关键词：老年痴呆症 饮食 蔬菜水果 抗氧化剂 菠菜 

摘要：经常吃菠菜有助预防老年痴呆症 德国一项新研究发现，常吃菠菜有助于预防老年痴呆症。吃胡萝卜和杏也有同样功效。研究结果发现，维生素和β-胡萝卜素水平偏低与老年痴呆症之间存在关联性。因此，菠菜、胡萝卜和杏等富含抗氧化剂的蔬菜水果有助于缓解老年痴呆症症状。

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