关键词：奶牛 肉类加工业 乳制品企业 拖欠 库存 

摘要：2009年5月20日．工信部消费品司分析2009年1月～4月消费品工业经济运行情况时表示．部分涉农行业困难加剧。其中．乳制品企业仍非常困难，对奶农利益影响较大。而甲型H1N1流感也给屠宰及肉类加工业造成了新的危机。2009年4月份猪肉价格下降28．6％，肉禽及其制品价格下降13．5％，猪肉消费的下降对猪肉类加工行业和猪农利益造成了不利影响。

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