关键词：猪肉品质 饲料添加剂 试验观察 生长性能 饲养 

摘要：随着人们生活水平的提高，消费者不仅需要猪只瘦肉多，更希望猪肉品质优良。猪肉品质是鲜肉或加工肉的外观、适口性和营养性等有关的一些理化特性的综合反映。其中．肉的感官特征如肉色、持水性、嫩度、风味、多汁性等直接决定猪肉被消费者接受的程度。研究开发可改善肉质的新型安全饲料添加剂成为动物营养研究的一大热点，因此，

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