湖北畜牧兽医杂志

动物源性饲料产品安全卫生管理办法

第一章总则 第一条为加强动物源性饲料产品安全卫生管理,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,制定本办法. 第二条农业部负责全国动物源性饲料产品的管理工作. 县级以上地方人民政府饲料管理部门负责本行政区域内动物源性饲料产品的管理工作.

湖北省畜禽养殖小区建设方兴未艾

关键词: 小区建设  分散经营  湖北  发展  畜禽养殖  产业化经营  畜牧业  规模化养殖  月份  现场会  

2004年中共中央1号文件提出了“鼓励乡村建立畜禽养殖小区”。为促进湖北省畜禽养殖小区的发展，进一步推进畜牧业由分散经营向规模化养殖、标准化生产、产业化经营转变，2004年3月份省政府在仙桃、武汉两地专门召开了全省发展畜禽养殖小区现场会。会后，各地积极行动，迅速规划，截止10月底，全省新建、改(扩)建各类畜禽养殖小区539个，

规模化养猪场环境控制措施

关键词: 规模化养猪场  环境控制  饲养密度  疫病  粪便  卫生防疫  数量  畜产品  外部环境  直接影响  

近年来,我国规模化养猪发展很快,由于猪的数量多,饲养密度大,不少养猪场粪便随地堆积,污水任意排放,严重污染了周围的环境,也直接影响着养猪场本身的卫生防疫,降低了畜产品的质量,导致一些疫病的发生和传播.文中就规模化养猪场内外部环境控制等提出了改进措施.

十堰市大力发展草地畜牧业的思考

关键词: 草地畜牧业  发展  十堰市  农村产业结构调整  农民增收  新机遇  具体措施  鄂西北山区  退耕种草  水源区  

十堰市地处鄂西北山区,辖五县一市三区,是国家南水北调中线水源区.全市生态环境建设、农民增收、农村产业结构调整已成为各级领导和社会关注的热点.退耕种草,发展草地畜牧业是我市优势,因此,正确分析和认识草地畜牧业发展面临的新形势、新机遇,明确我市草地畜牧业发展目标和具体措施,推动农村产业结构调整、促进农民增收和生态环境建设,具有重要...

牛胚胎移植技术发展概况

关键词: 牛胚胎  移植技术  受胎率  胚胎移植  鲜胚移植  冻胚移植  供体牛  发展概况  中国  平均  

家畜胚胎移植是家畜胚胎工程的重要组成部分,目前已成为一项比较成熟的生物技术.我国目前在牛的超数排卵、同期发情、胚胎移植、胚胎冷冻、胚胎分割、性别鉴定等技术已与国外基本同步.在正常情况下,平均每头供体牛获可用胚5.6枚,鲜胚移植受胎率为55%～70%,冻胚移植受胎率为45%～60%,每年移植受体牛在5 000头以上.

世界各国如何对待畜禽养殖污染

关键词: 发达国家  郊区  行规  城镇  规范化管理  大规模  水产  公害  对待  世界各国  

自20世纪50年代起，发达国家开始进行大规模的集约化养殖，在城镇郊区建立集约化畜禽养殖场。由于每天有大量粪便及污水产生，难以处理利用，造成了严重的环境污染。60年代．日本用“畜产公害”概念高度概括了这一问题的严重性。与此同时，许多发达国家迅速采取措施加以干预和限制，并通过立法进行规范化管理。

两种鉴定奶牛胚胎性别方法的比较

关键词: pcr法  检出  性别鉴定  白细胞  鉴定  方法  发现  lamp法  奶牛胚胎  数量  

用LAMP法和PCR法对牛白细胞及奶牛鲜胚进行系统的性别鉴定比较.发现两种方法相同点是:灵敏度及准确性几乎相当,且都出现了一定数量未检出的样品;不同点是:LAMP法检出时间为1h,而PCR法为2h,LAMP法检出使用成本比PCR法高5～10倍,并且操作条件比PCR法要苛刻得多.

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冬春季饲养仔猪把“四关”

关键词: 仔猪  冬春季  饲养  干草  初乳  猪舍  哺乳期  固定  出生后  产后  

1加强保温,严把喂奶关 在仔猪出生后,要使其尽早吃上初乳,以增加体温,补充水分.将弱猪固定在中间奶头,强者固定在后边,中等者固定在前头.仔猪的整个哺乳期内室温不能低于20℃,尤其是仔猪产后的头3d,温度应保持在28℃以上.保温的主要措施:①猪舍内垫软干草,堵好通风孔,严防冷空气侵入.②在母猪栏内避风处建一小保温室.③采用保温设备,如采暖炉、...

农户养鸡节约饲料的措施

关键词: 农村养鸡  节约饲料  平养  养鸡场  农户  开放式  降低  成本  支出  开支  

饲料是养鸡成本中最大的开支项目.在一般大型养鸡场,饲料支出约占养鸡成本的70%,农村养鸡大户在开放式平养条件下,饲料支出约占养鸡成本80%～90%,千方百计节约饲料是降低养鸡成本的中心环节,家庭养鸡节约饲料主要有以下措施.

对生猪屠宰检疫新问题的见解

关键词: 生猪屠宰  检疫工作  集中检疫  定点屠宰  畜牧业  社会服务体系  消费者  保证  

"定点屠宰,集中检疫"是《动物防疫法》明确规定的一项公益性,依法行政的综合社会服务体系工程.其目的是保证"放心肉"工程的良性运行,保证消费者的身体健康,促进畜牧业的发展.笔者从事生猪屠宰检疫工作多年,根据实际操作、观察、记录,就生猪屠宰检疫工作中出现的一些新问题,谈点我们的见解.

武汉市出台加快发展家禽业意见

关键词: 出台  家禽业  武汉市  加快发展  适度规模经营  意见  都市农业  基地  种苗  农户  

武汉市于2004年10月10日出台了《加快发展家禽业的实施意见》。意见明确了武汉市家禽业发展的指导思想是：坚持都市农业发展方向，以农民为基础，以龙头企业为依托、以市场为导向，以效益为中心，以稳步发展适度规模经营的专业户为重点，形成种苗、商品生产、家禽加工与销售产业链。坚持龙头带基地，基地连农户的发展模式，

仔猪黄白痢大肠杆菌的分离鉴定

关键词: 仔猪  黄白痢  分离鉴定  病猪  猪场  生化试验  致病性大肠杆菌  发病  药物  对药  

自重庆市永川、荣昌某发病猪场分离3株仔猪黄白痢致病性大肠杆菌,血清型为O78K80、O25K19、0138,致病性较强,均能产生不耐热肠毒素(LT).三株菌生化试验结果不完全相同,对药物的敏感性无显著差异,用筛选的药物对该场发病仔猪治疗效果显著.

猪传染性胃肠炎的综合防治

关键词: 猪传染性胃肠炎  仔猪  肉用  母猪  种畜场  下痢  猪体  主要症状  体温升高  呕吐  

2004年春我县分别从武汉某种畜场、襄樊、荣昌县、奉节、当阳、枝江等地调进母猪2 660头、肉用仔猪1 987头分散到各乡镇饲养.因大量种猪和仔猪的调进导致一种以猪体温升高、下痢、呕吐、腹泻等为主要症状的疾病在我县8个乡镇发生,该病以峡口镇岩岭村最为典型.当地兽医用抗菌素久治不愈后前来求诊.根据流行病学调查和临床症状分析诊断为猪传染性...

山羊附红细胞体病的防治

关键词: 附红细胞体病  山羊  受胎率低  死亡现象  羊群  养羊  拉稀  诊断  治疗  过治  

2003年我市某养羊户羊群发生不间断死亡现象,主要表现为贫血、消瘦、拉稀、流产、死胎、受胎率低,可视黏膜苍白、体温升高,突然死亡,死亡率达15.1%.后经诊断为附红细胞体病,经过治疗得以控制,现将其报道如下.

襄樊加快无公害养殖基地建设

关键词: 无公害养殖  饲养量  基地建设  蛋鸡  肉猪  奶牛  肉牛  产地认定  优势产业带  襄樊  

2004年以来，湖北省襄樊市加快无公害养殖基地建设步伐，目前已完成湖北省无公害畜产品产地认定7个，其中肉牛无公害生产基地2个，饲养量达6500头；奶牛无公害养殖基地1个，饲养量达800头；肉猪无公害养殖基地3个，饲养量达到50000头；蛋鸡无公害养殖基地1个，饲养量达到12万只。在此基础上，全市重点抓好三大优势产业带建设步伐，

猪链球菌和传染性胸膜肺炎混合感染的诊治

关键词: 传染性胸膜肺炎  猪链球菌  混合感染  猪瘟  诊治  猪场  发生  初发  临床  死亡率  

猪链球菌和传染性胸膜肺炎的混合感染在临床上少有报道,大多数情况下都是单独或与猪瘟并发.我区先后有两个乡镇的3个猪场共150余头猪发生链球菌、传染性胸膜肺炎的混合感染.发病率、死亡率都很高.起初发生1～2头,1～2周内迅速波及全群.各种年龄的猪都有发生,规模化猪场更为严重,若不及时治疗则死亡或转为慢性,生长发育受阻,长期带毒排毒;若诊断...

科学防治母猪瘫痪

关键词: 母猪  科学防治  饲养管理  饲料  清水  瘫痪  夏季  产后  食欲减退  产前  

在饲养管理粗放、饲料较差和气候寒冷、夏季中暑的情况下,母猪极易发生瘫痪.通常发生在产前数天及产后30d左右,母猪食欲减退或不食,行动迟缓,粪便干硬成算盘珠状,喜饮清水,有拱地、啃砖、食粪等异常现象.

肉鸡卡氏住白细胞虫病的诊治

关键词: 鸡卡氏住白细胞虫病  肉鸡  寄生  鸡住白细胞虫病  血液原虫病  诊治  白冠病  出血性  咯血  单核细胞  

鸡住白细胞虫病又称为鸡白冠病、鸡出血性病,是住白细胞虫寄生于鸡的白细胞(主要是单核细胞)和红细胞内,由吸血昆虫传播引起的以贫血、下痢、咯血、全身器官与组织出血和粒状结节为特征的一种血液原虫病.该病呈地方性、季节性流行.在我国已发现寄生于鸡的卡氏和沙氏住白细胞虫,其中以卡氏住白细胞虫(传播昆虫为库蠓)的致病性和危害性较大.2003年...

猪蓝耳病与传染性胸膜肺炎并发的诊治

关键词: 猪蓝耳病  传染性胸膜肺炎  后备母猪  血清样品  诊治  综合防制措施  种猪场  常规治疗  病情  发病  

2004年4月16日,鄂西北某私营猪场从湖北某种猪场引进长大二元后备母猪40头,回场不久发病,经常规治疗无效,共死亡淘汰5头后备母猪,半月后经送血清样品检测,确诊为猪蓝耳病与传染性胸膜肺炎并发感染,并积极采取综合防制措施,又经半个月时间控制了病情.现将其报道如下.

安格斯牛焦虫病的防治

关键词: 焦虫病  安格斯牛  血液原虫病  巴贝斯虫病  防治  牛群  血红蛋白尿  高热  急性  病程  

牛焦虫病又名牛巴贝斯虫病,是由数种巴贝斯虫引起的一种经蜱传播的牛的血液原虫病,其临床症状以急性、稽留性高热、食欲减退、黄疸、贫血及特征性的血红蛋白尿为主,部分伴有便秘、腹泻等症状,病程一般为4～8d,死亡率高达50%～90%.2000年以来,我们对焦虫病在安格斯牛群中发生的病例进行了研究,并积累了一套防治方案,现报告如下.

中草药对鸡传染性喉气管炎的防治研究

关键词: 鸡传染性喉气管炎  防治研究  产蛋下降  蛋鸡  雏鸡  生产性能  中草药  药对  死亡率  多发  

传染性喉气管炎是由病毒引起的鸡的一种急性传染病.多发生于春秋季节气温突变之时,发病率高,传播迅速.蛋鸡死亡率在10%～50%不等,产蛋下降快,10d之内可降30%～50%.雏鸡虽然死亡率不高,但可使生长发育受阻,影响后期的生产性能.此病是危害养鸡业的主要疫病之一,常造成较大的经济损失.几年来,我们试用中药对传染性喉气管炎进行防治,取得了良好的效...

一例犬肠系膜淋巴瘤手术切除的体会

关键词: 肠系膜  淋巴瘤  手术切除  体会  查体  正常  消瘦  发情配种  京巴犬  被毛  

1基本情况 2003年5月16日,东风公司锻造二厂郭某抱来一只白色五岁半雌性京巴犬,经查体重6.5kg,体温39.4℃,心跳98次/min,呼吸23次/min,被毛粗干无光泽,消瘦,曾怀孕生过两胎.畜主介绍年前该犬发情配种后腹部渐膨大,但一直未见生仔,怀疑是怪胎,大小便正常,饮食偏少,精神尚好,行走自如.

犬细小病毒性肠炎的综合治疗技术

关键词: 肠炎型  犬细小病毒性肠炎  临诊表现  犬细小病毒病  毒感染  粪便  腹泻  呕吐  综合治疗  体温升高  

犬细小病毒病是由犬细小病毒感染引起的急性传染病,其临诊表现有二型,即肠炎型、心肌炎型,肠炎型较为多见,主要特征有四点:①病初体温升高,可达40～41℃;②先呕吐后腹泻,粪便初呈黄色或灰黄色,而后转为番茄汁样,气味特别腥臭难闻;③在呕吐、腹泻之后,即呈现明显的脱水症状,衰弱消瘦,精神沉郁,眼球凹陷,皮肤弹性降低;④后期肛门松弛,便血,倒地昏...

一例犬子宫蓄脓的诊治

关键词: 多发  血性  脓液  病原微生物感染  宫内  高龄  阴道分泌物  子宫蓄脓  屡配不孕  诊治  

犬的子宫蓄脓是异常的子宫内膜继发病原微生物感染引起的疾病,多发生于发情后2～3个月的初产犬或屡配不孕的中高龄犬.临床上多见患犬有脓性或血性阴道分泌物,当患犬子宫颈口闭锁或子宫颈过细不能排出脓汁时,导致子宫内蓄积大量脓液.此病容易误诊,也容易继发脓毒败血症而死亡.

鹧鸪育雏期的饲养管理

关键词: 鹧鸪  饲养管理  育雏期  成败  

鹧鸪育雏饲养管理的好坏,直接关系到饲养鹧鸪的成败,育雏的饲养管理必须做到以下几个方面. 1育雏的适宜温度 在育雏期温度起决定性作用,由于刚出壳的幼鸪体温调节机制还不健全,必须把幼鸪置于设备完善的保温环境中,通过提供适宜的温度,以促进卵黄吸收和收脐良好.保温热源有暖炕、暖气、电热丝或灯泡,或用炉子、煤油灯等.雏鹧鸪1周龄适宜温度为37...

法国研究出牛奶长期保鲜新法

关键词: 长期保鲜  脱脂奶  鲜牛奶  新鲜  滋味  变质  加热  新法  保留  活性  

法国国家农艺学研究所开发出使牛奶既能保留新鲜滋味又能长期保存的方法。据介绍。这种新方法是先对新鲜牛奶进行脱脂，让脱脂奶经过孔径为0.5μm的特殊薄膜，过滤掉其中的微生物．最后再将脱脂后的奶在96℃保持6s。加热的目的不是杀菌消毒，而是为了使奶中的酶失去活性。避免在储存时变质。

益生素的研究进展及其应用

关键词: 益生素  畜禽生长  饲料利用率  繁殖性能  饲料添加剂  用量  应用  抗生素  研究进展  死亡率  

抗生素作为饲料添加剂开始于20世纪50年代初,其目的是促进畜禽生长,改善饲料利用率,降低死亡率和改善繁殖性能.它是一类以较低浓度阻止或抑制微生物生长的物质,是目前饲料中用量最大、最广泛的添加剂之一.

高产优质饲草菊苣的栽培与利用技术

关键词: 菊苣  饲草  高产优质  利用技术  栽培  大面积推广  多年生  小面积  咖啡  人类  

高产优质饲草菊苣属多年生菊科草本植物,该草原产于欧洲,又名咖啡萝卜、咖啡草,在国外人工种植已有1 000多年的历史,并广泛用作畜禽的饲草、人类的蔬菜以及香料.菊苣于20世纪80年代初引进我国种植,20余年来,菊苣由最初的小面积试种到大面积推广,国人对菊苣已有了较为系统的认识.该草具有适应性强,生长供草期长、营养价值高,适口性好,抗病虫害能...

美、日超市的鸡蛋分级包装标准

关键词: 超市  美国  日本  鸡蛋  分级包装  电话号码  货架  鸡场  冷藏  分级标准  

在美国、日本超市货架或冷藏货柜上的鸡蛋都是盒装的，包装盒上除了印有鸡场名称、地址、电话号码、出场日期等以外，还有一个显著的分级标志。按照美国和日本的分级标准，鸡蛋共分6个等级，即：LL级(每个重69g以上)；L级(63-69g)；M级(57-63g)；MS级(51-57g)；S级(45-51g)；SS级(45g以下)。

欧盟修订食品添加剂规则

关键词: 食品添加剂  使用  糖醇  修订  肉类  半纤维素  成形  欧盟  规则  规定  

欧盟已经提议修改食品添加剂的使用，其中包括肉类亚硝酸盐规定水平的减少，防止使用凝胶成形的食品添加剂等。欧盟已经提议批准将乙基纤维素、赤藻糖醇、4已基雷琐酚和大豆半纤维素作为食品添加剂使用。

英用新技术培育无脂肪家畜

关键词: 抗体  血清  体内脂肪  抗原  脂肪细胞  体会  研究人员  家畜  培育  绵羊  

英国一家研究所发明了一种新技术，可培育出无脂肪的家畜。他们制成了一种能破坏家畜体内脂肪的抗体血清。该血清是多种抗体的混合物，每种抗体会将特定的抗原附着于脂肪细胞上，并破坏相应的脂肪。研究人员利用绵羊试验发现，抗体血清除了能破坏脂肪外，还有助于蛋白质的合成。

澳大利亚制订牲畜出口标准

关键词: 出口  国内外  贸易条件  澳大利亚  提高竞争力  进口  农业部  牲畜  动物运输  健康情况  

近年来，澳大利亚牲畜出口面临国内外的巨大压力。为了改善澳牲畜出口的贸易条件，提高竞争力，澳农业部近日牲畜出口标准草案。该标准草案涵盖牲畜来源、准备海运的时间、动物运输至港口的方式、船上管理以及卫生等。根据标准，出口牲畜必须符合一定的国内外卫生标准，并在到达进口港72h内向当地政府机关提交牲畜健康情况报告。

农业部将出台20余个兽药管理规章

关键词: 出台  农业部  兽药生产  注册管理  规章  经营  动物疫病  防治  养殖业  

伴随着2004年11月1日新《兽药管理条例》的实施，农业部正在加紧制定兽药注册管理办法、兽药生产文号管理办法、兽药生产监督管理办法等20余个兽药管理规章，这些规章将对规范兽药生产、经营、使用，防治动物疫病、促进养殖业发展和维护人体健康起到积极的作用。

快速检测肉食品技术填补国内空白

关键词: 经销企业  贸易市场  国内  超市  加工企业  出口企业  肉食品  中国农大  残留检测  兽药残留  

由中国农大沈建忠教授主持的“兽药安全评价与残留检测技术研究”课题，开发出一种操作简单、成本少、准确率比较高的试剂盒，可以快速检验畜禽产品中有害的兽药残留成分。经过简单的培训，检验方法可以为广大生产企业、加工企业、出口企业、各类经销企业、贸易市场、超市等掌握。它的出现及应用将大大提高人们食用肉蛋奶鱼的安全性。

专家认为我国苜蓿产业发展前景广阔

关键词: 苜蓿产业化  发展前景  中国  专家  生态环境学  副院长  草原  内蒙古农业大学  博士  

内蒙古农业大学生态环境学院副院长李青丰博士等草原专家介绍，我国苜蓿产业化具有广阔的发展前景。

中国将对乳制品行业实施市场准入

关键词: 中国  乳制品行业  市场准入  入市  资质审核  消费者  生产企业  

为了保证广大消费者的利益，中国将从2004年开始对全国所有的乳制品生产企业进行资质审核，符合条件者核发“市场准入证”，所有进入市场的乳制品都必须印有“QS”标志。

养殖前景看好的特禽——野鹅

关键词: 野鹅  养殖前景  特禽  产蛋  性成熟  生产性能  草食性  才能  季节性  江南  

野鹅属季节性大型草食性候鸟，随季节变化而迁徙大江南北。野生状态下的野鹅一般3年才能产蛋．但通过人工驯养后其生产性能大为提高。一般养9～10个月就能性成熟。

鲜羊奶首次打入北京市场

关键词: 北京市场  羊奶  企业  中国  价格  公司  生产  首次  治疗  腹泻  

11月4日．国内惟一一家可以生产脱膻鲜羊奶的大连九羊食品有限公司生产的鲜羊奶产品运到北京，并于11月8日开始投放北京市场。据介绍，鲜羊奶的价格基本是鲜牛奶的3倍。但营养研究表明羊奶是最接近人奶的乳品，在欧洲被当作治疗腹泻等肠胃疾病的药物，价格高出牛奶的8倍。九羊公司是中国首家应用高新生物脱膻技术生产脱膻羊奶系列产品的企业。

海南四大名菜之首——文昌鸡领到“国家护照”

关键词: 原产地标记注册  海南  文昌鸡  国家质检总局  地方  护照  名菜  

11月2日，海南四大名菜之首文昌鸡已经正式获得国家质检总局的原产地标记注册，成为海南省首家获得原产地标记注册的地方名产。