骆驼刺源产乳酸的枯草芽孢杆菌分离鉴定和菌株特性研究

李雅婷; 应璐; 苏勇华; 蒋慧 塔里木大学动物科学学院; 新疆阿拉尔843300; 塔里木畜牧科技兵团重点实验室; 新疆阿拉尔843300; 塔里木大学生命科学学院; 新疆阿拉尔843300

关键词:骆驼刺 枯草芽孢杆菌 分离鉴定 菌株特性 16srdna 

摘要:为了解疏叶骆驼刺青贮中乳酸菌的组成,用MRS培养基对骆驼刺青贮中的细菌进行分离和纯化,通过革兰氏染色、细胞形态学观察、生理生化试验和16SrDNA序列分析对分离的单菌落进行菌株特性研究和种属鉴定。结果表明:L14菌株呈杆状,G^+,有芽孢;产乳酸,液化明胶,水解淀粉,触酶阳性,温度生长范围15-55℃,酸生长范围pH值为4-7,NaCl生长范围为2%-10%,可利用多种碳源和氮源;16SrDNA测序结果显示该菌株与ATCC6051的相似性为98.7%,说明该菌为枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)。

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