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河南畜牧兽医杂志是由河南省畜牧局主管，河南省畜牧局;河南省畜牧兽医学会主办的一本省级期刊。
河南畜牧兽医杂志创刊于1978，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 肉牛产业 现状 变化 趋势
肉牛产业是中国畜牧业的重要组成部分，自20世纪80年代以来，中国肉牛生产迅速发展，目前已经跃居世界第三位，随着经济社会的快速发展，人民生活水平的提高，肉牛产业逐渐成为我国畜牧业中极为重要的产业之一。近年来随着农业机械化和现代化的不断发展和资源的不断变化，中国肉牛产业的波动起伏很大，导致了市场上牛肉价格不稳定的现象。为此，...
关键词: 中草药 细菌 体外抑菌试验
探讨五味子、贯众、金银花3种中草药对鸡源性大肠杆菌、鸡源性沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的体外抑菌作用。采用牛津杯法，选用五味子、贯众、金银花水煎液及五味子贯众混合水煎液、五味子金银花混合水煎液、五味子贯众金银花混合水煎液对鸡源性大肠杆菌、鸡源性沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌进行体外抑菌试验，测定抑菌...
关键词: 食品安全标准 中国 养猪业 安全性 猪肉 美国 委员会
多年来，美国猪肉行业对存有争议的“瘦肉精”的安全性和有效性持观望态度，但近期，美国国家猪肉委员会表示，为适应中国的食品安全标准开始鼓励美国的猪肉生产商停用“瘦肉精”。
关键词: 饲料 维生素b12反相高效液相色谱仪
建立高效液相色谱法测定饲料中维生素B12的含量，高效液相色谱条件是长度为250mm的C18柱（4．6mm，5um），进样体积为10μl，温度为30℃，紫外检测波长为361nm，流速为1ml／min，流动相为乙腈和水，梯度洗脱。维生素B12在0．798～7．98μg／ml的范围内呈现良好的线性关系，r分别为0．9998，进行回收率结果为95．83％、95．68％，RSD为2．1％。该种...
关键词: 蛋白质缺乏 血浆蛋白 淋巴细胞 细胞因子
研究蛋白质缺乏对大鼠血浆蛋白水平、淋巴细胞及免疫器官中细胞因子表达的影响，并且初步探讨该作用机制。选用SD雄性大鼠40只，随机分为A、B两组，每组20只，即试验组（蛋白质缺乏组）和对照组（蛋白质含量正常纽）。分别于试验第3天、第7天、第14天、第21天采样。测定大鼠血浆总蛋白、白蛋白和球蛋白水平，外周血T淋巴细胞亚群、脾淋巴细胞增...
关键词: 欧盟 婴幼儿配方奶粉 竞争 国内 配额 牛奶 海关总署 中国
欧盟向来是中国婴幼儿配方奶粉、液态奶、乳清粉等乳制品进口主要来源地。据中国海关总署统计，2014年中国进口婴幼儿配方奶粉量达至412．13万吨，其中来自欧盟的婴幼儿配方奶粉就高达8．71万吨，占进口总量的71．78％，其中荷兰和爱尔兰是最大的两个出口国。
关键词: 畜禽养殖场 管理标准化 小区 规划 畜牧业生产 肉羊 标准化养殖 生产方式
创建标准化养殖场是加快畜牧业生产方式转变，与国际畜牧业生产管理机制相接轨，推进我国畜禽标准化规模化养殖业发展的有效途径。为此农业部于2010年开始，连续几年制定了畜禽标准化养殖创建方案，全国各地积极行动起来，大力开展标准化畜禽养殖场（小区）创建活动，但在实际规划建设中由于经验和条件等各方面因素的限制，
关键词: 解读 全国人大常委会 修订
自2013年10月《食品安全法》修订草案送审稿公开征求意见以来，“食品安全法”二易其稿，于2015年4月24日经第十二届全国人大常委会第十四次会议修订通过，即将在今年10月1日起施行，这部被法学界称作“史上最严”的新《食品安全法》，究竟严在何处呢？笔者从畜牧角度加以解读，与大家交流学习。
关键词: 养猪业 经济效益 养殖效益 养殖行业 农民 生猪
近年来不少外出打工的农民相继返乡加入了养殖行业，但也有不少农民辛辛苦苦养了几年猪，养殖效益很差甚至亏损，最近笔者通过深入基层走访农户，对生猪养殖效益情况进行了调查及分析，并提出自己的一些看法，和同仁探讨．
关键词: 肉种公鸡 管理要点 肉鸡生产性能 种鸡饲养 管理过程 日常管理 无精蛋 孵化率
肉种鸡饲养管理过程中，种公鸡对产雏数量起着50％的作用，生产中种公鸡管理不善造成孵化率损失的原因按比例可分为无精蛋42％、早死28％、中死6％、晚死24％。肉鸡生产性能的提高对种鸡提出了更高的要求，因此为了取得较好的生产成绩，现代肉种公鸡日常管理中应关注以下重点。
关键词: 蛋鸡饲养 时间 技术服务 规模养殖场 饲养过程 扶沟县 养鸡
通过对扶沟县蛋鸡规模养殖场的调研、技术服务、现场指导，发现在蛋鸡饲养过程中有许多关键性技术措施，对时间的要求非常严格，必须准时完成，否则可给养鸡带来重大损失，现归纳介绍如下，以供同行参考。
关键词: 土鸡 养地 生物学特性 遗传特点 设施建设 场址
为了充分发挥土鸡优良的遗传特点，除考虑土鸡的自身生物学特性外，重视散养地的建设，选择合理的场址、规范布局场内设施建设，为土鸡生长生产提供一个良好的环境显得十分重要。
关键词: 绿壳蛋鸡 饲养模式 技术 低胆固醇 蛋白质含量 优良鸡种 地方特色 营养丰富
卢氏绿壳蛋鸡是经长期选育而成的地方特色优良鸡种，鸡肉蛋白质含量高，营养丰富，醇香可口，后味悠长，滋补养颜；其所产的绿壳鸡蛋具有“三高一低”的特点，即高碘、高锌、高硒、低胆固醇，已成为豫西特色旅游休闲消费首选产品。
关键词: 饲料使用 商品饲料 汉中市 调查报告 规模养殖场 畜产品加工业 养殖生产 工业化
饲料业是我国农业中工业化程度最高的产业之一，是联系种植业、养殖业、畜产品加工业的纽带，在畜牧业中占有举足轻重的地位。目前汉中市养殖场（户）养殖生产逐步步入正轨，逐渐使用商品饲料，笔者对汉中市商品饲料使用情况进行调查，其中选取汉台区、南郑县、城固县、洋县、西乡县和勉县为调查对象，每个区县选取了10个规模养殖场及2个镇4个行...
关键词: 国家发明专利 禽流感疫苗 应用 国家知识产权局 动物保健品 专利证书 制备方法 灭活疫苗
广东大华农动物保健品股份有限公司日前传来喜讯，该公司近日再次获得国家知识产权局颁发的一项发明专利证书，该发明专利名称为“一种禽流感H9亚型灭活疫苗及其制备方法和应用”。
关键词: 现代畜牧业 牧业发展 光山县 调查报告 产品消费 生产成本 环境约束 竞争力
为了分析、探讨在经济增速放缓、畜产品消费总体低迷、生产成本持续攀升、资源环境约束趋紧的新形势下，如何加快光山县畜牧业调结构、转方式、全面提升畜牧业竞争力，推动光山县现代畜牧业健康发展，近期笔者对光山县畜牧业发展现状进行了调查，形成了调研报告，供有关方面参考。
关键词: 肉鸡市场 鸡苗 行情 华南地区 利润空间 市场需求 稳定运行 养殖户
8月10日至8月16日，华南地区肉鸡价格反弹较大，养殖户的利润空间增加，对刺激养殖户的投苗积极性有极大的帮助．目前肉鸡市场由于前期鸡苗行情不理想，部分种鸡淘汰，苗量有所减少；脱温鸡市场需求旺盛，带动整体鸡苗市场的运作；下阶段苗量不大，鸡苗价格将保持稳定运行。
关键词: 鸡新城疫 免疫失败原因 养鸡场 动物传染病 规模化养殖场 新城疫病毒 经济损失 药物治疗
鸡新城疫（ND）也称亚洲鸡瘟或伪鸡瘟，是由新城疫病毒引起的一类分布广、传播快、危害性大的A类传染病，可能会对规模化养殖场造成巨大的经济损失。鸡新城疫是我国法定动物传染病，因无特效药物治疗，免疫接种成为防治鸡新城疫的一种重要措施。
关键词: 出口量 鸡肉 巴西 刷新 出口速度 鸡块 腌肉
在当前的危机形势下，巴西的家禽出口仍保持每月3％增长的强劲势头，出口量破40万吨大关。 巴西7月出口速度空前，鸡肉的出口总量（包括鸡块、整鸡、加工鸡肉、腌肉）超越6月份创下的纪录高位。
关键词: 猪便秘 母猪采食量 防治 原因 集约化养殖场 无乳综合征 临床症状 仔猪腹泻
在集约化养殖场，母猪便秘发生率较高，大约为20％～35％，是广大养猪生产者深感困扰的问题之一。尤其在夏季，据统计，大约60％的母猪有便秘现象。主要临床症状为母猪采食量下降、精神沉郁、排粪困难，粪球干硬如算盘珠状。便秘的后果是母猪出现产程延长甚至难产，严重者体温升高、诱发MMA（乳房炎一子宫炎一无乳综合征）及出现死胎、仔猪腹泻...
关键词: 动物产地检疫 产品质量安全 官方兽医 监督机构 动物卫生 动物疫病 流通环节 染疫动物
动物产地检疫是指动物及其产品在离开饲养、生产地之前由动物卫生监督机构指派官方兽医进行的到现场或指定地点实施的检疫。是防控动物疫病和保障畜产品质量安全的第一道防线，也是防止染疫动物及其产品进入流通环节的关键措施。
关键词: 畜禽屠宰 扬州市 邗江区 屠宰行业 农业科学研究所 江苏里下河地区 行业现状 屠宰企业
1邗江畜禽屠宰行业现状 1．1布局情况 扬州市邗江区现有生猪定点屠宰企业两家，位于西南和西北城乡接合部，分别为扬州宜康食品有限公司和扬州祥泰食品有限公司。扬州祥泰食品有限公司位于西湖镇俞桥村，隶属于江苏里下河地区农业科学研究所管理，
关键词: 蓄水池 效益 猪舍 卧地不起 神经症状 热射病 温升高 呼吸
热射病是在炎热的夏季，因圈舍温度达到35℃以上而引起的一种疾病，也称之为中暑。体温升高至43℃，呼吸加快，卧地不起，有时出现神经症状，心跳加快，继而张口呼吸，口吐泡沫，痉挛，最后死亡。
关键词: 同期发情技术 肉牛生产 应用 发情配种 最佳输精时间 产犊间隔 规模化生产 母牛发情
同期发情技术可诱导乏情牛发情，以及促进母牛发情同期化，同期发情就可同时配种，降低了因分散发情配种造成的交通、通讯和液氮等成本消耗，同期发情便于选择最佳输精时间，可进一步提高受胎率，缩短产犊间隔，而且同期配种就可同期产犊，便于集中接产，犊牛可同期化管理，同时育肥，同时出栏，便于开展规模化生产，对提高养牛经济效益，具有重...
关键词: 清瘟败毒散 兽医临床 中华人民共和国 药物组成 兽药典 生地 黄连 牛角
清瘟败毒散由石膏、生地、黄连、犀角（水牛角）、栀子、黄芩、知母、赤芍、桔梗、玄参、丹皮、连翘、竹叶、甘草等14味药物组成，始载于清代著名温病学家余师愚所著的《疫疹一得》一书，现《中华人民共和国兽药典二О一О年版二部》作为散剂和片剂收载。
关键词: 技术要领 种獭兔 毛皮质量 畜牧业生产 美国农业部 品种质量 科学技术 品种改良
1良种是提高獭兔品种质量的基础 美国农业部（USDA）1996年对美国50年来畜牧业生产中各种科学技术所起的作用进行的总结中，品种改良的作用居各项技术之首。所以要严格挑选符合种獭兔标准的种兔，尤其是种公兔，我国劳动人民在长期生产实践中也总结经验“母畜好，好一窝；公畜好，好一坡”。
关键词: 生猪运输 抗应激 仔猪 夏季 持续健康发展 应激反应 免疫力下降 营养物质
当前养猪业持续健康发展，生猪交易日益频繁，生猪运输频次El益增多。由于生猪受长时间运输、晕车、饥饿、缺水、疲劳、高温、挤压、踩踏等外界和生猪自身影响，轻者引起机体营养物质大量消耗，免疫力下降，体质量不同程度减轻，影响经济效益；重者会导致各种疾病，甚至死亡。生猪运输应激反应一直困扰着畜（货）主，如何减少应激反应，最大限度...
关键词: 蛋鸡大肠杆菌病 混合感染 非典型新城疫 诊治 新城疫病 死亡率
大肠杆菌病和新城疫病都是危害蛋鸡的主要疫病，二者混合感染时，蛋鸡的死亡率会明显增加。最近，笔者诊治了一例这样的病例，现将其情况介绍如下：
关键词: 犬细小病毒病 犬细小病毒感染 诊疗 急性传染病 出血性肠炎 心肌炎 死亡率 宠物犬
犬细小病毒病是由犬细小病毒感染所引起的一种以心肌炎和出血性肠炎为特征的急性传染病。该病以3~6个月的幼犬多发，发病快，死亡率高，是对宠物犬危害最大的疫病之一。
关键词: 固定治疗 阴道脱 犬 腔内 整复方法 固定方法 内固定法 临床实践
犬的阴道脱时有发生，其治疗方法主要是整复与固定。笔者查阅了许多资料，发现其整复方法基本类同，对犬阴道脱的固定方法大多仿照其他家畜的治疗方法——阴门圆枕缝合法。此法对其他家畜的轻度阴道脱疗效尚可，但对犬基本无效。因此对犬阴道脱，其固定方法大有改进的必要，笔者在临床实践中摸索出阴道壁腹腔内固定法，对犬阴道脱一次即可治愈，...
关键词: 羊肠毒血症 小尾寒羊 诊治 产气荚膜梭菌 急性传染病 过食症 软肾病 毒素
羊肠毒血症是由D型产气荚膜梭菌在羊肠道内繁殖产生毒素引起的羊急性传染病。特征是发病急、死亡快，死后肾脏软化，又称软肾病或过食症。该病多发于春末、夏初和秋收季节。
关键词: 产蛋鸡 卵黄性腹膜炎 诊治 发病情况 驻马店市 饮水用药 阿莫西林 死亡
1发病情况 2015年2月5日，驻马店市上蔡县东洪乡李某所饲养蛋鸡3800羽，于180日龄时，产蛋率已达92％，产蛋鸡陆续出现零星死亡，每天死亡2～3只，畜主用阿莫西林饮水用药4d后仍有零星死亡，效果不明显且病情加重，每天死亡10多只。于2月1013笔者到鸡场发现大群鸡采食、精神正常，
关键词: 鸡球虫病 散养 生态养殖业 预防 土鸡产业 新鲜空气 天然泉水 养殖户
近年来，嵩县生态养殖业取得了很大的发展，尤其作为一项富民产业，政府给予政策、资金、技术等方面大力的支持，使得散养土鸡产业迅速增大，养殖总量与养殖户都达到一定规模。散养生态土鸡，因其在美丽的“5A嵩县”环境中生活，呼吸新鲜空气，吃野草虫子，喝天然泉水，白天在林间散步，晚上在树枝上栖息，故得名“爬树鸡”。
关键词: 蛋鸭 病毒病 防治 产蛋期 养殖场 死亡 精神 鸭场
2015年5月5日某蛋鸭养殖场带8只产蛋期蛋鸭到我处就诊，8只蛋鸭有3只死亡，其余精神萎靡不振。经问询，鸭场存栏蛋鸭2000只，产蛋骤降，有零星死亡，有的精神不振。治疗4d，疗效不明显。
关键词: 采撷 仔猪日粮 饲料消耗 日增重 哺乳期 糖精 厌食症 调料
饲料加调料 养猪有奇效 ①甜味调料。在每千克育肥猪日粮中，添加0．05g糖精，可使猪日增重提高6．4％，饲料消耗降低5％左右；哺乳母猪日粮中添加糖精，可防止母猪哺乳期发生厌食症及过度掉膘，提高泌乳率；仔猪日粮中添加糖精，可提高日增重。
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