河南畜牧兽医杂志是由河南省畜牧局主管，河南省畜牧局;河南省畜牧兽医学会主办的一本省级期刊。
河南畜牧兽医杂志创刊于1978，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 安全保障系统 肉类质量 质量安全 检疫 生产水平 发达国家 安全水平 生产质量 总产量 畜牧业
河南是畜牧业大省，主要畜禽饲养量和产量约占全国总量的1／10。2004年全省肉类总产量已经达到643万吨，人均占有66．2公斤，明显高于全国平均水平，接近世界发达国家的水平。然而，我省肉类外销总量与生产水平仍然不相适应。为了有效提高肉类质量安全水平，增强河南畜产品的竞争力，迫切需要建立肉类生产质量安全保障系统，特别是检疫保障系统...
关键词: 畜禽粪便 玉米秸秆粉 无害化处理 蝇蛆
用微生态制剂先将按比例混合的畜禽粪便与玉米秸秆粉进行发酵除臭，再利用处理后的混合物作培养基，饲养无菌蝇蛆，养蛆后的培养基可加工成有机肥。试验结果表明：①1：1的鲜鸡粪与秸秆粉加入其重量0．5％的微生态制剂，密封发酵10天除臭效果最好。②培养基pH值5～7，接种密度6条／cm^2，蝇蛆生长最好，每千克培养基4～5天可产鲜蛆0．28kg。③养...
关键词: 含量测定 维生素a 酶解法 饲料 中国农业标准 营养元素 维生素e 畜禽生长 同时测定 测定结果
维生素A和维生素E为营养元素，是一切畜禽生长所必不可少的。《中国农业标准汇编·饲料卷》中其含量测定采用的是皂化法，本试验探讨采用酶解法同时测定饲料中维生素A、E的含量，并与皂化法测定结果进行比较。
关键词: 中药制剂 多层次 有效成分提取 生物利用度 兽医 开发 中药组方 中药提取液 动物体内 科技手段
中草药治病已有几千年的历史。然而，传统的中药往往给人见效慢、疗效低的印象，总让人觉得用中药效果不如西药明显。这是因为传统中药的有效成分在动物体内利用度很低。中药提取液则从根本上克服了传统中药的弊端、它是通过现代科技手段将中药中的有效成分提取出来，再进行科学的复方配制，融合了中药组方和西药组方方法的精华，因而有效成分吸...
关键词: 黄曲霉毒素 技术综述 饲料 检测 代谢产物 产毒菌株 寄生曲霉 双香豆素 致癌物质 研究机构
黄曲霉毒素是一类由曲霉属中的黄曲霉和寄生曲霉等产毒菌株的代谢产物，基本结构都有一个二呋喃环和双香豆素，又名氧杂萘邻酮，目前分离出的有B1、B2、G1、G2等18种，凡二呋喃环末端有双键者毒性较强。尤以B1最甚，其毒性是氰化钾的10倍，是砒霜的68倍，对人和动物危害极大，被国际癌症研究机构列为1A类致癌物质。饲料中的黄曲霉毒素多为B1、B2...
关键词: 仔猪 早期断奶 营养需要 生产性能
从营养角度出发，结合限制早期断奶仔猪生产性能发挥的因素和生产实际，综合考虑其对碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物元素、维生素的需要，系统阐述了早期断奶仔猪的营养需要。
关键词: 仔猪 补料 生产水平 气温变化 经济损失 保育舍 发病率 死亡率 成活率 现代化
仔猪从出生至保育结束是最难饲养也是最关键的时期，发病率高、死亡率高、成活率低。所以各场总是想办法用最好的饲料、最先进的药物、最现代化的管理措施来提高生产水平，然而原本膘肥、体壮的仔猪到了保育舍后，却不会吃料，直线消瘦，抵抗力、免疫力下降，气温变化导致大量仔猪生病，甚至死亡，造成重大经济损失，这很可能是忽略了最简单也是...
关键词: 断奶仔猪 应激因素 综合症防治 规模化猪场 猪应激综合症 机体抵抗力 内毒素休克 仔猪腹泻 经济损失 断奶后
断奶仔猪因诸多应激因素和机体抵抗力下降，往往会导致断奶后的2～15天内仔猪腹泻或水肿，少数为内毒素休克，称为断奶仔猪应激综合症。断奶仔猪应激导致仔猪发病、死亡或生长停滞，给养猪业带来很大的经济损失。
关键词: 仔猪成活率 综合技术措施 养殖效益 生产实践
仔猪成活率的高低，将对养殖效益产生较大的影响。为了更好地提高仔猪成活率，笔者在生产实践中总结一些经验，现介绍如下。
关键词: 断奶仔猪 日常管理 消化吸收能力 消化道疾病 菌群平衡 肠道损伤 消化能力 消化功能 消化系统 日增重
断奶仔猪较强的消化能力对于提高采食量和日增重非常重要，同时，可以减少消化道疾病、医药费用及死亡率。研究表明，非乳源性养分的饲料会影响部分消化功能而在消化道中出现未被吸收的饲料，这就给有害菌群提供了生存繁殖机会而明显地改变肠道菌群平衡。这种变化常导致肠道损伤，进而降低消化酶的水平和消化吸收能力。因此，选择能被尚未发育完...
关键词: 防制措施 仔猪病 原因 饲养管理技术 仔猪饲养 急功近利 经济损失 综合分析 伤亡情况 饲养水平
近两年来，商品猪售价曾达到历史最高水平，极大地刺激了农民养猪热情，很多农户急功近利，纷纷购买仔猪饲养。由于有些农户缺乏科学饲养管理技术，或者说只凭过去的经验饲养，购进的仔猪发病率、死亡率较高，经济损失惨重。现就新购仔猪伤亡情况进行综合分析，将行之有效的防制措施一并归纳，呈献给读者，希冀引起饲养者的重视，提高饲养水平，...
关键词: 哺乳仔猪 冬季气温 饲养管理 生理机能 仔猪死亡
冬季气温较低，由于仔猪的生理机能不健全，稍有疏忽，就会造成仔猪死亡。因此，笔者结合生产实践，谈谈冬季哺乳仔猪的饲养管理。
关键词: 仔猪下痢 辨证论治 临床症状 兽医工作者 精神状态 辨证施治 传染病 养猪业 养殖户 拉稀
仔猪下痢是一种常见多发的传染病，影响仔猪的成活和增重，给养猪业带来很大的损失。养殖户所说的“拉稀”只是仔猪发病的一个临床症状，兽医工作者还要结合临床其他症状，如“拉稀”的程度、粪便的颜色、气味、有无发热、有无呕吐、病程发展的缓急、精神状态、黏膜颜色等等，综合采集信息，辨证施治。
关键词: 玉米市场 禽流感疫情 反弹 重大动物疫情 养殖企业 加工企业 家禽养殖 疫情控制 市场需求 家禽业
2005年11月份以来，国内玉米市场受供给增加、禽流感疫情双重压力的影响下，价格呈现一路下跌的态势。消费量呈现逐级下跌的同时，国家也采取了一系列的措施，中央财政设立了20亿元防控基金；11月16日，国务院通过了《重大动物疫情应急条例（草案）》，并出台了扶持家禽业发展的九大政策措施；11月28日，央行称禽流感期间可延长重点家禽养殖企业...
关键词: 养猪生产 市场价格 出栏体重 饲料成本 价格上涨 饲料报酬 收益 经营者 肉猪
期望提高市场价格来增加收益无可非议。但很多经营者，寄希望于推迟肉猪出栏，等待较高的市场价格，这种做法并不可取。因为一定范围的价格上涨，并不一定会带来收益的增加。原因在于，肉猪达到适宜出栏体重以后，继续饲养，饲料报酬会明显降低，单位增重的饲料成本会增加，较高的市场价格所带来的收益可能被饲料成本的提高所抵消，更何况市场价...
关键词: 产蛋鸡舍 开产前后 饲养管理 外界环境条件 生殖系统 生理变化 高产稳产 周龄 育成鸡 产蛋率
开产前后是指开产的前几周到约有80％的鸡升严这段时间。育成鸡从18周龄左右进入产蛋鸡舍，体重迅速增加，生殖系统也迅速发育。这时部分鸡开始产蛋，发育好的鸡群20周龄时产蛋率可达5％，22周龄达50％，24周龄达80％，所以这个时期的鸡对各种养分和外界环境条件均要求十分严格。为了适应鸡体的生理变化，配合鸡群向产蛋转换，为以后的高产稳产...
关键词: 奶牛繁育 应用 b超 超声波技术 20世纪80年代 胚胎早期死亡 诊断技术 家畜繁殖 胎儿性别 动物体
B超是超声波影像诊断技术之一，是利用超声波的物理学特性和动物体组织结构的声学特点而建立的一种物理学检查方法，能够准确地探测机体不同组织器官。这项技术在家畜繁殖学中的应用始于20世纪80年代，其最大优点在于它的非损伤性。即可在未损伤动物繁殖性能的情况下重复检查动物生殖道。这使其在奶牛繁殖领域中成为一种出色的临床诊断和研究手...
关键词: 兽药残留 规模养殖场 控制 集约化畜牧业 食品安全性 细菌耐药性 国际化进程 毒性作用 潜在危害 人体健康
随着集约化畜牧业的快速发展，兽药的应用品种和数量也在不断增加，兽药残留作为动物源性食品安全性影响的重要因素，已成为人们普遍关注的一个社会热点问题。兽药残留不仅直接对人体产生急慢性毒性作用，引起细菌耐药性的增加，还通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害，直接影响着我国养殖业的发展和国际化进程，因此，必须采取有...
关键词: 体表症状 鉴别诊断 特征性 猪病 防治 生长发育 多发病 养猪业 疾病 猪场
猪皮肤性疾病是养猪业多发病之一，其不仅影响猪只的生长发育，严重者也会造成大批死亡，因此，必须注意鉴别诊断，及早采取措施。现将目前猪场常见的体表出现特征性症状的疾病总结如下。
关键词: 繁殖障碍性疾病 奶牛 防治 生殖道疾病 内分泌紊乱 繁殖工作 发情 受孕
在奶牛繁殖工作中，经常遇到奶牛不能正常发情，甚至不能受孕等繁殖障碍。引起奶牛繁殖障碍的原因很多，常见的因素有奶牛生殖道疾病、内分泌紊乱及胎产病等。
关键词: 马立克氏病毒 免疫鸡 群发 火鸡疱疹病毒疫苗 肿瘤疾病 细胞组织 外周神经 单核细胞 淋巴瘤
马立克氏病（MD）是由疱疹病毒引起的一种常见淋巴细胞组织增生性疾病。此病的特点是病鸡的外周神经、性腺、虹膜、各种脏器、肌肉和皮肤单核细胞浸润，是一种淋巴瘤性质的肿瘤疾病，对养鸡业的危害十分严重。近年来，随着马立克氏病毒（MDV）强毒株的出现，马立克氏病的发生似乎有增多的趋势。接种过火鸡疱疹病毒疫苗的鸡群发病率一般仍以2％～...
关键词: 牧草质量 简介 评价 反刍家畜 优质牧草 能量含量 采食量 纤维素 消化率 收获期
优质牧草一直是反刍家畜特别愿意吃而且采食量高的牧草。从感官上观察，其叶片多，茎秆少而且柔软，草发绿，并带有芳香的气味。这样的牧草蛋白和能量含量高，纤维素低，反刍家畜采食后消化率高。相同的牧草在不同的收获期以及受自然条件和管理上的影响在质量上存在很大差异，如何评定牧草的优劣，现予以简单介绍。
关键词: 饲料添加剂 危害 超量 动物生产性能 饲料消耗 生产成本 经济效益 污染环境 养殖业 养殖户
添加剂的种类很多，功能各异。一般来说，它的用量少，作用大。正确使用饲料添加剂，可以提高动物生产性能5％～20％，减少饲料消耗5％～15％，降低生产成本10％～30％，从而给养殖业带来巨大的经济效益。但是有不少养殖户在饲料添加剂的应用上存在着很多误区。如果盲目加大饲料添加剂的用量，不仅会造成畜禽和人类的中毒，还会严重污染环境。
关键词: 仔猪 饲喂方式 应激状态 发病率 畜主 饲料 紊乱 高热 便秘 下痢
新购进的仔猪，由于捆绑、担抬、交易等过程，到新畜主家后，环境、饲料、饲喂方式等均明显改变，使仔猪无法适应而处于应激状态，机体各系统出现机能紊乱，轻者十天半月不生长，重者易诱发以高热、便秘、下痢等为特征的疾病，引起死亡。因此，对新购进的仔猪应采取综合措施，以降低发病率。
关键词: 雏鸡 管理 出壳 孵化场 经济损失 育雏 孵化室 孵化器 死亡率 健康
雏鸡出壳后的管理是雏鸡能否顺利进入育雏的重要环节。需要解决的问题是：①健康雏鸡如何脱离孵化器和孵化室；②雏鸡如何顺利到达育雏场；③育雏前的检查与护理。长期以来，这些问题没有得到足够的重视，以致造成健康雏鸡出现缺氧、脱水、感冒、脐炎、白痢等。一般死亡率可达30％，造成较大的经济损失。因此，应引起重视。
关键词: 拉稀 家兔 防治 饲养管理 发病 幼兔 养兔 兔子
幼兔拉稀一般发病急，来势凶猛，一旦发病就很难治愈。笔者根据十几年的养兔实践，认为只要搞好预防，加强饲养管理，兔子拉稀还是可防可治的。根据经验，总结出如下对策。
关键词: 非典型猪瘟 猪瘟疫苗 治疗 注射 大剂量 基层兽医人员 畜主 病猪
近年来，有些兽医人员在治疗非典型猪瘟时用20～40头份的猪瘟疫苗进行注射。病猪的部分康复又使畜主和参与治疗的基层兽医人员认为这是治疗猪瘟的新方法，并在临床推广应用。笔者对这一治疗方法不敢苟同。
关键词: 鸡群 疾病 家庭饲养 生产能力 经济效益 群发病 蛋鸡 农户 早发 鸡病
农户家庭饲养蛋鸡，鸡群发病现象在所难免。如果农户能提早发现鸡群发病征兆，及时采取针对性措施，则可以有效地预防和避免鸡病的发生，减少损失，降低治疗费用，提高蛋鸡的生产能力，从而提高饲养的经济效益。其具体的是：
关键词: 中国 法制建设 畜牧业
第一条 为了迅速控制、扑灭重大动物疫情，保障养殖业生产安全，保护公众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序，根据《中华人民共和国动物防疫法》，制定本条例。
关键词: 子宫内膜炎 发情母牛 治疗 冷配受胎率 情期受胎率 生殖疾病 奶牛场 开封市
母牛子宫内膜炎是很常见的一种生殖疾病，对正常发情母牛冷配受胎影响极大。据开封市北郊奶牛场2000～2004年统计，平均每年有23％左右的发情母牛发生不同程度的子宫内膜炎。为减少子宫内膜炎对正常冷配受胎率的影响，提高情期受胎率，该站对这部分发情母牛进行配后治疗，取得了良好的效果。现总结如下。
关键词: 中西医结合治疗 牛破伤风 破伤风梭菌 人畜共患 伤口感染 兽医临床 治疗效果 临床经验 传染病 中毒性
牛破伤风是由破伤风梭菌经伤口感染而引起的一种人畜共患的中毒性传染病，又名“强直症”，俗称“锁口风”。该病在兽医临床上偶有发生，为掌握治病时机，提高治疗效果，本人总结我县中西医结合治疗牛破伤风的一些临床经验，简介如下。
关键词: 葡萄球菌病 麻鸭 诊治 药物治疗 痢菌净 发病 日龄
临床上，鸭患葡萄球菌病少见报道。2005年3月底，内黄县城郊张某饲养的3000只52日龄麻鸭突然发病，经用痢菌净、环丙沙星等药物治疗5天后，效果不佳，此时已死亡49只。第6天张某来我局中心门诊就医，诊为鸭葡萄球菌病，经治疗病情得以控制。
关键词: 小鹅瘟 巴氏杆菌病 混合感染 治疗 鹅细小病毒 传染病 败血性 死亡率 发病率 渗出性
小鹅瘟是由鹅细小病毒引起的一种急性败血性的传染病。主要侵害4～20日龄的雏鹅，以传播快、发病率与死亡率高、严重下痢、渗出性肠炎、肠道内形成腊肠样栓子为特征。
关键词: 禽流感疫情 中国 餐饮 零售 餐饮业 商务部 速度比 分点 商业
禽流感疫情对中国餐饮业的影响正在逐步显现。中国商务部商业改革司十四日在京透露，十一月份全国餐饮业实现零售额823．1亿元，增长速度比去年同期低四点三个百分点，比上月下降二点八个百分点。
关键词: 农家养鸡 成活率 农村养鸡户 死亡率 育雏 成鸡 雏鸡
农村养鸡，往往育雏很多，可是到成鸡时所剩无几。因此，雏鸡死亡率高是困扰广大农村养鸡户的一大难题。
关键词: 养鹅 育雏成活率 生产 农家 饲养周期 网上育雏 育雏期 温度计 湿度计 地面育雏
育雏室大多为闲置杂屋，且为地面育雏，保温差，育雏期各日龄温度把握不好，忽高忽低，弱雏、病雏较多，降低了成活率。有的鹅农因饲养只数不多，饲养周期短等原因，甚至不育雏。建议鹅农不管养鹅规模大小，都要掌握育雏技术，最好采用网上育雏，密度以每平方米饲养15～20只为宜，并悬挂温度计、湿度计，便于随时调整，确保育雏期内温、湿度适宜...
关键词: 鸽群 异常 肉鸽 防制 相对稳定 时间间隔 生产过程 下降 产蛋量
处于正常繁育期的母肉鸽，产蛋的时间间隔相对稳定，从而使整个鸽群的产量保持一定的水平。然而在生产过程中经常因种种原因引起鸽群产蛋量异常下降。尽快找出引起下降的原因，采取措施加以纠正，是避免发生更大损失的关键。现就肉鸽群产蛋量异常下降的常见原因及防控方法综述如下，仅供参考。
关键词: 鸡养殖 生长发育 抗病能力 产品市场 养殖效益 养殖户 产蛋量 山鸡
山鸡以生长发育快，抗病能力强，其产品市场俏销而深受养殖户的欢迎。但因其产蛋量较低，影响了养殖效益的提高。因此，怎样提高山鸡的产蛋量成为众多养殖户所共同关心的问题。
关键词: 高效养殖 肉鸽 节能灯 受精率 乳鸽 鸽舍 种鸽
晚上，在鸽舍内开几盏11瓦的节能灯。这样既可以促进种鸽交配，提高受精率，又可以增加喂乳鸽的时间，促进乳鸽健壮生长。
关键词: 奶业 蜕变 国家统计局 销售价格 牛奶生产 销售收入 乳制品 利润率 供应 降价
今年以来，我国乳制品销售价格下跌，并延伸到牛奶生产、供应环节，影响到整个奶业链条。一场近年来最剧烈的奶业降价风波正席卷全国，奶业的利润率防线被击穿。根据国家统计局的资料，我国乳制品行业的销售收入利润率2001年是6．3％，2002年是6．8％，2003年是6．1％，2004年是5～4％。
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：郑州市经三路91号，邮编：450008。