杭州农业与科技杂志是由杭州市农业科学研究院主管，杭州市农业科学研究院主办的一本省级期刊。
杭州农业与科技杂志创刊于1972，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 乡村 产业 农耕文明 农业生产 国务院 农民 中央 中国
经党中央批准、国务院批复,自2018年起将每年的农历秋分设立为＂中国农民丰收节＂,这是党中央始终坚持＂三农＂重中之重的战略定位的深刻体现,有利于提升亿万农民的荣誉感、幸福感、获得感,有利于传承弘扬农耕文明。设立＂中国农民丰收节＂,说明党的提出的乡村振兴战略,首先是要发展农业生产,以产业兴旺引领乡村振兴战略的实施。
关键词: 山区农业 产业转型 机器 农业机械化 调研 临安 农业生产能力 农业现代化
2018年中央一号文件《关于实施乡村振兴战略的意见》中提出了＂夯实农业生产能力基础、推进农机装备产业转型升级、加快研发丘陵山区农林机械＂的要求。实施农业＂机器换人＂工程,加快推进农业机械化进程,既是实施乡村振兴战略的重要内容,也是实现农业现代化的必然要求。
关键词: 杭州市 种业发展 种子管理站 改革 结构 供给 生产经营企业 产业现状
为切实了解杭州市种子产业现状,杭州市种子总站深入到全市7个区、县（市）种子（管理）站、2家科研院所、20家种子生产经营企业、217名农技人员及种植户进行了调查,发放调查表格和问卷246份,回收有效问卷219份,其中区、县（市）种子管理站7份,种子企业19份,个人193份。
关键词: 农产品质量安全 监测工作 产品检验 源头治理 监管模式 余杭区 检测
＂民以食为天,食以安为先＂。余杭区农产品检验检测工作在保障＂舌尖安全＂的道路上,坚持从实际出发,源头治理、综合施策的理念,形成了余杭特色的检测监管模式,2016年成功创建首批＂国家农产品质量安全县＂。
关键词: 主导产业 草莓 创新 种植规模 设施栽培 露地栽培 红颊品种 丰香品种
草莓是建德市农业主导产业之一,在浙江乃至全国具有影响力。建德草莓1982年开始种植,经过多年的发展,实现了从露地栽培向设施栽培、丰香品种向红颊品种的二次跨越,产业保持30余年长盛不衰。2017年建德市草莓产业种植规模达8.12万亩,产量14.78万吨,产值35.98亿元。
关键词: 兰花 遗传多样性 亲缘关系 功能基因 遗传连锁图谱
兰花,是兰科植物的总称,具有极高的观赏、药用及经济价值。本研究针对兰花遗传多样性和亲缘关系、功能基因分离及验证、遗传连锁图谱的研究进展进行综述,对兰花分子育种现状进行总结与展望。
关键词: 都市型现代农业 萧山区 农业增效 农民增收 农业转型 产业优势 农业发展 科技创新
近年来,萧山区以高产、优质、高效、生态、安全的都市现代农业为发展方向,以农业增效、农民增收为目标,深入推进农业供给侧结构性改革,打好农业转型发展系列组合拳,全区农业已基本形成特色产业优势明显、园区农业发展较快、科技创新支撑有力、生态循环基本形成的发展格局。
关键词: 无害化处理 动物产品 管理模式 萧山区 全覆盖 病死 污染环境 养殖环节
为从源头上解决病死动物随意丢弃、流入市场、随江漂流等污染环境的现象发生,萧山区以病死动物无害化处理中心为依托,着力创建病死动物无害化处理长效管理模式,不仅将养殖环节的病死猪和湖羊纳入无害化处理体系,而且对牛、家禽、宠物等在内的所有动物尸体及动物产品也进行了收集处置,在全省开创了病死动物集中无害化处理全覆盖之先例。萧山区动...
关键词: 铬 不确定度
采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）对自来水中的铬进行测定,分析了测定过程中不确定度的主要来源,对标准物质、曲线拟合及重复性实验等影响不确定度的分量进行分析评定,给出了此法测定过程中的扩展不确定度,使结果的表达更加客观和真实。
关键词: 池塘 水槽式 培育 花鳃骨 鱼种
本研究开展了池塘内循环＂水槽式＂培育花鳃骨鱼种试验。结果表明：在面积15亩的池塘建设长×宽×高为22m×5m×2m的流水养殖＂水槽＂3道,配套相关设施设备,其中一条水槽放养全长4cm/尾~5cm/尾的花鳃骨夏花鱼种100200尾（放养密度1000尾/m^2）,投喂粗蛋白≥35%膨化配合饲料,经150d养殖期,鱼种平均规格20.26g/尾,成活率81.82%,饲料系数1.81。
关键词: 茶园 土壤 ph值 全氮 磷 钾 营养元素
本研究对10块不同种植年限茶园土壤p H值、营养元素等进行了测定,并进行了茶园土壤理化特性演变规律分析。结果表明：茶园土壤p H值与茶树种植年限呈负相关,表层土（0~20cm）土层p H值与茶树种植年限的相关方程为Y=-0.0088X＋4.1442,相关系数为0.3754,茶园深层土（20~40cm）土层p H值与茶树种植年限的相关方程为Y=-0.0054X＋4.0879,相关系数为0....
关键词: 甜樱桃 胚培养 灭菌
以甜樱桃杂交胚为试验材料,研究了不同灭菌组合及二次灭菌对杂交胚的灭菌效果,以期筛选出适合甜樱桃杂交胚组培的最佳灭菌方法。结果表明,甜樱桃杂交胚组培以使用75%酒精1min、10%次氯酸钠灭菌15min、0.1%升汞灭菌1min,用无菌水冲洗5次,用无菌滤纸吸干种胚表面水分,剥去种皮,再使用0.05%升汞灭菌0.5min后污染率、褐化率最低。
关键词: 产品加工技术 甲鱼 净菜 冷冻 营养丰富 美味佳肴 消费者 外膜
甲鱼（Pelodiscus sinensis）,学名鳖,又称水鱼、团鱼等,鳖肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的功效。不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补原料,备受人们的青睐。目前,市场上甲鱼以鲜活销售为主,普通消费者购买后,需对鲜活甲鱼进行割颈、放血、剖肚、去内脏和外膜、分割等处理。甲鱼外膜、脂肪去除麻烦,清理不干净...
关键词: 提质增效技术 枇杷 肥药 农业面源污染 生态环境 病虫害发生 种植效益 种植过程
淳安枇杷产业的发展得益于千岛湖优良的生态环境。为了保护千岛湖的一方秀水,减少农业面源污染,提升枇杷种植效益,淳安县针对枇杷种植过程中肥料、农药两个对环境有较大影响的投入品展开研究,主要通过果园生草、肥水同灌等一系列技术措施,降低肥药使用量,控制病虫害发生,有效提升果实品质,达到节本增收的目的,最终形成了一套枇杷肥药减量控害提...
关键词: 樱桃番茄 无限生长型 生长势 花序 椭圆形 单果重 耐贮运 商品性
无限生长型,生长势中等;早熟,节间短;始花节位8叶,花序间隔3叶,总状或复总状花序,每花序花数约15朵,结果性好,连续结果能力强;有绿果肩,成熟果黄色、着色一致、具光泽;果实长椭圆形,单果重约18g,果实较硬,不易裂果,较耐贮运;商品性好,风味佳,可溶性固形物8.6%,酸甜适中。
关键词: 培育技术 水库 英雄 季风气候区 年均气温 夏末秋初 台风雨 笋
江北区辖区内的英雄水库片区有4个行政村,属亚热带季风气候区,年均气温16.2℃,年均湿度58.5%,年日照数1600至2000h,年均降水量为1300至1400mm,全年有两个雨季,即梅汛期和台风秋雨期,春夏季梅雨较多,夏末秋初台风雨较多。山体属四明山的余脉丘陵,山体海拔一般在30~200m之间,最高峰为小黄泥尖,高程385.7m。
关键词: 数据统计分析 jmp软件 农业科研 畜牧试验 应用 离群值 实例
试验设计与数据统计在农业科研中具有非常重要的作用。目前数据统计分析中常用的软件有SPSS、SAS、JMP、S-plus、Rapid-miner等,其中SAS、S-plus软件具有强大的编程功能,应用者需具备较好的统计专业背景知识。JMP软件是SAS（全球最大的统计软件公司）推出的一款交互式可视化统计分析软件。
关键词: 畜禽废弃物 资源化利用 秀洲区 嘉兴 多路径 农业面源污染 畜禽养殖 污染整治
近年来,在＂五水共治＂的大背景下,嘉兴秀洲区强势推进畜牧业减量提质转型发展,深入推进畜禽养殖污染整治与畜牧业转型升级,严格落实畜禽禁限养制度,以畜禽废弃物资源化利用为抓手,减量提质,着力改变以往因粗放式、分散式养殖造成农业面源污染严重的困境。
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