湖南农业杂志

实施“五大战略”提升我省淡水渔业发展水平

关键词: 淡水  渔业发展  水产品产量  斑点叉尾鲴  鱼米之乡  养殖历史  养殖水面  资源丰富  

湖南历来被誉为“鱼米之乡”。淡水养殖历史悠久，养殖水面充足，鱼类资源丰富，温光条件适宜。目前淡水养殖规模和效益不断提高，发展潜力巨大，全省水产养殖面积可以扩大到67万公顷，水产品产量即可在原有基础上新增产量39万吨-42万吨。如果我省池塘、水库等主要水面养殖和稻田养鱼平均单产达到全国现有平均水平，即可分别增加产量18万吨和13...

愿农村科普宣传栏越办越好

关键词: 科普宣传  农村  农业技术信息  政务公开  村级  农民  

曾记得，多年前在农村兴起的科普宣传栏，笔者多次看到在宣传栏下人头攒动的动人场面。宣传栏里有村级政务公开的内容，又有及时的农业技术信息和资料，农民高兴地称这是“农事明白墙”。

绝招绝活用处大

关键词: 鹅场  成活率  挖掘  死亡  稻草  

有些老农，搞生产身怀绝招、绝活。这是他们在实践中总结出来的经验，有些甚至是“祖传秘方”，应加以重视和挖掘。武冈盛产铜鹅。那年笔者到武冈鹅场采访，一位老师傅就说到一条绝招：才孵出的子鹅中，有个别身小体弱的，生命力不强，容易死亡。怎么办？烧些稻草，把小块地皮烧至温热，喷一口酒，将弱子鹅捉拢，用木脚盆罩上四五分钟，叫做“去...

14种情形用人单位可解除无固定期限劳动合同

关键词: 劳动合同  期限  中华人民共和国  可解  用人单位  劳动者  规章制度  合同法  

2008年9月18日公布的《中华人民共和国劳动合同法实施条例》规定，14种情形下用人单位可以与劳动者解除无固定期限劳动合同。1．用人单位与劳动者协商一致；2．劳动者在试用期间被证明不符合录用条件的；3．劳动者严重违反用人单位的规章制度的；

湘乡市特色农业发展驶上“快车道”

关键词: 农业发展  湘乡市  产业化政策  车道  农民收入  社会主义  产业发展  农业经济  

近年来，湘乡市以增加农民收入为中心，以农产品商品化和产业化为重点，以建设社会主义新农村为目标，制定鼓励农业产业化政策，积极引进外来资金、技术和信息，组织涉农部门和单位全力支持农业特色产业发展，不断做大、做强农业经济。涌现出了燕鑫农科、湘之椿、富农蚕桑、君辉农业等一批现代农业企业，其中燕鑫农科还对自己的产品进行了商标注...

农业简讯（5则）

关键词: 农业产业化  龙头企业  浏阳市  新邵县  劳务  省级  农户  市级  

“农”字号企业带富万农户浏阳市有26家省级、市级农业产业化龙头企业。2008年上半年龙头企业实现产值5．4亿元，发放社会工资2000多万元。新邵县陈家坊镇劳务经济助民富近年来，该镇每年在上海、广东、深圳、浙江和贵州等10多个省、市务工或经商的农民达1．2万余人，他们人均年劳务收入十分可观，逐步走上了致富道路。

湘椒55号

关键词: 早熟品种  生理成熟  实用技术  果皮厚度  湖南省  研究所  浏阳市  单果重  

该品种是浏阳市果蔬实用技术研究所选育的辣椒早熟品种。2008年通过湖南省审定（湘审椒2008002），适宜于湖南省种植。特征特性株型紧凑，株高50厘米。第1花着生节位第10节。果实长羊角形，果长20厘米，果宽1．7厘米，单果重16克。商品成熟果青绿色，生理成熟果鲜红色，果皮厚度适中，果面光滑略皱。口味中辣，辣中带甜，肉质脆嫩，鲜食或加工均...

湘椒54号

关键词: 植株生长势  早熟品种  实用技术  湖南省  研究所  浏阳市  辣椒  选育  

该品种是浏阳市果蔬实用技术研究所选育的辣椒早熟品种。2008年通过湖南省审定（湘审椒2008001），适宜在湖南省山区种植。特征特性植株生长势旺，分枝多，节间密，连续坐果能力较强。株高73厘米，植株开展度84厘米×77厘米。

湘椒57号

关键词: 湖南省蔬菜研究所  中熟品种  露地栽培  田间表现  单果重  生物学  病毒病  炭疽病  

该品种是湖南省蔬菜研究所选育的辣椒中熟品种。2008年通过湖南省审定（湘审椒2008004），适宜湖南省各地作中熟露地栽培。特征特性株高74厘米，第1花着生节位第11节。果实指形，果实纵径14厘米，横径2．3厘米，肉厚0．37厘米，单果重30克。果面光滑，青熟果深绿色，生物学成熟果鲜红色，果肉厚，肉质脆，味辣，可鲜食或加工腌制、酱制。田间表...

湘丝甜丝瓜

关键词: 丝瓜  农业科学研究所  保护地栽培  露地栽培  长江流域  新品种  湘潭市  湖南省  

该品种是湘潭市农业科学研究所选育的杂交丝瓜新品种。2008年通过湖南省登记（编号为XPD007-2008），适宜长江流域早春保护地栽培或露地栽培。特征特性从定植到采收40天左右，早熟。植株蔓生，生长旺盛，以主蔓结瓜为主，第一雌花着生节位第5节～第7节，以后节节有雌花，早期持续挂果能力强。

湘科一号脐橙

关键词: 脐橙  园艺研究所  湖南省  科技发展  石门县  品种  选育  种苗  

该品种是湖南省园艺研究所、湖南省格瑞园艺科技发展有限公司和石门县明星名优林果种苗中心选育的脐橙品种。2008年通过湖南省登记（编号为XPD017-2008），适宜在湖南省种植。

紫冷艳一号紫云英

关键词: 紫云英  湖南农业大学  全生育期  色彩鲜艳  湖南省  品种  选育  绿肥  

该品种是湖南农业大学选育的紫云英品种，2008年通过湖南省登记（编号为XPD019-2008），适宜在湖南省种植。特征特性作绿肥生育期约188天，全生育期约217天。生长整齐，根系发达，长势旺盛，茎秆粗壮，早发性强，结荚部位较低，色彩鲜艳。主茎长100厘米，茎粗0．6厘米，分枝10个以上，单株花序6个～8个。

安农无核蜜香柚

关键词: 安农无核蜜香柚  职业技术学院  柑桔品种  夏梢生长  枝梢生长  湖南省  盛花期  枝粗壮  

该品种是怀化职业技术学院选育的柑桔品种，2008年经湖南省登记（编号为XPD018-2008），适宜在湖南省种植。特征特性树势强，圆头形，枝粗壮。春梢萌芽期始于3月中旬，春梢生长始于3月下旬，夏梢生长始于6月上旬，秋梢生长期8月上旬至10月上旬，现蕾期在4月中旬，盛花期在5月上旬，谢花期在5月中旬。枝梢生长以春、秋梢为主，

下半年药材市场走势预测

关键词: 药材资源  市场走势  野生药材  预测  生长环境  自然灾害  品种  蕴藏量  

2008年下半年药材市场总体走势日趋看好，销势活跃，产销趋旺，多数品种价格稳定，部分品种价格坚挺趋升，少数品种行情持续低迷。1．野生药材走势强劲我国野生药材资源十分丰富，蕴藏量大。但由于近半个世纪的无序采挖，野生药材生长环境遭到严重破坏，加上多种自然灾害的连年发生，导致野生药材资源呈逐年大幅减少之势，

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因地制宜选用优质水稻品种（上）

关键词: 优质高产品种  水稻品种  因地制宜  抗性强  适应性  覆盖率  

为了引导农民按照市场需求和生产要求选用抗性强、适应性好、优质高产的品种，提高良种覆盖率，我们筛选了43个水稻优质高产品种供农户因地制宜选择使用。

新型粮囤进农家

关键词: 粮囤  农家  贮存  新宁县  稻谷  农民  优质  防鼠  

粮食丰收，需要搞好贮存保管。2008年8月27日，新宁县许多农民在县城争相选购新型实用的农家粮囤贮存稻谷。该粮囤采用优质镀锌白铁皮制作，高0.6米，直径为1.2米，每个能贮存稻谷400公斤，且可叠放多层。由于它具有占地少，轻便耐用，并能防潮、防鼠、防虫等优点，因而深受农民欢迎。

小麦冬前旺长的防控技术

关键词: 旺长现象  防控技术  冬前  小麦  肥水条件  栽培管理  养分积累  安全越冬  

小麦在肥水条件较好，但栽培管理不当的情况下，冬前常常会发生旺长现象。麦苗旺长可导致生育期提前或延缓，养分积累减少，防御冻害的能力下降，不利于安全越冬，并影响春后的健康发育和高产。

油菜巧施多效唑

关键词: 油菜生长  多效唑  抗旱效果  劳动强度  灌水  施用  干旱  苗期  

苗期施用多效唑抗旱入冬以后，降雨少，初冬由于气温高，还可能出现干旱，对油菜生长不利。出现干旱时，有条件的可采取灌水抗旱方式。如不能灌水抗旱的，可结合挑水淋施，施用多效唑，以减少挑水淋施的次数，减轻劳动强度，提高抗旱效果。

湘阴中稻获得好收成

关键词: 中稻  收成  水稻种植面积  总产量  收割机  公顷  刀割  稻穗  

2008年9月11日，湘阴县城西镇龙西村村民蒋新明在收获中稻，并将收割机不能割尽的田边稻穗用镰刀割好，重新打稻，做到颗粒归仓。2008年该县水稻种植面积9.3万公顷，其中中稻333公顷，预计每667平方米产量公斤，获得好收成，为圆满完成全年粮食种植面积和总产量双增的目标打下了基础。

12月份湖南主要果树农事

关键词: 成熟度指标  农事  果树  湖南  可溶性固形物  晚熟品种  分批采收  磷酸二氢钾  

一、柑桔田间管理①及时采收晚熟品种，桠柑、天草、不知火、南香等12月份成熟的晚熟品种，应按果实的颜色、大小、重量、可溶性固形物等成熟度指标分期分批采收。②采果后喷1次0．3％尿素＋0．3％磷酸二氢钾进行根外追肥，并进行1次灌水，以利恢复树势，保叶过冬，增强抗寒能力。③12月中旬以前结束施采果肥和深翻改土。④防寒防冻：枝干涂白；

观赏蔬菜新品种（下）

关键词: 蔬菜新品种  观赏  雌雄同株  发芽温度  适宜温度  南瓜属  葫芦科  一年生  

巨型南瓜葫芦科南瓜属，一年生蔓性草本，花雌雄同株，单生，黄色，单果重20斤以上。春季3月～6月播种，每穴一二粒种子尖部向下，覆土2厘米左右。性不耐寒，喜肥沃、湿润和排水良好的土壤，果色鲜艳，宜供室内案上观赏，可食用。发芽温度18℃～25℃，生长适宜温度18℃-35℃，播种到观赏约70天。

蒲田园地红得发紫的蔬菜——紫菜头

关键词: 红菜头  蔬菜  园地  圆锥花序  肉质根  紫红色  火焰菜  直根系  

紫菜头又名红菜头、火焰菜、根甜菜和红黍菜，为直根系深根性植物。肉质根呈球形，内外均为紫红色，颜色艳丽。肉质根直径5厘米。10厘米，单根重200克左右，纤维少，质柔嫩，茎短缩，到第2年春夏之间抽生花茎，高达130厘米左右。叶卵圆形，有光泽，叶片、叶脉、叶柄及肉质根均是紫红色。圆锥花序，在小穗花序上轮生着3朵～5朵两性花，花小，淡绿...

冰雪冻害对农作物的影响及防御

关键词: 农作物  冻害  冰雪  防御  越冬期间  生理活动  死亡  牲畜  

一、冰雪冻害的概述冰雪冻害指越冬作物、果树林木及牲畜在越冬期间因遇到0℃以下（或剧烈变温）或长期持续在0℃以下的低温，使作物体内结冰或丧失一切生理活动，造成植株死亡或部分死亡，对牲畜引起疾病死亡等现象，称为冻害。

城市主要标志（上）

大棚蔬菜冬春施肥“六不要”

关键词: 大棚蔬菜  亚硝酸气体  氨气浓度  施肥  冬春  分解过程  有机肥  酸浓度  

1．不要过量施用未腐熟的有机肥奠过量施用猪、牛、羊粪等有机肥，在分解过程中产生的氨气和亚硝酸气体会对蔬菜产生危害。如当氨气浓度超标时，黄瓜和番茄就会受害，最初叶片像被开水烫过一样，干燥后成褐色。亚硝酸浓度超标时，会使茄子、辣椒等敏感蔬菜受害，严重时叶片发白而枯死。大量使用没有充分腐熟的饼肥，局部容易产生高温和高浓度的...

温室白粉虱的无公害防治

关键词: 温室白粉虱  无公害防治  人体健康危害  化学农药防治  保护地栽培  防治方法  防治试验  粉虱科  

随着蔬菜保护地栽培的发展，温室白粉虱危害日趋严重。温室白粉虱属于同翅目粉虱科，其繁殖力强，抗逆性和抗药性强，用化学农药防治，不仅成本高，而且污染严重，对人体健康危害极大。为了探索新的防治方法，近2年来，笔者进行了农业、物理和生物综合防治试验，较好地控制了温室白粉虱的发生与危害。

小麦生长期可使用的化学除草剂

关键词: 小麦田杂草  生长期  化学除草剂  禾本科杂草  日本看麦娘  茎叶处理剂  除草活性  施药期  

骠马小麦田杂草如果以禾本科杂草为主，可使用骠马。骠马是一种除草活性很高的内吸性茎叶处理剂，能有效防除小麦田多种恶性禾本科杂草，如野燕麦、看麦娘、稗草、狗尾草、日本看麦娘、硬草和风剪股颖等。小麦出苗后即可施药，不需考虑小麦的生长期，但以杂草2叶期至分蘖中期以前为最佳施药期。

有机（天然）食品贮藏技术规范

关键词: 食品  贮藏技术  天然  污染源  周围环境  建筑材料  潜在污染  化学合成  

1．食品仓库在存放有机（天然）食品前要进行严格的清扫和灭菌，周围环境必须清洁和卫生并远离污染源。2．禁止使用会对有机（天然）食品产生污染或潜在污染的建筑材料与物品。严禁食品与化学合成物质接触。3．食品入库前应进行必要的检查，严禁受到污染和变质以及标签、帐号与货物不一致的食品入库。

冬种蔬菜防病治虫

关键词: 防病治虫  蔬菜  冬种  黄曲条跳甲  综合防治  生物防治  农业防治  病虫害  

对冬种蔬菜危害性较大的病虫害主要有：蚜虫、病毒病、霜霉病和软腐病等，小菜蛾和黄曲条跳甲在暖冬年份发生也比较严重。以“预防为主，综合防治”为原则，采取农业防治和生物防治相结合的方法较好。

沟施或穴施吡虫啉防治蔬菜蚜虫

关键词: 蔬菜蚜虫  防治效果  毗虫啉  穴施  沟施  有效药剂  施药方法  污染空气  

吡虫啉是防治蔬菜蚜虫的有效药剂之一，其常规施药方法是在蔬菜蚜虫发生期进行全株喷雾，此种方法不仅直接杀伤天敌，污染空气，而且由于大量、重复使用，吡虫啉对蔬菜蚜虫的防治效果有所下降，持效期缩短。

油菜缢管蚜的发生特点及防治技术

关键词: 菜缢管蚜  发生特点  防治技术  世代重叠  萝卜蚜  同翅目  油菜  病毒病  

油菜缢管蚜又称萝卜蚜，属同翅目蚜科，是危害油菜的蚜虫中的重要种类之一，同时又是传播油菜多种病毒病的祸首。发生特点油菜缢管蚜发生极为普遍，各地油菜产区均有发生。缢管蚜1年可发生10代～20代，四季都可繁殖，世代重叠，生活史错综复杂。无明显越冬现象。

微生态饲料添加剂效果好

关键词: 微生态饲料添加剂  绿色饲料添加剂  绿色环保型  饲用抗生素  饲料工业  发展前景  市场  

饲料工业离不开添加剂，随着传统的添加剂逐步淡出市场，绿色环保型的饲料添加剂市场越来越被人们所看好。许多专家预言，微生态饲料添加剂将成为替代饲用抗生素的跨世纪产品，是具有发展前景的新型绿色饲料添加剂。

饲料基础知识问答（连载十一）

关键词: 知识问答  饲料  动物生产性能  矿物质元素  矿物元素  基础  微量元素  发生疾病  

47．动物必需的矿物元素有哪些？答：构成动物必需的矿物元素除有机物的组分碳、氢、氧、氮外，还需要各种无机矿物元素。根据需要量的多少，可分为常量矿物质元素和微量元素，常量矿物质元素包括钙、磷、钠、镁、钾、氯、硫7种，微量元素包括铁、锌、铜、锰、碘、硒、钴、铝、氟和铬等。这些元素都是从饲料中获得的，一旦其中一种或几种缺乏或...

李平国和他的“飘香猪场”

关键词: 养猪场  生态养殖  生物发酵  石门县  零污染  零排放  中秋  猪舍  

在一般人的印象中，猪场是又脏又臭的地方，大家都敬而远之。中秋时节，走进石门县楚江镇二天门社区李平国的家，只见3栋大猪舍依山错落，南北两侧敞开，猪儿们在嬉戏、拱食、打呼噜睡觉，阵阵酒糟香味扑鼻而来，丝毫见不到传统养猪场猪粪狼藉、污水横流的“惨境”，闻不到刺鼻的腥臊臭味。采用“生物发酵床”进行生态养殖，实现环境零污染，废...

冬季畜禽如何防病

关键词: 畜禽  冬季  防病  免疫预防接种  疾病预防  免疫接种  饲养条件  防护设施  

农村畜禽饲养条件较为简陋，防护设施落后，如不加强冬季畜禽疾病预防、防寒保暖和饲养管理，畜禽就易发疾病。1．免疫接种冬春季是禽流感、口蹄疫等重大疫病高发易感季节，必须进行疫病的免疫预防接种，以便尽早提高畜禽自身的免疫力。在免疫注射中必须严格按照要求和程序操作，并认真做好登记建档上作，加施免疫标识，特别是口蹄疫、禽流感等...

动物疫病防治要点

关键词: 动物疫病  防治要点  饲养管理  抗病能力  生长状态  动物群体  管理制度  自繁自养  

1．加强饲养管理加强饲养管理是预防动物疫病的前提条件，只有在良好的饲养管理下才能保证动物群体处于最佳的生长状态并具备良好的抗病能力。养殖户应建立合理的防疫及相应的管理制度。养殖场应坚持自繁自养，采用“全进全出”的养殖模式，设立染病动物隔离栏舍，及时淘汰染疫动物，以避免感染动物与健康动物之间的接触传播。冬天既要注意动物...

子猪生产的关键措施

关键词: 种公猪  生产  配种能力  营养水平  配种工作  多胎高产  母猪  受胎率  

一、实现母猪多胎高产1．抓好母猪配种工作．提高母猪受胎率一是要提高公猪配种能力。俗话说“母猪好，好一窝，公猪好，好一坡。”所以必须重视种公猪的选留、培育、利用，以提高公猪的配种能力。公猪的日粮应有完善的营养，以保证满足其对蛋白质、维生素、矿物质及总营养水平的需要。还要恰当安排公猪饲喂、饮水、运动、配种和休息的时间。

“鸭司令”喂鸭忙

关键词: 鸭  邵阳县  果农  羊  猪  

邵阳县下花桥镇有100余名返乡青年弃商务农，当上了各村的“粮博士”、“羊官”、“猪司令”、“鸭司令”、“龙圃王”等。在他们的带动下，该镇5万农民中有20%以上改“行”，成为渔民、果农、牧民、花农。图为该镇王家排村“鸭司令”王铭牌（右）在喂鸭。

鳖常见传染病的中草药防治

关键词: 中草药防治  常见传染病  稚鳖  一年四季  寄生性  白斑病  混合制  白点  

白斑病由一种寄生性真菌引起，一年四季均可发生，主要危害稚鳖、幼鳖。患病初期，鳖裙边、背部、腹部有零星小白点，以后从一点发展到多个白点，甚至扩散到四肢、尾部等。病鳖食欲减退，精神委顿，常伏在食台上不动或在水面离群独自漫游。防治：①每667立方米水体用青蒿5公斤、黄芩1公斤、丹皮2公斤，加水100公斤，文火煎至药汁为60公斤，取其...