关键词：管理风险 经营者 猪场 国内市场 养猪业 

摘要：我国的养猪业在经历了1997年的高潮和随之而来的低潮期后．又迎来了2003年下半年至2005年上半年的新一轮养猪高潮，但从2005年下半年开始，生猪行情急剧下滑，其原因主要有三个方面：首先是2005年7月初四川发生人感染猪链球菌事件后．国内市场消费需求增长速度明显减缓：其次是经过近2年的利润高峰期后，生猪存栏数量急剧增加，生猪存栏增加速度远远超过了消费市场增加数量，存栏量远远超过市场供求平衡的拐点；再次是以俄罗斯为主的国际市场需求发生变化，直接影响了我国猪肉产品的出口。新一轮养猪高潮的出现，许多经营者纷纷投资办猪场，由于很多经营者对养猪的风险认识不足．又缺乏经营管理经验．导致目前投资大、成本高、收益低。面对无情的市场，猪场经营者只有了解和认识风险．才能防范和化解风险。

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