关键词：马铃薯产业 变性淀粉 扩大使用 纸制品 无毒性 

摘要：据有关资料显示，由马铃薯制成的变性淀粉在国外广泛用于造纸和纸制品工业，美国用于此行业的变性淀粉占总量的60％左右，而我国目前使用较少。变性淀粉以其黏度高、成膜性较好和无毒性等特性，可在纸制品行业中逐步扩大使用，并将完全替代现在使用的原料。

湖南农业杂志要求:

{1}参考文献的标注按《中华人民共和国国家标准GB/T7714-2015》执行。

{2}本刊提倡优良端正之学风，拒斥抄袭他人学术成果、引用他人学术成果不加标注等学术不端行为。凡作品涉及著作权纠纷(如剽窃他人作品、一稿多投等)，概由作者自负其责，本刊不承担任何法律责任。

{3}作者应保证无署名争议、无一稿多投、无泄密情况、无政治性问题，文章必须具有创新性、学术性、科学性和准确性、规范性及可读性。

{4}中文题名一般不超过30个汉字，英文题名应与中文一致。去掉"研究、分析、探讨"等词。

{5}投稿时请作者提供单位、职衔、通讯地址、邮编、手机号码及电子邮箱等联系方式，并请提供作者简介和既往学术成果发表情况。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社