氨基酸是“高级营养品”?错!

陆基宗; 胡晓东

关键词:氨基酸 植物蛋白质 营养品 氮基 生理功能 

摘要:氨基酸是生命的物质基础,是人体新陈代谢、生殖遗传等生理功能的维持者,是组成和修补人体组织的主要材料,并对人体提供能量。但是过犹不及,氨基酸也不能滥补。专家告诫:氨基酸并非"高级营养品",滥用氨基酸制品,有害无益!

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