河南水产杂志是由河南省农业农村厅主管，河南省水产科学研究院主办的一本省级期刊。
河南水产杂志创刊于1989，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 水产业 可持续发展观 农民人均纯收入 渔业行业 养殖面积 生活水平 农业增效 农民增收
一、2007年水产工作回顾 2007年，全省水产养殖面积达到366万亩，水产品总产量达到74．7万吨，与2006年相比，分别增加了15万亩和13万吨，增长4％和22％；渔业行业总产值突破百亿元大关，达到115亿元，同比增加26亿元，增长29％；渔民年人均纯收入达到5094元，同比增加924元，增长22％，高于同期农民人均纯收入1240元。渔民生活水平不断提高，渔...
关键词: 水产品质量 无公害渔业 河南省人民政府办公厅 食品安全工作 安全专项整治 安全管理工作 国务院办公厅 产品质量监督
近年来，党中央、国务院和国家有关部委对食品安全工作非常重视，先后下发了《关于加强水产养殖用药管理工作的通知》（农渔发[2002]12号）、《水产品药物残留专项整治计划》（农渔发[2002]15号）、《关于抓紧做好水产品质量安全管理工作的通知》（豫农渔[2002）4号）、《国务院办公厅关于印发2006年全国食品安全专项整治行动方案的通知》（国办...
关键词: 多糖 水产养殖 免疫调节
多糖广泛存在于动物、植物和微生物细胞和细胞壁中，是一类具有免疫增强作用的活性物质。本文对国内外学者关于生物多糖在水产动物非特异性免疫增强作用方面的应用研究情况进行概述，提出影响多糖功效的因素。
关键词: 淇河鲫鱼 无公害养殖技术 生长速度 地方品种 双背鲫鱼 淡水 体形 鱼类
淇河鲫鱼，是河南独有的地方品种，因产于淇河，故名为淇河鲫鱼。它与普通淡水鲫鱼不同，普通淡水鲫鱼一般鳞色灰黑，淇河鲫鱼则略呈金黄，和鲤鱼相似；一般鲫鱼较扁平，体形清瘦，淇河鲫鱼则脊背宽厚，体形丰满；一般鲫鱼为2倍体鱼类，淇河鲫鱼则为罕见的3倍体鱼类；一般鲫鱼生长速度慢，而淇河鲫鱼则生长速度快，背脊厚度为一般鲫鱼的2倍，因...
关键词: 网箱养殖 无公害 草鱼 技术 水库上游 白龟山水库 优质鱼类 生长速度
草鱼是我国传统的优质鱼类，不仅其肉质鲜嫩，味道鲜美，肉多刺少，食用方便，而且生长速度快，适应范围广，养殖成本低，价格适中，深受养殖者和消费者青睐。2002年以来，河南平顶山市新华区治阳镇的群众，利用靠近水库的优势，在白龟山水库的人库河道和水库上游库湾，开展草鱼的无公害网箱健康养殖，规格4m×7m×2．5m的网箱.
关键词: 养殖技术 匙吻鲟 淡水经济鱼类 浮游动物 经济价值 鸭嘴鲟 河流域 中华鲟
匙吻鲟又称鸭嘴鲟，原产于美国密西西比河流域，是美国特有的一种大型淡水经济鱼类，它与欧洲鲟、中华鲟一样为世界名贵鱼类。匙吻鲟适应性强，生长迅速，摄食浮游动物，其卵、肉、皮均具有极高的经济价值，适合于在大型水体中养殖。
关键词: 池塘养殖 沿黄背河洼地 泥鳅 无公害 技术 营养丰富 药用价值 养殖对象
泥鳅俗称又叫泥狗，属鲤形目，鲤亚目，鳅科，泥鳅属。泥鳅为高蛋白、低脂肪的高品位水产营养佳品，其肉质细嫩，肉味鲜美，营养丰富，素有“水中人参”之称。泥鳅还具有较高的药用价值，性味甘、平，具“补中、止泄”之功能。因此，泥鳅具有较高的养殖价值，是一种优良的淡水养殖对象。近几年泥鳅的美食及保健功能也逐步得到发达国家和地区的人...
关键词: 淡水虾类 小龙虾 稻田养殖 技术 节肢动物门 必需氨基酸 克氏螯虾 适应能力
淡水小龙虾学名克氏螯虾，属于节肢动物门，甲壳纲，十足目龙虾科。龙虾属温热带淡水虾类，适应能力强，繁殖率高，食性杂，生长快，抗病，耐高温，耐低氧。龙虾肉味鲜美，营养丰富，低脂肪、低胆固醇、高蛋白，还有多种人体必需氨基酸，是绿色健康食品。
关键词: 黄河鲤鱼 生态养殖技术 松江鲈鱼 鱼类资源 生长速度 营养丰富 兴凯湖 松花江
黄河鲤鱼同松江鲈鱼、兴凯湖鲴鱼、松花江鲑鱼并称为中国淡水四大名鱼。我国自古就有“岂其食鱼，必河之鲤”、“洛鲤伊鲂，贵如牛羊”之说，向为食之上品。黄河鲤以其肉质细嫩鲜美、金鳞赤尾、体态优美而驰名中外，是我国的宝贵鱼类资源，同时，其生长速度快、抗病力强、含肉率高且营养丰富，并有利尿消肿、益气健脾、平肝祛风、通脉下乳之功效...
关键词: 二茬养殖 技术 建鲤 池塘 试验示范项目 社会效益 经济效益 良种场
2006～2007年，我站在铜山湖水库水产良种场实施了池塘一年二茬养殖建鲤技术试验示范项目，取得了成功的经验。经过二年试验达到亩产成鱼2172千克，亩均利润3273元，经济效益和社会效益十分显著。现将试验情况总结如下：
关键词: 鱼苗培育技术 渔业养殖 敌害生物 环境变化 出塘规格 培育阶段 成活率 死亡
鱼苗培育是渔业养殖中的重要环节之一．也是目前渔业养殖中的薄弱环节。这个阶段鱼苗体弱幼嫩，摄食困难，对外界环境变化及敌害生物的侵袭能力差，极易死亡。如何提高成活率，使其出塘规格整齐，是鱼苗培育阶段需解决的关键技术。
关键词: 蓝藻水华 生态控制 池塘 蓝藻暴发 最适温度 藻类生长 营养条件 制约因素
1 蓝藻水华形成的条件 蓝藻暴发的条件目前为止仍然不是十分明确．但蓝藻大规模暴发具有明显的季节性．多发生在夏季6～9月．光照、温度、水流、营养条件、气候条件等都有可能成为制约因素。根据调查研究藻类暴发所需要的条件包括。适宜的水温（藻类生长的最适温度为28～30℃）。
关键词: 饲料成本 池塘养鱼 技术对策 高密度精养 养殖模式 养殖效益 郑州地区 配合饲料
目前，郑州地区池塘高密度精养鲤鱼、草鱼技术已得到普遍推广，为我市水产事业发展发挥了积极作用。这一主要养殖模式是利用配合饲料，进行高投入高产出的鱼类精养。由于当前鱼价相对偏低，饲料价格偏高，导致养殖效益低，增效难。通过分析：在这种养殖模式中，饲料已占到养殖成本的60％以上，因此，如何降低饲料成本，已成为池塘养殖增加效益的...
关键词: 开发利用 优化配置 配置技术 沼气发酵残留物 鱼 猪 沼气池 农村家用
近几年，随着农村家用沼气的大规模推广，沼气池的建设不仅产生了大量的沼气，同时还提供了许多沼气发酵残留物——沼渣沼液，为生态渔业和健康养殖创造了条件，对此，从2005年起，我们对鱼、猪、沼气、青饲料的有机结合，优化配置及开发利用技术引进探讨，并取得了一定成效。现总结如下：
关键词: 烂鳃病 急性 鲤鱼 水体富营养化 治疗 预防 亚硝酸盐含量 鱼病防治
近年来水产养殖业发展迅猛，池塘养殖的密度不断加大，水体的投入也在增加．当水体超过负载能力时，极易造成水体富营养化和水环境恶化．如水体氨氮、亚硝酸盐含量过高，pH值过大，这些不良因子诱发多种鱼病的发生。尤其是郑州、开封沿黄养鱼密集地区连续几年爆发了规模大且死亡率极高的鲤鱼急性烂鳃病。该病来势迅猛，传染力极强．征兆病状不太...
关键词: 指环虫病 药物防治 寄生 技术 鱼类 小鞘指环虫 生物学特性 拟指环虫
指环虫主要寄生于鱼类，少数寄生在甲壳类、头足纲、两栖类及爬行类。常见的有小鞘指环虫、页形指环虫、鳙指环虫、坏鳃指环虫、拟指环虫等。近年来，发现不仅在小水体，有些种类可在大水面对成鱼造成危害。本文对指环虫的基本生物学特性及其防治新技术作一综述。
关键词: 病毒性出血病 肝胆综合症 草鱼 网箱养殖 防治 发病症状 养殖业发展 丹江水库
近几年，淅川县丹江水库水产养殖业发展较快，草鱼因其生长迅速，饲料成本低，经济效益好，越来越受到养鱼户的青睐。但是，随着养殖密度的增加，病毒性出血病、肝胆综合症，给养殖生产带来较大危害，发病后造成草鱼20-100g左右的鱼种大量死亡，因此了解其发病症状，及时采取防治措施，对草鱼健康养殖有着重要意义。
关键词: 水产用药 水产动物病害 水产养殖 机体健康 生长发育 对症下药 科学方法 用药效果
水产养殖中使用药物是避免不了的，药物是人类与水产动物病害作斗争的重要武器，也是增进水产动物机体健康，促进正常生长发育的重要手段。药物的使用不仅要对症下药，施用的科学方法也非常重要。实践中往往遇到疾病判断准确，用药效果不佳的现象，其中很大一部分因素就是使用中未能根据水产动物的生理特征、水质情况、药物形状、病程阶段进行合...
关键词: 氰戊菊脂 三唑磷敌百虫 胭脂鱼幼鱼 毒性
本文采用胭脂鱼幼鱼作为测试生物。开展了氰戊菊脂、三唑磷、敌百虫对胭脂鱼幼鱼的急性毒性研究。通过试验获得了这3种农药对胭脂鱼幼鱼24h、48h、72h和96h的LC50值。其中氰戊菊脂、三唑磷、敌百虫对胭脂鱼幼鱼96h的LC50值分别为2.0μg/L，0．049mg／L，16．0mg／L。胭脂鱼幼鱼对氰戊菊脂、三唑磷、敌百虫96h安全质量浓度分别为0.2μg／L，4．9μg...
关键词: 芽孢杆菌制剂 水产饲料 养殖试验 有害物质 集约化养殖 渔业发展 市场需求 城乡居民
近年来，河南渔业发展较快，已由满足市场需求，丰富城乡居民“菜篮子”，逐步发展成为许多市、县富民、富乡、富财政的重要产业。从1991年到2006年的十六年间，郑州市的水产养殖产量逐年增长。但是随着集约化养殖程度的提高，池塘中有害物质逐年增多，如氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等。芽孢杆菌是水产养殖中利用氮源最快的一类细菌，其生长速度快，...
关键词: 池塘养殖试验 清道夫 热带观赏鱼 委内瑞拉 水质要求 生长速度 夜间活动 鱼科
清道夫又名吸盘鱼、琵琶鱼，属鲇鱼科，原产地巴西、委内瑞拉，作为热带观赏鱼从国外引进。清道夫头扁平，背鳍高耸，胸鳍宽大似蒲扇。口下位，口须1对，口唇发达如吸盘。体表粗糙，全身披盾鳞。体黑色或淡褐色，有黑白相间的花纹。大个体一般体长20—30厘米。对水质要求不严，生长速度快，喜夜间活动。
关键词: 渔业污染 未知污染物
采用气相色谱一质谱（GC—MS）联用技术，对养殖池塘污染相关物证样品中的未知污染物成份进行分析，并鉴定其相关性，为渔业污染事故案件鉴定工作提供技术支持。
关键词: 水产苗种 苗种管理 河南省 生产经营管理 持续健康发展 水产养殖业 种质资源
第一条 为保护和合理利用水产种质资源，加强水产苗种生产经营管理，提高水产苗种质量，维护水产苗种生产者、经营者和使用者的合法权益，促进水产养殖业持续健康发展，根据《中华人民共和国渔业法》、《农业部水产苗种管理办法》、《河南省实施（中华人民共和国渔业法〉办法》及有关法律法规，制定本办法。
关键词: 水产养殖病害 测报情况 开封市 直接经济损失 技术推广工作 病害测报 测报工作 流行情况
水产养殖病害测报工作是各级水产技术推广工作的重要内容之一。开展水产养殖病害测报是发现、调查鱼病发生、流行情况，预防、预测鱼病发生发展的重要手段。通过预防、预测、指导用药等措施增加技术人员与生产者的互动联系，降低养殖的发病率和死亡率，从而降低鱼病损失，增加养殖效益，直接为养殖户服务。同时通过指导用药，使用安全无残留鱼药...
关键词: 休闲渔业 渔业现状 商丘市 发展对策 渔业资源 渔业设施 渔业生产 休闲空间
休闲渔业，概括起来就是利用渔业资源、渔业设施、渔业生产器具、渔产品，结合当地的生产环境和人文环境而规划相关活动和休闲空间，提供给人们体验渔业活动并达到休闲、娱乐功能的一种产业。笔者通过走访、实地察看等多种形式，对商丘市休闲渔业发展情况进行调研，并就相关问题进行探讨，提出一些看法与建议。
关键词: 水库渔业 洛阳市 资源合理利用 产业结构 大型水库 中型水库 小型水库 资源丰富
洛阳市是我国北方少有的富水城市，现有陆浑、故县、小浪底、西霞院等4座大型水库、11座中型水库、142座小型水库，水库的宜渔面积达50多万亩，大水域渔业资源丰富，居河南省第三位。水库自然条件优越，天然饵料丰富，水质良好，水产品具有质量好、增产潜力大、开发方式灵活多样的优势，发展前景十分广阔。近年来，洛阳市积极调整水库渔业产业结...
关键词: 档案管理工作 水平评估 教学工作 科研 评估体系 高等学校 历史作用 教学档案
高等学校本科教学工作水平评估体系要通过档案材料的管理情况表现出来。在过去的教学和档案管理工作中，大家对档案的历史作用，特别是凭证作用认识不足，对评估体系所需的资料与教学档案的联系把握不准，给学校“评估”增加了很大的工作量。因此，深入研究高校档案管理与本科教学工作水平评估的关系，明确档案在“评估”中有着无法替代的重大作...
关键词: 中国水产科学研究院 水生生物资源 评估项目 经济价值 湿地 国际合作项目 世界渔业 三门峡市
“中国湿地水生生物资源经济价值评估项目”是世界渔业中心与中国水产科学研究院、山东省东营市及河南省三门峡市渔业部门联合开展的国际合作项目。
关键词: 渔业科技 新乡市 农业部 专家 水产业发展 养殖品种调整 养殖技术 实际操作
农业部渔业科技入户首席专家王武教授于4月24日到新乡指导工作，在考察了原阳金龙生态养殖场后，于25日在新乡市农业局作了《新乡市水产业发展思路》的讲座。讲座对江黄颡、泥鳅等名优水产品养殖技术进行传授，对养殖过程中的生产实际操作做了仔细的解答。针对我市稻田资源利用、养殖品种调整、生态渔业发展等方面对新乡水产业提出了宝贵意见。
关键词: 安阳市 渔业发展 滑县 调研 水产科学研究院 领导 水产专家 市委书记
近日安阳市市委书记张广智同志提出开展“解放思想找差距、转变作风促发展”的活动。活动中安阳市水产部门的同志深入渔业生产一线调研，并且邀请省水产科学研究院王忠民院长和水产专家到滑县指导工作，为安阳市特别是滑县的水产业进一步“解放思想求发展”找差距，提建议。
关键词: 大鲵资源 洛阳市 调研 渔政 领导 渔船检验 繁殖保护 管理局
2008年5月6日河南省渔政渔船检验监督管理局一行3人。在陈会克副局长带领下深入洛阳市栾川县进行大鲵资源和繁殖保护情况的调研。
关键词: 燕山水库 平顶山市 渔业发展 规划 编制 水产科学研究院 水面资源 生产管理
燕山水库位于平顶山市叶县境内澧河支流的干江河上游，目前水库已基本建成。为了充分利用燕山水库的水面资源，加强对燕山水库水面的生产管理，做大做强平顶山市水产业，根据燕山水库库面开阔，水质较好，有利于库内水生生物生长繁殖等特点，平顶山市农业局和叶县农业局委托河南省水产科学研究院组织有关专家已编制完成燕山水库渔业发展规划。
关键词: 生产工作 水产品 新乡市 会议 养殖产量 养殖面积 农民增收 农业局
5月13日，新乡市农业局组织召开了市级水产人员参加的工作会议，传达了省水产生产工作会议精神，认真学习了省水产局姬广闻局长在全省水产生产工作会议上的讲话，回顾了2007年新乡市水产工作，安排部署2008年工作。2007年新乡市水产品总产量达到3．38万吨，其中养殖产量3．36万吨，养殖面积达3300．91公顷，水产业．为新乡市农民增收做出了重要...
关键词: 泥鳅养殖 技术交流 现场会 新乡市 黄河 养殖结构调整 水产技术推广 专业合作社
4月10日，新乡市黄河泥鳅养殖技术交流现场会在封丘县黄河养殖专业合作社召开，此次现场会的目的是为了适应市场需求，做好水产品养殖结构调整，增加养殖效益，增加渔民收入，推广泥鳅养殖技术，提高新乡市泥鳅养殖的产量和质量。现场会由新乡市水产技术推广站站长申玉玲主持，省、市、县领导及泥鳅养殖户70多人参加了交流会。
关键词: 建设项目 三门峡市 水产业 河南省 管理部门
近日，河南省三门峡市渔业管理部门确定了“十一五”期间的水产业总体发展目标和五项重点水产建设项目。
关键词: 试验基地 科研机构 河南省 生产 体制改革 新乡市 科技部 原阳县
2008年4月29日河南省科研机构生产试验基地奠基仪式在新乡市原阳县桥北新区隆重举行。省委副书记陈全国、省人大副主任李柏栓、省政府副省长徐济超、省科技厅厅长赵琛、科技部政策法规与体制改革司副司长李新男等领导到会并发表重要讲话，新乡市委、市政府主要负责同志到会祝贺。
关键词: 科技工业园区 农业厅 原阳县 新乡市 会场
2008年4月29日大德科技工业园区奠基典礼在新乡市原阳县桥北新区举行。省农业厅党组书记、厅长朱孟洲、省科技厅副厅长马世民等领导参加了大德科技工业园区分会场奠基仪式，并作了重要讲话，分会场奠基仪式由省农业厅党组成员、巡视员孙学顺主持。
关键词: 管理委员会 渔业资源 黄河流域 黄河水利委员会 郑州 行政主管部门 水资源保护 科研部门
2008年4月19～20日，黄河流域渔业资源管理委员会第二次委员会议在河南郑外l召开，委员会委员、沿黄九省（区）渔业行政主管部门负责人及水产科研部门参加了会议。农业部渔业局副局长崔利锋、河南省农业厅副厅长张明进出席会议并作了重要讲话，黄河水利委员会水资源保护局副局长连煜应邀参加了会议。
关键词: 生产工作 水产品 河南省 会议 种子工程建设 生产能力 农业厅 总产量
2008年5月9日，河南省农业厅水产局组织召开全省水产生产工作会议。省水产局局长姬广闻作了重要讲话，指出2008年力争全省水产品总产量达到83万吨，实现渔业总产值130亿元，渔民年人均纯收入达到5700元。他强调2008年要重点做好以下工作：一是争取和落实支渔惠渔政策，增加支渔惠渔力度：二是加强种子工程建设，提高苗种生产能力。
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