湖南农业杂志

角保“十三五”良好开局

关键词: 农业委员会  农产品生产  记者采访  农业工作  持续增长  农民收入  湖南省  

2016年是“十三五”的开局之年，本刊记者采访了湖南省农业委员会主任刘宗林。问：2016年的农业工作重点是什么？刘宗林：大力推进调结构、补短板、增效益、强支撑，确保大宗农产品生产稳定、农民收入持续增长、农村民生稳步改善。

湖南加快培育发展家庭农场

关键词: 家庭农场  湖南省  育发  生产经营单位  人民政府  家庭成员  劳动力  集约化  

2015年12月14日，湖南省人民政府《关于加快培育发展家庭农场的意见》（以下简称《意见》）正式出台，明确指出到2020年，力争湖南省培育发展家庭农场5万户左右。家庭农场是指以农户家庭为基本生产经营单位，以家庭成员为主要劳动力，以农业为主要收入来源，从事集约化、商品化及适度规模化生产经营，

上海市松江区发展家庭农场的经验

关键词: 家庭农场  松江区  上海市  土地面积  经营面积  规模化经营  生产面积  种养结合  

从2011年12月至2015年6月，上海市松江区共流转土地面积1．67万公顷，全区99．4％的土地已经集中到村集体，为推行规模化经营的家庭农场扫清了障碍。目前松江区已组建1206个家庭农场，经营面积占粮食生产面积的80％，其中：机农一体家庭农场140户，经营面积0．12万公顷；种养结合家庭农场53户，年上市生猪6万头。

放飞青春梦更香

关键词: 青春  生态农庄  长沙市  油菜薹  桂花树  腊鱼  风寒  花红  

隆冬时节，露冷风寒，我来到长沙市望城区靖港镇新峰村的稻香生态农庄，这里却是柳影婆娑，花红叶绿。农庄前的菜地里，油菜薹青翠欲滴；桂花树下的水塘中，鸭戏鱼跃；阵阵暗香飘来，是悬挂的农家腊鱼、腊肉散发过来的香气，让人馋涎欲滴。这时，1990年出生的女老板陈娟迎了出来，将客人们往农庄里请。

观念新 利润丰

关键词: 利润  家庭农场  大棚设施栽培  示范区建设  观光农业  现代农业  家庭成员  华容县  

葡林嘉源家庭农场位于华容县章华镇李家桥村，306省道沿线休闲观光农业核心区内，2013年11月正式注册，被纳入华容县国家现代农业示范区建设重点工程，成为全县首批示范性家庭农场。农场主孟令武是持证新型职业农民，以5名家庭成员为主要劳动力，农场流转土地8公顷，全部采用温室大棚设施栽培，

湘潭县创建示范家庭农场声与探索

关键词: 家庭农场  示范  湘潭县  社会化服务体系  现代农业  农业企业  家庭人口  自然资源  

发展现代农业必须从培育专业大户、农业企业、家庭农场、农民合作社和全程社会化服务体系开始。本文就创建示范家庭农场的经历，谈一些体会。1．赚到钱才是硬道理政府在指导农民或工商资本创办家庭农场时，不要指导他们发展什么，发展多少，而要指导他们分析家庭人口的劳力状况、文化水平，有多大的资金实力，有什么田、山、水等自然资源，

鸡飞鱼跃牛羊欢 人间仙境不一般

关键词: 养鸡场  牛羊  飞鱼  专业合作社  新化县  珍珠鸡  净利润  农场  

笔者一行人去新化县科头乡先锋村生态创意农场，一进农场就能见到白的、黄的和麻的鸡在山坡树枝上飞翔，有的则在山地里觅食？场长邹建庭介绍说：“这就是乍态养鸡场，其中土鸡、珍珠鸡和火鸡（见第2l页图2）的比例为2：1：l，1年产出4批，年出产量7000多只．1只鸡净利润有15元．1年可赚10万多元。我在2012年成妒了新化县先锋养鸡专业合作社，希...

购买新能源车船可享车船税优惠

关键词: 新能源  船  节约能源  乘用车  优惠政策  燃用汽油  混合动力  财政部  

2015年5月7日，财政部、国税总局、工信部联合了《关于节约能源，使用新能源车船车船税优惠政策的通知》．要点如下：一、对节约能源车船．减半征收车船税1．减半征收车船税的节约能源乘用车应同时符合以下标准：①获得许可在巾国境内销售的排避为1．6升以下（含1．6升）的燃用汽油、柴油的乘用车（含非插电式混合动力乘用车和双燃料乘用车）,

推进农村一二三产业融合发展

关键词: 产业融合  农村  国务院办公厅  农业产业体系  农业现代化  农民增收  农业发展  经济发展  

国务院办公厅日前印发《关于推进农村一二三产业融合发展的指导意见》（以下简称《意见》1。推进农村一二三产业融合发展，是拓宽农民增收渠道、构建现代农业产业体系的重要举措，是加快转变农业发展方式、探索中同特色农业现代化道路的必然要求要牢川树讧创新、跚调、绿色、开放、十上享的发展理念，主动适应经济发展新常态，

做大做强农垦经济 更好服务国家战略需要

关键词: 农垦经济  国家战略  中共中央国务院  服务  国家粮食安全  边疆稳定  改革  农业部  

《中共中央国务院关于进一步推进农垦改革发展的意见》（以下简称《意见》）El前印发。当前缘何要对农垦进行改革？进一步推进农垦改革发展需要哪些政策支持？新华社记者就相关问题采访了农业部部长韩长赋。记者：请您介绍一下当前进一步推进农垦改革发展的背景和意义？韩长赋：历史上农垦为保障国家粮食安全、支援国家建设、维护边疆稳定做出了...

湖南省蔬菜有害生物防控科学用药推荐名录

柑橘大实蝇综合治理

关键词: 柑橘大实蝇  综合治理  发生规律  越冬蛹  高峰期  危害  羽化  产卵  

一、发生规律柑橘大实蝇是一种专性寄生害虫，只危害柑橘类作物。1年发生一代，在湖南，越冬蛹于5月上中旬开始羽化，羽化高峰期是5月中旬至6月上旬；6月中旬开始返园产卵，产卵危害盛期是6月下旬至7月下旬；8月中旬卵开始孵化，

湘莲种植技术要点

关键词: 种植技术  湘莲  土壤消毒  太空莲  一致性  无损伤  有机肥  土杂肥  

1．品种目前重点推广寸i莲、芙蓉莲、太空莲36号等品种，选用一致性好、粗壮、有2～3个完整节的无病斑、无损伤种藕。2．整地在3月中下旬将藕田精细整平，使其泥烂如浆。基肥以有机肥为主，每667平方米施腐熟人畜粪1000公斤、土杂肥200公斤、饼肥80～100公斤，撒施生石灰50～75公斤进行土壤消毒。

实蝇虫果闷杀袋

关键词: 虫果  实蝇  害虫分布  老熟幼虫  园艺研究所  寄主种类  蔬菜害虫  食用价值  

实蝇类害虫分布广泛、寄主种类繁多、繁殖力强，是一类防治难度大的园林蔬菜害虫。有效处理被害果实（虫果），是防控实蝇害虫最关键的手段。虫果内藏有大量幼虫，因无食用价值易被随意丢弃，老熟幼虫遇土即钻入化蛹，是来年危害的虫源。传统处理虫果的方法有挖坑洒石灰掩埋、火烧水煮、丢人沼气池等。但这些方法费工费时、处理成本高，农民应用...

稻虾共生高效种养关键技术

关键词: 克氏原鳌虾  农业技术推广  种稻  共生  种养  浅水环境  小龙虾  湖南省  

湖南省农业技术推广总站引进“稻虾共生”模式，利用稻田浅水环境既种稻，又养小龙虾I克氏原鳌虾），已在岳阳市云溪区试点示范成功，每667平方米产稻谷500公斤、小龙虾150公斤，纯收入在3000元以上。“稻虾共生”模式具有投资少、风险小、周期短、见效快、带动强、效益佳的特点，农户运用该模式的热情高涨，目前已辐射到岳阳楼区、华容县、南县...

“水稻＋”稻田高效种养模式效益高

关键词: 高效种养模式  稻田  水稻  农田生态环境  效益  替代农药  化肥施用  稻渔共作  

‘什么是“水稻＋”稻田高效种养模式？“水稻＋”稻田高效种养模式是指在种水稻的水田里套养鱼、虾、蟹、鳅等稻渔共作模式。一是保护农田生态环境。稻田种养结合后，田间形成了生态自循环系统，鱼类排泄物可部分替代化肥，鱼类的捕食与运动可部分替代农药，利于减少农药化肥施用；同时，鱼等对高毒农药极为敏感，必须选用高效低毒农药化肥，有...

良种荸荠“菲律宾大球茎”的高产栽培

关键词: 高产栽培  菲律宾  球茎  荸荠  良种  农技推广中心  示范试验  优质高产  

祁东县农技推广中心于2005年引种、试验、推广良种荸荠“菲律宾大球茎”。该品种通过示范试验，具有优质、高产、高效、抗逆性强、适应性广、可口味美等特点，是一个优质高产的荸荠新品种，其栽培技术简便，易被广大农民接受。1．品种特性“菲律宾大球茎”主要以地下部分为生长重点，

饲养管理需重视

关键词: 饲养管理  体温调节机能  保温能力  温度敏感  育雏期  产热能力  温度控制  周龄  

蛋鸡的培育可划分为3个阶段：育雏期f（）～6周龄），育成期（7～20周龄）和产蛋期（21～72周龄或淘汰）。1．育雏期的饲养管理①温度和湿度。雏鸡体温调节机能弱，产热能力和保温能力都较成年鸡差，且对温度敏感，因而在育雏前3周要注意保温和控温。小鸡出壳后1～3天，温度控制在34℃～35℃；4～7天，

猪传染性胃肠炎的防治

关键词: 猪传染性胃肠炎  防治  死亡率  典型症状  临床特征  常发病  冬春季  养猪业  

猪传染性胃肠炎主要流行于冬春季，通常从11月中旬到次年4月中旬发病。猪传染性胃肠炎传播较快，危害较大，3周龄以下的子猪死亡率很高。哺育母猪常发病，表现厌食和死亡，从而进一步导致子猪死亡率上升，对养猪业的危害大。一、临床特征典型症状是短暂的呕吐，水样、黄色腹泻，有时呈喷射状腹泻，病猪在受惊吓时会从肛门喷出粪便。该病发生后，...

如何防止养禽免疫失败

关键词: 免疫失败  养禽  饲养管理  专利产品  抗病能力  环境卫生  生态环境  水平传播  

1．加强饲养管理，增加营养，添加专利产品，如生命素、核肽维康或百康，提高动物体质，增强动物抗病能力。2．严格控制疾病传染源，严防病原的入侵，从防控疫病的源头抓起。3．重视禽场的环境卫生，改善家禽生态环境，加强检疫、消毒、隔离、封锁等工作，防止传染病的水平传播。

池塘小网箱养殖黄鳝

关键词: 池塘面积  小网箱养殖  黄鳝  相对稳定  排水条件  苗种放养  水位  无污染  

1．池塘的选择池塘垃选择水源清洁无污染．能保持水位相对稳定，进排水条件较好的化置、池塘面积以3335～6670平方米、水深在1．5米以上为佳。2．苗种放养前的准备①池塘的清整、消毒。放H也水，清除过多淤泥，留淤泥1肌20厘米i每667平办米用生石灰150公斤或漂白粉（含氯量30％）13．5公斤，化水全池泼洒。7～10天后，经试水即吖放苗。

渔用抗生素类药物（3）

关键词: 抗生素类药物  磺胺类抗菌药  渔用  淡水养殖鱼类  荧光假单胞菌  暴发性出血病  甲氧苄啶  白头白嘴病  

复方磺胺甲嗯唑粉【主要成分】磺胺甲嗯唑，甲氧苄啶。【性状1为白色粉末。【规格】100克：磺胺甲嗯唑8．33克＋甲氧苄啶1．67克。【作用与用途】磺胺类抗菌药。用于治疗淡水养殖鱼类、鲈鱼和大黄鱼由气单胞菌、荧光假单胞菌等引起的肠炎、烂鳃、烂身、暴发性出血病、溃疡病、疖疮病、赤皮病、打印病、竖鳞病、白头白嘴病，

甲鱼仿野生高效套养技术

关键词: 野生甲鱼  套养技术  仿野生  池塘养殖  养殖效益  池塘面积  池塘条件  淤泥厚度  

在池塘养殖甲鱼过程中，适量搭配套养鲢、鳙鱼和鲤、鲫鱼，这样甲鱼的品质非常接近野生甲鱼，又得到了套养鱼类的收获，使养殖效益显著提高。一、基本条件1．池塘条件池塘面积一般为3335平方米左右，池塘的坡度比1：2，池塘底部平坦，淤泥厚度25厘米左右，水深1．8～2．5米。

2015年湘审中稻品种（下）

关键词: 湖南杂交水稻研究中心  中稻  品种  每穗总粒数  联合选育  全生育期  湖南省  生长势  

叁两优1813（湘审稻2015015）湖南隆平种业有限公司、安徽荃银高科种业股份有限公司和湖南杂交水稻研究中心联合选育的籼型杂交迟熟中稻。在湖南省作中稻栽培，全生育期143．1天。株高114．5厘米，生长势强，叶鞘绿色，稃尖秆黄色，无芒，叶下禾。每667平方米有效穗l4．8万穗，“每穗总粒数192粒，结实率80．1％，千粒重27．5克。抗性：叶瘟3．7...

菱的简易加工几法

关键词: 菱角  简易加工  乙二胺四乙酸二钠  氢氧化钠溶液  羧甲基纤维素钠  罐头产品  六偏磷酸钠  肉罐头  

菱角肉罐头鲜菱角清洗去壳后，将菱角肉投入含0．1％六偏磷酸钠的2％氢氧化钠溶液中，在80℃±5℃下加热2分钟后捞出，揉搓去皮，将去皮产品漂洗、沥干后，置于含1％氯化钙、0.2％盐酸和0.15％耐酸型羧甲基纤维素钠的溶液中，室温下浸泡2小时，硬化后置于含糖8％、乙二胺四乙酸二钠0．02％、柠檬酸0.08％和蛋白质适量的混合料液中，在100℃下杀菌...

两个推荐茶树品种

关键词: 茶树品种  无性系品种  茶叶研究所  水浸出物  抗逆性强  红碎茶  育种法  湖南省  

槠叶齐（GSl3006—1987）由湖南省茶叶研究所采用单株育种法选育的无性系品种。灌木型，中叶类，树姿半开展，分枝密度适中，叶着生上斜。叶长9,2厘米、宽3．3厘米，叶面平整，叶色黄绿，3月中旬萌芽，4月上旬开采。鲜叶水浸出物含量42．36％，茶多酚类26．64％，儿茶素总量180．68毫克／克，氨基酸2．39％，咖啡碱4．7％，黄酮类2．97毫克／克...

水稻插秧机的插秧技术

关键词: 插秧技术  水稻插秧机  旱育壮秧  技术准备  塑料盘  喷雾器  田块  水分  

1．充分做好插秧前的技术准备①塑料盘中的旱育壮秧，应在插秧前8～12小时用喷雾器喷足水分，待插秧前将塑料盘中秧苗取出，按顺序放于插秧机的托盘中。②插秧前应准备好平整的田块，做到田表无杂草、秸秆等杂物。刚整平的沙性田块应及时进行插秧，

土地＋互联网开启土地流转新模式

关键词: 土地流转  互联网  政府机构  金融机构  利用价值  中山市  广东省  资源网  

2016年1月15日由地合网、土地资源网联合主办的2016年全国首届土地＋互联网创新创富峰会在广东省中山市开幕，来自政府机构、金融机构、科研高校、国土及农业机构等近200名嘉宾齐聚一堂，解密土地流转新模式。通过土地流转让土地提高利用价值，创造更多财富。随着各种土地利好政策消息的，加上近年来“互联网＋”的旋风热潮，

生态西长 美丽蝶变

关键词: 生态  蝶  政府主导  市场运作  汨罗市  示范村  白水  

汨罗市白水镇西长村曾经是一个交通闭塞、贫困落后的偏僻乡村，在采取“政府主导、市场运作、能人参与”的模式以来，经过几年建设，已蝶变为生态宜居的典型示范村。白水镇的老人们对这一句童谣都耳熟能洋：“有女莫嫁西长村，十户人家九户穷”。

外来入侵物种——紫茎泽兰

关键词: 外来入侵物种  紫茎泽兰  生态适应性  恶性杂草  草本植物  生态平衡  墨西哥  丛生型  

紫茎泽兰（见第2l页图51是可以生长于农田、荒坡、山地、草场上一种有毒的、侵占性很强的恶性杂草，原产于墨西哥。因其茎和叶柄呈紫色，故名紫茎泽兰，别名腺泽兰。外观紫茎泽兰为多年丛生型草本植物，株高50～120厘米，最高达3米，根呈绳索状，十分发达。喜温、喜湿、耐干旱、耐瘠薄，且能耐～5℃低温，生态适应性很广，能迅速形成单生优势，...

脱色速食海带丝的加工

关键词: 脱色速食海带丝  加工  保健食品  营养丰富  营养成分  水分含量  食用  浸泡  

海带是一种营养丰富的保健食品，但市场上销售的普通海带一般要浸泡几个小时才能复水，清洗除杂也十分麻烦，食用极为不便。将其制成脱色速食海带丝，能保持海带丰富的营养成分，外观呈绿色，产品水分含量低，易于运输和保存，且食用时只需在温水中浸泡几分钟即可直接食用或烹调，方便省时。同时，也是加工致富的一个好项目。

从供给侧结构性改革刊农资发展

关键词: 供给体系  结构  改革  农产品供给  农村工作会议  适度规模经营  农业效益  社会化服务  

2015年中央农村工作会议强调，要着力加强农业供给侧结构性改革，提高农业供给体系质量和效率，使农产品供给数量充足，品种和质量契合消费者需要，真正形成结构合理、保障有力的农产品有效供给。通过发展适度规模经营、减少化肥农药不合理使用、开展社会化服务等，降低生产成本，提高农业效益和竞争力。

湖南富硒农业基地将达6．7万公顷

关键词: 农业基地  湖南省  富硒  公顷  消费者健康  生物产业  农民增收  

湖南省富硒生物产业协会在长沙举行新闻会，将在近2年内推动湖南富硒农业基地发展到6．7万公顷，助力农民增收和消费者健康。届时，预计全省富硒农业年产值可达20亿元，可带动200个村的农户增收。作为特色农业、健康农业，富硒产业受到金融资本的青睐。

湖南奶牛生产性能进展简况

关键词: 规模奶牛场  生产性能测定  湖南  305天产奶量  日产奶量  泌乳天数  产犊间隔  平均  

根据湖南规模奶牛场生产性能测定统计：2015年奶牛平均高峰日产奶量逐年提高，由2010年12月的21．2公斤增加到2015年12月的28．3公斤（全国平均27．9公斤）；奶牛平均单产（305天产奶量）逐年提高，由2010年12月的4641公斤增加到2015年12月的6412公斤（全国平均7948公斤）；平均泌乳天数缩短，由2010年12月的303天缩短到2015年12月的209天；产犊...

石门县寺垭水库被授予“农业部水产健康养殖示范场”称号

关键词: 水产健康养殖  农业部  石门县  示范场  水库  水产养殖场  养殖水面  工矿企业  

经湖南省畜牧水产局考核验收，农业部决定授予石门县寺垭水库管理所（所属水产养殖场）“农业部水产健康养殖示范场”称号。寺垭水库位于石门县蒙泉镇，该水库最大蓄水面积200公顷，有效养殖水面133公顷，库区上游无工矿企业和其他污染源，

常德市8个产品进入2015年度全国名特优新农产品目录

关键词: 产品目录  常德市  国名  专业合作社  湖南省  石门县  桃源县  科技开发  

常德市13家单位生产的8个产品进入2015年度全国名特优新农产品目录，分别是澧县大米（湖南洞庭春米业有限公司）、澧县紫米（湖南城头山农耕产业发展有限公司）、桃源大米（桃源县泰香粮油科技开发有限公司）、澧康葡萄（湖南农康葡萄专业合作社）、石门柑橘（湖南省亚辉柑橘专业合作社、石门湘冠柑橘专业合作社、石门县白云柑橘专业合作社）、...

新型职业农民成为农业生产主力军

关键词: 农业生产  农民工  职业  稻谷烘干机  经营模式  农业企业  家庭农场  种植大户  

近年来，泪罗市总结探索了“农业企业＋合作社＋农户”“农业企业＋种植大户（家庭农场）＋农户”“村集体＋合作社＋农户”等经营模式，同时，加速培育有文化、懂技术、会经营的新型职业农民。天井乡返乡农民工李德良，流转了13．3公顷农田种植水稻，耕、插、管、收全部实现了机械化，自己还能进行日常农机维护。2015年雨水天气较多，他还添置...

老中医发明加工黄花菜技术获专利

关键词: 专利技术  粉剂加工  黄花菜  发明  中医  祁东县  成果鉴定  种植面积  

祁东县石亭子镇老中医肖仁先生利用植物粉剂加工黄花菜的专利技术，在长沙成功通过了省级成果鉴定。祁东县黄花菜种植面积1万多公顷，涉及菜农近40万人，是当地菜农的主要经济来源，更是祁东县的一大支柱产业。肖仁通过潜心钻研，成功发明了一种利用植物粉剂加工黄花菜的新技术，并获得了技术专利。该技术成果应用前景十分广阔。

冷水滩区引进白茶种植

关键词: 种植面积  白茶  滩区  冷水  种苗繁育基地  土壤酸碱度  茶叶专家  海拔高  

冷水滩区普利桥镇2015年引进白茶，种植面积667公顷，建成了一个白茶种苗繁育基地，目前已经完成种苗扦插3300平方米，2016年即可出圃茶苗75万株。据茶叶专家介绍，普利桥镇地处越城岭山脉、零祁丘岗盆地的北部，最高峰海拔1044米，有着纬度低、海拔高、土壤肥、日照足、云雾多、湿度大、土壤酸碱度适宜的有利条件，

新化县强化稻田养鱼技术推广

关键词: 稻田养鱼  新化县  技术推广  强化  模式化  统一规划  乡镇发展  农民增收  

新化县按照“统一规划、合理布局、突出重点、集中成片”的原则，在游家、吉庆、炉观等乡镇发展模式化稻田养鱼13．3公顷，仅模式化稻田养鱼一项，就为农民增收3000万元，真正实现了“一水两用、一田双收、粮渔双赢”。2016年，新化县将稻田养鱼作为特色产业着重推广，计划推广模式化稻田养鱼4000公顷，模式化稻田养鱼连片示范基地667公顷。