时间:2022-03-17 14:13:52
导言:作为写作爱好者,不可错过为您精心挑选的10篇食品研发转正工作总结,它们将为您的写作提供全新的视角,我们衷心期待您的阅读,并希望这些内容能为您提供灵感和参考。
直接下级:各餐饮店总经理、培训督导部经理
职能描述:全面负责公司各餐饮店营运工作的管理与实施,并做好公司及各店的工作支持和服务协助。
主要工作:
1.负责公司在经营管理工作中各餐饮店营运制度的落实和执行,在管理原则、理念、言行上与公司保持高度一致。
2.严格执行公司各项管理制度、工作流程、绩效考核标准,并对公司及所属各店的执行情况进行检查监督,及时发现餐饮营运管理工作中的问题并提出解决改进方案。
3.根据公司年度战略规划,制定本中心年度工作计划并负责执行。
4. 审核各餐饮店月费用计划和物料申购计划。
5. 根据季节变化、市场及宾客需求,协助厨政管理中心做好新菜品研发、宣传、推广。
6. 指导培训督导部制定培训计划,并负责组织实施。
7.负责组织各店经理级人员的技能培训和考核工作。
8. 参加公司例会及其他工作会议。
9.完成上级交办的其他工作。
领导责任:
1、 对在餐饮营运管理工作中全面落实、执行公司管理原则、理念及各项规章制度、工作流程负责。
2、对本中心所有工作结果及员工的纪律行为负责。
3、对本中心相关工作报告、报表的及时准确负责。
4、对控制和推动属下的工作负责。
5、对本中心的所有开支合理性负责。
6、对本中心员工考核、奖惩的公正性负责。
7、对本中心公共财产安全负责。
8、对本中心员工或中心工作给公司造成的不良影响和损失负责。
9、对公司所有管理资料的保密负责。
10、对各餐饮店食品安全负责。
11、对各餐饮店消防安全负责。
12、对各餐饮店培训效果负责。
13、对各餐饮店经理级人员的考核结果负责。
工作权限:
1、有对本中心所属员工的工作安排、调整及全面管理权。
2、有对直接下属职务的升降、奖惩、处罚等建议权;
3、有对公司各餐饮店执行公司营运管理制度、工作流程的监督检查权。
4、有依照公司制度对本中心下属员工违纪的处理批准权。
5、对本中心及各店经理级以上人员请假三天以上和带薪假的审核权。
6 、 对本中心经理级以下员工请假三天以上和带薪假的审批权。
7 、 有对各餐饮店经理级以上人员的考核、晋升、辞职、调动、辞退的审核权。
8、 对本中心经理级以下人员的招聘、、录用、转正、考核、晋升、辞职、调动、辞退的审批权。
9、 对各店月费用计划和物料申购计划有审核权。
10、 可行使公司给予消费折扣权。
11、 有2000元以内的投诉处理权;
管理范围:
本中心所有员工、各餐饮店所属员工、工作现场及办公设备。
主要工作要求
职务:营运总监 执行人:
序号
内 容
1
按照具体工作事项要求及时、准确的落实执行;()在思想、工作、言行方面不得与公司管理原则、理念相背离。
2
检查了解各店在经营、管理等方面的服务和支持需求,检查各工作流程,每周对各店不低于3次现场跟踪。每月30日提交当月工作小结、下月工作计划。
3
每年12月依据公司战略规划,确定本中心相应的工作计划,制定出具体的执行方案。
4
每月25日审核各店的费用计划及物品申购计划。
5
根据季节变化,结合宾客及市场需求,提出新菜品构思,协助厨政管理中心完成每月新菜品研发、宣传、推广。
每月两次对原材料市场考察。
一周不少于两次参加原材料验收工作。
6
指导培训督导部修订培训讲义,并对经理级人员进行培训和培训效果的考核。
每月对各店督导培训师进行一次业务指导及案例分享培训。
7
每月月初对经理级绩效考核情况审核。
8
每月参加公司组织的经营分析例会;
每周参加各店的周经营协调会,对各店营业情况、毛利率进行分析、总结,并提出相关建议。
9
完成各种报告、表格的上报工作。
参与酒店工服选定,新店规划、设计、布置、各类用品用具的选定。
每月两次对各店进行卫生大检查;
10
参加公司、店总组织的各种例会,并做好会议精神的传达、执行。
每日时间管理
1
9:30-12:00
17:00-18:00
1、检查各部门班前例会标准,员工工作状态、精神面貌。
2、巡察各部门餐前准备工作。
3、了解各店客户预订安排情况,对重点客户进行个性化服务设计。
4、了解原材料质量情况。
2
12:00-14:00
18:00-21:00
1、跟踪餐中服务、出品质量、各项流程执行情况。
2、对重点客户个性化服务设计进行跟踪。
3
14:00-17:00
1、审核各类文件。
2、总结、计划每日工作情况。
3、参与组织各种会议。
4、协调工作、解决问题。
5
21:00-22:00
检查收市情况。
备注:对当日发现的问题,提出改进方案,通知店总及时解决。
营运总监岗位时间管理及工作要求
日期
工作内容
工作要求
月度工作
1. 每月工作小结,下月工作计划。
2. 每月参加各店经营分析会。
3. 每月审核各店月费用及物品申购计划。
4. 每月凉菜原材料市场考察。
5.每月参与新品研发(厨政例会)。
6.每月一次组织各店培训督导师指导培训。
7. 每月审核经理级绩效考核。
8. 每月两次参加各店卫生大检查。
1. 每月30日提交本部门每日工作总结及下月工作计划。
2. 依据《各项例会管理制度》参加各店经营分析会,提交会议纪要。
3. 每月25日对各店费用计划及物品申购计划进行审核。
4. 每月不定期对原材料市场进行考察。
5. 参与菜品研发的各项活动。
6. 每月28日组织各店培训督导师培训,进行案例分享。
7. 依据《五常管理法》对各店卫生进行检查。
周度工作
1. 每周参加各店经营协调会。
2. 每周对各店2次全程跟踪检查。
3.每周两次参加原材料验收。
4. 每周一参加公司例会。
1. 依据《各项例会管理制度》上报会议记录。
2. 依据《岗位巡检表》进行各店检查,并填写《问题报告单》。
9:30-
12:00
18:00-21:00
1. 检查各部门班前例会标准,员工工作状态。
2. 巡查各部门餐前准备工作。
3. 了解各点客户预订安排情况。
4. 了解原材料质量情况。
1. 依据《各项例会管理制度》。
2. 依据《岗位巡查表》。
3. 依据《重点客户跟踪表》。
4.依据《菜品标准菜单》。
12:30-
14:00
18:00-21:00
1. 跟踪餐中服务,出品质量、各项流程。
2. 对重点客户跟踪及个。
1. 依据《岗位操作手册》。
2. 创新服务,提升品质。
14:00-17:00
1.审核各类文件。
2. 总结当日工作。
3. 参与、组织各类会议。
4. 协调工作,解决问题。
1. 修正各项流程与制度。
2. 完善与提升经营管理。
3. 沟通与协助。
4. 纠正指导。
在厨房工作心得1忙忙碌碌的一学期即将过去,我作为一名厨房的工作人员,为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:
一、认认真真做事,老老实实做人
厨房工作看起来是一项简单的工作,特别是像我这样在厨房打杂的人员,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷,学期结束时天气多么炎热,我总是自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。也许,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!
二、勤勤恳恳不计得失
大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。我想,我的文化程度虽然不高,但我的力气还是有的,因此在工作中,我从不挑三拣四,不但服从组长的安排,还主动为组长排忧解难,平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期,我生怕给大家添了麻烦,当病情刚有好转我就回到了工作岗位,不顾自己的身体还在恢复中,全身心地投入了工作。我常常觉得:人的力气不像别的东西用了就没有了,只要勤劳力气就会用之不尽,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我能做到我就不会拒绝,我想,幼儿园的事情就是我的事情,不管谁做都是为了集体。
三、找窍门使巧劲
在幼儿园工作已有几个年头了,虽然我的工作都是力气活,但并不是没有规律可循。我常常在琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我的事情越做越顺手,我也越来越喜欢这份工作了。
一学期结束了,我能顺利地完成任务,多谢领导的关怀同事们的帮助,我会在以后的日子里更加踏实努力的工作,以回报大家对我的关心!
在厨房工作心得2从节约方面抓起,因为我们节约的每一分钱,每滴水都是来自于纯利润;浪费是导致成本提高的关键所在,所以只要在厨房工作的每位工作人员都必须要养成节约的这种良好思想意识,养成高尚的职业道德修养。要做到以下几点;
1、按规定日期换工服,避免工作服过脏加大洗涤费用,按规定3天一顶帽子,严防发皱,油污破损;
如果有人爱惜则给以奖励,否则进行扣分处理。
2、保鲜纸和锡纸尽可能重复使用,使用时长度应控制在最小限度,严防大手大脚,所用调料应做到瓶,袋干净。
清洁用品使用后,要清洗干净保存在使用。如钢丝球,百洁丝,拖布,抹布;当天洗干净挂好,以免用更多的水。
3、砧板;
刀具人手一把,使用期限为3个月,并已旧换新,蔬菜摘洗禁止一切刀切,精挑细选做到物尽其用。一浸泡的方式,以免用更多的水。
4、随手关水关电,起锅关煤气;
杜绝煤气火常着,节约用水,禁止常流水,所有香料包需反复使用两次以上,禁止不扎料包烹制食品,一次性筷子应多次反复使用,主要针对打荷人员,用完后统一洗干净装起来,下次继续使用。
5、禁止直接用洗涤灵洗餐具,用具,应用水和洗涤灵以6:1的比例调开在用,各部门所用老油做到自我消化,不准积有大量老油。
6、员工餐馒头大小不要超过二两,饭菜合理配置,值班员应收好当日剩余饭菜。
若员工馒头过大,很多人喜欢掰开吃,剩余的一半就没谁愿意去吃了,造成了不必要的浪费。
7、砧板所配菜品,必须按主辅料份量单,以便掌握好分量,不能忽多忽少,冻货应该在晚间解冻,不是紧急情况下不准用水冲及泡发,以免影响用料质量和菜品口味,半成品,腌制品存放3天后应及时通知前厅推销,以免变质。
8、根据营业情况备料,所有食品应按计划采购,所剩料合理使用,禁止扔掉,购贷准确,避免积压造成浪费,各档口主管一定要查清库存在补贷,不可重复购置,造成积压。
9、熟悉设备工作情况,禁止设备不正常工作,如年代较久的冰箱,开机时间超过16小时会发出噪音,所以在使用16小时之前关一会,以免设备维修增加费用。
10、各班组应多沟通,用料因材施艺;
物尽其用,变废为宝。如:家常菜组的芹菜根无法入菜,可以支配给凉菜组入菜;湘菜组的小青菜两天没用完,而粤菜组的小青菜不够用,所以两组协调使用。
11、去皮原料应使用削皮刀,不慎损坏餐具设备者,应主动告知主管部门,如有隐瞒者将严惩,原料上浆,挂粉,应注意尺度,禁止使用时浪费;
比如浆牛肉时,500克牛肉放5克粉即可,超过这个分量,这些肉就给浆坏了,不能用了,蒜香骨,鸡翅中都存在这种情况。
12、各水龙头,电器开关,应轻开轻关;
洗刷笊篱,油勺时禁止用力敲打,使用期为两个月,法香各种鲜花可反复使用。如:洗碗人员在洗碗前检查盘里头有无完整的花朵,如果有,需挑出来冲洗干净,送回厨房消毒后再使用。
13、使用原料时,要本着先进先出的原则,禁止退回粗加工间。
如:先处理过货时间较长的原料防止他们变质,否则退回粗加工间。刻画所剩的萝卜,可洗干净后在刻,并保留原料,合理使用。切姜片应清洗生姜,边角料可榨姜汁。
14、烧各美铁板时应把火调适中,减少煤气浪费。
炸辣椒油所用辣椒要反复使用,禁止油温过高,因为干辣椒来说价格也不便宜,不能用一次就仍掉,打出的辣椒可以在用一次,如水煮鱼辣椒,红油辣椒。
15、洗餐具时使用浸泡法,节约洗涤灵,如有顽渍的餐具最好浸泡10分钟在洗,干净了又节省了洗涤灵煮、酱、卤食品时,葱姜蒜的用量应适量,避免浪费,肉类提纯,要有正常出率,如:厨房规定了各种肉类的提纯率不能缩水太严重,2.5千克里脊肉,规定剃掉筋膜后至少剩余1。
75千克,如果达不到此标准,说明剃筋膜时连肉也剔掉了一部分了。
16、削下来的西芹皮,南瓜皮,金瓜皮,大葱头和葱叶子必须用于做葱油,南瓜油,豉油汁,禁止用勺敲打炒锅,水龙头等用具,卤肉的汤汁不要倒掉,应保存做员工餐,组长把工具用具分配到人,坚持每月盘点,防止丢失用具。
17、炒锅禁止日日烧,使用的最低期限为60天。
如:有的师傅喜欢烧锅,以便清洗,实际上这样是错误的,不仅缩短了锅的寿命,而炒菜时还容易粘锅,马勺,不锈钢制品禁止摔仍,应轻拿轻放,毛巾应日日清洗消毒,使用期为30天。
第二点
成本的控制、厨房的毛利,永远是厨师长最关心的问题,如何对每个挡的毛利率精确控制,如何对每天的毛利率都能精准掌握呢?
1、我们绘制一张成本控制表,在表格上填上每天的生抽,调料,原料成本,电脑中的表格就会生成每天的总成本,如果再填上当天的营业额,表格中就会自动生成当天的毛利率。
2、成本控制表格大致布局依次为:川菜档口,杭帮菜档口,粤菜档口,湘菜档口,凉菜档口,面点点心档口及整个厨房的总成本,总营业额和毛利率。
表格中各档口合计的经营数据,这样表格就自动运算出厨房的综合成本,总营业额,总毛利率。
3、表格的填写专门有一人统计员负责,生油,调料,原料都是根据每个各档口的领料单填写,领料单一式两份。
厨房,库房各一份。各档口营业额由统计员在吧台负责。填到电脑的表格里,第二天的用油量用调料量,销售额等数据,都是与前一天数据累计所得
4、准确掌握总毛利率及格档口的毛利率,在该月不断变化的情况下,具体是哪一天的只要一敲键盘,就能得到准确的数据,如果发现问题,找出问题的根源,然后对毛利率进行控制,如总的毛利率达不到酒店规定的要求,可根据表格提供的数据查出凉菜,热菜面点的出现问题。
如是热菜则通过表格追究哪个档口出现问题,根据这组数据,可以宏观上了解各菜系用油量和用调料量,然后要求各档口根据酒店的要求去调整这组数据每个月都有一张,这样便可以进行月与月之间的对比,这样能抓住问题的症结所在,如果有的档口一个月的对比率超标,又没有合理的解释那么调味料只能是从厨师手里浪费掉,比如每天调味料合的清理调料是否合理利用,用过的脏油是否合理利用,这些在数据里对比都能在数据上展现出来,
5、通过营业额的对比可以明确下个月的工作重点,比如上月卖了100万各档口均为20万本月卖了140万,川菜,杭帮菜粤菜,各为30万只有湘菜档口卖了20万这样下月的工作重点就是帮助湘菜档口分析原因,是问道不好,还是菜品过于陈旧,然后找出决绝办法,提高营业额,促使厨房营业额的总体提高。
6、通过对每天的营业额的对比,可以清楚的了解本月每天的营业额与上月的对比情况,比如这个月每天营业额明显低了上月的营业额,但就餐人数相近,这样的话,就是本月人均消费降低了,然后在菜谱里多推一些高档菜品,减少中低档菜品。
提高人均消费,酒店总的营业额也相应的提高。
第三点
厨房员工管理,作为一名优秀职业厨师长而言不但有先进的管理理念,更要严于律己,尊重身边的每个人,不管来与何方何地,没有任何高低之区分,体现公平,民主,奖罚分明等管理原则,使全体人员对厨房管理制度有一致的价值认同标准,从而明确了团队负责,加强了团队的协作能力,我个人认为而言,厨房的生产是企业生存的命脉和心脏。首先菜品质量要精细,调味料上个人和团队具有强烈的创新思维了;菜品的的主铺料要有准确的计量标准,更重要的是各种酱汁酱料要统一标准这样才能避免不同的师傅做出的菜品质量和味道才能统一化;
1、制度好比是红炉不管是谁碰到他都会烫伤。
厨房各部门要强调自律和责任心,不断研究业务技能,要培训厨房人员一专多能,强调谅解,合作与互补,在生产繁忙的时期,更需要大家发扬团结一直,协作配合的精神。
2、低调做人,严谨做事,好好学习,善于总结。
语言语气要有亲和力,采用奖励,激励处罚沟通协调,例会和交流会,现场督导监督辅助检场指挥不断提高监督和执行力度,因为厨房生产人员技术力量主人翁精神以为生产管理的力度,厨房生产出品的控制手段等。都可能导致厨房成本的波动,所以培养一只自觉性强士气高昂的厨房员工队伍是管理者的工作重中之重。
3、作为一名厨师长的责任是做到诚实并对员工需要的帮助,使他们刚好的工作,举例;
如小王和小李在工作中经常勾心斗角,使整个厨房团队军心涣散,这样的行为我们绝不允许的,对我们的'厨房队伍造成非常不好的影响严重影响了其他员工的工作积极性和热情态度。首先我会在例会上公布,相互互相承认错误如不知悔改的进行批评指正进行劝退。
我们决不允许客留这样不思悔改工作不热情,主动,积极的人员,影响了我们厨房人员的整体队伍的素质和形象,首先我有很大责任,没有及时观察到,这是我工作上的失误,在例会上想大家检讨自己。绝不允许我们厨师队伍里出现这种不团结的局面,因为我们的厨师队伍是一个整体,是一个团结,拼搏,奋斗,积极向上,有生机活力的大家庭,只有这样才能体现每个员工的生命价值观,望到贵公司长远合作、发展、交流、学习。
在厨房工作心得320__就在忙碌的工作中悄然飞逝,盘点20__,对我而言是有意义,有价值,有收获的一年,很荣幸在第一季度本餐厅获得了和谐餐厅的荣誉,那时候就时常告诫自己,鞭策我们的团队,荣誉对我们而言不仅仅是一种认可,更重要的是一种责任,是对员工,对企业对自己的责任,只有肩负起这个责任,我们才有资格引领我们的员工队伍,才无愧于公司赋予我们的管理职责。从20__年进入__和公司以来,一步一步走过来,离不开领导的帮助同事的支持和员工的合作。
现将这一年来的工作总结如下:
1、人事维护20__年9月18号接手研发园餐厅内的时候,当时老员工22人,一年多过去,现在留下的老员工尚有12人,老员工稳定率为54.5%,培养前厅领班一名,西餐厨师一名,灶头一名,收银员一名,正因为有了这样一批骨干力量的存在,让我们餐厅经受住了一次又一次的考验和挑战,顾客就餐人数不断被刷新,营业数据也成倍的增长。
2、菜肴质量上半年因为厨房人员不固定,加之西餐厨师的离职,一度造成菜肴质量的下滑,烧焦烧糊现象比较严重,两次营运考核均提出了整改意见,让我们感受到了莫大的压力,后经过努力协调,厨师长现场操作,手把手的指导,终于控制住菜肴质量下滑的局面,重新赢回了顾客的信赖。
3、服务质量因我们餐厅是属于内部食堂性质的餐厅,就餐人员时间段集中,高峰期压力空前巨大,加之员工基本属于35岁以上的阿姨在操作,相对而言对于菜台7步曲,收银4步曲掌握的不是很好,可是我们务求对顾客一定要做到有问必答。
态度友好。
4、安全生产纵观一年以来,值得高兴的是本餐厅无一起安全事故的发生,这离不开上级领导的一再要求和重视,也充分体现了员工的自我防范意识比较强。
5、食品安全因为就餐群体的特殊性,人员集中,覆盖面广,为防止食品安全事故的发生。
我们及时成立了食品安全自查小组,店经理全面负责把关制,厨师长厨房全面负责把关制,领班销售全面负责把关制。财务索证储存把关负责制,做到责任明确。详尽到人。同时建立了菜品留样机制,每天专人负责留样,专人负责追踪,店经理检查监督,务必杜绝一切食品安全事故的发生。
一年来接待了,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。
在菜谱的安排方面:
1、首先对大多数学生的饮食习惯做到心中有数,有计划的制订每天菜谱,因为食堂就餐的人较多,不能100%的达到人人满意,但能保证80%以上的人员满意。
2、学生喜欢的菜品,在不增加费用的前提下,可以多采购一点,采用较贵的菜和一般价格的菜合理搭配,做到同一菜品一个月最多吃两次。
新鲜蔬菜每个星期也能保证一次。
3、合理利用菜品的多种用途,不浪费任何一种菜品,如炖萝卜时,萝卜皮和萝卜帮可以做成泡菜,白菜帮大家都不喜欢吃,但做成泡菜学生就喜欢吃了;
泡菜除了凉拌,还可以回锅,也是一道非常不错的佐饭菜;芹菜叶子可以凉拌,可以和红萝卜一起炒;员工的菜品丰富了,同时费用也就降下来了。
4、在节约成本方面:食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放。
肥肉既可以用来炼油炒菜,也可以放在菜里一起炒。这样一来不仅节约了炒菜的油,也让员工感觉不到肥肉的腻。
就餐方面:
我们没有停留在使学生仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,学生食堂一日三餐供应,每顿除米饭、馒头外,还增加了包子、饼、花卷,早点还增加了油条、豆浆,每天坚持每顿都为员工准备小菜、汤、粥,并坚持平均一月吃一次饺子。每天的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。
在菜品的采购和管理上:
1、严格控制对等食品的采购关,尽量不采购容易霉变和产生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等。
2、科学、合理地贮存食品,在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在萌芽状态;我们要求每一位职工必须做到:
(1)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。
(2)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求。必须做到每日清扫,对每日产生的垃圾杂物,日产日清随时打扫。周末进行大扫除。
(3)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。
(3)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽等。食堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作正常运转。
食堂是消防安全的重点部位。因此,食堂每日用液化气、油明火等制定了相关的操作规程及使用办法。各项设备都设置了专人负责,并能做到定期维护保养杜绝一切完全隐患。
今后的工作打算:
一是要进一步认识做好食堂服务工作的重要性和必要性。在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂,以方便干部职工就餐。
二是要不断强化管理,食堂服务工作上档次。
三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。食堂管理工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。
因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。在领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变。
尽管如此,由于本人水平有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划等等。同时,我们食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。
总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为项目事业的发展而默默奉献。
在厨房工作心得420__年就要过去了,自从从事厨房地方菜打荷一职以来,辛勤工作,认真对待对一件事,多次被评为集团先进个人,我知道这份荣誉实在是来之不易,心情无比激动,首先感谢各位家人对我的信任与支持。
一、认真总结、吸取教训、把好质量
打荷员的责任非常重大,工作中起着承上启下的作用,与码菜部要协调好,与配菜员要配合好,打荷可以说是饭菜质量的关键,工作容不下一点点马虎大意,我每天必须提前早到搬餐具、加工半成品,从没有过一句怨言,工作中加班加点努力要求自己,不求最好,只求更好,从我手中过的每一道菜肴都要做到餐具净、热、口味正、色泽好,就是这样要求着重复的把着菜肴的一道质量关,从不感到厌倦。
二、厉行节约、相互监督、控制成本
省下的就是挣下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,边角料可以做职工菜,这是我一直工作以来都遵循的原则,工作体会为了能更好的控制好我部的成本,三令五申相互监督、举报、下班我带头检查垃圾桶,地方菜是以本地小炒菜为主。原材料多的大班组,我管好自己,也监督好别人,回收了许多可以重新利用的物品、减少了许多不必要的浪费。
三、爱岗敬业、忠于职守、提高自已
一道成功的菜品离不开全员的共同配合,什么样的菜肴适合什么样的餐具、这都做出了规定。虽然不是专业学校毕业的,但是要想学的准、学的精,就得比别人多下几倍的工夫,我不服输,一点都不气馁,下班到书店买书学习,加班时练习,努力提高自己的业务水平,增强自身素质,争取自己不会被淘汰,不断学习、不断进步。
我一直兢兢业业、扎扎实实的工作在酒店的基层,同时也不断的提升自己的工作技能、技术,先后在粤菜鲍鱼房、粤菜打荷、粤菜蒸锅。就过职。现任地方菜打荷一职,同时我不断在实践中寻找技巧、在技巧中总结经验、在积累的经验中不断的完善自己。在打荷技术已日渐成熟的基础上,我逐渐地尝试掌握其他工作的技能,因为要成为一个部门的骨干只掌握一门工夫还远远不够。
总而方之,不害怕不会干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去捣乱,有付出就有回报,今年有幸又被评为集团先进个人,我感到无比荣幸与自豪,再次感谢各位家人对我的支持、信任。
无需太多的承诺,说的好不如做的好,在新的一年里,我一定坚定信心,紧紧团结在杨经理为首的领导班子周围,努力、努力再努力,请领导放心,我一定不会让你们失望!
最后愿__的明天更辉煌,心得体会更灿烂!
祝各位领导身体健康!万事如意!新年吉祥!
在厨房工作心得5时间真是让人猝不及防的东西,一下子就把我在__饭店厨房实习的日子变成了回忆,转眼间一个月的实习期就结束了,我也如愿以偿的拿到了厨师资格证,成为了一名厨师,这是我从小的愿望、梦想,人的一辈子,能做自己喜欢的工作已经是很幸运的了,虽然过程中有苦有泪,但是最后的结果还是让我很满意的,至少我是在为我喜欢的事努力,所谓的苦累好像也没有那么苦了,在这一个月里我成长太多了,我很感谢这段经历,以下是我这段时间来的工作总结:
我在高考是发挥失利,我也并不想听从父母的安排去上三本,我觉得那是在浪费时间,我很自信的告诉他们我想当厨师,我要去学做菜,但是立马一盆冷水浇了下来,他们表示坚决不同意,我要去读就自己交学费。所以我能在__厨师学校顺利读书毕业全是我自己打暑假工临时工贷款辛辛苦苦换来的。我知道很多人等着我跌倒,然后来嘲笑我,所以我在学校的学习成绩一直不错,在班上也时常稳居第一的位置,也就是在学校学到的知识还有技巧让我在实习的饭店,这么顺利的转正拿到毕业证。
我于一个月前被学校安排到__饭店后厨进行为期一个月的实习,在这一个月里的确是极其的苦闷和枯燥,最开始的阶段每天干着重复的一件事——宰杀食材,每天就是杀鱼,杀鸡,我感觉我把全世界的鱼鸡都杀完了,我成为了他们的头号天敌,以至于我到都麻木了,手起刀落的流程简直就是成为了机器一样重复着,后面我看到鸡肉鱼肉就会觉得这是我杀的,不敢吃犯恶心。干久了会有厌烦心理,我会雕刻、会炒菜、会摆盘、会刀工……再怎么样我也不能一直在这做宰杀工作吧,好几次动了想拍屁股走人的冲动,但是都被脑海中父母的话,被淹没了,继续咬牙坚持,所幸这些都是为了考验我,后面慢慢的我的厨师长师傅让我打下手了,帮他把菜写好备用,当时他还夸我没想到我的刀工这么好,慢慢的也给了我更多的任务,教我更多做菜的经验和在厨房工作的知识,再到现在的客人的一些蔬菜也会让我来炒了,当我做的东西被顾客吃了,并且表示露出满意的表情时,我觉得这一切都值了,因为有人承认我这段时候义无反顾的行为了,证明我是对的,我在这方面还是很有天赋的。
这一个月我真的学到太多了,见识到了厨房的工作环境,认识了为人处世的法则,急躁躁的性子在这次的而工作中也变得稳重起来,在实习的工作中一定要耐得住性子,这里不比学校,不是每个人都有义务教你什么,只能靠你自己去多学多问多看,保持初心,才能让自己离自己的梦想一步一步的靠近它,用力抓住它。
在厨房工作心得6忙忙碌碌的一学期即将过去,我作为一名厨房的工作人员,为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:
一、认认真真做事,老老实实做人
厨房工作看起来是一项简单的工作,特别是像我这样在厨房打杂的人员,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷,学期结束时天气多么炎热,我总是自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。也许,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!
二、勤勤恳恳不计得失
大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。我想,我的文化程度虽然不高,但我的力气还是有的,因此在工作中,我从不挑三拣四,不但服从组长的安排,还主动为组长排忧解难,平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期,我生怕给大家添了麻烦,当病情刚有好转我就回到了工作岗位,不顾自己的身体还在恢复中,全身心地投入了工作。我常常觉得:人的力气不像别的东西用了就没有了,只要勤劳力气就会用之不尽,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我能做到我就不会拒绝,我想,幼儿园的事情就是我的事情,不管谁做都是为了集体。
三、找窍门使巧劲
在幼儿园工作已有几个年头了,虽然我的工作都是力气活,但并不是没有规律可循。我常常在琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我的事情越做越顺手,我也越来越喜欢这份工作了。
一学期结束了,我能顺利地完成任务,多谢领导的关怀同事们的帮助,我会在以后的日子里更加踏实努力的工作,以回报大家对我的关心!
在厨房工作心得7到__酒店实习的这段时间,最大的感受就是:累。虽然实习之前就已经做好了心理准备,但现实情况比想象的累得多。只有到了酒店厨房,才真正体会到这里才是真正的战场,当然,也只有在厨房里,我们所学的理论知识才能得到应用和发挥,实践技能才能得到进一步的锻炼和提升。
现在在酒店里实习,我主要负责打荷。每天打卡上班、下班,穿着工作服在厨房里忙碌着,遇到有婚宴酒席的时候甚至忙得连坐下来休息的时间都没有。晚上下班回到宿舍,脚酸得都不想动了,只好打盆热水泡泡脚,缓解一下疲劳。虽然累,但这样的实习生活却非常充实,也学到了更多的东西。可能很多人都会认为女生不适合厨房工作,其实也不尽然。有些酒店后厨管理人员在招聘厨师时,也会倾向于女性,这主要缘于女性天生细腻,做事更加细心、认真,比如摆盘之类的活有时候就做得比男性还更出色。我想,当初招聘人员选择我也有这方面的原因吧。
记得当初选择到学校里学习烹饪技能的时候,除了哥哥,家里其他人和朋友们都不是非常地支持,因为他们认为学厨师直接到酒店厨房里去学也是一样的,何必花钱到学校里学呢。但是我却不这么认为。庆幸的是,还好有哥哥的支持,最终能够顺利来学校学习。
我很清楚地记得我们烹饪班张老师说过的一句话,大概意思就是说:直接到酒店厨房里当学徒,你接触的圈子可能很小,而如果你从学校里接受系统的学习和培训后再到酒店里去,你的圈子就可能比别人大得多。这句话对我影响很深,也让我坚信当初决定先到学校里学习的选择是对的。
虽然我不知道自己是否会往厨师这行业发展,但目前我会继续坚持下去。
在厨房工作心得8在独一厨的这一年,人的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师、同学,而现在的我到了铁道大厦又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。
二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。
酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为三星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。
当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是刘主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。
现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。
当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,
在厨房工作心得9我成为了厨房一名新厨师,因为没有多少经验,很多时候都是在岗位上学习,面对工作压力,我选择虚心接受。对于自己遇到的很多问题,自己思考,自己去练习,尽快提升自己。
在实习期间,我需要协助酒店的主厨为酒店提供很多菜肴,一开始的四个月,我没有自己炒过一个菜,全都是在学习如何切菜,以前很少注意这些,认为并不麻烦,但是等我真正走入岗位后我发切菜也是需要学习,不但要能够炒菜还要能够把菜切出花样来,让客户吃着开心,看着高兴。
当然我们切菜很多都是用最廉价的萝卜食材来练习,不过有些菜不需要我们去切,有专门的机器,很快就能够把需要的菜切好,我们需要切的是一些冬瓜,水果,把他们切成块,或者雕出不同的形状让客户感到有新鲜感,这是我们初学者需要做的。
当我们能够真正的掌握好刀功之后,我们就需要开始做自己的菜,比如一些比较热门的菜肴,一开始炒菜还是比较简单的,因为任务量并不重,只需要慢慢做好就行,可是当我们慢慢熟练之后,就需要负责整个酒店的餐饮工作,经常会从早上开始炒菜,到晚上__点钟都不能够及时下班,只要客户需要厨房至少要留下一个人轮值。
长时间的在厨房工作,已经习惯了忙碌,当生意好了后,就是我们忙碌的时间,如果你的手艺不行,客人不大喜欢,当然也不会有什么收入,我们厨房靠的就是能不能炒出一手好菜。当然我们新人很多都是半斤八两,没有什么能力,都是靠着主厨指导我们,然后慢慢在厨房练习。
只有做的多认真努力了,学会在工作中分析其中很多问题我们的能力才能够提升,比如如何掌握火候,什么时候放油,又如何保证食材经过烹饪爆炒后口味鲜美,都需要靠自己分析,不能完全依赖厨房主厨,每个人都需要成长,想要在厨房做好自己的工作,必须要能听得进其他人的话,需要自己考虑问题,这样才能做的长。
当工作时间长了发现做厨师,和其他工作一样也是需要靠我们自己去钻研去考虑,不断的学习积累,任何时候新人只有学有所成才能够在岗位上做的久。付出的多,我们才能够有更多的收获,或许我们很多时候都在忙碌着如何做好自己的任务,我擅长的就是炒菜,进入厨房也是我的工作,以后我会继续努力虽然已经成为了酒店一名正式厨师,但是和真正的老牌厨师还有距离,我会继续努力,继续加油。
在厨房工作心得10在独一厨的这一年,人的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师、同学,而现在的我到了铁道大厦又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。
二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。
酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为三星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。
当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是刘主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。
现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的.角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。
财务会计年末述职报告范文1尊敬的领导:
转眼间我已经来到龙威有四个月的时间了,四个月里,我学到了太多学校书本里不曾涉及的知识和技能,这些东西对我来说都是弥足珍贵的。
由于工作时间短,对很多会计工作熟练度不够,所以并无多少固定性的工作,大部分时间则是协助其他会计人员完成工作,现将在这四个月时间里的工作情况汇报如下。
一、本职工作完成情况
1、与审计部、企管科相关人员一同,多次参与建筑公司、食品厂、钙厂、阻燃剂等的废品处理工作。
2、与审计部、人力资源部、企管科一同到西盐场和西盐场新建滩、新建滩五工区、六工区、项目等进行对二茬盐的密度、高度、长度、宽度进行测量。
3、登记发票抵扣联传递明细表,记录发票号、单位、金额、日期。
4、多次与其他会计人员一同到西盐场的一厂、二厂、三厂和新建滩、宏宇等厂参与本年度零工工资的发放工作,并顺利完成。
5、到供应部门参与钢材等的招标工作,了解了招标的具体流程,并收取押金。
6、在李静的帮助下,大体掌握了总部凭证的录入、当期汇兑损益的结转、应交税费明细表、费用明细表的填列等的工作,对账务处理有了初步的了解。
7、协助其他会计人员复印所需要的发票、生产材料汇总表、不同年度审计报告、公司制度章程、进出口单据、职工工资发放表、承兑发票等资料。
8、协助其他会计人员粘贴相关凭证附件,与其他会计人员一同完成龙威总部8、9、14月份的凭证的缝线、装订等整理工作。
9、在王杰的帮助下,学会记食品厂、冷藏厂的明细账。
10、与王文超一同完成龙威总部20_年9月份、14月份附件章的盖章工作。
11、在崔海民的帮助下,学会开寿光宏宇化工有限公司内部转账单的一部分工作,在胡艳玲的帮助下,学会了开具明帅化工厂的部分记账凭证、科目汇总表的登记等工作。
12、按照财务部门安排到四号站和二虾厂完成收白蛤等的工作。
13、参加上海国家会计学院的高级管理培训项目,主要学习了中注协税收法规与纳税筹划方面的知识,通过学习了解当前税制改革和税收发展动向,开阔了自己的视野,受益匪浅。
14、学会发票的认证。
二、工作中的主要成绩
认真完成上级领导安排的各项工作,并未出现大的会计失误,在工作过程中虚心向其他会计前辈们请教和学习,自己的业务能力有了很大的提高,不论是附件的粘贴还是凭证的录入,每个方面都尽量做到细心认真。
三、工作中的不足与问题
1、在参加工作的这段时间里,我发现无论多大或多小的工作都需要细心和谨慎,这是作为一个会计人员所必须的职业素质,而有些时候,我恰恰在这一方面表现出了些许不足,比如在凭证的录入过程中出现的借贷科目明细的错误、金额的输入错误等方面,自己的小小失误就可能对其他会计人员的工作带来极大的困扰,今后一定要做到检查多次,不放过任何一个细节;
还有就是凭证附件的粘贴也是有大学问的,之前自己做的太过马虎,没有做到整齐、美观与方便,需要不断改进。
2、由于参加工作的时间比较短,对公司的财务工作流程还未渗透了解,很多单据的填写,传递的流程等不是很清楚,只能针对自己负责的部分就事论事的做工作,不能做到系统全面的把握整个过程,在以后的工作中,应该多学多观察,不断提高自己,多接触不同的职位的工作,争取尽自己的一份力,为公司多做贡献。
四、下一步工作计划
尽职尽责的完成自己的本职工作,及时完成领导分配的任务,不拖沓,做到当日的工作当日完成。不断向财务部门的领导和前辈多多学习,接触不曾接触过的工作,解决之前搞不清楚的地方,彻底把问题弄明白,不能得过且过,这不仅是对自己负责、对大家负责也是对公司负责。
由于篇幅有限,很多细小的工作并未一一陈述,在工作过程中的诸多不足还请大家多多指正,本人一定悉心听取大家的意见和建议,不断更正,在大家的帮助下共同前进和进步,更上一层楼,我也希望尽自己的绵薄之力,为公司创造更好的经济效益。
财务会计年末述职报告范文2进入公司以来,我就把“做一名优秀的财务人员”当作致力追求的目标。20_年,在公司领导的关怀和同事们的帮忙下,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准,严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高,顺利完成了领导交给的各项工作任务,向着“做一名优秀的财务人员”的目标又迈出了自己坚实的一步。下面就将一年来的工作。生活。学习以及思想等各方面状况汇报如下:
一、思想上用心上进。能够以用心的态度认真参加公司组织的政治理论和业务学习培训,并不断总结自己思想上的不成熟观点,向着做一个有魅力的奥捷人靠拢。其次,透过广播。电视。报纸。书刊认真学习领会当前国家政策及经济形势,为今后的工作,生活等铺一条正确的路线图。
二、工作中兢兢业业,尽职尽责。勤勉的精神和爱岗敬业的职业道德素质是每一项工作顺利开展并最终取得成功的保障。一年来,我在工作中能够以正确的态度对待各项工作任务,用心主动,勤勤恳恳,有强烈的工作职责心和工作热情,经常加班加点,毫无怨言。在行动上自觉实践为公司服务的宗旨,用满腔热情用心,认真细致地完成好每一项任务,严格遵守各项财会法律。法规以及单位的各项规章制度,认真履行会计岗位职责,自觉按规章操作。自己在目前工作岗位上已工作了十余年,经过十多年的锻炼基本上能很好地胜任本职工作,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题。
三、业务上不断积累,提高素质。随着新形式对财会人员业务潜力要求的提高,本人十分注重对业务知识的学习和积累。用心参加各项业务培训,提高自身业务素质,争取工作的主动性。在工作之余,挤出时间自学业务知识,认真学习了关于财会工作的有关法律。法规。方针。政策,并在工作中贯彻执行这些政策规定,为相关领导、部门了解企业财务状况、经营成果和现金流量,并据以作出经济决策、进行宏观经济管理带给真实、可靠的财务数据信息。
做好工作是关键,在工作岗位上我首先从三个方面做起。
1、用心。
在目前的形式下,对于会计人员的要求越来越高,而用心工作始终是会计工作的命脉。工作态度塌实严谨,坚决遵守公司各项财经纪律和管理制度。平时还注重对电脑和电算化会计工作有关知识进行深入学习,使自己在日常工作中到达事半功倍的效果。能够熟练掌握财务工作流程,做到条理清晰,帐实相符,从原始发票的取得到填制记帐凭证,从会计报表编制到凭证的装订和存档都到达了正规化。标准化。做到了全面。及时。准确的反映。
2、创新。
对武汉公司和湖南公司的各项精神及方针政策能够认真体会,并联系到自己的工作实际中坚决支持和贯彻执行,正确体会各项政策的,在本质上发掘新理论、新办法、新层次,适应新要求。
3、负责。
加强个人职责心培养,认真履行好自己的会计职能,勇于负责,敢于负责,具备较强的职责心把自己的工作做好。在工作中,能够以正确的态度对待各项工作任务,用心主动,勤勤恳恳,毫无怨言,已基本较好地胜任本职工作并不断自我总结工作中的成败得失,以高度的热情和职责感完成各项工作任务。
四、存在的问题和今后的努力方向
回顾一年来的工作,虽说取得了必须的成绩,但也存在着许多不足之处:一是学习不够踏实;二是处理棘手事情信心不够,需进一步改善;三是开创性的工作开展的不多。
针对以上问题,在今后的工作时间里,我将加强理论学习,苦干、实干,努力提高工作质量和效率,进一步提高自身素质,寻找差距,克服不足,在今后的工作上取得更大的进步。
财务会计年末述职报告范文3尊敬的领导:
您好,首先感谢公司能够给我机会让我进入这个大家庭。从今年的6月20日进入公司财务部到目前为止,经过三个多月的学习锻炼,我已经基本能够胜任公司的会计工作要求,现向公司提出申请,请领导批准。
下面主要是工作三个多月以来的工作总结,请领导审阅,并提出改进建议,能够让我发现不足,在以后的工作中改进。
一、工作表现
1、严格遵守公司各项规章制度。
上班伊始,通过参加新员工培训和拓展训练我进一步了解了公司企业文化精神,认真学习了公司各项规章制度,详细解读了部门职能和本岗位职责,并牢记于心,时刻提醒自己要严格遵守公司的各项规章制度,维护公司形象。
2、认真学习业务知识,尽快进入工作状态。
通过这些天的学习和工作,让我受益匪浅。首先,让我获得了理论与实践进行结合的机会,使我明白没具体的实践经验,一切理论都是空谈,在工作的过程中我对自己的会计理论有了新的认识。在没有进公司以前,虽然我的专业是财务管理,对财务的基础知识都比较了解,但在实际中还是发现与课本的知识还是不一样,通过在经理郑越的指导和相关同事的帮助下现在基本可负责的以理论联系实际,不断的提高自己。其次虽然我目前我做的只是很小的一部门财务工作,但我也发现财务工作不仅仅是个核算和事后控制工作,而是一个全局循环从事前预算到事中管理再到事后控制的过程,针对公司的具有情况具体实施的过程。
目前自己负责的日常工作主要有:
(1)、日常的报账工作,主要是通过审核材料、费用等原始凭证,对符合真实性、合法性的原始凭证编制会计凭证进行账务处理,最后把会计凭证递交稽核岗进行审核,进行会计凭证传递。在这中间就要求能够正确的使用会计科目,由于书本上说的会计科目都是针对大部分单位,特殊性具体性的很少,这就要求编制会计凭证时要针对公司的具体情况来正确使用,让各个事项能够按照项目、或人员、或其他类别准确归入,从而准确核算公司的经济事项。
(2)、每月的纳税申报工作,目前我公司的主要税种有增值税、营业税和其他相关附加税,刚开始由于自己没有真正的接触过税务的办理,对各个税种都只有一些基本的理论知识,通过经过三个月的实践和在经理的指导,现在基本上在每个月的十号以前按时准确的编制纳税申报表,并到税务大厅进行申报,同时在不断学习在税法规定的范围内合理避税,完成我公司的纳税义务又减轻公司的税收负担。
(3)、正确计算各项税款及个人所得税,及时、足额地缴纳税款,积极配合税务部门新的税收申报要求,保持与税务部门的沟通与联系,取得他们的支持与指导。
(4)、每月在工资发放后按时职工的社保缴费情况进行申报。同时在七八月份对职工的社保缴费基数在相关部门的指导进行重新申报,从而符合国家的各项政策规定。若当月有新进员工转正,负责对其办理相关的社保等,让新员工享受相关的权益。
(5)、每月按时认真的填报航天基地、高新区、软件园等部门的统计报表,让公司的基本信息能够给相关部门提供指定政策的依据,同时能够为公司提供预算数据,在科学的指导下发展。
(6)、月底在经理的指导下进行制造费用的分配和相关成本收入的结转。月末结账自己一直都没有接触过,所以对这块一直也很感兴趣,现在基本能够正确的分配制造费用,结转研发支出、管理费用、收入,学到了以前自己很多都不理解的东西。
(7)、保管公司的财务档案,对各档案进行归档保管。
(8)、其他一些临时需要处理的工作。如编制公司基本的财务制度,如岗位责任制、货币资金制度、档案管理制度等。由于公司以前内部的一些实际问题,公司的制度不是太齐全,现在在财务经理的指导下编制改进财务制度,从而也在编制过程中更新自己的基础财务知识。
二、存在的问题
虽然三个月的试用期,本人已经能够独立的进行相关的账务和税务处理,但仍然存在一些不足,主要表现在:
1、新工作,新岗位,许多工作都是边干边摸索,工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高;
2、业务知识不够,业务水平与本职工作要求有一定差距。
3、有些工作还不够细,和各部门沟通协调工作做得不到位。
三、今后努力方向
1、加强业务学习,拓宽知识面,努力提高业务水平,做好自己本职工作,为公司发展贡献自己的力量。
2、加强和各部门之间的沟通,提高办事效率,尽快融入__这个大集体。
在以后的工作中,我会更加严格的要求自己,积极进取,做好本职工作,为公司的发展壮大做出自己的贡献。
财务会计年末述职报告范文4过去的一年,对我而言,是十分特殊而又有好处的一年,在这一年我迈进人生一个新的里程碑,在这一年我率领计财部的各位同仁,在行领导的关心、爱护、支持下,以高度的职责感,恪守职责,务实开拓,将支行的发展推上了一个新的台阶。以下是我在20__年个人工作总结报告:
一、从基础入手,着力于人员素质培养,保障支行的稳健经营。
1、建立健全各项规章制度,奠定会计出纳工作的基础。
今年我根据业务发展变化和管理的要求,对职责、制度修旧补新,明确职责、目标,并按照缺什么补什么的原则,补充建立了上些新的制度,对支行强化内控、防范风险起到了用心的作用。个性是针对七、八月差错率高居不下,及时组织、制订、出台了“”,有效地遏制了风险的蔓延。
2、加强监督检查,做好会计出纳工作的保证。
年内一方面加强考核,实行工效挂钩的机制,按月考核差错率,并督促整改问题,及时消除事故隐患,解决问题。另一方面,加大检查力度,改变会计检查方式,采取定期、不定期,常规与专项检查相结合的方式,及时发现工作中的难点、重点,再对症下药,解决问题,有效地防范了经营风险。
3、以人为本,加强会计、出纳专业人员的素质培训,进一步实现了会计、出纳工作的规范化管理。
年内主要做了以下七点工作:1、主动、用心地抓好服务工作,坚持不懈地搞好优质礼貌服务,树立服务意识;2、坚持业务学习制度,统一学习新文件,从实际操作出发,将遇到的问题及难点列举出来,透过研究讨论,寻求解决途径;3、坚持考核与经济效益指标挂钩。
4、成立了以骨干为主的结算小组;
5、用心地组织柜员上岗考试。
6、培养一线员工自觉养成对传票审查的习惯。
7、开展不定期的技能比武、知识竞赛,加强对员工综合潜力的培养,提高结算工作质量和效率。
二、做好财务工作计划,强化成本意识,规范财务管理,努力提高经济效益。
1、更好的完成年度财务工作,我严格按照财务制度和《》等规定,认真编制财务收支计划,及时完整准确的进行各项财务资料的报送,并于每季、年末进行详细地财务分析;
在资产购置上做到了先审批后购置,在固定费用上,全年准确的计算计提并上缴了职工福利费、工会经费、职工教育经费、养老保险金、医药保险金、失业保险金、住房公积金、固定资产折旧、长期盼摊资产的摊销、应付利息等,并按照营业费用子目规范列支。
2、费用支出实行了专户、专项管理,在临时存款科目中设置了营业费用专户,专门核算营业费用支出,建立了相应的手工台账,实行了一支笔审批制度,严格区分了业务经营支出资金和费用支出资金。
在费用使用上压缩了不必要的开支,厉行节约,用最少的资金获得利润。20_年开支费用总额为万元,较上年增加了万元,增幅为%;实现收入万元,较上年增加万元,增幅为%。从以上的数据可知,收入的增长速度是费用增长速度的2倍。在费用的管理上,根据下发的《》等文件精神,严格费用指标控制,认真执行审批制度,做好日常的账务处理,并将费用使用状况及财务制度中规定比例列支的费用项目进行说明,以便行领导掌握费用开支去向。全年按总部费用率的考核标准,支行实际费用率为%,节约费用5个百分点,费用总额没有突破下达的年度费用控制指标。
三、恪尽职守,切实加强自身建设。我在抓好管理的同时,切实注重加强自身建设,增强驾驭工作潜力。
一是加强学习,不断增强工作的原则性和预见性。
二是坚持实事求是的作风,坚持抵制和反对_消极现象,在实际工作中,用心帮忙解决问题,靠老老实实的做人态度,兢兢业业的工作态度,实事求是的科学态度,推动各项工作的开展。
三是加强团结合作,不搞个人主义。
四、明年的工作构想及要点:
1、挖掘人力资源,调动一切用心因素。
立足在现有人员的基础上,根据目前人员的知识结构、素质况状确定培训重点,丰富培训形式,加大培训力度,个性是对业务骨干的专项培训。
2、降低成本费用,促进效益的稳步增长。
一是加强成本管理,减少成本性资金流失。
二是加强结算管理,限度地增加可用资金。
三是合理调配资金,提高资金利用率;认真匡算资金流量,尽可能地压缩无效资金和低效资金占用,力求收益化。
四是降低费用开支,增强盈利水平。五是准确做好各项财务测算,为行领导的决策带给依据。
3、充分发挥职能部门的“职能”,加强管理,加快工作的效率,并向财务总监汇报工作。
回顾一年的工作,在平凡而繁细的工作中,付出了许多艰辛与努力,有了一些收获与喜悦,重要的是丰富与锻炼了自己,虽然我的工作取得了必须的成绩,但仍有许多不足,仍需在今后的工作中不断地加以完善,应对日益变幻的金融经济形势,金融工作任重而道远,成绩永远属于过去,在今后的工作中,我将不断完善提高工作水平,在新的一年迈上一个新的台阶,做好20_年个人工作计划,争取将各项工作开展得更好。
财务会计年末述职报告范文5各位领导、各位同事:
大家好!
首先,我十分感谢公司领导能为我们带给这次锻炼自我、提高素质、升华的机会,同时,也向一年来关心、支持和帮忙我工作的主管领导、同事们道一声真诚的感谢,感谢大家在工作和生活上对我的无私关爱,一年来,我基本上完成了自己的本职工作,履行了会计岗位职责,现就我一年来履行职责的状况作如下述职报告,请予以评议:
回顾既紧张而又充实的一年时间,感觉到这是我个人工作、学习和生活上收获的一年,企业财务工作是一项专业相当强的工作,作为财务人员,务必掌握必须的专业知识,借助先进的信息处理技术,才能搞好企业财务核算工作,这也是一名财务人员务必具备的基本素质和潜力。
至此,我遵照《会计法》、《企业会计制度》学习了初级会计实务、经济法基础财务知识、管理制度等,又压力才有动力,紧张而又充实的工作氛围给予我用心向上的工作动力,每当工作中遇到棘手的问题,我都虚心向师傅和身边的同事请教,取别人之长、补自己之短,我深知财务工作始终贯穿于企业生产经营的每个角落,对于企业来说是相当重要的,从原始凭证的审核、记帐凭证的填列、会计帐簿的登记,到最终生成准确无误的财务会计报表,为相关领导部门了解企业财务状况、经营成本和现金流量,并据以做出经济决策,进行宏观经济管理带给真实、可靠的财务数据信息。
当然,作为我来说最重要的就是坚持实事求是的工作原则,每个月末及时收取各项目部工程量报表、材料明细帐、登记资金回收台帐、按时发放职工生活费、坚持填报各项目部经济活动分析报告、每个季度末统一装订记帐凭证、材料盘点表,做财务档案资料的管理工作,尽职尽责,认真完成自己份内的事情,此外协助各个项目部尽我所能去做工作,不仅仅锻炼了我的职责心,也锻炼了我的耐性,我以热情的工作态度来增强素质,以优质高效的工作成效来树立形象。
今年以来,我区认真落实中央、省市的决策部署,结合高新区实际,狠抓招商引资、项目建设,全力突出保增长、保民生、保稳定、调结构,全区经济呈现逐步走强、总体向好的发展态势。
(一)经济总量持续增长
预计全年全区完成地区生产总值(GDP)51亿元,同比增长17.2%。一产业完成1.2亿元,同比增长3.6%;二产业完成41.07亿元,同比增长21.6%,其中工业总产值完成103亿元,同比增长14.4%;三产业完成8.73亿元,同比增长6.2%。
(二)产业招商取得突出成就
我们牢牢抓住国家扩大内需、加大投入的历史机遇,全力以赴抓好招商引资工作。在招商引资工作中坚持“五个并重”,即坚持数量与质量并重,坚持现商与新商并重,坚持优惠与受惠并重,坚持专职与常职并重,坚持供地与供房并重。既追求项目量的递增,更注重项目质的提高。在守住环保底线、效益底线的前提下,紧紧围绕电子信息、装备制造、制衣纺织、新材料、新能源等优势产业,大力引进产业链长、牵引力大、拉动力强的大项目,加速了园区产业聚集。1-11月,全区新签项目36个,合同引资36亿元,其中亿元以上工业项目6个。完成到位资金34.89亿元,完成固定资产投资27.65亿元(不含房地产项目),其中引进省外境内资金形成固定资产投资15.3亿元,引进外资1248万美元。预计全年新签约项目超40个,完成到位资金36亿元,完成固定资产投资28亿元(不含房地产项目),其中引进省外境内资金形成固定资产投资16.5亿元,引进外资2300万美元。
(三)投资拉动发挥积极作用
我们牢牢把握“项目建设”这个工作重点,以项目拉动投资,以投资拉动增长,取得明显成效。预计全区全年完成全社会固定资产投资48亿元,同比增长9.2%,其中城镇以上固定资产投资完成46.8亿元,同比增长9.2%;农村固定资产投资完成1.2亿元,同比增长9.1%。一是狠抓争资立项,争取国家投资。今年共策划基础建设、产业项目、社会事业项目、廉租房等项目40个,已获批项目15个,争取资金2301.5万元;正在申报项目25个,申请资金15.425亿元。二是强化基础设施建设,扩大财政投入。今年我们千方百计从有限的财力里挤出资金,启动并完成基础设施建设项目35个,完成工程直接投资2.5亿元,全力完成了总造价1.03亿元的龙洲南路、康富南路、金**路、梓山中路“四路”提质改造工程;完成排污管网建设两个;新建了怡园路、楠珠路;完成了高新路、石港湾路、迎宾西路的配套;启动建设小街小巷、廉租房、安置基地等民生工程项目16个,完成工业项目场平土石方375万立方米。三是狠抓筹资融资,激活信贷投资。充分盘活土地资源,完成26宗5853亩土地的规划发证、5宗964亩土地的国土发证。正在办理11宗1035.6亩的土地发证工作,其中9宗已完成挂牌公示,进入揭牌办证阶段。拓展融资渠道,先后与省国家开发银行、国家银行金融租赁公司、省浦发银行、省**银行和省交通银行进行了融资对接。全年筹资融资实际到位9.58亿元,其中土地经营收入2.65亿元,银行贷款5.88亿元,收回账款1.05亿元。
(四)服务企业全方位推进
我区秉持“一切为了企业、为了企业一切”和“我是企业第一员、我要承担第一责”的园区发展理念,积极探索建立政府、企业、社会三位一体的服务体系,按照“零距离、零时差、零缺陷”的服务标准,对园区企业全面开展以解难题、促建设、促生产为主题的“一解双促”活动。区工委领导和100多名机关干职工下到项目施工现场,深入企业生产车间,集中解决企业具体困难。一是扎实开展企业金融服务。我们与市内各银行及省市中小企业担保公司、省技术产权交易所、**民生银行、裕坤(江苏)投资公司等取得联系,获取支持,帮助17家企业落实了12.8亿元贷款意向。目前,已有近13家企业获得融资4.9亿元。二是积极组织项目申报,推进科技成果产业化。帮助**中科恒源风电产业科技有限公司获得国家中小企业创新基金重点项目立项资助80万元;益华水产总投资2.7亿元的水产品冷链物流项目率先挤进国家物流投资项目笼子,获批资金400万元。**金博的“大尺寸高性能炭纤维复合材料坩埚制备高技术产业化项目”获得国家自主创新和高技术产业化项目支持资金800万元。三是努力推进科技自主创新,增强企业应对危机的能力。惠同新材通过实施“复合型导电塑料母粒研发项目”、“高效节能减排金属纤维燃烧器研究开发项目”,为公司找到了渡过金融危机的重要突破口;金融危机对国内多晶硅产业影响巨大,我区的晶鑫科技几乎濒临停产,但公司今年投入3000万元研发经费,对低成本并且可以进行批量生产太阳能晶硅材料的方法——熔硅法进行攻关,依靠科技创新走出危机。瑞亚高科大胆突破苎麻脱胶瓶颈,改造原有工艺流程,创造了良好的效益。另外,目前我区正在帮助益华水产申报省级工程技术(研究)中心。四是统筹解决企业用工难与返乡人员就业难问题。区工委、管委会为推动返乡人员与企业用工岗位的有效对接,适时提出了3个100%的要求,即信息入户率100%、有就业愿望的农民摸底率100%、就业岗位与有就业愿望的农民工对接率100%。全区从元月份开始组织专场招聘会10余次,招聘信息数上千个,印制招聘信息广告5万份,推动近2000名失业返乡人员进高新区企业就业。
(五)产业结构进一步优化
1-10月,全区规模工业总产值逐月递增,产业结构不断优化。规模工业增加值完成30.01亿元,同比增长20%。一是电力能源快速增长。**电厂实现总产值17.18亿元,同比增长108.4%;完成工业增加值10.89亿元,同比增长108.2%。二是纺织业强势增长。全区纺织产业完成总产值2.24亿元,同比增长262.8%;完成工业增加值0.54亿元,同比增长276.4%。以瑞亚高科、布伊尔制衣、嘉熠纺织等纺织企业,立足国内市场,呈现产销两旺的可喜局面。三是高新技术产业骨干主体地位凸显。全区完成高新技术总产值37.53亿元,占规模以上工业总产值的47%;实现高新技术产业增加值11.2亿元,占同口径规模工业增加值的37.4%。此外,电子信息、玻璃制造、日用化工、医药等产业发展较好。科力远公司产品以内销为主,国外市场主要分布在港澳以及东南亚,受金融危机影响不大,生产形势较好;纳爱斯公司在国内已经形成知名品牌优势,生产销售运转正常。四是装备制造业保持小幅增长。全区装备制造业完成总产值22.32亿元,同比增长2.5%;完成增加值8.93亿元,同比增长2.4%。另外,通用设备、专用设备、交通运输设备、电气机械及器材制造业拉动效用显著。瑞能动力、新华美、益橡传动机械等新投产或即将投产企业不断集聚,促进了装备制造业的发展。
(六)东部新区建设实现年初预定目标
今年来,东部新区的建设和管理者们,紧紧依靠市委、市政府的坚强领导,积极克服土地报批、征地拆迁和工程建设中的多重困难,吃住在一线、工作在一线,全力化解资金难、招商难,至11月底完成建设投资7.07亿元,预计年底可超额完成7.6亿元的年初预定目标。获批土地1046亩,待批土地772亩。完成征地1685亩、流转土地187亩,拆迁房屋235栋。列入年初计划的高新大道、鱼形山路、城际干道等“七路”建设进展顺利;9栋标准厂房完成90%的室内装饰,3栋专家楼即将竣工,综合楼完成6层主体工程,公寓楼完成2层主体工程,迎新、如舟、迎春三**置庄园先后启动了21栋安置房的建设。充分依托长株潭“两型社会”建设先导示范区和国家级加工贸易产业梯度转移重点承接地两块“金字标牌”,凭借省级高新区的优惠政策,大力开展招商引资工作,接待客商160余批次,完成签约项目7个,在谈项目20余个。**龙周塑胶制品项目、**佰一重工项目、广东昭信光电LED项目已先期租赁厂房进行了试生产。筹融资工作初见成效,新成立的益**新区东部新区投资开发公司自3月16日注册登记以来,完成融资贷款2.6亿元。
(七)扩大内需促进了城乡消费
今年以来,我区成功创建了全市第一家规模最大的生活必需品专业批发市场**富桥大市场,福中福商贸城正式开业经营,并加强了对鹿角园市场、维克市场、万利市场、江金市场的经常性管理和监督。汽车、家电“两下乡”活动,刺激了农村消费。全区农民购买家电2272台,摩托车675台,汽车80台,农民获补147.3万元。预计全年全社会消费品零售总额实现3.88亿元,同比增长19%。城镇居民可支配收入17200元,同比增长10.3%;人均消费支出13265元,同比增长10.5%。农村居民人均现金收入8123元,同比增长11%;人均现金消费支出7310元,同比增长8%。
(八)节能降耗成效显著
1-10月,全区规模工业综合能源消耗量为94.79万吨,同比增长7.7%,比工业增加值增速低12.8个百分点,单位增加值能耗同比下降10.2%,呈现出生产平稳较快运行,能源消耗显著下降的良好态势。
今年尽管全区经济转暖回稳、逐月回升,但在去年的高速度、高基数上,受金融危机的严重冲击,经济运行依然存在发展速度减缓、社会投资减弱、企业效益下滑等突出问题。
(一)就年度目标任务完成情况而言
1、GDP:GDP年度目标为51亿元,1-10月完成40亿元,与全年目标相差11亿元。11-12月,一产业须实现增加值0.2亿元左右。二产业中规模工业须完成产值20.16亿元以上,规模工业增加值方可实现7.66亿元左右;规模以下工业须实现增加值0.2亿元以上;建筑业须实现增加值0.7亿元以上。三产业须实现增加值2.24亿元以上。
2、规模工业总产值:全年目标为100亿元,1-10月完成79.84亿元,与全年目标相差20.16亿元。目前全区规模工业企业76家,12月随着3家新进规模企业,总数将达到79家。挖掘规模工业企业生产潜力,督促14家亿元企业扩大生产,如期完成年初的产值目标,是确保上述两个目标实现的关键。
3、全社会固定资产投资:全年目标为48亿元,1-10月完成37.38亿元,相差10.62亿元。11-12月城镇固定资产投资每月须完成5.22亿元以上,农村固定资产投资每月须完成0.18亿元以上。由于房地产投资,新建、扩建项目等社会投资减弱,1-10月每月完成固定资产投资均只在3.8亿元左右,11-12月要再加力度完成每月近5.4亿元的投资任务,实现48亿元的年初目标,压力较大。
(二)就全市工业园区考核指标而言
1、规模工业增加值:1-10月我区实现30.01亿元,与园区考核目标还差7.61亿元。11-12月,规模工业如果能完成产值20.16亿元,规模工业增加值即可实现7.66亿元。
2、工业投资:1-10月,我区已完成工业投资16.71亿元,与园区考核目标还差4.03亿元。1-10月每月完成固定资产投资额均只在1.25亿元左右,11-12月每月要完成2亿元以上的工业投资,存在一定的困难。
基础设施建设投资:1-10月,我区已完成基础设施投资7.87亿元,与园区考核目标只差0.34亿元。今年基础设施投入力度较大,全年可以超额完成此目标。
3、税收:今年园区考核目标为4.11亿元,至11月30日止,国税完成9639万元,占全年任务的52.38%;地税完成16885万元,占全年任务的81.97%。国、地两税预计全年完成3.3亿元,力争完成3.5亿元,税收最小缺口达6100万元。完成此项指标,任务最为艰巨。
4、引进外资:1-11月引进外资1248万美元,完成市定目标任务2800万元的44.57%;预计全年完成引进外资2300万美元,尚有缺口500万美元。
市域外资金形成固定资产投资额:1-11月完成市域外资金形成固定资产投资27.65亿元,完成市定目标26亿元的106.3%;预计全年完成28亿元,可望完成市定目标的107.6%。
5、新投产项目目标为20个,目前已投产18个,预计全年投产21个;新动工项目目标为28个,目前已完成31个;新签约项目目标为30个,目前已完成36个,预计全年完成40个以上。该三项指标均能圆满完成。
二、2010年工作思路
2010年,我区经济工作的总体思路是:全面贯彻十七届四中全会精神和科学发展观,按照市委建设“环省会中心城市、现代新型工业城市、宜居山水生态旅游城市”的要求,加强本部建设,加快新区建设,全面强化招商引资与项目建设,全力打造经济社会发展的一流环境,确保“工业增效,财政增长,农民增收”,实现经济的快速发展与社会的和谐发展。
具体发展目标为:实现GDP超60亿元,同比增长18%;规模工业增加值48亿元,同比增长25%;全社会固定资产投资62.5亿元,同比增长30%;财政总收入7亿元,同比增长20%以上。
(一)紧抓工作重点,切实加强招商引资与立项争资工作
1、切实加强重点产业和重点区域的招商。突出抓好与央企的对接,重点推进航天科工、中国建筑、中国联通等的对接,力争项目落户;突出汽车零部件产业、电子信息产业、食品加工产业和基础设施的招商,切实做好引大引强;突出东部新区的招商,东部新区标准化厂房的招商、东部新区核心区商居综合开发项目的招商和**创业园的产业培植与招商。
2、切实加强信息收集与宣传推介工作。重点抓住岁末年初安排来年项目投资计划的有利时机,充分利用市、区驻外办事处、园区内落户企业以及龙头企业配套资源的信息渠道,充分收集和整理招商信息,并针对性地进行宣传推介。
3、切实加强一批重点在谈、联系项目的跟进工作,紧紧盯住大项目。包括山东日照悍马轮胎、电动摩托车、宏力捷汽车配件项目、意大利都灵汽车配件项目、汽车五金弹簧等汽车零配件产业项目;一印科技等电子信息产业项目;东部新区标准厂房的招商及东部新区核心区商住综合开发等基础设施类项目。
4、切实加强招商项目履约情况的清理工作。对已签约需办理手续的项目,做好各项审批程序的全程服务,确保项目尽快落户,对已签约但没有进展的项目,特别是**创业园中的引进项目,要查**因,加强沟通联络,腾出资源,开展新项目。
5、切实加强争资立项工作,确保一批重大前期项目进入省和国家笼子,争取国家专项资金支持。
(二)强化责任与服务举措,切实加强项目建设
1、严格实行机关班子成员和部门分片包干、专业部门分项包干和镇(街道)村分级包干的项目建设责任制。每个项目明确专人盯守,现场跟踪,第一时间协调解决出现的问题。对履行责任情况进行严格考核。
2、严格调控项目建设进度。明确约定每个入园项目启动建设和竣工投产时间,排出进度计划表。严格实行违约处罚。定期召开项目建设调度会,及时解决项目建设中存在的各种问题。
3、着力建好高新区政务中心和企业服务中心,做到“投资审批一条龙服务,企业筹建全方位服务,企业开工投产后经常”,打造项目从签约到投产的绿色**。
(三)夯实发展基础,切实加强基础设施建设与配套
1、投资1.4亿元,完成下列工程:
①完成工业大道、蓉园路、怡园路、大桃南路、春晓路、智园路、团圆南路等7条道路的征地拆迁、路基及路面工程;完成江海路的路面及配套工程;完成海棠路的提质改造工程;完成3条背街小巷的建设。
②完成**火车站周边提质改造工程。
③建设站厕合一垃圾中转站2座、公厕2座,添置街道果皮箱100个,及其他小型环卫设备。
2、另拟投资5.9亿元,建设以下工程:
①完成永福路、白杨路、松林路、中山村路、海棠西路、董家路等6条道路的征地拆迁、路基、路面工程;完成楠珠路、怡园路两条道路的配套工程。
②完成招商引资项目场平工程1500亩;完成火车东站物流工业园场平工程240亩。
③完成梅林路中小企业园、大桃路东侧的排污管道工程;完成**大道至**公司的围山渠工程;完成谢林港镇及沿线给水工程。
④完成有关安置基地的基础及配套工程。
(四)整合有关资源,切实加强融资筹资工作
1、加强银政合作关系,力争在一季度完成国家开发银行省分行3200万元银行贷款及国银金融租赁有限公司4亿元贷款资金到位。
2、努力争取在本部和东部新区规划1000亩左右土地为贷款抵押品,用于银行融资贷款。
3、盘活土地资产,确保全年出让800亩经营性用地,筹集资金4亿元以上。
4、加强财务管理,确保农民“三费”和拆迁安置补偿、重点项目工程款的支付,努力维护稳定大局。
(五)全力主攻基础设施建设和招商引资工作,切实加强东部新区建设
2010年,东部新区建设将坚持项目建设和招商引资工作“双重心”,在大力加强基础设施建设的同时,狠抓招商引资,强化资产经营,逐步启动自身造血功能。全年计划完成投资约12亿元(其中东部新区投入4.495亿元,社会投入7.55亿元);报批土地1500亩;完成标准化厂房招商,引进亿元以上企业5家;完成筹融资3.95亿元。
1、全力开展招商引资。在全面配套基础设施建设的同时,按照道路建设与项目布设同步进行的思路,全力开展招商引资工作,项目引进原则上一律落户在产业布局区和已建成道路的两边地带,全面完成标准化厂房的招商工作。
(1)注重引进大型工业项目。根据东部新区的产业布局,全年计划重点引进装备制造(侧重汽车零部件和整车生产企业)、电子信息类亿元以上大型工业企业5家以上,其中上半年引进3家,下半年引进2家。
(2)完成标准化厂房招商。东部新区目前已建标准化厂房9栋,其中单层厂房4栋,计划一季度完成招租,主要引进装备制造类工业企业;5栋多层厂房采取整栋租赁和分层租赁两种形式,计划在10月份之前完成招租,主要引进电子信息类等工业企业。
(3)督促已签约项目尽快启动建设。目前已签约的共有**龙周模具、佰一重工、广东昭信LED、益**新建材管业公司、铝电解电容、风动燃烧器、锅炉配件等7个项目。力争前6个项目在2010年全部完成厂房建设,前5个项目实现投产,锅炉配件项目尽快签订补充协议,启动建设前期工作。
2、抓好基础设施配套建设。全年计划完成建设投资4.495亿元,主要开展5个方面的建设项目:
(1)污水处理厂建设。计划2011年建成,2010年预计投资6673万元。
(2)道路工程建设,预计投资5900万元。
①新建鱼形山路延伸工程、兰岭路、花亭路等道路三条,预计投资3164万元。
②续建鱼形山路二标段、龙塘路、欧家冲路等三条道路的硬化工程,预计投资2736万元。
(3)综合楼精装修及倒班公寓生活服务区建设,预计投资3000万元。
(4)安置庄园建设,预计投资9427万元。
(5)1400亩工业项目场平工程,预计总投资8300万元。
3、积极引入社会投资
(1)协调燃气、自来水和电力公司搞好区内管线敷设,预计投资5500万元。
(2)督促10个入区企业开工建设,完成企业厂房基建及固定资产购置投入5.5亿元。
(3)引入战略投资者进行核心商住区的开发建设,预计第一期投入1.5亿元。
4、加大筹融资力度
据测算,东部新区2010年的实际资金需求量为4.35亿元,主要通过以下4个渠道筹集资金:
(1)积极争取各类金融机构的大力支持,获取银行贷款2亿元。
(2)高新区管委会投入1.212亿元。其中,财政投入6000万元,资产经营总公司投入6120万元。