杂志介绍
化学与生物工程杂志是由湖北省教育厅主管，武汉工程大学;湖北省化学化工学会;湖北省化学研究院;湖北省化学工业研究设计院主办的一本北大期刊。
化学与生物工程杂志创刊于1984，发行周期为月刊，杂志类别为化工类。
主管单位：湖北省教育厅
主办单位：武汉工程大学;湖北省化学化工学会;湖北省化学研究院;湖北省化学工业研究设计院
国际刊号：1672-5425
国内刊号：42-1710/TQ
发行周期：月刊
全年订价：￥280.00
关键词: 蛋白质 口服给药 纳米栽药系统
蛋白质是一种优良的药物载体，具有良好的生物相容性、生物可降解性、极低的细胞毒性。基于蛋白质的纳米载药系统可显著改善药物的理化性质，提高药物稳定性，增强药物口服吸收效果，达到增效减毒的目的。综述了基于蛋白质的口服纳米载药系统研究进展，并指出了该领域未来的发展方向。
关键词: biginelli反应 3 手性催化剂 不对称反应
Biginelli反应是在浓盐酸催化下，将芳香醛、尿素、乙酰乙酸乙酯3种原料通过“一锅法”缩合得到3，4-二氢嘧啶-2-酮衍生物的反应。含有此类杂环结构的化合物具有良好的生物活性和药理活性，在生物化学领域应用广泛。不同官能团的3，4-二氢嘧啶-2-酮衍生物被大量报道，Biginelli反应的反应机理、合成方法及分子性质成为生物活性杂环化合物研究的...
关键词: 有序介孔碳 环丙沙星 吸附等温线 吸附动力学
研究了有序介孔碳（OMCs）对水体中环丙沙星抗生素的吸附性能，考察了温度、环丙沙星溶液初始浓度、环丙沙星溶液pH值等对OMCs吸附效果的影响。结果表明，升高温度有利于OMCs对环丙沙星的吸附；随着环丙沙星溶液初始浓度的增大，OMCs对环丙沙星的吸附量逐渐增加；在环丙沙星溶液pH值为6时，OMCs对环丙沙星的吸附效果最好。在25℃下，OMCs对环丙...
关键词: 谷胱甘肽 牛血清白蛋白 光谱分析 疏水作用力
采用荧光光谱、吸收光谱和同步荧光光谱探讨了谷胱甘肽（glutathione，GSH）与牛血清白蛋白（bovineserumal—bumin，BSA）的相互作用。结果表明，GSH能够使BSA的荧光产生猝灭，这一作用过程是静态作用机制；GSH和BSA在基态时形成了复合物，导致荧光猝灭，并且随着温度的升高，结合常数增大，整个作用过程是一个疏水力主导的过程；同步荧光光谱...
关键词: 氢氧化钙 固态温和预处理 玉米秸秆 条件优化 厌氧消化
为了提高玉米秸秆的比表面积、增加溶出物中还原糖的含量，使其更容易被微生物降解利用，基于Ca（OH）2固态温和预处理的条件，利用中心组合实验设计方法对处理条件进行优化；在优化条件的基础上，选择NaOH与Ca（OH）2进行组合，考察组合碱配比对秸秆预处理效果及产气的影响。结果表明，最佳Ca（OH）2处理条件为：60℃、Ca（OH）2投加量10％、处...
关键词: 雷帕霉素 吸水链霉菌 紫外诱变 常压室温等离子体诱变 正突变率
研究了一种复合诱变获得雷帕霉素生产茵——一吸水链霉菌（Streptomyceshygroscopicus）高产突变株的方法。采用低剂量紫外诱变复合新型常压室温等离子体（ARTP）诱变技术构建雷帕霉素生产菌的诱变育种体系，获得高产雷帕霉素生产菌突变株，经两次复筛，效价较出发菌株提高18．4％。该方法大幅度减少了筛选量，正突变率高达70．59％，可以较短时...
关键词: 壳聚糖 聚乙二醇单甲醚 共聚物 定位接枝
采用十二烷基硫酸钠（SDS）对壳聚糖（CS）链上的氨基进行保护，得到中间产物壳聚糖一十二烷基硫酸钠复合物（CS—SDS）。以六亚甲基二异氰酸酯（HDI）为偶联剂活化聚乙二醇单甲醚（mPEG）得mPEG—NCO。将mPEG—NCO接枝到CS—SDS上，脱除壳聚糖氨基保护，制得CS与mPEG的接枝共聚物CS—g—mPEG，并采用FTIR、1HNMR、GPC、XRD、TG—DTG等方法对产...
关键词: 封闭体系 复杂动力学行为 酸度 准振荡 硫沉淀
系统研究了过氧化氢（H2O2）氧化硫化钠（NazS）反应在封闭体系中的复杂动力学行为。通过固定两种反应物浓度，改变其中一种反应物浓度，考察了酸度、反应物浓度对硫沉淀的形成、准振荡现象的产生和反应速率的影响。结果表明：酸度越小，反应速率越慢，反应过程中产生的多硫离子被进一步氧化为无色SO42-；反之，在酸度足够大时，析出白色硫沉淀...
关键词: 香菇 补料分批发酵 培养基 补糖方式 生物量 胞内多糖 香菇多糖
以菌丝球数量、菌丝球大小、菌丝体生物量及胞内多糖含量为评价指标，筛选香菇发酵的液体种子培养基和发酵培养基，考察了不同补糖方式对香菇摇瓶补料分批发酵的影响。结果表明，适合香菇发酵的液体种子培养基和发酵培养基（g·L-1）为：葡萄糖10，酵母漫粉20，玉米粉15，磷酸二氢钾0．3，硫酸镁0．15，维生素B。0．02。在香菇摇瓶补料分批发酵的...
关键词: 剩余污泥 生物质炭 沸石 重金属 堆肥
将生物质炭与沸石联合或单独用于剩余污泥堆肥处理。结果表明，与时照样和只添加了生物质炭或沸石的处理相比，生物质炭（用量8％）和沸石（用量10％）的混合施用产生协同作用，提高了堆肥效率。生物质炭和沸石的添加提高了堆温，促进氨转化为硝酸盐，从而减少氮素损失。此外，生物质炭和沸石的加入可以提高重金属的钝化效果和促进堆肥进程。
关键词: 环烷酸酯 合成 润滑性能 抗磨剂
环烷酸与正辛醇、异辛醇、正癸醇、乙二醇在对甲苯磺酸为催化剂、甲苯为携水剂下反应合成了环烷酸酯，考察了催化剂用量、醇酸物质的量比、反应温度对酯化率的影响，采用红外光谱对环烷酸酯进行了定性分析，并评价其在柴油中的润滑性能。合成环烷酸酯的工艺条件为：催化剂用量为醇酸总质量的2．0％～2．5％、醇与环烷酸物质的量比为（1．0～2．0...
关键词: 木薯酒精 废糟液 厌氧 产甲烷势
以湖北某木薯酒精生产企业产生的废糟液为研究对象，通过对废糟液的水质分析、预处理及厌氧处理，分别考察了废糟液经离心分离前后的产甲烷速率及其产甲烷势。结果表明，经离心分离后的废糟液厌氧产气速率更快，单位体积的废糟液产甲烷势较高，并且高温厌氧处理较中温厌氧处理消化时间更短。因此，对木薯酒精废糟液采用固液离心分离＋高温厌氧工...
关键词: 含油污泥 氧化胺 二氧化碳 固含量
以大庆炼油厂含油污泥为研究对象，以含油污泥固含量为评价指标，研究了二氧化碳与氧化胺对含油污泥的协同清洗效果。结果表明，在温度为65℃、搅拌时间为30min、搅拌速度为200r·min、固液比为1：6的条件下，氧化胺清洗后的含油污泥固含量在1．71％～3．59％之间，用量为1．0g时的清洗效果最好；在相同条件下，通入二氧化碳的N，N-二甲基十四烷...
关键词: 甘草 中药材产地判别 偏最小二乘判别分析
采集不同产地来源的甘草样品的X-射线粉末衍射图谱，运用偏最小二乘判别分析（PLSDA）方法对其原始图谱进行潜在的差异信息判别。结果表明，PLSDA模型对不同产地来源的甘草药材鉴别正确率达到100％。以X-射线粉末衍射分析结合PLSDA方法快速、准确判别了不同产地来源及野生和家种甘草，为客观评价中药材的产地归属提供了一种新的方法和手段，在中...
关键词: 迎春花 花蕾 挥发性成分 水蒸气蒸馏法 气相色谱质谱联用技术
采用水蒸气蒸馏法和气相色谱质谱联用（GC—MS）技术对迎春花花蕾挥发性成分进行了提取、分析和鉴定，共鉴定出29种化合物。其中3种主要成分分别为二十一烷（相对含量11．73％）、十六烷（相对含量9．61％）和十四烷酸（相对含量9．26％）。
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：湖北省武汉市洪山区关山一路89号，邮编：430073。