关键词：文化 载体 西方人 腊八粥 中国 

摘要：在中国民间,最深广的文化莫过于＂年文化＂了。 西方人的年节,大致是由圣诞到新年,前后一周。但中国的旧历年（现称春节）则是从吃一口那又黏又稠又香又热的腊八粥时,就已听到了年的脚步声。这年的行程真是太长,直到转年正月十五闹元宵,才在狂热中画上句号。

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