湖南农业杂志是由湖南省农业厅主管，湖南省农业技术推广总站主办的一本省级期刊。
湖南农业杂志创刊于1980，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 农产品质量安全 安全工作 能力建设 标准化生产 质量安全管理 市场竞争能力 蔬菜农药残留 现代农业 政府监管
在最近召开的全省农产品质量安全管理工作会议上，杨泰波副省长明确要求：“十一五”期间，我省农产品质量安全工作要按照建设社会主义新农村、发展现代农业总体要求，加强农、业标准化生产能力建设、农业投入品监管能力建设、农产品质量安全例行监测能力建设、农产品质量安全追溯能力建设、农产品质量安全技术创新能力建设，进一步健全“政府监...
关键词: 农村土地 城市化进程 承包法 小城镇 湖南 农民
近年来，随着城市化进程加快，一些农民迁入小城镇落户，还有一些人员因种种原因户口“农转非”，这部分人的土地承包经营权该如何处置呢？据2003年3月1日起施行的《中华人民共和国农村土地承包法》，以及从2004年10月1日起施行的《湖南省实施〈中华人民共和国农村土地承包法〉办法》对这一问题有相关条款规定，“农转非”户可否继续承包土地，...
关键词: 农业信息 销售网络 大中城市 辣椒 湖南 销量 产值 企业
湖南辣椒俏销全国各地 湖南辣椒产品在全国200多个大中城市建立了销售网络，销量占全国辣椒销售总量的50％，辣椒企业年产值超过20亿元。
关键词: 烟叶收购 农业税 国家税务总局 纳税人 国务院 财政部 负责人 负担 农民
《中华人民共和国烟叶税暂行条例》于2006年4月28日颁布并实施。国务院法制办、财政部、国家税务总局负责人就此回答记者提问时明确指出，开征烟叶税不会增加农民的负担。这主要是因为，原烟叶特产农业税是在烟叶收购环节由烟草收购公司缴纳的，这次改征烟叶税以后，纳税人、纳税环节、计税依据等都保持了原烟叶特产农业税的规定不变。
关键词: 畜牧科技 湖南农业大学 养猪生产技术 生猪养殖 学术交流会 农科所 种猪场 畜牧专业 繁育技术
现年52岁的张达军是桃江县人，中共党员，高级畜牧师，毕业于湖南农业大学畜牧专业。他现任益阳市农科所副所长、市农科所种猪场场长。张达军同志近20年来，主要从事生猪繁育技术研究与推广，为湖南养猪业的发展作出了较大的贡献。他先后在国内外刊物或学术交流会上发表有一定学术价值的论文10多篇，编辑出版《规模化养猪生产技术》专著1部，获...
关键词: 湖南杂交水稻研究中心 农作物品种审定委员会 晚稻种植 湖南 稻瘟病
金优640水稻由湖南杂交水稻研究中心选育而成。2005年2月通过湖南省农作物品种审定委员会审定，适宜在湖南省稻瘟病轻发区作双季晚稻种植。品种审定编号：湘审稻2005033。
关键词: 农作物品种审定委员会 水稻 农业科学研究所 湖南 晚稻种植 常德市 稻瘟病
金优540水稻由湖南金健种业有限责任公司和常德市农业科学研究所选育而成。2005年通过湖南省农作物品种审定委员会审定，适宜在湖南省稻瘟病轻发区作双季晚稻种植。品种审定编号：湘审稻2005033。
关键词: 柑桔 湖南农业大学 品种登记 湖南 繁殖场 无病毒
安化红柑桔由湖南农业大学、湖南省安化无病毒柑桔良种繁殖场选育而成。适宜在湖南省种植。品种登记编号：XPD009-2005。
关键词: 农作物品种审定委员会 湖南农业大学 园林学院 实用技术 湖南 研究所 浏阳市 山丘区
湘椒42号由湖南农业大学园艺园林学院、浏阳市果蔬实用技术研究所选育而成。2005年通过湖南省农作物品种审定委员会审定，适宜在湖南省山丘区种植。品种审定编号：湘审椒2005001。
关键词: 农作物品种审定委员会 湖南农业大学 实用技术 园林学院 湖南 研究所 浏阳市 山丘区
湘椒43号由浏阳市果蔬实用技术研究所、湖南农业大学园艺园林学院选育而成。2005年通过湖南省农作物品种审定委员会审定，适宜在湖南省山丘区种植。品种审定编号：湘审椒2005002。
关键词: 七彩神仙鱼 亚马逊河流域 白色斑点 发生变化 强光照射 背鳍 原产地 色彩 尾鳍
原产地区 南美亚马逊河流域。 形态特征和习性 头尾长10厘米～15厘米，尾柄很短。背鳍从头后背部开始，臀鳍从相对的腹鳍后面开始直达尾鳍基部。尾鳍外缘弧形。体色基调茶褐色，散布着8条间距均匀的蓝黑色垂直条纹。头背和背鳍、臀鳍、腹鳍上有天蓝色条纹，鳍外缘布满橙红色、白色斑点和细纹，这些色彩随光线的强弱而发生变化，光暗，色彩也暗，...
关键词: 市场行情 水产品 走势 猪链球菌病 消费增长 禽流感 消费者 价格
由于受猪链球菌病和禽流感的影响，猪肉和禽肉市场委靡不振，价格持续走低，消费者对水产品情有独钟，拉动了水产品的消费增长，从2005年开始，我国水产品出现了近年来少有的购销两旺局面，价格也持续走高。
关键词: 动物药材 价格 石决明 养殖技术 鲍鱼壳 进口量 中药材 印度洋 产量
石决明 本品又名鲍鱼壳，是常用中药材，家养虽然获得成功，但仍然产量不能满足需求，每年需进口一定数量。2005年下半年开始出现供应偏紧，2006年预计仍继续偏紧。其主要原因是；①因国内养殖技术仍不过关，2005年出现大量鲍鱼死亡，致使石决明产量减收达30％以上。②由于受印度洋海啸的影响，进口量继续减少，导致2005年缺口拉大，价格攀升。...
关键词: 免耕覆盖栽培 双季晚稻 覆盖栽培技术 栽培方法 稻草覆盖 技术要点 收割 早稻 稻田 基肥
双季晚稻免耕覆盖栽培就是在早稻收割后，稻田不翻耕，立即灌深水，施足基肥，将鲜稻草覆盖田面后直接插秧的一种新型栽培方法。其主要技术要点是：
关键词: 病虫草害 综合防治 水稻纹枯病 品种比较 超级稻 生育期 需求量 稻曲病 稻瘟病
答：目前推广的超级稻品种（组合）因为生育期比较长，对氮肥需求量大，而且农民平常施用钾肥太少，加上有些品种在遗传上具有粳稻血缘，所以，和其他水稻品种比较，超级稻容易感染水稻纹枯病、稻瘟病和稻曲病等。
关键词: 食品博览会 国际 湖南 中国 绿色食品市场
该博览会于2006年6月28日在长沙红星绿色食品市场举行。
关键词: 旱育抛秧 高产栽培技术 有效分蘖期 晚稻 肥水管理 化学除草 栽培方法 浅水层 提苗肥 复合肥
6．大田肥水管理 ①立苗期的管理。抛栽后如遇阴天应露田促扎根立苗．遇高温应灌水促立苗，大雨天只保持浅水层，防深水漂苗浮蔸。抛后5天～7天．结合化学除草每667平方术施尿素6公斤～8公斤、氯化钾7．5公斤或45％的复合肥15公斤作提苗肥。②分蘖期的管理。抛秧有效分蘖期较传统栽培方法早5天～7天，
关键词: 乌饭 绥宁县 米饭 习俗
农历四月粮八吃乌饭（黑米饭），是绥宁县苗族同胞沿袭了上千年的习俗。2006年5月5日．当地农民抓住这一商机．蒸出一甄甄香喷愤的乌饭．在县城街头出售．很快销售一空。
关键词: 两系杂交糯高粱 栽培要点 品种鉴定 秋季 全生育期 籽粒产量 区域试验 委员会 千粒重 纺锤形
“两糯一号”糯高粱是2005年3月通过全国高粱品种鉴定委员会鉴定（国品鉴粱2005013）的两系杂交糯高粱。该品种为国家酿造用高粱品种．建议在湖北、湖南、四川，重庆种植。该品种株型紧凑；株高133厘米左右，总叶片16片左右；穗呈纺锤形．中散穗．千粒重19．3克。湘南春播全生育期105天．湘北春播全生育期110天，秋播全生育期100天左右。2003年...
关键词: 栽培技术 双孢蘑菇 稻田 混合均匀 水分含量 蘑菇生产 课外作业 干牛粪
2、预湿建堆 8月10日左右，将干稻草在建堆前二三天预湿，同时将干牛粪或菜饼预湿，水分含量以偏湿为好。建堆时将牛粪或菜饼，双孢蘑菇生产专用肥、磷肥和尿素等混合均匀后分层加入，石灰和石膏在第1课外作业翻堆时分层均匀加入。料堆宽2米、高1.5米，每层料高0.2米，料堆南北走向，长度不限。
关键词: 球茎茴香 特色蔬菜 意大利南部 生物学特性 大城市郊区 伞形花科 品质风味 变种 叶用
球茎茴香原产意大利南部，又叫意大利茴香。它是茴香中的一个变种，与叶用茴香均属伞形花科中的同种同属植物，从形态上．品质风味上以及其他生物学特性上两者都近似。球茎茴香在基部长有一个形状呈扁球形的鳞．以供食用，故又叫结球茴香。近年来我国沿海各大城市郊区有少量栽培，由于它外形新颖，又具独特的芳香．生吃或熟吃均可，故是一种很有...
关键词: 湘杂棉3号 亲本繁殖 品种 技术 开发商 长江流域 市场需求 种子质量 快速高效
湘杂棉品种（特别民湘杂棉3号、湘杂棉8号）已在长江流域主产棉区大面积种植．国内有多家开发商从事湘杂棉品种F1代的开发工作。为满足开发商和棉农对湘杂棉品种日益增长的市场需求，既要求快速高效繁殖亲本．又要确保种子质量，做到保纯、保质、保量。
关键词: 替代品种 高毒农药 水稻二化螟 有效成分 商品名 水生生物 氟虫腈 卵孵化
1．防治水稻二化螟 ①氟虫腈。主要商品名含量及剂型：5％锐劲特悬浮剂。在二化螟卵孵化盛期施药，每667平方米用有效成分1．5克～2．5克，商品量（按5％计）30毫升～50毫升，对水45公斤，均匀喷雾。施药后，田间保持浅水层或无水均可。由于该药剂对蜜蜂和水生生物的毒性高，特别对虾、蟹的毒性很高，因此使用后的稻田用水不要排入鱼塘和河沟中...
关键词: 水稻病害 乳油 爱苗 产量损失 稻米品质 稻粒黑粉病 多种病害 流行特点 防病效果
水稻上常发生的纹枯病、稻粒黑粉病、稻曲病和褐鞘腐败病等多种病害，具有爆发流行特点，一旦大流行则导致水稻产量损失严重，既影响产量又影响稻米品质。生产中用于防治以上水稻病害的药剂不少，但据我们试验，水稻上施用30％爱苗乳油既能保证防病效果，又能增加水稻产量和提高稻米品质。
关键词: 种植表现 油菜品种 中国农科院 示范栽培 油菜籽 平方米
2005年秋，我们从中国农科院北京中农种业有限责任公司引进丰油701油菜品种．在我县安昌乡进行了高产示范栽培。共种植该品种8公顷．平均667平方米油菜籽产最为267公斤，创造了当地高产纪录。
关键词: 稻草还田 改良土壤 作物营养 循环利用 培肥地力 营养条件 土壤钾素 资源不足 养分 硅素
大力推广稻草还田．是养分从土壤→作物→土壤循环利用的最经济有效途径之一．不仅对于改良土壤、培肥地力具有十分重要的作用，而且对改善土壤钾素和硅素营养条件．平衡作物营养，缓解我国钾肥资源不足和化肥价格涨幅过快的矛盾其有十分重大的意义。
关键词: 中华水韭 草本植物 多年生 水韭属 水韭科
中华水韭又名华水韭．属水韭科水韭属多年生沼泽矮小草本植物。
关键词: 福寿螺 中腹足目 苹果螺 大瓶螺
福寿螺属中腹足目瓶螺科瓶螺属，又名苹果螺、大瓶螺，雪螺。
关键词: 清洁工程 乡村 环境污染问题 农业生产 资源化利用 无害化处理 环境友好型 生活环境 资源浪费 生产理念
乡村清洁工程是针对农村生活环境脏，乱、差．农业环境污染问题突出以及资源浪费严重等状况．以村为建设单元．以“减量化、再利用，再循环”的清洁生产理念为指导。通过建设生活污水、生活垃圾、作物秸秆和人畜粪便等无害化处理与资源化利用设施，大力推广环境友好型技术．促进农业生产和生活方式转变．
关键词: 丰产栽培技术 栽培技术要点 桑叶 木本植物 营养器官 多年生 桑树 产叶量
桑树是多年生的木本植物。桑叶是桑树的主要营养器官，也是蚕的主要“粮食”。因此，桑树产叶量的多少将直接影响到蚕的健康成长。桑叶的丰产栽培技术可从以下几个方面考虑。
关键词: 工艺制作 腊八豆 营养成分含量 大豆异黄酮 生理活性物质 发酵食品 营养价值 特殊风味 氨基酸 维生素
腊八豆是将黄豆加工后的产品，由于其含有丰富的营养成分，如氨基酸、维生素、功能性短肽和大豆异黄酮等生理活性物质，并较大豆中原有的营养成分含量大大提高，是营养价值较高的保健发酵食品。按本工艺制作的腊八豆，粒形完整，色泽呈黄色或棕褐色，有腊八豆特殊风味，并克服了传统制作腊八豆的弊端。
关键词: 消毒方法 无公害 药剂选择 猪场 病原微生物 应用物理 生物方法 物体表面 外界环境 传播途径
消毒是指应用物理、化学或生物方法，杀死物体表面或内部病原微生物的一种方法或措施。消毒的目的是为了消灭外界环境中的病原微生物，是切断传播途径、防止传染病发生和蔓延的一种手段，是无公害猪场一项重要的、常用的防疫措施，通常有以下几种消毒类型：
关键词: 合作社 信用 农村 增收 科技兴农 本地山羊 邵阳县 扶持 农民 贫穷
为了发挥信贷在科技兴农中的扶持作用．邵阳县农村信用合作社致力扶持贫穷山村农民发展种养业。该县下花桥镇文冲村55岁的唐新芳，4年前贷款2000元买回16只本地山羊．
关键词: 猪蓝耳病 猪繁殖与呼吸综合征病毒 病毒性传染病 流行毒株 空气传播 呼吸障碍 传播方式 神秘病 病原体 美洲
猪蓝耳病，又称猪繁殖与呼吸综合征．猪神秘病等，是猪的一种病毒性传染病，以流产、死胎、水乃伊胎、弱胎、呼吸障碍为主要特征。病原体为动脉炎病毒属猪繁殖与呼吸综合征病毒，有美洲株和欧洲株2个流行毒株，我国境内流行毒株均为美洲株。其传播方式以空气传播为主．亦可通过接触胎盘和交配等方式进行传播。
关键词: 水质管理 成鱼 秋季 生长旺季 新陈代谢 生态环境 排泄物 大水体 水温 池鱼
调节水质 秋季水温适宜，是鱼类生长旺季。池鱼新陈代谢强，排泄物多，应注意加强水质管理．改善生态环境。首先，要保持较深的池水．以扩大水体载鱼最和减少秋后水温下降带来的影响，
关键词: 云斑鮰 褐首鲶 鲶形目 金黄色 黄颡鱼 水温 褐色 体表 腹部
云斑鮰又名褐首鲶，属鲶形目．鮰科．原产于美国。鱼体短而肥．头稍大．体背部灰褐色稍带金黄色，腹部灰白色．体表光滑无鳞，外型酷似黄颡鱼。属广温性鱼类，喜栖息在水的底层，生存水温0℃～38℃，
关键词: 夏秋蚕 农村养蚕 饲养比例 优质高产 饲养时间 高温季节 桑叶质量 高产优质 中秋蚕 早秋蚕
我省农村养蚕一般可养5批次．即春蚕、度蚕，早秋蚕．中秋蚕、晚秋蚕，春蚕饲养比例占全年饲养量的40％左右，而夏秋蚕占60%左右．夏秋蚕能否优质高产．对全年养蚕效益起着举足轻重的作用。夏秋蚕饲养时间从6月中下旬开始到9月下甸，经历3个多月，此时正值高温季节，环境条件差．同时桑叶质量不如春季好，桑树的病虫害多。要夺取夏秋蚕高产优质...
关键词: 烘干机 农业部南京农业机械化研究所 菊花 自动 烟气余热利用 连续作业 控温方法 干燥方式 干燥效果 干燥速度
由农业部南京农业机械化研究所（电话：025-84346274）研制的大型自动翻板式菊花烘干机。能实现自动、连续作业，采用特殊的送料、进风和控温方法，突破了传统的箱式或隧道式菊花静态干燥方式，在省工、省力的同时，取得了理想的干燥效果，不仅花形完整、质量好，而且干燥速度快。尤其是独特的烟气余热利用和循环风利用系统，节能效果显著，更为...
关键词: 节能炉 制气炉 多功能 柴草 科学合理 环保节能 研制开发 节能技术 研究所 专利权
一种小巧新颖，设计科学合理，环保节能的新式多功能柴草节能制气炉（以下简称节能炉），在湖南长沙环城节能技术研究所研制开发成功，并荣获国家专利权（证书号：740676号）。把农民从柴草煮饭、炒菜、烧水、取暖等困境中解脱出来，不再烟熏火燎了。它物美价廉，每台（套）出厂价仅800元。在市场上一出现，就成为“家家乐”产品。农妇们高兴地...
关键词: 液肥 作物产量 有限公司 活性因子 抗病能力 优质无公害 研制开发 生物科技 精准农业 海洋生物
韶峰液肥是由湘潭市华绿生物科技有限公司研制开发的新型优质无公害叶面肥。它是由该公司的专家们依据精准农业“定性、定位、定量”的原理研制，以海洋生物和作物所需的18种氨基酸为主料。配合大量元素、微量元素和抗病驱虹吸式昆虫的多种植物活性因子。采用科学合理的精确配方、先进的生产工艺，通过严格的质量管理精制而成。该肥能提高作物体...
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