管理专业实践总结模板(10篇)

导言：作为写作爱好者，不可错过为您精心挑选的10篇管理专业实践总结，它们将为您的写作提供全新的视角，我们衷心期待您的阅读，并希望这些内容能为您提供灵感和参考。

篇1

实习方式：

采用实地调研的方式，具体采用了面对面的访谈了解、过程跟踪调查和侧面行为观察的方式。出动全组成员合理分工，每人负责不同侧面的内容，协同合作，调查后集体讨论分析，并总结出实习报告。

实习时间：年月2日—月12日

实习地点：市县

实习步骤：

一、前期准备工作

1、月2日下午2：00在中色物流公司报道。

2、月3日上午10：00在中色物流公司，听取物流管理的意见，并拟定实习方式、调查对象。

3、月4日下午通过登录网站、查阅报纸、杂志等方式寻找调查对象，并争取专业物流公司或单位的支持和协助。到系办公室开介绍信。

4、准备数码相机、笔记本等实习所需物品。

二、开展实习活动

1、月6日，走访县物流行业。

2、月7日，参观、调查申通物流公司。

3、月9日，走访县圆通物流部门。

三、后期总结工作

月11日—12日收集并整理资料，对物流情况分析并定稿。

实习内容：

(一)实习准备工作

月4日下午2：00我在明确了这次实习的目的、方法及注意事项后。从摄影、记录、财务、安全保障、撰稿方面进行了详细的部署，确定了实习方式、调查对象，并拟定实习计划。

(二)走访调查物流部门

月5日下午我开始寻找调查对象，通过登录网站、查阅报纸、杂志等方式寻找专业物流公司，在县物流网上我们搜到几家物流公司，但当我们致电争取公司支持和协助时，却一次次遭到拒绝和打击。其中有的公司很干脆：没时间接待;有的单位老总出差，没人可以做主接待我们;有的要申请总经理的同意，可是就没了答复;还有的是我千辛万苦找到一家老总的手机号码，可是总也打不进去。总之，他们有足够的理由将我们拒之门外。功夫不负有心人，经过不断地询问，我们与市县物流行业的管理员取得了联系，并顺利争取到走访该物流的机会。

(三)实地调查情况

月6日上午8：45分，我来到了县申通物流部门，这是我本次实习的第一站。当我讲明了这次走访的目的后，便开始了这次人物访谈。首先该站管理员向我讲述了其物流管理的历程。随着市场经济的迅速发展、社会化大生产特别是工业化初步实现。使得产品极大的丰富，产品的大量交换、运输与仓储成为必然。各种各样物资的流动与日俱增，越来越受到人们的关注。县政府认识到作为新的经济增长点的现代物流业必然成为县经济发展的基础产业。要充分发挥其区位优势。潜在无限的商机，县内外商贾云集，纷纷把目光注视在县这片红土地上。县政府果断提出自己的发展思路和战略构想。并投入大量资金建设好县内、外1小时经济圈。栽好梧桐树、引来金凤凰。短短几年时间县经济发生了翻天覆地的变化。县物流业也正是在这样的环境下应运而生。

政府对物流业发展的高度重视，对该协会成立给予了大力支持，同时五家从事物流行业的公司是该协会的发起单位。县领导对县的物流现状进行了分析，他指出县的物流业还处在一个低层次的发展阶段，与其他地区相比相对滞后，目前物流业发展停留在仓储和运输两大方面。但是其发展速度极快。随着一些民营企业的兴起，政府调控下的招商引资，市内从事物流业的公司企业大体可分为三大类：国有企业、中外合资企业。县领导还提出：在国家“十一五”规划和国家计划与发展委员会文件中了解到，市将投资发展物流业，其中县就占了一个较重的地位，可见政策的倾斜和对县物流业发展的高度重视。因此，县物流业的市场之广，发展潜力之大，就业前景之阔。

月8日上午，我有幸走访了一家物流货运部。大约在9：00中，我来到鼎峰小区116号，这是一家规模较大的货运站，由于老板出差，接待我的是两位业务主管，王先生首先向我介绍了货运部的基本状况：该托运部是在构建社会“大物流”的市场背景下，配合县整合县物流资源，打造完整物流产链的要求下组建的，是目前为止规模较大一家企业。投资雄厚以及投资规模的超前宏伟、在县物流业拥有战略优势资源;并在县内同行业软、硬件业务操作能力的绝对优势,凸映出县内规模最大、实力最强、具有国际先进物流理念的现代化物流企业,这一切构成了交远物流强大的后盾。

主管王先生还提到他们公司正在投资建设县物流中心(B型)，该项目将分两期建成，总投资达几百万元人民币，具备较强的办事能力，可为企业提供便利的交通运输条件，并承担起县及周边地区运输的业务。其一期工程建设用地面积为100多亩，投资额为200多万元人民币，主要建设综合办公大楼以及3000平方米标准仓库、1000平方米查验熏蒸仓库、600平方米重箱堆场、1500平方米空箱堆场等基础设施;二期工程建设用地面积为100亩，投资额100多万元人民币，主要建设物流分拨、配送中心、零配件采购中心、物流增值服务加工中心等。与此同时，该中心目前正在着手与市集装箱码头航运物流信息、铁海联运物流信息、县进出口物流服务区有机结合起来，建成县内目前最大的商品货物集散中心，从而大大提高县的物流综合服务能力。

月9日下午，我又走访了县圆通物流部，其主要管理员先介绍了总公司的发展状况：该公司是县具物流规模较大的一家企业，具有一定经济实力。本部分别开发建成了商储大厦和建材批发市场，商储大厦主楼十二层，拥有高、中档标准间、套间客房等近二百间，并设有商务中心、大小多功能厅、停车场等，是一座集住宿、餐饮、旅游服务为一体的功能齐全的综合型大厦，建材批发市场占地面积5000平方米，店面20余个，经营的建材有墙地砖、卫生洁具、石板材、水暖器材、陶瓷、木质地板、防盗门等十几大类，最高年销售收入达7000多万元。

篇2

文章摘要：会议由住房和城乡建设部人事司人教处处长何志方主持.徐州建筑职业技术学院袁洪志院长致欢迎词.四个调研组组长分别谈了对全国土建类专业校内实训基地的调研情况.会后,全体专家参观了徐州建筑职业技术学院建筑技术馆,并就制定土建类专业实训基地建…… 12月22日,在美丽的云龙湖畔,来自全国建筑类高职院校的专家齐聚徐州建筑职业技术学院,参加住房和城乡建设部主办的全国高职院校土建类专业校内实训状况调研总结会.

住房和城乡建设部人事司副司长赵琦、省住房和城乡建设厅副厅长杜学伦出席会议并作重要讲话.会议由住房和城乡建设部人事司人教处处长何志方主持.徐州建筑职业技术学院袁洪志院长致欢迎词.

四个调研组组长分别谈了对全国土建类专业校内实训基地的调研情况.会后,全体专家参观了徐州建筑职业技术学院建筑技术馆,并就制定土建类专业实训基地建设标准、学校和企业、政府各自的职责等问题进行了深入的研讨.

篇3

目前，我国各大高校的财务管理专业的教学情况不容乐观，出现了很多的问题。其问题主要表现在，各大高校不仅对该专业的培养目标不明，而且也没有准确的人才定位，这大大影响了财务管理人才的培养质量。财务管理专业是为了为企业培养财务管理方面的人才，而企业的财务管理工作又是一项专业性及社会性都非常强且内容繁杂的工作，这对财务管理人才提出了更高层次的要求。因此，必须对高校财务管理专业实践课教学进行改革。正是因为这个原因，现在各大高校纷纷将ERP课程模式引入到财务管理专业的实践课程中去，这大大提高了财务管理人才的质量，符合当今企业的需求。

二、基于ERP课程的高校财务管理专业实践课程分级教学的设计

在ERP课程的基础上，对高校财务管理专业实践课程分级教学进行教学设计，主要分为四个步骤，即教学组织、分组成立各个模拟公司、选取和运用财务管理专业知识以及总结分析。其具体步骤和内容如下：

（一）教学组织。在进行ERP沙盘模拟时要先进行相关的准备工作，其具体内容有：（1）要做好相关的背景介绍，并制定好相关的运行规定。教师要在开课前两周将企业背景资料与运行规则发给学生，好让学生做好准备。并要求学生在开课前根据发到手中的资料对企业面临的市场环境作一个全面的预测以及分析规划。（2）要求学生做出粗略的财务预算方案。在开课前，教师应要求每个小组学生做一个方案，方案的内容是对企业总体规划战略进行设计，并做出粗略的财务预算方案。

（二）分组成立各个模拟公司。将学生进行分组，五、六个人为一组，让其自由组合，成立一个公司。最终考核的成绩以小组为单位，这样可以培养学生的团结协作精神。成立公司后要具体进行分工，其具体分工为：设置总经理（CEO）1人，营销总监（CMO）1人，生产总监（COO）1人，财务总监（CFO）1人，财务助理1人，采购总监1人。正好分配完六个人。在进行模拟教学时，一般让六个小组进行模拟对抗。其最终的成绩是以每个小组模拟公司的经营业绩以及判断的经营走势正确与否来定。

（三）选取和运用财务管理专业知识。高校财务管理专业在ERP课程的基础上进行实践课程分级教学中应用主要的专业知识有：关注融资方式、销售预测、盈亏平衡点的预测、长期投资决策、理解使用企业的财务系统、分析财务指标、关注营运资金的周转使用、关注生产设备的投资决策以及填写相应的各类财务表格等等。

（四）总结分析。课程结束后，教师要求每个小组学生对课上模拟公司的运作情况做一个分析总结报告。在报告中，学生要通过对具体数据的分析，总结出模拟公司在项目投资决策、市场争夺、经营方针、财务报表编制分析、纳税、融资方式等方面成功之处和不足之处。同时，还需要每个小组成员互相进行交流、总结。最后，教师再进行综述与分析，同时还要指出在下一次实践课中，学生应该要注意的问题。

三、实践教学相结合的教学效果分析

高校财务管理专业在ERP课程的基础上进行实践课程分级教学，可以达到以下的教学效果。

（一）推动了高校财务管理专业教学模式的改革。高校财务管理专业在ERP课程的基础上进行实践课程分级教学，其与其他教学模式最大的区别在于它是 以“学生练为主，教师导为辅”。这改变了传统的以教师为主、学生被动参与的教学模式，从而也改善了高校财务管理的教学现状。不仅如此，这种教学模式在教学方法上也充分发挥了教师的指引、领导作用。虽然这种教学模式更加注重学生的参与与实践，但是同样也不能忽视教师的引导作用。

篇4

2教学方法探索

说到教学方法，我们一般首先想到的是理论与实践相结合的教学方法，这对于社区管理与服务专业同样重要，然而在论述侧重点的时候，就不得不考虑培养目标的定位了，有效的教学方法是基于培养目标而产生的，纵观社区管理与服务专业的培养目标，无论是哪一个方向的人才培养，都非常注重实践能力的运用，注重专业实用性与技巧性，理由如下：

①从社区的发展来看，社区管理随着时代的变化逐步迈向了社区治理，更加强调各类社区管理主体以不同的方式参与到社区管理中来，更多地采用参与、协商、合作等非强制性的方式进行，强调持续的互动，因此，相较于管理的强制性与教条性而言，社区治理更加强调主动性，在这个过程中，我们需要进行谈判协商、沟通合作、相互认同，而这些技巧是没有固定的理论可以执行的，只能在实践中培养与提高。

②从学生的特点看，更适合实践主导的教学模式。高职院校的学生具有不同于本科院校学生的特殊性，他们热情、活泼、动手能力普遍较强，但知识的学习兴趣较低，专业知识的接受能力相对较弱，因此对于他们进行理论教学效果不佳，而更加适合在不断实践中总结与论证理论知识。

③从社会工作的理论发展来看，其来源于实践经验的总结。社会工作既是一门科学又是一门艺术，说它是科学是因为其有规律可循，具有一套科学的工作方法，称为“通用社会工作的过程模式”，是在实践经验中提升出来、描述和总结实务运作过程的重要变项以及它们之间的关系而逐渐形成的；说它是艺术是因为这种工作方法不是一成不变的，而是因人而异的，需要在实践中根据具体的情况来分析与运用。由此可见，实践能力的培养对于社区管理与服务专业的学生尤为重要，因此，我们主张在理论教学的基础上，侧重于实践教学，以实践引导理论的学习，以适应专业的特点。下面将主要介绍以实践为主导的教学方法，以充分调动高职院校学生的积极性，提高学生的参与度，并对实践内容进行反思性批判，多次实践后形成新的理论观点。

2.1项目情景教学法

是指将学生置于一定的情景中，通过情景角色转换，将教学内容设计成一个具体项目，以任务的完成过程贯穿于项目教学中，同时将该项目的知识点逐级分解的一种教学方法。比如项目“为桂苑社区设计一次中秋节的文化活动”，需要学生将自己转换成桂苑社区的工作人员，通过调研、访谈、查阅资料等方式了解桂苑社区的背景资料、以往文化活动的开展情况、居民需求等，以中秋节这个特定氛围，从参加人员、时间、地点、活动内容、注意事项、奖品设置、前期准备、人员分工、经费安排等各个小项目来设计文化活动，随后在课堂上展示成果，采用学生分组演讲与点评的方式，指出存在的问题，进行进一步修正，最后每位学生完成一份总结报告，对活动中遇到的问题、感想、建议等进行总结。

2.2实验模拟教学法

即模拟社区管理的情景开展教学活动，包括：

①虚拟居委会。高职院校学生分组（6～7人一组）组建社区居委会，为社区命名，进行职责分工，制定规章制度（主要是考核方式），在课程学习中以之为单位进行合作与学习共勉。

②模拟社区活动。即将社区中经常开展的活动缩小到学校层面来开展，比如“组织与召开社区会议”可以通过“组织与召开班级总结会议”或“组织分院会议”来模拟，会前准备、会议进程、主持、拍照、记录、会后清场等一系列工作都由学生来安排。③模拟社区网络。即利用QQ、博客等网络工具来进行专业互动，比如按照嘉兴市桂苑社区的博客，建立班级博客，将日志区分为班级简介、政策学习、专业知识、新闻、日常活动、实践活动、作业布置与答疑、学习交流等板块，进行学习互动与专业信息的共享。

2.3案例教学及角色扮演

①学生自述。由学生在课前寻找与社区管理相关案例，在课堂上轮流讲述，并作分析总结。

②教师导入。由教师引入社区中发生的真实案例，学生分组讨论、分析并发言，最后由教师进行总结与点评，教授正确的处理方法与知识点。

③个案重演。引用个案工作中的真实案例，隐去个人信息，由学生进行角色扮演，展现服务对象所面临的问题以及社会工作者的处理方法。

2.4现场训练

即让学生处于真实的场景中进行技能训练，包括：

①专项能力训练。如采用向陌生人问路（设置时间下限）和对居民访谈的方式来训练沟通能力。

②班级特色活动训练。如社管131班组建了一个基于传统玩具的团体游戏的搜集、设计与实施的特色项目，收集了陀螺、空竹、沙包、毽子、铁环等传统玩具，由学生设计游戏项目，主办了分院运动会、幼儿园助学活动等多项活动。

③小组训练。针对学生面临的问题，开展提高学习能力、正确处理情感问题、野外拓展训练等的成长小组和教育小组，由学生设计、实施与参与，从而掌握小组工作的特点。

2.5工学结合

依托社区与社工组织，开展校企合作。首先，鼓励高职院校学生参加志愿者活动，了解社区与社工组织的特点，培养服务意识；其次，在课程中聘请社区工作人员担任兼职教师，分享工作经验，并安排学生进入社区参与社区活动的组织与开展；再次，利用认识实习、顶岗实习、毕业实习等机会，加强与社区、社工组织的合作，安排学生进入社区或社工组织进行长期学习与实践。

篇5

毕业实践是培养应用型人才的最主要的综合实践环节，它是依据教学计划安排在修完本专业全部理论课程和相关实践环节之后进行的综合岗位实践。

高职经管专业开设毕业实践教学环节的目的是：第一，通过参加实际企事业单位相关岗位的实际工作，接触社会用人单位，走进市场，提高适应岗位就业心理素质和综合能力素质，巩固专业思想，培养爱岗敬业、创新精神，为毕业后从事相关的工作打下良好思想和能力基础。第二，通过毕业实践，广泛开展相关行业发展现状、岗位工作要求、企业业务处理等问题调查研究，接触专业工作，增强感性认识，锻炼综合运用所学专业知识、基本技能去独立分析和解决实际问题的能力。第三，以就业为导向，检验教学效果，为进一步提高教育教学质量、为培养合格人才积累经验。第四，进一步加强校企合作和实践基地建设。在市场经济条件下，要求企业放弃利润，全力配合学校进行职业技能培训是不现实的，需要把人才培养与服务社会的功能加以结合，通过毕业实践教学的开展，用人单位获得了为自己量身打造的合格人才，减少岗前培训时间和费用。学校也利用合作单位的资源和技术力量，减少了校内实训的压力，提高学生的培养质量和办学品牌，全方位实现校企双赢。

二、毕业实践内容

1．岗位安排。高职经管专业毕业实践的时间应安排在第六学期。毕业实践的具体单位和机构原则上采取学生自己联系，院校、系部、指导教师协助安排的方式确定，实习单位（岗位）的确定最好结合就业意向。毕业实践是综合性专业实习，凡符合本专业人才培养目标的岗位内容均属于实践内容的范围。但由于实习时间和实习单位环境、条件管理的复杂性等因素的制约，不可能到过多的岗位上去体验、实习锻炼，应结合具体实践单位有计划、有侧重地进行重点实习。

2．工作内容。第一，了解实践单位组织结构、主要岗位职责和相应管理制度；熟悉实践单位主要业务及工作流程；要求学生进入实习单位后即开展调查活动，全面了解实习单位的情况，为后续工作奠定良好基础，调查完成后要形成实践机构（单位）调查报告。第二，完成实践单位和指导教师安排的各项工作任务并总结记录；按要求在毕业实践期间填写毕业实践记录，可以采用日志、周志、要点摘记等形式。实习生对实习过程中发生的重要事件、处理的关键问题、感受较深的实习体验等“闪光点”进行记录，进行反思，重点反映工作内容、自我感受、个人专业认识方面的成果，要体现一定的专业深度。第三，评估个人实践工作情况并进行总结，发现工作或业务处理中的问题并提出解决方案；完成毕业实践总结报告。这是对毕业实践过程的全面总结，是表述其实践成果、代表其专业综合水平的重要资料，是实习过程、体会、收获的全面反映，是实践技能中的一个重要环节，对于今后学生顺利就业和适应岗位工作具有指导意义。

三、毕业实践成绩评定

由于毕业实践教学涉及到校内外两个教学场所，因此企业要参与教学指导计划制定、实践进度监控、实践教学评估、制订实践教学质量标准。实践教学质量监控和评价机制既要体现目标与过程相结合，又要具有可操作性，要坚持毕业实践教学环节质量检查的经常化、严细化，突出实践教学质量管理的动态监控职能。

一般来说，毕业实践成绩由实践单位评价（30%）、校内指导教师评价（40%）、答辩成绩（30%）三部分组成。指导教师成绩由校内指导教师根据下列条件评定：是否按时、按要求完成毕业实践各阶段所要求的工作；《毕业实践手册》填写质量；综合运用所学知识分析与解决问题的能力、独立工作能力和实际动手能力；工作态度及遵守纪律情况等。实践单位成绩由企事业单位的相关部门和指导教师给出，按五级计分制评定。答辩成绩由所在专业毕业实践答辩小组评定。答辩会上由教师对实践工作过程和任务完成情况提出问题，学生当面做出回答、解释，以便了解学生毕业实践工作情况。答辩的程序是：首先学生（约用10分钟）简要报告毕业实践工作情况，然后答辩小组提出问题，学生立即回答所提出的问题。

参考文献：

[1]张丽芳.高职经管类专业构建实践教学体系的探索与实践[J].中国职业技术教育，2010，2：25-27

篇6

但各个具体实践环节的目标和阶段性目标却缺乏有效界定，导致实践教学过程缺乏有效控制。

2）各实践教学环节之间缺乏系统性和关联性。

工商管理专业的课程具有较强的交叉性和综合性，在实践课程设计方面往往存在着内容的重叠，或者部分知识的缺失。

3）各实践教学环节缺乏规范的教学内容和计划。

这也是目前工商管理专业实践教学最严重的问题。一门实验课程往往只有简单的教学大纲，并没有规范的、明确的、具体的教学内容和教学方法、考核方法。对具体实践教学环节的教学方法缺乏研究讨论，教学实施环节因教师而异，差异较大;而且教师引导有限，放羊现象严重，教学效果参差不齐，未充分发挥实践教学的作用。

4）现行的考核体系不能全面客观的反映学生实践环节的学习成果。

目前的学生成绩主要依据平时成绩和期末考试成绩综合评定，未明确实践环节所占的考核比重以及具体的考核方法，教师对学生实践环节的学习成果的考核具有很大的主观性和随意性，学生学习成果的评定仍然是基于传统的理论学习的考核方式，不能有效引导学生的学习方法和思考方式。

二、以职业能力为导向的独立院校工商管理专业实践教学效果提升思路

基于以上问题，本文梳理了实践教学的目标和过程，提出了以职业能力为导向的工商管理专业实践教学优化思路。

(一)指导思想

系统性思考和设计工商管理专业实践教学体系。调研界定工商管理专业的职业能力，以职业能力为导向，综合考虑各专业之间的关联性，设计相应实践课程;构建课程质量标准体系，规范标准化实践过程，重点突出，层次分明。

(二)实践教学内容优化

充分调研，界定工商管理专业职业能力，精心设计与之匹配实践课程和环节。所谓职业能力，指的是从事某种职业的劳动者必须具备的、在职业活动与发展中表现出来的综合能力。笔者通过企业调研、专家访谈等形式，针对工商管理专业学生目前就业岗位所需能力以及若干年后职业发展能力进行统计与提炼，最终界定工商管理专业职业能力主要包括经营计划与决策能力、人力资源规划能力、物资采购与客户管理能力以及战略规划与管理能力四个方面，围绕职业能力设计建立实践教学课程体系。

(三)实践教学过程优化

1、实验准备阶段

1）精心设计安排实践教学环节，细化实践课程目标。

目前大多数实践教学效果不佳的主要原因在于实践教学目标过于单一，大多数实践教学课程仅仅制定了该课程的目标，而对整个实践课程过程中的目标缺乏控制。因此，教师应精心做好实践环节设计和安排，不仅明确课程培养目标，还应当进行目标细分，将整个实践过程细分成若干个环节，制定出每个环节的阶段性目标及实训方式。比如《战略研究与规划实训》课程，就可以细分为调研和资料收集、环境调查、分析与评价、战略分析与决策、战略规划与计划、撰写总报告以及总结与考评六个阶段，每个阶段详细列明具体的训练内容、训练时间和训练方式，并明确各阶段性成果。

2）准备相关资料素材。

为保障实践效果，作为教师课前必须做好相关的资料准备，比如《采购管理课程实训》中招投标采购环节训练，教师应准备不同行业企业的各种招标文件帮助学生加深对招标书的认识和理解，同时在提供背景企业方面，尽量选择当地知名企业或者学生感兴趣的企业，在实训之前将相关资料发给学生，要求认真研读。

3）构建科学合理的全过程、全方位质量评价指标体系。

以过程为导向，建立各阶段考核指标体系，在考核指标选择方面，除了对专业知识和效果的考核外，应适当增加考核学生的主动性、创造性思考、团队协作，服务精神等方面指标，并清楚描述各指标标准，形成课程评分表。

4）加强沟通。

为了加强实践过程把控，教师课前可先与班委、辅导员和班主任进行沟通，了解该班学生基本状况，为实践课程分组分工、重点控制打好基础。

2、实验实施阶段

1）合理分组、恰当分工。

实践课程的开展一般以小组或者项目组的形式展开，课程开始之初，教师可采用“自由组合”与“教师微调”的方式对是实践学生进行分组，在组内分工方面，可指定或学生自我推荐形式产生组长或项目经理，具体任务由组长或项目经理根据组内成员特点恰当分工。

2）组织培训、授权管理。

实践课程强调全员参与，团队合作，但是工商管理专业的授课特点一般是学生较多，教师在重组织和过程控制中的难度较大，因此，教师可以采取组长负责制形式进行管理，对各小组组长或项目经理进行培训，明确组长或项目经理的职责权限范围，授权其对小组成员进行分工、考勤、激励，充分调动学生的参与主动性。教师从旁指导，做好监督和协调。

3）定期考核、阶段控制。

做好阶段性成果验收提升整体实践效果的重要保障，因此对于学生实践效果必须定期验收。对于有实质成果的实验可采取提交相应材料的方式进行，比如《战略研究与规划实训》，在环境调查、分析与评价阶段，要求学生提交《战略环境分析报告》;对于没有实质成果的环节，可组织学生进行发言汇报，与其他小组分享实验过程中的体会与收获。

3、实验考核阶段

1）以质量评价指标体系为基础，公正客观进行成绩评定。

管理类实践课程的考核仅仅是知识应用的考核，更注重学生综合能力的提高，因此按照构建的质量评价体系，对学生实践过程中的考勤、团队合作、阶段性表现以及最终成果进行全方位、全过程的评价。

2）最终成果的考核可以采用“书面报告+口头汇报”相结合的方式。

通过整理汇报，学生对于整个实践过程和环节能够进一步总结，同时也能够促进学生的表达和逻辑思维能力的提高。

3）在成绩评定主体选择方面，可以由教师和各小组组长共同组成。

各小组组长对其他小组的成果进行评分，评分的同时可以吸收借鉴其他小组的亮点;另外，各小组组长也要对本下组其他成员的表现进行打分，组长对于各自成员的表现比教师了解更加深入，打分将更加准确客观;教师对于各组成绩以及各成员成绩做最后的把握和调整。

4）教师最好实践课程的总结和评价。

不仅仅是单纯成绩的公布，教师应该对实践课程过程中各小组、各成员的表现进行概括总结，中肯评价学生实践过程中的诸如态度、团队合作、只是理解等各方面的表现，肯定突出表现，指出不足。尽量做到关注细节，让学生充分体会到过程的重要性。

篇7

高职经济管理类专业毕业实践教学在目标、内容、形式等方面都有其自身的特点，改革和探索高职经济管理类专业适用的毕业实践模式，保证学生职业岗位能力和素质的培养，就成为了一项具有重要理论和现实意义的课题。

 

一、毕业实践性质和目的

 

毕业实践是培养应用型人才的最主要的综合实践环节，它是依据教学计划安排在修完本专业全部理论课程和相关实践环节之后进行的综合岗位实践。

 

高职经管专业开设毕业实践教学环节的目的是：第一，通过参加实际企事业单位相关岗位的实际工作，接触社会用人单位，走进市场，提高适应岗位就业心理素质和综合能力素质，巩固专业思想，培养爱岗敬业、创新精神，为毕业后从事相关的工作打下良好思想和能力基础。第二，通过毕业实践，广泛开展相关行业发展现状、岗位工作要求、企业业务处理等问题调查研究，接触专业工作，增强感性认识，锻炼综合运用所学专业知识、基本技能去独立分析和解决实际问题的能力。第三，以就业为导向，检验教学效果，为进一步提高教育教学质量、为培养合格人才积累经验。第四，进一步加强校企合作和实践基地建设。在市场经济条件下，要求企业放弃利润，全力配合学校进行职业技能培训是不现实的，需要把人才培养与服务社会的功能加以结合，通过毕业实践教学的开展，用人单位获得了为自己量身打造的合格人才，减少岗前培训时间和费用。学校也利用合作单位的资源和技术力量，减少了校内实训的压力，提高学生的培养质量和办学品牌，全方位实现校企双赢。

 

二、毕业实践内容

 

1.岗位安排。高职经管专业毕业实践的时间应安排在第六学期。毕业实践的具体单位和机构原则上采取学生自己联系，院校、系部、指导教师协助安排的方式确定，实习单位(岗位)的确定最好结合就业意向。毕业实践是综合性专业实习，凡符合本专业人才培养目标的岗位内容均属于实践内容的范围。但由于实习时间和实习单位环境、条件管理的复杂性等因素的制约，不可能到过多的岗位上去体验、实习锻炼，应结合具体实践单位有计划、有侧重地进行重点实习。

 

2.工作内容。第一，了解实践单位组织结构、主要岗位职责和相应管理制度;熟悉实践单位主要业务及工作流程;要求学生进入实习单位后即开展调查活动，全面了解实习单位的情况，为后续工作奠定良好基础，调查完成后要形成实践机构(单位)调查报告。第二，完成实践单位和指导教师安排的各项工作任务并总结记录;按要求在毕业实践期间填写毕业实践记录，可以采用日志、周志、要点摘记等形式。实习生对实习过程中发生的重要事件、处理的关键问题、感受较深的实习体验等“闪光点”进行记录，进行反思，重点反映工作内容、自我感受、个人专业认识方面的成果，要体现一定的专业深度。第三，评估个人实践工作情况并进行总结，发现工作或业务处理中的问题并提出解决方案;完成毕业实践总结报告。这是对毕业实践过程的全面总结，是表述其实践成果、代表其专业综合水平的重要资料，是实习过程、体会、收获的全面反映，是实践技能中的一个重要环节，对于今后学生顺利就业和适应岗位工作具有指导意义。

 

三、毕业实践成绩评定

 

由于毕业实践教学涉及到校内外两个教学场所，因此企业要参与教学指导计划制定、实践进度监控、实践教学评估、制订实践教学质量标准。实践教学质量监控和评价机制既要体现目标与过程相结合，又要具有可操作性，要坚持毕业实践教学环节质量检查的经常化、严细化，突出实践教学质量管理的动态监控职能。

 

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1.2学校各教学单位负责人负责指导、管理本单位的实践教学工作。其主要任务是：指导编制本教学单位各专业的实习实训方案、教学计划和大纲、经费预算,审定专业负责人指派的指导教师；督促、指导和帮助各专业进行实习实训的各项准备工作；检查各专业实践教学工作质量及效果；总结本教学单位的实习工作经验并组织经验交流。

1.3学校各专业负责人负责本专业学生实践教学指导工作质量及效果。其主要任务是：负责组织编制本专业的实习、实训方案（计划）和教学大纲、经费预算；指派实习指导教师并检查和指导工作,实习结束后组织审定实习成绩,向教学单位领导汇报实习工作情况,整理出每次及学期实践教学工作总结（做到工作有计划、有记录、有总结）。

2高职院校实践教学的管理体制建设

2.1实践教学教材（指导书）管理体制。实践教学教材即实习实训教学大纲（指导书）是进行实习实训的指导性文件、制订实习实训方案（计划）、组织实习实训活动和对学生进行考核的依据。各教学单位在负责人领导下,各专业负责人要根据人才培养方案要求,组织制（修）订综合、专项实习实训教学大纲（指导书）。各教学单位负责人负责组织、管理、指导和审核工作。为提高实习实训效果,有关教学单位应组织学生开展实践教学活动动员会,说明各项任务、目标、流程和要求,并做好组织实施、检查指导工作。教务部门负责进行抽查实践教学文件的科学性,检查实践教学活动管理的规范性,检查实践教学活动指导是否到位、组织是否周全、监控是否合规、文件归档是否规范。实习实训大纲（指导书）的内容应包括：实习实训的性质、目（标）的、任务与要求；实习实训的内容、方式与方法；实习实训的地点、程序与时间安排等要求；现场教学（包括参观、讲座、报告和社会调查等）的内容与要求；对学生、指导教师和实习单位的要求；实习实训考核方式与标准及参考资料等。

2.2实践教学计划（方案）管理措施。实习实训（方案）计划是根据实习实训大纲,结合实习实训时间、现场条件等拟定的实习执行性文件。校内实习实训（方案）计划由承担实习实训任务的教师负责拟定,校外实习实训计划由专业负责人组织拟定或与实习实训基地有关人员一起研究拟定。有关教学单位应于每学期结束前将下一学期经教学单位负责人审签后的重要专业实习实训（方案）计划报送教务部门,并经汇总或调整、主管院长审批后,编入学院校历下达。实习实训（方案）计划的内容应包括：实习实训目的（标）、任务、地点、时间、内容及程序、指导教师、考核评价等。

3高职院校实践教学的保障机制建设

3.1实践教学场所使用和管理办法。

1)校内实习实训场所由学校实训主管部门和各教学单位管理。原则上,公共类实习实训场所由学校实训主管部门统筹管理；专业性强的实习实训场所由各教学单位自行管理。

2)由学校实训主管部门管理的实习实训场所,各教学单位使用时应按照学校要求,提出使用申请,由教务主管部门协调、实训主管部门具体安排。

3)各教学单位管理的实习实训场所,由各教学单位组织申请、使用和管理,其它教学单位需要使用时,可与分管教学单位协商,或由教务主管部门协调使用。

4)实习实训室（场所）的管理单位要做好资产的维护、维修和保养,做到账实相符。根据教学需要,提前做好耗材的计划、预算与采购工作。

5)实习实训室（场所）的管理单位要做好教学活动的计划、安排、记录,切实做好设备、仪器、室内卫生工作及室内文化建设,及时做好设备、仪器的清点、维护和保养工作。

6)教学单位要充分利用所管实训室（场所）,最大限度地发挥其功能,防止设备、仪器和场地的闲置、浪费和损毁。专业通用实习实训室（场所）的利用率应达到85%以上,专业性强的实习实训室（场所）的利用率应达到60%以上。实训室利用率（％）=两学期实训室利用率之和/2,学期实训室利用率（％）=实训课时数/16（学期周数）×30（周课时）。

7)利用率低、达不到要求的实习实训室（场所）、仪器和设备,由学校收回统筹管理。

8)各教学单位要充分利用业余时间,发挥实习实训室（场所）的功能,加强学生的职业技能训练；专业性强的实习实训室（场所）、仪器和设备,要积极引进校外资源加强管理,提高使用效率和效益。

3.2实践教学经费管理办法。学生实践教学活动经费根据参加实习实训的学生数、学时数、耗材需求、指导教师情况等项目进行预算,报教学单位及实训主管部门、教务部门审核或审批,按照学校的经费管理规定支出和核销。

3.3实践教学教师管理建议。要在实训基地内形成一支结构合理、作风过硬、业务一流的师资队伍。主要内容包括：实训管理员的管理与培训,实训指导教师的安排与培训、考核、评价,建设实训基地人才储备库等。

1)指导教师应深入实习现场,指导、监督学生完成实习实训任务。

2)生产实习中,指导教师要密切联系行业企业指导教师,加强指导、严格要求,组织好各种教与学的活动,引导学生深入实际工作,不得擅自离开岗位从事其它工作,不得私自找人顶替指导。

3)指导教师要以身作则,言传身教,全面关心学生的思想、学习、生活、健康与安全。重视劳动和安全教育,组织学生参加一定的生产劳动、技术劳动和公益劳动。

4)抓好“讲、演、练、导、评”五个环节：①讲巿巿巿根据实习实训大纲和（方案）计划,向学生讲解实习实训的内容、目标、方法和要求。②演—巿巿向学生进行操作示范表演,应边演边教；③练—－学生自己动手操作,要求动作规范,掌握操作要领、技巧和程序。④导—－教师巡回指导,纠正学生错误的姿势和操作方法,解决学生实习过程中的具体问题。⑤评—－每天或每阶段实习实训结束时要组织评议,可采取教师评议或学生互评等方式进行。评议内容主要包括：学生的纪律情况、实习实训（工作）态度、工作质量、操作水平等。评议结果可作为学生实习实训成绩的评定依据。

5)负责分散自主实习的指导教师应检查学生的实习情况,定时、定点给予指导和考核。

6)各教学单位、各专业在各项实践教学活动结束时认真做好总结、交流工作,做好实践教学文件的整理和归档工作。

4实践教学学生管理措施

1.学生应按实习实训（方案）计划要求,在实习实训指导手册指导下,按照计划进度的要求与规定,认真完成实习实训的每一个环节、每一项任务。要坚持写日志、记录,按时完成实习实训任务,认真撰写好实习实训报告或总结。

2.尊重实习实训指导教师,注重理论与实践相结合,注重团队意识和协作精神的培养,虚心学习、虚心求教,把专业知识与实际工作经验有机联系起来。

3.分散自主实习实训的学生到达实习实训单位后,必须根据单位实际情况,与单位指导教师一起制订好实习实训计划,并及时寄给负责本人实习实训指导工作的校内教师。认真记录,收集、积累资料,认真撰写实习实训总结或报告。

4.自觉遵守实习实训纪律。要充分发挥实训基地职业素质训导的作用,提高学生的综合职业素质。主要内容包括：教学、检查、辅导、安保、督促、考核、评定等。

5实践教学成绩考核管理措施

1.学生必须按照实习实训方案（计划）要求,完成实习实训的全部学习和工作任务,提交实习实训日志或记录、总结或报告及其它作业或作品,并参加规定的以口试、笔试、答辩或实际操作及其它有效方式进行的实习实训考核。

2.实习实训成绩按学生的实习实训态度、遵守纪律情况、小组（团队）或个人表现、任务完成情况（或分散自主实习单位指导教师的评语）、实习实训日志或记录、实结或报告等确定实习实训成绩,分优秀、良好、中等、及格、不及格五个等级。

3.在评定实习实训成绩时,各专业可根据不同工作内容、作业或作品、日志或记录、总结或报告等所用时间、所用精力和对专业知识、专业技能、工作内容等表现水平、效果等,在各自实习实训（方案）计划中,进行明确具体的规定所占比例、考核评价方式。

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校外实践教学基地是高等职业院校学生进行专业实习的重要场所，是学生参与生产实践、了解企业和社会的重要渠道，从人才培养的整体意义上来说，其作用是校内基地所无法替代的。在高职教育中，实施校企合作建立校外实践教学基地已经在一部分院校中取得了十分明显的效果[1]，在搭建校企合作桥梁、寻找双方合作的切入点以及建立良好的运行机制等方面的研究成果，已经对高职院校校外实践基地的建设与管理起到了借鉴作用。

但是，对于安防工程与建筑工程类专业，其实习所依托的企业不像一般产品生产企业那样有固定的生产流水线、成套的生产设备和稳定的生产环境，而是存在工程建设周期长、隐蔽工程多、实习环境复杂、一次性接纳实习人数少等特点。这就使得该类专业的校外实践基地具有数量多且分散的特点。因此在建设和管理方面均存在诸多困难，如何克服这些困难，建设足够数量的校外实践教学基地，建立实用、高效的运行与管理机制，成为专业提高工学结合实效性需要解决的问题，我院安全防范技术专业以国家示范专业建设为契机，在分散型校外实践教学基地建设与管理过程中探索总结出一套可行性强、效果良好的校外基地建设与运行管理方法。

1.分散型校外实践教学基地的建立

由于安全防范技术专业工学结合所依托的企业多为安防工程类企业，企业自身的特点决定了该专业校外实践教学基地的数量众多，地域分散，因此需利用各方面的资源，采取多种方式建设，才能满足学生校外实习的需要。

1.1四方联动 引企入校

在校外实践教学基地建设过程中，首先要考虑基地的稳定性和管理难度。建立相对稳定、集中的实习基地，应该是首选方式。为此，在多次调研，论证的基础上，我们集聚“学院、政府、协会、企业”四方资源，共建了集“生产、实习、创业”功能于一体的校内实习基地—安防科技园，创新了基地建设模式。学院为企业提供零租金场地，筑巢引凤；杭州经济开发区政府提供资金支持及税收、贷款等优惠政策，协助招商；省安防协会牵线搭桥，保证入园企业质量；企业提供顶岗实习岗位，在学生顶岗实习方面与学院达成协议。成为校内集中的实习基地。

1.2依托协会 搭建桥梁

通过开展安防企业资质培训，学院与省安防协会建立了合作关系，成为省安全技术防范行业协会培训中心，在此基础上，进一步加强与协会的沟通和联系，在安防标准制定、校外基地建设等方面进行合作，借助协会的桥梁作用，专业与安防企业之间取得了紧密的联系，与一些企业签订了校外实习基地建设协议。双方均有通过协会网站进行沟通与交流，互通彼此资源的需求。

1.3学生资源 不容忽视

充分利用分布于各地从事安防行业的毕业生，建立专业与安防企业联系与沟通渠道。已就业于安防企业和自我创业的专业毕业生，是专业建立校外实践教学基地不可忽视的力量。很多毕业后直接进入安防企业的学生，经过几年的锻炼，已成为企业的骨干，他们既熟悉学校又了解企业，已为学校与企业沟通的桥梁。另外，一些自我创业的安防专业毕业生，小有成就的也为数不少，这些学生创业的安防公司是专业校外实践教学基地的重要组成部分。

1.4抢抓机遇 短期合作

应该说，很多企业对高职院校各种专业的毕业生都是有一定需求的，就我院安全防范技术专业而言，在学生毕业前半年，就会有一些企业通过各种渠道与专业联系预定毕业生。专业会利用这样的机会，在学院举办招聘会，邀请这些企业来学校进行现场招聘，同时，专业利用省安防协会网站，向其它安防企业招聘会信息，使更多的企业了解毕业生信息。利用企业现场招聘的机会，就学生实习与就业问题与企业建立短期合作关系。

2.校外实践教学基地的运行与管理

通过以上各种方式建立的校外实践教学基地数量较多且分散，这就决定了专业实习的分散性。分散实习，必然造成管理主体的多元化、管理协调的复杂化，直接导致了实习过程中学生管理的困难。几年来，我院以国家高职示范院校建设为契机，在校外实践教学基地运行与管理的实践中不断的进行探索和总结，逐渐形成了一整套行之有效的管理模式。

2.1建立顶岗实习组织管理机构，搭建校、协、企共同管理平台

按照学生能力递进培养的规律，安全防范技术专业设计了专业认知实习、体验实习、参与实习、顶岗实习四个实习阶段。为使学生各阶段实习能够顺利有效的开展，成立了“安全防范技术专业学生校外顶岗实习管理中心”，管理中心组织机构由协会成员、系主管教学主任、专业建设负责人、实践教学管理科负责人、专业教师共同组成，对学生顶岗实习实行分级管理，保证了学生顶岗实习的有效实施。

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随着我国第三产业的蓬勃发展，酒店服务与管理专业人才的需求越来越多。根据酒店行业的特殊性，就要求酒店从业人员必须具有良好的职业意识、优秀的职业能力和必不可少的专业知识。酒店服务与管理专业作为我国职业教育的重要组成部分，这就要求我国的职业院校培养出高素质的优秀人才，为此改革创新教学评价体系就显得尤为重要。因此本文针对酒店服务与管理的特点，结合学校这个特殊的群体提出了如何建立健全评价体系的一点意见。

一、我国酒店与管理专业教学评价的现状

我国经济在最近30年才走上发展的快车道，而服务行业的发展更晚。作为给我国服务业中的酒店培养专业人才的酒店与管理专业教育更是起步晚、发展不完善，在专业教学中一直以应试教育为主，在教学评价中一考定终身。这种评价体系过于重视学生的考试成绩，学生为了能够顺利毕业过于重视考试成绩，导致理论知识强，而忽视了实践能力，过于重视成绩，而忽视了综合能力的提高。

而酒店行业的特殊性，使得每一个酒店工作是一项人对人的交流工作，在交流过程中完成服务创造价值，这就要求每一个酒店从业人员不能够是只有理论知识，而应该是有牢固的理论知识，同时又要具有良好的实践能力等综合素质。

二、构建发展性教学评价体系

随着国家经济的发展，许多职业院校的教学体系纷纷进行了改革，都在推进“以国家职业标准为依据、以工作任务为导向、以综合职业能力培养为核心”为一体的教学课程体系改革目标。为了满足社会发展对人才的需求，职业教育注重对学生综合能力的培养尤为重要，根据不同岗位，构建不同模式的酒店服务与专业管理教学的评价体系。根据评价主体的多样性原则，多数高校实现了“四位一体”的评价模式，以培养综合性高素质人才为最终评价目标。通过工学结合、校企结合的教学方式，使学生最终成为素质高，技能高，能力高的三高人才。在教学评价体系中，不仅注重对教学成果的评价，更注重对教学过程的评价，通过对教学过程的评价，促进了教学方式方法的发展，这一评价过程是对形成高质量的教学成果的重要举措。在评价的过程中，既注重对教学成果的总结，又要进行全方位的比较，找不足，查漏缺。

三、实施发展性教学评价

为了培养高素质，高专业技能的人才，许多高校都实行了先理论教学，再实践教学，最后再回到理论教学，这样的教学方式，不仅可以使学生学到专业知识，更可以从实际出发，使学生将学到的知识得以应用，在应用的过程中就可以发现自己的不足，然后就可以再从理论知识中来加强自己的不足之处。在这样的学习过程中，老师可以对学生的学习态度和实践成果进行综合性的评价，这包括学生的课程学习态度、实践过程中任务完成情况、任务指向的职业能力掌握情况。评价的形式也可以多样，例如，在学习的过程中，老师可以根据学生的个体差异，进行分组学习，这样就可以进行小组评价，这样评价结果更客观，也体现公正性；还可以由学生自我评价，然后由同学进行打分；最后教师可以根据以上的评价进行综合性评价，得出每个同学的评价结果。而教师的综合性评价又主要包括学生对课程综合项目完成情况、课程指向的职业能力掌握情况及创新能力、知识迁移能力等，以考察学生对课程指向职业技能掌握情况和知识的综合运用能力。在学生学习过程中，从学生接受任务开始到完成一个任务，教师都要关注每个学生的学习情况，并及时做记录，以备任务结束后进行综合或当场进行手把手的教学，并对其进行评价。因此，在学生学习的过程中，教师可以根据每个学生的差异，设计不同的学习情境，这样有利于学生水平的发挥，或者教师也可以因材施教。

为了全面的评价学生的学习情况，评价的学生的主体还应包括学生在实践过程中，岗位阶段学习的情况，这可以由企业管理人员来评价，还应该有学生在实习的过程中的同事及顾客的评价。在学生实践的开始，最好可以由专业的指导老师带队，在企业内并有专业的实践指导教师。在评价的过程中，应该以他们为主，其他对学生的评价为辅，包括学生的自我评价。学生在企业实践完，必须有一个自己的作品，这个作品可以由实践指导教师出题或者也可以由学生自己决定，最好这个作品能够全面的运用学生学到的知识，学生还应该有自己的实践体会报告及实践笔记。这样对学生的专业知识的提高是很有帮助的。最后，带队教师和实践指导教师可以根据学生的这些东西进行综合性评价，作为学生最后的总成绩，并记入学生档案。

最后在实施发展性教学评价之后，校方应该对此应用进行总结。主要总结应用发展性教学评价是否有效果，是否存在不足，应该怎么完善等问题。

四、总结

酒店服务与管理专业教学评价体系应该以学生为主体，评价教师应该用积极的眼光，多方面的去看待学生，总结评价学生的优点和缺点；在实践过程中，校方与企业间应该加强合作，企业应该增强责任意识，真正的把学生当做员工，并由专业的实践指导教师带领学生学习；在此过程中，学生自己也应该端正自己的态度，认真学习，把握每一次学习的机会，以增强自己的能力。只有教师、企业、学生三个方面都真正参与了发展性教学评价，这样才具有实际意义。

参考文献

[1]黄国汀，刘发奎.高职院校影视技术专业“2332”技能人才评价体系探析[J].中国职业技术教育.2010年21期

[2]毕富利.高职院校酒店管理专业实践教学体系研究[D].辽宁师范大学.2011年