关键词：半滑舌鳎 工厂化养殖 出肉率 底层鱼类 养殖场地 

摘要：半滑舌鳎为温水性近海底层鱼类,在我国沿海均有分布,以渤海、黄海为多。半滑舌鳎肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,出肉率高,个体大,生长快,为优质高价名贵的海水鱼类,其品质和价值是鲆、鲽、鳎类之佼佼者,深受广大消费者的喜爱。特别是近年来,随着人们生活水平的提高,对半滑舌鳎的需求更加强烈,所以开展工厂化养殖半滑舌鳎有广阔的市场前景。

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