绿芦笋高产栽培技术

耿国闯 黄俊伟 郏县农技中心

关键词:高产栽培技术 绿芦笋 国际市场 市场前景 国内市场 

摘要:芦笋幼茎出土见光后呈绿色,称绿芦笋。芦笋嫩茎质地细腻,纤维柔软可口,有独特的芳香风味,被称为世界十大名菜之一,在国际市场上有“蔬菜之王”的美称,深受消费者的欢迎。近年来,国际国内市场对鲜芦笋的需求星日益增加,市场前景广阔。同时,芦笋是一种多年生的高效益经济作物,一次栽培,多年受益,种植芦笋市场前景好,效益高。现将绿芦笋主要栽培技术介绍如下。一、品种选择选用抗(耐)病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品,性好的杂交1代种子或组培苗。绿芦笋一般可选用UC800等。

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