杭州农业与科技杂志是由杭州市农业科学研究院主管，杭州市农业科学研究院主办的一本省级期刊。
杭州农业与科技杂志创刊于1972，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 绿色发展 农业 农村 农民 国务院办公厅 创新体制 中央
2017年9月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见》（以下简称《意见》），这是党中央第一个关于农业绿色发展的文件，是贯彻落实重要指示要求和新发展理念的重大举措，是指导当前和今后一个时期农业绿色发展的纲领性文件。
关键词: 农业局 党员干部 制度化 调研
“联百乡走千村访万户”蹲点调研活动是2017年市委全面推进“两学一做”学习教育常态化、制度化的一项重大举措。按照市委的部署，从3月上旬开始，市农业局机关党员干部组成10个调研组15个走访小组，
关键词: 农机购置补贴政策 结构优化 农业发展 机器 助推 农机装备 作业能力 杭州市
为加快推进农业“机器换人”，近年来，杭州市不断优化完善农机购置补贴政策，通过政策的实施，充分调动和保护了农民购买使用农机的积极性，促进了农机装备结构优化、农机化作业能力和水平提升，加快了农业发展方式转变。
关键词: 产业融合 农村 余杭 产业结构调整 技术变革 管理创新 技术创新
当前，世界正在掀起一场新的产业技术变革，这种变革反映在农村，就是技术创新和管理创新成果正在借助产业结构调整，以渐进、渗透、跨界方式改造着农村产业，并使农村一二三产业发展出现了融合的趋势。近年来，
关键词: 种子检验 检测能力 杭州市 农作物 行政监管 技术服务 质量纠纷 种子质量
种子检验检测是种子产业链的重要环节，为农业行政监管、商品种子流通、种子质量纠纷调解等方面提供技术服务，在提高种子质量整体水平上发挥着重要作用。本文从采集目前杭州市本级和七县（区、市）8家种子管理机构，13家持证种子企业现有检验检测设施、仪器设备、检验人员、
关键词: 鸡 隐性白羽
隐性白羽鸡体质健壮、性情温驯、早期生长适中、繁殖性能较好，且其羽色具有隐性特性，因而在优质鸡育种生产中发挥着重要作用。本文简要介绍了隐性白羽性状的控制基因、分子标记及其育种应用，以期增进了解、促进研究。
关键词: 月季 传统遗传学 分子遗传学 研究进展
月季Rosahybrida）是蔷薇科（Rosaeeae）蔷薇属（Ros0L．）多年生木本花卉，具有极高的经济和观赏价值。本文综述了月季Rosa，hybrida）遗传学研究现状，并对其在未来研究中的应用进行展望，以期为蔷薇科木本观赏植物的遗传学和育种学研究提供参考。
关键词: 摄影比赛 农业局 新农村建设 活动主题 都市农业 绿色农业 杭州市
在党的即将召开之际，杭州市农业局于9月份举办了“喜迎美丽农业展风姿”摄影比赛。本次活动主题是“美丽农业”建设，以“五水共治”、“剿灭劣v类水”等为重点，展示杭州都市农业、绿色农业、新农村建设新风貌，以迎接党的“”胜利召开。
关键词: 农业企业 发展趋势 产业现状 改革 供给 农业产业结构 市场变化 产业融合
近年来，在国家供给侧结构性改革及浙江省“三改一拆”、“五水共治”大背景下，建德市农业企业和广大农民积极适应市场变化，主动调整农业产业结构，创新一二三产业融合发展，农业产业结构发生较大的变化，形成了新的农业发展格局。
关键词: 农业产业 建德市 可持续发展 草莓 知名度 试种
草莓自上世纪80年代引入建德市试种，经三十多年的发展，已成为建德特色最鲜明、影响最广泛、知名度最高、比较效益最好的农业产业，
关键词: 乌饭叶 乌饭叶提取液 抑菌能力
为研究乌饭叶水提液抑菌能力，本实验采用牛津杯法和二分稀释法对乌饭叶水提液进行了抑菌能力研究。实验结果表明：针对革兰氏阴性菌（大肠埃希氏菌）和革兰氏阳性菌（金黄色葡萄球菌），乌饭叶水提液均有抑菌能力。大肠埃希氏菌抑菌圈直径为2．6±0．60cm，金黄色葡萄球菌抑菌圈直径为1．2±0．55cm，对革兰氏阴性菌具有更强的抑菌能力。此外，实...
关键词: 杀青 机制 千岛湖龙井
杀青工艺对绿茶品质起着决定性作用。通过不同杀青工艺参数对机制千岛湖龙井茶茶汤滋味及香气的影响试验，选择最佳参数组合。结果表明，千岛湖龙井茶机制的杀青温度控制在160～180℃之间为宜，投叶量控制在30～40g左右，可根据气候和鲜叶嫩度、芽叶肥壮度的变化，适当增减叶量。
关键词: 南美白对虾 罗氏沼虾 混养
杭州湾钱塘江南岸有集中连片的围垦盐碱性水产养殖池塘10万余亩，土壤以粉沙土质为主，河道水质pH值8．2～8．7，盐度为1‰～3％。南美白对虾与罗氏沼虾混养。通过试验，实施池塘4只，面积40亩，共捕获南美白对虾、罗氏沼虾、鲢鳙鱼等水产品23104kg，平均产量为577．6kg／亩，其中南美白对虾351．5kg／亩，罗氏沼虾178．6kg／亩，实现平均产值22...
关键词: 病虫害防治 综合防治技术 蔬菜栽培 科学技术 农业发展 有机产品 种植面积 生产过程
随着近年来科学技术的发展和社会生活水平的提升，有机农业发展迅速，作为日常消费量很大的果蔬有机产品，种植面积逐年增加。在有机蔬菜生产过程中，病虫害防治是一个关键的环节，
关键词: 羊肚菌属 栽培技术要点 子囊菌亚门 药用菌 食用菌 盘菌 菌盖
羊肚菌（Morchella）属于子囊菌亚门（Ascomycota）盘菌纲（Discomycetes）盘菌目（Pezizales）羊肚菌科（Morchellaceae）、羊肚菌属（Morchella），因其菌盖有不规则的凹陷且多有褶皱，外形似羊肚而得名，是享誉世界的美味食用菌和重要药用菌。
关键词: 农民田间学校 市场竞争力 产业规模 技术队伍 产品结构 质量管理 培训模式 参与式
近年来，随着临安蔬菜产业规模扩大，行业技术队伍薄弱、产品结构不优、科技应用水平不高、市场竞争力不强以及加工、贮藏、质量管理滞后等问题也日益突显。为此，从2013年起，临安引入参与式、互动式的“农民田间学校”新型培训模式，
关键词: 粮食产业 余杭区 粮食生产 产业优势
为提升余杭区的粮食生产发展水平，从目前的产业优势、劣势，现有基础，以及存在问题等方面进行了分析思考，以期勾勒出未来余杭粮食产业发展的模式与方向。
关键词: 新品种 草莓 农业科学研究院 鲜食 种植面积 品种更新 杭州市 抗性
近年来，草莓的种植面积不断扩大，但草莓品种更新偏慢，目前草莓当家品种“红颊”因存在抗性差、育苗难等缺点限制其进一步推广。“红玉”草莓是杭州市农业科学研究院最新育成的草莓新品种，该品种具有果型大、色泽亮丽、品质优、硬度高、
关键词: 农业现代化 经营主体 湖州市 培育 适度规模经营 改革创新
近年来，湖州市围绕“谁来种地、怎样种地”这一核心问题，以人才支撑为根本、以立体服务为关键、以改革创新为动力，大力培育新型农业经营主体，发展适度规模经营，着力提升农业现代化水平。
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