食品安全如何走出“牛栏关猫”陷阱

邓海建

关键词:食品安全工作 国务院副总理 食品安全委员会 食品安全监管 中共中央政治局 

摘要:中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任5月13日出席全国食品安全工作专题会议,强调要进一步落实党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署,严格执行《食品安全法》,坚决把关系人民群众身体健康、生命安全和正常生活的食品安全工作抓实抓好。我国在食品安全领域有20多部法律、近40部行政法规、150多部部门规章,其严厉程度甚至超过国际水准;为了解决食品安全监管缺位与越位并存的问题,真正实现从农田到餐桌的无缝监管,我国成立了国务院食品安全委员会以协调各监管部门工作。

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