教室、校内实训室、校外实习基地及社会课堂,融为“一个大课堂”;为校内学生、顶岗学生、校外学生、社会人员等“四类学习人群”提供不同的课程准备、课程学习、课程考核、职业认证、创新课程等学习内容;把真实企业、团队竞争机制、“三师”(教师、师傅、就业指导师)团队、职业素养教育等引进课程――即“四大进入”;“五化转换的模式”强调项目任务模块化、模块内容流程化、项目案例情景化、情景模拟任务化、任务考核企业化;“八步教学法”指每项任务的完成都分为真实项目引导(受单)、现场企业考察(资讯)、学习小组研讨(决策计划)、小组分工设计(实施)、整合修改方案(检查)、作品展示(评估)、任务评估(评估)等步骤。
“真实项目驱动”教学法是迄今为止国内学者提炼的较为完善和经典的营销策划教学模式,它从教学条件、课程设置、教学目标、教学流程等方面对营销策划教学做出了系统的归纳和提升。
二、营销策划教学模式的革新历程
现有代表性营销策划教学模式存在着差异,但本质上存在着很多共同点(见表2)。
1.营销策划教学模式的演变脉络
营销策划是科学与实用艺术的统一,重视实践运用。由表2可见,营销策划教学的模式演变遵循“教材理论――案例讨论――教学单元策划――综合策划”程序,不同的模式方法在流程侧重点上存在差异。
2.策划素材的内容选择
早期营销策划教学的案例素材多源于经典的企业经营案例,通常来源于经营案例类教材。这些经典案例材料通常大而全,侧重宏观,偏笼统。
出于对具体单元性教学的需要,一些学者深入一线实体企业亲力亲为,把一些成功的策划实务总结归纳成特色典型案例,融入课堂教学。这种素材往往时效性强,特色明显;素材企业在教学地所在区域,授课对象熟悉,便于营销策划尤其是在单元策划中的教学。
近年流行的策划素材是一线实体企业因遇到经营难题而委托的课题或项目(当然也有部分经营主体出于搜集良好策划创意需要进行的委托)。与上述二类素材相比,企业委托的课题或项目所形成的策划完全运用于市场操作,直接接轨实战。策划难度和挑战性极强,教学双方、企业等的重视和投入是前述策划所不能同日而语的。
综上,营销策划素材经历了“现成的公开发行的教材式经营案例――个人总结的已执行的真实实战型经营案例――经营主体委托的经营课题或项目”的过程。策划素材与经营主体逐渐实现无缝对接。
3.核心教学资源的形式
伴随着营销策划素材内容选择的变化,营销策划的核心教学资源形式也在剧变,具体为“纸质版本的印刷材料信息――可视化的电子音像视频信息――实战实操性的执行性市场经营信息”。
时下营销策划的核心教学资源如果仅仅依靠“拿来主义”的获取方式,必凸显陈旧,从企业实战中收集和归纳总结获取核心教学资源成为潮流。因此,时下的营销策划教学既是策划能力的比拼,更是信息资源处理能力的比拼。
4.策划效果评定的方式
营销策划的效果控制大致经过了“自由选题策划、自由创意”向“命题策划、受限创意”的模式演进。最初营销策划由于选题广泛,其策划效果主要依赖授课教师的主观评定;命题策划的推进形成了策划效果的易于感官比较,学生越来越多地参与策划效果的评定;在经营主体委托策划时代,策划效果由购买客户、市场评定,业内通行性经营性指标评定,实效是最实在的裁判。
三、营销策划教学的趋势
1.高校成为委托项目的接单方,营销策划教学突出实操执行性教育
出于对节省经营成本及高端策划人才稀缺的顾虑,时下的经营主体尤其是中小微企业普遍采用外包的方式把营销策划转移给专业机构,高校成为此类委托项目的接单方。这从根本上改变了之前营销策划素材资源的来源,也给今天的营销策划教学充分对接市场一线提供了机遇。
2.单元性策划教育被置于首要地位,突出营销策划教学的立体性教育
作为一门科学,营销策划有其独特的完整性学科结构,包括促销策划、广告策划、公关策划、传播策划等多个单元,这些独立的单元策划具有共性的策划思维,形成综合营销策划。首先,一线企业的策划实务中,单元性营销策划的需求量远远多于综合性营销策划,把单元性策划教育置于首要地位实际是顺应市场变化。其次,对综合性营销策划的领悟建立在扎实掌握单元性策划的基础上。兼顾综合性营销策划的同时,把单元性策划教育置于首要地位。突出营销策划教学的立体性教育,是现代营销策划立体化教育的体现。
3.理论教育为实践服务,强化营销策划教学的职业化教育
营销策划是为销售推广服务的,客户满意是最高宗旨。理论服务与实务,营销策划工作者要树立客户导向意识,把客户满意作为最高宗旨。营销策划是一种职业,良好的职业素养是策划执行的关键。可操作性的创意、实在的效益、最优的成本组合,无一不体现出策划人才的职业素养。强化营销策划教学的职业化教育,是营销策划教育的重要环节。
4.市场经营实效日渐成为策划效果的终极评定指标,大力推行营销策划教学的开放性教育
营销策划是指导实务实操的纲领,实务实操是成功的营销策划的源泉。营销策划教育的大课堂不能局限在学校教室,制作实训室、商场现场、商业零售企业、网络等构成的开放式大课堂。营销策划教育的师资不仅仅是校内教师,行业职员、企业公司经理、普通客户更是营销策划教育大师,他们共同作为教师对学生进行施教、指导。市场是营销策划效果的终极裁判,购买客户、市场评定,业内通行性经营性指标是营销策划的最有效考核标准。把营销策划教育融入社会大课堂,推行营销策划开放性教育是培养成功营销策划师的根本途径。
四、对完善营销策划教学的思考
1.学校拓展营销策划的实践舞台
营销策划教学是一项系统工程,面对的是动态市场、差异化的需求、不断转移的买点,学校教室只是营销策划教育的启蒙。这要求高等院校以开放性办学广泛联系经营主体、行业协会、实践基地,为营销策划教学提供最大的舞台。
2.教师的双师型转变
营销策划初始的系统理论教育是由校内教师完成的,营销策划人才从来是社会市场造就的。高校教师只有不断提升自身实力,把握最新营销策划理论学习的同时,不断追踪一线实务操作,才能完成真正的营销策划知识更新,培养出合格的营销策划人才。
3.学生深入一线
营销策划理论不断推陈出新,策划创意瞬息万变,策划大师不是教室训练出来的,实践实务从来都是策划大师的摇篮。营销策划课程设计的首要目标应该是如何让学生走出课堂走向实务。缺乏感性实务,永远无法实现营销策划课程设计的其他目标。
参考文献:
[1]乔辉.《营销策划》案例教学方法分析[N].企业导报,2009,(10):194-195.
[2]俞以平.任务驱动型教学法在“营销策划”课程教学中的探索[J].中国电力教育,2010,(10):71-72.
纵横广阔的视野、本土实战的背景、妙趣横生的案例,成功实效的路径,是这本书独特的价值。其可贵的地方还在于,作者对先者生存和后来居上两种现象都给予了透切的剖析。正如安迪・格鲁夫在《只有偏执狂才能生存》一书中所叙述的那样:“10倍速时代已经来临,我们的失败和成功都以lO倍速的节奏进行”。看看iPhone的成功破局吧,要知道苹果此前在手机市场从未涉足。而如今,它成为最令诺基亚生畏的对手。这些后发者的战略可以概括为“舍末逐本”,自信地对于战术问题的大胆思辨可能会左右一个公司的未来格局,聚焦于某一点,不为所动,寻求转机,最后却反败为胜。此观点恰与战略大师艾・里斯、杰克・特劳特关于战略由聚焦的战术发展而来不谋而合。
长久以来,企业家所思所想都围绕着建立技术壁垒、新颖入时的设计、低价、疯狂的促销活动等一系列虔诚地展开。这是只有在产品极致同质化的时代才能看到的癫狂景象。在作者看来,如果企业家试图成为某一领域的佼佼者,就必须在战略上有所作为,必须短平快地在某一领域建立自己的相对优势。
隐藏在作者“老大”理念的背后,是极端的自信、持续改进的激情以及自我驱动的能力。成为“老大”的一类人往往具有以下共性:激情、冷静、强悍的执行力、细节偏执。对于那些缺乏信心的企业家来说,作者想传达就是“你完全有能力重建你的公司”。这本书正是一个企业家自我思维训练的战术总结――来自一个有着十多年贴身肉搏成功经验的旁观者。(文/岳淼)
决胜终端不如决胜开端
继2007年推出《谋势》一书畅销之后,上海超限战营销策划机构沈志勇总经理日前新著推出《谋划》。
《谋划》出版之时,正值金融危机肆虐和国内企业艰难转型之际,该书适时为苦于上述问题的四大类人群指出了解决之道。这四大类人群是:被成本上涨压得喘不过气来的中国企业,即将转型做内销的百万外贸企业,两千万中小企业老板,八千万营销人的“枕边食粮”。
中国中小企业有两个基本的特征:
其一,是低成本竞争。在成本上升日渐紧迫的今天,在产业结构性失衡的困局中,在外销市场逐渐受阻的局面下,我们的中小企业、外贸企业和营销人,该怎么办?
这预示着,中国企业必须由“中国制造”向“中国创造”转型。
“讲授—接受”教学模式是我们传统的教学模式,目前商务交际英语的教学模式仍然以教师讲授国际商务谈判技巧,然后给学生提供案例进行讨论或设定情景要求学生组织对话为主,所以商务交际英语课程教学模式依旧沿袭以往语言知识传授为主的“教材+黑板(幻灯片)+录音机(视频)+对话”模式。虽然课堂教学要求学生积极参与并大幅增加学生对话环节,但是形式仍然过于单一,无法激发学生积极开口参与的兴趣。而且课程设计过分依赖情景教学,教学安排仍然偏向重视不同情境下的语言应对,缺乏对学生外语逻辑习惯和灵活应用外语能力的培养,导致学生死记硬背大量的经典句型,却在以后的实践中很少能有用武之地。实际上以商务交际英语为依托的国际商务沟通与谈判是一个双向即时沟通过程,课堂教学无法穷尽所有的情景,所以教师需要做的就是根据建构主义学习理论,结合市场营销专业的特点,构建一套基于建构主义理论、体现市场营销专业特色、强化学生国际沟通能力的人才培养模式。
建构主义彻底摒弃以教师为中心、强调知识传授、把学生当作知识灌输对象的传统教学模式,在整个教学过程中强调以学生为中心,不仅要求学生由外部刺激的被动接受者和知识的灌输对象转变为知识意义的主动建构者,而且要求教师要由知识的传授者、灌输者转变为学生主动建构意义的帮助者、促进者,利用情境、协作、会话等学习环境要素充分发挥学生的主动性、积极性和首创精神,最终达到使学生有效地实现对当前所学知识的意义建构的目的。首先,根据建构主义学习理论,整合市场营销专业课程,改革商务交际英语教学设计。给学生搭建一个概念框架,然后启发引导学生自主进行探索分析,在学生探索过程中教师要给予适时提示,后期逐渐减少,放手让学生自己探索,最后要达到无需引导,学生自己能在概念框架中继续攀升,在以后的毕业实践工作中能够灵活应对各种情景。其次,根据市场营销专业的特点,结合建构主义学习理论,构建一套市场营销专业商务交际英语教学方法。针对英语口语课上最关键的问题即许多学生不敢开口或不愿开口的状况,设计组织形式多样的教学活动,如groupdiscussion(小组讨论)、roleplay(角色扮演)、presentation(商务陈述)、market-ingplanpresentation(营销策划案陈述)和interview(面试)等,利用建构主义教学模式下的支架式教学法开展商务交际英语课程的各种教学活动,调动学生参与教学的积极性和创造性。商务交际英语支架式教学由以下几个环节组成:
1.搭脚手架———围绕市场营销专业特点,选择各种教学活动的主题,比如与市场营销专业结合最紧密的presentation(商务陈述)环节,可供选择主题有包括产品营销、自我营销、项目营销,然后建立概念框架。
2.进入情境———通过教学活动主题将学生引入一定的问题情境,要求学生根据自己选择的主题进行演练准备。
3.独立探索———让学生独立探索。开始时要先由教师启发引导,教师向学生介绍注意事项,然后让学生自己去分析;探索过程中教师要适时提示,帮助学生沿概念框架逐步攀升。起初的引导帮助可以多一些,以后逐渐减少,逐步放手让学生自己探索;最后要争取做到无需教师引导,学生自己能在概念框架中继续攀升。
4.协作学习———就教学活动主题进行小组协商、讨论。
5.效果评价———对学习效果(陈述)的评价包括学生个人的自我评价、学习小组对个人的学习评价以及教师对学生的评价等。
二、培养模式实施途径
在经济全球化背景下,要提高市场营销专业学生的就业竞争力,必须重视学生国际沟通能力的培养,利用建构主义学习理论,结合市场营销专业特点,依托商务交际英语课程构建一套市场营销专业人才的国际沟通能力培养模式。市场营销专业一般归属于经济管理学院,可以整合学院相关师资力量进行教学活动设计,开展包括groupdiscussion(小组讨论)、roleplay(角色扮演)、presentation(商务陈述)、marketingplan(营销策划)、interview(面试技巧)等多种形式教学活动。教学活动设计见表1。表1中presentation(商务陈述)紧密结合市场营销专业特点,选择市场营销最常见的三个大类的题目:产品营销、自我营销、项目营销。要求每位同学在一个学期之内必须上讲台一次,学生可以从与他们专业学习相关的三个大类题目(产品营销、自我营销、项目营销)中选择一个进行陈述,然后根据题目类型对所有的同学进行分组,选择同一个题目的同学编排在同一组,同时邀请其他同学做评委对该组同学的陈述进行评价。
产品营销环节即销售人员销售技巧真实演练,选题学生可以选择一种产品,然后以销售员的身份推销该产品,而其他同学作为潜在顾客最终对该环节的所有产品进行选择评价。项目营销则由选择该题目的学生向大家介绍他的项目,最终由作为潜在投资者的其他学生来决定是否投资他的项目。这两个选题都可以与市场营销学课程整合,做到理论与实践相结合。自我营销环节则与interview(面试技巧)紧密联系,先由教师讲授面试技巧以及面试过程中常见问题的解答,然后要求学生模拟真实面试情景演练,由教师和四位同学担任面试官,最后由教师根据该同学的面试表现进行点评,这个环节也可以请人力资源管理课程任课教师参与并提供意见建议。Negotiation(商务谈判)环节主要采取roleplay(角色扮演)的形式,先由教师讲授国际商务活动的谈判沟通技巧,然后要求学生分角色扮演,模拟真实情景演练,这个环节可以与商务沟通与谈判课程整合,由两门课程的任课教师共同负责,开展综合性实训。其中还可以增加案例分析环节,由教师向学生提供企业市场营销过程中出现的问题,通过Groupdiscussion(小组讨论)的形式开展,由学生分组讨论解决方案。Marketingplan(营销策划),经济管理学院可以根据学院市场营销专业毕业生回访调查结果,选取毕业生就业行业分布集中的工作岗位作为学生开展营销策划的背景,要求学生根据自己所学的营销知识,以小组为单位开展相关的营销策划案,最后进行策划方案的演示陈述。整个课程教学时间内可以要求学生一共完成一个或两个营销策划案,努力做到就业与专业学习、能力培养三者相结合,同时培养学生的团队协作精神。这个环节可以与营销策划课程整合,开展综合性实训。
三、考核评价体系建设
考核评价体系建设能够对培养模式的实施效果产生重大影响,科学的考核评价体系可以确保培养模式的顺利开展和实施。可以建立一套针对商务交际英语课程特点的以形成性考核为主,终结性考试为辅的人才培养评价体系。考核包括形成性考核和终结性考试两部分,满分为100分,其中形成性考核可以占较大比重,比如70%,而课程期末考试所占比重较小,如30%,课程总成绩以百分制计。其中课程的形成性考核即平时成绩规划如表2所示。
1.形成性考核
“商务交际英语口语”课程形成性考核占课程总成绩的70%,成绩根据学生独立完成作业的情况、在课堂上的综合表现以及参加包括商务陈述、小组讨论、角色扮演、营销策划等课程学习过程中组织活动的表现情况综合而定。表2中,presentation(商务陈述)占平时成绩的30%,Marketingplan(营销策划)占平时成绩的30%,Negotiation(25%)(商务谈判)占平时成绩的25%,A&P即出勤率和课堂表现占平时成绩的15%。
2.终结性考试