购物车(0)健康与营养杂志是由新华文轩出版传媒股份有限公司主管，四川科学技术出版社有限公司;北京卓众出版有限公司主办的一本省级期刊。
健康与营养杂志创刊于2012，发行周期为月刊，杂志类别为医学类。
杂志介绍
健康与营养杂志是由新华文轩出版传媒股份有限公司主管，四川科学技术出版社有限公司;北京卓众出版有限公司主办的一本省级期刊。
健康与营养杂志创刊于2012，发行周期为月刊，杂志类别为医学类。
关键词: 西班牙 节日 夏天
7月July每年的7月6~14日是西班牙的奔牛节,在西班牙东北部城市潘普洛纳举行。西班牙奔牛节是西班牙的传统节日,始于1591年,又称＂关牛节＂,每年都吸引数万人参加。该据记载,14世纪后商人们在夏天将牛从城外赶至城内举行斗牛活动。市民们决定在天气更好的夏天庆祝圣费尔明节,两项活动逐渐合在了一起。在节日的9天里,来自世界各地的人们穿上白衣裤...
关键词: dris 健康 膳食营养素参考摄入量 中国营养学会 饮食结构 科学基础 合理膳食 国内外
近日,中国营养学会正式了2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》。这是中国营养学会时隔10年后,根据中国居民饮食结构的改变及国内外营养学界最新科研成果而重新修订,新版DRIs是指导大众合理膳食的科学基础,主要是指导老百姓怎么吃更合理,怎么吃更健康。关心健康的你,要关注一下哦!
关键词: 儿童 世界卫生组织 铝 生活 风险评估 食品安全 专家委员会 食品添加剂
2012年,国家食品安全风险评估中心对食品中的铝进行了风险评估,评估结果显示,我国居民摄入的铝按平均值算,低于粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）提出的参考值2 mg/kg（PTWI即‘每周耐受摄入量’）;然而14岁以下儿童以及一些经常食用含铝量较高食物的消费者,摄入的铝较多,有一定的健康风险。
关键词: 颈肩酸痛 健康问题 手指根部 颈肩疾病 上班族 发热感 后溪穴 颈椎
如果说上班族中什么健康问题最普遍,颈肩酸痛当排在第一位吧,‘十个颈椎九个病,还有一个在形成’,您的颈椎还好吗？这里教给大家轻松调理颈肩酸痛的小招式,每日坚持,必见疗效。铁砂掌调肩颈双手抬起,手肘不可低于心脏。掌心朝向自己,小手指侧互相撞击200次,会有酸痛、发热感。手上穴位调肩颈在小手指根部,感情线尽头,此处为后溪穴,中医上为治疗...
关键词: 热伤风 小心 夏季 感冒发热 白领女性 晚上睡觉 办公室 空调
盛夏,室外骄阳似火,高温酷暑,而室内却空调大开,清凉如秋。如此冷热交加,让不少人都难逃‘热伤风’侵扰,所以,本期就请营养专家和你聊聊‘热伤风’了该怎么办？案例文丽白领女性这两天天气特别闷热,晚上睡觉时,总是空调大开。人是凉快了,可是早上一觉醒来,却浑身不得劲、头痛、鼻塞、发热、腹泻,之前办公室里也有几个同事感冒发热,我是不是也被...
关键词: 大脑神经元 深度睡眠 新闻 健康 记忆 科学家 负责人
睡眠有益记忆日前,美国《科学》杂志上发表了一篇关于睡眠有助于记忆的文章。＂想要好记忆,得有好睡眠。＂是人们长久的认知,但却知其然而不知其所以然。现在,科学家也许找到了其中的奥秘：当人进入深度睡眠时,大脑神经元会长出新的突触,加强神经元之间的联系,从而巩固和加强记忆。研究负责人、美国纽约大学华人学者甘文标教授表示：＂这项成果...
关键词: 营养素 资讯 血清素能 情绪低落 维生素b6 血糖水平 香蕉 色氨酸
香蕉助健康美国动画神偷奶爸的人物小小兵最爱的食物是香蕉。为什么？大概是因为香蕉含有的营养素丰富,能帮助缓解人体的很多不适,一起来看看吧。对抗忧郁症：香蕉含有色氨酸,我们的身体能让这种氨基酸参与合成血清素,血清素能给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的作用。改善情绪低落：香蕉中所含的维生素B6能稳定血糖水平,改善情绪。
关键词: 保健法 营养学 食物营养 心理健康
又迎来了多雨的夏天,下雨的时候街上雨伞也开始争奇斗艳,平常你用的雨伞长什么样呢？你有没有注意过雨伞款式中的奇葩,下面给你推荐7款造型奇特的雨伞,上街不要太博人眼球啊!带灯泡的炫酷伞——LED发光雨伞如果你也想在下雨的日子闪闪发亮,不妨尝试买一把这样的LED发光雨伞,40只LED灯不仅能在雨中带给你新奇趣味,还能在黑暗的泥泞路上为你照亮。...
关键词: 读书 内容简介 川菜
01《川菜》作者：水晶月光推荐理由：透过纸张,愿你能＂品尝＂到一个全新的川味世界。内容简介：本书从一个痴迷川菜的川外人视角,寻找那些川内人因太熟悉反而不善表达,我们又充满遐想的正宗诱人川味。从全民热恋的经典川菜到浓情怀旧的家常川味,从街头流行的大众小吃到工序繁杂的热辣火锅,毫无保留地揭示了川菜制作的秘密,展现出巴蜀人活色生香...
关键词: 营养物质 臀部 女人 男人
世界著名科幻大师阿西莫夫有句名言：＂人类是拥有无用知识越多越快乐的动物。＂看了太多一本正经的知识,放松一下,也许这些冷门知识用处不大,但是管它呢,不要太当真,只要快乐就好!女人的臀部比男人大,是为了方便怀胎女人的臀部比男人大,是为了方便怀胎,臀部是重要的营养储存库,女人怀孕时胎儿所需的营养物质从屁股中提取。
关键词: 营养治疗 中医 西医 对症下药 疾病 症状
当疾病来临时,你是西医派,中医派,还是选择营养治疗？抑或疼痛难忍的症状已经让你没有机会选择,无论是什么,哪怕是小道偏方,只要能把难受的症状遏制住即可？如何在疾病来临时,从容地选择就医之法,做到既不伤害身体,又能对症下药？
关键词: 潜水 指南 骑自行车 初学者 学习 教练
说到潜水,相信大多数人都会跟小编一样,认为这是一项神秘、危险且有难度的‘高大上’的运动,但在普吉岛那旮旯却有个叫牛仔的潜水教练称：‘学习潜水要比学习骑自行车容易!’听到这话你是否立马觉得潜水其实也很亲民了呢？本期咱们就请牛仔教练对初学者常见的问题做个解答,说不定看完你也会爱上潜水哦!
关键词: 婚姻关系 学历 学习能力 智力水平 婚姻危机 童年经历 经营
学历高低只能说明一个人的智力水平或者学习能力,而婚姻更多考验的是情商,考验我们经营婚姻的能力。高学历的人处理婚姻关系时一样会遇到大众问题,所以无论学历高低,都可能遭遇婚姻危机;同样,无论学历高低,都有机会经营好自己的婚姻关系。案例都说童年经历会对人成年以后的众多方面产生巨大影响,思嘉认为自己这30年的人生历程刚好验证了这一说法...
关键词: 焦虑情绪 强迫症 玩游戏 物品
每次出门前,你会不会总是反复检查携带物品是否齐全,出门后常常担心门窗没有关好？你是否每次看到摆放不整齐的物品,就觉得心里不舒服,一定要把它们扶正？刷社交网络,一定要刷到最新动态,才能安心睡觉？玩游戏一定要打通关才罢手？你是不是已经在调侃自己患上了‘强迫症’？其实,你是陷入了焦虑情绪的怪圈,是在靠重复、无意义的观念及行为缓解自...
关键词: 孩子 自尊心 发脾气
很多妈妈问,小孩子有时候自尊心太强,说不得怎么办？比如有个妈妈问：我儿子快5岁了,很要强,不允许别人比他强!他和小朋友一起写字,他写错了,我告诉他写错了,他立马把纸撕了。我告诉他不要泄气,重新来写,可是他把新递给他的纸又撕了。类似这样的事频繁发生,我该怎样办,怎么能引导他不乱发脾气？
关键词: 高发人群 联合国儿童基金会 指南 食补 贫血 营养素缺乏症 必需微量元素 体内含量
铁缺乏是全球最常见的营养素缺乏症,据联合国儿童基金会统计,全球大约有37亿人缺铁,其中大多数是妇女,发展中国家40%~50%的5岁以下儿童和50%以上的孕妇儿童补铁,显得尤为重要。铁有什么功能？铁在人体内含量不多,一般为3~5g,却是人体中重要的必需微量元素。它主要存在于血红蛋白、肌红蛋白、血色素酶类,参与造血功能,体内氧气的运输和组织细胞的...
关键词: 运气 养生 五运六气 阴阳五行
谈到运气,很多人会想到金榜题名、中大奖、红运当头……这运气怎么能用来养生？其实,运气养生中的‘运气’是指五运六气,涉及医学、天文、历法、物候、气象、地理和阴阳五行等方面的一门科学。讲的是预测木、火、土、金、水的运行,风、寒、暑、湿、燥、火的变化给我们生活带来的影响,以防患于未然。这又与个人的运气有着玄之又玄的微妙关系。大...
关键词: 母乳喂养 零距离 缺铁性贫血 脑下垂体 子宫收缩 配方奶喂养 产后出血 免疫系统
婴儿的反复吸吮让母亲的脑下垂体释放催产素,引起子宫收缩,防止产后出血,促进子宫恢复。母乳喂养的妈妈患缺铁性险比配方奶喂养的妈妈低。反复吸吮让母亲的脑下垂体妈患缺铁性贫血的风养的妈妈低。一人类母乳中含着人种特有的最佳营养和消炎成分可以帮助孩子发育更为强壮的免疫系统。母乳不能被复制。它是一种根据婴儿成长的需要,会不停地调整成...
关键词: 年轻化趋势 糖尿病人 2型糖尿病 临床医生 血糖水平 谷类食物 血糖控制 糖代谢
有临床医生观察到,虽然进食粮谷类食物会使2型糖尿病人短期内血糖水平升高,但从长期看却刺激了机体对糖代谢的能力,有利于血糖控制。此外,还应该注意减少精细主食的量,增加粗粮的食用量。中国已成为仅次于印度的世界第二糖尿病大国,而且年轻化趋势增加。以前我们说糖尿病大部分都是40岁以上的人们发病,而现在,20多岁、30多岁,甚至比较胖的小孩都...
关键词: 舌尖 高潮 感受器 西瓜 气息
夜色迷离,马天尼略带辛辣的气息从舌尖蔓延,原始的气息刺激着鼻腔里五六百万个淡黄色的嗅觉感受器。一杯占士邦的最爱固然撩人,但炎炎夏夜,似乎还是清爽的西瓜冰更适合——确实,清凉的西瓜不仅能一扫暑气,其中的某些物质更能为这夏夜‘助性’。当然,除了西瓜,还有一些食物也能让你尽情尽‘性’,赶快来了解下!
关键词: 烧烤 智慧 夏季 有毒有害物质 有害因素 健康
难得清爽的夏夜,约上三五好友,边喝啤酒边吃烧烤,放肆地评热门的时事,这也许是天下所有吃货们共同的爱好了吧？但说起烧烤,不禁让人纠结要美味还是要健康？两者可否兼得？那么又如何巧妙避开有害因素,使烧烤变得健康起来,让它陪伴我们一起度过一个又一个不眠的仲夏之夜呢？烧烤为啥让人望而却步？烧烤中的有毒有害物质主要可以分为以下几类：
关键词: 冷冻食品 食用 超市 饺子 涮火锅 面食品 速冻 冰柜
如果您想吃饺子,自己从和面做馅包到吃,得需要1个小时;而超市买一份速冻饺子,10分钟即可上桌;如果您约几个好友在家涮火锅,羊肉片、虾丸、鱼丸、冻豆腐等等也都出自超市的冰柜;如果说冰箱是每个家庭的‘标配’,那么冷柜则是生活超市的‘标配’,今天,我们就来说说冷冻食品那些事儿。冷冻食品有哪些在超市就可以看到,冰柜里的食品基本包括5大类：...
关键词: 家族 青豆 家常菜
伏暑七月,火辣辣的大太阳烤得人胃口也变得慵懒。用各种清爽宜人的绿色小豆豆装点食物,以此勾引食欲是个不错的办法。漂亮宜人的啤酒搭档冰镇水煮毛豆,可当零食可做正餐的豌豆鳕鱼饼,都因那一抹翠绿让这个夏日的餐桌变得更惬意。一起来看看青豆家族的经典家常菜吧!
关键词: 辣味 炸鸡 啤酒 辣椒酱
《星星》的热播在年轻人中又掀起了一股‘韩流’,剧中主角的生活、爱情都让‘星粉’们为之憧憬和效仿,女主角的一句台词‘下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒？’也引发了‘啤酒＋炸鸡’的大卖。现在你也许正在路边尽情地吃着炸鸡,喝着啤酒,可是你知道吗？没有正宗的韩式辣椒酱,你吃到的炸鸡也许就称不上‘星星炸鸡’了。
关键词: 铁锅 中国 世界 应用 铁器
中国是世界上最早使用铁锅,也是铁锅应用最广泛的国家,正是一口口表面乌黑无光、毫不起眼的铁锅,烹制出了世界闻名的中华美食,养育了一代又一代的华夏儿女。铁锅是平凡朴实的千年中国味儿的最佳写照。我国是世界上最早使用铁器的国家之一,早在三千多年前的周代,原始的冶铁技术就已经被人们发明,到了公元前三四世纪,铁器已经广泛地应用在了军事、...
关键词: 美食 消夏 friedrich 食欲不振 生活方式 啤酒 德国
炎炎夏日难免食欲不振,但是人们却对啤酒却情有独钟。啤酒已成为全世界消夏的必备佳品,在德国,啤酒不仅是饮料,更是文化与生活方式的体现。这期我们请来普拉那啤酒坊餐厅的Hartmut Friedrich大厨为我们带来纯正的德式自酿啤酒与德国美食。
关键词: 喉 台湾地区 冬瓜 酸梅汤
古早味,充满着儿时的、久远的味道。冬瓜茶、酸梅汤、老冰棍、糖醋水……那些充满了甜蜜的古早味总是让人怀念与留恋。在今年这个潮湿、炎热,充满着古早味的夏天,何不选择一个下午,用折扇扇着凉风,听着古早味的歌曲,喝着古早味的解暑润喉茶,仿佛又依偎在外婆的身边……黑糖冬瓜茶冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料,长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在...
关键词: 白葡萄酒 加勒比海 北半球 人类 酸度
每到夏季,伴随着北半球炎热的到来,人类的消暑度假便开始风行。这个季节,白葡萄酒会迎来一波饮用热潮,从加勒比海的圣巴特,到椰林密布的泰国苏梅岛,再到中国古城风韵的云南丽江,乃至海滨城市青岛抑或北京三里屯,不同的白葡萄酒与人类演绎着和谐与亲密,交融与依赖……白葡萄酒那一呷酸爽是白葡萄酒比较优秀的一个特点,也是其备受欢迎的一个原因。...
关键词: 保健法 营养学 食物营养 心理健康
从《牵手》里的王纯,到《小李飞刀》中的惊鸿仙子,再到《大丈夫》里的顾晓岩,俞飞鸿的每一次出场都让人眼前一亮,并记忆深刻。岁月并非无情,它会沉淀出最真最美的东西,酝酿出独一无二的自我。漂亮可以靠精致的妆容,但气质却强求不得,因为并不是每个人都能被称为‘女神’。美丽真诚,谦虚温婉,一切浑然天成,无须多言气自华。
关键词: 旅行 澳大利亚 葡萄酒 美食 葡萄园 自然风 生活
如果你是一个地道吃货,以探寻美食为乐;如果你喜欢一边享受美食,一边欣赏葡萄园美景与清新乡村风情,那么南澳大利亚一定会对你的胃口。这里是一个绝妙天堂,将美食、葡萄酒、自然风光与悠闲的生活状态混搭在一起,让你不仅享受到美食,还懂得了什么才叫生活。遍布南澳大利亚州的餐馆都拥有最棒的厨师、提供最新鲜的食物和顶级的葡萄酒,而且无论你是...
关键词: 家电 洗澡 盛夏 身体健康 使用寿命 降温 夏季
在酷暑难耐的夏季,人们都喜欢洗澡降温,让身体更凉爽舒适。可是你知道吗？对于同样忍受着酷暑折磨的家电也需要洗洗澡,降降温,这样才能更好地为我们服务,而且使用寿命也能延长。那么,有哪些家电需要洗澡降温呢？又该怎样洗呢？家电为什么要清洗？众所周知,夏季当中空气闷热潮湿,家电非常容易产生细菌,威胁着人们的身体健康。
关键词: 烹饪 外观设计 厨房 家电 智能化 厨艺
追求美食的人很多,但是精于厨艺的人却往往只是少数。在快节奏生活的今天,留给厨房的时间无疑越来越少,特别是对很多小夫妻来说就更是如此。或许正因为如此,与曾经我们在选择厨房家电时追求价格、性能有所不同,如今外观设计、节能环保,以及简便、智能化成为选择厨房家电产品时新的关注焦点。本期不妨和我们一同尝试几款智能厨房家电,即便零厨艺...
关键词: 冰岛 美食 羊肉
冰岛,对还未踏上这片土地的人来说,是冰冷而无趣的;但对已经触摸到她惊艳美景的人来说,冰岛就像一见难忘的情人,分别了,反而愈发思念,盼望再次重逢!冰岛美景无法用语言描述,只有亲临才能感受那种旷野、寂静、无人的壮美!那才是真正的世外桃源的景象。美景自然要配美食,先说说冰岛的羊肉,不敢说是世界上最好吃的羊肉,但绝对可以称得上是最嫩、最...
关键词: 读者 烘焙 cr pe 法国 美食文化 创始人 美食家
2014年5月15日下午,由《健康与营养》杂志与可百尼尼芳草地店共同组织的幸运读者烘焙体验活动成功举办。这次活动不仅有众多喜欢美食的读者们踊跃报名,还吸引了两名在中国工作生活已久的外国读者参与。幸运读者们共同分享了法式美食文化,并在可百尼尼crêpanini品牌创始人之一Nico的带领下,亲自体验和学习了可百尼尼Gourmande美食家可丽饼的制作...
关键词: 资讯 业务发展 葡萄酒 联想 选优
01联想佳沃精选优品葡萄酒＂秘符＂系列品鉴会在京举行2014年6月6日,由联想控股佳沃集团主办的＂联想佳沃精选优品‘秘符’系列葡萄酒品鉴会＂在北京举行。会议现场,佳沃集团葡萄酒业务总经理孙俊为与会嘉宾介绍了佳沃的葡萄酒业务发展,智利埃米利亚纳酒庄亚太区总监NicolasPollman先生则与大家一起品鉴了＂秘符＂全系列葡萄酒——5个特殊符号分...
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