健康与营养杂志是由新华文轩出版传媒股份有限公司主管，四川科学技术出版社有限公司;北京卓众出版有限公司主办的一本省级期刊。
健康与营养杂志创刊于2012，发行周期为月刊，杂志类别为医学类。
杂志介绍
健康与营养杂志是由新华文轩出版传媒股份有限公司主管，四川科学技术出版社有限公司;北京卓众出版有限公司主办的一本省级期刊。
健康与营养杂志创刊于2012，发行周期为月刊，杂志类别为医学类。
关键词: 补充维生素 膳食均衡 日光暴露 维生素d 蛋白质 老年人 剂量
Q都说到了一定年龄就该补充维生素，真的是这样吗？ A一般而言，大多数膳食均衡（即摄入各种水果、蔬菜、谷类和蛋白质）且有日光暴露的成人无需另外补充维生素。但对某些特殊人群，如大多数老年人，尤其是跌倒风险增加者，推荐补充维生素D，1000IU／d是合适的剂量；对于即将妊娠以及备孕的女性，推荐补充叶酸，400-800pg／d是合适的剂量。
关键词: 保健法 营养学 食物营养 心理健康
继2014年下半年台湾顶新黑心油事件以来，事件愈演愈烈，先是“统一”被卷入，17款方便面产品中枪，而近日，台湾导游抵制康师傅的视频又把方便面主打品牌康师傅卷了进来，这不免让人们怀疑：难道万能的泡面真的不能吃了吗？
关键词: 肠道菌群 欲望 迷走神经 肠道微生物 饮食习惯 垃圾食品 食物 大脑
对于人为什么喜欢某种食物，最近有研究给出了答案——因为肠道菌群控制了我们的大脑!研究者认为，肠道微生物通过影响迷走神经（一条从脑延伸到肠道的神经）来控制人体对食物的喜好。研究揭示，这些肠道菌群控制人体的饮食习惯，是出于自身的生存考虑，比如，某些菌群让人体嗜好垃圾食品，达到消灭另一些菌群而一方独大的目的。
关键词: 高温环境 营养素 消化功能减退 胃液酸度 维生素c 消化液分泌 维生素b1 维生素b2
高温环境下，胃肠运动减弱，同时唾液、胃液、胰液、胆汁、肠液等消化液分泌减少，胃液酸度降低，消化功能减退，并常常出现食欲减退。另外，机体代谢率增加，大量出汗，钠、钾、钙、镁等矿物质丢失较多，使机体对蛋白质、钠、￡甲、钙、镁、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素断口水等需要量增加，更要注意能量和营养素的摄入。
关键词: 抗氧化作用 氢气 病理生理机制 可燃气体 研究人员 医学领域 大众健康 健康价值
氢气，人们常识中的一种可燃气体，近年来，研究人员却更多地发现了其所具有的独特抗氧化作用，其在生物医学领域、大众健康领域的应用研究越来越深入。 氢气抗氧化的健康价值 氧化损伤几乎是人类所有疾病发生发展的最常见和最基本的病理生理机制。
关键词: 儿童多动症 孩子 hoffmann 家长 神经科学家 注意力
儿童多动症是一个并不年轻的病症，早在1845年，德国的神经科学家Heinrich Hoffmann在他写的一本儿童书中就有描述。在书中，他描写了两个男孩子在家里的“坐立不安”的种种表现。儿童多动症的基本特征就是注意力难以集中在目标行为上，动个不停、做事冲动而不考虑后果。您的孩子是这样吗？
关键词: 保健法 营养学 食物营养 心理健康
这不是无车一族的自嘲，也不带有屡次摇号不中的愤懑，而是真正意识到：尽管科技发展更多时候带来的是便利，但有时候也可能束缚人类手脚，从而使人变得懒情、笨拙，甚至不健康。
关键词: 脊柱骨质增生 保养 保护作用 腰椎间盘突出 人体运动 内脏器官 相关病症 腰肌劳损
脊柱的健康关乎全身，它是人体的中柱，担负着承重的作用，参与人体运动和平衡，对心、肺、肝、脾等内脏器官，起到一个保护的作用，更重要的是对于脊髓有保护作用。脊柱相关病症不仅涉及大家所熟悉的颈、肩、腰痛，如：落枕、颈椎病、腰椎间盘突出、腰肌劳损、脊柱骨质增生等，还涉及循环、呼吸、消化、神经、内分泌、免疫等系统。保护好脊柱，...
关键词: 保健法 营养学 食物营养 心理健康
记忆，这个自古以来披着神秘外衣的心理学概念，一直是人类热衷研究的课题。记忆从来不是死胡同，而是一座迷宫，在众多并不畅通的纷繁扭曲道路中还存在着一条绝对畅通的林荫小径。这条林荫小径一经勇者的自我探索，迎来的便是面朝大海，春暖花开。
关键词: 儿童用药 安全用药 不良反应发生率 药品不良反应 超剂量用药 联合用药 自行服药 有效保护
2015安全用药月如期来临，你知道吗？据统计，儿童用药不良反应发生率平均为12．9％，其中新生儿达到24．4％；超剂量用药、随意联合用药、儿童自行服药等情况非常普遍。掌握儿童安全用药的基本常识，可以降低药品不良反应的发生率，有效保护儿童。就让儿科医生带您一起来更新用药的学问吧。值得一提的是，虽然这次主要针对儿童用药安全，但其实...
关键词: 衰老机制 老年 生活 害怕
不知道你有没有想象过自己老年以后是什么样子的？仍健步如飞、攀山越岭、耳聪目明，还是会令人沮丧地走路都需要拄着拐杖，或者干脆坐在轮椅上动弹不得？自己老年的生活情境有好多人根本不敢去想象，害怕吓着现在的自己。其实，不必害怕，如果充分了解人体的衰老机制，懂得如何为自己的身体加油、助力，80岁的你同样可以生机勃勃，过着高品质的...
关键词: 抗炎症 餐桌 免疫系统 慢性炎症 伤口疼痛 健康安全 身体 清理
我们都知道，受伤后，伤口疼痛红肿，有时还会发热、流脓，这是身体的免疫系统在以发炎的方式抗击外来细菌、病毒等侵害者，守护躯体健康安全。然而，炎症可以是你的守护神，也可以是你的敌人。通常情况下，我们的免疫系统能够自行调节，当识别到外来入侵者被清理完毕时，它就会停止清理工作，炎症亦逐渐消退。但如果免疫系统在身体并无外来入侵...
关键词: 海带 养生 营养丰富
生于海长于海的海带最终还是没有进入“海鲜”序列，但这并不影响海带作为食物给健康带来的巨大益处。海带不仅营养丰富，更为有趣的是，无论何时，它总是带着淡淡的“海洋味道”!
关键词: 健康 马三立 家族 杂豆
一说起“逗你玩”，相信很多朋友和我一样会怀念起相声界的泰斗人物马三立老师的经典段子。今天我要和朋友们分享的可不是“逗你玩”的幽默段子，而是给大家带来一个神秘的大家族，它们的营养实力绝对不会“豆”你玩!聪明的您看到这，估计也能猜个八九不离十，对了，今天这个神秘家族就是豆类家族里的杂豆之家，让我们进一步的了解舌尖上的杂豆...
关键词: 银鱼 沿海地区 生命周期 食物
鲜，是中国人对于食物的特殊味觉追求，现如今，已经成为评价食物健康与否的重要标志。银鱼，作为沿海地区食客人的最爱，“鲜”是其最大的特色，这呆仅是因为银鱼的生命周期仅有1年，更源于“船菜”这种特有的饮食形式。
关键词: 菜单 餐厅 食材
很多餐厅都有自己的秘密菜单，这些大厨的私房菜往往不会出现在餐厅的菜谱中,而仅会在熟客中私下流传。秘事菜单中的菜品有的食材稀缺无法大量贩售，有的工艺繁琐需要提前预订，还有的却是食材普通，带有大厨个人口味喜好的美味。
关键词: 芡实 虾仁 小便失禁 郑板桥 鸡头
“一塘蒲过一塘莲，荇叶菱丝满稻田。最是江南秋八月，鸡头米实蚌珠园。”郑板桥在《咏鸡头米》中这样写道。进入秋季，滋补的时节又已来到，这个时候在膳食中加入一些芡实是非常好的。《神农本草经》将它列为上品，说芡实可“益精气，强志，令人耳聪目明，久服轻身不饥，耐老神仙。”《本草纲目》也记载“芡实能止渴益肾，治小便失禁、遗精、白...
关键词: 海鲜 紧张节奏 城市人
每一个生活在紧张节奏中的城市人，都向往漫步在海边，听听浑厚、低沉的海浪声，踩踩柔软、舒适的细沙，之后便肆无忌惮地来一桌地道的带着大海气息的各式海鲜……此景此情，光想想就已经醉了。可是，有些时候，对于旅游的事情，我们却总是那么力不从心，各种的繁忙与压力让我们错过了一次又一次的前往。
关键词: 鸡尾酒 彩虹 气泡 创意 搭配
在家款待女性朋友们的时候，端出一盘看起来略萌兼美好的鸡尾酒，小伙伴们一定会很吃惊、很开心吧!浅色系的果酒，水蜜桃、橙味、蓝玫瑰搭配雪碧，味道很是清新；搭配出那种嫩嫩的彩虹色，装酒的玻璃杯在阳光下显得特别好看。
关键词: vs 葡萄酒 科技进步
当一瓶葡萄酒被打开时，在场的所有人几乎都会目不转睛地盯着橡木塞，正是这样一个非常有仪式感的过程，让很多朋友开始爱上葡萄酒，这也是传统的橡木塞给我们带来的享受。可是随着市场变化和科技进步，越来越多的酒庄开始使用螺旋盖来封存葡萄酒，开瓶不再需要海马刀，也很少会用到醒酒器，也就没有了象征意义的仪式感，这让很多朋友觉得葡萄酒...
关键词: 孩子成长 家庭生活 幼儿园
上幼儿园是孩子与父母的一次重大的分离，是孩子成长的一个重要的阶段，父母们都希望能够帮助孩子尽早适应幼儿园，那么父母应该如何安排孩子的家庭生活以便真正帮到孩子呢？
关键词: 家电 食材 美味佳肴 盲 中秋节 烹饪 厨房
叉快到了一年一度的了中秋节佳节，在这个象征着团圆的节日里，能够送上自己精心烹饪的饭菜，看着家人在惊喜之余饱尝自己亲手烹饪的美味佳肴，那将是何等的幸福i或许你会问：“我完全不懂得厨房料理，如何才能感受到这种幸福呢？”别担心!当顶级食材遇见顶级家电，即便你是厨房菜乌也能瞬间变大厨，饕餮盛宴分分钟搞掂!
关键词: 保健法 营养学 食物营养 心理健康
崇礼，这些年来随着“草原天路”和2022年冬奥会，知名度直线飙升，但它的内涵，尤其是更丰富的旅游资源，却有待更多人赏识。
关键词: 婚姻 催眠术 学会 大龄女
自从媒体称如今的中国已经进入“她时代”之后，女人开始对婚姻越来越有主动性。但似乎主动性解决不了所有问题，不少大龄女仍然站在婚姻门槛外，等一个男人进入“婚点”等得绝望。
关键词: 保健法 营养学 食物营养 心理健康
《故乡有灵》 内容简介：这是一本怀旧的散文集，在花如掌灯的笔下，舅舅、弟弟、酒徒、木匠、乞丐等乡间人物，每个人都被包容、被理解，每个人都有自己的自在。作者用一颗游子的心醉心品咂这些故人旧事，作品中极少见到雷霆怒吼、阔大无比的壮观场景，多是风和日丽、小桥流水的江南秀色和静安岁月、悲喜冷暖的人事变迁。
关键词: 美酒 新疆 媒体 夏日 巴音郭楞蒙古自治州
2015年8月15～18日，新疆中菲酒庄在新疆巴音郭楞蒙古自治州焉耆县开启一场主题为“走近中菲酒庄，发现新疆美酒”的中菲酒庄媒体团新疆夏日之旅活动。据悉，此次活动分为“新疆本土特色旅游”与“中菲酒庄2015获奖酒品新闻会暨媒体品鉴”两部分，来自北京、上海、广州等地近30家媒体参加了此次活动。
关键词: 捐赠仪式 营养健康状况 公益活动 贫困地区 基金会 中国 扶贫
2015年8月19曰，由沃尔玛中国与中国扶贫基金会联合发起的你“沃”一起，为“爱加餐”公益活动在北京沃尔玛购物广场宣武门店举行捐赠仪式。沃尔玛中国代表参与各方承诺向中国扶贫基金会“爱加餐”项目捐赠200万元，用于提升贫困地区孩子的营养健康状况。
关键词: 食品安全标准 认证 婴幼儿奶粉 项目负责人 事业部
2015年7月22,q，SGS（瑞士通用标准公证行）亚太区项目负责人SjmonDraeger在北京将全球酋个婴幼儿奶粉食品安全标准（BRC）A＋顶级认证证书，颁发给了君乐宝乳业有限公司（以下简称君乐宝）奶粉事业部。
关键词: 饮品 燕麦 合作协议 中国市场
2015年8月14日，百事公司（以下简称百事）与京东商城签署战略合作协议，百事将在京东正式向中国市场推出并销售在华首款乳饮品力作——桂格高纤燕麦乳饮品。这是百事公司在美国以外首次优先通过电商平台酋发新品。
关键词: 葡萄酒 白银 智利 事业 共聚 战略合作伙伴 中国 酒文化
2015年8月，智利百年名庄白银庄第五代庄主马里奥·巴布罗·席尔瓦首次来到中国，第一站便亲赴中国最亲密的战略合作伙伴——逸香葡萄酒事业访问。智利悠久的葡萄酒文化以及白银庄百年家族的酿酒历史，通过逸香在中国的全面传播，得到越来越多消费者的认可。
关键词: 中国营养学会 国际竞争力 植物提取物 北京 论坛 行业 国家发改委
2015中国植物提取物行业国际竞争力提升论坛将于10月29～30日在贵州贵安新区北斗湾开元酒店举行。8用18日大会主办方植提桥媒体和中国医保商会在北京举行了大会新闻会。大会邀请国家发改委中国大健康产业联盟理事长于小冬主任，中国营养学会理事长杨月欣女士，中国医药保健品进出口商会中药部副主任于志斌、贵安新区管委会王维仲主任和植提桥媒...
关键词: 台湾地区 实践能力 文化交流 基金会 大学生
2015年8月16日，2015年好丽友青年公益领袖台湾行活动正式启动。作为好丽友公益梦想实践大赛的重要分支活动，青年公益领袖台湾行由好丽友食品有限公司、中国扶贫基金会、北师大社会公益研究中心、台湾公益研究会联合发起，旨在积极推动大学生和公益界人士观摩、学习、体验公益创新项目和先进理念、提高青年学子公益实践能力，加强两岸公益文化...
关键词: 诺维 媒体 微生物制剂 生物酶制剂 工业酶制剂 哥本哈根 企业
2015年8月12日，全球生物酶和微生物制剂领导企业诺维信公司在北京举办媒体沟通会。据悉，总部位于丹麦首都哥本哈根的诺维信公司是全球工业酶制剂和微生物制剂的主导企业，致力于通过生物酶制剂和微生物制剂改善生活环境。
关键词: 中国营养学会 专家 世界卫生组织 合作中心 儿童卫生 顾问团 理事长 秘书长
201S年8月17日，葆婴·葆苾康营养中心专家2015研讨会在北京成功召开。营养中心主任，世界卫生组织儿童卫生合作中心主任戴耀华、营养中心顾问团团长，中国营养学会名誉理事长葛可佑、营养中心顾问团成员贾健斌、王玉、张文敏以及营养中心秘书长陈晓洲等众多中国顶级营养专家出席了此次会议。
关键词: 中秋月饼 星巴克 上市 诚意 口味 dna 咖啡 造型
2015中秋佳节，星巴克将面向市场推出“星情”“星悦”“星奕”三款月饼礼盒，月饼口味设计上，星巴克匠心独运，开发出了焦糖玛奇呆、榛果拿铁、南美风情咖啡榛子脆三款咖啡口味月饼。除了口味上的独一无二，三款礼盒中的月饼饼皮也完美展示了星式美学的独具匠心，月饼的饼皮不仅拥有经典的星巴克美人鱼LOGO浮雕，还有别致的玫瑰花瓣造型，而可...
关键词: 健康产业 中国 营养 医药行业 公益事业 活动组织 评选活动
2015年8月12日，“健康中国·金葵奖”颁奖典礼在海南举办，希望工程汤臣倍健营养支教计划凭借在公益事业上的贡献荣膺2015“健康中国·金葵奖”。据悉，该奖是由中康资讯发起，携手社会公益人士、公益活动组织、医药行业相关协会、行业专家等举办的中国健康产业的公益评选活动，自2013年起已成功举办两届。
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