黑龙江畜牧兽医杂志是由黑龙江省农业科学院主管，黑龙江省农业科学院主办的一本北大期刊。
黑龙江畜牧兽医杂志创刊于1958，发行周期为半月刊，杂志类别为生物类。
杂志介绍
黑龙江畜牧兽医杂志
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主管单位：黑龙江省农业科学院
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主办单位：黑龙江省农业科学院
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国际刊号：1004-7034
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国内刊号：23-1205/S
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发行周期：半月刊
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全年订价：￥1060.00
杂志介绍
黑龙江畜牧兽医杂志是由黑龙江省农业科学院主管，黑龙江省农业科学院主办的一本北大期刊。
黑龙江畜牧兽医杂志创刊于1958，发行周期为半月刊，杂志类别为生物类。
主管单位：黑龙江省农业科学院
主办单位：黑龙江省农业科学院
国际刊号：1004-7034
国内刊号：23-1205/S
发行周期：半月刊
全年订价：￥1060.00
关键词: 畜产品结构 畜牧业收入 灰色关联度 四川省
畜牧业的发展能够有效促进农牧民脱贫。畜产品是连接生产与消费的重要纽带,研究畜产品结构有利于优化市场结构,指导农牧民生产,提高牧业收入。笔者利用灰色关联理论对四川省畜产品与畜牧业收入进行初步分析,并进一步运用灰色GM（1,1）模型对畜牧业收入与畜产品的结构进行预测。结果表明：羊肉、羊毛对畜牧业收入贡献最大,猪肉关联度最小;四川省...
关键词: 生猪产业 生产效率 dea模型 养殖规模 全要素生产率 河北省
河北省是重要的生猪生产大省,生猪产业历史悠久,但与其他生猪主产省份相比仍存在着较大差距,生猪产业水平有待提高。笔者通过经济效率理论,结合DEA模型等实证研究方法对河北省2006—2015年生猪不同饲养规模的生产效率进行分析。结果表明：河北省生猪产业整体生产效率较高,但与其他生猪主产区相比,仍处于较落后的地位。影响河北省生猪产业效率的...
关键词: 生猪产业 比较优势理论 供给侧改革 黑龙江省 南猪北养
为探究黑龙江省生猪产业发展的优势,推进畜牧业供给侧结构性改革,笔者运用比较优势理论,计算黑龙江省生猪产业综合比较优势指数。结果表明：黑龙江省生猪产业呈微弱综合比较劣势,但2009—2015年呈现上升趋势,可见黑龙江省生猪产业具有巨大的发展潜力。最后结合比较优势理论、黑龙江省实际情况和综合比较优势指数,提出黑龙江省生猪产业的发展思路...
关键词: 畜牧业 信息化 技术应用 对策 西宁
为了进一步加大现代畜牧业信息化技术应用的研究与推广,助推西宁市现代畜牧业发展进程,笔者通过对西宁市畜牧业信息化技术应用现状及存在的问题进行分析、总结和研究,认为西宁市畜牧业信息化技术应用的开端良好,但是也存在畜牧业信息化技术应用水平及技术集成度不高、信息技术实用性差等问题。在此基础上,提出了强化西宁市畜牧业信息化系统的整...
关键词: 襄阳市 能繁母牛 肉牛品种 肉牛养殖 牛肉面 屠宰加工 饲草料 养牛场 规模养殖
襄阳市是湖北省畜牧大市,2016年全市肉牛出栏72万头,接近全省总量的50%,存栏牛103万头,其中能繁母牛48万头,牛肉产量1.08亿kg,占全市肉类总产量的13.9%。襄阳市肉牛品种主要有西门塔尔牛、夏洛来牛、安格斯牛、枣北黄牛等,其中枣北黄牛是襄阳市本地培育的优良品种.
关键词: 畜禽养殖环境 畜禽粪便 污染现状 防治对策 成因分析
随着农业产业结构的不断调整变化,我国畜牧业在养殖规模和质量上都得到了快速发展,但与此同时,畜禽养殖所带来的环境污染问题十分严峻。受养殖模式、养殖成本等因素的影响,畜禽养殖过程中产生的污水、粪便、饲料残渣等污染物堆积如山,无法得到科学、集中的处理.
关键词: 调查数据 农户 影响因素 陕西省 行为 融资 牧地 农畜
1978年至今,中国农村金融改革已经过了39年,农户的贷款可得性有了极大的提升。截至2015年,涉农贷款余额23.6万亿元,同比增长13%,比同期各项贷款增速高0.7个百分点。但由于农业生产具有投入少、风险高的特点,金融机构出于成本及风险因素考虑,涉农产品非常少,且考查严格.
关键词: 高校实验室 安全教育 安全管理 和谐校园 管理措施
实验室安全管理是实验室的重点工作,也是构建和谐平安校园的前提与保障。笔者针对高校安全管理中存在的实际问题,提出了安全管理的具体措施和建议,为保障实验室工作的顺利进行提供参考意见。
关键词: 奶牛业 规模效率 综合技术效率 纯技术 安达市 奶牛养殖场 金融支持效率 dea
自2008年三聚氰胺事件以来,经过近几年的恢复与发展,以及二孩政策的全面开放,中国奶粉业将迎来新的发展良机。作为畜牧业的重要组成部分,奶牛业具有＂高投入、高风险＂弱质性特性,使得其对金融的依赖程度很高[1],由于传统贷款需要抵押物,而奶牛养殖主体又将资产集中在奶牛活体上.
关键词: 酉州乌羊 成年母羊 肌肉 营养成分 嫩度 风味
为了对成年酉州乌羊的肌肉营养成分进行分析,评价其对肌肉嫩度和风味的影响,试验随机选择成年酉州乌羊和本地白山羊母羊各11只,屠宰后进行肉品质与肌肉营养成分的测定。结果表明：成年酉州乌羊母羊肌肉pH值显著高于本地白山羊（P〈0.05）,剪切力显著低于本地白山羊（P〈0.05）,其肌肉嫩度优于本地白山羊;酉州乌羊肌肉中必需氨基酸与总氨基酸的比...
关键词: 日光温室 蛋鸡 有害气体 沸石粉 冬季
为了研究吸附性除臭剂沸石粉对日光温室蛋鸡舍冬季空气质量的影响,试验选择相同的日光温室蛋鸡舍3栋,每栋鸡舍的存栏数分别为5 462,5 450,5 465只,试验前10 d不进行任何处理,后10 d采用沸石粉1 kg/m2均匀撒放鸡舍内,在沸石粉处理前后分别对蛋鸡舍内的NH3、H2S、CO2含量进行测定。结果表明：沸石粉能显著降低舍内NH3浓度（P〈0.05）,降低舍内温湿...
关键词: 黑龙江省 放牧 母牛 饲养管理 经济效益
黑龙江省草地资源丰富,草场面积大,植被条件良好,产草量较高,适合母牛放牧养殖。放牧既能促进母牛发育,又能降低养殖成本,是黑龙江省肉牛母牛养殖模式之一。文章针对放牧过程中母牛的一些饲养管理要点,如选择草场、制订放牧管理计划、放牧类型、放牧季节、放牧时间、放牧饲养、放牧管理、驱虫、疫病防治、生产记录等进行总结和分析,旨在提高母牛...
关键词: 舍饲羊 放牧羊 粪便 细菌多样性 饲养方式
为了分析比较舍饲羊与放牧羊粪便中细菌群落的多样性,试验采集新疆石河子周边地区舍饲羊与放牧羊的粪便,采用BHI培养基进行细菌培养、细菌计数和细菌鉴定。结果表明：放牧羊粪便中的细菌总数平均为2.27×10-8个/g,舍饲羊粪便中的细菌总数平均为1.05×10-7个/g,且两种饲养方式的羊粪便中都以革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性球菌为主,除此之外还有其他菌...
关键词: 溶菌酶活性 鸡蛋 液体石蜡 涂抹法 储存条件 储存时间 蛋黄颜色 微生物
蛋壳作为鸡蛋的最外层主要起封闭鸡蛋的作用,防止气体流通及预防细菌进入蛋壳内部[1]。但是,随着鸡蛋储存时间的延长或储存条件不佳,会导致蛋黄颜色逐渐变淡并且使微生物通过蛋壳气孔进入鸡蛋,分解破坏蛋体,影响其品质[2-3],而且外界微生物若与蛋白酶作用则会加速破坏蛋白内部的组织.
关键词: 生长性能 体尺测定 屠宰性能 特色肉牛
为更好地保护和利用本地黄牛品种,培育适应本地生长条件的优秀肉用黄牛杂交配套系,本研究对日本和牛×涠洲黄牛杂交牛进行生长及屠宰性能等的测定。结果表明：日本和牛×涠洲黄牛杂交牛具有适中的生长速度,杂交公牛净肉率达（43.47±3.58）%,母牛净肉率达（38.49±4.21）%,同时未经阉割和强制育肥的杂交母牛雪花达到5级,该杂交组合具有生产雪花牛肉...
关键词: 德州驴 乳成分 生长发育 体尺 体重
为了解德州驴泌乳期乳成分变化和犊驴生长性能发育规律,试验随机选择德州驴泌乳驴60头,对泌乳期乳成分、犊驴体重和体尺指数进行比较分析。结果表明：泌乳月份对乳蛋白、乳糖和密度有极显著影响（P〈0.001）,对乳脂和非脂乳固体影响不显著（P〉0.05）,其中乳成分各项指标第3个月均达到最大值,第4个月和第5个月明显下降且趋于稳定;泌乳月份对犊驴...
关键词: 现代化猪场 育肥阶段 技术人员 规模化猪场 饲养管理 生猪生产 胴体品质 盈利状况
育肥阶段是生猪生产中的关键时期,是猪只上市前的冲刺阶段,此阶段的饲养管理直接决定着猪肉胴体品质、饲养成本和猪场的盈利状况。每日的巡棚工作是规模化、现代化猪场育肥阶段管理中最基础、最关键的环节。笔者针对规模化猪场育肥阶段巡棚工作归纳为＂消、闻、看、调、治、记＂六个要点,旨在对猪场技术人员起到指导性作用。
关键词: 猪舍 冬季 温度 相对湿度 风速 氨气
为了评价规模化猪场冬季各类猪舍的温热环境和空气质量,试验选择我国北方地区冬季寒冷多风的承德市为试验地点,对2个规模化猪场仔猪舍和肥育舍（共4栋猪舍）进行温湿度、风速和NH3浓度的检测分析。结果表明：4栋猪舍表现为中午温度高、早晚温度低的趋势,而相对湿度的变化与之相反;有窗密闭半钟楼式仔猪舍温度每天只有0.5 h在适宜范围（20.0-25.0...
关键词: 规模化 羊场 粪便 自然堆肥 发酵
为了解决规模化羊场粪便造成的污染和浪费问题,试验采取规模化羊场部分新鲜粪便进行自然堆肥发酵,将发酵后的粪便通过常规指标测定以判定发酵的效果。结果表明：自然发酵后的羊粪有机质、总养分（氮、磷、钾）、含水率、pH值、重金属、粪大肠菌群、蛔虫卵死亡率等常规指标均达到了国家有机肥料标准规定。说明规模化羊场粪便通过自然发酵可以作为...
关键词: 肉羊 杂交育种 屠宰性能 体尺指标 饲养管理
为了筛选肉用绵羊最佳杂交组合,试验分别选择引入品种澳洲白绵羊、杜泊绵羊和夏洛莱绵羊为父本,小尾寒羊为母本分3组进行杂交试验,即澳×寒组、杜×寒组和夏×寒组,各组父母代以及杂交1代（F1代）进行相同水平的饲养管理,F1代6月龄时进行体尺指标与屠宰性能的测定和分析。结果表明：6月龄时夏×寒组F1代的生长性能优于澳×寒组和杜×寒组,澳×寒组F1代...
关键词: 胎次 大白母猪 有效乳头数 窝均总产仔数 初生窝重 活仔数
为了研究胎次和有效乳头数对大白母猪产仔性能的影响,笔者统计了河北省某猪场2016—2017年大白母猪共计953窝的产仔记录,包括窝均总产仔数、窝均产活仔数、初生窝重、5日龄活仔数,并使用SPSS 21.0软件进行数据分析。结果表明：大白母猪第1胎次的仔猪初生窝重最低,极显著低于3,4胎（P〈0.01）;在第5胎窝均总产仔数、窝均产活仔数达到高峰,从第6胎...
关键词: 太湖黑猪 鄂西黑猪 杂交组合 横交 生长性能 屠宰性能 肉品质 繁殖成绩
为了探索地方黑猪的培育途径,试验以杜洛克猪、巴克夏猪为父本,以太湖猪、鄂西黑猪为母本进行黑猪杂交（简称杜×太、杜×鄂、巴×太和巴×鄂）和F1代横交,对其后代的生长性能、屠宰性能、肉品质、繁殖成绩等主要生产性能进行测定分析。结果表明：在生长育肥性能和屠宰性能方面,杜×鄂表现最优;巴×鄂肉质性状最佳;巴×太在繁殖性能方面表现最好;试验中...
关键词: 新疆褐牛 体尺 体重 相关 选育效果
为了分析新疆褐牛长期选育效果,笔者选择新疆地区5个新疆褐牛种牛场2010—2015年1 436头周岁公牛鉴定记录,对新疆褐牛的体尺、体重指标进行统计分析。结果表明：样本中周岁公牛的体重、体高、体斜长、胸围、管围指标总体呈增长趋势;新疆褐牛周岁种公牛体尺指标及体重指标之间相关系数均达到极显著水平（P〈0.01）,近6年活体良补项目的实施效果明...
关键词: 光照 浙东白鹅 产蛋 fsh inh
为研究光照对浙东白鹅产蛋和相关基因表达量的影响,试验分别对浙东白鹅进行短光照处理（试验1组）、长光照处理（试验2组）和自然光照处理（对照组）,记录各组产蛋数并用RT-q PCR技术检测促卵泡素-α（FSH-α）、卵泡抑制素-α（INH-α）在鹅不同生殖时期各组织中的表达量。结果表明：在一个产蛋期内,试验1组产蛋量最高,试验2组产蛋量最低;在产蛋时...
关键词: 反刍动物 蛋白质 营养价值 评定体系 蛋白质分类
国内外长期沿用的蛋白质营养价值评定体系,如可消化蛋白、粗蛋白和蛋白质生物学价值体系,虽然在动物生产中具有科学性,但也存在一些不足。自20世纪70年代以来,各国分别提出了新的蛋白质营养价值评定体系并不断进行完善。文章对国内外反刍动物常用的蛋白质营养价值评定体系进行综述。
关键词: 猪血清 组织 全基因组 序列
为研究从猪血清中分离的猪圆环病毒2型（Porcine circovirus type 2,PCV-2）与从发病猪组织中分离的PCV-2之间的差异、了解贵州地区PCV-2遗传变异情况、丰富贵州PCV-2全基因组序列库,试验采用来自贵州省毕节市金沙县、遵义市绥阳县、毕节市黔西县和贵阳市修文县的PCV-2抗体阳性猪血清,通过PCR扩增及通过T克隆获得了4株PCV-2全基因,分别命名为GZ-...
关键词: 猪多杀性巴氏杆菌 副猪嗜血杆菌 多重pcr 16s rrna基因 外毒素基因
为了准确检测临床上猪多杀性巴氏杆菌（Pasteurella multocida）和副猪嗜血杆菌（Haemophilus parasuis）的感染,根据Gen Bank中副猪嗜血杆菌16S rRNA、PILA、LIPO基因保守序列和猪多杀性巴氏杆菌的16S rRNA、KMT1基因保守序列建立双重及多重PCR检测方法,通过对其退火温度的筛查,确定最优退火温度,然后进行方法的验证。结果表明：与传统方法相比...
关键词: 犬巴贝斯虫 pcr扩增技术 18s rrna基因 序列分析 分子生物学诊断
为了研究海南海口地区犬自然感染巴贝斯虫病及虫体DNA基因分型情况,从而为制订海口地区犬巴贝斯虫防疫措施提供依据,试验通过检测贫血犬的血液巴贝斯虫DNA,以海口市流浪狗中心采集的66份犬血样及灵山狗舍采集的23份犬血样（共89份血样）为样本,从中提取基因组DNA并进行PCR扩增,得到18S rRNA基因片段,测序后将所测序列与GenBank中的基因序列进行...
关键词: 鸡痘 流行病学 疫苗 误区 综合防治
为了让养殖场（户）能高效使用鸡痘疫苗,科学防控鸡痘,笔者从鸡痘的流行病学、临床症状及综合防治措施等方面阐述鸡痘的流行与防控,并对目前在防疫中使用疫苗的常见误区进行概括。
关键词: 阴沟肠杆菌 分离鉴定 pcr 遗传进化分析 药敏试验 半数致死量
为了确诊一起大规模七彩山鸡发病、死亡的原因,试验采用细菌分离鉴定、序列分析、细菌生长曲线绘制、药敏试验和半数致死量测定等方法对致病原进行研究。结果表明：从发病鸡肺脏中分离出一株致病菌,PCR扩增该菌的16S r DNA序列,与GenBank中的序列进行BLAST分析,分离菌与阴沟肠杆菌的同源性〉99.9%,证实该分离菌为阴沟肠杆菌;细菌生长曲线的线性...
关键词: 奶牛 布鲁氏菌 增菌 灵敏度 特异性
为了改进奶牛布鲁氏菌PCR检出率低的问题,试验合成了一对PCR鉴定引物,通过对样品增菌培养来进行布鲁氏菌的PCR检测。结果表明：该方法能有效检出布鲁氏菌,灵敏度达1 cfu,特异性好;通过对奶牛阴道分泌物24 h增菌培养后,布鲁氏菌的检出率大大提高。说明结合细菌学检测的PCR检测方法能有效检测奶牛布鲁氏菌,提高了检测的灵敏度和布鲁氏菌病诊断的准...
关键词: 猪 猪瘟 elisa 胶体金检测试纸条 诊断方法
为了探讨反转录-复合巢式聚合酶链式反应（RT-nPCR）、酶联免疫吸附试验（ELISA）、猪瘟病毒抗原胶体金检测试纸条三种实验室诊断方法在临床中检测猪瘟病毒的适用性,笔者从承德地区规模化种猪场采集疑似猪瘟病毒的血液、淋巴结等病料40份,采用RT-nPCR、ELISA、猪瘟病毒抗原胶体金检测试纸条三种实验室方法进行检测。结果表明：RT-nPCR检测出8份...
关键词: 地方品种鸡 禽白血病 净化 抗原 阳性率
为了探讨河南省地方品种鸡禽白血病的进化方案,基于对地方品种鸡场禽白血病病毒（Avian leukosis virus,ALV）感染状态的调查结果,选择其核心鸡群开展初步净化研究,进行2个世代的净化。结果表明：第2世代鸡（23周龄）ALV检测结果与第1世代（163~170日龄）相比,ALV-p27抗原阳性率由20.06%下降到4.73%,ALV-A/B抗体阳性率由27.17%降低到5.43%,ALV-J...
关键词: 仔猪 大肠杆菌 多重耐药性 流行 分布
为调查河北地区腹泻仔猪源大肠杆菌中Ⅰ型整合子-基因盒的流行分布情况及对细菌耐药性的影响,试验在测定仔猪源大肠杆菌对常用21种抗菌类药物的耐药谱的基础上,利用PCR技术对分离株的整合子-基因盒系统进行扩增检测,并对携带的耐药基因进行序列分析。结果表明：97.5%的分离菌株检测到Ⅰ型整合子,39株Ⅰ型整合子阳性菌株中24株扩增出四种类型的耐...
关键词: 四川 副猪嗜血杆菌 猪2型链球菌 血清抗体
为了解四川地区副猪嗜血杆菌病及猪2型链球菌病的流行情况,试验采用酶联免疫吸附试验（ELISA）对2015年从四川成都、绵阳、宜宾等地采集的180份存在呼吸道症状的保育猪（未免疫副猪嗜血杆菌及猪2型链球菌疫苗）血清进行抗体检测。结果表明：副猪嗜血杆菌与猪2型链球菌血清抗体阳性率分别为55.56%和30.56%。在混合感染中,副猪嗜血杆菌与猪2型链球...
关键词: 胃肠道线虫 丙硫苯咪唑 抗药性 虫卵减少率 置信域
为了解青海省部分地区羊胃肠道线虫对丙硫苯咪唑的抗药性情况,在青海省民和县、互助县、湟中县、化隆县、湟源县、共和县的12个养殖户（场）的每户羊群中随机选取60只羊,分为丙硫苯咪唑推荐剂量组、丙硫苯咪唑高剂量组和对照组进行了丙硫苯咪唑抗药性调查。结果表明：在所调查的6县12个养殖户（场）的羊中,丙硫苯咪唑推荐剂量组和高剂量组中均有...
关键词: 接坝地区 包虫病 流行病学 剖检 elisa 感染
为了全面了解承德市接坝地区牛、羊包虫病和犬棘球绦虫感染状况,试验采用剖检法检测牛、羊宰后脏器,动物包虫抗体酶联免疫吸附法（ELISA）检测牛羊血清,犬细粒棘球绦虫抗原ELISA法检测犬粪便。结果表明：剖检检测可见牛、羊包虫病阳性率分别为6.06%和14.51%,其中羊肝脏包虫阳性率占羊总阳性数的45.78%,肺脏包虫阳性率占羊总阳性数的37.35%;大于2...
关键词: 非洲猪瘟病毒 防控对策 风险分析 黑龙江省 动物疫病 virus 国际贸易 asf
近年来我国参与的国际贸易日益频繁,外来动物疫病传入我国的风险与日俱增,防控形势十分严俊。作为外来动物疫病之一的非洲猪瘟（African swine fever,ASF）备受世界各国政府和兽医学者的关注。ASF是由非洲猪瘟病毒（African swine fever virus,ASFV）引起的一种以全身出血.
关键词: 免疫效果 规模化 禽场 疫病防控 环境控制 饲养管理 疫苗接种 家禽免疫
规模化禽场理想生产成绩的取得,离不开优良的种苗、优质全价的营养、良好的环境控制、科学的饲养管理,但是主要的莫过于疫病防控,而疫病防控关键的一项措施就是疫苗接种,免疫效果的好坏对禽群健康起着决定性的作用。很多因素均会影响家禽免疫的效果,而这些因素普遍存在,必然造成免疫效果差甚至免疫失败。
关键词: 致病性葡萄球菌 药敏试验 分离鉴定 鸡源 金黄色葡萄球菌 急性败血症 葡萄球菌病 传染性疾病
鸡致病性葡萄球菌病是由金黄色葡萄球菌引起不同品种、日龄鸡的急性败血性或慢性传染性疾病。该病发生无明显的季节性,每年各季均可发病。病鸡的临床症状为急性败血症、关节炎、渗出性皮炎、皮肤坏死和骨膜炎等,以雏鸡最易感,且具有发病率高、死亡快的特点,一般的成年鸡感染后多呈慢性经过.
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