杭州农业与科技杂志是由杭州市农业科学研究院主管，杭州市农业科学研究院主办的一本省级期刊。
杭州农业与科技杂志创刊于1972，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 农业发展 规划 农村小康社会 农业竞争力 城乡一体化
“十三五”时期是全面建成农村小康社会的决胜期，巩固农业农村大好形势的关键期，农业发展方式的转型期，提升农业竞争力的攻坚期，推进城乡一体化的深化期。2016年是实施“十三五”农业发展规划的第一年，开好头、起好步至关重要。
关键词: 农业现代化 现代化发展 产出水 杭州市 评价指标体系 可持续发展水平 评价工作 综合评价
2013年，浙江省委、省政府决定在全省范围内开展农业现代化发展水平评价工作，对全省及11个设区市、82个县（市、区）农业现代化发展水平进行综合评价，并印发了《浙江省农业现代化评价指标体系》，把农业现代化评价结果列入对各市、区（县、市）领导班子的考核内容。评价指标分为农业产出水平、要素投入水平、可持续发展水平3大系统共53项，涉...
关键词: 农业产业化发展 萧山区 粮食播种面积 养殖面积 农业企业 大产业 养殖户 大江
1萧山区农业产业发展现状 2014年8月，大江东区成立后，萧山区域内五大产业除花木与林特产业外，发展空间大大缩小。目前，萧山区粮食播种面积37．32万亩，为原来的67％；蔬菜播种面积18．43万亩，为原来的49％；水产养殖面积4．4万亩，为原来的31％；2014年底生猪存栏85．2万头，现萧山区内为8万头，家禽存栏139．7万羽，现萧山区内为110万羽，...
关键词: 农业产业 杭州市 鲜桃 服务社会化 传统特色 夏秋季节 气候条件 资源丰富
鲜桃是杭州市传统特色名果，在长三角市场享有盛誉，是人们夏秋季节最为喜爱的水果之一。杭州市发展鲜桃具有产业基础较好、气候条件适宜、土地资源丰富、区位优势明显等有利条件。鲜桃已成为杭州市山区农民增收的重要农业产业和美丽乡村建设、城乡居民休闲的有效载体。然而，杭州市的鲜桃产业也存在着产业布局与品种结构不尽合理、采后处理与流...
关键词: 杭州市 羊产业 生态畜牧业 草食牲畜 牧业发展 农民致富 奶产业 增长点
积极发展草食牲畜是杭州市生态畜牧业发展规划所提出的。近年来，市、县财政每年拿出400万用于临安草食牲畜发展专项，400余万元用于杭州市奶产业的扶持，草食牲畜发展作为生态畜牧业新的增长点和农民致富的新途径，已步入预期轨道。但要突破现有发展瓶颈，使畜牧业真正实现生态化还需进行新的探索。本文针对草食牲畜——羊的发展，作一探索和论...
关键词: 花木产业 萧山区 产业现状 山区农民 发展历史 农业产业 枝条 水杉
1萧山区 花木产业发展历史花木产业是萧山区农民受益时间最长、得益面最广的农业产业。萧山区花木产业起始于上世纪70年代，萧山区的苗农从上海、杭州捡来法桐和水杉等枝条通过扦插进行育苗。
关键词: 杭州市 蔬菜 险工 财政支农 综合保险
2015年，在省、市财政支农政策大调整的背景下，杭州市启动了蔬菜政策性综合保险试点工作。经过近一年的实践，试点工作进展顺利，取得了阶段性成效。
关键词: 食用菌产业 资源优化利用 临安市 耕地面积 资源丰富 环境优美 农业人口 林地面积
临安市地处浙江省西北部的天目山区，是全国生态县之一。该市自然资源丰富，环境优美，辖区总面积3126．8平方公里，总人口52．64万，其中农业人口43．78万，占总人口的83．17％，耕地面积28．15万亩，林地面积386．5万亩。近年来，临安市以蔬菜、菌类、竹笋等为主的“菜篮子”产业快速发展。
关键词: 竹林资源 余杭区 技术推广工作 更新改造 农村经济发展 新农村建设 优势产业 林地面积
杭州市余杭区属于亚热带季风型气候，四季分明，湿润多雨，十分适宜竹子生长，是散生竹主要分布区之一，也是浙江省竹子主产区。近年来，竹产业成为余杭区加快农业农村经济发展的主导优势产业和新农村建设的重要内容。全区现有竹林资源35．29万亩，占全区林地面积的50％。主要集中于中、西北部，万亩以上的有百丈、鸬鸟、黄湖、径山、瓶窑、中泰...
关键词: 集体建设用地 全国人民代表大会常务委员会 经营性 法律规定 行政区域 集体经营 系统工程 大兴区
2015年2月27日，全国人民代表大会常务委员会通过《关于授权国务院在北京市大兴区等三十三个试点县（市、区）行政区域暂时调整实施有关法律规定的决定》，“暂时调整实施集体建设用地使用权不得出让等的规定”，集体经营I生建设用地人市改革终于进入了试点阶段。这一项系统工程，涉及各种利益的重新构建，为了使其能在全国范围内顺利推进，笔者...
关键词: 脂质营养 淡水产品 营养评价 关键词 脂类
摘要：本文介绍了脂质的分类、功能以及几种常见淡水产品中脂质的研究现状和营养评价，提出淡水产品中脂质研究的意义和人们在饮食过程中对脂类摄取的见解。关键词：淡水水产；脂质；营养，
关键词: 杀菌剂筛选 生物学特性 杭州地区 叶枯病菌 病原菌 番茄 鉴定 生长抑制作用
摘要：从浙江省杭州地区的番茄病叶上分离到番茄叶枯病菌（编号HZ1111），结合病原菌形态学、分子系统学（rDNA—ITS基因的PCR扩增、序列分析）和致病性测定的研究，将其鉴定为链格孢Alternaria altemate。对该菌的生物学特性研究结果表明，菌株HZ1111菌丝生长的最适条件为温度28℃，连续光照，pH5．0的环境；在以可溶性淀粉为碳源和以胰蛋白胨...
关键词: 农艺性状 秀珍菇 菌株 性状比较 生物学转化率 菌落形态 商品性 子实体
摘要：本研究对浙江省主栽的5个秀珍菇菌株从拮抗、菌丝长势、菌落形态、产量、子实体商品性等方面进行了比较和分析。结果表明，p1菌株与其余菌株存在明显差异，子实体朵型偏小，但生物学转化率最高，平均达90．81％；其余4个菌株子朵型较为相似，商品性好；p2、p4及p5菌株生物学转化率在62％～68％之间；p3菌株抗杂能力偏弱，产量偏低。关键词...
关键词: 茶橙瘿螨 防控技术 茶叶品质 世代重叠 蜱螨目 瘿螨科 成螨 茶树
茶橙瘿螨又称茶刺叶瘿螨，属蜱螨目，瘿螨科。全国茶区均有分布，以幼、若螨和成螨刺吸茶树嫩叶和成叶的汁液为害。受害叶片失去光泽，叶色变浅，叶正面主脉发红，叶背面出现褐色锈斑；芽叶萎缩、干枯，状似火烧。受害轻时，茶叶品质下降；受害严重时，树势严重受损，茶芽不发，严重影响产量。茶橙瘿螨在浙江1年发生25代左右，世代重叠严重，以...
关键词: 杭州市 栽培技术要点 蓝莓 优质栽培技术 保健型水果 引种试栽 土壤改良 肥水管理
蓝莓，系高端休闲保健型水果，深受广大消费者的喜爱。杭州市于2005年开始蓝莓引种试栽，目前余杭、萧山、富阳、建德、淳安、桐庐、临安等7个区（县、市）均有蓝莓种植。2015年底，杭州市蓝莓总面积566．5hm2，总产量1396．3t。随着蓝莓产业的快速发展，生产中存在的问题也逐渐凸显。土壤改良不到位、肥水管理不科学、修剪技术不过关、树体生长...
关键词: 标准化栽培技术 栽培管理技术 栀子 种植面积 生产加工 生产模式 淳安县 浙江省
左口乡是浙江省淳安县最早的栀子重点产区，2015年全乡栀子种植面积达到95．2hm2，占全县栀子生产加工面积的60％以上。已成为左口乡农业高产、高效及“秀水富民、绿道经济”的重要生产模式。现将栀子标准化栽培技术作一简介。
关键词: 浙江省农业科学院 杂交稻新组合 技术 栽培 山区 浙西 示范种植 品种审定
钱优930是浙江省农业科学院作核所用不育系钱江3号A与浙恢930配组而成的籼型杂交稻新组合，2013年通过浙江省品种审定，审定编号：浙审稻2013018。2010年开始引人临安市试种，经多年试验，示范种植，该组合表现出熟期适中，适应性广，农艺性状优良，抗性好，稳产高产、品质优等特点，2013～2015三年累计示范种植面积532．8hm2。
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