关键词：农产品质量 现状 影响因素 发展对策 

摘要：自古以来,中国都是一个农业生产大国,同时也是一个农业消费大国,随着这二三十年来社会经济的发展,人们的生活水平及生活质量都在不断地提高,人们对农产品质量安全也相应地提出了更高的要求,都希望能够吃到新鲜绿色无公害的食品。所以,农民的商品——农产品质量安全意识研究受到了国内外学者的广泛关注,同时也对农产品质量安全问题做了大量研究,取得了很大的成果。他们分别从不同的方面来进行研究,比如农产品的质量安全现状、影响农产品质量安全的主要因素以及针对所存在的问题提出的对策等方面。将近些年来各位学者的研究成果进行总结,旨在借鉴。

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