湖南农业杂志是由湖南省农业厅主管，湖南省农业技术推广总站主办的一本省级期刊。
湖南农业杂志创刊于1980，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 农业发展 茶业 茶叶产业 生产要素 社会发展 文化发展 保健功能 茶产业
进入21世纪以来，随着我国经济、社会发展，人们生活水平提高，茶叶保健功能开发和茶文化发展，国际国内市场需求明显增长，茶叶产业面临新的重大发展机遇，茶农的生产积极性得到极大测动，各级政府和有关部门要抢抓机遇，顺势而为，从产、加、销各个环节引进和整合现代生产要素，突出重点，积极推进湖南茶产业提质升级，努力打造千亿元茶产业。
关键词: 测土配方施肥 与时俱进 园艺作物 施肥方式 工作量 配肥
测土配方施肥是一项系统工程，涉及而广、工作量大、技术性强，各地必须坚持与时俱进，持之以恒，不断创新推广方法．巩固现有成果，深化工作内涵，向园艺作物上拓展，向配肥施肥环节深化，向改进施肥方式办面延伸，推动测土配方施肥工作再上新台阶。
关键词: 测土配方施肥 资源利用效率 试验示范 技术普及 覆盖作物 桃江县 配方肥 肥料
自2011年以来，桃江县测土配方施肥坚持以“促增产、提效率、保安全”为目标，牢蚓树矗“增产、经济、环保”相统一的施肥理念，以提高肥料资源利用效率为主线，以配方肥推广晓用为重点，强化取土化验、田间试验示范，深化技术普及行动，积极拓展覆盖作物和实施范围．
关键词: 生态文明建设 测土配方施肥 科学发展观 节能减排 组成部分 农业
测土配方施肥既是一项重要的农业增产措施，又是推进农业节能减排的重点工作。作为生态文明建设的重要组成部分，必须按照科学发展观的要求，继续强力推进。
关键词: 吸收性能 土壤 施肥 吸收作用 培肥地力 作物
土壤吸收性能是指土壤具有的一种特殊吸收固体、液体和气体等的能力，通常通过机械吸收作用、物理吸收作用、化学吸收作用、代换吸收作用和生物吸收作用等5种方式来实现。土壤的这些吸收作用与施肥紧密相关，由于这些吸收作用有利有弊，生产中应扬长避短，科学利用，力求使土壤吸收性能向有利于合理高效地施肥．培肥地力，促进作物高产向良眭方...
关键词: 测土配方施肥 农业发展 生态因子 农业部门 经济效益 生态效益 社会效益 湖南省
肥料既是作物的“粮食”，也是重要的环境生态因子。2005年以来，湖南省把测土配方施肥作为落实中央强农惠农政策的重大行动和转变农业发展方式、推进两型农业发展的重要举措来抓，各级农业部门精心组织，周密部署，扎实推进，湖南省先后有122个县市区开展了这项工作，惠及3．97万个行政村、1425万多农户，取得了显著的经济效益、社会效益和生态...
关键词: 一体化技术 水肥 灌溉水 实用技术 灌溉系统 高效利用 农作物 施肥
水肥一体化技术是将灌溉与施肥融为一体的农业高新实用技术，将肥料溶于灌溉水中，通过管道灌溉系统同时进行灌溉与施肥，适时、适量满足农作物对水分和养分的需求，实现水肥同步管理和高效利用。
关键词: 复混肥料 选购 速效养分 复合肥料 混合肥料 化学肥料 物理性质 作物
复混肥料是混合肥料和复合肥料的统称，是指含有氮、磷、钾中的2个或2个以上养分的化学肥料。复混肥料能同时供应作物几种速效养分，发挥养分之间的相互促进作用；物理性质好，副成分少，易储存，对上壤不良影响也小。选购复混肥料应注意以下几点。
关键词: 测土配方施肥技术 隆回县 农业增收 产量
隆回是典型的农业大县，自2006年启动测土配方施肥项目以来，严格按照测土配方施肥技术规范，扎实开展工作，取得了可喜成绩。
关键词: 测土配方施肥 桃源县 施肥模式 项目实施 政府主导 技术普及 示范县 配方肥
桃源县是2005年全国首批测土配方施肥补贴项目县之一，2010年被列入全国测土配方施肥普及行动部级示范县。几年来，按照项目实施要求，始终坚持“政府主导、上下联动、多方参与、突出重点、创新发展”的原则，大力推进测土配方施肥技术普及人户和配方肥应用到田，着重推广了3种模式。
关键词: 农资 生产组织形式 市场竞争 经营形式 农村土地 经营服务 专业户 合作社
随着农村土地经营形式的进一步活跃，专业户、合作社、公司等各种农业生产组织形式越来越多，农资经营服务的形式也越来越灵活，竞争也越来越激烈。如何应对市场竞争、搞好农资经销，笔者站在一个局外人的角度认为，农资经销应该搞好4个结合。
关键词: 早稻田 青苔 水稻秧田 丝状绿藻 通风透光 降低水温 生长发育 有机肥
青苔又叫水绵，是一种丝状绿藻。水稻秧田或早稻田在长期积水、水质不清洁、土壤过于肥沃、施用未腐熟的有机肥较多的情况下，容易诱生青苔。青苔不仅与水稻争肥，还妨碍稻田的通风透光，降低水温和泥温，影响秧苗和水稻的生长发育，导致减产。
关键词: 农村宅基地 制度改革 买卖 自由 国土资源部 土地管理 记者采访 副部长
党的十八届三中全会对土地管理制度改革作出了一系列部署，但社会上对此存在一定程度的误读。有传言认为，这意味着农村宅基地可以人市交易了，城里人可以到农村去购买宅基地，甚至建别墅。2013年12月11日，国土资源部副部长胡存智接受了记者采访，对此进行了澄清。
关键词: 网箱养殖 环境保护责任 湖南省 规模化畜禽养殖 污染防治 人民政府 路线图 时间表
近日，湖南省人民政府出台《湖南省湘江污染防治第一个“三年行动计划”实施方案》，要求在2013－2015年实施的第一个“三年行动计划”期间，加强规模化畜禽养殖和网箱养殖污染防治，并明确了养殖治理的“时间表”和“路线图”。
关键词: 农村土地承包 纠纷 转包 水田
【案例】李某、陶某、杨某系同村村民。李某长年在外打工，2005年将全家承包的4000平方米水田转包给了邻居杨某，转包期限为10年。
关键词: 标准化技术委员会 农机企业 湖南省 水稻生产机械化 农业机械化 化工 地方标准 修订标准
湖南省农业机械标准化技术委员会紧紧盯住水稻生产机械化、油菜生产饥械化和林果业生产机械三大重点，积极参与农机国家标准、行业标准和地方标准的制修订，共制定标准12项，修订标准3项，帮助和指导农机企业制定和完善企业标准41个，清理淘汰地方标准3个，有力地推动了湖南省农业机械化的发展。
关键词: 行业动态 国家星火计划 湖南农业大学 科学研究所 专业合作社 项目验收 技术开发 健康养殖
“淡水鱼健康养殖及深加工技术开发与示范”通过国家星火计划重大项目验收该项目由湖南省水产科学研究所牵头，联合益华水产品有限公司、湖南农业大学、湘乡至诚养鱼专业合作社等单位共同实施。
关键词: 灵芝 山村 生产效益 畜禽养殖 新晃县 生活水 广东 云山
新晃县凉伞镇广东沟村，海拔近800米的登云山雄峙村东，坡高谷深，缺少水源。这里地处湘黔边区，交通偏僻，信息闭塞。长期以来，农户主要以传统的粮油种植和畜禽养殖为经济支柱，生产效益不高，生活水平低下。近年，广东沟村在外务工的青年中，出现了返乡创业进行高效生产的能手。寨上组龙开炼就是其中之一，他的灵芝种出了高效益。
关键词: 专业合作社 创新 水稻种植 双季水稻 终端服务 农资经营 河口镇 湘潭县
春静水稻种植专业合作社（以下简称合作社）于2009年成立，2010年正式注册，位于湘潭县河口镇板桥村。合作社拥有固定资产500万元，流转水田586公顷，涉及29个村近4000农户，种植双季水稻533公顷、百合19．7公顷，拥有农资经营终端服务点380个。
关键词: 创业 专业合作社 鱼养殖 长沙县 火焙鱼
一个冬日的上午，我们沿着蜿蜒的公路找到了长沙县双江镇石井村饶孟良的家。一座三层楼房，中间的堂屋房门上挂着“长沙县愿好嫩子鱼养殖专业合作社”的牌子，右边的天井里五六个农家妇女正在精心挑选着一堆刚捕上来的嫩子鱼，动作熟练，各司其职；左边是一个烘焙嫩子鱼的专用网箱，灶膛里正冒着青烟，掀起木盖，一股火焙鱼的香气扑鼻而来，“这...
关键词: 农业生产 稻草还田技术 土地利用率 土壤肥力 理化性状 绿肥作物 有机肥
从2012年3月起，我订阅了《湖南农业》，从中学到了不少农业生产方面的知识及技术，受益匪浅。 我首先实践的是稻草还田技术，我的做法是：上一年田里的稻草全部留在田里，采用积堆肥的办法，经过一个冬天的沤制，稻草全部变成了腐熟的有机肥，这样不仅减少了化肥的使用，还提高了土壤中有机质的含量，改善了土壤的理化性状，提高土壤肥力，仅此...
关键词: 保花保果 枣树 生物学特性 水管理 落花落果 气候条件 栽培措施 坐果率
枣树落花落果严重，坐果率低，一般仅为1％左右。这与枣树本身的生物学特性有关，也与种植地条件、管理水平和气候条件有关。因此，要提高枣树的坐果率，可以加强土、肥、水管理，采取栽培措施。主要采用以下几种措施，可以取得枣树保花保果的显著效果。
关键词: 栽培新技术 时鲜水果 绿芦笋 天门冬属 草本植物 维生素a 维生素c 维生素b
芦笋（见第24页图1），别名石刁柏、龙须菜等，为百合科天门冬属，是多年生宿根性草本植物，以嫩茎供食用。由于品种的不同及栽培的差异，其嫩茎的颜色有绿色、紫色、白色3种，分别可称为绿芦笋、紫芦笋和白芦笋。芦笋质地细腻、风味鲜美、柔软可口，嫩茎中的维生素A、维生素B和维生素c的含量高，能增进食欲，帮助消化，还含有硒、锰、钼等多种...
关键词: 烂秧 水稻 不发芽 播种后 三叶期 烂种 死苗 烂芽
水稻烂秧是烂种、烂芽和死苗的统称。播种后种子不发芽而逐渐发黑腐烂称烂种；扎根以前，幼芽跷脚，黑头黑根，以致腐烂死亡，称烂芽；幼苗在二三叶期死亡称死苗。
关键词: 氯磺隆 农药 农产品质量安全 农业生产安全 生态环境安全 农业部
2013年12月9日，农业部第2032号公告，决定对氯磺隆等7种农药采取进一步禁（限）用管理措施，这是农业部为保障农业生产安全、农产品质量安全和生态环境安全出台的又一有力的举措。
关键词: 油菜菌核病 真菌性病害 症状特点 发生年份 湖南省 叶片 病斑 减产
症状特点油菜菌核病（见第21页图1）俗称白秆、空秆、烂秆、霉蔸等，是湖南省油菜产区最主要的真菌性病害，常年均有不同程度的发生，一般年份减产一二成，严重发生年份减产三五成，甚至绝收。油菜全株叶片、叶柄、茎秆、分枝、花、角果等部位都可发病，每年的3月上旬底，病斑首先出现在病株下部叶片上。叶片病斑呈圆形或不规则形，黄褐色或灰白...
关键词: 喷雾机 背负式 喷杆 省工 喷幅 公顷 施药
一、LB-20D背负式喷杆喷雾机（见第24页图2）的特点 省工 一人一机，有效喷幅4．3米，1天可施药4公顷。
关键词: 耕整机 安全驾驶 三角皮带轮 润滑油 平衡盘 作业前 牵引杆 发动机
耕整机作业前应细致检查各部分的技术状况，并对牵引杆、发动机三角皮带轮、支承滑板、平衡滑橇等按照规定进行调整与检查。通过打开传动箱放油塞，可观察、判断润滑油面是否正常，若润滑油不足则要添加至正常油面。切记要在平衡盘内加10公斤左右的重物。
关键词: 早稻 品种 农业科学研究所 两系杂交水稻 良种补贴 湖南省 湘潭市 籼型
适宜湖南省种植的2014～2015年早稻（国审）良种补贴主导品种，现介绍如下。 潭两优83f国审稻201000~属籼型两系杂交水稻，由湘潭市农业科学研究所选育。
关键词: 温床育苗 甘薯 管理 温度范围 发芽出苗 最低温度 适宜温度 呼吸强度
甘薯属典型的喜温怕凉作物，试验表明，磐块在16～32℃的温度范围内，温度越高，发芽出苗就越快而且多。16℃为薯块萌芽的最低温度，最适宜温度范嘲为29～32℃，薯块若长期处于35℃以上较高温度时，由于呼吸强度大，消牦自身养分多，容易发生糠心，对幼苗生长有抑制作用。
关键词: 彩色豆腐 制作 营养成分 消化吸收 关键工序 绿色豆腐 萝卜缨 榨汁
彩色豆腐与传统豆腐一样，都是以大豆为原料，不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料，形成色彩，且含有丰富的营养成分，保存了蔬菜中的纤维，有利于人体消化吸收。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同，关键工序是菜汁的加入，如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨、芹菜缨、辣椒叶和红薯叶等榨汁；制作黄色豆腐，可用胡萝b等榨汁；制作红色...
关键词: 玉米秸秆 立体间套 种植技术 间作套种模式 种植模式 矮秆作物 复种指数 间套种
玉米宽厢立体间套种植技术是玉米与其他矮秆作物进行立体间套种的种植模式。充分利用玉米秸秆高的优势，推广玉米间作套种模式，可以有效增加土地复种指数。
关键词: 良种补贴 粮油作物 品种 陆两优996 株两优819 金优463 早稻 早籼
1．早稻陆两优996（湘审稻2005008）、中早39f国审稻2012015）、陵两优268（国审稻2008008）、株两优819（湘审稻2005010）、中嘉早17（国审稻2009008）、湘早籼45号（湘审稻2007002）、陵两优942（湘审稻2010005）、潭两优83（国审稻2010002）、金优463（湘审稻2004005）、株两优189（国审稻2012013）、陵两优211（国审稻2010003）。
关键词: 茶园 预防技术 晚霜 辐射散热 垂直方向 茶叶采摘 冷空气 逆温层
茶园春季晚霜是在春季冷空气到来时，短时间内较大幅度降温，加之夜间晴朗无风或微风，茶园及茶蓬面的辐射散热，气温在垂直方向形成逆温层，其温差可达5～6℃，最低温层在80～100厘米高度，正好与茶叶采摘面高度一致，导致茶园受冻。
关键词: 蔬菜种植 农民专业合作社 标准 农民合作组织 蔬菜生产 生产基地 交通便利 资源丰富
醴陵市绿野蔬菜种植农民专业合作社（以下简称绿野社）成立于2006年，是一家进行蔬菜生产、收购、销售的农民合作组织。绿野社的生产基地位于醴陵市东乡，交通便利，土壤深厚肥沃，温、光、水资源丰富，于2004年通过无公害认定。基地冬春季节气温较周边地区高，特别适宜春提早蔬菜种植。
关键词: 花猪 猪产业 宁乡县 突破性 出栏 存栏 纯种
2012年，宁乡县存栏宁乡花猪阻第24页图5坶猪7．9万头，出栏纯种宁乡花猪10．8万头，出栏宁乡花猪中子猪31万头。近年来，宁乡花猪产业取得了突破性进展，为产业做大做强奠定了坚实的基础。
关键词: 健康养殖技术 池塘 家鱼 环境友好型 资源节约型 自然科学 养殖系统 保持系统
1．健康养殖的概念鱼类健康养殖内涵是应用自然科学的基本原理，对特定的养殖系统进行有效控制，保持系统内外物质、能量流动的良性循环和养殖对象的健康生长，这样不但产品是无公害的、安全的，而且对养殖水体内外环境不会造成公害。因此，鱼类健康养殖是环境友好型、资源节约型和物质循环型的养殖方式。
关键词: 小鸭 饲养 麻鸭 生长速度 樱桃谷鸭 湖南省 北京鸭 狄高鸭
湖南省饲养的肉鸭多为麻羽，是利用生长快速的北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、丽佳鸭、枫叶鸭等的公鸭和各地的肉用型或兼用型麻羽鸭杂交而成，与其父代比较，虽然生长速度稍慢，但肉质、风味较好。
关键词: 畜禽养殖污染 畜禽粪便 养殖废弃物 污染防治 规模养殖 养殖规模 农业污染 畜牧业
《畜禽规模养殖污染防治条例》（以下简称条例）自2014年1月1日起施行。 我国是畜牧业大国，随着畜禽养殖规模不断扩大，畜禽粪便、污水等养殖废弃物的产生量也迅速增加，畜禽养殖污染已成为我国农业污染首要来源。
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