吉林粮食高等专科学校学报杂志是由吉林省教育厅主管,吉林粮食高等专科学校主办的一本省级期刊。
吉林粮食高等专科学校学报杂志创刊于1985,发行周期为季刊,杂志类别为农业类。
关键词: 面包 米糠 最佳配方 稳定化 添加 工艺试验 挤压
通过一组正交试验对在面包内添加挤压脱酶稳定化米糠进行工艺试验,得出添加挤压脱酶稳定化米糠面包的最佳配方.
关键词: 大豆深加工 发展方向 豆制品 中国 植物蛋白
分析了世界豆制品的特点及其发展趋势,从我国实际出发,提出了大豆深加工的发展方向.
关键词: 面粉质量 新标准 面粉增白剂 用量 白度 过氧化苯甲酰 品质影响 健康 人体 稀释
针对增白剂新标准用量对面粉质量指标及品质的影响进行了研究.方法:实验室配制各种不同浓度的面粉样品,进行面粉质量指标的检测.结果:1.增白剂新标准用量对面粉的白度有较大的影响.2.增白剂新标准用量对面粉的灰分、面筋、含砂量影响不大.3.长期食用添加稀释过氧化苯甲酰(俗称:面粉增白剂)的面粉对人体的健康是不利的.结论:增白剂新标准用量对面...
关键词: 绿色食品产业 发展 对策 绿色营销 农业经济增长 绿色食品工程 科研力度 人体健康 法制管理
阐述了发展绿色食品产业对农业环境保护、农业经济增长和人体健康的重要意义,从绿色食品工程、生态农业、绿色营销、法制管理、科研力度等方面提出了发展绿色食品产业的对策.
关键词: 智能搜索引擎 网站搜索 软件体系结构 智能网 功能 基本原理
分析一个智能网站搜索引擎的基本原理,根据要实现的功能,合理设计一个智能搜索引擎的软件体系结构.
关键词: 教师指导 研究性学习 教学过程 基于网络 科学研究 教师评价 创设 操作方案 评价信息 网络优势
基于网络环境下的研究性学习,就是在运用网络优势的前提下,在教学过程中创设一种类似科学研究的情境和途径,学生在教师指导与支持下,以科学研究的方法探索问题的学习过程.在这个教学过程当中,教师的作用是非常重要的,于是对教师的评价也就显得尤为重要.从基于网络研究性学习对教师提出的新要求为出发点,对基于网络应用研究性学习教师评价操作方...
关键词: 情境学习理论 现代教学 情境认知 实践模式 情境教学 为学 学术界 启示 理论研究 热点
近几年来,随着学术界对学习本质的认识不断深入,基于情境认知与学习(Situated Cognition and Learning)的理论研究和实践模式的探索逐渐成为学习理论研究的热点.分析情境学习理论的基本观点,揭示情境学习对现代教学的启示,对情境教学的研习提供参考.
关键词: 创新能力 大学生 注重 培养学生 传统教学方法 改革 重要作用 初探
高校"两课"在培养大学生创新能力、提高大学生素质方面有着重要作用."两课"传统教学方法存在诸多弊端,不利于培养学生创新能力.因此,更新教学观念,采取多种教学方法,培养学生创新能力,是当前"两课"教学方法改革的关键.
关键词: 数学课 学习兴趣 培养学生 导学 引导 主动
探讨了如何在数学课中调动学生的学习兴趣,引导学生由被动变为主动,提高学习效率.
关键词: 高校思想政治工作 网络化 网络阵地 青年大学生 网络意识 政工队伍 实效 对策研究 主力 条件
网络化是现代科技发展的必然表现,青年大学生是网络化的主体,是认识和利用网络的主力军.网络化既给高校思想政治工作带来了机遇,也带来了挑战.高校思想政治工作者如何利用网络这个平台做好思想政治工作,增强思想政治工作的网络意识,建立适应网络化要求的政工队伍,营造型思想政治工作网络阵地,以互动思维改进工作方法,使高校思想政治工作真正收到...
关键词: 女大学生 性别差异 成绩统计 心理健康问题 心理健康教育 女学生 针对性 计分 智力 问卷调查
通过对大学生问卷调查、成绩统计分析,认真探讨当代男女大学生因性别差异而出现的心理健康问题的差异提出相应的建议,以便在今后的工作中有针对性的对学生进行心理健康教育,另外对男女学生在智力、成绩上的差异对大学生性别差异进行探讨.
关键词: 隐喻研究 隐喻理论 解释 因素 工作机制 运作方式 运作机制 综合作用 评述 基础
传统的隐喻理论中有许多直接解释隐喻的运作方式,但往往偏于一隅,未能全面地揭示隐喻的运作机制.在对隐喻研究中的一些有关隐喻工作机制的重要理论进行评述的基础上,提出隐喻效果的达成是各种因素综合作用的结果.
关键词: 企业管理 企业财务管理 综合竞争实力 实现利润 企业经济效益 地位 最大化 核心 增强
财务管理是企业管理的核心.加强财务管理,可以提高企业经济效益,确保企业实现利润最大化,增强企业综合竞争实力.因而抓住了财务管理,就抓住了企业管理的关键.
关键词: 财务功能 经济核算 经营 目标 发展 管理功能 含义 浅析 关系
浅析财务的三大功能--经济核算功能、管理功能和经营功能,论述了财务功能的发展、含义和目标,以及财务三层功能之间的关系.
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