关键词：水产养殖 大自然保护 蛋白质来源 人类饮食 动物蛋白 

摘要：蓬勃发展的水产养殖业海鲜是全球超过30亿人的主要蛋白质来源,占人类饮食中动物蛋白的16%。目前,全球超过一半的海鲜来自于水产养殖,水产养殖业每年产生的经济效益高达2435亿美元,已成为全球增长最快的食品生产方式,每年的增长速度约为6%o未来,随着全球人口的增长,预计人类对海鲜的需求将持续增加,水产养殖业也将持续保持增长.成为未来海鲜供应的重要保障。

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