吃饭:先看升糖指数

金明

关键词:升糖指数 吃饭 糖尿病患 控制血糖 肥胖发生率 

摘要:随着人们生活水平的提高,人口老龄化以及肥胖发生率的增加,糖尿病的发病率呈逐年上升趋势。糖尿病在中国的发病率达到2%,据统计,中国已确诊的糖尿病患者达4000万,并以每年100万的速度递增。虽然很多患者知道饮食能够控制血糖,但仅限于减少摄入量而言,而就依据升糖指数选择食物能控制血糖的知晓率却比较低。

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