杭州农业与科技杂志是由杭州市农业科学研究院主管，杭州市农业科学研究院主办的一本省级期刊。
杭州农业与科技杂志创刊于1972，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 农业发展 普通农户 适度规模经营 农村现代化 理论创新 农村发展 经营主体 农业生产
党的报告首次提出要＂实现小农户和现代农业发展相衔接＂,这一论述着眼中国现实国情农情,既是重大的理论创新,也是务实的实践要求,对于推进农业农村发展具有重要的现实意义。 实现农业农村现代化,必须要发展多种形式适度规模经营,培育新型农业经营主体。同时我们还必须看到,在相当长的时期内,普通农户仍然是农业生产的基本面,兼业农户仍然占大多...
关键词: 化肥农药 杭州市 种植业 农业投入品 水环境治理 生态建设 农产品质量 农药化肥
农药化肥是重要的农业投入品,对促进粮食和农业稳产高产至关重要。为减少因片面依赖化学农药和肥料而导致的农产品质量安全隐患和环境污染,杭州市农业部门坚持＂绿色植保、生态土肥＂理念,积极投身＂五水共治＂,突出种植业水环境治理,实施化肥农药减量行动,为杭州市生态建设作出了积极贡献。
关键词: 农业示范区 大江 高效化 融合化 智慧 道路 杭州地区 产业集聚
杭州大江东产业集聚区集国家级现代农业示范区、省级生态循环农业示范区、农业部＂菜篮子＂标准园所在地等众多荣誉于一身,《杭州市现代农业十三五规划》将大江东列为杭州地区重要的农产品、水产品生产功能区。2015年,大江东产业集聚区开始实体化运作,围绕建设杭州城市副中心的发展定位,城市建设步入快车道。
关键词: 有机农业 杭州市 小镇 农业发展 农业增效 农民增收 有机蔬菜 有机茶叶
为推进有机农业发展,适应和引领农业发展新常态,推进农业供给侧结构性改革,促进农业增效、农民增收,杭州市于2016年初启动有机农业小镇建设的试点,分别在淳安鸠坑乡建设＂有机茶叶小镇＂和临安清凉峰镇建设＂有机蔬菜小镇＂。试点期初定为2016~2018年。
关键词: 农业发展 水环境 杭州市 治理现状 环境治理工作 生态循环 农业现代化 环境保障
近年来,杭州市认真贯彻落实党的十八大＂五位一体＂战略部署,牢固树立＂绿水青山就是金山银山＂的理念,按照＂两美＂浙江和美丽杭州建设要求,紧紧围绕现代生态循环农业发展试点省创建、＂五水共治＂、＂G20峰会环境保障＂等省市重点目标,积极推进农业水环境治理工作,全力打造生态品质农业,努力实现创新、协调、绿色、开放、共享发展,不断推进农...
关键词: 玉米 高温胁迫 耐热基因
本文从高温对玉米生长发育、产量、品质的影响入手,阐述了不同基因型玉米品种受高温的影响不同,同一玉米品种在高温下的反应也会随时间不同而表现不同。有研究表明：热激可提高高温、干旱等胁迫下玉米幼苗中的GR和SOD活性,HSP和EF-Tu在耐热性方面也发挥着很大的作用。目前多数研究集中在HSP及其相关基因上,对影响耐热性的QTLs分析及基因定位的研...
关键词: 商品化植物免疫诱抗剂 特性 功效 农药减施增效
本文主要介绍商品化植物免疫诱抗剂种类、特性及功效研究,并对基于植物免疫诱抗剂的农药减施增效技术研究进行了讨论与展望。
关键词: 农村 创新 创业 小镇 助推 乡村建设 农民增收 产业融合
党的提出实施乡村振兴战略,支持和鼓励农民农村创业创新,这对于进一步加快乡村建设,促进农村一二三产业融合发展,拓宽农民增收渠道,具有重要意义。近年来,富阳区认真贯彻落实中央及省委省政府关于＂大众创业、万众创新＂的工作精神,加快实施农村创新驱动发展战略,依托首个＂农创客＂小镇建设,在农村农业掀起轰轰烈烈的＂双创＂热潮。
关键词: 农业建设 技物结合 增效 化肥施用量 减肥 循环农业 耕地地力 试验示范
近年来,富阳区根据省、市＂五水共治＂的决策部署和农业部现代生态循环农业试点省建设的总体要求,以化肥＂减量增效＂为工作主抓手,依据全区耕地地力评价成果,加大主要粮经作物配方肥的推广,创新化肥减量新模式,加快缓控肥的试验示范,进一步提高肥料的利用率,连续4年实现化肥施用量负增长,促进了美丽农业建设。
关键词: 气相色谱 有机磷类 残留 水产品
[目的]建立水产品中甲基对硫磷等10种有机磷类农药同时测定的弗罗里矽柱净化、气相色谱分析方法。[方法]采用毛细管柱、FPD检测器,测定水产品中甲基对硫磷等10种拟有机磷类农药残留。水产品样品经乙腈提取,饱和氯化钠溶液分相初步净化,采用弗罗里矽小柱除杂净化,氮吹浓缩定容后进样测试。[结果]10种有机磷类农药的3个水平平均加标回收率为75.0%~...
关键词: 一串红 品比 适应性
为筛选适宜在杭州地区栽培的一串红品种,在杭州市农业科学研究院对来自国内外的5个一串红品种开展秋季品种比较试验,从花期、植株、花器官和抗逆性等方面进行对比。分析结果表明,5个一串红品种在生长发育特性上存在显著差异,品种哨兵和圣火花红色,开花早,观花期长,但株型偏矮,花序、花串短,在杭州地区秋季种植观赏性欠佳;而品种（系）神州红、红...
关键词: 乳化型香肠 复合型 加工技术 杏鲍菇 香肠制品 肠类制品 方便食品 健康意识
香肠类制品是世界上三大肉制品之一,也是一种深受消费者喜爱的方便食品。传统香肠以肉类为主要原料,经绞碎、斩拌成肉糜后,添加淀粉等辅料,再用肠衣灌制而成。随着人民生活水平的提高和健康意识的增强,香肠制品的多样性、营养性、健康性已成为产品发展的主要趋势,尤其是肉类和蔬菜、食用菌等复配的复合型香肠制品越来越受消费者喜爱。
关键词: 嫁接茄子 高产栽培技术 山地 西部山区 资源丰富 生态条件 育苗措施 嫁接技术
建德市地处杭州西部山区,山地资源丰富,生态条件良好,当前山地蔬菜面积1500hm2左右,并形成了山地蔬菜专业户、专业村。其中山地茄子是建德山地蔬菜的主要品种,近年来,通过应用茄子嫁接技术和集约化育苗措施,使山地茄子具有生长势强、抗病性好、土传病害少、果实生长速度快、品质优等特点,在一定程度上减轻了茄子的连作障碍,而且栽植密度下降,病...
关键词: 稻田养鱼 综合养殖模式 浙江省 养殖现状 生态农业模式 联合国粮农组织 稻田养殖 浙江地区
稻田养鱼是我国传统的生态农业模式,已有1700多年历史。浙江省是我国稻田养殖重点省份之一,其历史悠久、分布广泛。据《青田县志》所载＂田鱼有红、黑、驳数色,于稻田及圩池养之＂,远在600多年前的明代洪武年间（1391年）,浙江地区就已有大规模稻田养鱼出现。2005年5月,联合国粮农组织（FAO）将青田县的稻田养鱼模式列为＂全球重要农业文化遗产...
关键词: 粮食生产安全 乡村 保障 基础 夯实 粮食安全 政策激励 产品质量
近年来,余杭区在保持经济快速发展的同时,始终把确保粮食安全作为乡村振兴的首要任务,通过强化政策激励、挖掘产能空间、提升产品质量等举措,已连续四年实现粮食生产面积和总产量的双增长,并于2017年荣获浙江省第二届＂河姆渡杯＂粮食生产先进县称号。2018年粮食生产继续保持稳定增长态势,春粮播种面积达到10.4万亩,比上年增4.2万亩,增幅达62%,...
关键词: 以色列 农业发展 现代农业 杭州 国土面积 地中海地区 地理位置 人口密度
以色列地处亚非欧三洲交界处、位于地中海地区,四面与叙利亚、约旦、埃及和黎巴嫩接壤,地理位置独特。以色列1948年建国独立,现有国土面积22000km~2,总人口868.1万（2015年5月）,人口密度394.6人/km2。以色列地形狭长、极其缺水,南部内盖夫沙漠占国土总面积的一半以上,自然环境恶劣。
关键词: 农产品质量安全 安全监管工作 台州市 经营主体 农业生产 水产养殖 农贸市场 小作坊
＂省级以上农业生产经营主体农产品质量安全可追溯率实现100%,30亩以上规模水产养殖主体产品质量安全可追溯率100%,小作坊建档登记率100%,农贸市场‘双体系’建设城区覆盖率100%……＂这是台州市农产品质量安全监管工作交出的又一份靓丽的成绩单。
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