关键词：有机生产 风险评估 专家打分法 风险因素 

摘要：根据有机产品生产国家标准制定出有机动物生产风险评估体系的各级指标,进行风险值赋值,并通过专家打分法确定各级指标权重,以计算出有机动物生产过程中总体和一级风险因素的风险范围和制定风险等级。同时分析有机动物生产过程中的关键风险因素,为降低有机动物生产风险以及认证检测提供科学依据。

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