关键词:黄孢原毛平革菌 金顶侧耳 混合发酵 纤维酶 优化
摘要:本研究以稻草粉为主要原料,通过单因素实验和正交实验,对黄孢原毛平革菌和金顶侧耳混合发酵产纤维素酶条件进行优化。结果表明,最适产酶的发酵培养基:稻草粉+可溶性淀粉25克/升,豆粕5克/升,KH2PO4 3.0克/升,VB11.0毫克/升,MgSO4·7H2O1.5克/升,FeSO4·7H2O0.2克/升,MnSO4·H2O0.2克/升,CuSO4·5H2O0.015克/升,CaCl20.4克/升,pH值5.0;接菌比例为3:2,转速150转/分钟,发酵到第6天左右时的粗酶液酶活力最高,达到0.86U/mL,为今后秸秆资源的充分利用及纤维素酶的大规模生产提供依据。
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